¡Muy buenas tardes! ?? Aquí estoy de vuelta, después de unas largas vacaciones ?? Tengo que confesar que no he cocinado demasiado. Mis veranos son, piscina, playa, cine, cenitas con amigos, y todo lo que surja... Me apunto a un bombardeo, así que,
Helado De Vainilla
¡Muy buenas tardes! ?? Aquí estoy de vuelta, después de unas largas vacaciones ?? Tengo que confesar que no he cocinado demasiado. Mis veranos son, piscina, playa, cine, cenitas con amigos, y todo lo que surja... Me apunto a un bombardeo, así que,
Técnicamente, aún llego a tiempo de felicitaros la Navidad.
La verdad, es que los días previos,se convierten en una locura y no queda tiempo sobrante para pasarse por el blog.
Así que, FELIZ NAVIDAD. En paz y con salud, sobre todo.
El p
Semifrío De Turrón
Técnicamente, aún llego a tiempo de felicitaros la Navidad.
La verdad, es que los días previos,se convierten en una locura y no queda tiempo sobrante para pasarse por el blog.
Así que, FELIZ NAVIDAD. En paz y con salud, sobre todo.
El p
De nuestra corta estancia por Valencia hubo una cosa,entre otras más, que nos encantó y fue la horchata.
La de verdad,no la embotellada.Tan fresca y ligera que la tomábamos a cada poco.
La primera que probamos fue en la calle,vendida por una señora
Fartons
De nuestra corta estancia por Valencia hubo una cosa,entre otras más, que nos encantó y fue la horchata.
La de verdad,no la embotellada.Tan fresca y ligera que la tomábamos a cada poco.
La primera que probamos fue en la calle,vendida por una señora
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
Ensalada Alemana De Patatas
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibán Yarza, con mis propias variaciones.
El resultado es también fantástico.
En vuestras ma
Roscón De Reyes ( Amasado Tradicional)
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibán Yarza, con mis propias variaciones.
El resultado es también fantástico.
En vuestras ma
Para hablar de la cocina típica de la Región de Murcia hay que hacer referencia obligatoria a las ensaladas. Ocupan un lugar importante en la cocina murciana debido a la importancia de la huerta tradicional muy vinculada al cultivo de verduras, frutas y
Ensalada Murciana O Más Conocida Por Mojete Murciano
Para hablar de la cocina típica de la Región de Murcia hay que hacer referencia obligatoria a las ensaladas. Ocupan un lugar importante en la cocina murciana debido a la importancia de la huerta tradicional muy vinculada al cultivo de verduras, frutas y
Hoy vamos con una receta nueva y dulce típico de Cartagena. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy
Cordiales De Almendra
Hoy vamos con una receta nueva y dulce típico de Cartagena. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy
Todavía no habéis probado este pastel ?? pues a que esperas... es sin gluten, a si que es genial, no lleva nada de harina y estos son: uno de chocolate con leche y el otro negro.
Si nos gusto el otro pastel japones con el chocolate blanco, este esta p
Pastel Tres Ingredientes ! De Chocolate Negro O Con Leche Y Sin Gluten
Todavía no habéis probado este pastel ?? pues a que esperas... es sin gluten, a si que es genial, no lleva nada de harina y estos son: uno de chocolate con leche y el otro negro.
Si nos gusto el otro pastel japones con el chocolate blanco, este esta p
Hamburguesitas de berenjenas, especiales para que los niños coman verduras.
Ainss creo que desde mi cena con Francisco Grande Covían, ya os dije que cambiaría algo mi manera de comer.
Os cuento un secreto? .. creo que debo de ser la única persona ....
Hamburguesas De Berenjenas
Hamburguesitas de berenjenas, especiales para que los niños coman verduras.
Ainss creo que desde mi cena con Francisco Grande Covían, ya os dije que cambiaría algo mi manera de comer.
