Hojaldrinas
Esta semana os traigo unas hojaldrinas caseras, un dulce que no puede faltar en estas fechas y que están buenísimas.
Aunque son un poco entretenidas, vale la pena hacerlas en casa, quedan muy buenas. Yo es la primera vez que las h
Hojaldrinas Caseras
Hojaldrinas
Esta semana os traigo unas hojaldrinas caseras, un dulce que no puede faltar en estas fechas y que están buenísimas.
Aunque son un poco entretenidas, vale la pena hacerlas en casa, quedan muy buenas. Yo es la primera vez que las h
INGREDIENTES:1 kg. papas1 kg. gofioMojo de pimienta verde o cilantro3 o 4 dientes de ajos fritosSalUna cucharadita de manteca de cerdo1/4 kg. queso ralladoPREPARACION:Ponemos a guisar las papas peladas con agua y un puñadito de sal.Cuando estén cocinadas
Escachon
INGREDIENTES:1 kg. papas1 kg. gofioMojo de pimienta verde o cilantro3 o 4 dientes de ajos fritosSalUna cucharadita de manteca de cerdo1/4 kg. queso ralladoPREPARACION:Ponemos a guisar las papas peladas con agua y un puñadito de sal.Cuando estén cocinadas
Gastronomía de la Semana Santa malagueñaLa gastronomía de la Semana Santa malagueña está caracterizada por las costumbres y tradiciones que se han mantenido a lo largo de los años.Nuestros pueblos y ciudades se llenan de devoción y fervor pero al mismo t
Las Mejores Recetas De La Semana Santa Malagueña
Gastronomía de la Semana Santa malagueñaLa gastronomía de la Semana Santa malagueña está caracterizada por las costumbres y tradiciones que se han mantenido a lo largo de los años.Nuestros pueblos y ciudades se llenan de devoción y fervor pero al mismo t
La coliflor es una verdura muy arraigada en la gastronomía malagueña. Si a esta verdura le añadimos unas migas de bacalao, obtendremos un plato exquisito para consumir en tapas o para una cena ligera.
Ingredientes:
1 coliflor
200 gr de migas
Coliflor Con Bacalao
La coliflor es una verdura muy arraigada en la gastronomía malagueña. Si a esta verdura le añadimos unas migas de bacalao, obtendremos un plato exquisito para consumir en tapas o para una cena ligera.
Ingredientes:
1 coliflor
200 gr de migas
Esta pizza es muy especial porque la hice con la receta de un blog amigo,
pero ahora no lo encuentro y en su reemplazo veo algo que me parece plagio. Ya que cuando la leí, estaba dada con una calidez muy especial y con lujo de detalles. Yo le ca
Una Pizza De Mozzarella Especial (fotos Paso A Paso)
Esta pizza es muy especial porque la hice con la receta de un blog amigo,
pero ahora no lo encuentro y en su reemplazo veo algo que me parece plagio. Ya que cuando la leí, estaba dada con una calidez muy especial y con lujo de detalles. Yo le ca
Un plato muy rico y rápido de hacer. Fácil y de buena aceptación.
Debemos tener las supremas de la pechuga del pollo abiertas, lo mas que se pueda. Vamos a ponerlas sobre un film mas grande que la suprema, bastante mas grande.
Luego salpimentaremos
Supremas Rellenas A La Crema De Choclo
Un plato muy rico y rápido de hacer. Fácil y de buena aceptación.
Debemos tener las supremas de la pechuga del pollo abiertas, lo mas que se pueda. Vamos a ponerlas sobre un film mas grande que la suprema, bastante mas grande.
Luego salpimentaremos
Hace unos pocos días vi una receta de Scones en el blog de Inma Vega, A falta de Lexatin... buenas son tortas, y me dije que era hora de hacer pues hacía mucho que no hacía scones. Basándome en su receta, pero recordando la que hacia yo, y dando una
Scons De Limón
Hace unos pocos días vi una receta de Scones en el blog de Inma Vega, A falta de Lexatin... buenas son tortas, y me dije que era hora de hacer pues hacía mucho que no hacía scones. Basándome en su receta, pero recordando la que hacia yo, y dando una
Risotto de Trigueros y Manchego un plato tradicional Italiano, con un toque muy Español, prueba y decide tu mismo!
Vale, vale ya se que el risotto autentico lleva queso parmesano si o si, pero también sabéis que soy la persona mas despistada que existe,
Risotto De Trigueros Y Manchego
Risotto de Trigueros y Manchego un plato tradicional Italiano, con un toque muy Español, prueba y decide tu mismo!
