Aquí están!
Mis queridos buñuelos de cuaresma un dulce tradicional que me vuelve loca!!
En Cataluña los solemos comer en ésta época pero vamos que se pueden hacer todo el año. Casi siempre sigo las tradiciones y como aún estamos en los 40 días a
Buñuelos De Cuaresma
Aquí están!
Mis queridos buñuelos de cuaresma un dulce tradicional que me vuelve loca!!
En Cataluña los solemos comer en ésta época pero vamos que se pueden hacer todo el año. Casi siempre sigo las tradiciones y como aún estamos en los 40 días a
No sabéis lo que os perdéis todos aquellos que no sabíais de su existencia... :D
Bien, esta torta es típica del pueblo de mi madre (Guadix, Granada) es la primera vez que la hago y tenia un poco de miedo porque yo y las masas... no nos llevamo
Torta Salada
No sabéis lo que os perdéis todos aquellos que no sabíais de su existencia... :D
Bien, esta torta es típica del pueblo de mi madre (Guadix, Granada) es la primera vez que la hago y tenia un poco de miedo porque yo y las masas... no nos llevamo
¿Os habéis despertado alguna vez con ganas de comer chocolate? A mi me sucedió el otro día y como en casa son unos amantes incondicionales del chocolate, me puse a pensar qué era lo que podía preparar con él. En seguida me vino a la mente un brazo
Brazo De Gitano De Chocolate
¿Os habéis despertado alguna vez con ganas de comer chocolate? A mi me sucedió el otro día y como en casa son unos amantes incondicionales del chocolate, me puse a pensar qué era lo que podía preparar con él. En seguida me vino a la mente un brazo
Otra aportación a la iniciativa "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica", en este caso he utilizado un plato de pasta, que muchas veces queda relegado en la nevera. Suelen
Miniflanes De Macarrones Con Queso
Otra aportación a la iniciativa "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica", en este caso he utilizado un plato de pasta, que muchas veces queda relegado en la nevera. Suelen
Hace unas semanas fuimos a cenar a casa de unos amigos y solemos llevar algo entre todos, yo lleve este pan relleno de frankfurt, aquí tenéis otra receta de pan de briox que ya publique hace algún tiempo, pan de briox relleno de jamón, queso, pimien
Pan De Briox Relleno De Salchichas De Frankfurt
Hace unas semanas fuimos a cenar a casa de unos amigos y solemos llevar algo entre todos, yo lleve este pan relleno de frankfurt, aquí tenéis otra receta de pan de briox que ya publique hace algún tiempo, pan de briox relleno de jamón, queso, pimien
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Coca De Llardons Con Piñones
Se acerca la verbena de "Sant Juan" y aquí en Cataluña es una tradición y se celebra en compañía de la familia y amigos.
En casa después de la cena se comen las cocas y se bebe el cava, se tiran fuegos artificiales, ademas en mi casa ponemos músic
Como ya sabéis la semana pasada fue el cumpleaños de mi hija y ya visteis la tarta de zanahorias y chocolate que le hice la receta aquí y aunque lo celebramos en casa también lo volvimos a celebrar con toda la familia el sábado en plan calçotada y d
Tarta Regalo
Como ya sabéis la semana pasada fue el cumpleaños de mi hija y ya visteis la tarta de zanahorias y chocolate que le hice la receta aquí y aunque lo celebramos en casa también lo volvimos a celebrar con toda la familia el sábado en plan calçotada y d
.JPG)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espinacas Frescas
4 Huevos
1 Litro de Leche
60 gr. de Mantequilla
60 gr. de Harina
2 Dientes de Ajo
200 gr. de Jamón Serrano en Lonchas
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Espinacas A La Crema Con Huevo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espinacas Frescas
4 Huevos
1 Litro de Leche
60 gr. de Mantequilla
60 gr. de Harina
2 Dientes de Ajo
200 gr. de Jamón Serrano en Lonchas
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Ingredientes
2 planchas de hojaldre
250 gr. de queso en lonchas al gusto
250 gr. de jamón de York en lonchas
250 gr. de jamón serrano en lonchas finísimas
2 huevos cocidos
1 huevo
Preparación
Extendemos una lámina de hojaldre en una bandeja de horno
Hojaldre De Jamón Y Queso
Ingredientes
2 planchas de hojaldre
250 gr. de queso en lonchas al gusto
250 gr. de jamón de York en lonchas
250 gr. de jamón serrano en lonchas finísimas
2 huevos cocidos
1 huevo
Preparación
Extendemos una lámina de hojaldre en una bandeja de horno
Ingredientes
1 Kg alitas de pollo
Para el adobo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano
Sal o podemos machacar dos cubitos de caldo
½ vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación
Le decimos al carnicero que nos parta las ali
Alitas De Pollo Adobadas Al Horno
Ingredientes
1 Kg alitas de pollo
Para el adobo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano
Sal o podemos machacar dos cubitos de caldo
½ vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación
Le decimos al carnicero que nos parta las ali
Este es un plato nuestra niñez. Mi madre lo hacía mucho y ahora sigue suspirando por el.
