Pan típico de la Street Food o comida callejera asiática, son panecillos de harina hechos al vapor, que tienen una alta aceptación gastronómica en nuestro país y fuera de él y que se ha impuesto en algunos restaurantes españoles incluidos los de alta g
Bao Buns O Mollete Chino Al Vapor Sin Gluten
Pan típico de la Street Food o comida callejera asiática, son panecillos de harina hechos al vapor, que tienen una alta aceptación gastronómica en nuestro país y fuera de él y que se ha impuesto en algunos restaurantes españoles incluidos los de alta g
Ingredientes
Ø
5 tomates
maduros
Ø
1 cebolla
Ø
1 pepino
Ø
2 dientes de
ajo
Ø
2 rebanadas
de pan de pueblo
Ø
1 l. de agua
fria
Ø
Aceite y
vinagre
Ø
Sal
Elaboracion
Se
pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo
Gazpacho Andaluz
Ingredientes
Ø
5 tomates
maduros
Ø
1 cebolla
Ø
1 pepino
Ø
2 dientes de
ajo
Ø
2 rebanadas
de pan de pueblo
Ø
1 l. de agua
fria
Ø
Aceite y
vinagre
Ø
Sal
Elaboracion
Se
pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo
El microondas suele ser un cacharro que tenemos en lacocina que solo lo usamos para calentar verdad?
Pues hoy oy os propongo otra crema muy rica para rellenar, con un saborcito a naranja que quita el sentido.
Ingredientes
• 200
Orange Curd Al Microondas
El microondas suele ser un cacharro que tenemos en lacocina que solo lo usamos para calentar verdad?
Pues hoy oy os propongo otra crema muy rica para rellenar, con un saborcito a naranja que quita el sentido.
Ingredientes
• 200
Cuando creé este blog lo hice con el objetivo de compartir mis recetas con la gente más cercana y sobre todo con la intención de aprender cosas nuevas y "obligarme" a mejorar en la cocina. Hoy echo la vista atrás y me doy cuenta de que no sólo he cumpli
Saltimbocca De Pollo Con Prosciutto Cotto
Cuando creé este blog lo hice con el objetivo de compartir mis recetas con la gente más cercana y sobre todo con la intención de aprender cosas nuevas y "obligarme" a mejorar en la cocina. Hoy echo la vista atrás y me doy cuenta de que no sólo he cumpli
Estoy de vacaciones y disfruto de unos ricos mejillones
Cada mejillón pesa 250 gr y son del porte de mi mano
Ingredientes
2 mejillones por persona
limón
vino blanco
queso mantecoso
jamón serrano
Desconchar los mejillones (despren
Choro Zapato ...mejillones
Estoy de vacaciones y disfruto de unos ricos mejillones
Cada mejillón pesa 250 gr y son del porte de mi mano
Ingredientes
2 mejillones por persona
limón
vino blanco
queso mantecoso
jamón serrano
Desconchar los mejillones (despren
Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Patatas Rellenas De Ventresca De Atún Y Setas
Ingredientes:4 o 5 Patatas no muy grandes1 lata de ventresca de atún2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de Lidl con orégano para pizzas2 o 3 setas1 manojo de cebollino o cebolla verdeun trozo de queso suaveunas lochas de queso que te guste para
Robiols de Semana Santa.
Ingredientes:
1 Kg. de harina. (Quizás necesitemos algo más. Lo vemos sobre la marcha).
3 yemas de huevo.
200 ml. de zumo de naranja.
200 ml. de aceite.
200 ml. de leche.
200 gr. de manteca.
150 gr. de azúcar.
Ral
Robiols De Chocolate, Requesón O Mermelada
Robiols de Semana Santa.
Ingredientes:
1 Kg. de harina. (Quizás necesitemos algo más. Lo vemos sobre la marcha).
3 yemas de huevo.
200 ml. de zumo de naranja.
200 ml. de aceite.
200 ml. de leche.
200 gr. de manteca.
150 gr. de azúcar.
Ral
INGREDIENTES
9 claras de huevo, temperatura ambiente
450 ml de agua
800 gr de azúcar
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharadita de aroma de vainilla
FRUTAS PARA RELLENAR
Puedes poner las frutas que mas te gusten
300 gr. de nata para montar
3 cu
Pavlova Con Merengue Italiano
INGREDIENTES
9 claras de huevo, temperatura ambiente
450 ml de agua
800 gr de azúcar
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharadita de aroma de vainilla
FRUTAS PARA RELLENAR
Puedes poner las frutas que mas te gusten
300 gr. de nata para montar
3 cu
En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros.
Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hac
Paté De Pimientos Asados Y Anchoas
En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros.
Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hac
Ando últimamente experimentando recetas con ingredientes poco habituales como la harina de espelta o el sirope de ágave. La razón no es otra que intentar adaptar recetas tradicionales para que puedan probarlas mis amigas Irene y Susana que tienen ci
Granizado De Manzana Verde Y Hierbabuena.
