En Navidades todos tenemos recetas típicas de esta época. Todos nos hemos criado con recetas deliciosas que cocinaban nuestros padres o nuestros abuelos y si las comemos una vez ya siendo mayores... nos traen ciertos recuerdos, sentimientos, sensaciones
Paletilla De Cordero, Receta Típica Navideña En Casa De Mis Padres
En Navidades todos tenemos recetas típicas de esta época. Todos nos hemos criado con recetas deliciosas que cocinaban nuestros padres o nuestros abuelos y si las comemos una vez ya siendo mayores... nos traen ciertos recuerdos, sentimientos, sensaciones
Buenas tardes-noches, aquí seguimos colgando cosicas que he echo este finde.. Ya que hace mucho frío para estar por las calles del pueblo lo he empleado en desarrollar recetas como esta maravillosa crema de nubes que he cogido prestado del blog Mis Dulce
Crema De Nubes
Buenas tardes-noches, aquí seguimos colgando cosicas que he echo este finde.. Ya que hace mucho frío para estar por las calles del pueblo lo he empleado en desarrollar recetas como esta maravillosa crema de nubes que he cogido prestado del blog Mis Dulce
Valora esta receta
Quien dice desayuno, dice merienda, como la que puede ser acompañada de estas sanísimas madalenitas de miel y chocolate…
Ingredientes:
2 huevos
130 g de miel
35 ml
Madalenitas De Chocolate
Valora esta receta
Quien dice desayuno, dice merienda, como la que puede ser acompañada de estas sanísimas madalenitas de miel y chocolate…
Ingredientes:
2 huevos
130 g de miel
35 ml
INGREDIENTES:
(Para dos personas)
1/2 CONEJO
1CEBOLLA FRESCA GRANDE
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 BERENJENA
CALDO DE CARNE
VINO RANCIO O BLANCO
PIMIENTA NEGRA,ACEITE ,SAL Y PIMIENTA
PREPARACION:
Saltear el conejo sapimentado en la cazuela co
Conejo Con Samfaina
INGREDIENTES:
(Para dos personas)
1/2 CONEJO
1CEBOLLA FRESCA GRANDE
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
1 BERENJENA
CALDO DE CARNE
VINO RANCIO O BLANCO
PIMIENTA NEGRA,ACEITE ,SAL Y PIMIENTA
PREPARACION:
Saltear el conejo sapimentado en la cazuela co
Rica? Noooo!!!!!!! Riquísima!!!!!!!!
Queda mal que yo lo diga? Si, puede ser, pero la verdad es que es una masa muy pero muy rica y sobre todo sana, casera, hecha con nuestras manos.
Es especial para canastitas, empanadas y tartas.
Se hace muy fácilm
Masa Para Tartas O Empanadas Con Semillas
Rica? Noooo!!!!!!! Riquísima!!!!!!!!
Queda mal que yo lo diga? Si, puede ser, pero la verdad es que es una masa muy pero muy rica y sobre todo sana, casera, hecha con nuestras manos.
Es especial para canastitas, empanadas y tartas.
Se hace muy fácilm
Estas cazuelitas son ideales para presentar cuando tenemos amigos, o invitados y queremos servir algo de modo diferente.
Son sabrosas y completas, por eso con una rica entrada, si son de muy buen comer, pueden servirla solita y si se satisfacen con un
Cazuelita De Carne En Masa
Estas cazuelitas son ideales para presentar cuando tenemos amigos, o invitados y queremos servir algo de modo diferente.
Son sabrosas y completas, por eso con una rica entrada, si son de muy buen comer, pueden servirla solita y si se satisfacen con un
Ricas, suaves, sanas, distintas, estas pañoletas se pueden hacer grandes, medianas o pequeñas para eventos. Son fáciles de hacer y sabrosas y bien caseras.
Para la masa colocar en un bol 600 gramos de harina 0000 con 2 cucharaditas de de polvo de horn
Pañoletas De Espinaca
Ricas, suaves, sanas, distintas, estas pañoletas se pueden hacer grandes, medianas o pequeñas para eventos. Son fáciles de hacer y sabrosas y bien caseras.
