Necesitamos
- Para la base
250 gramos de galletas (digestivas, María, ...)
60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de cacao en polvo
- Para la cheesecake
500 gramos de queso tipo Philadelphia
200 gramos de mascarpone
Cheesecake De Capuccino
Necesitamos
- Para la base
250 gramos de galletas (digestivas, María, ...)
60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de cacao en polvo
- Para la cheesecake
500 gramos de queso tipo Philadelphia
200 gramos de mascarpone
Imagen: marchegourmet.ca
Para seis personas
Necesitamos
200 gramos de azúcar
1 clara de huevo
300 gramos de cubitos de hielo
El zumo de un limón y la mitad de la piel en ralladura
400 gramos de cubitos de mango congelado
Preparamos
1. Colocamos e
Sorbete Helado De Limón Y Mango
Imagen: marchegourmet.ca
Para seis personas
Necesitamos
200 gramos de azúcar
1 clara de huevo
300 gramos de cubitos de hielo
El zumo de un limón y la mitad de la piel en ralladura
400 gramos de cubitos de mango congelado
Preparamos
1. Colocamos e
Imagen: gastronofilia.blogspot.com
Preparamos unas 40 croquetas
Necesitamos
200 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 filetes de pescado (unos 150 gramos)
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de margarina
40 gramos de cebolla
210 gramos de hari
Croquetas De Pescado
Imagen: gastronofilia.blogspot.com
Preparamos unas 40 croquetas
Necesitamos
200 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 filetes de pescado (unos 150 gramos)
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de margarina
40 gramos de cebolla
210 gramos de hari
Fuente: las-recetas-thermomix-de-yara.blogspot.com
Para seis personas
Necesitamos
3 dientes de ajo
150 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6-8 pimientos del piquillo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
300 gramos de pa
Bacalao Al Ajoarriero Con Patatas
Fuente: las-recetas-thermomix-de-yara.blogspot.com
Para seis personas
Necesitamos
3 dientes de ajo
150 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6-8 pimientos del piquillo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
300 gramos de pa
Aquí os dejo uno de los platos más populares de la cocina americana, herencia de la italiana. Básicamente se trata de capas de pan y queso, bañadas de leche y huevos, rellenas de... Lo que quieras! Yo la he hecho de champiñones y cebolla.
Ingredientes: 1
Strata
Aquí os dejo uno de los platos más populares de la cocina americana, herencia de la italiana. Básicamente se trata de capas de pan y queso, bañadas de leche y huevos, rellenas de... Lo que quieras! Yo la he hecho de champiñones y cebolla.
Ingredientes: 1
Si hay algo que me gusta es preparar postres con frutas de temporada, están buenísimos! Pero lo que también me gusta muchísimos es ver la cara de mi pequeño cuando le pongo en la mesa algo que no se espera (sobre todo si no son unas lentejas!). Y esto es
Trifle De Fresas... En 5 Minutos!
Si hay algo que me gusta es preparar postres con frutas de temporada, están buenísimos! Pero lo que también me gusta muchísimos es ver la cara de mi pequeño cuando le pongo en la mesa algo que no se espera (sobre todo si no son unas lentejas!). Y esto es
Ya ha llegado la temporada de moras. Los zarzales están llenos de ellas así que podéis encontrarlas casi en cualquier sitio. Yo me he provisionado de 180 gr de ellas y las he utilizado para preparar una confitura que utilizaré después para otros platos.
Confitura De Moras
Ya ha llegado la temporada de moras. Los zarzales están llenos de ellas así que podéis encontrarlas casi en cualquier sitio. Yo me he provisionado de 180 gr de ellas y las he utilizado para preparar una confitura que utilizaré después para otros platos.
MACARRONES CON HUEVO FRITO
INGREDIENTES (2 pers.)
200 gr. macarrones
salsa de tomate
chorizo
huevo
sal
Agua
PREPARACIÓN
En una cazuela con abundante agua y sal ponemos a cocer los macarrones unos 15 minutos ( mirar la recomendación del fabric
Macarrones Con Huevo Frito
MACARRONES CON HUEVO FRITO
INGREDIENTES (2 pers.)
200 gr. macarrones
salsa de tomate
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huevo
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PREPARACIÓN
En una cazuela con abundante agua y sal ponemos a cocer los macarrones unos 15 minutos ( mirar la recomendación del fabric
Este rissotto es muy fácil de hacer y no hay que estar removiendo constantemente.
Ingredientes:
1 cebolla grande y la cortamos a cuadrados pequeños
1 pimiento verde o dos según tamaño.(mediano)
1 pimiento rojo, según tamaño (el mio era mediano)
Rissoto En Olla Gm
Este rissotto es muy fácil de hacer y no hay que estar removiendo constantemente.
Ingredientes:
1 cebolla grande y la cortamos a cuadrados pequeños
1 pimiento verde o dos según tamaño.(mediano)
1 pimiento rojo, según tamaño (el mio era mediano)
SOPAS Y CREMAS CALIENTES VARIADAS
Las sopas y las cremas calientes son ideales en épocas de frío, .. o para esos días en los que nos apetece tomar un reconfortante plato de cuchara de los de siempre.