Lo hemos subido al blog en el 2009, y lo hacemos muchas veces porque mis hijos y nietos son fans de este plato.
Lo hemos subido de nuevo porque encontré una past
Pasta Con Repollo
Este es un plato nuestra niñez. Mi madre lo hacía mucho y ahora sigue suspirando por el.
Lo hemos subido al blog en el 2009, y lo hacemos muchas veces porque mis hijos y nietos son fans de este plato.
Lo hemos subido de nuevo porque encontré una past
.jpg)
Hasta hace unos meses ni se me pasaba por la cabeza hacer un pan o cualquier tipo de masa y ahora me pasa todo lo contrario.
Donde se ponga un pan recién horneado que se quite todo lo demás.
En el día a día por cuestión de tiempo no haga yo el
Pan De Brioche Relleno De Beicon,jamón Y Queso
Hasta hace unos meses ni se me pasaba por la cabeza hacer un pan o cualquier tipo de masa y ahora me pasa todo lo contrario.
Donde se ponga un pan recién horneado que se quite todo lo demás.
En el día a día por cuestión de tiempo no haga yo el
ok.jpg)
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Bebida de soja.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
100 grs. Harina de fuerza.
300 grs. Harina integral.
1 cucharadita de sal.
Con estas medidas he tenido para 5 bases de masa gorda, de
Pizza De Masa Integral Con Sardinillas, Atún Y Anchoas.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Bebida de soja.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
100 grs. Harina de fuerza.
300 grs. Harina integral.
1 cucharadita de sal.
Con estas medidas he tenido para 5 bases de masa gorda, de
Con los trozos que me sobraron de hacer las bolas de melón hoy un buen batido para desayunar y coger vitaminas.
Ingredientes:
200 grs. Melón.
1 cucharada de canela.
30 grs. Cereales de salvado.
250 grs. Bebida de soja.
Elaboración:
Poner todos
Batido De Melón, Cereales,canela Y Bebida De Soja.
Con los trozos que me sobraron de hacer las bolas de melón hoy un buen batido para desayunar y coger vitaminas.
Ingredientes:
200 grs. Melón.
1 cucharada de canela.
30 grs. Cereales de salvado.
250 grs. Bebida de soja.
Elaboración:
Poner todos
Ingredientes:
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Poner los quesos en el vaso del thermomix.
Picar 30 segundos, velocidad 5.
Añadir el preparado para cocinar.
Mezclamos 20 segundos, v
Salsa De Queso.
Ingredientes:
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Poner los quesos en el vaso del thermomix.
Picar 30 segundos, velocidad 5.
Añadir el preparado para cocinar.
Mezclamos 20 segundos, v
Un día viendo en facebook las fotos de las diferentes camisetas que entre otros diseña y vende Charles F. Farmer, miembro del grupo del blog, vi la foto de la empanada de tortilla que había preparado y me llamo muchísimo la atención, nunca la había vist
Empanada De Tortilla De Patata Con Chorizo
Un día viendo en facebook las fotos de las diferentes camisetas que entre otros diseña y vende Charles F. Farmer, miembro del grupo del blog, vi la foto de la empanada de tortilla que había preparado y me llamo muchísimo la atención, nunca la había vist
Por fin tengo un reto en el que tengo que preparar pasta fresca...
Hace bastante tiempo que tengo artilugios varios para trabajar la pasta. De hecho, hace algún tiempo tuve un máquina que hacía todo el proceso de la pasta ella solita: amasa
Pasta Fresca Casera (receta Italiana)
Por fin tengo un reto en el que tengo que preparar pasta fresca...
Hace bastante tiempo que tengo artilugios varios para trabajar la pasta. De hecho, hace algún tiempo tuve un máquina que hacía todo el proceso de la pasta ella solita: amasa
En el reto de “Reposteras por el mundo”
ha tocado uno de esos países que no hubiese sabido situar en el mapa con total
seguridad. Y eso que, al estudiar un poco este país me he dado cuenta que casi
llegue hasta su territorio, porque
Kurabie (galletas Albanesas)
En el reto de “Reposteras por el mundo”
ha tocado uno de esos países que no hubiese sabido situar en el mapa con total
seguridad. Y eso que, al estudiar un poco este país me he dado cuenta que casi
llegue hasta su territorio, porque
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Cómo Hacer Magdalenas Clásicas Para Que Salgan Casi Perfectas (trucos)
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
INGREDIENTES
1 CEBOLLA
3 TOMATES
1 PIMIENTO VERDE
1 PEPINO
ACEITE
VINAGRE
SAL
ELABORACION
Pelamos el pepino y lo picamos en cuadraditos. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros y luego partimos por la mitad los mismos.Cortamos ta
Picadillo De Verano
INGREDIENTES
1 CEBOLLA
3 TOMATES
1 PIMIENTO VERDE
1 PEPINO
ACEITE
VINAGRE
SAL
ELABORACION
Pelamos el pepino y lo picamos en cuadraditos. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros y luego partimos por la mitad los mismos.Cortamos ta
Quedaba un magret de pato sin cocinar en la nevera y tenía que darle salida ya. Sin embargo, en casa nos gusta comer legumbres un par de veces a la semana y si las legumbres están cocinadas con buenos productos no tienen porque ser un producto ni ca
Alubias Pintas Con Pato
Quedaba un magret de pato sin cocinar en la nevera y tenía que darle salida ya. Sin embargo, en casa nos gusta comer legumbres un par de veces a la semana y si las legumbres están cocinadas con buenos productos no tienen porque ser un producto ni ca
Galletas crujientes con pepitas de chocolate
Ingredientes:
300 gr. de harina.
