Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Bizcocho De Coco
Bizcocho de coco
Me encanta el coco, lo confieso, por eso siempre guardo alguna tableta de turrón de coco para poder hacer este bizcocho en cualquier momento del año. Pero si no tienes turrón de coco, no importa, se puede sustituir por 75 gr. de al
Unas pastas muy típicas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente llamadas " crespellines"
Se hacen con moldes grandes con bordes redondos, de un grosor mÍnim
Crespellines
Unas pastas muy típicas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente llamadas " crespellines"
Se hacen con moldes grandes con bordes redondos, de un grosor mÍnim
La técnica de conserva de fruta con azúcar ha evolucionado a través del tiempo, siendo en un principio una mezcla de trozos de fruta sumergidos en algún almíbar de miel o zumo de uvas; cuando se descubre que cociendo juntos la fruta y el azúcar resulta u
Mermelada De Ciruelas Claudias
La técnica de conserva de fruta con azúcar ha evolucionado a través del tiempo, siendo en un principio una mezcla de trozos de fruta sumergidos en algún almíbar de miel o zumo de uvas; cuando se descubre que cociendo juntos la fruta y el azúcar resulta u
La Empana Light de Bego.- Coca de Llanda ó Coca Morena.
Bueno, hoy os traigo esta característica coca en llanda ó coca morena, tan típica de nuestro recetario valenciano. Se trata de un bizcocho muy esponjoso y suave, con un ligero toque de limón y c
Coca De Llanda Ó Coca Morena
La Empana Light de Bego.- Coca de Llanda ó Coca Morena.
Bueno, hoy os traigo esta característica coca en llanda ó coca morena, tan típica de nuestro recetario valenciano. Se trata de un bizcocho muy esponjoso y suave, con un ligero toque de limón y c
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Higos Rellenos De Trufas De Naranja Y Ron
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Si has comprado de más tomates cherry o simplemente te apetece probar esta manera de conservarlos para tenerlos a mano y añadirlos a las ensaladas, pizzas o tostas por ejemplo, confitarlos no lleva nada de trabajo.
Puedes hacerlo con las hierbas que m
Tomates Cherry Confitados
Si has comprado de más tomates cherry o simplemente te apetece probar esta manera de conservarlos para tenerlos a mano y añadirlos a las ensaladas, pizzas o tostas por ejemplo, confitarlos no lleva nada de trabajo.
Puedes hacerlo con las hierbas que m
LOS INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS SON:
-Limpiamos y cortamos en trozos los calamares
-Cortamos en trocitos el bonito.
-Pelamos y cortamos los ajos y cebolla.
-Freímos con aceite los ajos y la cebolla.
-Añadimos el pimiento cortado a tiras.
Arroz Con Calamares Y Tinta De Calamar
LOS INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS SON:
-Limpiamos y cortamos en trozos los calamares
-Cortamos en trocitos el bonito.
-Pelamos y cortamos los ajos y cebolla.
-Freímos con aceite los ajos y la cebolla.
-Añadimos el pimiento cortado a tiras.
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra. Extraña combinación. ¿Seguro que ha combinado estos tres ingredientes? Pero si son tan diferentes...
...bueno le daremos un voto de confianza a esta chica. Total, ya he empezado a leer... ¿qué
Ensalada Con Gambas, Sandía Y Queso De Cabra
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra. Extraña combinación. ¿Seguro que ha combinado estos tres ingredientes? Pero si son tan diferentes...
...bueno le daremos un voto de confianza a esta chica. Total, ya he empezado a leer... ¿qué
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Huevos Benedictinos
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Una receta muy clásica para las Navidades, pero presentada de una manera diferente, verás que te encantará, para mí una Navidad sin Pavo no es Navidad, y ésta es mi preferida, y presentado el pavo de esta manera no tendrás que estar peleándote
Rollo De Pavo Navideño Al Estilo Chocolate Molinillo
Una receta muy clásica para las Navidades, pero presentada de una manera diferente, verás que te encantará, para mí una Navidad sin Pavo no es Navidad, y ésta es mi preferida, y presentado el pavo de esta manera no tendrás que estar peleándote
Hace un par de semanas, estaba pensando
que tenía pocas salsa propiamente dichas en mi blog, así que mientras escuchaba
música en el salón, recordé que a
Carmen le gusta mucho la Harissa y todos los picantes en general, así que
decidí empezar a bucear
Harissa, Salsa
Hace un par de semanas, estaba pensando
que tenía pocas salsa propiamente dichas en mi blog, así que mientras escuchaba
música en el salón, recordé que a
Carmen le gusta mucho la Harissa y todos los picantes en general, así que
decidí empezar a bucear
¿Rezagados? Buscando salsa para acompañar la carne de mañana? O aún no sabes si pondrás carne o pescado? Pues yo no llego a ese extremo pero casi. El caso es que esta sencilla salsa pedro ximenez le va bien tanto a carnes como a pescados, incluso a
Salsa Pedro Ximenez
¿Rezagados? Buscando salsa para acompañar la carne de mañana? O aún no sabes si pondrás carne o pescado? Pues yo no llego a ese extremo pero casi. El caso es que esta sencilla salsa pedro ximenez le va bien tanto a carnes como a pescados, incluso a
Las albóndigas en salsa es una receta que seguramente todos conocemos y cuando hablamos de albóndigas siempre las imaginamos en salsa o en tomate. Es una receta muy antigua, parece ser que fueron los árabes quienes la introdujeron en Europa aproxim
Albóndigas De Ternera En Salsa
Las albóndigas en salsa es una receta que seguramente todos conocemos y cuando hablamos de albóndigas siempre las imaginamos en salsa o en tomate. Es una receta muy antigua, parece ser que fueron los árabes quienes la introdujeron en Europa aproxim
Esta es una manera de hacer un cóctel o ensalada con un toque festivo para ocasiones especiales, es habitual verlo en restaurantes cuando llegan las vacaciones de navidad para cenas de empresa o cotillones.
