Empezamos la semana con un plato que estoy segura podréis incorporar a vuestro recetario. Es fácil, rápido, rico y con algún ingrediente no muy habitual en nuestro día a día pero que seguro llama vuestra atención, si es que no la ha llamado ya.
El ingre
Quinoa Al Pimentón Con Sofrito De Cebolla Y Ternera
Empezamos la semana con un plato que estoy segura podréis incorporar a vuestro recetario. Es fácil, rápido, rico y con algún ingrediente no muy habitual en nuestro día a día pero que seguro llama vuestra atención, si es que no la ha llamado ya.
El ingre
Y hoy traemos la receta de qué país...tachín, tachán....¡México! Qué le vamos a hacer si somos de culo inquieto. Para los que no tenemos dineros que gastar en viajes (por el momento), viajar de plato en plato es lo más económico...usté pone su musiq
Elotes
Y hoy traemos la receta de qué país...tachín, tachán....¡México! Qué le vamos a hacer si somos de culo inquieto. Para los que no tenemos dineros que gastar en viajes (por el momento), viajar de plato en plato es lo más económico...usté pone su musiq
En esta ocasión he combinado dos estupendos ingredientes con los que he sido obsequiada, el arroz Montsià y el Caldo Aneto para arroz negro. He conseguido un plato rápido, fácil y apetitoso. Si se tiene tiempo, optamos por elaborar un fumet o caldo
Arroz Negro Con Pulpitos Y Calamares
En esta ocasión he combinado dos estupendos ingredientes con los que he sido obsequiada, el arroz Montsià y el Caldo Aneto para arroz negro. He conseguido un plato rápido, fácil y apetitoso. Si se tiene tiempo, optamos por elaborar un fumet o caldo
La entrada de hoy no tiene nada de glamour pero tenía muchas ganas de hacerla.
En casa siempre se ocupa mi madre de hacer esta preparación y , de verdad, que no sabía yo muy bien como proceder.Así que, como un día me dijo una alumna:"sólo hay que mi
Como Preparar Un Centollo O Un Buey De Mar
La entrada de hoy no tiene nada de glamour pero tenía muchas ganas de hacerla.
En casa siempre se ocupa mi madre de hacer esta preparación y , de verdad, que no sabía yo muy bien como proceder.Así que, como un día me dijo una alumna:"sólo hay que mi
Esta es una receta sencilla, hecha con jamón dulce y que gusta a todos pero sobre todo a los niños.
También se puede escoger una pieza de jamón fresco o de lomo de cerdo pero hecho así con el jamón dulce es muy suave para los niños.
No hace falt
Jamón Glaseado Al Horno.
Esta es una receta sencilla, hecha con jamón dulce y que gusta a todos pero sobre todo a los niños.
También se puede escoger una pieza de jamón fresco o de lomo de cerdo pero hecho así con el jamón dulce es muy suave para los niños.
No hace falt
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores.
Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna
Lasaña De Calabacín, Pavo Y Tofu
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores.
Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna
Dijo Huxley que "62.400 repeticiones hacen una verdad" y el hotel Walforf Astoria de Nueva York lo sabe muy bien, ya que lleva desde la década de los cincuenta, y sin éxito aparente, desmintiendo una leyenda urbana que concierne a su tarta d
Cupcakes De Terciopelo Rojo Con Frosting De Queso Crema Y Feliz Año Nuevo
Dijo Huxley que "62.400 repeticiones hacen una verdad" y el hotel Walforf Astoria de Nueva York lo sabe muy bien, ya que lleva desde la década de los cincuenta, y sin éxito aparente, desmintiendo una leyenda urbana que concierne a su tarta d
Tallarines con bacon y chorizo.
Hoy en Asaltatucocina toca un plato de pasta, tallarines con bacon y chorizo.
Como yo mucha más gente que le encanta la pasta, ya sea con una salsa carbonara, boloñesa, de champiñones...en resumen, con la salsa que sea
Tallarines Con Bacon Y Chorizo.
