Me imagino que no descubro nada nuevo al hablar de huevos revueltos o revuelto de huevo, ya que es uno de los platos preparados más conocidos y disfrutados de la cocina.
Sencillamente es muy socorrido y facil de preparar, porque su ingrediente básico
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Revueltos : Setas, Espárragos Y Champiñones
                            
                                
                                    
Me imagino que no descubro nada nuevo al hablar de huevos revueltos o revuelto de huevo, ya que es uno de los platos preparados más conocidos y disfrutados de la cocina.
Sencillamente es muy socorrido y facil de preparar, porque su ingrediente básico 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes
1 Pechuga de pavo a la plancha
1 tazón de arroz hervido
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 tarro de yogurt griego natural
2 cucharadas de queso rallado
Aceite de oliva virgen
Preparación
Hacemos la pechuga a la plancha,
                    
                    
                        
                        
                            Pastel Frío De Pavo  (microondas)
                            
                                
                                    
Ingredientes
1 Pechuga de pavo a la plancha
1 tazón de arroz hervido
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 tarro de yogurt griego natural
2 cucharadas de queso rallado
Aceite de oliva virgen
Preparación
Hacemos la pechuga a la plancha,
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este año nos ha dado por ir a recoger aceitunas... primero fuimos con unos amigos, cogimos en total mas de 5 kilos. Luego mi tía me dio un par de kilos mas y hace un par de semanas mi marido y yo nos fuimos de paseo por el centro de mi Isla "Gran Ca
                    
                    
                        
                        
                            Aceitunas Canarias
                            
                                
                                    
Este año nos ha dado por ir a recoger aceitunas... primero fuimos con unos amigos, cogimos en total mas de 5 kilos. Luego mi tía me dio un par de kilos mas y hace un par de semanas mi marido y yo nos fuimos de paseo por el centro de mi Isla "Gran Ca
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Con fideos de chocolate o con cacao en polvo, tu eliges cual te gusta más.
Un postre económico y fácil de hacer, sin horno que en verano se agradece por el calor
Ingredientes:( para 21 trufas)
350 gramos de chocolate fondant o chocolate negr
                    
                    
                        
                        
                            Trufas De Chocolate
                            
                                
                                    
Con fideos de chocolate o con cacao en polvo, tu eliges cual te gusta más.
Un postre económico y fácil de hacer, sin horno que en verano se agradece por el calor
Ingredientes:( para 21 trufas)
350 gramos de chocolate fondant o chocolate negr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una receta con dos texturas de champiñones en salsa de yogur acompañados de capellini . Con esta receta regreso de unos 10 días de descanso, celebraciones con amigos de Canarias y de Galicia.
Ingredientes: (para 3 comensales)
6 capellini
1 y
                    
                    
                        
                        
                            Capellini Con Pollo En Salsa De Champiñones 
                            
                                
                                    
Una receta con dos texturas de champiñones en salsa de yogur acompañados de capellini . Con esta receta regreso de unos 10 días de descanso, celebraciones con amigos de Canarias y de Galicia.
Ingredientes: (para 3 comensales)
6 capellini
1 y
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
                    
                    
                        
                        
                            Pinchos De Verdura Y Butifarras A La Brasa
                            
                                
                                    
PINCHOS DE VERDURA Y
BUTIFARRAS A LA BRASA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Esta
receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un
poco de colesterol de vez en cuando apetece y con las verduras parece que co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 El otro día leí no sé donde, que a la Caballa se
 la considera pescado de segunda, vamos que si estuviésemos hablando de 
fútbol, sería un equipo de División Inferior.
 Seguramente se puede llegar a pensar eso, al ser un pescado que se encuentra co
                    
                    
                        
                        
                            Fideos Con Caballa
                            
                                
                                    
 El otro día leí no sé donde, que a la Caballa se
 la considera pescado de segunda, vamos que si estuviésemos hablando de 
fútbol, sería un equipo de División Inferior.
 Seguramente se puede llegar a pensar eso, al ser un pescado que se encuentra co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 ¿ Habrá algo más Canario que el gofio ? sinceramente lo dudo. Muchas personas que no lo han probado nunca, lo pueden llegar a confundir con un montón de cosas, hasta que lo prueban, entonces se acabaron esas confusiones, porque tiene un
                    
                    
                        
                        
                            Magdalenas De Gofio.
                            