Es muy fácil y vistoso, y se puede hacer d
Piña Rellena De Marisco
Esta es una manera de hacer un cóctel o ensalada con un toque festivo para ocasiones especiales, es habitual verlo en restaurantes cuando llegan las vacaciones de navidad para cenas de empresa o cotillones.
Es muy fácil y vistoso, y se puede hacer d
Esta entrada se me coló hace antes de lo debido pero es ahora cuando debía salir. Disculparme.
Comenzamos un nuevo año, espero que todos volvamos a nuestra rutina con ilusiones renovadas y buenos proyectos, que dejemos atrás este año para tantos, feo y
Ensalada De Col, Granada Y Zanahoria
Esta entrada se me coló hace antes de lo debido pero es ahora cuando debía salir. Disculparme.
Comenzamos un nuevo año, espero que todos volvamos a nuestra rutina con ilusiones renovadas y buenos proyectos, que dejemos atrás este año para tantos, feo y
.JPG)
Para una empanada
grande
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas grandes
- 4 latas de atún
- 1 huevo para pintar
- 2 masas de empanada
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 bote de tomate frito
E
Empanada De Atun Y Verdura
Para una empanada
grande
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 2 cebollas grandes
- 4 latas de atún
- 1 huevo para pintar
- 2 masas de empanada
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 bote de tomate frito
E
INGREDIENTES:
6 huevos, 2 tigretones, 1/2 l. leche, 180 gr. azúcar, 1 tapón de coñac, caramelo líquido.
PREPARACION:
Colocar en un bol el azúcar, los huevos y la leche. Batir bien.
Añadir los tigretones a la mezcla a trocitos junto con el coñac.
De
Pudding De Tigretones
INGREDIENTES:
6 huevos, 2 tigretones, 1/2 l. leche, 180 gr. azúcar, 1 tapón de coñac, caramelo líquido.
PREPARACION:
Colocar en un bol el azúcar, los huevos y la leche. Batir bien.
Añadir los tigretones a la mezcla a trocitos junto con el coñac.
De
Ingredientes para dos personas:
2 rodajas grandes de merluza,
2 patatas grandes,
1/2cebolla,
2 hojas de laurel,
sal,
4 dientes de ajo,
1 cucharadita de pimenton dulce,
50ml de aceite de oliva.
Pelar y trocear las patatas, ponerlas en una olla con
Merluza A La Gallega
Ingredientes para dos personas:
2 rodajas grandes de merluza,
2 patatas grandes,
1/2cebolla,
2 hojas de laurel,
sal,
4 dientes de ajo,
1 cucharadita de pimenton dulce,
50ml de aceite de oliva.
Pelar y trocear las patatas, ponerlas en una olla con
You can find many recipes of carpaccio of codfish. Basically all of them differ slightly just about the ingredients of the seasoning. This is one recipe between many but we encourage you to adapt it according your personal taste.
INGREDIENTS:
1
Codfish Carpaccio
You can find many recipes of carpaccio of codfish. Basically all of them differ slightly just about the ingredients of the seasoning. This is one recipe between many but we encourage you to adapt it according your personal taste.
INGREDIENTS:
1
Una receta muy suave, ideal para emplear como entrante en nuestras cenas navideñas.
INGREDIENTES :
Un rodaja de salmón por comensal
1 cebolla morada tipo "Figueres"
Zumo de una naranja
Cebollino
Eneldo
Sal
Pimienta negra
Aceite virgen extra de oliva
Salmón A La Naranja
Una receta muy suave, ideal para emplear como entrante en nuestras cenas navideñas.