Tallarines con bacon y chorizo.
Hoy en Asaltatucocina toca un plato de pasta, tallarines con bacon y chorizo.
Como yo mucha más gente que le encanta la pasta, ya sea con una salsa carbonara, boloñesa, de champiñones...en resumen, con la salsa que sea
Tengo una buenísima noticia para tod@s l@s que seguís el blog, vamos a tener una nueva sección: CHOCOLATE, y una nueva incorporación, La Maestra Chocolatera Raquel González Setien que va a colaborar con el blog haciendo todo tipo de publicaciones sobre
Chocolate: Nueva Sección Y Nueva Colaboración De La Maestra Chocolatera Raquel González Setién
Tengo una buenísima noticia para tod@s l@s que seguís el blog, vamos a tener una nueva sección: CHOCOLATE, y una nueva incorporación, La Maestra Chocolatera Raquel González Setien que va a colaborar con el blog haciendo todo tipo de publicaciones sobre
Bueno pues seguimos con los postres... En esta ocasión, una deliciosa copa de chocolate con nata y fresas. La textura y el sabor de la crema de chocolate me ha encantado...
La receta la encontré en el estupendo blog "Food and Cook", aunque yo he hecho
Copa De Chocolate Con Nata Y Fresas
Bueno pues seguimos con los postres... En esta ocasión, una deliciosa copa de chocolate con nata y fresas. La textura y el sabor de la crema de chocolate me ha encantado...
La receta la encontré en el estupendo blog "Food and Cook", aunque yo he hecho
Esta una tan poco acostumbrada al frío por esta zona que por poco que haga me paso el día congelada, ojo, que no me quejo, que lo prefiero así. Yo soy de las que prefiere ponerse mangas para pasar el frío de alguna manera, a no saber que ponerme porque
Bacalao En Hojaldre.
Esta una tan poco acostumbrada al frío por esta zona que por poco que haga me paso el día congelada, ojo, que no me quejo, que lo prefiero así. Yo soy de las que prefiere ponerse mangas para pasar el frío de alguna manera, a no saber que ponerme porque
Los helados siempre los hemos tenido adjudicados al verano y parece que para la época de frío era imposible comerlos. Bueno, las cosas cambian y los helados se comen o toman en cualquier estación del año y con todo el gusto del mundo. Para mi hija y par
Helado De Turrón.
Los helados siempre los hemos tenido adjudicados al verano y parece que para la época de frío era imposible comerlos. Bueno, las cosas cambian y los helados se comen o toman en cualquier estación del año y con todo el gusto del mundo. Para mi hija y par
En esta receta es importante
cumplir los tiempos y la temperatura del horno, ya que en caso contrario sale
una suela de zapato, pero os aseguro que si los cumplís quedaréis como
verdaderos maestros.
Para esta receta necesitamos los
siguientes ingr
Cinta De Lomo Al Horno
En esta receta es importante
cumplir los tiempos y la temperatura del horno, ya que en caso contrario sale
una suela de zapato, pero os aseguro que si los cumplís quedaréis como
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Para esta receta necesitamos los
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A veces pensamos que las recetas de pasta y arroz son las mas fáciles, sí, en realidad son muy sencillas de hacer pero puede ocurrir que acabemos haciendo siempre las mismas pensando que no hay opciones o que no tengamos tiempo de buscarlas. Y es que so
Libro Gratis De Recetas De Pan, Pasta Y Arroz
A veces pensamos que las recetas de pasta y arroz son las mas fáciles, sí, en realidad son muy sencillas de hacer pero puede ocurrir que acabemos haciendo siempre las mismas pensando que no hay opciones o que no tengamos tiempo de buscarlas. Y es que so
Esta receta de guisantes es mi preferida, es que me encantan y después de mucho tiempo de no hacerlos así ¡No se por qué! Los he disfrutado de nuevo.
Los he acompañado de unas patas de calamar rebozadas que acompañadas de la ajonesa están de vicio.
