Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fies
                    
                    
                        
                        
                            6 Pescados Y Mariscos Para Navidad
                            
                                
                                    
 
Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fies
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Receta número 600 del blog.
Así como quien no quiere la cosa.
Y así seguiremos, pasito a paso, sin agobios,sin pretender ser lo que no somos y manteniendo la esencia del blog:un lugar para aprender, para enseñar y para compatir.Eso es un ágora y eso s
                    
                    
                        
                        
                            Galette Bretonne
                            
                                
                                    
Receta número 600 del blog.
Así como quien no quiere la cosa.
Y así seguiremos, pasito a paso, sin agobios,sin pretender ser lo que no somos y manteniendo la esencia del blog:un lugar para aprender, para enseñar y para compatir.Eso es un ágora y eso s
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace unos dias he recibido unos productos de la bodega Iniesta este bodega es el reflejo del esfuerzo de una familia por llevar a cabo un proyecto de la tierra, de pura tradición y dedicación. se encuentra enmarcada en la D.O. Manchuela, una certificació
                    
                    
                        
                        
                            Bombones Rellenos De Vino Corazón Loco  Y Mermelada De Vino Tinto 
                            
                                
                                    
Hace unos dias he recibido unos productos de la bodega Iniesta este bodega es el reflejo del esfuerzo de una familia por llevar a cabo un proyecto de la tierra, de pura tradición y dedicación. se encuentra enmarcada en la D.O. Manchuela, una certificació
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Los ingredientes son:
-1 bote de leche condensada
-agua
 
 Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional.
 Para hacer el dulce de leche en una olla rápida:
-introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si ti
                    
                    
                        
                        
                            Dulce De Leche {no Puede Ser Más Fácil}
                            
                                
                                    
Los ingredientes son:
-1 bote de leche condensada
-agua
 
 Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional.
 Para hacer el dulce de leche en una olla rápida:
-introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si ti
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.Cocemos a 220º durant
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Guindas
                            
                                
                                    
PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.Cocemos a 220º durant
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
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Este pastel de queso lo vi
navegando por san google, me pareció una maravilla su esponjosidad, así que sin
pensármelo dos veces me puse manos a la obra y no me equivoque, esta
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Queso Japones
                            
                                
                                    
 
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Este pastel de queso lo vi
navegando por san google, me pareció una maravilla su esponjosidad, así que sin
pensármelo dos veces me puse manos a la obra y no me equivoque, esta 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
A veces las recetas más sencillas pueden ser las más exquisitas. Esta crema de calabaza es una de ellas. Tiene el delicioso sabor dulce de la calabaza que combina perfectamente con el saborcito entre dulce y ácido de la manzana. Mi nena se lo come estupe
                    
                    
                        
                        
                            Crema De Calabaza
                            
                                
                                    
A veces las recetas más sencillas pueden ser las más exquisitas. Esta crema de calabaza es una de ellas. Tiene el delicioso sabor dulce de la calabaza que combina perfectamente con el saborcito entre dulce y ácido de la manzana. Mi nena se lo come estupe
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
- 190 gr. de leche
- 80 gr. de azúcar
- 70 gr. de manteca de cerdo
- 25 gr. de levadura prensada
- 325 gr. de harina
- Matalahúga (Anís en grano) al gusto
Cobertura:
- Azúcar glass
- Anís (licor)
- 200 gr. de chocolate fondant.
- 20 g
                    
                    
                        
                        
                            Rosca De San Blas
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
- 190 gr. de leche
- 80 gr. de azúcar
- 70 gr. de manteca de cerdo
- 25 gr. de levadura prensada
- 325 gr. de harina
- Matalahúga (Anís en grano) al gusto
Cobertura:
- Azúcar glass
- Anís (licor)
- 200 gr. de chocolate fondant.
- 20 g
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
La Musaka o Moussaka es uno de los platos mas conocidos de la cocina griega en nuestro país. En la carta de algunos bares o restaurantes lo podemos encontrar también como pastel de berenjenas.
Vamos a preparar nuestra musaka tradicional griega.
Ing
                    
                    
                        
                        
                            Musaka
                            
                                
                                    
La Musaka o Moussaka es uno de los platos mas conocidos de la cocina griega en nuestro país. En la carta de algunos bares o restaurantes lo podemos encontrar también como pastel de berenjenas.
Vamos a preparar nuestra musaka tradicional griega.
Ing
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Un paquete de galletas
 75 grs. de mantequilla
 500 grs. de nata líquida
 200 cl. de leche
 200 grs. de queso Philadelphia
 160 grs. de azúcar
 3 sobres de cuajada
Confitura de frambuesa
Preparación;
Batir todo junto, menos la galleta q
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Queso  Philadelphia
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Un paquete de galletas
 75 grs. de mantequilla
 500 grs. de nata líquida
 200 cl. de leche
 200 grs. de queso Philadelphia
 160 grs. de azúcar
 3 sobres de cuajada
Confitura de frambuesa
Preparación;
Batir todo junto, menos la galleta q
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Este dulce tan delicioso, siempre nos lo ha preparado desde que éramos unas niñas, a mis hermanas Juani, Rosa y a mi, nuestra tía Felicita, es una cocinera estupenda que sabe darle un punto justo y riquísimo a todas las comidas y dulces que hace. Aunque
                    
                    
                        
                        
                            Brazo De Galletas De Chocolate Y Café
                            
                                
                                    
 Este dulce tan delicioso, siempre nos lo ha preparado desde que éramos unas niñas, a mis hermanas Juani, Rosa y a mi, nuestra tía Felicita, es una cocinera estupenda que sabe darle un punto justo y riquísimo a todas las comidas y dulces que hace. Aunque
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estupenda forma de hacer tortilla para los que se inician en la cocina o para cuando tengamos ganas de hacerla así.
Como vereis, en vez de atún podéis poner otros ingredientes, queso, jamón serrano, de York, espárragos blancos, gambas p
                    
                    
                        
                        
                            Tortilla De Atún En El Microondas
                            
                                
                                    
Estupenda forma de hacer tortilla para los que se inician en la cocina o para cuando tengamos ganas de hacerla así.
Como vereis, en vez de atún podéis poner otros ingredientes, queso, jamón serrano, de York, espárragos blancos, gambas p
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una receta fácil de hacer y muy completa, además de sabrosa.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de carne de ternera o cerdo picada
1 huevo
2 ajos
perejil
pan rallado
sal
pimienta negra molida
harina de trigo
ac
                    
                    
                        
                        
                            Bistec Ruso Bañado En Salsa De Carne
                            
                                
                                    
Una receta fácil de hacer y muy completa, además de sabrosa.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de carne de ternera o cerdo picada
1 huevo
2 ajos
perejil
pan rallado
sal
pimienta negra molida
harina de trigo
ac
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡ Media Hora para Cocinar os desea un muy feliz año nuevo !
Media Hora para Cocinar wishes you a very happy new year !
                    
                    
                        
                        
                            Feliz 2017 .:. Happy 2017
                            
                                
                                    
¡ Media Hora para Cocinar os desea un muy feliz año nuevo !
Media Hora para Cocinar wishes you a very happy new year !
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¡Si estáis a dieta ni se os ocurra seguir leyendo! ¡Ya os lo he avisado!
Y es que menuda bomba os traigo hoy ¡Desde que hace un par de días encontré la receta de casualidad no podía pensar en otra cosa! No es que yo sea muy fanático d
                    
                    
                        
                        
                            Mcflurry De Oreo Casero
                            
                                
                                    
¡Si estáis a dieta ni se os ocurra seguir leyendo! ¡Ya os lo he avisado!
Y es que menuda bomba os traigo hoy ¡Desde que hace un par de días encontré la receta de casualidad no podía pensar en otra cosa! No es que yo sea muy fanático d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
¿QUÉ NECESITAMOS?
-pollo
-ajos
-AOVE
-cerveza barata
-sal
-patatas
¿Y AHORA QUÉ?
Lo primero chusmarraremos el pollo, es decir, mediante una llama quemaremos los pelillos que pueda tener y le arrancaremos los cañones, o sea, el final de la
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Al Ajillo
                            
                                
                                    
¿QUÉ NECESITAMOS?
-pollo
-ajos
-AOVE
-cerveza barata
-sal
-patatas
¿Y AHORA QUÉ?
Lo primero chusmarraremos el pollo, es decir, mediante una llama quemaremos los pelillos que pueda tener y le arrancaremos los cañones, o sea, el final de la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Comentario previo:
Después de preparar ayer los chorizos veganos picantes estaba cantado que hoy habría una receta que los incluiría. Y así es. Este plato de pasta y verdura ecológica queda perfectamente añadiendo al salteado unos taquitos de chor
                    
                    
                        
                        
                            
noodles Con Verduras Y Chorizo Vegano Picante
                            
                                
                                    
 
Comentario previo:
Después de preparar ayer los chorizos veganos picantes estaba cantado que hoy habría una receta que los incluiría. Y así es. Este plato de pasta y verdura ecológica queda perfectamente añadiendo al salteado unos taquitos de chor
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Necesitamos
Imagen: Thermomix Barcelona Sants
450 gramos de solomillo de cerdo cortado en rodajas de 1 cm. 
100 gramos de champiñones frescos laminados 
60 gramos cebolla partida en cuartos 
1 diente de ajo (opcional) 
100 gramos de leche 
1 cuc
                    
                    
                        
                        
                            Solomillo De Cerdo Con Champiñones Y Salsa De Mostaza
                            
                                
                                    
Necesitamos
Imagen: Thermomix Barcelona Sants
450 gramos de solomillo de cerdo cortado en rodajas de 1 cm. 
100 gramos de champiñones frescos laminados 
60 gramos cebolla partida en cuartos 
1 diente de ajo (opcional) 
100 gramos de leche 
1 cuc
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Imagen: www.just-eat.es
Necesitamos
Para el aliño moruno
5 dientes de ajo
60 gramos de mostaza
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 c
                    
                    
                        
                        
                            Kebab De Pollo
                            
                                
                                    
Imagen: www.just-eat.es
Necesitamos
Para el aliño moruno
5 dientes de ajo
60 gramos de mostaza
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Por muchos es desconocida la actividad almadrabera en la provincia de Huelva. Tanto en Ayamonte, Isla Cristina, el Rompido o Punta Umbría, han habido muchos pescadores dedicados a la captura del atún rojo, utilizando este arte de pesca. Hoy en día, una
                    
                    
                        
                        
                            Atún Rojo Empanado
                            
                                
                                    
Por muchos es desconocida la actividad almadrabera en la provincia de Huelva. Tanto en Ayamonte, Isla Cristina, el Rompido o Punta Umbría, han habido muchos pescadores dedicados a la captura del atún rojo, utilizando este arte de pesca. Hoy en día, una 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
He caído en la cuenta que hace ya casi dos meses que no paro de publicar recetas vegetarianas. Verduras por aquí y por allá, de una forma o de otras preparadas . Así que hoy por ser viernes, voy a dar un parón a las vegetarianas para subir una receta de
                    
                    
                        
                        
                            Pudín De Carne A Las Finas Hierbas Y Cebolla Caramelizada
                            
                                
                                    
He caído en la cuenta que hace ya casi dos meses que no paro de publicar recetas vegetarianas. Verduras por aquí y por allá, de una forma o de otras preparadas . Así que hoy por ser viernes, voy a dar un parón a las vegetarianas para subir una receta de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
120 gr de mantequilla
75 gr azúcar blanco
80 gr azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
110 gr de harina
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 pizca de sal
Para los sabores:
100-150 gr de gotas de ch
                    
                    
                        
                        
                            Galletas De Mantequilla De Chocolate, Naranja O Cacao
                            
                                
                                    
Ingredientes:
120 gr de mantequilla
75 gr azúcar blanco
80 gr azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
110 gr de harina
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 pizca de sal
Para los sabores:
100-150 gr de gotas de ch
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Receta fácil de hacer y en Thermomix. Está sacada del blog Canecositas y está de rechupete, aquí os dejo todos los pasos.
Ingredientes:
- 65 gr pimiento rojo
- 65 gr pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pe
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Con Atún Y Aceitunas
                            
                                
                                    
Receta fácil de hacer y en Thermomix. Está sacada del blog Canecositas y está de rechupete, aquí os dejo todos los pasos.
Ingredientes:
- 65 gr pimiento rojo
- 65 gr pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pe
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy tenemos muchas cosas que celebrar, hemos superado las 25.000 visitas en Google +, así como las 5.000 visitas al blog de Cocina Recatada, las entradas de esta semana os las voy a dedicar a los seguidores del blog, tanto a los que estáis registrados e
                    
                    
                        
                        
                            Paparajotes
                            
                                
                                    
Hoy tenemos muchas cosas que celebrar, hemos superado las 25.000 visitas en Google +, así como las 5.000 visitas al blog de Cocina Recatada, las entradas de esta semana os las voy a dedicar a los seguidores del blog, tanto a los que estáis registrados e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Alvaro Antón
Grupo Adict@s a las ollas GM
10 rebanadas pan de sándwich6 huevos /3 para cada capa2 latas de atúnBacon 100 grs Aceitunas en rodajasQueso sándwichTomate fritoPreparación:Batimos 3 huevos echamos un chorro de leche y sal y volcar en
                    
                    
                        
                        
                            Sanwichón Pizzero En Olla Gm
                            
                                
                                    
Alvaro Antón
Grupo Adict@s a las ollas GM
10 rebanadas pan de sándwich6 huevos /3 para cada capa2 latas de atúnBacon 100 grs Aceitunas en rodajasQueso sándwichTomate fritoPreparación:Batimos 3 huevos echamos un chorro de leche y sal y volcar en 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
[
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AZÚCAR MORENO RELLENO DE MERMELADA
Los bizcochos siempre son una de las elaboraciones de repostería que más se hacen en casa, ya que gustan a todos y hacerlos no su
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Chocolate Y Azúcar Moreno Relleno De Mermelada
                            
                                
                                    
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AZÚCAR MORENO RELLENO DE MERMELADA
Los bizcochos siempre son una de las elaboraciones de repostería que más se hacen en casa, ya que gustan a todos y hacerlos no su
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
!! El mundo de las ensaladas, todo un placer !!
Hoy un post especial, con el que disfrutar de las ricas y beneficiosas cualidades que nos aportan las ensaladas.
Socorridas y sencillas en ocasiones, o protagonistas absolutas de nuestra mesa, en
                    
                    
                        
                        
                            Recopilatorio Ensaladas: Mixta, Nueces-queso, Alemana, Y A La Cordobesa
                            
                                
                                    
!! El mundo de las ensaladas, todo un placer !!
Hoy un post especial, con el que disfrutar de las ricas y beneficiosas cualidades que nos aportan las ensaladas.
Socorridas y sencillas en ocasiones, o protagonistas absolutas de nuestra mesa, en 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
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Recetas de cocina, brownies, tentación de chocolate
Las recetas de cocina que hoy conocemos son parte talento, parte amor, parte chiripa y parte descuido. Los brownies nacieron cuando a un ama de casa norteamericana se o
                    
                    
                        
                        
                            Recetas De Cocina, Brownies, Tentación De Chocolate
                            
                                
                                    
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Recetas de cocina, brownies, tentación de chocolate
Las recetas de cocina que hoy conocemos son parte talento, parte amor, parte chiripa y parte descuido. Los brownies nacieron cuando a un ama de casa norteamericana se o
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta es ma rica de lo que parece, y aunque un poco larga, es muy facil, la recomiendoINGREDIENTES:PASO 1 *150 g de cebolla *100 g de zanahoria *2 dientes de ajo *200 g de pimiento rojoPASO 2 *100 g de aceite *300 g tomate nat. Triturado *2 pastill
                    
                    
                        
                        
                            Pollo En Salsa Con Arroz Blanco
                            
                                
                                    
Esta receta es ma rica de lo que parece, y aunque un poco larga, es muy facil, la recomiendoINGREDIENTES:PASO 1 *150 g de cebolla *100 g de zanahoria *2 dientes de ajo *200 g de pimiento rojoPASO 2 *100 g de aceite *300 g tomate nat. Triturado *2 pastill
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ya he vuelto!!! he tardado pero ya estoy aquí.
Tuvimos una cena con amigos, nos pusieron esta tarta,
llegue a casa y me puse manos a la obra, dio mucho de si, llena un poco, pero es buenisima
Hace tiempo que hice esta receta e
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Polvitos Uruguayos
                            
                                
                                    
 Ya he vuelto!!! he tardado pero ya estoy aquí.
Tuvimos una cena con amigos, nos pusieron esta tarta,
llegue a casa y me puse manos a la obra, dio mucho de si, llena un poco, pero es buenisima
Hace tiempo que hice esta receta e