Ando últimamente experimentando recetas con ingredientes poco habituales como la harina de espelta o el sirope de ágave. La razón no es otra que intentar adaptar recetas tradicionales para que puedan probarlas mis amigas Irene y Susana que tienen ci
Madre mía, como salen estos nevaditos, igualitos que los que vende una marca muy conocida. Son super fáciles de hacer y quedan tan bonitos.... Tenéis que hacerlos, no os arrepentiréis.
Hay muchas recetas en internet, la que yo he hecho es de Cane
Nevaditos
Madre mía, como salen estos nevaditos, igualitos que los que vende una marca muy conocida. Son super fáciles de hacer y quedan tan bonitos.... Tenéis que hacerlos, no os arrepentiréis.
Hay muchas recetas en internet, la que yo he hecho es de Cane
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-Necesitamos:
300 gr de salchichas frescas ( las que más os guste pollo, cerdo, mixtas )
4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1
Salchichas Frescas En Salsa
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-Necesitamos:
300 gr de salchichas frescas ( las que más os guste pollo, cerdo, mixtas )
4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1
Hola,hace unas semanas en mi grupo de cocina canela y limon
una compañera bloguera y cocinera Maria jose de Las creaciones de maria jose publicaba un puding de galletas en microondas,pues bien yo e cogido su receta y modificado un poquito,y este es el re
Puding De Galletas Y Agua De Coco
Hola,hace unas semanas en mi grupo de cocina canela y limon
una compañera bloguera y cocinera Maria jose de Las creaciones de maria jose publicaba un puding de galletas en microondas,pues bien yo e cogido su receta y modificado un poquito,y este es el re
Dorados paquetitos de crujiente rebozado que envuelven una deliciosa, esmera y trabajosa bechamel, hecha con paciencia, con cariño y salpicada de tropezones. Sin lugar a dudas, sabrán que hablo de la
Croquetas de morcilla y cebolla
Dorados paquetitos de crujiente rebozado que envuelven una deliciosa, esmera y trabajosa bechamel, hecha con paciencia, con cariño y salpicada de tropezones. Sin lugar a dudas, sabrán que hablo de la
Ingredientes:
1.- Patata
2.- Carne picada
3.- Huevo
4.- Pan rallado.
Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone
un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu
Bolas De Patata Rellenas De Carne Picada.
Ingredientes:
1.- Patata
2.- Carne picada
3.- Huevo
4.- Pan rallado.
Modo: Cortamos las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de patata y otro se pone
un poco de carne picada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y hu
Por fin viernes y hoy salimos de picoteo o mejor nos quedamos en casa y preparamos un rico aperitivo con unas Huevas de sepia a la plancha aliñadas con aceite,ajo y perejil.
A que os he convencido ???.Seguro que si...
Y Para acompañar la
Huevas De Sepia A La Plancha
Por fin viernes y hoy salimos de picoteo o mejor nos quedamos en casa y preparamos un rico aperitivo con unas Huevas de sepia a la plancha aliñadas con aceite,ajo y perejil.
A que os he convencido ???.Seguro que si...
Y Para acompañar la
Nunca he estado en este restaurante tan famoso que las ofrece o en ningún sito que las tengan en su carta, bien sean típicas o intenten imitarlas. La verdad es que no suelo prodigarme mucho por esas cadenas, igual como mucho podría decir que las piso d
Patatas Foster Hollywood
Nunca he estado en este restaurante tan famoso que las ofrece o en ningún sito que las tengan en su carta, bien sean típicas o intenten imitarlas. La verdad es que no suelo prodigarme mucho por esas cadenas, igual como mucho podría decir que las piso d
Un plato de celebración es cualquiera que se haga con amor, pero si además lo elaboramos con ingredientes de calidad e invirtiendo tiempo, se tiene que notar sí o sí. Como en el caso de esta receta, una maravilla!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2p)
2 lo
Salmón Macerado En Soja Y Miel
Un plato de celebración es cualquiera que se haga con amor, pero si además lo elaboramos con ingredientes de calidad e invirtiendo tiempo, se tiene que notar sí o sí. Como en el caso de esta receta, una maravilla!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2p)
2 lo
Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq
Vasitos De Tarta De Queso Y Fresas
Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq
Hola amiguit@s blogueros, buenas tardes , estamos teniendo un precioso mes de Septiembre con un tiempo buenisimo, hace mas calor ahora en Galicia que en todo el verano, asi que hoy os traigo una fresquisima ensalada de pasta, aver si os gusta.
Ingred
Coditos Con Piña
Hola amiguit@s blogueros, buenas tardes , estamos teniendo un precioso mes de Septiembre con un tiempo buenisimo, hace mas calor ahora en Galicia que en todo el verano, asi que hoy os traigo una fresquisima ensalada de pasta, aver si os gusta.
