Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Lomo De Bacalao En Salsa Marinera
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Hoy he recopilado para ti que me lees a diario, 5 tartas y bizcochos con frutas, porque sí lo reconozco me gusta el dulce, pero también reconozco que un buen bizcocho o tarta si lleva fruta, aún está más bueno. Así que por eso y para endulzar un poco tu
5 Tartas Y Bizcochos Con Frutas
Hoy he recopilado para ti que me lees a diario, 5 tartas y bizcochos con frutas, porque sí lo reconozco me gusta el dulce, pero también reconozco que un buen bizcocho o tarta si lleva fruta, aún está más bueno. Así que por eso y para endulzar un poco tu
Sirope de arce o miel de maple, los sabores son muy parecidos por no decir iguales y ¿porqué no hacer un bizcocho en vez de acompañar la miel con unas tortitas?
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
350 gramos de harina
160 gramos de az
Bizcocho Con Miel De Maple
Sirope de arce o miel de maple, los sabores son muy parecidos por no decir iguales y ¿porqué no hacer un bizcocho en vez de acompañar la miel con unas tortitas?
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
350 gramos de harina
160 gramos de az
Pollo Parmesano
Ya fin de semana, y casi todos los viernes me gusta preparar platillos con mayor número de calorías como las que podemos encontrar en las comidas tipo “comfort food”. Y hoy quise darle un toque italiano a las milanesas de
Pollo Parmesano
Pollo Parmesano
Ya fin de semana, y casi todos los viernes me gusta preparar platillos con mayor número de calorías como las que podemos encontrar en las comidas tipo “comfort food”. Y hoy quise darle un toque italiano a las milanesas de
Que la
codorniz se viene utilizando en la cocina desde antiguo lo demuestra el que ya se
la cite en la Biblia (Éxodo 16, 13) relacionándola
con el maná del pueblo hebreo, o que el famoso Marcus Gavius Apicius ofrezca en su De
re coquinaria recetas de
co
Pechugas De Codorniz Con Curry De Calabaza
Que la
codorniz se viene utilizando en la cocina desde antiguo lo demuestra el que ya se
la cite en la Biblia (Éxodo 16, 13) relacionándola
con el maná del pueblo hebreo, o que el famoso Marcus Gavius Apicius ofrezca en su De
re coquinaria recetas de
co
Paula y Fernando me pidieron esta tarta para celebrar el cumpleaños de Irene, un cumpleaños muy especial porque Irene cumplió su primer añito.
Me hizo mucha ilusión que unos pedazo de artistas como son ellos confiaran en mi para este cumpleaños y si no
Tarta Mickey Mouse
Paula y Fernando me pidieron esta tarta para celebrar el cumpleaños de Irene, un cumpleaños muy especial porque Irene cumplió su primer añito.
Me hizo mucha ilusión que unos pedazo de artistas como son ellos confiaran en mi para este cumpleaños y si no
Esto comenzó así...estaba una tarde sentada y venga mirar los libros reposteros que andan por casa y con ganas de encontrar un sabor de esos de siempre.
He de reconocer que toda la idea fue de mi marido cuando dijo- pues mi madre hacía unas magdalenas c
Magdalenas De La Abuela Micaela
Esto comenzó así...estaba una tarde sentada y venga mirar los libros reposteros que andan por casa y con ganas de encontrar un sabor de esos de siempre.
He de reconocer que toda la idea fue de mi marido cuando dijo- pues mi madre hacía unas magdalenas c
La receta que os traigo hoy es una clara muestra del buen hacer de nuestras abuelas en la cocina. El arte de hacer un magnífico plato prácticamente de la nada, y conseguir así llenar sus mesas a la hora de comer, como si al menos por ese momento no exis
Repápalos De Jamón
La receta que os traigo hoy es una clara muestra del buen hacer de nuestras abuelas en la cocina. El arte de hacer un magnífico plato prácticamente de la nada, y conseguir así llenar sus mesas a la hora de comer, como si al menos por ese momento no exis
La técnica de conserva de fruta con azúcar ha evolucionado a través del tiempo, siendo en un principio una mezcla de trozos de fruta sumergidos en algún almíbar de miel o zumo de uvas; cuando se descubre que cociendo juntos la fruta y el azúcar resulta u
Mermelada De Ciruelas Claudias
La técnica de conserva de fruta con azúcar ha evolucionado a través del tiempo, siendo en un principio una mezcla de trozos de fruta sumergidos en algún almíbar de miel o zumo de uvas; cuando se descubre que cociendo juntos la fruta y el azúcar resulta u
Recetilla de mi amiga Eva aunque me he permitido alguna licencia personal. Facil, economica y buenísima. La receta original es con lomo de cerdo, pero en este caso he puesto chuletas e imagino que con un solomillo estará también de muerte:
Ingredientes p
Chuletas Con Salsa De Almendras Y Champiñones
Recetilla de mi amiga Eva aunque me he permitido alguna licencia personal. Facil, economica y buenísima. La receta original es con lomo de cerdo, pero en este caso he puesto chuletas e imagino que con un solomillo estará también de muerte:
Ingredientes p
¡Hola a todos!
