ROSCON DE REYES
Después de las típicas tripadas de noche buena y navidad, hablar de comida no apetece mucho. Pero bueno aprovechando
que tenemos una tarde de lluvia y frío, la verdad es que encender el horno da
gusto. Y si es para hornear ro
Roscon De Reyes
ROSCON DE REYES
Después de las típicas tripadas de noche buena y navidad, hablar de comida no apetece mucho. Pero bueno aprovechando
que tenemos una tarde de lluvia y frío, la verdad es que encender el horno da
gusto. Y si es para hornear ro
Buenos días, hoy os traigo una empanada de verduras, concretamente de alcachofas.
Esta empanada de hojaldre fue un éxito total y por eso quiero compartirla con vosotros.
Además hoy quiero celebrar que he superado los 200 seguidores en el blog y da
Empanada De Hojaldre Con Alcachofas Y Sorteo 200 Seguidores
Buenos días, hoy os traigo una empanada de verduras, concretamente de alcachofas.
Esta empanada de hojaldre fue un éxito total y por eso quiero compartirla con vosotros.
Además hoy quiero celebrar que he superado los 200 seguidores en el blog y da
Cómo hacer Arroz con Revuelto de Espinacas, la receta con fotos paso a paso:
Esta receta de Arroz con Revuelto de Espinacas es fácil, sana, sabrosa y apta para vegetarianos…. espero que te guste.
Tienes la versión tradicional al plato o la versión g
Arroz Con Revuelto De Espinacas
Cómo hacer Arroz con Revuelto de Espinacas, la receta con fotos paso a paso:
Esta receta de Arroz con Revuelto de Espinacas es fácil, sana, sabrosa y apta para vegetarianos…. espero que te guste.
Tienes la versión tradicional al plato o la versión g
Se trata de una receta sencilla de preparar y no muy laboriosa, lo único que tienes que tener en cuenta es que la tienes que preparar un día antes de querer comerla, ya que tiene que estar en la nevera al menos un día para que cuaje bien. De otro modo, t
Tarta De Queso Con Chips Ahoy
Se trata de una receta sencilla de preparar y no muy laboriosa, lo único que tienes que tener en cuenta es que la tienes que preparar un día antes de querer comerla, ya que tiene que estar en la nevera al menos un día para que cuaje bien. De otro modo, t
Buenos días!!! Empezamos la semana con muchas ganas y bastante calor!!! Y para empezar la semana con buen pie, ¿qué mejor que una deliciosa receta? Hoy se trata de una receta chocolateada, de esas que hace tiempo que no preparaba. Hace tiempo que t
Crema Caribeña
Buenos días!!! Empezamos la semana con muchas ganas y bastante calor!!! Y para empezar la semana con buen pie, ¿qué mejor que una deliciosa receta? Hoy se trata de una receta chocolateada, de esas que hace tiempo que no preparaba. Hace tiempo que t
Aveces las ensaladas son aburridas si................. pero poniéndoles un poco de ingenio en las presentaciones un poco de ingenio en las presentaciones entran por los ojos y hasta parecen mas sabrosas.
Un plato completo para refrescarte y alimentar
Ensalada De Patata, Judías Verdes Y Bonito
Aveces las ensaladas son aburridas si................. pero poniéndoles un poco de ingenio en las presentaciones un poco de ingenio en las presentaciones entran por los ojos y hasta parecen mas sabrosas.
Un plato completo para refrescarte y alimentar
Que variedad de combinaciones podemos hacer con el arroz. En esta ocasión con ajetes y gambas, para cambiar un poco, y que da un resultado buenísimo. Os lo recomiendo encarecidamente, queda ummmmmm...delicioso!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 manojo de
Arroz Con Ajetes Y Gambas
Que variedad de combinaciones podemos hacer con el arroz. En esta ocasión con ajetes y gambas, para cambiar un poco, y que da un resultado buenísimo. Os lo recomiendo encarecidamente, queda ummmmmm...delicioso!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 manojo de
Os gustan los contrastes de sabores?, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me enc
Pionono Salado
Os gustan los contrastes de sabores?, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me enc
La
acidez de las cerezas y el aroma a campo del té Matcha, le dan a
estos bocaditos ese punto extraordinario.