Ingred
Ingredientes:
300 g de arroz blanco hervido
200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados
2 dientes de ajo
Perejil
1 huevo
40 g de queso rallado al gusto, yo he puesto mezcla de 4 quesos
Sal
Pimienta
2 cucharadas de maizena (harina de
Croquetas De Arroz Y Merluza
Ingredientes:
300 g de arroz blanco hervido
200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados
2 dientes de ajo
Perejil
1 huevo
40 g de queso rallado al gusto, yo he puesto mezcla de 4 quesos
Sal
Pimienta
2 cucharadas de maizena (harina de
Esta ensalada me encanta, la mezcla de la pera con el roquefort es buenísima, probarla y ya me diréis!!
Ingredientes:
Lechuga, yo he utilizado mezcla es la que tenia en casa, podéis utilizar la que más os guste
Una pera
Queso Roquefort
Nueces.
Ac
Ensalada De Peras Con Roquefort Y Nueces
Esta ensalada me encanta, la mezcla de la pera con el roquefort es buenísima, probarla y ya me diréis!!
Ingredientes:
Lechuga, yo he utilizado mezcla es la que tenia en casa, podéis utilizar la que más os guste
Una pera
Queso Roquefort
Nueces.
Ac
Ingredientes:
600g de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
1 huevo batido
2 cucharadas de vino blanco
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar
Sal
Para la salsa:
1 cebolla mediana
2 cucharadas de har
Albóndigas Con Salsa De Queso Y Guisantes
Ingredientes:
600g de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 diente de ajo
Una ramita de perejil
1 huevo batido
2 cucharadas de vino blanco
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar
Sal
Para la salsa:
1 cebolla mediana
2 cucharadas de har
Una tarta de zanahorias combinada con coco que asegura el éxito.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista en: 45 minutos
Cocina: Internacional
Tarta De Zanahoria Y Coco
Una tarta de zanahorias combinada con coco que asegura el éxito.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista en: 45 minutos
Cocina: Internacional
Después de una semana fuera alejada del blog, me reincorporo de nuevo a esta agradable tarea de cocinar en casa y poner aquí mis recetas. Y vuelvo con una recetita sencilla, que cuando se vuelve de un viaje no tiene una muchas ganas de complicarse la vida
Rollitos De Jamón Y queso
Después de una semana fuera alejada del blog, me reincorporo de nuevo a esta agradable tarea de cocinar en casa y poner aquí mis recetas. Y vuelvo con una recetita sencilla, que cuando se vuelve de un viaje no tiene una muchas ganas de complicarse la vida
Los higaditos de pollo son un alimento estupendo, nos aportan muchos beneficios, por ejemplo su gran cantidad de vitamina B12 ayuda a aumentar los glóbulos rojos, por lo que es beneficioso para la sangre, es bueno para la piel, el colesterol y la glándula
Higaditos De Pollo Al Vino oloroso
Los higaditos de pollo son un alimento estupendo, nos aportan muchos beneficios, por ejemplo su gran cantidad de vitamina B12 ayuda a aumentar los glóbulos rojos, por lo que es beneficioso para la sangre, es bueno para la piel, el colesterol y la glándula
Estas bolas de mazapán son una golosina que les va a encantar a todo el mundo.Este fin de semana le he dado un poco de color a unos de los dulces más tradicionales de la Navidad; el mazapán.Alegrando así, la vista de todo las personas que lo han probad
Bolas De Mazapán
Estas bolas de mazapán son una golosina que les va a encantar a todo el mundo.Este fin de semana le he dado un poco de color a unos de los dulces más tradicionales de la Navidad; el mazapán.Alegrando así, la vista de todo las personas que lo han probad
Estamos en Halloween y vamos a hacer una sencilla decoración sobre la receta del bizcocho básico de chocolate, para convertir un simple bizcocho en una simpática tarta de halloween que tanta ilusión les hace a nuestros pequeños. MATERIALES
Tarta Halloween. Campo Santo
Estamos en Halloween y vamos a hacer una sencilla decoración sobre la receta del bizcocho básico de chocolate, para convertir un simple bizcocho en una simpática tarta de halloween que tanta ilusión les hace a nuestros pequeños. MATERIALES
Croquetas de atún empanizadas con cacahuate tostado
Les comparto una receta que queda deliciosa, lleva varios pasos pero vale la pena, y lo mejor es que le di un toque diferente al empanizar las croquetas y quedan DELICIOSAS!!! Más si las acompaña
Croquetas De Atún Empanizadas Con Cacahuate Tostado
Croquetas de atún empanizadas con cacahuate tostado
Les comparto una receta que queda deliciosa, lleva varios pasos pero vale la pena, y lo mejor es que le di un toque diferente al empanizar las croquetas y quedan DELICIOSAS!!! Más si las acompaña