Os cuento un secreto? .. creo que debo de ser la única persona ....
¡¡Buen lunes a tod@s!!
Esta semana empiezo con una receta de esas que cuando la ves te preguntas cómo es posible que no se te hubiera ocurrido antes. Pues a mi no se me había ocurrido hasta que la vi en Pan frito o rebanás. Lola es como un
Arroz Con Atún En Aceite
¡¡Buen lunes a tod@s!!
Esta semana empiezo con una receta de esas que cuando la ves te preguntas cómo es posible que no se te hubiera ocurrido antes. Pues a mi no se me había ocurrido hasta que la vi en Pan frito o rebanás. Lola es como un
Los ingredientes son:
-1kg de harina de fuerza
-1sobre de levadura seca
-300gr de azúcar o un vaso y medio
-2 huevos y uno para pincelar
-1cucharadita de sal
-300ml de agua más la que admita
-200ml de aceite
-semillas de sésamo y amapola
-En un bo
Pan Jalag O Pan Para Shabat
Los ingredientes son:
-1kg de harina de fuerza
-1sobre de levadura seca
-300gr de azúcar o un vaso y medio
-2 huevos y uno para pincelar
-1cucharadita de sal
-300ml de agua más la que admita
-200ml de aceite
-semillas de sésamo y amapola
-En un bo
La receta de hoy es digna de ser lo último que pruebes en 2014 y lo primero de 2015, ya que combina el mejor bizcocho de chocolate del mundo con un relleno y cobertura de chocolate blanco. Si amig@, ¡la perfección existe!
Esta tarta la preparé
Tarta Reloj Dos Chocolates Para Año Nuevo
La receta de hoy es digna de ser lo último que pruebes en 2014 y lo primero de 2015, ya que combina el mejor bizcocho de chocolate del mundo con un relleno y cobertura de chocolate blanco. Si amig@, ¡la perfección existe!
Esta tarta la preparé
FELIZ AÑO 2018!!!!
Para comenzar el año, qué mejor que una receta super sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.
Calabacín Rebozado
FELIZ AÑO 2018!!!!
Para comenzar el año, qué mejor que una receta super sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.
Si es que no se puede comer más sano , más sencillo y más barato!!!!.Ingredientes?, los más baratos y cercanos, porque..... en que casa no sobran los huevos?....pues en la mía lo cierto es que si!, pues entre mi marido y los dos niños se puede deci
Tortilla De Calabacín Y Cebolla Caramelizada
Si es que no se puede comer más sano , más sencillo y más barato!!!!.Ingredientes?, los más baratos y cercanos, porque..... en que casa no sobran los huevos?....pues en la mía lo cierto es que si!, pues entre mi marido y los dos niños se puede deci
Estas galletas las he hecho con una masa de dulce de leche, y, además, les he dado forma de botón, tengo que decirte que puedes usar otra masa para hacer esta forma y también que puedes usar esta masa y hacerlas con otra forma.
Lo único que necesitas
Galletas Botón De Dulce De Leche
Estas galletas las he hecho con una masa de dulce de leche, y, además, les he dado forma de botón, tengo que decirte que puedes usar otra masa para hacer esta forma y también que puedes usar esta masa y hacerlas con otra forma.
Lo único que necesitas
Hoy vamos a preparar una pieza grande de carne asada al horno. Es un plato ideal para una ocasión especial. El sabor de la mostaza queda muy suave y junto con la miel hacen una combinación deliciosa.
Ingredientes:
-1 paletilla de cordero
-3 dientes d
Paletilla De Cordero Al Horno Con Miel Y Mostaza
Hoy vamos a preparar una pieza grande de carne asada al horno. Es un plato ideal para una ocasión especial. El sabor de la mostaza queda muy suave y junto con la miel hacen una combinación deliciosa.