INGREDIENTES
Masa
de galleta: 100 gr de mantequilla, 65 gr de azúcar glas, 1 huevo
pequeño, ½ cucharadit
Galletas De Té Matcha Rellenas De Crema De Cerezas
La
acidez de las cerezas y el aroma a campo del té Matcha, le dan a
estos bocaditos ese punto extraordinario.
INGREDIENTES
Masa
de galleta: 100 gr de mantequilla, 65 gr de azúcar glas, 1 huevo
pequeño, ½ cucharadit
Cómo
me gusta sorprender a Mo con un rico brioche para desayunar en
domingo; estos tienen la exquisitez que le aporta de la harina Teff y
la elegancia por marcarlos.
INGREDIENTES
Para
6 brioches
220
gr de hari
Brioche Teff Marcado
Cómo
me gusta sorprender a Mo con un rico brioche para desayunar en
domingo; estos tienen la exquisitez que le aporta de la harina Teff y
la elegancia por marcarlos.
INGREDIENTES
Para
6 brioches
220
gr de hari
Desde niña, una de mis golosinas preferidas, siempre
han sido los conguitos. Comerme un cucurucho de helado que los contuviese ha sido
una total perdición.
INGREDIENTES
150 gr de mascarpone, 250 gr de nata montada, 140 g
Helado De Mascarpone Con Conguitos
Desde niña, una de mis golosinas preferidas, siempre
han sido los conguitos. Comerme un cucurucho de helado que los contuviese ha sido
una total perdición.
INGREDIENTES
150 gr de mascarpone, 250 gr de nata montada, 140 g
La receta de hoy me encanta y supongo que a la mayoría de vosotros también os gustará. Tengo que confesaros que soy una fanática de la cebolla caramelizada, así que cualquier plato que lleve esta cebolla para mí es un lujo. Como suele ser habitual,
Escalopines De Lomo Con Cebolla Caramelizada O Confitada
La receta de hoy me encanta y supongo que a la mayoría de vosotros también os gustará. Tengo que confesaros que soy una fanática de la cebolla caramelizada, así que cualquier plato que lleve esta cebolla para mí es un lujo. Como suele ser habitual,
Uno de los mariscos que hemos usado para hacer este plato de pasta es el mejillón. En la producción acuícola de moluscos que tenemos en España el mejillón ocupa uno de los puestos más importantes. Desde tiempos remotos ha estado ligado a los pobladores de
Espaguetis Con Marisco
Uno de los mariscos que hemos usado para hacer este plato de pasta es el mejillón. En la producción acuícola de moluscos que tenemos en España el mejillón ocupa uno de los puestos más importantes. Desde tiempos remotos ha estado ligado a los pobladores de
Ingredientes:
150 gr. de azúcar.
3 melocotones pelados.
1 naranja.
1 limón.
600 gr. de vino tinto.
1 gaseosa.
Hielos.
Preparación:
Trocea el melocotón (sin hueso) a velocidad 4 unos 2 ó 3 segundos.
Saca y reserva.
Echa en el vaso la naran
Sangria De Mi Pueblo
Ingredientes:
150 gr. de azúcar.
3 melocotones pelados.
1 naranja.
1 limón.
600 gr. de vino tinto.
1 gaseosa.
Hielos.
Preparación:
Trocea el melocotón (sin hueso) a velocidad 4 unos 2 ó 3 segundos.
Saca y reserva.