INGREDIENTES :
Un rodaja de salmón por comensal
1 cebolla morada tipo "Figueres"
Zumo de una naranja
Cebollino
Eneldo
Sal
Pimienta negra
Aceite virgen extra de oliva
¿Eres alérgico al huevo y ello te impide degustar muchos productos de pastelería? Pues no te preocupes, con esta receta de bizcocho sin emplear huevos vas literalmente a flipar. De hecho la recibí hace unos días de una amiga de los Estados Unidos
Bizcocho De Chocolate Sin Emplear Huevo (recetas Para Alérgicos Al Mismo)
¿Eres alérgico al huevo y ello te impide degustar muchos productos de pastelería? Pues no te preocupes, con esta receta de bizcocho sin emplear huevos vas literalmente a flipar. De hecho la recibí hace unos días de una amiga de los Estados Unidos
Hoy no os voy a poner una receta, creo que no es necesario, pero mi hijo Diego me ha pedido que ponga esta foto, dice que no puedo tener un blog de cocina y no poner este plato. Estamos de acuerdo, ¿no? Lo más sencillo casi siempre es lo más r
Huevos Fritos Con Patatas
Hoy no os voy a poner una receta, creo que no es necesario, pero mi hijo Diego me ha pedido que ponga esta foto, dice que no puedo tener un blog de cocina y no poner este plato. Estamos de acuerdo, ¿no? Lo más sencillo casi siempre es lo más r
Fuente: Directo al Paladar
Muy rico este guiso ya que le da al pavo (que no es una carne muy sabrosa) un regustillo muy rico. Es muy rápido de hacer y queda muy aparente.
Ingredientes:
500 gr de carne de pavo para guisar
1 cebolla dulce
2 diente
Guiso De Pavo Con Pimentón
Fuente: Directo al Paladar
Muy rico este guiso ya que le da al pavo (que no es una carne muy sabrosa) un regustillo muy rico. Es muy rápido de hacer y queda muy aparente.
Ingredientes:
500 gr de carne de pavo para guisar
1 cebolla dulce
2 diente
Un día de capricho para mi! Gorka ya ha comido pero no había suficiente para los dos, así que he buscado por la nevera, pero es que realmente me venía de gusto comer espaguetis. Me he acordado que ayer compré jamón dulce y primero he pensado en hacerlo
Espaguetis Al Oporto
Un día de capricho para mi! Gorka ya ha comido pero no había suficiente para los dos, así que he buscado por la nevera, pero es que realmente me venía de gusto comer espaguetis. Me he acordado que ayer compré jamón dulce y primero he pensado en hacerlo
Hoy he decidido hacer un recopilación de recetas con berenjenas y es que esta verdura es una de las más consumidas en el mundo. Es la base de recetas muy conocidas como la escalibada catalana, la mousaka griega, la ratatouille francesa....
La prin
6 Recetas Con Berenjena Que Os Encantarán
Hoy he decidido hacer un recopilación de recetas con berenjenas y es que esta verdura es una de las más consumidas en el mundo. Es la base de recetas muy conocidas como la escalibada catalana, la mousaka griega, la ratatouille francesa....
La prin
Tarta de panettone.
Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero riquísima tarta preparada con panettone navideño, aprovechando que este maravilloso producto ya se encuentra de salida de las estanterías de los supermercados por haber ya finalizado
tarta De Panettone.
Tarta de panettone.
Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero riquísima tarta preparada con panettone navideño, aprovechando que este maravilloso producto ya se encuentra de salida de las estanterías de los supermercados por haber ya finalizado
Imagen: postres.variaditos.com
Necesitamos
350 gramos de yogur griego
450 gramos de fresas
100 gramos de azúcar
80 - 90 gramos de jarabe de agave (podemos sustituir por miel o jarabe de arce)
1 cucharada de cardamomo molido
½ cucharadita de sal
Helado De Fresa Y Cardamomo
Imagen: postres.variaditos.com
Necesitamos
350 gramos de yogur griego
450 gramos de fresas
100 gramos de azúcar
80 - 90 gramos de jarabe de agave (podemos sustituir por miel o jarabe de arce)
1 cucharada de cardamomo molido
½ cucharadita de sal
Una guarnición perfecta para acompañar cualquier de plato, ya sea carne o pescado. Es fácil, sencillo, rápido, barato, nutritivo y sobre todo sano.
Esta flor blanca tiene muchos beneficios medicinales; tanto es así que en la antigüedad no era consumida
Coliflor Rebozada
Una guarnición perfecta para acompañar cualquier de plato, ya sea carne o pescado. Es fácil, sencillo, rápido, barato, nutritivo y sobre todo sano.
Esta flor blanca tiene muchos beneficios medicinales; tanto es así que en la antigüedad no era consumida
¡ Cómo se notan las tardes de Agosto !
Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".
Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano se me haga tan corto. Pero aún , aquí en el sur, nos queda bastante que disfrutar y m
Helado De Nutella
¡ Cómo se notan las tardes de Agosto !
Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".
Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano se me haga tan corto. Pero aún , aquí en el sur, nos queda bastante que disfrutar y m
