Vamos a preparar un buen aperitivo, simple, rápido y hacer honor a las buenas conservas que tenemos, unas latas adecuadas y en un momento tenemos una tapa, una entrada estupenda. Solo nos queda sacar nuestras cervezas fresquitas, nuestr
Aperitivo De Conserva De Mejillones En Escabeche
Vamos a preparar un buen aperitivo, simple, rápido y hacer honor a las buenas conservas que tenemos, unas latas adecuadas y en un momento tenemos una tapa, una entrada estupenda. Solo nos queda sacar nuestras cervezas fresquitas, nuestr
La idea que te presento en esta ocasión es muy apetecible, tanto por su vistosidad como por ser un plato muy bueno, se trata de una forma diferente de aprovechar este gran alimento, que tanto se utiliza en la cocina y que tantas propiedades tiene
Receta Fácil De Tomates Rellenos De Carne
La idea que te presento en esta ocasión es muy apetecible, tanto por su vistosidad como por ser un plato muy bueno, se trata de una forma diferente de aprovechar este gran alimento, que tanto se utiliza en la cocina y que tantas propiedades tiene
Esta malagueña caldereta de bacalao sacada de los antiguos cuadernos de la abuela resulta sorprendente por la intensidad de los sabores de sus ingredientes. El toque de las especias y la naranja cachorreña o agria le da una fuerza a la salsa muy sab
Bacalao En Caldereta
Esta malagueña caldereta de bacalao sacada de los antiguos cuadernos de la abuela resulta sorprendente por la intensidad de los sabores de sus ingredientes. El toque de las especias y la naranja cachorreña o agria le da una fuerza a la salsa muy sab
PARA EL TOCINO DE CIELO
%%%%%
6 yemas
1 huevo entero
125 ml. de agua
250 gr. de azúcar
3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
INGREDIENTES PARA EL HELADO
%%%%%%%%
250 ml. de nata
250 ml. de yogur natural
70gr. de azú
Helado De Tocino De Cielo
PARA EL TOCINO DE CIELO
%%%%%
6 yemas
1 huevo entero
125 ml. de agua
250 gr. de azúcar
3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
INGREDIENTES PARA EL HELADO
%%%%%%%%
250 ml. de nata
250 ml. de yogur natural
70gr. de azú
Como cada mes viajamos a por las cocinas del mundo y esta vez nos vamos a Portugal donde se come de maravilla.
Las veces que pude viajar a Oporto y a Lisboa comí el Bacalao dorado y me gustó mucho, ahora aproveche la ocasión y lo hice en casa, es una r
Bacalao Dorado O Bacalhau A Brás - Portugal En Cocinas Del Mundo
Como cada mes viajamos a por las cocinas del mundo y esta vez nos vamos a Portugal donde se come de maravilla.
Las veces que pude viajar a Oporto y a Lisboa comí el Bacalao dorado y me gustó mucho, ahora aproveche la ocasión y lo hice en casa, es una r
Poco a poco vamos retomado las publicaciones del blog y hoy tenemos receta para reto de La Marquesa de Parabere del mes septiembre.
La receta de este mes en muy fácil y yo he intentado hacerla un poco mas saludable ya que la preparé sin azúcar y mas ráp
Bread - Pudding _reto Marquesa De Parabere
Poco a poco vamos retomado las publicaciones del blog y hoy tenemos receta para reto de La Marquesa de Parabere del mes septiembre.