Por fin tengo un huequito para enseñaros los cupcakes que hice el otro día para llevárselos a mis compañeros.
¿A quién le gustan las tartas de moka? Para mí es uno de los sabores que más disfruto. La mezcla de chocolate y
Cupcakes De Chocolate Y Moka
¡Hola a todos!
Por fin tengo un huequito para enseñaros los cupcakes que hice el otro día para llevárselos a mis compañeros.
¿A quién le gustan las tartas de moka? Para mí es uno de los sabores que más disfruto. La mezcla de chocolate y
¡¡No puede ser!!! ¡Todavía no he subido nada de chocolate! ¡Con lo que a mi me gusta!
Hace unos días recibí un WhatsApp de Eva, la mujer de primo Damián y me decía que le gustaba mucho el Blog .- ¡Pero a ver si subes algo de
Tarta Huesitos
¡¡No puede ser!!! ¡Todavía no he subido nada de chocolate! ¡Con lo que a mi me gusta!
Hace unos días recibí un WhatsApp de Eva, la mujer de primo Damián y me decía que le gustaba mucho el Blog .- ¡Pero a ver si subes algo de
Seguimos con recetas ricas dedicadas a comer sano, con pocas calorías y que nos ayuden a que no nos cansemos de seguir una dieta.
Un alimento que no puede faltar cuando queremos perder peso es la carne de pollo, ya que aunque tiene un valor alimentici
Muslos De Pollo Con Salsa De Mandarina Y Pasas
Seguimos con recetas ricas dedicadas a comer sano, con pocas calorías y que nos ayuden a que no nos cansemos de seguir una dieta.
Un alimento que no puede faltar cuando queremos perder peso es la carne de pollo, ya que aunque tiene un valor alimentici
La receta que os pongo hoy es un postre típico y muy tradicional de toda la provincia de Castellón.
La
pelota de fraile es un postre que la gente suele comprar o hacer ellos
mismos, para cualquier fiesta o reunión. Si pienso en mi niñez
Pelotas De Fraile O Berlinas De Crema.
La receta que os pongo hoy es un postre típico y muy tradicional de toda la provincia de Castellón.
La
pelota de fraile es un postre que la gente suele comprar o hacer ellos
mismos, para cualquier fiesta o reunión. Si pienso en mi niñez
Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis.
BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
-
Canapés Variados
Os presento una selección de canapés que quedan ideales en cualquier celebración. Además son muy fáciles de hacer y están muy ricos. Os animo a que los probéis.
BOCADITOS DE JAMÓN, DÁTIL Y QUESO
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
-
El pastel de
crema de Boston fue declarado el 12 de Diciembre de 1996, postre oficial de Massachusetts, superando a
otros candidatos. Una clase de Educación Cívica, de la Escuela Secundaria
Norton, patrocinó el proyecto de ley. Es
una tarta y no
Boston Cream Pie Y Mensajes De Amor
El pastel de
crema de Boston fue declarado el 12 de Diciembre de 1996, postre oficial de Massachusetts, superando a
otros candidatos. Una clase de Educación Cívica, de la Escuela Secundaria
Norton, patrocinó el proyecto de ley. Es
una tarta y no
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Higos Rellenos De Trufas De Naranja Y Ron
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Si nos os sale la crema pastelera, o os sale con grumos, no dejéis de hacer esta, es infalible y además en el microondas, es fácil, es muy rica, si no probarla y veréis que no os engaño, esta buenisima en 3 minutos o cuatro.
Mas fácil es imposible.
Ya
Crema Pastelera Al Microondas
Si nos os sale la crema pastelera, o os sale con grumos, no dejéis de hacer esta, es infalible y además en el microondas, es fácil, es muy rica, si no probarla y veréis que no os engaño, esta buenisima en 3 minutos o cuatro.
Mas fácil es imposible.
Ya
Si has comprado de más tomates cherry o simplemente te apetece probar esta manera de conservarlos para tenerlos a mano y añadirlos a las ensaladas, pizzas o tostas por ejemplo, confitarlos no lleva nada de trabajo.
Puedes hacerlo con las hierbas que m
Tomates Cherry Confitados
Si has comprado de más tomates cherry o simplemente te apetece probar esta manera de conservarlos para tenerlos a mano y añadirlos a las ensaladas, pizzas o tostas por ejemplo, confitarlos no lleva nada de trabajo.
Puedes hacerlo con las hierbas que m
Aunque esta receta es para todo el año,viene muy bien para navidades. Porque las codornices escabechadas son riquísimas y se les puedes dar mucho uso. Puedes ponerlas como aperitivo troceadas, como plato principal tanto frias (mejor en verano) como
Codornices En Escabeche
Aunque esta receta es para todo el año,viene muy bien para navidades. Porque las codornices escabechadas son riquísimas y se les puedes dar mucho uso. Puedes ponerlas como aperitivo troceadas, como plato principal tanto frias (mejor en verano) como
BIZCOCHO DE SOLETILLA.
