¿QUÉ NECESITAMOS?
-pollo
-ajos
-AOVE
-cerveza barata
-sal
-patatas
¿Y AHORA QUÉ?
Lo primero chusmarraremos el pollo, es decir, mediante una llama quemaremos los pelillos que pueda tener y le arrancaremos los cañones, o sea, el final de la
Pollo Al Ajillo
¿QUÉ NECESITAMOS?
-pollo
-ajos
-AOVE
-cerveza barata
-sal
-patatas
¿Y AHORA QUÉ?
Lo primero chusmarraremos el pollo, es decir, mediante una llama quemaremos los pelillos que pueda tener y le arrancaremos los cañones, o sea, el final de la
Parrillada de verduras.
Hola a todos... Ya que se acerca la primavera y hoy ha hecho un día estupendo y con sol, aproveché y estrené un fogón de gas tipo paellera y su plancha/parrilla a juego, en el que preparé unas verduras a la parrilla que han q
parrillada De Verduras.
Parrillada de verduras.
Hola a todos... Ya que se acerca la primavera y hoy ha hecho un día estupendo y con sol, aproveché y estrené un fogón de gas tipo paellera y su plancha/parrilla a juego, en el que preparé unas verduras a la parrilla que han q
Una forma distinta y muy sabrosa de cocinar el seitán es hacerlo como un redondo. Al sabor que hayamos dado con los ingredientes de la masa, hay que unir el sabor que aporta el relleno. La preparación que aquí traigo es bastante sencilla, para no comp
redondo De Seitán
Una forma distinta y muy sabrosa de cocinar el seitán es hacerlo como un redondo. Al sabor que hayamos dado con los ingredientes de la masa, hay que unir el sabor que aporta el relleno. La preparación que aquí traigo es bastante sencilla, para no comp
Imagen: www.recetasdeensalada.com
Necesitamos
800 gramos de agua
2 cucharaditas de sal
1 pelizco de cúrcuma en polvo
300 gramos de arroz vaporizado
Pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de pistachos
30 gramos de n
Ensalada De Arroz Con Hierbas Aromáticas, Frutos Secos Y Aguacate
Imagen: www.recetasdeensalada.com
Necesitamos
800 gramos de agua
2 cucharaditas de sal
1 pelizco de cúrcuma en polvo
300 gramos de arroz vaporizado
Pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de pistachos
30 gramos de n
Hoy os traemos una ensalada muy original que preparamos como receta de aprovechamiento, ya que nos quedaban unas pocas judías verdes y queríamos utilizarlas antes de que se estropearan.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de judías verdes
-
Ensalada De Arroz Y Judías Verdes
Hoy os traemos una ensalada muy original que preparamos como receta de aprovechamiento, ya que nos quedaban unas pocas judías verdes y queríamos utilizarlas antes de que se estropearan.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de judías verdes
-
La Galette des Rois, o tarta de reyes, es un dulce que tradicionalmente se elabora en el norte de Fracia y Bélgica para celebrar la Epifanía (día de Reyes) al comeinzo del año. Consiste en una tartaleta hecha a base de hojaldre que se rellena con una cr
Galette Des Rois
La Galette des Rois, o tarta de reyes, es un dulce que tradicionalmente se elabora en el norte de Fracia y Bélgica para celebrar la Epifanía (día de Reyes) al comeinzo del año. Consiste en una tartaleta hecha a base de hojaldre que se rellena con una cr
Pan relleno
Pan relleno. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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cristinalac
Pan Relleno
Pan relleno
Pan relleno. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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cristinalac
Mantecados Manchegos
Mantecados Manchegos, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Pan de Cádiz
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Hoy vamos a preparar una receta clásica de la gastronomía asturiana, pero que se ha extendido por toda la península ibérica llegando a transformarse en un ícono de la cocina española.
Es un plato suculento y enjundioso que lo llenará de energía para enfre
Fabada Asturiana
Hoy vamos a preparar una receta clásica de la gastronomía asturiana, pero que se ha extendido por toda la península ibérica llegando a transformarse en un ícono de la cocina española.
Es un plato suculento y enjundioso que lo llenará de energía para enfre
El otro día hicimos una versión de un arroz con pollo curry y hoy vamos a probar a hacer un pollo al curry de estilo tradicional y lo haremos muy sencillo, muy sencillo, lo que se dice una receta fácil, una receta casera que seguro que
Pollo Al Curry
El otro día hicimos una versión de un arroz con pollo curry y hoy vamos a probar a hacer un pollo al curry de estilo tradicional y lo haremos muy sencillo, muy sencillo, lo que se dice una receta fácil, una receta casera que seguro que
Estas son las típicas patatas que a todos nos gustan tanto cuando vamos a los restaurantes de comida americana. Seguro que alguna vez las habéis probado e incluso las habéis intentado hacer y no os llegaba a quedar igual. El secreto e
Patatas Con Bacon Y Queso – Bacon Cheese Fries
Estas son las típicas patatas que a todos nos gustan tanto cuando vamos a los restaurantes de comida americana. Seguro que alguna vez las habéis probado e incluso las habéis intentado hacer y no os llegaba a quedar igual. El secreto e
Para un desavío
Que no tienes papas, que no tienes tiempo de pelar o freir, o directamente no tienes de ponerte manos a la obra con las papas. Vamos a ver una alternativa original de hacer una tortilla de patatas sencilla y rápida.