Para la masa colocar en un bol 600 gramos de harina 0000 con 2 cucharaditas de de polvo de horn
¿Que prefieres? ¿canelones o lasaña? la verdad es que aunque muchos consideren que es lo mismo, en terminos culinarios no lo es, pero solo en la mayoria de los casos porque depende de como se cocinen serán mas o menos parecidos. Por ejemplo un
Canelones O Lasaña?
¿Que prefieres? ¿canelones o lasaña? la verdad es que aunque muchos consideren que es lo mismo, en terminos culinarios no lo es, pero solo en la mayoria de los casos porque depende de como se cocinen serán mas o menos parecidos. Por ejemplo un
Digo yo que algo tendrán que ver los genes que llevamos en eso tan complicado del ADN, para que me guste tanto la Cocina Italiana... El Ossobuco, es uno de mis platos preferidos, e intentado ser lo mas fiel a la receta tradicional del Ossobuco, hac
Ossobuco, Receta Italiana
Digo yo que algo tendrán que ver los genes que llevamos en eso tan complicado del ADN, para que me guste tanto la Cocina Italiana... El Ossobuco, es uno de mis platos preferidos, e intentado ser lo mas fiel a la receta tradicional del Ossobuco, hac
INGREDIENTES
☼☼
50 gr. de cebolla
un poco de aceite, poco
100 gr. de bacon en taquitos
1 vasito medidor de tomate frito
esto es para el refrito de tomate
PARA LA TORTILLA
☼☼
200 gr. de cebolla
1/2 vasito medid
☼☼ Tortipizza ☼☼
INGREDIENTES
☼☼
50 gr. de cebolla
un poco de aceite, poco
100 gr. de bacon en taquitos
1 vasito medidor de tomate frito
esto es para el refrito de tomate
PARA LA TORTILLA
☼☼
200 gr. de cebolla
1/2 vasito medid
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^
PARA LA MERMELADA
^^^^^^^^^^^^^^^^
1 kl . de higos frescos
400 gr . de azúcar
el zumo de medio limón
una rama de canela
PREPARACIÓN
^^^^^^^^^^
En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y tritur
^^ Cupcakes Con Mermelada De Higos ^^
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^
PARA LA MERMELADA
^^^^^^^^^^^^^^^^
1 kl . de higos frescos
400 gr . de azúcar
el zumo de medio limón
una rama de canela
PREPARACIÓN
^^^^^^^^^^
En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y tritur
Una receta fácil para comer legumbres en verano.
-2 botes de alubias blancas cocidas
-1/2 pimiento entreverado
-1 pepino
-1 cebolleta
-2 ó 3 tomates (según tamaño)
-3 latas de atún en aceite de oliv
Ensalada De Alubias Blancas Con Picadillo De Variantes
Una receta fácil para comer legumbres en verano.
-2 botes de alubias blancas cocidas
-1/2 pimiento entreverado
-1 pepino
-1 cebolleta
-2 ó 3 tomates (según tamaño)
-3 latas de atún en aceite de oliv
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
Salmón Con Miel Y Limón Con Guarnición De Patatas Al Horno
Que tal empezamos la semana, que tal si preparamos pescado, Salmón en concreto.
Os voy a contar una cosa, es curioso hace cosa de un par de años, bueno antes de tener el blog creo que solo había cocinado un par de veces el salmón y era con salsa roq
L as Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Tomates Grandes
1 Pimiento Verde
4 Cebolletas
1 Pepino
2 Patata Cocida
1 Lata de Atún en Aceite
1 Lata de Anchoas en Aceite
150 gr. de Aceitunas Negras
2 Huevos Cocidos
6 Cucharadas S
Ensalada Nizzarda
L as Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Tomates Grandes
1 Pimiento Verde
4 Cebolletas
1 Pepino
2 Patata Cocida
1 Lata de Atún en Aceite
1 Lata de Anchoas en Aceite
150 gr. de Aceitunas Negras
2 Huevos Cocidos
6 Cucharadas S
Suelo hacer este plato cuando hago hamburguesas al uso, y hago unas pocas más o si me sobran que es poco probable:-) Pero podemos partir de cero y hacer las hamburguesas como más nos gusten, de cerdo, de ternera, mixta, de cordero etc.
Ingredientes
4
Hamburguesa En Salsa Con Cebolla Caramelizada
Suelo hacer este plato cuando hago hamburguesas al uso, y hago unas pocas más o si me sobran que es poco probable:-) Pero podemos partir de cero y hacer las hamburguesas como más nos gusten, de cerdo, de ternera, mixta, de cordero etc.
