En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas, jajj
Confitura De Bacalao Y Naranja Acompañado De Virutas De Chocolate
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas, jajj
Los chipirones son un manjar , además se pueden comprar a un
buen precio y congelar después y así siempre estarán riquísimos . En esta
receta vamos a cocinarlos de manera diferente, añadiremos caviar de
algas marinas , este caviar se puede comprar en cual
Rebozado De Chipiron Acompañado De Caviar De Algas Y Langostino Pelado
Los chipirones son un manjar , además se pueden comprar a un
buen precio y congelar después y así siempre estarán riquísimos . En esta
receta vamos a cocinarlos de manera diferente, añadiremos caviar de
algas marinas , este caviar se puede comprar en cual
Esta receta la he cogido del blog "cocinero diario" un gran cocinero y muy simpatico, me lo paso bomba viendo sus videos de cocina.
Estas natillas me parecieron geniales y en verdad aseguro que estan fantasticas, el en la receta no pone gelatina, pero y
Natillas De Nutela
Esta receta la he cogido del blog "cocinero diario" un gran cocinero y muy simpatico, me lo paso bomba viendo sus videos de cocina.
Estas natillas me parecieron geniales y en verdad aseguro que estan fantasticas, el en la receta no pone gelatina, pero y
Hoy os presento unos riquísimos chipirones, una receta muy fácil y rápida de preparar. Ideal como aperitivo, pincho o segundo plato, espero que os gusten tanto como a mi.
Ingredientes:
800 grs. de chipirones
Aceite
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
Chipirones Al Vino - Fácil - 30 Min.
Hoy os presento unos riquísimos chipirones, una receta muy fácil y rápida de preparar. Ideal como aperitivo, pincho o segundo plato, espero que os gusten tanto como a mi.
Ingredientes:
800 grs. de chipirones
Aceite
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
Uno de esos postres del que todo el mundo ha oído hablar y que pocos han tomado alguna vez. Esta es vuestra oportunidad de hacerlo en casa, aprovechando las fiestas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 plátanos
4 bolas de helado de vainilla
Banana Split
Uno de esos postres del que todo el mundo ha oído hablar y que pocos han tomado alguna vez. Esta es vuestra oportunidad de hacerlo en casa, aprovechando las fiestas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 plátanos
4 bolas de helado de vainilla
You can find many recipes of carpaccio of codfish. Basically all of them differ slightly just about the ingredients of the seasoning. This is one recipe between many but we encourage you to adapt it according your personal taste.
INGREDIENTS:
1
Codfish Carpaccio
You can find many recipes of carpaccio of codfish. Basically all of them differ slightly just about the ingredients of the seasoning. This is one recipe between many but we encourage you to adapt it according your personal taste.
INGREDIENTS:
1
La Navidad en Grecia, y en general en todos los países cristiano ortodoxos, no es la fiesta religiosa más importante. Dicho lugar lo ocupa la Pascua, es decir, la Semana Santa. Por otro lado debido a las diferencias entre el calendario católico y el ort
Menú De Navidad Griego
La Navidad en Grecia, y en general en todos los países cristiano ortodoxos, no es la fiesta religiosa más importante. Dicho lugar lo ocupa la Pascua, es decir, la Semana Santa. Por otro lado debido a las diferencias entre el calendario católico y el ort
Buenas, que ya es viernes y un fin de semana por delante. En casa ya tenemos el sábado cada uno con una actividad, aunque creo que mi hija mayor es la única que le han estropeado el fin de semana, tiene que terminar un trabajo para el lunes para la esc
Tarta 3 Chocolate Y Kinder Delis Y Galletas
Buenas, que ya es viernes y un fin de semana por delante. En casa ya tenemos el sábado cada uno con una actividad, aunque creo que mi hija mayor es la única que le han estropeado el fin de semana, tiene que terminar un trabajo para el lunes para la esc
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Macarrones Con Queso Al Horno
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Hace tiempo que no os pongo una receta de mi tierra, de Cádiz, y ésta es un buen ejemplo. Un plato con intenso sabor a mar...
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas y dejarlas un buen rato, cambiándoles el agua una vez.
- Hervir en agua co
Fideos Con Almejas
Hace tiempo que no os pongo una receta de mi tierra, de Cádiz, y ésta es un buen ejemplo. Un plato con intenso sabor a mar...
- Poner en agua con sal ½ kg. de almejas y dejarlas un buen rato, cambiándoles el agua una vez.
- Hervir en agua co
El "All i pebre" es otra de las grandes recetas de Valencia, que engloba una larga lista de recetas regionales de Valencia como la paella valenciana, l'arròs de senyoret, l'arròs amb fessols i nap o l'arròs al forn .....
Lo que hace especial esta receta
All I Pebre De Anguila. (garlic And Pepper Eel Stew From Valencia -spain-)
El "All i pebre" es otra de las grandes recetas de Valencia, que engloba una larga lista de recetas regionales de Valencia como la paella valenciana, l'arròs de senyoret, l'arròs amb fessols i nap o l'arròs al forn .....
