Le llamo casero porque no tiene nombre (aún). Es un invento familiar al que en casa le llamamos “verde”, evidentemente por su color. “Vamos a hacer un poco de verde”…, decimos. Da igual el nombre, el resultado es estupendo.
Cóctel Casero
Le llamo casero porque no tiene nombre (aún). Es un invento familiar al que en casa le llamamos “verde”, evidentemente por su color. “Vamos a hacer un poco de verde”…, decimos. Da igual el nombre, el resultado es estupendo.
Huevos poché con bechamel
Mirad estas fotos...
... hace falta que os digamos lo rico que está este plato?
¿No se os hace la boca agua?
Probadlo, no os arrepentiréis!!!
Ingredientes: (para 4 personas)
4 huevos
150 gr. j
Huevos Poche Con Bechamel
Huevos poché con bechamel
Mirad estas fotos...
... hace falta que os digamos lo rico que está este plato?
¿No se os hace la boca agua?
Probadlo, no os arrepentiréis!!!
Ingredientes: (para 4 personas)
4 huevos
150 gr. j
“Si intercambiamos una manzana por otra, seguiremos teniendo una manzana pero si intercambiamos una idea, ambos tendremos dos ideas” G.B. Shaw ?#?appletart? ?#?vegan? ?#?rawvegan?
SALUD!
Cocina sana con Ernest Subirana
Para hoy he preparado
Tarta De Manzana Crudivegana
“Si intercambiamos una manzana por otra, seguiremos teniendo una manzana pero si intercambiamos una idea, ambos tendremos dos ideas” G.B. Shaw ?#?appletart? ?#?vegan? ?#?rawvegan?
SALUD!
Cocina sana con Ernest Subirana
Para hoy he preparado
Receta típica Portuguesa
El bacalao (bacalhau) – es
definitivamente uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía
portuguesa. El bacalao se pone a secar al sol y se sala para que se preserve,
como se hacía en los viejos tiempos, p
Bacalao Con Nata
Receta típica Portuguesa
El bacalao (bacalhau) – es
definitivamente uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía
portuguesa. El bacalao se pone a secar al sol y se sala para que se preserve,
como se hacía en los viejos tiempos, p
Por la red circulan muchas recetas de carbonara, yo tengo la mía en particular. Como podéis ver en la foto, a mí me gusta con cantidad de ingredientes, no una carbonara clarita con mucha nata...yo, con fundamento.
Ingredientes:
-1 bolsa de nidos de esp
Nidos De Espinacas A La Carbonara
Por la red circulan muchas recetas de carbonara, yo tengo la mía en particular. Como podéis ver en la foto, a mí me gusta con cantidad de ingredientes, no una carbonara clarita con mucha nata...yo, con fundamento.
Ingredientes:
-1 bolsa de nidos de esp
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
Ensalada Alemana De Patatas
Retomo el blog cuanto antes no vaya a ser que caiga en la desidia del estío y pasen días y días sin venir por aquí.
Tampoco pasaría nada;solamente se seguirían acumulando recetas y fotografías.
Terminada una etapa de las vacaciones, la de estar de
Cómo sorprender a tus invitados
con una tarta helada en forma de calabaza sin esforzarnos mucho porque un
mousse es algo que no da complicaciones. Así que, si es fiesta y nos toca
llevar el postre, ¡vamos a quedarnos con todos cuando saquemo
Receta De Tarta Helada De Chocolate Blanco
Cómo sorprender a tus invitados
con una tarta helada en forma de calabaza sin esforzarnos mucho porque un
mousse es algo que no da complicaciones. Así que, si es fiesta y nos toca
llevar el postre, ¡vamos a quedarnos con todos cuando saquemo
Esa receta la acabo de ver en la televisón Murciana, la 7 ,lo ha hecho una señora de Abarán y me ha encantado.Siempre he estado buscando la receta de la masa de las empanadillas,y por fin la he encontrado!