Guisantes Con Jamón Y Huevo
Esta receta de guisantes es mi preferida, es que me encantan y después de mucho tiempo de no hacerlos así ¡No se por qué! Los he disfrutado de nuevo.
Los he acompañado de unas patas de calamar rebozadas que acompañadas de la ajonesa están de vicio.
Como
ya sabemos todos, del cerdo se aprovecha todo, a las manitas de
cerdo le vamos a dar un toque diferente a lo habitual,esta receta pertenece al cocinero Bruno Oteiza, aquí las
vamos a presentar también en medallones, mas sencillas de comer,ya que no
t
Medallones De Manitas De Cerdo Con Mojo De Pimenton Picante
Como
ya sabemos todos, del cerdo se aprovecha todo, a las manitas de
cerdo le vamos a dar un toque diferente a lo habitual,esta receta pertenece al cocinero Bruno Oteiza, aquí las
vamos a presentar también en medallones, mas sencillas de comer,ya que no
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Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional, de las que siempre hemos comido en casa y que está para chuparse los dedos!!! Siiiiiii, Coquinas al ajillo!!! Sólo necesitamos unas coquinas bien frescas, un buen aceite de oliva, un ch
Coquinas Al Ajillo.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar una receta tradicional, de las que siempre hemos comido en casa y que está para chuparse los dedos!!! Siiiiiii, Coquinas al ajillo!!! Sólo necesitamos unas coquinas bien frescas, un buen aceite de oliva, un ch
Hoy he decidido hacer un recopilación de recetas con berenjenas y es que esta verdura es una de las más consumidas en el mundo. Es la base de recetas muy conocidas como la escalibada catalana, la mousaka griega, la ratatouille francesa....
La prin
6 Recetas Con Berenjena Que Os Encantarán
Hoy he decidido hacer un recopilación de recetas con berenjenas y es que esta verdura es una de las más consumidas en el mundo. Es la base de recetas muy conocidas como la escalibada catalana, la mousaka griega, la ratatouille francesa....
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Comentario previo:
El caldo vegetal es un soporte para muchas preparaciones culinarias: sopas, guisos, arroces, pastas... Pero disponer de caldo casero de forma rápida no es tan sencillo. Siempre se puede recurrir a pastillas de caldo (yo recomendar
concentrado Para Caldo Vegetal (thermomix)
Comentario previo:
El caldo vegetal es un soporte para muchas preparaciones culinarias: sopas, guisos, arroces, pastas... Pero disponer de caldo casero de forma rápida no es tan sencillo. Siempre se puede recurrir a pastillas de caldo (yo recomendar
Las perrunillas son unas galletas con sabor a anís y a limón, son crocantes y se deshacen en la boca.
Este dulce se hace en varias zonas de España, con mas o menos los mismos ingredientes, agregando almendras, o cambiando la forma
Yo la conocí viv
Perrunillas Extremeñas
Las perrunillas son unas galletas con sabor a anís y a limón, son crocantes y se deshacen en la boca.
Este dulce se hace en varias zonas de España, con mas o menos los mismos ingredientes, agregando almendras, o cambiando la forma
Yo la conocí viv
Necesitamos
40 gramos de aceite vegetal2 dientes de ajo1 trozo de jengibre fresco de 5 cm1 cebolleta en rodajas (con el tallo también en rodajas)2 zanahorias en rodajas finas 2 cucharaditas de sal4 cucharadas de salsa de soja 225 gramos de brotes d
Pollo Con Arroz Basmati
Necesitamos
40 gramos de aceite vegetal2 dientes de ajo1 trozo de jengibre fresco de 5 cm1 cebolleta en rodajas (con el tallo también en rodajas)2 zanahorias en rodajas finas 2 cucharaditas de sal4 cucharadas de salsa de soja 225 gramos de brotes d
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
1 aguacate maduro
El zumo de medio limón
130 gramos de gambas cocidas y peladas
100 gramos de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de brandy
2-3 cucharaditas de salsa tabasco
Sal
Pimienta
Preparamos
1. C
Dip De Aguacate Y Gambas
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
1 aguacate maduro
El zumo de medio limón
130 gramos de gambas cocidas y peladas
100 gramos de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de brandy
2-3 cucharaditas de salsa tabasco
Sal
Pimienta
Preparamos
1. C
Asadurilla de Lechazo
Ingredientes
1 o 2 Asaduras de lechazo
Aceite
Vino Blanco
2 Zanahorias
1 Cabeza de ajos
1.- Pimiento verde
1.- Pimiento rojo
1.- Cebolla Grande
Pimentón.