La receta de este mes en muy fácil y yo he intentado hacerla un poco mas saludable ya que la preparé sin azúcar y mas ráp
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Litro de Leche Para el Chocolate
1 Litro de Leche para el Flan y para Hacer Café con Leche
1 Paquete que Contiene 4 Paquetitos de Galletas María (cuadradas)
1 Cucharada de Maizena para Espesar el
Tarta De Chocolate Flan Y Galletas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Litro de Leche Para el Chocolate
1 Litro de Leche para el Flan y para Hacer Café con Leche
1 Paquete que Contiene 4 Paquetitos de Galletas María (cuadradas)
1 Cucharada de Maizena para Espesar el
Ingredientes
½ a ¾ Kg. de carne picada de ternera de primera (por ejm. aleta y pasada dos veces)
2 huevos
Pan rallado
Condimentamos con: pimienta, sal, orégano, pimentón, perejil picado y ajo en polvo
Para el relleno
3 huevos cocidos
5 lonch
Rollo De Carne Picada En Salsa
Ingredientes
½ a ¾ Kg. de carne picada de ternera de primera (por ejm. aleta y pasada dos veces)
2 huevos
Pan rallado
Condimentamos con: pimienta, sal, orégano, pimentón, perejil picado y ajo en polvo
Para el relleno
3 huevos cocidos
5 lonch
Esto es un mix o una recopilación de estos pescados tan versátiles porque a las dos nos encantan tanto las sardinas como los boquerones. Queríamos tenerlo en el blog aunque sabemos que no tiene ninguna ciencia el hacerlos.
La foto de la cabecera es d
Boquerones Fritos, Rebozados Y En Vinagre
Esto es un mix o una recopilación de estos pescados tan versátiles porque a las dos nos encantan tanto las sardinas como los boquerones. Queríamos tenerlo en el blog aunque sabemos que no tiene ninguna ciencia el hacerlos.
La foto de la cabecera es d
Vengo de nuevo con reto, adivinais cuál?? si!! el de Cocinas del Mundo!! Y ésta vez nos vamos de viaje a Japón!! La anfitriona de este mes es Mar, del blog "La cocina de Mar". Sayonara!!
Y después de mi fiasco con el tofu (si no lo recuerdas pincha a
Sushi Especial
Vengo de nuevo con reto, adivinais cuál?? si!! el de Cocinas del Mundo!! Y ésta vez nos vamos de viaje a Japón!! La anfitriona de este mes es Mar, del blog "La cocina de Mar". Sayonara!!
Y después de mi fiasco con el tofu (si no lo recuerdas pincha a
Menudo día productivo que llevo hoy!! Y todavía son las 8!! Hoy me levanté con ganas de hacer pan y arroz con leche... y no sé por qué. Así que me puse manos a la obra. Pero no os asusteis!! que no estuve 2 - 3 horas removiendo sin parar, que va! lo
Bizcocho De Chocolate En Microondas
Menudo día productivo que llevo hoy!! Y todavía son las 8!! Hoy me levanté con ganas de hacer pan y arroz con leche... y no sé por qué. Así que me puse manos a la obra. Pero no os asusteis!! que no estuve 2 - 3 horas removiendo sin parar, que va! lo
La culpa de esto la tiene mi madre... siiii ella!!! Primero me compró un bote de crema de cacahuetes y aunque aun me queda (que raro) me la estoy zampando a cucharadas...sii lo sé no tengo remedio. Y para colmo el otro dia vino a cenar a casa con mi pa
Brownie De Queso Y Crema De Cacahuete
La culpa de esto la tiene mi madre... siiii ella!!! Primero me compró un bote de crema de cacahuetes y aunque aun me queda (que raro) me la estoy zampando a cucharadas...sii lo sé no tengo remedio. Y para colmo el otro dia vino a cenar a casa con mi pa
Hola os traemos hoy un SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANAS, que creemos os gustará. Las frutas y las salsas hechas con ellas siempre le ha quedado bien al cerdo, en esta ocasión hemos utilizado unas manzanas, (de un árbol que plantamos el año pas
Solomillo De Cerdo Con Manzanas
Hola os traemos hoy un SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANAS, que creemos os gustará. Las frutas y las salsas hechas con ellas siempre le ha quedado bien al cerdo, en esta ocasión hemos utilizado unas manzanas, (de un árbol que plantamos el año pas
El postre que me hice para mi cumple.
