Después de unas cuantas entradas de postres, vamos a empezar con algo ligero y fresco para el verano que ya está empezando...Aunque aquí de momento el tiempo no acompaña mucho, pero ya apetece un buen plato de ensalada, y ésta con mango está buenísima
Ensalada De Mango Y Yogur
Después de unas cuantas entradas de postres, vamos a empezar con algo ligero y fresco para el verano que ya está empezando...Aunque aquí de momento el tiempo no acompaña mucho, pero ya apetece un buen plato de ensalada, y ésta con mango está buenísima
Ingredientes:
Bolsa de varias ensaladas, jamón ibérico, sal, vinagre de módena, mermelada de melocotón queso de cabra, cebolla y aceite de oliva virgen, esta ensalada la hizo mi hija, está deliciosa, También lleva nueces en este caso no las tenía.
Ensalada Mix
Ingredientes:
Bolsa de varias ensaladas, jamón ibérico, sal, vinagre de módena, mermelada de melocotón queso de cabra, cebolla y aceite de oliva virgen, esta ensalada la hizo mi hija, está deliciosa, También lleva nueces en este caso no las tenía.
Tan rica es la tarta Red Velvet que todos conocemos versiones de ella, en cupcakes, unos más que ricos Whoopie pie Red Velvet que hice, picando en el enlace lo verás o si picas en el siguiente verás unas ricas Galletas Red Velvet. De sabor elegante, d
Tarta Mousse Red Velvet
Tan rica es la tarta Red Velvet que todos conocemos versiones de ella, en cupcakes, unos más que ricos Whoopie pie Red Velvet que hice, picando en el enlace lo verás o si picas en el siguiente verás unas ricas Galletas Red Velvet. De sabor elegante, d
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El bacalao al pil-pil como todos sabéis es un plato tradicional de la cocina vasca, sus ingredientes son pocos pero de muy buena calidad, unos buenos lomos de bacalao, un buen aceite de oliva, ajos y guindillas al gusto de cada cual .El pil-pil
Bacalao Al Pil-pil
El bacalao al pil-pil como todos sabéis es un plato tradicional de la cocina vasca, sus ingredientes son pocos pero de muy buena calidad, unos buenos lomos de bacalao, un buen aceite de oliva, ajos y guindillas al gusto de cada cual .El pil-pil
Una receta muy sencilla y fácil en donde utilizamos una especie de puré de patatas para con él envolver un relleno de carne y a continuación volverle a dar forma de patata.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de patatas
250 gramos de carne picada
Patatas Rellenas Peruanas
Una receta muy sencilla y fácil en donde utilizamos una especie de puré de patatas para con él envolver un relleno de carne y a continuación volverle a dar forma de patata.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de patatas
250 gramos de carne picada
Esta receta, típica de la ciudad francesa de Marsella, es pariente cercana de otros guisos de pescado y marisco que se encuentran en toda la cuenca mediterránea. Estrictamente hablando la bullabesa sería una sopa pero es también habitual que se sirvan
Bullabesa
Esta receta, típica de la ciudad francesa de Marsella, es pariente cercana de otros guisos de pescado y marisco que se encuentran en toda la cuenca mediterránea. Estrictamente hablando la bullabesa sería una sopa pero es también habitual que se sirvan
Hola, para terminar la semana un rico y jugoso bizcocho de vainilla y chocolate, y con el molde que tanto me gusta, y que ya he hecho varios bizcochos con este molde. Un molde de aluminio robusto de la marca Nordic Ware que es americana, este es el mold
Bizcocho Marmolado
Hola, para terminar la semana un rico y jugoso bizcocho de vainilla y chocolate, y con el molde que tanto me gusta, y que ya he hecho varios bizcochos con este molde. Un molde de aluminio robusto de la marca Nordic Ware que es americana, este es el mold
Otra receta muy rica típica de Cádiz. Así la hacía mi madre y es de esos platos que no por sencillos dejan de ser deliciosos.
- Hervir huevos, patatas con piel y judías verdes en agua con sal y un chorrito de aceite. Enfriar, pelar y trocear.
- P
Papas Aliñás
Otra receta muy rica típica de Cádiz. Así la hacía mi madre y es de esos platos que no por sencillos dejan de ser deliciosos.
- Hervir huevos, patatas con piel y judías verdes en agua con sal y un chorrito de aceite. Enfriar, pelar y trocear.
- P
Hoy quiero recomendaros el libro "Cocina sin tonterías", del escritor Juan Eslava Galán y su hija Diana Eslava; como dice el título, es cocina sin tonterías, sencilla y de toda la vida. Como muestra, este arroz pobre que he preparado.
- En una cac
Arroz Pobre, "cocina Sin Tonterías"
Hoy quiero recomendaros el libro "Cocina sin tonterías", del escritor Juan Eslava Galán y su hija Diana Eslava; como dice el título, es cocina sin tonterías, sencilla y de toda la vida. Como muestra, este arroz pobre que he preparado.