Vale, vale ya se que el risotto autentico lleva queso parmesano si o si, pero también sabéis que soy la persona mas despistada que existe,
Cuando voy al mercado y veo productos tan frescos y ricos como estas Chuletas de Cabrito, no puedo por menos que dejar volar la imaginación para ver como voy a poner la siguiente receta, por lo que decidí hacer Chuletas de Cabrito con Ajetes fresco
Chuletas De Cabrito Con Ajetes Frescos Al Vino Blanco
Cuando voy al mercado y veo productos tan frescos y ricos como estas Chuletas de Cabrito, no puedo por menos que dejar volar la imaginación para ver como voy a poner la siguiente receta, por lo que decidí hacer Chuletas de Cabrito con Ajetes fresco
INGREDIENTES
(\/)
1 kl de bacalao fresco o congelado a punto de sal , en mi caso
harina ,aceite
caldo de pescado
3 dientes de ajos
unas hojas de laurel
una rama de perejil
1 cebolla
1 pimiento verde
azafrán en hebras
un puñado de almen
Bacalao Al Vino Moscatel
INGREDIENTES
(\/)
1 kl de bacalao fresco o congelado a punto de sal , en mi caso
harina ,aceite
caldo de pescado
3 dientes de ajos
unas hojas de laurel
una rama de perejil
1 cebolla
1 pimiento verde
azafrán en hebras
un puñado de almen
Ingredientes
250 gr de harina de repostería
1 huevo xl
Media cucharada de postre de levadura en polvo
1 cucharadita de pasta de vainilla
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azúcar
3 cucharadas de cacao, yo pus
Espirales De Vainilla Y Chocolate
Ingredientes
250 gr de harina de repostería
1 huevo xl
Media cucharada de postre de levadura en polvo
1 cucharadita de pasta de vainilla
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azúcar
3 cucharadas de cacao, yo pus
En una ocasión, mostré cómo hacía las guindillas en vinagre y es que soy muy afortunada y me las regalan por kilos en plena temporada ¡1000 GRACIAS!
Este año, ya las
había hecho así y cuando me sorprendieron con otra
bolsa, tocaba experimentar...
Guindillas Verdes Confitadas En El Horno
En una ocasión, mostré cómo hacía las guindillas en vinagre y es que soy muy afortunada y me las regalan por kilos en plena temporada ¡1000 GRACIAS!
Este año, ya las
había hecho así y cuando me sorprendieron con otra
bolsa, tocaba experimentar...
Hoy os traigo el postre para esta noche unas fresas con yogur, algo muy sencillo de preparar pero a la vez muy rico, aprovechando las fresas que aun tengo en el huerto no son muchas, las pobres intentan sobrevivir a estas calores pero tienen una con
Fresas Con Yogur
Hoy os traigo el postre para esta noche unas fresas con yogur, algo muy sencillo de preparar pero a la vez muy rico, aprovechando las fresas que aun tengo en el huerto no son muchas, las pobres intentan sobrevivir a estas calores pero tienen una con
Hace tiempo que no os publico receta de hamburguesas verdad, pues mirar que propuesta mas rica os traigo hoy, si te gustan los pimientos confitados estoy segura de que te encantara esta hamburguesa!!
La fuente de los pimientos confitados es del blog
Hamburguesa Rellena De Pimientos Confitados
Hace tiempo que no os publico receta de hamburguesas verdad, pues mirar que propuesta mas rica os traigo hoy, si te gustan los pimientos confitados estoy segura de que te encantara esta hamburguesa!!
La fuente de los pimientos confitados es del blog
La
lubina es un pescado con una carne de un sabor estupendo, muy apreciada en
gastronomía, es muy habitual en la cocina española. No necesita de mucho
acompañamiento para que obtengamos un plato exquisito.
Por
otra parte, estamos en época de setas, n
Lubina En Papillote Con Setas Estofadas
La
lubina es un pescado con una carne de un sabor estupendo, muy apreciada en
gastronomía, es muy habitual en la cocina española. No necesita de mucho
acompañamiento para que obtengamos un plato exquisito.
Por
otra parte, estamos en época de setas, n
Ingredientes
2 tomates
1 bote de cristal de bonito del norte
Un puñado de pimientos del piquillo asados en tiras de calidad
1 lata de aceitunas negras
3 huevos cocidos
1 bolsa de ensalada mixta de nuestro agrado
1 puñado de cebolla frita
Aceite de
Ensalada De Tomates Con Bonito
Ingredientes
2 tomates
1 bote de cristal de bonito del norte
Un puñado de pimientos del piquillo asados en tiras de calidad
1 lata de aceitunas negras
3 huevos cocidos
1 bolsa de ensalada mixta de nuestro agrado
1 puñado de cebolla frita
Aceite de
Hoy toca receta Asturiana. Más concretamente de la zona de Gijón. Chipirones afogaos (en castellano: chipirones ahogados). Aunque, sinceramente, yo nunca los había probado hasta que encontré la receta por casualidad en el blog "La cucharina mágina"(lo
Chipirones Afogaos
Hoy toca receta Asturiana. Más concretamente de la zona de Gijón. Chipirones afogaos (en castellano: chipirones ahogados). Aunque, sinceramente, yo nunca los había probado hasta que encontré la receta por casualidad en el blog "La cucharina mágina"(lo
No os pasa a vosotros que a veces tenéis muchísima pereza para cocinar, pues yo estoy en ese plan. Que pereza tengo!! Día tras día digo: voy a cocinar algo rico. Pero pasan los días y no llega esa receta. Menos mal que siempre hay algo sencillo
Serradura De Dulce De Leche.