                                
                                    
 ¿ Habrá algo más Canario que el gofio ? sinceramente lo dudo. Muchas personas que no lo han probado nunca, lo pueden llegar a confundir con un montón de cosas, hasta que lo prueban, entonces se acabaron esas confusiones, porque tiene un
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Después de los excesos, vamos a empezar a portarnos bien. Este puré nos sirve para eliminar las toxinas del cuerpo, lo podemos tomar solo o acompañado de algo suave.
Aquí acompañado de una tortilla francesa y cebolla a la plancha.
Ingredientes:
                    
                    
                        
                        
                            Puré Depurativo.
                            
                                
                                    
Después de los excesos, vamos a empezar a portarnos bien. Este puré nos sirve para eliminar las toxinas del cuerpo, lo podemos tomar solo o acompañado de algo suave.
Aquí acompañado de una tortilla francesa y cebolla a la plancha.
Ingredientes:
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Después de tanta comilona, se agradecen menús más ligeros. Vamos a comenzar con una rica crema de calabaza, esta vez le he puesto requesón, pero se puede sustituir por quesitos, nata o leche. 
Ingredientes
1 kg de calabaza
300 gr de patatas
100 g
                    
                    
                        
                        
                            Crema De Calabaza Con Requesón
                            
                                
                                    
Después de tanta comilona, se agradecen menús más ligeros. Vamos a comenzar con una rica crema de calabaza, esta vez le he puesto requesón, pero se puede sustituir por quesitos, nata o leche. 
Ingredientes
1 kg de calabaza
300 gr de patatas
100 g
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
3 huevos 
170 gr. de harina (o 3 vasitos de yogur)
1 yogur blanco azucarado
80 ml. aceite de girasol
1 sobre levadura en polvo
200 gr. azúcar (o 2 vasitos de yogur)
100 gr. chocolate para postres
Un poco de mantequilla 
2 plátanos o 1 si es muy grande
U
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Yogur, Plátano Y Chocolate
                            
                                
                                    
3 huevos 
170 gr. de harina (o 3 vasitos de yogur)
1 yogur blanco azucarado
80 ml. aceite de girasol
1 sobre levadura en polvo
200 gr. azúcar (o 2 vasitos de yogur)
100 gr. chocolate para postres
Un poco de mantequilla 
2 plátanos o 1 si es muy grande
U
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Confieso que ésta tostá de foie con mollejas de pato con reducción de Pedro Ximenez es con diferencia mi plato favorito de entre todos los lugares o platos a los que pueda ir a comer. Es mi pequeño y sencillo capricho, es mi momento especial....
                    
                    
                        
                        
                            Gorki
                            
                                
                                    
Confieso que ésta tostá de foie con mollejas de pato con reducción de Pedro Ximenez es con diferencia mi plato favorito de entre todos los lugares o platos a los que pueda ir a comer. Es mi pequeño y sencillo capricho, es mi momento especial....
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Bueno, pues hoy quería presentaros un plato que , por lo menos aquí en mi casa, les encanta a todos. El arroz chino. Es un poco entretenido, pero merece la pena. Lo que más trabajo me ha costado conseguir ha sido dar con el punto del arroz, pero despu
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Tres Delicias
                            
                                
                                    
 
Bueno, pues hoy quería presentaros un plato que , por lo menos aquí en mi casa, les encanta a todos. El arroz chino. Es un poco entretenido, pero merece la pena. Lo que más trabajo me ha costado conseguir ha sido dar con el punto del arroz, pero despu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Pues como ya estamos en temporada.....hoy os propongo hacer una MERMELADA DE FRESA CASERA, una receta sencilla y con un resultado más que estupendísimo, que no hay nada mejor que la cocina casera, no?
Tienes 30 minutos? Tienes fresas? Pues ya no t
                    
                    
                        
                        
                            Mermelada De Fresa Casera
                            
                                
                                    
Pues como ya estamos en temporada.....hoy os propongo hacer una MERMELADA DE FRESA CASERA, una receta sencilla y con un resultado más que estupendísimo, que no hay nada mejor que la cocina casera, no?
Tienes 30 minutos? Tienes fresas? Pues ya no t
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy quiero compartir una receta express, yo lo hago cuando no tengo tiempo para meterme en la cocina. Y el resultado es simplemente espectacular.
Se prepara en 3 minutos , aunque luego necesita 40 minutos de horno, este tiempo depende mucho del
                    
                    
                        
                        
                            Tocino De Cielo Economico
                            
                                
                                    