- En una cac
Hace poco que mi amiga de la red, Halima, se enfrentó a la final de "Deja sitio para el poste" con una croquembouche. Paco Torreblanca hizo una preciosa y los participantes también. Para Halima no pudo ser, aunque desde casa la estábamos apoyando
Croquembouche Sobre Bizcocho De Vainilla Relleno De Toffee
Hace poco que mi amiga de la red, Halima, se enfrentó a la final de "Deja sitio para el poste" con una croquembouche. Paco Torreblanca hizo una preciosa y los participantes también. Para Halima no pudo ser, aunque desde casa la estábamos apoyando
¡¡Que ganas tenia de enseñaros esta tarta para Halloween!! Es nada mas y nada menos que una Tarta red velvet con decoración de cristales rotos. ¿Impresiona verdad?Me gustaría mucho decir que es una receta muy rapida pero os estaría min
Tarta Red Velvet Especial Para Halloween
¡¡Que ganas tenia de enseñaros esta tarta para Halloween!! Es nada mas y nada menos que una Tarta red velvet con decoración de cristales rotos. ¿Impresiona verdad?Me gustaría mucho decir que es una receta muy rapida pero os estaría min
Esta es una actualización de la receta que subí anteriormente. Le di vuelta a algunos de los pasos que estaban medio raros y la hice más fácil. Si usan el microondas es una papa.
Además, quise darle un toque interesante nuevo y le agregué un poco de
Helado De Chocolate Picante
Esta es una actualización de la receta que subí anteriormente. Le di vuelta a algunos de los pasos que estaban medio raros y la hice más fácil. Si usan el microondas es una papa.
Además, quise darle un toque interesante nuevo y le agregué un poco de
Hola a tod@s. Aquí te traigo un deliciosa receta de tortilla de patatas con chorizo. Ya terminando el verano y nos toca, empezar de nuevo…pero quería compartir con todos, este manjar de tortilla de patatas con chorizo #spanishchorizo maravilloso, co
Tortilla De Patatas Con Chorizo
Hola a tod@s. Aquí te traigo un deliciosa receta de tortilla de patatas con chorizo. Ya terminando el verano y nos toca, empezar de nuevo…pero quería compartir con todos, este manjar de tortilla de patatas con chorizo #spanishchorizo maravilloso, co
Pienso que la ensaladilla rusa es un clásico en todas las comunidades de España, no solo en nuestros hogares sino en cualquier bar que vayamos a tomar algo.
Los ingredientes básicos son las patatas y las zanahorias.Lo principal es que lleva mucha
Ensaladilla De Gambas
Pienso que la ensaladilla rusa es un clásico en todas las comunidades de España, no solo en nuestros hogares sino en cualquier bar que vayamos a tomar algo.
Los ingredientes básicos son las patatas y las zanahorias.Lo principal es que lleva mucha
Imagen obtenida de: dechocolate.net
Vamos a preparar para 8 raciones
Necesitamos
350 gramos de leche
150 gramos de batido de chocolate
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las l
Flan De Chocolate
Imagen obtenida de: dechocolate.net
Vamos a preparar para 8 raciones
Necesitamos
350 gramos de leche
150 gramos de batido de chocolate
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las l
Imagen: lyncott.mx
Necesitamos
200 gramos salmón ahumado
200 gramos nata liquida de cocinar
100 gramos queso mascarpone
1 cucharadita de ralladura de limón
2 hojas gelatina
1 cucharadita tomate frito
sal
Pimienta
Preparamos
1. Montamos la nata. Co
Mousse De Salmón
Imagen: lyncott.mx
Necesitamos
200 gramos salmón ahumado
200 gramos nata liquida de cocinar
100 gramos queso mascarpone
1 cucharadita de ralladura de limón
2 hojas gelatina
1 cucharadita tomate frito
sal
Pimienta
Preparamos
1. Montamos la nata. Co
Imagen: gastronofilia.blogspot.com
Preparamos unas 40 croquetas
Necesitamos
200 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 filetes de pescado (unos 150 gramos)
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de margarina
40 gramos de cebolla
210 gramos de hari
Croquetas De Pescado
Imagen: gastronofilia.blogspot.com
Preparamos unas 40 croquetas
Necesitamos
200 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 filetes de pescado (unos 150 gramos)
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de margarina
40 gramos de cebolla
210 gramos de hari
Ingredientes:
180 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate negro de repostería
4 huevos tamaño M
1 cucharada sopera de cacao en polvo
100 gr de mermelada de naranja
50 gr de naranja confitada en daditos
100 gr de harina
para el cou
Brownie De Naranja Con Coulis De Curaçao
Ingredientes:
180 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
150 gr de chocolate negro de repostería
4 huevos tamaño M
1 cucharada sopera de cacao en polvo
100 gr de mermelada de naranja
50 gr de naranja confitada en daditos
100 gr de harina
para el cou
FIDEUA DE MAR
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
250 gr de calamar o chipirón
150 gr de gamba pelada ( puede ser congelada )
1 cola de rape pequeña ( o 150 gr de cualquier otro pescado)
150 gr de almejas
12 mejillones (Libres d
Fideua De Mar
FIDEUA DE MAR
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
250 gr de calamar o chipirón
150 gr de gamba pelada ( puede ser congelada )
1 cola de rape pequeña ( o 150 gr de cualquier otro pescado)
150 gr de almejas
12 mejillones (Libres d
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
Calabacines Rellenos
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
MEJILLONES AL CAVA
Con esta receta de mejillones al cava, vas a quedar genial de una manera muy fácil y económica.
