Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espaguettis
300 gr. de Bacón
400 cl. de Nata Liquida
2 Huevos
2 Hojas de Laurel
Queso Parmesano Rallado
Aceite de Oliva Virgen
Sal y Pimienta Negra Molida
Espaguettis A La Carbonara
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
400 gr. de Espaguettis
300 gr. de Bacón
400 cl. de Nata Liquida
2 Huevos
2 Hojas de Laurel
Queso Parmesano Rallado
Aceite de Oliva Virgen
Sal y Pimienta Negra Molida
Desde
luego que utilizar productos de calidad implica siempre simplificar la
elaboración de una receta. En este caso el solomillo de buey, hace que un
simple y rápido asado consiga un plato de un sabor inigualable.
Podría
bastar con solo eso, pero e
Solomillo De Buey Con Queso De Cabrales Y Patatas Al Romero
Desde
luego que utilizar productos de calidad implica siempre simplificar la
elaboración de una receta. En este caso el solomillo de buey, hace que un
simple y rápido asado consiga un plato de un sabor inigualable.
Podría
bastar con solo eso, pero e
De
nuevo un plato de pasta, un producto con una versatilidad tremenda, que da pie
a unas posibilidades de combinación de sabores tremenda, económicas, fáciles de
preparar y saludables.
En
esta ocasión he encontrado esta receta (del libro I Love pasta
Pasta Con Setas Y Tomillo Sobre Crema De Gorgonzola
De
nuevo un plato de pasta, un producto con una versatilidad tremenda, que da pie
a unas posibilidades de combinación de sabores tremenda, económicas, fáciles de
preparar y saludables.
En
esta ocasión he encontrado esta receta (del libro I Love pasta
Ingredientes
250 gr. de gambas
250 gras de anillas de calamar
250 gr. De chirlas
250 gr. de mejillones
½ cebolla
½ pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 1 taza de guisantes
3 cucharadas de tomate frito
2 tazas de arroz
Caldo de pescado
3-4 cucha
Arroz Con Sabor A Mar
Ingredientes
250 gr. de gambas
250 gras de anillas de calamar
250 gr. De chirlas
250 gr. de mejillones
½ cebolla
½ pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 1 taza de guisantes
3 cucharadas de tomate frito
2 tazas de arroz
Caldo de pescado
3-4 cucha
Cuando nos sobre una pechuga de pollo asada, cocida o si no simplemente la hacemos a la plancha, podemos poner en marcha nuestra creatividad y hacer lo que se nos ocurra. Desde prepararla con salsa rosa, con mayonesa, con piña, con manzana, con nueces
Ensalada Verde De Pollo Para Perder Peso
Cuando nos sobre una pechuga de pollo asada, cocida o si no simplemente la hacemos a la plancha, podemos poner en marcha nuestra creatividad y hacer lo que se nos ocurra. Desde prepararla con salsa rosa, con mayonesa, con piña, con manzana, con nueces
Por fin es Viernessssss!!! Y que mejor que estas Milhojas con Merengue de Caramelo para empezar el fin de semana con mas ganas??? :D
Que tengáis un finde genial!!! ^_^
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre cuadrada o rectangular2 claras de huevo
Milhojas Con Merengue De Caramelo
Por fin es Viernessssss!!! Y que mejor que estas Milhojas con Merengue de Caramelo para empezar el fin de semana con mas ganas??? :D
Que tengáis un finde genial!!! ^_^
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre cuadrada o rectangular2 claras de huevo
Muy original este pincho, un contraste de sabores espectacular, me lo contó un sobrino que lo probó en el Norte y no me pude resistir, un lujo para quien le guste la mezcla dulce-salado
Necesitaremos:
pan en rebanadas
queso crema
mermelada de
Pincho De Anchoas Con Queso, Mermelada Y Chocolate
Muy original este pincho, un contraste de sabores espectacular, me lo contó un sobrino que lo probó en el Norte y no me pude resistir, un lujo para quien le guste la mezcla dulce-salado
Necesitaremos:
pan en rebanadas
queso crema
mermelada de
Es muy fácil de realizar, económico y salen 6 porciones., un entrante para estas fiestas diferente
Ingredientes: ( 6 porciones)
1 lámina de hojaldre
1 queso camembert de 240 gramos
Jengibre fresco ( si no lo tienes puedes usar el de bote)
1/4 de
Queso Camembert Relleno De Setas Y Champiñones
Es muy fácil de realizar, económico y salen 6 porciones., un entrante para estas fiestas diferente
Ingredientes: ( 6 porciones)
1 lámina de hojaldre
1 queso camembert de 240 gramos
Jengibre fresco ( si no lo tienes puedes usar el de bote)
1/4 de
Hoy os traigo una receta con un ingrediente que me gusta mucho.