Los ingredientes son: dos vaso de aceite,dos v
Empanadillas De Bacalao
Esa receta la acabo de ver en la televisón Murciana, la 7 ,lo ha hecho una señora de Abarán y me ha encantado.Siempre he estado buscando la receta de la masa de las empanadillas,y por fin la he encontrado!
Los ingredientes son: dos vaso de aceite,dos v
Ingredientes
16 placas de canelones
250 gramos de setas
100 gramos de jamón serrano picado
3 cebollas
1 lata de trufas
1 cucharada de jerez
1 cucharada de ron
3 cucharada de aceite
para la bechamel
1 litro de leche
2 cucharadas de harina
Como Hacer Canelones?
Ingredientes
16 placas de canelones
250 gramos de setas
100 gramos de jamón serrano picado
3 cebollas
1 lata de trufas
1 cucharada de jerez
1 cucharada de ron
3 cucharada de aceite
para la bechamel
1 litro de leche
2 cucharadas de harina
Seguimos con dulces de toda la vida y hoy toca el turno a las perrunillas, típico de muchos pueblos de España y es que en cada uno de ellos tienen su punto característico.
Hay quién le incorpora canela, otros aguardiente otros anís, y es que cada m
Perrunillas
Seguimos con dulces de toda la vida y hoy toca el turno a las perrunillas, típico de muchos pueblos de España y es que en cada uno de ellos tienen su punto característico.
Hay quién le incorpora canela, otros aguardiente otros anís, y es que cada m
Como ha hecho muy mal tiempo, mucho frío y poco sol esta primavera las fresas vinieron tarde y ahora seguimos recogiéndolas ricas, ricas y ¿Qué más veraniego que un heladito? pues este está hecho con las fresas caseras así que tenía un sabor muy int
Helado De Fresa Con Hierbabuena
Como ha hecho muy mal tiempo, mucho frío y poco sol esta primavera las fresas vinieron tarde y ahora seguimos recogiéndolas ricas, ricas y ¿Qué más veraniego que un heladito? pues este está hecho con las fresas caseras así que tenía un sabor muy int
Puedo decir que son muy suaves y con un delicioso sabor, ligeras y sencillas. Estoy segura que no te van a desagradar para nada, si te atreves, ya me contarás.
Ingredientes:
Para las albóndigas
800 gr de filetes de Panga
Unos 15 la
Albóndigas De Pescado Y Langostinos Con Salsa Agridulce
Puedo decir que son muy suaves y con un delicioso sabor, ligeras y sencillas. Estoy segura que no te van a desagradar para nada, si te atreves, ya me contarás.
Ingredientes:
Para las albóndigas
800 gr de filetes de Panga
Unos 15 la
Una ensalada espectacular gracias principalmente a su aliño. Como indica su nombre, es de Carlos Noceda (¡A ver qué cocinamos hoy!). Absolutamente deliciosa. Gracias, Carlos!
- Tostar en una sartén sin nada de aceite, 2 cuch. de piñones. Rese
Ensalada Carlos Noceda
Una ensalada espectacular gracias principalmente a su aliño. Como indica su nombre, es de Carlos Noceda (¡A ver qué cocinamos hoy!). Absolutamente deliciosa. Gracias, Carlos!
- Tostar en una sartén sin nada de aceite, 2 cuch. de piñones. Rese
Hace tiempo que no os pongo una receta de mi tierra, de Cádiz, y ésta es un buen ejemplo. Un plato con intenso sabor a mar...
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas y dejarlas un buen rato, cambiándoles el agua una vez.
- Hervir en agua co
Fideos Con Almejas
Hace tiempo que no os pongo una receta de mi tierra, de Cádiz, y ésta es un buen ejemplo. Un plato con intenso sabor a mar...
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas y dejarlas un buen rato, cambiándoles el agua una vez.
