Recetas más visitadas | Receta por Día

Tarta De Hojaldre Y Almendras

Esta tarta es rápida y fácil de hacer. La receta la encontré en la página de webos fritos. INGREDIENTES: - 2 láminas de hojaldre - 120 gr de almendra - 120 gr azúcar - 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 1 huevos - 15 gr de maizena

Lo Mein

Esta receta es del programa de cocina americano America's Test Kitchen. Y una vez más, ha sido un éxito. En este programa hace cientos de pruebas con las recetas para que la audiencia termine viendo el resultado final de todas esas pruebas y sólo ne

Musaka

Un poquito de Wikipedia sobre este plato: La musaca es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, tiene como ingredientes: berenjenas, tomate y

ensaladilla De Boniato, Espárrago Y Patata

Comentario previo: La ensaladilla de patata (ensaladilla rusa) es uno de los platos que tiene más tirón y una estupenda cena. Pero hay que ir un poco más allá y lanzarse a probar nuevos sabores. Vi que Arguiñano usaba el boniato en una de sus rece

magoga: Apuesta Joven Por La Cocina De Calidad

Desde la pasada primavera del 2014, Cartagena dispone en su oferta de restauración de un nuevo local que apuesta por una comida de calidad, con una elaboración esmerada, servida en un ambiente moderno y relajante, con productos de cercanía y prime

mermelada De Higos

Comentario previo: Hacer mermelada en casa es la mar de sencillo y muy gratificante. Lo único pesado es andar removiendo el cocimiento y esa es la tarea de la que se encarga esa carísima herramienta culinaria que es la Thermomix. Pero sin ella tam

acelgas A La Extremeña

Comentario previo: En la Web se pueden encontrar muchas versiones de este plato tradicional. Yo me he inspirado en el que nos presenta Sofía Pedraza en su blog Saca el Cucharón. Es un plato que precisa de distintas técnicas de cocinado (cocción, f

Ensalada De Granada, Nueces Y Queso

Una ensalada muy vistosa y completa..., que te va venir genial en ocasiones especiales. Preparación: Compra una bolsa de lechugas variadas de diferentes colores, ya listas para comer, pero déjala de 15 a 20mts. cubierta de agua con un buen

Croquetas De Bacalao

Las croquetas son un bocado suave y delicioso típico de la cocina española. Suelen servirse como tapa o aperitivo y pueden estar rellenas de jamón, de pollo, de verduras o de pescado, como en la receta de hoy: Las croquetas son un plato que gusta a todos,

Calabacines Rellenos De Carne

La Receta de Calabacines Rellenos de carne es una forma ideal y divertida de elaborar esta magnifica verdura, aunque lo tradicional es encontrar berenjenas rellenas, estos calabacines rellenos tiene el mismo encanto. En esta ocasión para la Re

Quiche De Carne

INGREDIENTES: Carne picada Cebolla Pimiento Ajos Nata para cocinar (200mls.) Huevos (3) Sal Queso rallado Láminas de masa quebrada (brisa) Aceite Sal Orégano Tomillo Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Primeramente, descongelamo

Patatas Fritas Al Horno

Buenas tardes, hoy os traigo estas patatas fritas que gustan a todo el mundo. Pero nos encontramos el inconveniente de que fritas llevan muchísimo aceite , por ello os propongo esta opción de hacerlas en el horno. Ingredientes: Patatas Sal Aceite de

Tarta De Queso De La Viña

Esta Tarta de queso de La Viña, famosa en España por ser reconocida como una de las mejores del territorio nacional… ¡Y ahora la puedes hacer en casa! Ha sido aclamada muchas veces por ser la mejor. Y hay quienes van a San Sebastián simplemente para

Hojaldritos

Los que me siguen saben que hace poco fue el bautismo de mi sobrinita y que preparé varias cosas para la fiesta. Esta es otra de esas cosas. Tomé la idea de Yolanda que en su blog La cocina de una bancaria estresada tiene esta que dejo AQUÍ. Bueno

Galletas De Polenta Con Aroma De Naranja Y Sal Maldon

Estas galletas las hice para un concurso, que no gane, pero da igual, estan super buenas, no son dificiles, eso sí, vas a tener la cocina un rato endilgada mientras se seca el chocolate. No son las típicas galletas danesas, el toque de pimient