150 gr. de mantequilla.
160 gr. de azúcar blanquilla.
60 gr. de azúcar moreno.
1 huevo.
1 cucharadita de levadura.
Pepitas de chocolate.
loading...
var SC_CId = "87
Galletas Crujientes Con Pepitas De Chocolate
Galletas crujientes con pepitas de chocolate
Ingredientes:
300 gr. de harina.
150 gr. de mantequilla.
160 gr. de azúcar blanquilla.
60 gr. de azúcar moreno.
1 huevo.
1 cucharadita de levadura.
Pepitas de chocolate.
loading...
var SC_CId = "87
Dorada con champiñones en microondas
Una receta rica y rápida tanto en la prepacación como la elaboración.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 7 minutos.
Dificultad: Baja.
Ingredientes para dos personas:
4 filetes de dorada.
30
Dorada Con Champiñones En Microondas
Dorada con champiñones en microondas
Una receta rica y rápida tanto en la prepacación como la elaboración.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 7 minutos.
Dificultad: Baja.
Ingredientes para dos personas:
4 filetes de dorada.
30
Tenía un mango en casa que no sabía que hacer con élAunque es una fruta con muchas propiedades, en mi casa no le gusta a nadie, así
Tarta De Requesón Y Mango
Tenía un mango en casa que no sabía que hacer con élAunque es una fruta con muchas propiedades, en mi casa no le gusta a nadie, así
Recuerdo que cuando era jovencita e iba a una pizzería no podía dejar de reírme al ver en la carta este plato.
Las tonterías de la adolescencia... como atenuante diré que el nombre parecía nombrar a la profesión más antigua del mundo y claro. que
Espaguettis Alla Puttanesca
Recuerdo que cuando era jovencita e iba a una pizzería no podía dejar de reírme al ver en la carta este plato.
Las tonterías de la adolescencia... como atenuante diré que el nombre parecía nombrar a la profesión más antigua del mundo y claro. que
Hola!!! hoy os dejo una recetade pescado que ya tocaba,en esta ocasión,un bacalao gratidado con alli olli,patatas y una salsa de sofrito de verduras vamos a empezar!!!
INGREDIENTES:
1 filete de bacalao por persona (desalado)
1 cucharada generosa de ali o
Bacalao Gratinado Con Alli Olli
Hola!!! hoy os dejo una recetade pescado que ya tocaba,en esta ocasión,un bacalao gratidado con alli olli,patatas y una salsa de sofrito de verduras vamos a empezar!!!
INGREDIENTES:
1 filete de bacalao por persona (desalado)
1 cucharada generosa de ali o
Normalmente siempre se dice que no se deben cocinar demasiado los alimentos, puesto que pierden sus nutrientes y propiedades, pero la yuca es una excepción a esta regla. La yuca en crudo contiene toxinas (ácido cianhídrico) que pueden ser perjudiciales y
Zonzo De Yuca (bolivia).
Normalmente siempre se dice que no se deben cocinar demasiado los alimentos, puesto que pierden sus nutrientes y propiedades, pero la yuca es una excepción a esta regla. La yuca en crudo contiene toxinas (ácido cianhídrico) que pueden ser perjudiciales y
Creo que no hay ningún cartel indicándonos que estamos allí, ya no está su nombre en la Estación del tren, ya no pasa el
tranvía que nos llevaba hasta "Málaga", ya no hay "chinorros" en su rebalaje, ni barcas varadas en sus playas.
Ya no se escuch
Pintarroja Y Almejas Con Tomate Frito
Creo que no hay ningún cartel indicándonos que estamos allí, ya no está su nombre en la Estación del tren, ya no pasa el
tranvía que nos llevaba hasta "Málaga", ya no hay "chinorros" en su rebalaje, ni barcas varadas en sus playas.
Ya no se escuch
Vuelvo a retomar el capítulo de las gelatinas.
Ya os comenté, que hace poco que descubrí el mundo de las gelatinas, la verdad no era un postre que me hubiese llamado nunca la atención, pero es de estas cosas que una tarde te pones a navegar con tu móvil
Gelatina De Zumo De Frutas
Vuelvo a retomar el capítulo de las gelatinas.
Ya os comenté, que hace poco que descubrí el mundo de las gelatinas, la verdad no era un postre que me hubiese llamado nunca la atención, pero es de estas cosas que una tarde te pones a navegar con tu móvil
