Esta receta es ma rica de lo que parece, y aunque un poco larga, es muy facil, la recomiendoINGREDIENTES:PASO 1 *150 g de cebolla *100 g de zanahoria *2 dientes de ajo *200 g de pimiento rojoPASO 2 *100 g de aceite *300 g tomate nat. Triturado *2 pastill
Pollo En Salsa Con Arroz Blanco
Esta receta es ma rica de lo que parece, y aunque un poco larga, es muy facil, la recomiendoINGREDIENTES:PASO 1 *150 g de cebolla *100 g de zanahoria *2 dientes de ajo *200 g de pimiento rojoPASO 2 *100 g de aceite *300 g tomate nat. Triturado *2 pastill
INGREDIENTES;PARA EL FLAN;* 4 huevos.* 500 g de leche* 120 g de azúcar.* 60 g de coco.PARA EL BIZCOCHO;* 3 huevos.-* 90 g de azúcar. * 90 g de harina.PARA EL CARAMELO.* 6 cucharadas de azúcar.* unas gotas de zumo de limón.yo le puse caramelo Royal PREPAR
Bizco-flan
INGREDIENTES;PARA EL FLAN;* 4 huevos.* 500 g de leche* 120 g de azúcar.* 60 g de coco.PARA EL BIZCOCHO;* 3 huevos.-* 90 g de azúcar. * 90 g de harina.PARA EL CARAMELO.* 6 cucharadas de azúcar.* unas gotas de zumo de limón.yo le puse caramelo Royal PREPAR
Un entrante diferente para sorprender .Tu receta casera paso a paso .
Ingredientes:
180g queso de untar.
40g queso azul.
2 huevos.
2 yemas.
110g harina.( de cualquier tipo pero yo he utilizado harina ecológica de espelta, y queda espectacular)
50g man
Pastel Salado De Queso Y Tomates Cherry (tarta Salada)
Un entrante diferente para sorprender .Tu receta casera paso a paso .
Ingredientes:
180g queso de untar.
40g queso azul.
2 huevos.
2 yemas.
110g harina.( de cualquier tipo pero yo he utilizado harina ecológica de espelta, y queda espectacular)
50g man
Ya estamos a viernes y llegamos al fin de semana. Todos los que han vuelto a la rutina después de las vacaciones lo estarán agradeciendo... y los niños temiendo, que ya están a la puerta de la vuelta al cole. Para endulzar un poco la vuelta, pero no
Sémola A La Leche De Coco Con Glaseado De Chocolate
Ya estamos a viernes y llegamos al fin de semana. Todos los que han vuelto a la rutina después de las vacaciones lo estarán agradeciendo... y los niños temiendo, que ya están a la puerta de la vuelta al cole. Para endulzar un poco la vuelta, pero no
Una rica sopa de tomate acompañada de un buen jamón serrano nos va a hacer que consigamos una receta fácil y con un sabor muy agradable, tomada fría nos resultará muy gratificante en épocas de calor, aunque puede ser tomada en cualquie
Sopa De Tomate Fría Con Jamón Serrano
Una rica sopa de tomate acompañada de un buen jamón serrano nos va a hacer que consigamos una receta fácil y con un sabor muy agradable, tomada fría nos resultará muy gratificante en épocas de calor, aunque puede ser tomada en cualquie
El escabeche originalmente fue una forma tradicional para la conservación de algunos alimentos, tanto de carnes como de pescados. El escabechado se consigue con la cocción de los alimentos en una salsa elaborada con vinagre y aromatizada con algu
Receta De Codornices En Escabeche
El escabeche originalmente fue una forma tradicional para la conservación de algunos alimentos, tanto de carnes como de pescados. El escabechado se consigue con la cocción de los alimentos en una salsa elaborada con vinagre y aromatizada con algu
En un viejo libro de cocina encontré una receta que me hizo pensar en algo como esto, como la receta mencionaba el craqué lo dejé en el nombre.
Son dos frutas combinadas con un arenado tipo crumble, miel, canela y alguna otra cosita.