Lo descubrí como hace un año, un dia que fui al super, me llamó la atención, y se vino conmigo a casa.
Nos encantó el resultado y ya es un habitual en nuestra mesa. Tiene un ric
Trigo Tierno Con Pollo Y Verduras.
Hoy os traigo una receta con un ingrediente que me gusta mucho.
Lo descubrí como hace un año, un dia que fui al super, me llamó la atención, y se vino conmigo a casa.
Nos encantó el resultado y ya es un habitual en nuestra mesa. Tiene un ric
Ingredientes:
1 cabalacin.
1 zanahoria.
2 puerros.
1/2 coliflor.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequilla.
400 grs. Agua.
100 grs. Leche evaporada.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva.
Elaboració
Crema De Verduras.
Ingredientes:
1 cabalacin.
1 zanahoria.
2 puerros.
1/2 coliflor.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequilla.
400 grs. Agua.
100 grs. Leche evaporada.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Para decorar orégano y unas gotas de aceite de oliva.
Elaboració
No esta bien que yo lo diga pero la prueba salio mas que positiva. En un principio, cuando me pasaron esta receta, la tarta era para hacer con manzana pero todo lo que sea cocinarla en dulce tipo compota o la misma tarta de manzana no me gusta nada así
Tarta De Melocotón
No esta bien que yo lo diga pero la prueba salio mas que positiva. En un principio, cuando me pasaron esta receta, la tarta era para hacer con manzana pero todo lo que sea cocinarla en dulce tipo compota o la misma tarta de manzana no me gusta nada así
Mira que me gustan las recetas con hojaldre, dulces o saladas, da igual. Salen estupendas y suelen ser tan rápidas de preparar que nunca da pereza hacerlas. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, porque en más de una ocasión me ha sacado de un ap
Triángulos Almendrados
Mira que me gustan las recetas con hojaldre, dulces o saladas, da igual. Salen estupendas y suelen ser tan rápidas de preparar que nunca da pereza hacerlas. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, porque en más de una ocasión me ha sacado de un ap
Receta del Auténtico Tiramisú Italiano con Mascarpone, la receta paso a paso:
En esta ocasión aprenderemos la receta del tiramisú que es uno de los postres italianos por excelencia.
A continuación cómo hacer el auténtico tiramisú italiano.
Si me sigues en
Auténtico Tiramisú Italiano {tarta Tiramisú}
Receta del Auténtico Tiramisú Italiano con Mascarpone, la receta paso a paso:
En esta ocasión aprenderemos la receta del tiramisú que es uno de los postres italianos por excelencia.
A continuación cómo hacer el auténtico tiramisú italiano.
Si me sigues en
Normalmente siempre se dice que no se deben cocinar demasiado los alimentos, puesto que pierden sus nutrientes y propiedades, pero la yuca es una excepción a esta regla. La yuca en crudo contiene toxinas (ácido cianhídrico) que pueden ser perjudiciales y
Zonzo De Yuca (bolivia).