Las hay para todos los gustos y generalmente so
6 Sopas Y Cremas Calientes Variadas
SOPAS Y CREMAS CALIENTES VARIADAS
Las sopas y las cremas calientes son ideales en épocas de frío, .. o para esos días en los que nos apetece tomar un reconfortante plato de cuchara de los de siempre.
Las hay para todos los gustos y generalmente so
El pollo tiene una carne de alto valor proteico. Su sabor es suave y es muy versátil a la hora de cocinarla: Admite multitud de aderezos y sazones, además se puede preparar guisada, al horno, frita y empanada, entre muchas otras preparaciones.
Es una carn
Pechugas De Pollo Rellenas De Tomate, Jamón Y Queso Parmesano
El pollo tiene una carne de alto valor proteico. Su sabor es suave y es muy versátil a la hora de cocinarla: Admite multitud de aderezos y sazones, además se puede preparar guisada, al horno, frita y empanada, entre muchas otras preparaciones.
Es una carn
Tiras de pollo rebozadas
Estas tiras de pollo adobadas y rebozadas son una delicia, el pollo rebozado queda rico y muy jugoso y si lo adobamos aún mucho mejor. Preparar estas tiras de pollo son ideales para comer los niños o mayores, ya que se ha
Tiras De Pollo Adobadas Y Rebozadas
Tiras de pollo rebozadas
Estas tiras de pollo adobadas y rebozadas son una delicia, el pollo rebozado queda rico y muy jugoso y si lo adobamos aún mucho mejor. Preparar estas tiras de pollo son ideales para comer los niños o mayores, ya que se ha
Solomillo de cerdo al vino tinto
Hoy os propongo una receta muy sencilla pero muy buena para preparar en estas fiestas de Navidad, un solomillo de cerdo al vino tinto.
El solomillo de cerdo es una carne muy gustosa y tierna, para preparar
Solomillo De Cerdo Al Vino Tinto
Solomillo de cerdo al vino tinto
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Comenzamos las semana con una rica crema, esta vez de boniato. Nunca había utilizado el boniato para hacer crema por lo que me pareció una idea genial. Esta crema de boniato, curry y yogurt ha gustado mucho en casa. Es sabrosa, suave y sienta genial
Crema De Boniato, Curry Y Yogurt
Comenzamos las semana con una rica crema, esta vez de boniato. Nunca había utilizado el boniato para hacer crema por lo que me pareció una idea genial. Esta crema de boniato, curry y yogurt ha gustado mucho en casa. Es sabrosa, suave y sienta genial
Ya estamos a viernes y llegamos al fin de semana. Todos los que han vuelto a la rutina después de las vacaciones lo estarán agradeciendo... y los niños temiendo, que ya están a la puerta de la vuelta al cole. Para endulzar un poco la vuelta, pero no
Sémola A La Leche De Coco Con Glaseado De Chocolate
Ya estamos a viernes y llegamos al fin de semana. Todos los que han vuelto a la rutina después de las vacaciones lo estarán agradeciendo... y los niños temiendo, que ya están a la puerta de la vuelta al cole. Para endulzar un poco la vuelta, pero no
Buenas tardes, hoy os traigo un bizcocho de yogurt de chocolate. Es la misma receta que la del bizcocho de yogurt pero lo he hecho con yogurt natural y 50 gr de chocolate en polvo.
Esta de vicio.....
Espero que lo disfrutéis. En breve colgar
Bizcocho De Yogurt De Chocolate
Buenas tardes, hoy os traigo un bizcocho de yogurt de chocolate. Es la misma receta que la del bizcocho de yogurt pero lo he hecho con yogurt natural y 50 gr de chocolate en polvo.
Esta de vicio.....
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Estos cupcakes son mas tiernos y suaves que los hechos con manteca. Igual de ricos, desde ya, porque los de manteca son deliciosos, pero estos son un poco mas suaves. Con las cantidades que les doy salen entre 18 y 20 con pirotines grandes comunes. N
Cupcakes De Vainilla Con Chips De Chocolate, A La Crema, Con Buttercream
Estos cupcakes son mas tiernos y suaves que los hechos con manteca. Igual de ricos, desde ya, porque los de manteca son deliciosos, pero estos son un poco mas suaves. Con las cantidades que les doy salen entre 18 y 20 con pirotines grandes comunes. N
Este pastel lo he hecho inspirada en un post que vi en el blog Divina cocina.
Solo que, como siempre, hice algunas modificaciones para ajustarlo al gusto de mi casa
Para empezar vamos a cortar 3 puerros medianos en rodajitas. Los rehogamos en un l
Pastel Francés (pan, Quesos, Puerros, Panceta, Jamón Y Huevos)
Este pastel lo he hecho inspirada en un post que vi en el blog Divina cocina.
Solo que, como siempre, hice algunas modificaciones para ajustarlo al gusto de mi casa
Para empezar vamos a cortar 3 puerros medianos en rodajitas. Los rehogamos en un l
Cinco minutos necesitas para hacer esta Ensalada de Garbanzos Rápida y disfrutar del resto de tu tiempo.