Ingredientes
4
Ingredientes
1 docena de champiñones grandes (o más dependiendo del numero de comensales)
Tocino de jamón serrano o panceta de cerdo ibérico
2 ó tres dientes de ajo
Preparación
Limpiamos de tierra los champiñones y reservamos los sombreritos.
P
Champiñones A La Plancha Ii
Ingredientes
1 docena de champiñones grandes (o más dependiendo del numero de comensales)
Tocino de jamón serrano o panceta de cerdo ibérico
2 ó tres dientes de ajo
Preparación
Limpiamos de tierra los champiñones y reservamos los sombreritos.
P
Esta receta tiene su historia. Iban para alubias estofadas, pero cuando las iba a guisar note que a unas cuantas se le había desprendido la piel antes de ponerlas a cocinar. Así que me dije cuando las cocines va a ser peor. Efectivamente había mitades
Crema De Alubias Blancas
Esta receta tiene su historia. Iban para alubias estofadas, pero cuando las iba a guisar note que a unas cuantas se le había desprendido la piel antes de ponerlas a cocinar. Así que me dije cuando las cocines va a ser peor. Efectivamente había mitades
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Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
Boloñesa De Tofu Y Lentejas
Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
Una rica receta, muy fácil de realizar que también la puedes hacer con pollo si no te gusta el conejo...
Ingredientes:
1 bandeja de un conejo troceado.
4 zanahorias medianas/ grandes.
5 dientes de ajos medianos
Aceite de oliva extra virgen.
Sal y pim
Conejo En Salsa De Ajos Y Zanahorias
Una rica receta, muy fácil de realizar que también la puedes hacer con pollo si no te gusta el conejo...
Ingredientes:
1 bandeja de un conejo troceado.
4 zanahorias medianas/ grandes.
5 dientes de ajos medianos
Aceite de oliva extra virgen.
Sal y pim
Cómo me gustan las porciones individuales, últimamente cocino mucho así, tampoco veo que sea demasiado trabajo más y creo que vale la pena hacerlo porque queda muchísimo más bonito.
Y además como para mí cocinar es un placer pues lo hago tan agusto.
Milhojas De Patata, Morcilla Y Manzana
Cómo me gustan las porciones individuales, últimamente cocino mucho así, tampoco veo que sea demasiado trabajo más y creo que vale la pena hacerlo porque queda muchísimo más bonito.
Y además como para mí cocinar es un placer pues lo hago tan agusto.
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Además del jamón, la caña de lomo es otro de los embutidos que nos encantan en casa, como tontos......diréis algunos, pero claro, no se puede comer siempre este tipo de alimentos, primero por salud y después por la economía, que no está el horn
Lomo Curado
Además del jamón, la caña de lomo es otro de los embutidos que nos encantan en casa, como tontos......diréis algunos, pero claro, no se puede comer siempre este tipo de alimentos, primero por salud y después por la economía, que no está el horn
Ingredientes:
(Tomaremos las medidas con un vaso de yogur).
Para la masa:
300 gr. de papaya.
1 yogur natural.
1 vaso de yogur de harina.
1 vaso de yogur de azúcar.
1 vaso de yogur de leche.
2 huevos.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
Para la cobe
Tarta De Papaya Al Horno
Ingredientes:
(Tomaremos las medidas con un vaso de yogur).
Para la masa:
300 gr. de papaya.
1 yogur natural.
1 vaso de yogur de harina.
1 vaso de yogur de azúcar.
1 vaso de yogur de leche.
2 huevos.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
Para la cobe
Un clásico de la cocina y uno de mis
platos favoritos.
Desde que recuerdo, siempre me ha
encantado comer mi
arroz con pollo el sábado.
De hecho me gusta una vez el arroz y la
carne en el
plato, quitar todos los huesos a la carne y
desm
Arroz Con Pollo En Thermomix
Un clásico de la cocina y uno de mis
platos favoritos.
Desde que recuerdo, siempre me ha
encantado comer mi
arroz con pollo el sábado.
De hecho me gusta una vez el arroz y la
carne en el
plato, quitar todos los huesos a la carne y
desm
Fácil de preparar.