Normalmente siempre se dice que no se deben cocinar demasiado los alimentos, puesto que pierden sus nutrientes y propiedades, pero la yuca es una excepción a esta regla. La yuca en crudo contiene toxinas (ácido cianhídrico) que pueden ser perjudiciales y
Así dice el antiguo refrán, de sobra conocido en la provincia de Málaga donde en cada pueblo, en cada comarca de la geografía malagueña existe una importante tradición chacinera; algunos de ellos son referentes no sólo a nivel provincial, sino nacional, e
Croquetas de morcón iberico con boletus
Así dice el antiguo refrán, de sobra conocido en la provincia de Málaga donde en cada pueblo, en cada comarca de la geografía malagueña existe una importante tradición chacinera; algunos de ellos son referentes no sólo a nivel provincial, sino nacional, e
Para mi querida amiga Paloma Parrondo
Casa Mira forma parte de la historia de Málaga desde que a finales del sigo
XIX unos burros cargados de turrón partieran de Jijona a Málaga; ésa
expedición, conducida por Severino Mira, fue el primer paso de
Blanco Y Negro (granizado De Cafe Con Nata Montada)
Para mi querida amiga Paloma Parrondo
Casa Mira forma parte de la historia de Málaga desde que a finales del sigo
XIX unos burros cargados de turrón partieran de Jijona a Málaga; ésa
expedición, conducida por Severino Mira, fue el primer paso de
Receta de cocina tradicional donde las haya, para los amantes de la casquería es un total deleite y no parareis de mojar pan en esta deliciosa salsa también de toda la vida.
Os animo a preparar este plato casero que a la vez de ser económico tiene sus
Orejas De Cerdo En Salsa Vizcaína
Receta de cocina tradicional donde las haya, para los amantes de la casquería es un total deleite y no parareis de mojar pan en esta deliciosa salsa también de toda la vida.
Os animo a preparar este plato casero que a la vez de ser económico tiene sus
Yo voy haciendo pruebas en mi ollita, y todas las carnes quedan espectaculares, pongas la salsa o caldo que pongas...la carne queda tierna y jugosa como ninguna otra, incluso el pavo, que es más durita.
TRADICIONAL
Ingredientes:
700g. pechuga de pav
Guiso De Pavo En Tomate (con Cocotte O No)
Yo voy haciendo pruebas en mi ollita, y todas las carnes quedan espectaculares, pongas la salsa o caldo que pongas...la carne queda tierna y jugosa como ninguna otra, incluso el pavo, que es más durita.
TRADICIONAL
Ingredientes:
700g. pechuga de pav
Buen Lunes Cociner@s,, hoy traigo comidita de Domingo, en casa nos gusta mucho la carne del codillo, es tierna , gelatinosa y muy sabrosa, hay recetas que hablan de una coccion larga pero yo os digo que no mas que cualquier otro asado, un cordero o t
Codillo De Cerdo Asado Al Horno A La Cerveza
Buen Lunes Cociner@s,, hoy traigo comidita de Domingo, en casa nos gusta mucho la carne del codillo, es tierna , gelatinosa y muy sabrosa, hay recetas que hablan de una coccion larga pero yo os digo que no mas que cualquier otro asado, un cordero o t
Había comparado unas obleas para hacer Helado corte de Papaya y Naranja y no
sabía qué hacer con el resto. También tenía unas galletas oreo, por ahí dando
vueltas.
Unas galletas de barquillo sencillas de hacer y con un
resultado para decir “ay&
Barquillos Rellenos De Frosting De Oreo
Había comparado unas obleas para hacer Helado corte de Papaya y Naranja y no
sabía qué hacer con el resto. También tenía unas galletas oreo, por ahí dando
vueltas.
Unas galletas de barquillo sencillas de hacer y con un
resultado para decir “ay&
Un
Rosco de Reyes sin fruta escarchada para los que no les gusta, pero
con un poco de colorido navideño.
INGREDIENTES
Masa
del roscón: 280 gr de harina de fuerza, 45 gr de agua fría, 2
huevos M, 65 gr de azúcar, 65 gr de ma
Roscón De Reyes
Un
Rosco de Reyes sin fruta escarchada para los que no les gusta, pero
con un poco de colorido navideño.
INGREDIENTES
Masa
del roscón: 280 gr de harina de fuerza, 45 gr de agua fría, 2
huevos M, 65 gr de azúcar, 65 gr de ma
Ingredientes:
400 gr de cabezada de lomo cortada en trozos pequeños
4 o 5 patatas medianas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate grande maduro rallado
Medio vaso de vino blanco
Un puñado de arroz
Unos cuantos guisantes
1 Cucharada de postre de pimentón
Guiso De Patatas Con Cabezada De Lomo Y Arroz
Ingredientes:
400 gr de cabezada de lomo cortada en trozos pequeños
4 o 5 patatas medianas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate grande maduro rallado
Medio vaso de vino blanco
Un puñado de arroz
Unos cuantos guisantes
1 Cucharada de postre de pimentón
Galletas de mantequilla.