Un postre distint
Manzanas Craqué (al Horno Con Arenado Y Arándanos)
En un viejo libro de cocina encontré una receta que me hizo pensar en algo como esto, como la receta mencionaba el craqué lo dejé en el nombre.
Son dos frutas combinadas con un arenado tipo crumble, miel, canela y alguna otra cosita.
Un postre distint
Ya advertí que vendría con esta receta cuando publiqué en el blog la receta de Ternera en salsa de zanahoria. Y lo prometido es deuda, aquí viene una receta de ternera con una salsa un poco dulce pero no demasiado.
Como ya dije, esta receta es una vu
Ternera En Salsa De Naranja
Ya advertí que vendría con esta receta cuando publiqué en el blog la receta de Ternera en salsa de zanahoria. Y lo prometido es deuda, aquí viene una receta de ternera con una salsa un poco dulce pero no demasiado.
Como ya dije, esta receta es una vu
Para mi 5º Post Colaborativo y gracias a la ayuda de mis compañeros he optado por un producto que nos gusta yo creo que a todos… pero que si encima, ya lo gratinamos al horno.. no podemos resistirnos!!!
Y es que, que tendrán las patatas, cuando ad
Patatas Gratinadas, Toda Una Tentación
Para mi 5º Post Colaborativo y gracias a la ayuda de mis compañeros he optado por un producto que nos gusta yo creo que a todos… pero que si encima, ya lo gratinamos al horno.. no podemos resistirnos!!!
Y es que, que tendrán las patatas, cuando ad
La Menestra Riojana, toda una Delicatessen, si la pruebas te resultara difícil no volver por nuestra tierra, La Rioja.
Menestras hay muchas, sin lugar a dudas la más famosa es la de Tudela, en Navarra, cosa que no me extraña, ya que tengo que decir que
Menestra Riojana, Toda Una Delicatessen
La Menestra Riojana, toda una Delicatessen, si la pruebas te resultara difícil no volver por nuestra tierra, La Rioja.
Menestras hay muchas, sin lugar a dudas la más famosa es la de Tudela, en Navarra, cosa que no me extraña, ya que tengo que decir que
No podía dejar pasar el verano sin hacer este plato tan preciado de la cocina del Norte, el Marmitako de Bonito.
Un guiso antaño de pescadores, tanto Vascos, Cántabros o Asturianos utilizaban esta receta un día si o otro también, y no solo con el bonito,
Marmitako De Bonito
No podía dejar pasar el verano sin hacer este plato tan preciado de la cocina del Norte, el Marmitako de Bonito.
Un guiso antaño de pescadores, tanto Vascos, Cántabros o Asturianos utilizaban esta receta un día si o otro también, y no solo con el bonito,
Llevo bastante tiempo oyendo hablar de recetas hechas con Coca-Cola y concretamente de bizcochos y tartas, así que me puse a investigar en la red y vi distintas recetas en diversos blogs y páginas de cocina, pero al final me decidí por la que aparece en
Tarta De Coca-cola
Llevo bastante tiempo oyendo hablar de recetas hechas con Coca-Cola y concretamente de bizcochos y tartas, así que me puse a investigar en la red y vi distintas recetas en diversos blogs y páginas de cocina, pero al final me decidí por la que aparece en
Este pan lo hice muchas veces y no se por que no lo subí al blog, pero nunca es tarde y aquí está por fin,tenia las fotos hechas y las aproveché, algún día las cambiaré.
Este pan es muy rico, en casa nos gusta mucho, sobre todo relleno de nueces que me r
Pan De Mono Dulce Relleno De Nueces
Este pan lo hice muchas veces y no se por que no lo subí al blog, pero nunca es tarde y aquí está por fin,tenia las fotos hechas y las aproveché, algún día las cambiaré.
Este pan es muy rico, en casa nos gusta mucho, sobre todo relleno de nueces que me r
Aunque ya terminaron las fiestas y ya nos comimos el roscón,yo hoy traigo una receta que hice a ultima hora para un familiar vegano y que nos encantó a todos,y que podemos comer aunque no sea el dia de reyes.
INGREDIENTES PARA UN ROSCÓN 100% VEGANO.