- Hervir en agua co
En instagram había visto varias fotos de la ensalada alemana de patatas con salchichas y tenía muchas ganas de probarla en casa, se veía muy apetecible. Me puse a buscar recetas e información sobre la kartoffelsalat (ensalada de patatas) en internet
Ensalada Alemana De Patatas Y Salchichas
En instagram había visto varias fotos de la ensalada alemana de patatas con salchichas y tenía muchas ganas de probarla en casa, se veía muy apetecible. Me puse a buscar recetas e información sobre la kartoffelsalat (ensalada de patatas) en internet
Esta es una receta de Annabel Langbein, otra cocinera que me encanta. Hace un programa de cocina en la televisión neozelandesa. Además de su maravillosa cocina, la zona de Nueva Zelanda donde vive es para morirse de bonita, idílica, como de películ
Gratén De Patatas
Esta es una receta de Annabel Langbein, otra cocinera que me encanta. Hace un programa de cocina en la televisión neozelandesa. Además de su maravillosa cocina, la zona de Nueva Zelanda donde vive es para morirse de bonita, idílica, como de películ
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Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque!
Abajo alguna
Las Más: Limon
Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque!
Abajo alguna
Hoy os traigo una idea estupenda y muy sana para el desayuno: un delicioso pan dulce de espelta integral y avena con arándanos. Es rico en fibra y bajo en grasa. Yo lo he preparado además sin azúcar añadido, con edulcorante. También se puede adaptar
Pan Dulce De Espelta Y Avena Con Arándanos
Hoy os traigo una idea estupenda y muy sana para el desayuno: un delicioso pan dulce de espelta integral y avena con arándanos. Es rico en fibra y bajo en grasa. Yo lo he preparado además sin azúcar añadido, con edulcorante. También se puede adaptar
www.hogarmania.com
Necesitamos
1 cebolla troceada en cuartos
2 zanahorias troceadas
2 puerros troceados
1/2 kilo de morcillo de ternera
3/4 kilo de huesos de codillo
4 ramitas de perejil
Preparamos
Ponemos en una olla profunda 4 litros de agua
Caldo Limpio
www.hogarmania.com
Necesitamos
1 cebolla troceada en cuartos
2 zanahorias troceadas
2 puerros troceados
1/2 kilo de morcillo de ternera
3/4 kilo de huesos de codillo
4 ramitas de perejil
Preparamos
Ponemos en una olla profunda 4 litros de agua
Necesitamos
Imagen: delicesetpatisseries.wordpress.com
- Para la masa
200 gramos de harina
50 gramos de almendras crudas o harina de almendra
100 gramos de azúcar o azúcar glas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Una pizca de
Pastel Vasco
Necesitamos
Imagen: delicesetpatisseries.wordpress.com
- Para la masa
200 gramos de harina
50 gramos de almendras crudas o harina de almendra
100 gramos de azúcar o azúcar glas
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Una pizca de
Imagen obtenida de: dechocolate.net
Vamos a preparar para 8 raciones
Necesitamos
350 gramos de leche
150 gramos de batido de chocolate
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las l
Flan De Chocolate
Imagen obtenida de: dechocolate.net
Vamos a preparar para 8 raciones
Necesitamos
350 gramos de leche
150 gramos de batido de chocolate
4 huevos
130 gramos de azúcar
Caramelo líquido para el molde
700 gramos de agua
Preparamos
1. Introducimos las l
Cari fratelli...
Ora et labora... ya sabéis, ... y si puedes aprovecha lo que va sobrando que aquí no se tira nada!!!
Esta es otra de esas recetas fáaaaciles que tanto valen como reciclaje de unas patatas cocidas que sobraron y que guardas en a
Ñoquis De Patata…., Con Mantequilla De Romero
Cari fratelli...
Ora et labora... ya sabéis, ... y si puedes aprovecha lo que va sobrando que aquí no se tira nada!!!