Lo que hace especial esta receta
Comentario previo:
La compota de manzana es muy sencilla de hacer y, más aún, si se hace en el microondas. Esta preparación es similar a las mermeladas, pero con menos azúcar y, en este caso, más aromatizada (con canela y limón).
Se pueden usar di
compota De Manzana (en Microondas)
Comentario previo:
La compota de manzana es muy sencilla de hacer y, más aún, si se hace en el microondas. Esta preparación es similar a las mermeladas, pero con menos azúcar y, en este caso, más aromatizada (con canela y limón).
Se pueden usar di
Las perrunillas son unas galletas con sabor a anís y a limón, son crocantes y se deshacen en la boca.
Este dulce se hace en varias zonas de España, con mas o menos los mismos ingredientes, agregando almendras, o cambiando la forma
Yo la conocí viv
Perrunillas Extremeñas
Las perrunillas son unas galletas con sabor a anís y a limón, son crocantes y se deshacen en la boca.
Este dulce se hace en varias zonas de España, con mas o menos los mismos ingredientes, agregando almendras, o cambiando la forma
Yo la conocí viv
Imagen: unpellizcodecanela.blogspot.com
Necesitamos
Dos sobres de gelatina en polvo (20 gramos)
250 gramos de azúcar glas
250 gramos de nata con un 35% de materia grasa
3-4 naranjas peladas y sin nada de parte blanca
2 huevos
un pellizco
Bavaroise De Naranja
Imagen: unpellizcodecanela.blogspot.com
Necesitamos
Dos sobres de gelatina en polvo (20 gramos)
250 gramos de azúcar glas
250 gramos de nata con un 35% de materia grasa
3-4 naranjas peladas y sin nada de parte blanca
2 huevos
un pellizco
Cari fratelli…,
Reconozco que soy preguntón... y me gusta saber..., sobre todo cuando estoy delante de algo que merezca una explicación... En cocina me pasa frecuentemente....y seguro que también os habrá pasado a vosotros en restaurantes... d
Patatas Lyonnaise... En Horno En Vez De Sartén Y En Menos De 15 Minutos..
Cari fratelli…,
Reconozco que soy preguntón... y me gusta saber..., sobre todo cuando estoy delante de algo que merezca una explicación... En cocina me pasa frecuentemente....y seguro que también os habrá pasado a vosotros en restaurantes... d
Con la llegada del buen tiempo, las cenas y almuerzos son más relajados. Sobre todo en cuanto estamos de vacaciones. Largas comidas,acompañadas de excelente tertulia e inmejorable compañía, son frecuentes estos días. Sin prisas, cervecitas bien frías, b
Paté De Zanahorias Con Aceitunas
Con la llegada del buen tiempo, las cenas y almuerzos son más relajados. Sobre todo en cuanto estamos de vacaciones. Largas comidas,acompañadas de excelente tertulia e inmejorable compañía, son frecuentes estos días. Sin prisas, cervecitas bien frías, b
Mi entrada de hoy también tiene dedicatoria. Ya sabéis que a nuestra Marisa G. ( Thermofan ), hace miles de mermeladas, afición que compartimos pues a mí me encantan, si probáis una casera, nunca más volvéis a comprar.
Hace algunos días que vengo da
Mermelada De Gazpacho
Mi entrada de hoy también tiene dedicatoria. Ya sabéis que a nuestra Marisa G. ( Thermofan ), hace miles de mermeladas, afición que compartimos pues a mí me encantan, si probáis una casera, nunca más volvéis a comprar.
Hace algunos días que vengo da
Ingredientes:
120 gr de mantequilla
75 gr azúcar blanco
80 gr azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
110 gr de harina
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 pizca de sal
Para los sabores:
100-150 gr de gotas de ch
Galletas De Mantequilla De Chocolate, Naranja O Cacao
Ingredientes:
120 gr de mantequilla
75 gr azúcar blanco
80 gr azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
110 gr de harina
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 pizca de sal
Para los sabores:
100-150 gr de gotas de ch
He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de Manzana, pasas y pacanas. Bajo en grasa, saludable y con mucha fibra, es un excelente desayuno.
Bizcocho De Manzana, Pasas Y Nueces
He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de Manzana, pasas y pacanas. Bajo en grasa, saludable y con mucha fibra, es un excelente desayuno.
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO, GULAS Y GAMBAS
INGREDIENTES ( 4 Conchas )
200 gr. de Gambas
2 palitos de mar ( Surimi)
200 gr. de Gulas
200 gr. Bacalao desalado
1/2 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 CS de Harina
1 vaso leche
pimienta molida
Pan ray
Conchas Rellenas De Bacalao, Gulas Y Gambas
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO, GULAS Y GAMBAS
INGREDIENTES ( 4 Conchas )
200 gr. de Gambas
2 palitos de mar ( Surimi)
200 gr. de Gulas
200 gr. Bacalao desalado
1/2 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 CS de Harina
1 vaso leche
pimienta molida
Pan ray
Galletas de almendras y merengue
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
175 g de almendra molida
225 g de azúcar glas
2 claras
60 g de crocanti de almendra
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Coloc
Galletas De Almendras Y merengue
Galletas de almendras y merengue
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
175 g de almendra molida
225 g de azúcar glas
2 claras
60 g de crocanti de almendra
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Coloc
Un entrante diferente para sorprender .Tu receta casera paso a paso .