Ingredientes:
-1 paletilla de cordero
-3 dientes d
Bueno, una receta con ambiente moruno,
cargada de sabor, aromas, texturas, y que calienta y llena un montón. La verdad
es que ha salido escandalosamente bueno.
Para
unos 5 zampabollos, necesitamos:
500
g de garbanzos en remojo del día anteri
Guisote De Garbanzos Con Cordero, A Tope De Especias
Bueno, una receta con ambiente moruno,
cargada de sabor, aromas, texturas, y que calienta y llena un montón. La verdad
es que ha salido escandalosamente bueno.
Para
unos 5 zampabollos, necesitamos:
500
g de garbanzos en remojo del día anteri
Falso paté de centollo sobre pan tostado
Esta receta es de las que buscas en internet, y te aparecen mil, con variaciones, modificaciones, yo le pongo esto… yo lo otro.
Como no es algo que prepare todos los días, cuando lo quiero hacer siempre
(falso) Paté De Centollo
Falso paté de centollo sobre pan tostado
Esta receta es de las que buscas en internet, y te aparecen mil, con variaciones, modificaciones, yo le pongo esto… yo lo otro.
Como no es algo que prepare todos los días, cuando lo quiero hacer siempre
INGREDIENTES:
- 220 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 180 gr. de queso philadelphia light
- 340 gr. de azúcar
- 280 gr. de harina
- 50 gr. de colacao
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Batir durante 7 minutos l
Galletitas De Queso
INGREDIENTES:
- 220 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 180 gr. de queso philadelphia light
- 340 gr. de azúcar
- 280 gr. de harina
- 50 gr. de colacao
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Batir durante 7 minutos l
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INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 1 chucharadita de sal
- 20 gr. de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de miel
- 40 gr. de aceite de oliva
- 280 gr. de agua
Decoración:
- 120 gr. de pipas peladas
PREPARACIÓN:
- Tamizar la harin
Regañas De Pipas
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina de fuerza
- 1 chucharadita de sal
- 20 gr. de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de miel
- 40 gr. de aceite de oliva
- 280 gr. de agua
Decoración:
- 120 gr. de pipas peladas
PREPARACIÓN:
- Tamizar la harin
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(SOLO UNO) -->
La tarta de Santiago es una tarta de almendra muy suave y
nada pesada con un ligero aroma a limón, muy fácil y rápida de preparar,
deliciosa y muy sabrosa.
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Ingredientes:
Almendra molida – 25
Tarta De Santiago
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La tarta de Santiago es una tarta de almendra muy suave y
nada pesada con un ligero aroma a limón, muy fácil y rápida de preparar,
deliciosa y muy sabrosa.
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Ingredientes:
Almendra molida – 25
Una hamburguesa ligerita de hacer y de comer y no te sientes nada de pesada y no engorda, que eso ya es un logro¿o no?
Ingredientes para 4 hamburguesas:
1/2kl de pescado blanco limpio de espinas y piel(pescadilla, panga, lenguado, gallo, etc.
Hamburguesa De Pescado
Una hamburguesa ligerita de hacer y de comer y no te sientes nada de pesada y no engorda, que eso ya es un logro¿o no?
Ingredientes para 4 hamburguesas:
1/2kl de pescado blanco limpio de espinas y piel(pescadilla, panga, lenguado, gallo, etc.
Hola de nuevo, que semana publicando cosas, o no podía o me lanzo publicando, pero es que tengo cositas por enseñaros, y esta es una de ellas un rico bizcocho de yogur de vainilla y chocolate, quien se puede resistir a ello.
Este es uno de los bizcoc
Bizcocho Espiral Vainilla-chocolate
Hola de nuevo, que semana publicando cosas, o no podía o me lanzo publicando, pero es que tengo cositas por enseñaros, y esta es una de ellas un rico bizcocho de yogur de vainilla y chocolate, quien se puede resistir a ello.