Ingredientes:
Para el bundt cake de chocolate:
250 grs. Aceite de oliva.
360 grs. Leche.
270 grs. Harina.
270 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
200 grs. Azúcar.
4 huevos.
1 sobre de levadura.
Para
Leche Frita, Bundt Cake De Chocolate Con Cobertura De Chocolate Y Helado De Turrón.
El postre que me hice para mi cumple.
Ingredientes:
Para el bundt cake de chocolate:
250 grs. Aceite de oliva.
360 grs. Leche.
270 grs. Harina.
270 grs. Chocolate en polvo Clavileño.
200 grs. Azúcar.
4 huevos.
1 sobre de levadura.
Para
Introducción y vídeo explicativo:
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguo
Torrijas De Leche Caseras
Introducción y vídeo explicativo:
En España las torrijas son un dulce de gran antigüedad. Las hay en casi toda España, e incluso saladas. Típicas en Cuaresma y Semana Santa, probablemente para aprovechar el pan que sobraba en los tiempos antiguo
Receta de la comunidad Kerico
Mari Carmem, miembro de la comunidad de recetas y cocinas Kerico, nos invita a compartir unos deliciosos cupcakes......
En su blog, La ventana de Lira, nuestra amiga nos enseña como hacer estos gustosos cupcakes del
Cupcakes .....animalitos
Receta de la comunidad Kerico
Mari Carmem, miembro de la comunidad de recetas y cocinas Kerico, nos invita a compartir unos deliciosos cupcakes......
En su blog, La ventana de Lira, nuestra amiga nos enseña como hacer estos gustosos cupcakes del
Estaba leyendo los emails de mis seguidores y echando un vistazo a las recetas de los amigos de la comunidad de recetas y cocina Kerico cuando.......de repente me han entrado unas ganas locas de cupcakes de chocolate!!!!!.....
¡Aquí los tené
Mis Riquísimos Cupcakes De Chocolate...receta
Estaba leyendo los emails de mis seguidores y echando un vistazo a las recetas de los amigos de la comunidad de recetas y cocina Kerico cuando.......de repente me han entrado unas ganas locas de cupcakes de chocolate!!!!!.....
¡Aquí los tené
Lo confieso, no me gustan las alcachofas!!, nunca me han gustado. Pero he decidido darles una oportunidad, y me han quedado fenomenales. Estaban muy buenas así tal cual, pero ya estoy pensando en ponerlas en una pizza o algo así... ya os contaré!!
6
Alcachofas Con Aliño
Lo confieso, no me gustan las alcachofas!!, nunca me han gustado. Pero he decidido darles una oportunidad, y me han quedado fenomenales. Estaban muy buenas así tal cual, pero ya estoy pensando en ponerlas en una pizza o algo así... ya os contaré!!
6
¿Qué porqué la he llamado hamburguesa a la francesa? os lo explico...
La cebolla está pochada con un poco de mantequilla, y los pimientos también. El queso es brie, y el contraste de sabores es tan suave que el sabor de la carne de buey se conviert
Hamburguesa De Buey A La Francesa
¿Qué porqué la he llamado hamburguesa a la francesa? os lo explico...
La cebolla está pochada con un poco de mantequilla, y los pimientos también. El queso es brie, y el contraste de sabores es tan suave que el sabor de la carne de buey se conviert
Una manera diferente de comer pescado. Me encanta la merluza y lo que más me gusta es que se presta a cocinarla de muchas maneras.
Ésta es una forma simple y sencilla de disfrutar los sabores del mar en todo su esplendor.
Es fácil hacer más o meno
Lomos De Merluza Con Gulas Al Ajillo
Una manera diferente de comer pescado. Me encanta la merluza y lo que más me gusta es que se presta a cocinarla de muchas maneras.
Ésta es una forma simple y sencilla de disfrutar los sabores del mar en todo su esplendor.