Echa en el vaso la naran
Ingredientes
10 kg. de cachete o pescuezo de res
25 gr. de pimienta entera
25 gr. de cominos
50 gr. de laurel
1/2 taza de vinagre
3 cabezas de ajo grande
3 cebollas
sal al gusto
1 1/2 litros de agua
Pasos
Se pone todo a cocer la carne con todo
Barbacoa
Ingredientes
10 kg. de cachete o pescuezo de res
25 gr. de pimienta entera
25 gr. de cominos
50 gr. de laurel
1/2 taza de vinagre
3 cabezas de ajo grande
3 cebollas
sal al gusto
1 1/2 litros de agua
Pasos
Se pone todo a cocer la carne con todo
El reto del mes de Julio de QUE RICO MAMI! nos lo ha propuesto nuestra querida anfitriona Beatriz BeaRecetasymas del blog http://bearecetasymas.blogspot.com.es. Lo que nos propone hacer es comida para llevar fuera de casa: (de picnic, campo, playa
Pastelitos De Carne
El reto del mes de Julio de QUE RICO MAMI! nos lo ha propuesto nuestra querida anfitriona Beatriz BeaRecetasymas del blog http://bearecetasymas.blogspot.com.es. Lo que nos propone hacer es comida para llevar fuera de casa: (de picnic, campo, playa
Lasaña vegana con bechamel de tomate
Esta lasaña, muy equilibrada nutricionalmente en cuanto a proteínas, carbohidratos, grasas y proporción de vegetales, es un formato distinto de comer el arroz con verduritas y legumbres más atractivo, sobre tod
Lasaña De Repollo Y Arroz Bañada Con Bechamel De Tomate
Lasaña vegana con bechamel de tomate
Esta lasaña, muy equilibrada nutricionalmente en cuanto a proteínas, carbohidratos, grasas y proporción de vegetales, es un formato distinto de comer el arroz con verduritas y legumbres más atractivo, sobre tod
El cabello de ángel es una compota o mermelada que se prepara con la pulpa de una variedad de calabaza, la calabaza de cidra y azúcar, y se aromatiza con canela y limón. Hacer "Dulce de cabello" que es como se llama en mi tierra al cabello de ángel, e
Cabello De Ángel
El cabello de ángel es una compota o mermelada que se prepara con la pulpa de una variedad de calabaza, la calabaza de cidra y azúcar, y se aromatiza con canela y limón. Hacer "Dulce de cabello" que es como se llama en mi tierra al cabello de ángel, e
¡¡¡Ay!!! Estoy aburrida, ¿que hago? ¿Una empanada? Uuummmm, ¿tengo atún? Sí. ¿ Tengo cebolla y guisantes? Sí. ¿Tengo tiempo y ganas? Pues claaaaaaaro. ¡¡¡ Perfecto!!! Ya tengo cena de hoy y comida d
Empanada De Atún Y Guisantes
¡¡¡Ay!!! Estoy aburrida, ¿que hago? ¿Una empanada? Uuummmm, ¿tengo atún? Sí. ¿ Tengo cebolla y guisantes? Sí. ¿Tengo tiempo y ganas? Pues claaaaaaaro. ¡¡¡ Perfecto!!! Ya tengo cena de hoy y comida d
Paglia e Fieno, como se llaman en italiano, son los espaguetis de 2 colores, amarillo y verde (huevo y verduras). Esta es una forma fácil y rápida de cocinarlos, especial para los amantes de los sabores del mar. Como ingrediente menos común tenemos el M
Espagueti Paja Y Heno Con Crema De Anchoas Y Mujol
Paglia e Fieno, como se llaman en italiano, son los espaguetis de 2 colores, amarillo y verde (huevo y verduras). Esta es una forma fácil y rápida de cocinarlos, especial para los amantes de los sabores del mar. Como ingrediente menos común tenemos el M
UN PLATO ÚNICO SABROSO Y SOCORRIDO!
Los noodles son fideos chinos que podéis encontrar en cualquier supermercado. Últimamente se han puesto de moda entre los más jóvenes preparados de noodles,.... pero ya viereis que son súper fáciles de preparar y se p
Noodles Con Verduritas Y Secreto Iberico
UN PLATO ÚNICO SABROSO Y SOCORRIDO!
Los noodles son fideos chinos que podéis encontrar en cualquier supermercado. Últimamente se han puesto de moda entre los más jóvenes preparados de noodles,.... pero ya viereis que son súper fáciles de preparar y se p
Dicen que los gallegos y asturianos somos primos hermanos.¿Qué os voy a decir entonces de nuestros vecinos los leoneses?
A León vamos a secar los asturianos cuando ya estamos demasiado mojados por la lluvia y el orbayu.
A León iban los niños asm
Alubias Con Codornices Y Setas
Dicen que los gallegos y asturianos somos primos hermanos.¿Qué os voy a decir entonces de nuestros vecinos los leoneses?
A León vamos a secar los asturianos cuando ya estamos demasiado mojados por la lluvia y el orbayu.