Hoy quiero compartir una receta express, yo lo hago cuando no tengo tiempo para meterme en la cocina. Y el resultado es simplemente espectacular.
Se prepara en 3 minutos , aunque luego necesita 40 minutos de horno, este tiempo depende mucho del
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Jamie Oliver, uno de los chefs más famosos y mediáticos del Reino Unido, inició hace tiempo una lucha en forma de campaña contra la comida basura tanto en su país como en los Estados Unidos donde gran parte de la población infantil sufre graves problema
                    
                    
                        
                        
                            Garbanzos Al Curry Con Calamares, Quínoa Y Leche De Coco
                            
                                
                                    
Jamie Oliver, uno de los chefs más famosos y mediáticos del Reino Unido, inició hace tiempo una lucha en forma de campaña contra la comida basura tanto en su país como en los Estados Unidos donde gran parte de la población infantil sufre graves problema
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Te gusta el café ???' este postre te va gustar
Una postre para compartir en familia
Con este postre estoy participando en nuestro grupo de blogueros Chilenos BRBC Este mes Postre de leche ,halados y sorbetes
Receta de un antiguo recetario nestle
                    
                    
                        
                        
                            Flan De Moka (café)
                            
                                
                                    
Te gusta el café ???' este postre te va gustar
Una postre para compartir en familia
Con este postre estoy participando en nuestro grupo de blogueros Chilenos BRBC Este mes Postre de leche ,halados y sorbetes
Receta de un antiguo recetario nestle
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta semana el reto del grupo de thermomix era elaborar una focaccia. Focaccia di nino, una receta deliciosa en la que la elaboración se hace añadiendo patata a la masa. 
En la receta original, que podéis ver en el blog de Rosa Ardá la masa llev
                    
                    
                        
                        
                            Focaccia Di Nino (focaccia De Patata)
                            
                                
                                    
Esta semana el reto del grupo de thermomix era elaborar una focaccia. Focaccia di nino, una receta deliciosa en la que la elaboración se hace añadiendo patata a la masa. 
En la receta original, que podéis ver en el blog de Rosa Ardá la masa llev
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una de esas recetas que te provoca curiosidad y que te sorprende gratamente cuando la pruebas. 
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, 1 lata de atún, 1 docena de langostinos cocidos, 2 rodajas de piña natural, 1 manzana, queso tierno (sin lactosa
                    
                    
                        
                        
                            Ensaladilla De Frutas
                            
                                
                                    
Una de esas recetas que te provoca curiosidad y que te sorprende gratamente cuando la pruebas. 
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, 1 lata de atún, 1 docena de langostinos cocidos, 2 rodajas de piña natural, 1 manzana, queso tierno (sin lactosa
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Antes de pasar a la receta de hoy, tengo que pediros un favor. Como sabéis, estoy participando en los premios Bitácoras'2015.
Ya estamos en la recta final de las votaciones, y sería un logro quedar al menos entre los primeros 25 clasificados.
Si queréi
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho "dundee"
                            
                                
                                    
Antes de pasar a la receta de hoy, tengo que pediros un favor. Como sabéis, estoy participando en los premios Bitácoras'2015.
Ya estamos en la recta final de las votaciones, y sería un logro quedar al menos entre los primeros 25 clasificados.
Si queréi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Holaaaa, cada vez hay más personas concienciadas con el estilo de vida vegano. Para los que no los sabéis, una persona vegana es aquella que, por elección propia, no come nada que sea de origen animal, por ello he decidido hacer estos muffins que no llev
                    
                    
                        
                        
                            Muffins De Plátano Veganos
                            
                                
                                    
Holaaaa, cada vez hay más personas concienciadas con el estilo de vida vegano. Para los que no los sabéis, una persona vegana es aquella que, por elección propia, no come nada que sea de origen animal, por ello he decidido hacer estos muffins que no llev
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Arroz con pimiento y chorizo Tenemos una infinidad de platos que podemos preparar con una base de arroz, solo es cosa de ponernos a innovar un poquito y podremos conseguir unos platos realmente deliciosos, hoy preparamos un rico arroz con pimiento y chori
                    
                    
                        