I= Bacalao Encebollado Con Crema De Champiñones =i

INGREDIENTES =I= Un trozo de bacalao congelado a punto de sal 2 cebollas , 1 sobre de crema de champiñones aceite, agua , sal , harina 2 patatas PREPARACIÓN =I= Cortamos el bacalao ya descongelado en trozos y los vamos friendo pasa

Rosquillas De Aceite Al Horno

INGREDIENTES =""= 1/2 kg. de harina 1 vaso aceite virgen de oliva 1/2 vaso de anís ( licor ) piel de limón azúcar para rebozar ELABORACIÓN =""= Poner a calentar el aceite con piel de limón , cuando este bien caliente sacamos la piel del l

Tarta De Chocolate Y Mantequilla De Cacahuete (sin Horno)

Hoy doy por inaugurados los postres sin horno. Ya sabéis que yo sigo horneando por mucho calor que haga, pero como sé que sois muchos los que preferís no encenderlo cuando el calor aprieta, a partir de hoy, tanto en recetas dulces como en saladas, no

Mandonguilles D'abaejo De Mi Yaya Pepita (albóndigas De Bacalao)

Si hay una receta que tengo en mi memoria de mi yaya Pepita, esa es la de Mandonguilles d'abaejo (o abadejo). Ella las hacía a menudo, aunque es típica receta pascuera valenciana.Podemos emplear bacalao en salazón y desalarlo en casa nosotros, cambiando

Pastel De Ensaladilla Con Langostinos

Ingredientes 1 paquete de planchas de pan de molde 6 huevos cocidos 2 botes de 250 gr. de bonito en bote de cristal (aceite de oliva) 1 grande de maíz dulce 10 palitos de cangrejo (surimi) 4 pimientos del piquillo 1 lechuga tierna grande 1 cebolla 1

Bundt Cake De Yogur, Chocolate, Harina De Algarroba Y Manzana.

Ingredientes: 300 grs. Harina. 80 grs. Chocolate en polvo Clavileño. 20 grs. Harina de algarroba. 120 grs. Mantequilla temperatura ambiente. 200 grs. Azúcar. 2 cucharadas de esencia de vainilla. 2 yogures naturales da igual que sean azucarado

Huevos Rotos, Papas Y Chorizo

Si me preguntarán antes de morir cuál querría que fuera mi última comida, sin duda sería ésta!! Podré cocinar miles de recetas, probar infinitos sabores... pero las papas con huevo y chorizo las llevo grabadas en el adn, soy totalmente vulnerable ante un

Crema De Guisantes

Brioche De Sobrasada Y Queso

Hoy tocaba inventar un poco, que me encanta experimentar. Así que he preparado este pan brioche pero aderezado con un poco de sobrasada y queso, para darle un toque diferente. El resultado ha sido realmente bueno. En realidad ha sido idea de mi

Cookies Originales

Ya lo se, ya se que no debería poner recetas de dulces, que estamos en enero y todavía hay que rebajar lo que hemos cogido en navidades....pero es que no podía esperar más, que estaba deseando probarlas, así que si, las he hecho. La masa se

galletas Navideñas

250gr de harina 60gr de mantequilla 60gr de azúcar glas 1 huevo 2 cucharadas de miel 50 gr de chocolate negro 2 cucharadas de cacao en polvo Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura

Empanadillas De Puerro Y Gambitas, Con Obleas La Cocinera

Estas empanadillas con gambitas quedan muy ricas y se hace en un plis, con las obleas de empanadillas La Cocinera Ingredientes: 2 Puerros grandecitos 1/2 bote Tomate natural triturado o ya frito Gambitas de las congeladas, previamente descongeladas Ac

Roscos De Vino Y Anís (dulces Navideños)

Al igual que la receta de los borrachuelos, hacer dulces de Navidad no me trae recuerdos familiares. Sobre todo porque mis padres y nosotras hemos vivido fuera de la ciudad natal de mis padres, y cuando llegaba Navidad íbamos a visita

Espagueti De Espelta Con Perca

Nunca había probado la pasta de espelta, y para poder saborearla bien, he decidido hacerla de una forma muy sencilla, con ingredientes suaves que no anulen su sabor. El sabor y textura me recuerdan mucho a la pasta integral, que me encanta. Este

Schiacciata Alla Fiorentina

Después de las vacaciones, volvemos en Cocinas del Mundo a viajar y descubrir deliciosas recetas.En este mes de Septiembre, lo hacemos a Florencia y me he traído este delicioso pastel muy típico de allí, sobre todo, en Carnaval.Es una masa de pan dulce c