Este es uno de los bizcoc
Es un dulce típico de Bilbao, siempre lo hago en forma de tarta y a nosotros nos encanta. Para Nochevieja decidí hacerlo en forma de pastelitos que es como en realidad se hacen, después de probarlos hemos decidido que están mas ricos así que en tarta,
Pastelitos De Arroz Sin Gluten
Es un dulce típico de Bilbao, siempre lo hago en forma de tarta y a nosotros nos encanta. Para Nochevieja decidí hacerlo en forma de pastelitos que es como en realidad se hacen, después de probarlos hemos decidido que están mas ricos así que en tarta,
Ayer fue el cumpleaños de mi hija Ana, la más chica de los dos hijos que tengo. Una preciosidad rubia de ojos azules y más delgada que un palillo de dientes, que es el cariño personalizado. Ya sé que como padre es normal que diga estas co
Cheesecake De Chocolate {sin Horno}
Ayer fue el cumpleaños de mi hija Ana, la más chica de los dos hijos que tengo. Una preciosidad rubia de ojos azules y más delgada que un palillo de dientes, que es el cariño personalizado. Ya sé que como padre es normal que diga estas co
Como cada año por estas fechas amueblamos el coche con cojines, tebeos, revistas de cocina ( este es mi rinconcito ), y emprendemos el viaje hacia una casita rural en Francia , norte de España o cualquier sitio donde haya mucha naturaleza.
Pero este año
Ravioli De Tomate Y Perejil Con Pesto Rojo.
Como cada año por estas fechas amueblamos el coche con cojines, tebeos, revistas de cocina ( este es mi rinconcito ), y emprendemos el viaje hacia una casita rural en Francia , norte de España o cualquier sitio donde haya mucha naturaleza.
Pero este año
Una de las peores cosas que podía hacer. Mal.
¿Qué tiene de especial esta receta? Tal vez nada, o todo. Si los miras no dicen mucho. Ahora, proba uno y se va a entender porque es lo peor.
Te pasa de todo en la boca. Crocante, chicloso, dulce
Malditos Merengues De Maracuyá
Una de las peores cosas que podía hacer. Mal.
¿Qué tiene de especial esta receta? Tal vez nada, o todo. Si los miras no dicen mucho. Ahora, proba uno y se va a entender porque es lo peor.
Te pasa de todo en la boca. Crocante, chicloso, dulce
Este es un plato fácil y rápido, dedicado a todos aquellos jóvenes que sin mucha experiencia empiezan a hacer sus pinitos en la cocina. Bien porque se encuentren estudiando fuera de casa o porque acaben de iniciar su nueva vida fuera de casa, o me
Judias Verdes Rehogadas
Este es un plato fácil y rápido, dedicado a todos aquellos jóvenes que sin mucha experiencia empiezan a hacer sus pinitos en la cocina. Bien porque se encuentren estudiando fuera de casa o porque acaben de iniciar su nueva vida fuera de casa, o me
La verdad es que se trata de una preparación un poco atípica la que aquí traigo. En su día leí una receta de como preparar una "salsa boloñesa vegana" que no he conseguido recordad donde encontré. La preparación de base llevaba lentejas y, creo, tambi
salsa De Legumbres (tipo Boloñesa)
La verdad es que se trata de una preparación un poco atípica la que aquí traigo. En su día leí una receta de como preparar una "salsa boloñesa vegana" que no he conseguido recordad donde encontré. La preparación de base llevaba lentejas y, creo, tambi
Comentario previo:
Se trata de un plato muy "semanasantero" que, aunque es mucho más típico de la parte norte de la península, también se suele encontrar en las mesas murcianas por esta época del año. Según está escrito en le Diccionario Enciclopedia
purrusalda (o Porrusalda)
Comentario previo:
Se trata de un plato muy "semanasantero" que, aunque es mucho más típico de la parte norte de la península, también se suele encontrar en las mesas murcianas por esta época del año. Según está escrito en le Diccionario Enciclopedia