Ingredientes para 6 personas
· 200
gr de harina de trigo
· 100
gr de mantequilla reblandecida
· 100
gr de azúcar
· 5
ml de leche
· 1
pizca de polvo de hornear
· 1
huevo para pintar las
Galletas De Mantequilla.
Galletas de mantequilla.
Ingredientes para 6 personas
· 200
gr de harina de trigo
· 100
gr de mantequilla reblandecida
· 100
gr de azúcar
· 5
ml de leche
· 1
pizca de polvo de hornear
· 1
huevo para pintar las
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Lomo De Bacalao En Salsa Marinera
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Hoy he recopilado para ti que me lees a diario, 5 tartas y bizcochos con frutas, porque sí lo reconozco me gusta el dulce, pero también reconozco que un buen bizcocho o tarta si lleva fruta, aún está más bueno. Así que por eso y para endulzar un poco tu
5 Tartas Y Bizcochos Con Frutas
Hoy he recopilado para ti que me lees a diario, 5 tartas y bizcochos con frutas, porque sí lo reconozco me gusta el dulce, pero también reconozco que un buen bizcocho o tarta si lleva fruta, aún está más bueno. Así que por eso y para endulzar un poco tu
Sirope de arce o miel de maple, los sabores son muy parecidos por no decir iguales y ¿porqué no hacer un bizcocho en vez de acompañar la miel con unas tortitas?
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
350 gramos de harina
160 gramos de az
Bizcocho Con Miel De Maple
Sirope de arce o miel de maple, los sabores son muy parecidos por no decir iguales y ¿porqué no hacer un bizcocho en vez de acompañar la miel con unas tortitas?
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
350 gramos de harina
160 gramos de az
Pollo Parmesano
Ya fin de semana, y casi todos los viernes me gusta preparar platillos con mayor número de calorías como las que podemos encontrar en las comidas tipo “comfort food”. Y hoy quise darle un toque italiano a las milanesas de
Pollo Parmesano
Pollo Parmesano
Ya fin de semana, y casi todos los viernes me gusta preparar platillos con mayor número de calorías como las que podemos encontrar en las comidas tipo “comfort food”. Y hoy quise darle un toque italiano a las milanesas de
Que la
codorniz se viene utilizando en la cocina desde antiguo lo demuestra el que ya se
la cite en la Biblia (Éxodo 16, 13) relacionándola
con el maná del pueblo hebreo, o que el famoso Marcus Gavius Apicius ofrezca en su De
re coquinaria recetas de
co
Pechugas De Codorniz Con Curry De Calabaza
Que la
codorniz se viene utilizando en la cocina desde antiguo lo demuestra el que ya se
la cite en la Biblia (Éxodo 16, 13) relacionándola
con el maná del pueblo hebreo, o que el famoso Marcus Gavius Apicius ofrezca en su De
re coquinaria recetas de
co
Paula y Fernando me pidieron esta tarta para celebrar el cumpleaños de Irene, un cumpleaños muy especial porque Irene cumplió su primer añito.
Me hizo mucha ilusión que unos pedazo de artistas como son ellos confiaran en mi para este cumpleaños y si no
Tarta Mickey Mouse
Paula y Fernando me pidieron esta tarta para celebrar el cumpleaños de Irene, un cumpleaños muy especial porque Irene cumplió su primer añito.
Me hizo mucha ilusión que unos pedazo de artistas como son ellos confiaran en mi para este cumpleaños y si no
Esto comenzó así...estaba una tarde sentada y venga mirar los libros reposteros que andan por casa y con ganas de encontrar un sabor de esos de siempre.
He de reconocer que toda la idea fue de mi marido cuando dijo- pues mi madre hacía unas magdalenas c
Magdalenas De La Abuela Micaela
Esto comenzó así...estaba una tarde sentada y venga mirar los libros reposteros que andan por casa y con ganas de encontrar un sabor de esos de siempre.
He de reconocer que toda la idea fue de mi marido cuando dijo- pues mi madre hacía unas magdalenas c