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Pr
Ensalada De Garbanzos Rápida
Cinco minutos necesitas para hacer esta Ensalada de Garbanzos Rápida y disfrutar del resto de tu tiempo.
Hace calor, es un hecho que el verano ya esta aquí, y solo apetecen ensaladas y comidas frescas y rápidas, y andar poco entre fuegos y cazuelas.
Pr
No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay alguien que cree tener la receta original. La receta que os explico a continuación no pretend
Paella
No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay alguien que cree tener la receta original. La receta que os explico a continuación no pretend
Hoy para celebrar San José y el día del padre, he hecho unos cocotets o coquitos que solía hacer mi abuela y que son típicos valencianos. Son muy fáciles de elaborar y están deliciosos.
-125 g. de coco rallado (un paquete)
-100 g. de azúcar
-2
Cocotets De La Yaya Pepita
Hoy para celebrar San José y el día del padre, he hecho unos cocotets o coquitos que solía hacer mi abuela y que son típicos valencianos. Son muy fáciles de elaborar y están deliciosos.
-125 g. de coco rallado (un paquete)
-100 g. de azúcar
-2
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y con
Cordero Asado Al Horno Con Vinagre De Manzana
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y con
Como tengo familiares que son veganos y quiero hacer postres mas saludables, hace tiempo que estoy intentando hacer alguna receta vegana y con menos azúcar , ya hice el roscón vegano, arroz con leche con bebidas de almendra de arroz y de coco.
Ahora hic
Tarta De Mijo Y Coco
Como tengo familiares que son veganos y quiero hacer postres mas saludables, hace tiempo que estoy intentando hacer alguna receta vegana y con menos azúcar , ya hice el roscón vegano, arroz con leche con bebidas de almendra de arroz y de coco.
Ahora hic
Antes de ir a la receta, quiero enseñaros el pedazo de fabada que nos ha hecho María, del blog "Con gorrito y delantal" (la receta la verás sin pinchas en las letras azules). Y es que le ha quedado mejor pinta que la mía!! jajajaja Además ha puesto u
Compota De Manzana En Microondas
Antes de ir a la receta, quiero enseñaros el pedazo de fabada que nos ha hecho María, del blog "Con gorrito y delantal" (la receta la verás sin pinchas en las letras azules). Y es que le ha quedado mejor pinta que la mía!! jajajaja Además ha puesto u
Ayer os dejaba la coca más típica de San Joan la de crema pastelera y fruta confitada, ver receta, y hoy os dejo una de cabello de ángel con piñones.
No hay que hacer la masa porque he utilizado hojaldre ya comprado, aunque si hacéis el hojaldre
Coca De San Joan De Cabello De Angel
Ayer os dejaba la coca más típica de San Joan la de crema pastelera y fruta confitada, ver receta, y hoy os dejo una de cabello de ángel con piñones.
No hay que hacer la masa porque he utilizado hojaldre ya comprado, aunque si hacéis el hojaldre
Aunque el Verano pasó según el calendario y estuvo rarito por algunas partes de la geografía, aquí seguimos con un tiempo estupendo y muchas ganas de seguir comiendo platos fríos.
Sin duda, las ensaladas son las reinas de las mesas estivales,
Ensalada Con Higos
Aunque el Verano pasó según el calendario y estuvo rarito por algunas partes de la geografía, aquí seguimos con un tiempo estupendo y muchas ganas de seguir comiendo platos fríos.
Sin duda, las ensaladas son las reinas de las mesas estivales,
Una forma muy
agradable de comer la chuleta de cerdo.
La típica chuleta al
papillote tiene hueso, pero también
podemos utilizar filetes de ternera, cerdo,
pollo o pavo.
Según los entendidos
la mejor carne para esta receta
sería la chuleta
Chuletas A La Papillote
Una forma muy
agradable de comer la chuleta de cerdo.
La típica chuleta al
papillote tiene hueso, pero también
podemos utilizar filetes de ternera, cerdo,
pollo o pavo.
Según los entendidos
la mejor carne para esta receta
sería la chuleta
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas
Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso? Les propongo esta ensalada tibia de salmón con gulas y gambas que es bien sencilla y
Ensalada Tibia De Salmón Con Gulas Y Gambas
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas
Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso? Les propongo esta ensalada tibia de salmón con gulas y gambas que es bien sencilla y
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Alitas De Pollo Al Curry Con Arroz
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
3 huevos
170 gr. de harina (o 3 vasitos de yogur)
1 yogur blanco azucarado
80 ml. aceite de girasol
1 sobre levadura en polvo
200 gr. azúcar (o 2 vasitos de yogur)
100 gr. chocolate para postres
Un poco de mantequilla
2 plátanos o 1 si es muy grande
U
Bizcocho De Yogur, Plátano Y Chocolate
3 huevos
170 gr. de harina (o 3 vasitos de yogur)
1 yogur blanco azucarado
80 ml. aceite de girasol
1 sobre levadura en polvo
200 gr. azúcar (o 2 vasitos de yogur)
100 gr. chocolate para postres
Un poco de mantequilla
2 plátanos o 1 si es muy grande
U