A León iban los niños asm
Un bocadito estupendo para cenar.
De los que se comen rápido y se tardan bastante en hacer.
Eso es algo que nos suena a todos.¡Cuántas horas cocinando para ventilárselo todo en un pispás!
Pues con esta receta echaremos un rato entretenidos en
Creps Rellenas De Brandada De Bacalao
Un bocadito estupendo para cenar.
De los que se comen rápido y se tardan bastante en hacer.
Eso es algo que nos suena a todos.¡Cuántas horas cocinando para ventilárselo todo en un pispás!
Pues con esta receta echaremos un rato entretenidos en
Kringle de queso, nueces y membrillo.
Ainssssss con esta receta tuve un lío jajja le tuve que hacer dos veces jjaj, pero no porque me saliera mal no no no ... que va, lo leéis mas abajo, pero no hay mal que por bien no venga.
Hace unos días me llego
Kringle De Queso, Nueces Y Membrillo
Kringle de queso, nueces y membrillo.
Ainssssss con esta receta tuve un lío jajja le tuve que hacer dos veces jjaj, pero no porque me saliera mal no no no ... que va, lo leéis mas abajo, pero no hay mal que por bien no venga.
Hace unos días me llego
La paleta de cerdo es una carne
con muchos recursos para la
cocina. Puede hacer al horno de múltiples maneras. Hoy os voy
a enseñar como la preparé hace unos días para una celebración familiar. Es más
sencillo de lo que parece.
Necesitaremos:
Rollo De Paleta De Cerdo Adobada Al Horno
La paleta de cerdo es una carne
con muchos recursos para la
cocina. Puede hacer al horno de múltiples maneras. Hoy os voy
a enseñar como la preparé hace unos días para una celebración familiar. Es más
sencillo de lo que parece.
Necesitaremos:
Se va acercando el fin de semana y hay que reservarse para darse algún exceso. Esta semana hemos utilizado el espirilizador de verduras que os presentamos la semana pasada para preparar una de las recetas habituales en la que utilizar este utensilio
Espaguetis De Calabacin Al Aglio&olio
Se va acercando el fin de semana y hay que reservarse para darse algún exceso. Esta semana hemos utilizado el espirilizador de verduras que os presentamos la semana pasada para preparar una de las recetas habituales en la que utilizar este utensilio
Gambas al ajillo, entrante o aperitivo de lo más fácil, rápido y delicioso.
Ingredientes:
Gambas - 10 ó 12 gambas
Ajos – 3
Aceite – 4 ó 5 cucharadas soperas
Sal y pimienta molida
Preparación:
Pelamos las ga
Gambas Al Ajillo
Gambas al ajillo, entrante o aperitivo de lo más fácil, rápido y delicioso.
Ingredientes:
Gambas - 10 ó 12 gambas
Ajos – 3
Aceite – 4 ó 5 cucharadas soperas
Sal y pimienta molida
Preparación:
Pelamos las ga
Para 4 personas
Ingredientes:
- 20 sardinas
- 4 tomates
- 2 latas de atún en aceite
Calvo
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
- vinagre de Módena
Elaboración:
Lo primero que haremos es
pelar los tomates y cort
Sardinas A La Plancha Y Vinagreta De Tomate Y Atun
Para 4 personas
Ingredientes:
- 20 sardinas
- 4 tomates
- 2 latas de atún en aceite
Calvo
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva virgen
extra
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- vinagre de Módena
Elaboración:
Lo primero que haremos es
pelar los tomates y cort
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Ingredientes para dos personas:
400gr de gambas o langostinos crudos y pelados,
200gr de spaguettis,
5 dientes de ajo,
1 guindilla cayena,(opcional)
sal,
10 cucharadas de aceite de oliva,
5 cucharadas de brandy,
1 vaso de agua,
perejil picado
Picar l
Spaguettis Con Gambas Al Ajillo
Ingredientes para dos personas:
400gr de gambas o langostinos crudos y pelados,
200gr de spaguettis,
5 dientes de ajo,
1 guindilla cayena,(opcional)
sal,
10 cucharadas de aceite de oliva,
5 cucharadas de brandy,
1 vaso de agua,
perejil picado
Picar l