Para hacer este tipo de bizcocho vamos a necesitar los siguientes ingredientes.
500grs de azucar
600grs de harina
12 huevos.
Poner en la batidora el azucar con los huevos a marcha rapida para que esponjen l
Bizcocho De Soletilla
BIZCOCHO DE SOLETILLA.
Para hacer este tipo de bizcocho vamos a necesitar los siguientes ingredientes.
500grs de azucar
600grs de harina
12 huevos.
Poner en la batidora el azucar con los huevos a marcha rapida para que esponjen l
Que si azúcar blanco, después moreno, también azúcar glas y ahora ¿azúcar invertido? ¿Pero eso qué es?
El azúcar invertido se produce por una reacción química de hidrólisis ácida o inversión enzimática, un proceso en el que se rompe la estruc
Azúcar Invertido: Elaboración Y Usos
Que si azúcar blanco, después moreno, también azúcar glas y ahora ¿azúcar invertido? ¿Pero eso qué es?
El azúcar invertido se produce por una reacción química de hidrólisis ácida o inversión enzimática, un proceso en el que se rompe la estruc
Ya estamos a día 20 y aquí
tenemos la receta del Desafío en la Cocina de este mes.
Esta vez toca preparar
cocina italiana, es una receta súper sencilla y muy versátil, la podemos
preparar con lo que mas nos guste.
Pinchando AQUÍ podréis
encont
Frittata De Bacón Verduras Y Quesos
Ya estamos a día 20 y aquí
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El domingo es el día de la
madre y, para festejarlo, os traigo esta rica receta, seguro que si se la
preparáis quedareis como reyes.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De Boletus Edulis,
en mi caso congelados, ahora no esta de temporada
Crema De Boletus Edulis Con Huevo Poché Trufado
El domingo es el día de la
madre y, para festejarlo, os traigo esta rica receta, seguro que si se la
preparáis quedareis como reyes.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De Boletus Edulis,
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Yo los llamo espaguetis antiestrés, por su color relajante y su sabor a campo. En casa nos encantan y cocinarlos es para mi una fiesta. Mi parte favorita, por supuesto, es el momento de añadir la remolacha. En cuestión de segundos todo comien
Espaguetis Rosas Con Remolacha, Dos Recetas
Yo los llamo espaguetis antiestrés, por su color relajante y su sabor a campo. En casa nos encantan y cocinarlos es para mi una fiesta. Mi parte favorita, por supuesto, es el momento de añadir la remolacha. En cuestión de segundos todo comien
Esta es una sopa muy sencilla, pero a la vez muy rica, además de que contiene muy poca grasa y es ideal para los niños, cuando están un poco enfermitos y no les puedes dar muchas cosas, pues las espinacas o acelga les aportan buena cantidad de nutrien
Sopa De Codito
Esta es una sopa muy sencilla, pero a la vez muy rica, además de que contiene muy poca grasa y es ideal para los niños, cuando están un poco enfermitos y no les puedes dar muchas cosas, pues las espinacas o acelga les aportan buena cantidad de nutrien
Los helados siempre los hemos tenido adjudicados al verano y parece que para la época de frío era imposible comerlos. Bueno, las cosas cambian y los helados se comen o toman en cualquier estación del año y con todo el gusto del mundo. Para mi hija y par
Helado De Turrón.
Los helados siempre los hemos tenido adjudicados al verano y parece que para la época de frío era imposible comerlos. Bueno, las cosas cambian y los helados se comen o toman en cualquier estación del año y con todo el gusto del mundo. Para mi hija y par
Esta receta la descubrí viendo un programa de cocina en televisión cuando todavía vivía en casa de mis padres. Mientras que la estaban preparando, le dije a mi madre, que no se le da mal cocinar ”esto tienes que preparármelo”.Por aquel e
Arroz Cremoso De Ibérico Y Queso Idiazabal
Esta receta la descubrí viendo un programa de cocina en televisión cuando todavía vivía en casa de mis padres. Mientras que la estaban preparando, le dije a mi madre, que no se le da mal cocinar ”esto tienes que preparármelo”.Por aquel e
A veces pensamos que las recetas de pasta y arroz son las mas fáciles, sí, en realidad son muy sencillas de hacer pero puede ocurrir que acabemos haciendo siempre las mismas pensando que no hay opciones o que no tengamos tiempo de buscarlas. Y es que so
Libro Gratis De Recetas De Pan, Pasta Y Arroz
A veces pensamos que las recetas de pasta y arroz son las mas fáciles, sí, en realidad son muy sencillas de hacer pero puede ocurrir que acabemos haciendo siempre las mismas pensando que no hay opciones o que no tengamos tiempo de buscarlas. Y es que so
La lombarda a la madrileña es una receta que se suele preparar en invierno. En Madrid era costumbre prepararla para la cena en nochebuena y lo llamaban "el pavo de la huerta", aunque ahora se suele preparar mas a menudo.
Hay otra receta idéntica en
Lombarda A La Madrileña
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