                        
                            Arroz Con Pimiento Y Chorizo
                            
                                
                                    Arroz con pimiento y chorizo Tenemos una infinidad de platos que podemos preparar con una base de arroz, solo es cosa de ponernos a innovar un poquito y podremos conseguir unos platos realmente deliciosos, hoy preparamos un rico arroz con pimiento y chori
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Receta de cocina tradicional donde las haya, para los amantes de la casquería es un total deleite y no parareis de mojar pan en esta deliciosa salsa también de toda la vida.
Os animo a preparar este plato casero que a la vez de ser económico tiene sus
                    
                    
                        
                        
                            Orejas De Cerdo En Salsa Vizcaína
                            
                                
                                    
Receta de cocina tradicional donde las haya, para los amantes de la casquería es un total deleite y no parareis de mojar pan en esta deliciosa salsa también de toda la vida.
Os animo a preparar este plato casero que a la vez de ser económico tiene sus 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Después del sorteo volvemos a la normalidad, felicitamos a Lidia y seguimos publicando recetas. Os gustó la tarta de limón? rica, verdad? Menos mal que esa pude catarla, no hubiera resistido con aquella cosa en la nevera, me imagino abriéndola para coge
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Pollo Con Pasas A La Antigua
                            
                                
                                    
Después del sorteo volvemos a la normalidad, felicitamos a Lidia y seguimos publicando recetas. Os gustó la tarta de limón? rica, verdad? Menos mal que esa pude catarla, no hubiera resistido con aquella cosa en la nevera, me imagino abriéndola para coge
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 
Hace un tiempo me pico la curiosidad por una textura que solía
ver en muchas recetas por Pinterest…Eran las semillas de Chía….y como ya sabéis
si vosotros sois de los que soléis investigar cosas por internet una cosa te
lleva a la otra
                    
                    
                        
                        
                            Smoothing De Fresa Y Coco Con Semillas De Chía
                            
                                
                                    
 
Hace un tiempo me pico la curiosidad por una textura que solía
ver en muchas recetas por Pinterest…Eran las semillas de Chía….y como ya sabéis
si vosotros sois de los que soléis investigar cosas por internet una cosa te
lleva a la otra
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Me estreno con esta receta de helado de melocotón con yogur, en el apasionante mundo de los helados caseros hechos en casa!
Aún no me había aventurado a realizar helados caseros y eso que llevaba tiempo con la heladera comprada y aparcada en un rincón, e
                    
                    
                        
                        
                            Helado De Melocotón Con Yogur, Sin Azúcar Y Sin Huevo
                            
                                
                                    
Me estreno con esta receta de helado de melocotón con yogur, en el apasionante mundo de los helados caseros hechos en casa!
Aún no me había aventurado a realizar helados caseros y eso que llevaba tiempo con la heladera comprada y aparcada en un rincón, e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Podría decirse que es una simple receta de champiñones. Sigo aprovechando restos de fondo de nevera, en este caso palitos de surimi y fiel a que mis cenas de los viernes no nos hagan perder ni mucho tiempo ni sabor. Fáciles de hacer, sabrosos y económi
                    
                    
                        
                        
                            Champiñones Rellenos De Surimi Al Ajillo
                            
                                
                                    
 Podría decirse que es una simple receta de champiñones. Sigo aprovechando restos de fondo de nevera, en este caso palitos de surimi y fiel a que mis cenas de los viernes no nos hagan perder ni mucho tiempo ni sabor. Fáciles de hacer, sabrosos y económi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        Mi amor por los panes caseros es irresistible , pan que veo , pan que anoto para hacerlo . Estos panecillos están tan ricos , que abiertos a la mitad , un poco tostados y con un chorrin de buen aceite o mantequilla y mermelada son un manjar para los desay
                    
                    
                        
                        
                            Panecillos De Anis Y Especias
                            
                                
                                    Mi amor por los panes caseros es irresistible , pan que veo , pan que anoto para hacerlo . Estos panecillos están tan ricos , que abiertos a la mitad , un poco tostados y con un chorrin de buen aceite o mantequilla y mermelada son un manjar para los desay
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este tofu já foi feito no Verão passado, devido á falta de tempo foi ficado para trás assim como muitas das receitas que tenho pendentes, muitas delas acabei por apagar as fotos.
Sei que muita gente não gosta de tofu mas bem temperado e bem acompanha
                    
                    
                        
                        
                            Tofu Com Chutney De Pimentos
                            
                                
                                    
Este tofu já foi feito no Verão passado, devido á falta de tempo foi ficado para trás assim como muitas das receitas que tenho pendentes, muitas delas acabei por apagar as fotos.
Sei que muita gente não gosta de tofu mas bem temperado e bem acompanha