Los mejillones, siempre cargados de nutrientes que aportan a nuestro organismo minerales, proteinas y vitaminas sin sumar grasas;
Mejillones Al Cava O Al Vino
MEJILLONES AL CAVA
Con esta receta de mejillones al cava, vas a quedar genial de una manera muy fácil y económica.
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RECETAS CON MARISCO FÁCILES:
Espaguetis "frutti di mare", mejillones rellenos, almejas a la marinera, gambones al horno, langostinos al microondas y canelones de cangrejo.
Las recetas con marisco siempre son bien recibidas y alegran cualquier m
6 Recetas Con Marisco Fáciles
RECETAS CON MARISCO FÁCILES:
Espaguetis "frutti di mare", mejillones rellenos, almejas a la marinera, gambones al horno, langostinos al microondas y canelones de cangrejo.
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Con motivo del día de Andalucía, nada mejor para celebrarlo que con un plato típico de la zona, es por ello que me he decantado por elaborar unas Talvinas. Estas son un plato dulce que se pude tomar tanto en el de
Talvinas En Hojaldre
Con motivo del día de Andalucía, nada mejor para celebrarlo que con un plato típico de la zona, es por ello que me he decantado por elaborar unas Talvinas. Estas son un plato dulce que se pude tomar tanto en el de
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
Pollo Con Gambas ( Mar Y Montaña)
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
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Receta Fácil de un rico pescado como el Rodaballo, para una comida o cena especial, como para cualquier día de la semana, la receta la hemos elaborado en el robot de
Rodaballo Con Salsa De Vermut, Beicon Y Pasas
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Receta Fácil de un rico pescado como el Rodaballo, para una comida o cena especial, como para cualquier día de la semana, la receta la hemos elaborado en el robot de
La receta fácil que os presentamos hoy son unas carrilleras de ternera en salsa. Un guiso que está para chuparse los dedos y que no es nada difícil de realizar, como prácticamente todo lo que os mostramos, así que os contamos como prepa
Carrilleras De Ternera En Salsa
La receta fácil que os presentamos hoy son unas carrilleras de ternera en salsa. Un guiso que está para chuparse los dedos y que no es nada difícil de realizar, como prácticamente todo lo que os mostramos, así que os contamos como prepa
Este pan te recordará a un hojaldre, no solo por ser un pan formado por capas, también por su sabor a mantequilla, además tiene una miga muy jugosa y una corteza increíblemente crujiente, pero recuerda que es un pan no un hojaldre.
Es ideal par
Cómo Hacer Pan Hojaldrado Casero De Forma Fácil
Este pan te recordará a un hojaldre, no solo por ser un pan formado por capas, también por su sabor a mantequilla, además tiene una miga muy jugosa y una corteza increíblemente crujiente, pero recuerda que es un pan no un hojaldre.
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Este es un plato que no creo que necesite presentación, ya que casi todos conocemos de sobra esta salsa, que aunque todos llamemos carbonara, no sea la original que se elabora en Italia, pero bueno es una forma de llamarla y ademas es muy habitua
Receta De Macarrones Con Beicon A La Crema
Este es un plato que no creo que necesite presentación, ya que casi todos conocemos de sobra esta salsa, que aunque todos llamemos carbonara, no sea la original que se elabora en Italia, pero bueno es una forma de llamarla y ademas es muy habitua
La salsa bechamel es una salsa de origen francés, aunque muy extendida y utilizada en casi todas las cocinas. La principal utilización de esta salsa es la de dar cremosidad y espesor a las recetas que acompaña, al igual que nos sirve para napar m
Receta Fácil De Salsa Bechamel
La salsa bechamel es una salsa de origen francés, aunque muy extendida y utilizada en casi todas las cocinas. La principal utilización de esta salsa es la de dar cremosidad y espesor a las recetas que acompaña, al igual que nos sirve para napar m
Ensalada típica de los trabajadores de campo de los pueblos del interior de la provincia como el Valle de Abdalajís, Villanueva de la Concepción o la Joya. Su elaboración es bastante simple y se solía consumir acompañando a las comidas. Incluso
Ensalada De Lechuga En Caldo
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