Es fácil hacer más o meno
Ya sé que os tengo "abandonaitos", pero el deber es lo primero y no he tenido tiempo para recetas... y muestra de ello es este POLLO EXPRÉS, que se prepara en un santiamén y queda de rechupete.
Pollo Expres A La Miel Y Mostaza
Ya sé que os tengo "abandonaitos", pero el deber es lo primero y no he tenido tiempo para recetas... y muestra de ello es este POLLO EXPRÉS, que se prepara en un santiamén y queda de rechupete.
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se no
Albóndigas Con Salsa De Almendras Blogueros 2.0.
En el reto de blogueros 2.0. de este mes el ingrediente propuesto ha sido la ALMENDRA, que bien! Y qué rica! Hay infinidad de platos que se pueden hacer con este fruto seco, tanto dulces como salados. La receta que me viene a la receta en cuanto se no
Con esta receta participo en un nuevo juego. Es un grupo de Internet que se
llama blogueros 2.0. y que cada mes proponen un ingrediente con el que los
integrantes del grupo deben cocinar una receta. Un juego divertido. En el mes
de febrero el ingre
Blogueros 2.0. Carlota De Fresas
Con esta receta participo en un nuevo juego. Es un grupo de Internet que se
llama blogueros 2.0. y que cada mes proponen un ingrediente con el que los
integrantes del grupo deben cocinar una receta. Un juego divertido. En el mes
de febrero el ingre
Es tiempo de moras o más bien zarzamoras, eso sí para cogerlas toca sufrir con los artos, así es como conocemos en Asturias a las "zarzas".
Antes de pasar a la receta os enseño como es la flor de las moras, parece mentira que entre tantos artos pueda sal
Flan De Queso Con Moras
Es tiempo de moras o más bien zarzamoras, eso sí para cogerlas toca sufrir con los artos, así es como conocemos en Asturias a las "zarzas".
Antes de pasar a la receta os enseño como es la flor de las moras, parece mentira que entre tantos artos pueda sal
Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo.
Los ingredientes que utilizo son: - 3 cucharadas soperas de harina - un buen chorro de aceite - leche - Sal
Bechamel
Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo.
Los ingredientes que utilizo son: - 3 cucharadas soperas de harina - un buen chorro de aceite - leche - Sal
Los macarons son un tipo de galletas tradicionales francesas hechas de clara de huevo, almendra molida, azúcar glasé y azúcar. Su origen es italiano pero, el dulce se dio a conocer en el siglo XVI, ya que nació del horno de un pastelero de la cor
Macarons Caseros
Los macarons son un tipo de galletas tradicionales francesas hechas de clara de huevo, almendra molida, azúcar glasé y azúcar. Su origen es italiano pero, el dulce se dio a conocer en el siglo XVI, ya que nació del horno de un pastelero de la cor
En esta ocasión haciendo alarde de tradición nos han enviado esta quesada hecha en un horno de leña como los de antaño, donde cocían el pan nuestras abuelas y este es el resultado, la verdad es que la pinta es espectacular.
Un saludo para Aníbal
Quesada Tradicional Al Horno De Leña
En esta ocasión haciendo alarde de tradición nos han enviado esta quesada hecha en un horno de leña como los de antaño, donde cocían el pan nuestras abuelas y este es el resultado, la verdad es que la pinta es espectacular.
Un saludo para Aníbal
Ingredientes:
- Un calabacín mediano
- 8 Lonchas de queso
- 8 Lonchas de jamón york
- 2 Huevos
- Harina
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Lavamos el calabacín y lo cortamos el tiras horizontales (trataremos de sacar 16 láminas), d
San Jacobo De Calabacín
Ingredientes:
- Un calabacín mediano
- 8 Lonchas de queso
- 8 Lonchas de jamón york
- 2 Huevos
- Harina
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Lavamos el calabacín y lo cortamos el tiras horizontales (trataremos de sacar 16 láminas), d