Ingredientes:
180g queso de untar.
40g queso azul.
2 huevos.
2 yemas.
110g harina.( de cualquier tipo pero yo he utilizado harina ecológica de espelta, y queda espectacular)
50g man
Pastel Salado De Queso Y Tomates Cherry (tarta Salada)
Un entrante diferente para sorprender .Tu receta casera paso a paso .
Ingredientes:
180g queso de untar.
40g queso azul.
2 huevos.
2 yemas.
110g harina.( de cualquier tipo pero yo he utilizado harina ecológica de espelta, y queda espectacular)
50g man
Las Mandelmoppen son unas pequeñas delicias de origen holandés muy típicas en época de adviento y Navidad.
Son unas galletas suaves, con un intenso sabor a mantequilla y almendras, muy similares a los almendrados tan típicos de la repostería española.
La
Galletas Holandesas Mandelmoppen
Las Mandelmoppen son unas pequeñas delicias de origen holandés muy típicas en época de adviento y Navidad.
Son unas galletas suaves, con un intenso sabor a mantequilla y almendras, muy similares a los almendrados tan típicos de la repostería española.
La
Hojaldrinas
Esta semana os traigo unas hojaldrinas caseras, un dulce que no puede faltar en estas fechas y que están buenísimas.
Aunque son un poco entretenidas, vale la pena hacerlas en casa, quedan muy buenas. Yo es la primera vez que las h
Hojaldrinas Caseras
Hojaldrinas
Esta semana os traigo unas hojaldrinas caseras, un dulce que no puede faltar en estas fechas y que están buenísimas.
Aunque son un poco entretenidas, vale la pena hacerlas en casa, quedan muy buenas. Yo es la primera vez que las h
Para cualquier amante de la comida, no hay nada mejor que el turismo gastronómico, ir probando y conociendo la comida tradicional de todo aquellos sitios que visitamos. Hoy vamos a preparar unas Patatas Revolconas con Torreznos, recet
Patatas Revolconas Con Torreznos
Para cualquier amante de la comida, no hay nada mejor que el turismo gastronómico, ir probando y conociendo la comida tradicional de todo aquellos sitios que visitamos. Hoy vamos a preparar unas Patatas Revolconas con Torreznos, recet
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Harina (3 vasos de yogurt)
Levadura (un sobre)
Huevos (3)
Sal (una pizca)
Papaya (250 grs. más o menos)
Naranja
Azúcar glass.
PREPARACIÓN:
En un
Bizcochón De Papaya Y Naranja
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Harina (3 vasos de yogurt)
Levadura (un sobre)
Huevos (3)
Sal (una pizca)
Papaya (250 grs. más o menos)
Naranja
Azúcar glass.
PREPARACIÓN:
En un
La receta de ensalada de manzana, cherrys y queso con vinagreta de frutos secos que hoy os propongo en Delicious Martha es ideal para acompañar un plato principal o como complemento de una cena ligera.
Es vistosa, nutritiva, sabrosa y muy refrescante. La
Ensalada De Manzana, Cherrys Y Queso Con Vinagreta De Frutos Secos
La receta de ensalada de manzana, cherrys y queso con vinagreta de frutos secos que hoy os propongo en Delicious Martha es ideal para acompañar un plato principal o como complemento de una cena ligera.
Es vistosa, nutritiva, sabrosa y muy refrescante. La
La idea de estos cupcakes la saquè de una pàgina que me paso un amigo,TONI DOMINGUEZ
Yo la tuneè un poco por que los que el me enseño estaban decorados con crema de chocolate y unos bretzels a modo de cuernecitos ,yo hice una base de magdalena
Cupcakes "renos"
La idea de estos cupcakes la saquè de una pàgina que me paso un amigo,TONI DOMINGUEZ
Yo la tuneè un poco por que los que el me enseño estaban decorados con crema de chocolate y unos bretzels a modo de cuernecitos ,yo hice una base de magdalena
Estos chips de manzana los probé por primera vez en Uruguay, pues venden envasados y son muy ricos.
Una vez vi publicados unos, pero no eran light.
Al querer hacerlos probé de este modo y quedaron riquísimos.
Es muy simple de hacer, les cuento.
Chips De Manzanas Light
Estos chips de manzana los probé por primera vez en Uruguay, pues venden envasados y son muy ricos.
Una vez vi publicados unos, pero no eran light.
Al querer hacerlos probé de este modo y quedaron riquísimos.
Es muy simple de hacer, les cuento.
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
&&
&& Barquillos De Coco &&
INGREDIENTES
&&&&&&
100 gr. de azúcar glasé
100 gr. de mantequilla empomada
1 cucharada de azúcar vainillado
1/2 cucharada de zumo de limón
1oo gr. de coco rallado
galletas para helado de corte
ELABORACIÓN
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