Ingredientes (2 p
Tortilla De Patatas Fritas "apañá".
Para un desavío
Que no tienes papas, que no tienes tiempo de pelar o freir, o directamente no tienes de ponerte manos a la obra con las papas. Vamos a ver una alternativa original de hacer una tortilla de patatas sencilla y rápida.
Ingredientes (2 p
La India... es un país que me ha encantado desde pequeña. Todos tenemos un país, un continente que nos gusta más que cualquier otro por algo especial que le vemos. Pues en mi caso, siempre ha sido la India. Para mí, un país con un encanto especial. Incl
Naan
La India... es un país que me ha encantado desde pequeña. Todos tenemos un país, un continente que nos gusta más que cualquier otro por algo especial que le vemos. Pues en mi caso, siempre ha sido la India. Para mí, un país con un encanto especial. Incl
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Pan Chapata
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Ingredientes:
300 gr de pimientos rojos asados
250 gr de migas de bacalao desalado
1 cebolleta
Un puñado de aceitunas aloreñas
1 tomate rojo hermoso
Aceite de oliva virgen extra
vinagre de vino
El procedimiento para hacer esta ensaladill
Ensaladilla De Pimientos Asados Y Bacalao
Ingredientes:
300 gr de pimientos rojos asados
250 gr de migas de bacalao desalado
1 cebolleta
Un puñado de aceitunas aloreñas
1 tomate rojo hermoso
Aceite de oliva virgen extra
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El procedimiento para hacer esta ensaladill
Fácil, sano y rico. Pocos ingredientes, económico y que no falla nunca. Las supremas marinadas, fileteadas en una salsa cremosa y la guarnición muy sana y gustosa. Vamos con la receta? Les aseguro que les va a gustar.
Vamos a encender el hor
Supremas A La Crema De Soja Con Guarnición De Papas Y Calabaza
Fácil, sano y rico. Pocos ingredientes, económico y que no falla nunca. Las supremas marinadas, fileteadas en una salsa cremosa y la guarnición muy sana y gustosa. Vamos con la receta? Les aseguro que les va a gustar.
Vamos a encender el hor
Otra variante para disfrutar la buena pasta, aunque yo no hago los canelones de pasta, sino de panqueques, que para mi son mucho mas sabrosos aunque lleven mas tiempo de elaboración.
Esta vez con un relleno de berenjenas, ricota o requesón y si quieren
Canelones De Berenjena Y Ricota
Otra variante para disfrutar la buena pasta, aunque yo no hago los canelones de pasta, sino de panqueques, que para mi son mucho mas sabrosos aunque lleven mas tiempo de elaboración.
Esta vez con un relleno de berenjenas, ricota o requesón y si quieren
Recientemente recibimos un lote de productos Calvo (lo podéis ver aquí) al cual le estamos dando un muy buen uso, deseamos que os guste esta receta.
Ingredientes:
1 lata de mejillones en escabeche Calvo.
aceite de oliva.
1/4 de cebolla.
1 cucharada so
Empanadillas De Cebolla Caramelizada Con Mejillones En Escabeche Calvo.
Recientemente recibimos un lote de productos Calvo (lo podéis ver aquí) al cual le estamos dando un muy buen uso, deseamos que os guste esta receta.
Ingredientes:
1 lata de mejillones en escabeche Calvo.
aceite de oliva.
1/4 de cebolla.
1 cucharada so
No conocía esta refrescante bebida de la cultura India, y tengo que decir que me a sorprendido muy gratamente.
Aparte del aporte vitamínico que tiene, ya que principalmente se hace con frutas tropicales, cosa que ahora no es nada difícil de conse
Lassi De Mango Y Cardamomo, Bebida India
No conocía esta refrescante bebida de la cultura India, y tengo que decir que me a sorprendido muy gratamente.
Aparte del aporte vitamínico que tiene, ya que principalmente se hace con frutas tropicales, cosa que ahora no es nada difícil de conse
INGREDIENTES
/%\%/
4 claras de huevos
2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana
40 gr. de maizena
250 gr. de azúcar glasé
PARA EL RELLENO
/%\%/
200 ml. de nata montada
3 cucharadas soperas de azúcar glasé
1 plátan
Pavlova De Plátano Merengue Nata Y Caramelo
INGREDIENTES
/%\%/
4 claras de huevos
2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana
40 gr. de maizena
250 gr. de azúcar glasé
PARA EL RELLENO
/%\%/
200 ml. de nata montada
3 cucharadas soperas de azúcar glasé
1 plátan
La receta original es de Bruno Oteiza, yo sólo he cambiado los pimientos verdes por estos rojos que son de nuestro huerto y son mucho más dulces, espero que los hagáis ,es una manera diferente de hacer la clásica tortilla de patatas mucho más vistosa y
Pimientos Rellenos De Tortilla De Patatas
La receta original es de Bruno Oteiza, yo sólo he cambiado los pimientos verdes por estos rojos que son de nuestro huerto y son mucho más dulces, espero que los hagáis ,es una manera diferente de hacer la clásica tortilla de patatas mucho más vistosa y
Hoy preparamos otra ensalada, como sabéis es infinita la variedad de ensaladas que existe.