Un rico plato con ingredientes sanos.
Ideal para los calores del verano.
Quedará bien en cualquier fiesta, cumpleaños…
Un capricho de vez en cuando.
El melón es un fruto con un alto contenido en agua, rico en minerales, vit
Melón Con Gambas Y Salsa Rosa
Fácil de preparar.
Un rico plato con ingredientes sanos.
Ideal para los calores del verano.
Quedará bien en cualquier fiesta, cumpleaños…
Un capricho de vez en cuando.
El melón es un fruto con un alto contenido en agua, rico en minerales, vit
Top Chef, Foto: antena3.com
Autor: Chef Begoña Rodrigo
Ingredientes
Lechuga
Aceite picual, cornicabr y arberquina
Tomate cherry
Atún
Lima
Cebollino
Soja
Piñones
Cebolleta
Zanahorias mini
Pepino
Olivas
Elaboración
Licuar las lechu
Ensalada Paco
Top Chef, Foto: antena3.com
Autor: Chef Begoña Rodrigo
Ingredientes
Lechuga
Aceite picual, cornicabr y arberquina
Tomate cherry
Atún
Lima
Cebollino
Soja
Piñones
Cebolleta
Zanahorias mini
Pepino
Olivas
Elaboración
Licuar las lechu
El último día de curso mi hijo Pedro después de ver las galletas que llevaba Alejandro para el colegio decidió que él tambien quería llevar algo para compartir con sus amigos el último día antes de las vacaciones de Navidad. Y entonces me puso a mí en
Bombones Rellenos De Caramelo
El último día de curso mi hijo Pedro después de ver las galletas que llevaba Alejandro para el colegio decidió que él tambien quería llevar algo para compartir con sus amigos el último día antes de las vacaciones de Navidad. Y entonces me puso a mí en
Estas empanadillas con gambitas quedan muy ricas y se hace en un plis, con las obleas de empanadillas La Cocinera
Ingredientes:
2 Puerros grandecitos
1/2 bote Tomate natural triturado o ya frito
Gambitas de las congeladas, previamente descongeladas
Ac
Empanadillas De Puerro Y Gambitas, Con Obleas La Cocinera
Estas empanadillas con gambitas quedan muy ricas y se hace en un plis, con las obleas de empanadillas La Cocinera
Ingredientes:
2 Puerros grandecitos
1/2 bote Tomate natural triturado o ya frito
Gambitas de las congeladas, previamente descongeladas
Ac
"Cuando la Navidad llega, los recuerdos cálidos de las Navidades pasadas nos envuelven ... porque una Navidad nunca de olvida"
FELIZ NAVIDAD
Y que mejor para festejarlas que la compañía de todos tus seres queridos. Alguna silla faltará pero en nue
Turron De Chocolate Crujiente Y Frutos Secos
"Cuando la Navidad llega, los recuerdos cálidos de las Navidades pasadas nos envuelven ... porque una Navidad nunca de olvida"
FELIZ NAVIDAD
Y que mejor para festejarlas que la compañía de todos tus seres queridos. Alguna silla faltará pero en nue
El origen de estos bollos rellenos de carne al vapor, se cree que es chino, pero yo haré la receta japonesa, ya que me resulta más ligera la cocina japonesa que la china, vamos, que aunque muchos platos tengan un origen similar, me posiciono con la
Nikuman ??? (bollos De Carne Al Vapor)
El origen de estos bollos rellenos de carne al vapor, se cree que es chino, pero yo haré la receta japonesa, ya que me resulta más ligera la cocina japonesa que la china, vamos, que aunque muchos platos tengan un origen similar, me posiciono con la
Ingredientes
Higos
Queso mozzarella
Miel
Lamina de hojaldre
Cortamos una flor, de hojaldre, con un corta pastas de galletas.
Con una brocha untamos la bandeja, de las magdalenas de mantequilla, al ir abierta las hojas se moldean muy bien, e
Higos Rellenos, De Queso Con Miel
Ingredientes
Higos
Queso mozzarella
Miel
Lamina de hojaldre
Cortamos una flor, de hojaldre, con un corta pastas de galletas.
Con una brocha untamos la bandeja, de las magdalenas de mantequilla, al ir abierta las hojas se moldean muy bien, e