1
Roscon De Reyes Vegano-relleno De Crema De Almendras
Aunque ya terminaron las fiestas y ya nos comimos el roscón,yo hoy traigo una receta que hice a ultima hora para un familiar vegano y que nos encantó a todos,y que podemos comer aunque no sea el dia de reyes.
INGREDIENTES PARA UN ROSCÓN 100% VEGANO.
1
Ingredientes
10-12 filetes de cinta de lomo fresco
1 zanahoria
1 cebolla
1 mango
½ vaso de vino blanco
1 cucharadita de azúcar moreno
Un chorrito de nata para guisar
Sal y pimienta
1 huevo
Harina
2 vasos de aceite de oliva virgen
Preparac
Cinta De Lomo En Salsa De Mango
Ingredientes
10-12 filetes de cinta de lomo fresco
1 zanahoria
1 cebolla
1 mango
½ vaso de vino blanco
1 cucharadita de azúcar moreno
Un chorrito de nata para guisar
Sal y pimienta
1 huevo
Harina
2 vasos de aceite de oliva virgen
Preparac
Diréis que calor ... Pues si pero esto no es un obstáculo para comer caliente. María y yo crecimos en Sudamérica y desde luego comíamos legumbre en casa y en el colegio. Desde luego no nos criamos a base de ensaladas. Y de hecho los "Fríjoles" y el "S
Lentejas De Verano
Diréis que calor ... Pues si pero esto no es un obstáculo para comer caliente. María y yo crecimos en Sudamérica y desde luego comíamos legumbre en casa y en el colegio. Desde luego no nos criamos a base de ensaladas. Y de hecho los "Fríjoles" y el "S
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Aún hace calor y siguen apeteciendo las cosa ligeras. Esta ensalada la hice para nuestro aniversario. Espero que os guste.
Ingredientes
1 patata pequeña cocida por persona
16-20 langostinos grandes cocidos y pelados
2-3 ajitos picados
Aceitunas neg
Ensalada Templada De Langostinos Y Salmón Ahumado
Aún hace calor y siguen apeteciendo las cosa ligeras. Esta ensalada la hice para nuestro aniversario. Espero que os guste.
Ingredientes
1 patata pequeña cocida por persona
16-20 langostinos grandes cocidos y pelados
2-3 ajitos picados
Aceitunas neg
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La verdad es que desde que tengo mi MULTICOOKER cocinar es mucho mas fácil... Sobre todo para estos días
que estoy que no paro y casi no tengo tiempo a nada. Ya os contaré pronto en que ando metida jijijijij :) Bueno vamos con la receta y hoy os cue
Nido Al Huevo Con Carne
La verdad es que desde que tengo mi MULTICOOKER cocinar es mucho mas fácil... Sobre todo para estos días
que estoy que no paro y casi no tengo tiempo a nada. Ya os contaré pronto en que ando metida jijijijij :) Bueno vamos con la receta y hoy os cue
Necesitaremos:
un bote grande de piña en almíbar
10 cucharadas de azúcar
4 huevos
un vaso de harina
un vaso de azúcar
un sobre de levadura
una cucharada de mantequilla
Hacemos la masa para el bizcocho
batimos los huevos co
Bizcocho Con Piña
Necesitaremos:
un bote grande de piña en almíbar
10 cucharadas de azúcar
4 huevos
un vaso de harina
un vaso de azúcar
un sobre de levadura
una cucharada de mantequilla
Hacemos la masa para el bizcocho
batimos los huevos co
Vamos aprovechar las sobras del cocido del día de Navidad y también a empezar un poco con las verduritas que nos estamos poniendo redonditos.
Ingredientes:
Para el pisto.
100 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento Verde.
50 grs. Pimiento rojo.
1
Pastel De Patata, Pisto Y Sobras Del Cocido.
Vamos aprovechar las sobras del cocido del día de Navidad y también a empezar un poco con las verduritas que nos estamos poniendo redonditos.
Ingredientes:
Para el pisto.
100 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento Verde.
50 grs. Pimiento rojo.
1
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.):
4 cucharadas de harina.
1/2 litro de leche.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
3 setas ostra.
6 champiñones.
1/2 cebolla.
Nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
Preparación:
Cortamos la
Croquetas De Setas Y Champiñones
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.):
4 cucharadas de harina.
1/2 litro de leche.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
3 setas ostra.
6 champiñones.
1/2 cebolla.
Nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
Preparación:
Cortamos la
Hoy vamos a elaborar pan para torrijas. Ana nos cuenta que las cantidades de la receta son para dos barras de 400 gr aproximadamente. Para hacer la tercera barra de pan tan solo añadió la parte proporcional de ingredientes para obtener una barra d
Pan Para Torrijas
Hoy vamos a elaborar pan para torrijas. Ana nos cuenta que las cantidades de la receta son para dos barras de 400 gr aproximadamente. Para hacer la tercera barra de pan tan solo añadió la parte proporcional de ingredientes para obtener una barra d
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También se las conoce con
otros nombres patatas meneás, patatas machaconas
o patatas revueltas. Así de gracioso es el nombre de este plato cuyo
ingrediente fundamental son las patatas. Y así participo en el Reto Color y
Sabor de Temporada porque este
Patatas Revolconas
También se las conoce con
otros nombres patatas meneás, patatas machaconas
o patatas revueltas. Así de gracioso es el nombre de este plato cuyo
ingrediente fundamental son las patatas. Y así participo en el Reto Color y
Sabor de Temporada porque este
Últimamente coincide que cuando veo un programa de cocina por la tele, preparan una receta de Steak Tartar, pero cada vez que les oigo pronunciarlo me dan los siete males, porque la gran mayoría de cocineros (más o menos profesionales), lo llaman "Stick
Steak Tartar En Cesto De Parmesano
Últimamente coincide que cuando veo un programa de cocina por la tele, preparan una receta de Steak Tartar, pero cada vez que les oigo pronunciarlo me dan los siete males, porque la gran mayoría de cocineros (más o menos profesionales), lo llaman "Stick
Caramelos de naranja
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc
Caramelos De Naranja
Caramelos de naranja
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil
, 2 tazas de azúcar, 1 cucharada de glucosa, 2 naranjas,
Elaboración de la receta Caramelos de naranja:
Se exprimen las naranjas, se cuelan y se le añade en el azúc
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
Recetas Yucatecas -roscón De Reyes Yucateca
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Garbanzos Con Almejas Y Calamares (gm)
A mi pareja no le gusta el marisco, asi que cuando tengo que comer sola, aprovecho para prepararme algun arroz rico con bien de mejillones, almejas, langostinos, gambas... Ayer era un día de esos, pero mientras ideaba la manera de preparar un arroz con al
Níscalos-Rovellones a la plancha con huevo
Ingredientes:
500 gr. de níscalos (rovellones)
6 huevos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos bien las setas y ponemos en una sartén con un poco de aceite.
Salteamos a fuego med
Níscalos-rovellones A La Plancha Con Huevo
Níscalos-Rovellones a la plancha con huevo
Ingredientes:
500 gr. de níscalos (rovellones)
6 huevos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos bien las setas y ponemos en una sartén con un poco de aceite.
Salteamos a fuego med
Ya he contado en alguna ocasión que tengo unas amigas con intolerancias alimentarias. A veces es posible sustituir algunos de los alimentos que les provocan intolernacias por otros y obtener resultados "comestibles" jeje, como en esta ocasión en la
Crema De Cacao Y Avellanas Vegana
Ya he contado en alguna ocasión que tengo unas amigas con intolerancias alimentarias. A veces es posible sustituir algunos de los alimentos que les provocan intolernacias por otros y obtener resultados "comestibles" jeje, como en esta ocasión en la
Receta de Café Frappé un café con leche helado y espumoso ¡una bebida refrescante y estimulante! Prepara este riquísimo café helado y espumoso en unos minutos siguiendo el paso a paso:
Hola, hoy te traigo una bebida fresquita y estimulante… ideal pa
Café Frappé
Receta de Café Frappé un café con leche helado y espumoso ¡una bebida refrescante y estimulante! Prepara este riquísimo café helado y espumoso en unos minutos siguiendo el paso a paso:
Hola, hoy te traigo una bebida fresquita y estimulante… ideal pa