Se trata de una ensalada verde con fresas, aprovechando que aun tenemos, al menos yo de mi propio huerto.
Puede ser un primer plato perfecto y con un colori
Ensalada Verde Con Fresas
Hoy preparamos otra ensalada, como sabéis es infinita la variedad de ensaladas que existe.
Se trata de una ensalada verde con fresas, aprovechando que aun tenemos, al menos yo de mi propio huerto.
Puede ser un primer plato perfecto y con un colori
Hoy toca hacer pizza en casa así que os traigo la que hice la semana pasada.
Veréis no se me ocurría de que hacerla y se me echaba la hora de cenar encima, así que abrí la nevera, mire y cerré la puerta, nada me llamo la atención, abrí el armario de
Pizza De Alcachofas Maíz Y Fredolics
Hoy toca hacer pizza en casa así que os traigo la que hice la semana pasada.
Veréis no se me ocurría de que hacerla y se me echaba la hora de cenar encima, así que abrí la nevera, mire y cerré la puerta, nada me llamo la atención, abrí el armario de
Con los canelones me pasa lo siguiente: no me gusta comerlos fuera de casa pero me da muchísima pereza hacerlos, así que los disfrutamos en pocas ocasiones. Eso sí, el día que los preparo, nos ponemos bien las botas.
La última vez que los hice fue
Canelones De Pollo Del Cocido
Con los canelones me pasa lo siguiente: no me gusta comerlos fuera de casa pero me da muchísima pereza hacerlos, así que los disfrutamos en pocas ocasiones. Eso sí, el día que los preparo, nos ponemos bien las botas.
La última vez que los hice fue
Ingredientes:
700 grs. Leche.
50 grs. Azúcar.
125 grs. Yogur natural o de fresa.
Canela.
Elaboración:
Poner la leche, azúcar y las fresas en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10.
Programamos 10 minu
Yogur Liquido De Fresa.
Ingredientes:
700 grs. Leche.
50 grs. Azúcar.
125 grs. Yogur natural o de fresa.
Canela.
Elaboración:
Poner la leche, azúcar y las fresas en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7-10.
Programamos 10 minu
Ingredientes para 2 personas:
1 zanahoria.
1/2 manzana.
1/2 pera.
200 grs. Agua.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7
Zumo De Zanahoria, Pera Y Manzana.
Ingredientes para 2 personas:
1 zanahoria.
1/2 manzana.
1/2 pera.
200 grs. Agua.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7
Receata de la Comunidad kericocom
Receta compartida con la Comunidad de Recetas de cocina Kericocom
el día 2 de diciembre 2013
Sección: Salados
Autor de la receta: +Mariantonietta de Angelis
Aquí por ir a la receta
Polenta Concia A La Valdostana
Receata de la Comunidad kericocom
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el día 2 de diciembre 2013
Sección: Salados
Autor de la receta: +Mariantonietta de Angelis
Aquí por ir a la receta
Receta: Ensalada de fiesta con vinagreta de mango
Autor: Ra S
Visita el blog Un ángel en mi cocina
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 bolsa de ensalada gourmet.
1/2 mango.
Tomatitos cherry.
Nueces
Para la vinagreta:
1/2 mango (150 gr aprox)
Ensalada De Fiesta Con Vinagreta De Mango
Receta: Ensalada de fiesta con vinagreta de mango
Autor: Ra S
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Ingredientes:
Para la ensalada:
1 bolsa de ensalada gourmet.
1/2 mango.
Tomatitos cherry.
Nueces
Para la vinagreta:
1/2 mango (150 gr aprox)
Tarde de sábado invernal, frió, lloviendo a mares... Un día de esos que no apetece moverse de casa y buen día para disfrutar de la cocina y preparar algo rico. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta pero por una cosa u otra siempre la dejaba a un l
Pizza Con Base De Pechuga De Pollo
Tarde de sábado invernal, frió, lloviendo a mares... Un día de esos que no apetece moverse de casa y buen día para disfrutar de la cocina y preparar algo rico. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta pero por una cosa u otra siempre la dejaba a un l
Cuando compro tortillas de trigo para hacer burritos o fajitas siempre me sobran. Y ya sabéis que no me gusta tirar nada, así que con las tortillas que no uso hago lo siguiente:
Las cortamos en triángulos y las freímos (u horneamos 10 minutos unt
Nachos Caseros
Cuando compro tortillas de trigo para hacer burritos o fajitas siempre me sobran. Y ya sabéis que no me gusta tirar nada, así que con las tortillas que no uso hago lo siguiente:
Las cortamos en triángulos y las freímos (u horneamos 10 minutos unt