Agua
Sal.
Preparación
Limpiamos las asaduras
Asadurilla De Lechazo
Asadurilla de Lechazo
Ingredientes
1 o 2 Asaduras de lechazo
Aceite
Vino Blanco
2 Zanahorias
1 Cabeza de ajos
1.- Pimiento verde
1.- Pimiento rojo
1.- Cebolla Grande
Pimentón.
Agua
Sal.
Preparación
Limpiamos las asaduras
FLANES CASEROS: muy fáciles y siempre un placer
Nos viene acompañando desde hace siglos, .. y probablemente sea el postre tradicional más consumido, ya que gusta a todos y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes básicos como huevos, leche y azú
6 Recetas De Flanes Caseros Irresistibles
FLANES CASEROS: muy fáciles y siempre un placer
Nos viene acompañando desde hace siglos, .. y probablemente sea el postre tradicional más consumido, ya que gusta a todos y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes básicos como huevos, leche y azú
Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo.
Para desayunar, merendar, o acompañar una sobremesa..., estas ricas espirales de hojaldre con fruta te van a venir genial.
Aprovechando que nos habían regalado unas ricas cerezas
Espirales De Hojaldre Con Cerezas Y Leche Condensada
Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo.
Para desayunar, merendar, o acompañar una sobremesa..., estas ricas espirales de hojaldre con fruta te van a venir genial.
Aprovechando que nos habían regalado unas ricas cerezas
... VARIADAS; Y PANINIS, DE LO QUE PREFIERAS
Te propongo un entrante fácil, rápido, y para el que seguro, tienes por casa la mayoría de los ingredientes.
Prueba a cambiar el jamón york por salami, jamón serrano o chorizo..., también puedes hacer un "
Tostas De York, O .....
... VARIADAS; Y PANINIS, DE LO QUE PREFIERAS
Te propongo un entrante fácil, rápido, y para el que seguro, tienes por casa la mayoría de los ingredientes.
Prueba a cambiar el jamón york por salami, jamón serrano o chorizo..., también puedes hacer un "
Magdalenas de chocolate
Magdalenas de chocolate, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Como hacer magdalenas de chocolate. - Granada Gastronómicag
Magdalenas De Chocolate
Magdalenas de chocolate
Magdalenas de chocolate, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Como hacer magdalenas de chocolate. - Granada Gastronómicag
Muchas veces en la cocina lo mas simple es lo mas delicioso, y para muestra te recomiendo esta receta, que ya de antemano te digo que es mi postre favorito, se trata de la crema volteada o crema Peruana, es un flan muy fácil de preparar ya que no ti
Receta De Crema Volteada Un Postre Fácil Y Delicioso
Muchas veces en la cocina lo mas simple es lo mas delicioso, y para muestra te recomiendo esta receta, que ya de antemano te digo que es mi postre favorito, se trata de la crema volteada o crema Peruana, es un flan muy fácil de preparar ya que no ti
INGREDIENTES:
2 dientes de ajos (siempre al gusto)
Pimiento rojo
1 vaso y medio de aceite
1/4 vaso de leche
Limón
Vinagre (media cucharadita de café)
Sal
PREPARACIÓN:
Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, el ajo y e
Alioli De Pimiento Rojo
INGREDIENTES:
2 dientes de ajos (siempre al gusto)
Pimiento rojo
1 vaso y medio de aceite
1/4 vaso de leche
Limón
Vinagre (media cucharadita de café)
Sal
PREPARACIÓN:
Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, el ajo y e