Esta es otra de esas recetas fáaaaciles que tanto valen como reciclaje de unas patatas cocidas que sobraron y que guardas en a
Aquí os dejo uno de los platos más populares de la cocina americana, herencia de la italiana. Básicamente se trata de capas de pan y queso, bañadas de leche y huevos, rellenas de... Lo que quieras! Yo la he hecho de champiñones y cebolla.
Ingredientes: 1
Strata
Aquí os dejo uno de los platos más populares de la cocina americana, herencia de la italiana. Básicamente se trata de capas de pan y queso, bañadas de leche y huevos, rellenas de... Lo que quieras! Yo la he hecho de champiñones y cebolla.
Ingredientes: 1
RECETAS PARA NAVIDAD:
Postres, dulces tradicionales y sobremesas
Siempre importantísimos los postres en cualquier celebración y en fechas navideñas aún más si cabe .., ya que aparte de poner el broche de oro a una estupenda comida o cena, .. son
Recetas Para Navidad Iii: Postres Y Dulces
RECETAS PARA NAVIDAD:
Postres, dulces tradicionales y sobremesas
Siempre importantísimos los postres en cualquier celebración y en fechas navideñas aún más si cabe .., ya que aparte de poner el broche de oro a una estupenda comida o cena, .. son
! Una buena combinación !
Si quieres disfrutar de unas ricas albóndigas, cocinadas de una manera diferente, y muy fáciles de preparar... , ahora tienes la ocasión.
Preparación:
Prepara la carne picada de la siguiente manera:
Albóndigas A La Pimienta Verde
! Una buena combinación !
Si quieres disfrutar de unas ricas albóndigas, cocinadas de una manera diferente, y muy fáciles de preparar... , ahora tienes la ocasión.
Preparación:
Prepara la carne picada de la siguiente manera:
Esta semana os traigo otro plato muy sencillo y además riquísimo, unas salchichas con salsa de tomate, si tenéis niños les encantara y acompañándolo de arroz, patatas o verduras, queda un plato completo.
Ingredientes:
Salchichas (10 unidades)
1/2
Salchichas Con Salsa De Tomate
Esta semana os traigo otro plato muy sencillo y además riquísimo, unas salchichas con salsa de tomate, si tenéis niños les encantara y acompañándolo de arroz, patatas o verduras, queda un plato completo.
Ingredientes:
Salchichas (10 unidades)
1/2
Una buena y fácil receta que nos ha hecho llegar nuestra amiga Rosario Arqués de Torrevieja (Alicante), un estupendo Arroz con Conejo, nos asegura que es un plato para quedar con nuestros invitados, amigos o familia de lujo, así que v
Arroz Con Conejo
Una buena y fácil receta que nos ha hecho llegar nuestra amiga Rosario Arqués de Torrevieja (Alicante), un estupendo Arroz con Conejo, nos asegura que es un plato para quedar con nuestros invitados, amigos o familia de lujo, así que v
Hoy te presento una forma diferente de preparar un pastel, se trata de una elaboración divertida y muy original de preparar la carne. Lo puedes encontrar preparado con cualquier tipo de carne, aunque uno de los mas conocidos es el pastel de pasto
Receta De Pastel De Carne
Hoy te presento una forma diferente de preparar un pastel, se trata de una elaboración divertida y muy original de preparar la carne. Lo puedes encontrar preparado con cualquier tipo de carne, aunque uno de los mas conocidos es el pastel de pasto
Buenos días, hace tiempo que tenía esta receta en el borrador esperando a ser publicada y aquí va...(Yo cometí un error se me olvidó echarle el bicarbonato y no quedaron tan bien como deberían a ver quedado aunque de sabor están buenas)
Ingredientes:
Galletas De Limón
Buenos días, hace tiempo que tenía esta receta en el borrador esperando a ser publicada y aquí va...(Yo cometí un error se me olvidó echarle el bicarbonato y no quedaron tan bien como deberían a ver quedado aunque de sabor están buenas)
Ingredientes:
