La pella de gofio, es un conduto ó complemento de platos como que
el sancocho, caldo de pescado, mojo, queso...
Se le puede añadir, frutos secos, plátano, licor..
INGREDIENTES:
* 50 g de almendras (las puse por mi cuenta)
* 500 g de go
Pella De Gofio
La pella de gofio, es un conduto ó complemento de platos como que
el sancocho, caldo de pescado, mojo, queso...
Se le puede añadir, frutos secos, plátano, licor..
INGREDIENTES:
* 50 g de almendras (las puse por mi cuenta)
* 500 g de go
No dispongo de mucho tiempo pero no quería dejar de enseñaros estos deliciosos bizcochos que a mi familia les ha encantado. Ojalá os gusten a vosotros también y los probéis algún día.
Espero que hayáis pasado un feliz día de la madre.
Que tengái
Conchas De Bizcocho De Saboya Al Chocolate
No dispongo de mucho tiempo pero no quería dejar de enseñaros estos deliciosos bizcochos que a mi familia les ha encantado. Ojalá os gusten a vosotros también y los probéis algún día.
Espero que hayáis pasado un feliz día de la madre.
Que tengái
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 guidilla ( opcional….)
2 ajos
1 pastilla caldo de pescado
250 g de gambas peladas
1 paquete de gulas
Sal y pimienta
30 cc de Aceite d
Arroz Con Gulas Y Gambas Fussioncook
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 guidilla ( opcional….)
2 ajos
1 pastilla caldo de pescado
250 g de gambas peladas
1 paquete de gulas
Sal y pimienta
30 cc de Aceite d
De vez en cuando me entra la locura y se me ocurren mezclas que pienso que van a cuajar y que no he hecho nunca. Me gusta innovar, qué le vamos a hacer!!! :-D
Tenía en la nevera unas acelgas que había que terminar, unos restos de queso de cabra, un t
Fajitas Con Morcilla, Acelgas Y Queso De Cabra
De vez en cuando me entra la locura y se me ocurren mezclas que pienso que van a cuajar y que no he hecho nunca. Me gusta innovar, qué le vamos a hacer!!! :-D
Tenía en la nevera unas acelgas que había que terminar, unos restos de queso de cabra, un t
INGREDIENTES:1 kg. papas1 kg. gofioMojo de pimienta verde o cilantro3 o 4 dientes de ajos fritosSalUna cucharadita de manteca de cerdo1/4 kg. queso ralladoPREPARACION:Ponemos a guisar las papas peladas con agua y un puñadito de sal.Cuando estén cocinadas
Escachon
INGREDIENTES:1 kg. papas1 kg. gofioMojo de pimienta verde o cilantro3 o 4 dientes de ajos fritosSalUna cucharadita de manteca de cerdo1/4 kg. queso ralladoPREPARACION:Ponemos a guisar las papas peladas con agua y un puñadito de sal.Cuando estén cocinadas
INGREDIENTES:
500 gr de almendra Marcona cruda picada
500 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
6 yemas de huevo
Azúcar blanquilla normal para tostar la superficie
Papel de hornear
PREPARACIÓN:
Pelar las almendras y triturarlas con un robot
Turron De Yema
INGREDIENTES:
500 gr de almendra Marcona cruda picada
500 gr de azúcar glas
1 vaina de vainilla
6 yemas de huevo
Azúcar blanquilla normal para tostar la superficie
Papel de hornear
PREPARACIÓN:
Pelar las almendras y triturarlas con un robot
Una comida rápida, fácil y económica. Es lo que habitualmente necesitamos, verdad? Digo, para el día a día.
Pues esta comida es así.
Les cuento brevemente para que ya la puedan hacer.
Primero cortamos en bifes chicos, de 5 x5 (por dar una idea
Bifes A Los 3 Morrones
Una comida rápida, fácil y económica. Es lo que habitualmente necesitamos, verdad? Digo, para el día a día.
Pues esta comida es así.
Les cuento brevemente para que ya la puedan hacer.
Primero cortamos en bifes chicos, de 5 x5 (por dar una idea
Esta receta o una un poco parecida, la hizo mi maestro Ariel Rodriguez Palacios en su programa y yo, tomé un poco su idea y procedimiento, puse algo, saqué algo y quedó esto que es exquisito. Prueben porque no se van a arrepentir. Claro que llevan to
Supremas Caprese Al Vino Blanco
Esta receta o una un poco parecida, la hizo mi maestro Ariel Rodriguez Palacios en su programa y yo, tomé un poco su idea y procedimiento, puse algo, saqué algo y quedó esto que es exquisito. Prueben porque no se van a arrepentir. Claro que llevan to
Este plato antaño muy apreciado, parece haber caido en desuso, pero en mi opinión, es la complejidad de la Salsa Americana, lo que nos hecha para atras.
Lo que quiero en esta receta es simplificar los pasos, y el coste, y hacer una receta accesible a tod
Rape Con Langostinos Y Salsa Americana
Este plato antaño muy apreciado, parece haber caido en desuso, pero en mi opinión, es la complejidad de la Salsa Americana, lo que nos hecha para atras.
Lo que quiero en esta receta es simplificar los pasos, y el coste, y hacer una receta accesible a tod
El garrofón
es una legumbre que utilizamos normalmente para añadirlo en la paella
valenciana, pero podemos darle otros usos, en guisos, ensaladas,... o como
hoy, convertido en paté.
Lo tenemos fresco, seco, congelado o en conserva y de diferen
Paté De Garrofó
El garrofón
es una legumbre que utilizamos normalmente para añadirlo en la paella
valenciana, pero podemos darle otros usos, en guisos, ensaladas,... o como
hoy, convertido en paté.
Lo tenemos fresco, seco, congelado o en conserva y de diferen
Otra aportación a la iniciativa "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica", en este caso he utilizado un plato de pasta, que muchas veces queda relegado en la nevera. Suelen
Miniflanes De Macarrones Con Queso
Otra aportación a la iniciativa "Reciclando" llevado a cabo por Marisa de "Thermofan" y Rosalía de "RossGastronómica", en este caso he utilizado un plato de pasta, que muchas veces queda relegado en la nevera. Suelen
Os preguntareis muchos de vosotr@s, que pasa esta semana que no aparezco por aquí, pues veréis me ha salido trabajo y creo que algo mas duradero que lo que he tenido anteriormente pero durante estas dos semanas hago un turno central y no he tenido
Pizza Marinera
Os preguntareis muchos de vosotr@s, que pasa esta semana que no aparezco por aquí, pues veréis me ha salido trabajo y creo que algo mas duradero que lo que he tenido anteriormente pero durante estas dos semanas hago un turno central y no he tenido
Estamos en temporada de fresas y hay muchas maneras de prepararlas, pero esta es una que creo que es la estrella.
Unas fresas con nata montada y un poco de caramelo liquido por encima, buff se me hace la boca agua.
Que ricas solo pensarlo.
Veng
Fresas Con Nata
Estamos en temporada de fresas y hay muchas maneras de prepararlas, pero esta es una que creo que es la estrella.
Unas fresas con nata montada y un poco de caramelo liquido por encima, buff se me hace la boca agua.
Que ricas solo pensarlo.
Veng
El otoño es la época en la que tenemos mucha fruta en la huerta y toca hacer mermeladas para todo el año, es la primera vez que la hago con uvas y me encantó.
INGREDIENTES:
200 gr de manzanas peladas.
200 gr de uvas negras o blancas o mezcla de ambas.
Mermelada De Uvas Y Manzana
El otoño es la época en la que tenemos mucha fruta en la huerta y toca hacer mermeladas para todo el año, es la primera vez que la hago con uvas y me encantó.
INGREDIENTES:
200 gr de manzanas peladas.
200 gr de uvas negras o blancas o mezcla de ambas.
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Aguja de Ternera
300 ml. de Cerveza
1 Ramillete de Hierbas Aromáticas
1 kg. de Cebolla
Harina
1 Cucharada Sopera de Vinagre de Vino
Caldo de Carne
Perejil
Aceite de Oliva Virgen
S
Carbonada De Ternera
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
600 gr. de Aguja de Ternera
300 ml. de Cerveza
1 Ramillete de Hierbas Aromáticas
1 kg. de Cebolla
Harina
1 Cucharada Sopera de Vinagre de Vino
Caldo de Carne
Perejil
Aceite de Oliva Virgen
S
Ingredientes
500 grs. de judías verdes
500 grs. de habas en bote
200 grs de jamón en taquitos
6 pimientos del piquillo
3 cucharadas de tomate frito
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de perejil
Sal, pimienta
2-3 Aceite de oliva
Preparación
Despuntamos
Salteado De Judías Verde Con Habas En Wok
Ingredientes
500 grs. de judías verdes
500 grs. de habas en bote
200 grs de jamón en taquitos
6 pimientos del piquillo
3 cucharadas de tomate frito
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de perejil
Sal, pimienta
2-3 Aceite de oliva
Preparación
Despuntamos
.jpg)
Ingredientes
500 gr. de lentejas pardinas
250 gr. de costillas de cerdo frescas
250 gr. de costillas de cerdo adobadas
1 cebolla
4 patatas
1 hoja de laurel
1 Litro de caldo de verduras
½ taza de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
En la
Lentejas Con Costillas
Ingredientes
500 gr. de lentejas pardinas
250 gr. de costillas de cerdo frescas
250 gr. de costillas de cerdo adobadas
1 cebolla
4 patatas
1 hoja de laurel
1 Litro de caldo de verduras
½ taza de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
En la
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Vengo de nuevo con reto, adivinais cuál?? si!! el de Cocinas del Mundo!! Y ésta vez nos vamos de viaje a Japón!! La anfitriona de este mes es Mar, del blog "La cocina de Mar". Sayonara!!
Y después de mi fiasco con el tofu (si no lo recuerdas pincha a
Sushi Especial
Vengo de nuevo con reto, adivinais cuál?? si!! el de Cocinas del Mundo!! Y ésta vez nos vamos de viaje a Japón!! La anfitriona de este mes es Mar, del blog "La cocina de Mar". Sayonara!!
Y después de mi fiasco con el tofu (si no lo recuerdas pincha a
Este año nos ha dado por ir a recoger aceitunas... primero fuimos con unos amigos, cogimos en total mas de 5 kilos. Luego mi tía me dio un par de kilos mas y hace un par de semanas mi marido y yo nos fuimos de paseo por el centro de mi Isla "Gran Ca
Aceitunas Canarias
Este año nos ha dado por ir a recoger aceitunas... primero fuimos con unos amigos, cogimos en total mas de 5 kilos. Luego mi tía me dio un par de kilos mas y hace un par de semanas mi marido y yo nos fuimos de paseo por el centro de mi Isla "Gran Ca
Hola os traemos hoy un SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANAS, que creemos os gustará. Las frutas y las salsas hechas con ellas siempre le ha quedado bien al cerdo, en esta ocasión hemos utilizado unas manzanas, (de un árbol que plantamos el año pas
Solomillo De Cerdo Con Manzanas
Hola os traemos hoy un SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANAS, que creemos os gustará. Las frutas y las salsas hechas con ellas siempre le ha quedado bien al cerdo, en esta ocasión hemos utilizado unas manzanas, (de un árbol que plantamos el año pas
Hoy os traigo un básico en la cocina y que no he compartido antes porque pensé que como era eso, tan básico, todo el mundo sabría hacerla. Pero hace cosa de un par de semanas me invitaron a cenar pizza y ahí me dí cuenta que no todo el mundo sabe
Masa De Pizza.
Hoy os traigo un básico en la cocina y que no he compartido antes porque pensé que como era eso, tan básico, todo el mundo sabría hacerla. Pero hace cosa de un par de semanas me invitaron a cenar pizza y ahí me dí cuenta que no todo el mundo sabe
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ENSALADA
DE GARBANZOS
CON NECTARINA PLANA
Está
receta la hice este verano aprovechando que estamos rodeados de
árboles frutales. Ahora que estoy más tranquila iré poniendo en el
blog las recetas que tengo pendientes.
INGREDIENT
Ensalada De Garbanzos Con Platarina
ENSALADA
DE GARBANZOS
CON NECTARINA PLANA
Está
receta la hice este verano aprovechando que estamos rodeados de
árboles frutales. Ahora que estoy más tranquila iré poniendo en el
blog las recetas que tengo pendientes.
INGREDIENT
Ingredientes
600 ml de aceite de oliva suave
160 g de azúcar blanco
1 huevo
1 cucharada rasa de cacao sin azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de colorante en pasta rojo
1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
125 ml de leche semidesnatada
1 cuch
Cupcakes Terciopelo Rojo
Ingredientes
600 ml de aceite de oliva suave
160 g de azúcar blanco
1 huevo
1 cucharada rasa de cacao sin azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de colorante en pasta rojo
1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
125 ml de leche semidesnatada
1 cuch
Estas patatas son las preferidas de mi hija, son de sobras conocidas.., mi hija se las hace en freidora xxl, Tristar, que se hace fácil y muy bien....
Ingredientes:
Patatas congeladas finas
1 cajita de bacon
Queso Cheddar
Yo pongo dentro del cesto de
Patatas Con Bacon Y Cheddar En Freidora Sin Aceite Xxl
Estas patatas son las preferidas de mi hija, son de sobras conocidas.., mi hija se las hace en freidora xxl, Tristar, que se hace fácil y muy bien....
Ingredientes:
Patatas congeladas finas
1 cajita de bacon
Queso Cheddar
Yo pongo dentro del cesto de
Un clásico en nuestra cocina dulce
Brazo de reina relleno con manjar
Aqui mas >>>RECETAS :DULCES BRAZO DE REINA
Hay que aprender hacer y disfrutar con la familia
Ingredietes
para un molde de 30 x 40 cm
4 huevos
80 gr de azuca
Brazo De Reina
Un clásico en nuestra cocina dulce
Brazo de reina relleno con manjar
Aqui mas >>>RECETAS :DULCES BRAZO DE REINA
Hay que aprender hacer y disfrutar con la familia
Ingredietes
para un molde de 30 x 40 cm
4 huevos
80 gr de azuca
Ingredientes:
- 125 gr. de almendras molidas.
- 25 gr. de harina.
- 125 gr. de azúcar.
- 75 gr. de mantequilla/margarina.
- 4 yemas de huevo.
- 2 claras de huevo.
- 15 ml. de agua caliente.
- Ralladura de 1 limón.
- Azúcar glas.
Preparación:
1/ En
Tarta De Santiago
Ingredientes:
- 125 gr. de almendras molidas.
- 25 gr. de harina.
- 125 gr. de azúcar.
- 75 gr. de mantequilla/margarina.
- 4 yemas de huevo.
- 2 claras de huevo.
- 15 ml. de agua caliente.
- Ralladura de 1 limón.
- Azúcar glas.
Preparación:
1/ En
Nevaditos de
almendra
INGREDIENTES
120 g de mantequilla.
230g de harina.
1 huevo.
30g de almendra frita molida.
30g de almendra frita picada.
70g de azúcar.
1 cucharadita de levadura.
Azúcar glas.
Al lio
Precalentar el horno a 20
Nevaditos De Almendra
Nevaditos de
almendra
INGREDIENTES
120 g de mantequilla.
230g de harina.
1 huevo.
30g de almendra frita molida.
30g de almendra frita picada.
70g de azúcar.
1 cucharadita de levadura.
Azúcar glas.
Al lio
Precalentar el horno a 20
Ahora que ya han pasado las fiestas no hay excusa para no empezar a cuidarse un poco.
Es uno de los propósitos mas comunes del Añ
Ensalada De Pimientos Asados
Ahora que ya han pasado las fiestas no hay excusa para no empezar a cuidarse un poco.
Es uno de los propósitos mas comunes del Añ
Mira que me gustan las recetas con hojaldre, dulces o saladas, da igual. Salen estupendas y suelen ser tan rápidas de preparar que nunca da pereza hacerlas. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, porque en más de una ocasión me ha sacado de un ap
Triángulos Almendrados
Mira que me gustan las recetas con hojaldre, dulces o saladas, da igual. Salen estupendas y suelen ser tan rápidas de preparar que nunca da pereza hacerlas. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, porque en más de una ocasión me ha sacado de un ap
El flamenquín es un plato típico de Córdoba. Se prepara normalmente con filetes de ternera, pero en casa la ternera no la consumimos demasiado, así que esta versión casera del flamenquín cordobés es con pollo.
Seguro que si me está leyendo alguie
Flamenquín Casero De Jamón Serrano.
El flamenquín es un plato típico de Córdoba. Se prepara normalmente con filetes de ternera, pero en casa la ternera no la consumimos demasiado, así que esta versión casera del flamenquín cordobés es con pollo.
Seguro que si me está leyendo alguie