No os pasa a vosotros que a veces tenéis muchísima pereza para cocinar, pues yo estoy en ese plan. Que pereza tengo!! Día tras día digo: voy a cocinar algo rico. Pero pasan los días y no llega esa receta. Menos mal que siempre hay algo sencillo
Uno de los mayores placeres para mí, culinariamente hablando claro jijijiji, es el chocolate. Me pierde su sabor y comer un trocito es todo un placer, lo malo que ese ratito de placer se te va justo donde no te hace falta jajajajajaja.
Hoy os dejo un
Bombones Con Crema De Turron
Uno de los mayores placeres para mí, culinariamente hablando claro jijijiji, es el chocolate. Me pierde su sabor y comer un trocito es todo un placer, lo malo que ese ratito de placer se te va justo donde no te hace falta jajajajajaja.
Hoy os dejo un
Los que me ya me conocéis sabréis el vicio que tengo con el chocolate, que me gusta ufffffffff, cuanto más negro mejor.
Hoy os traigo unos bombones muy facilitos de hacer y que están buenísimos. La mezcla del queso mascarpone con el chocolate bla
Bombones De Queso Mascarpone Y Chocolate Blanco
Los que me ya me conocéis sabréis el vicio que tengo con el chocolate, que me gusta ufffffffff, cuanto más negro mejor.
Hoy os traigo unos bombones muy facilitos de hacer y que están buenísimos. La mezcla del queso mascarpone con el chocolate bla
OK.jpg)
BIZCOCHO BORRACHO HECHO CON PAN RALLADO (BABA)
Esta receta es de Simone Ortega de su libro 1080 recetas de
cocina. El otro día preparando la lista
de la compra me comento Julio si no teníamos pan rallado que comprara. Me fie
de la memoria, no mire
Bizcocho Borracho Hecho Con Pan Rallado (baba)
BIZCOCHO BORRACHO HECHO CON PAN RALLADO (BABA)
Esta receta es de Simone Ortega de su libro 1080 recetas de
cocina. El otro día preparando la lista
de la compra me comento Julio si no teníamos pan rallado que comprara. Me fie
de la memoria, no mire
Hoy he echo este bundt cake de chocolate o bizcocho de chocolate, para celebrar el santo de mi padre, San Juan. Me ha salido tierno, jugoso y muy grande.
Se le llama así a los bizcochos con forma de aro que les queda un agujero en medio y al desmoldar
Bundt Cake De Chocolate.
Hoy he echo este bundt cake de chocolate o bizcocho de chocolate, para celebrar el santo de mi padre, San Juan. Me ha salido tierno, jugoso y muy grande.
Se le llama así a los bizcochos con forma de aro que les queda un agujero en medio y al desmoldar
Ingredientes:
(para 2 personas).
200 gr. de garbanzos cocidos.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
1 zanahoria.
1/2 limón.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de pim
Garbanzos Al Estilo Marroquí
Ingredientes:
(para 2 personas).
200 gr. de garbanzos cocidos.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
1 zanahoria.
1/2 limón.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de pim
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no
es excesivamente calórico.
Ingredient
Ensaladilla
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no
es excesivamente calórico.
Ingredient
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
Plum Cake De Frutas Del Bosque
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
De nata, chocolate y crema. La he hecho para el cumpleaños de mi hijo y ha quedado deliciosa.
Para el bizcocho:
200 ml de nata líquida para montar
150 gr de azúcar
3 huevos
Ralladura de un limón
200 gr de harina
1 cucharadita de esenci
Tarta De Cumpleaños
De nata, chocolate y crema. La he hecho para el cumpleaños de mi hijo y ha quedado deliciosa.
Para el bizcocho:
200 ml de nata líquida para montar
150 gr de azúcar
3 huevos
Ralladura de un limón
200 gr de harina
1 cucharadita de esenci
Con esta receta participo en un nuevo juego. Es un grupo de Internet que se
llama blogueros 2.0. y que cada mes proponen un ingrediente con el que los
integrantes del grupo deben cocinar una receta. Un juego divertido. En el mes
de febrero el ingre
Blogueros 2.0. Carlota De Fresas
Con esta receta participo en un nuevo juego. Es un grupo de Internet que se
llama blogueros 2.0. y que cada mes proponen un ingrediente con el que los
integrantes del grupo deben cocinar una receta. Un juego divertido. En el mes
de febrero el ingre
Clásico bizcocho de yogur, está tan rico que no me importar repetirlo y compartirlo con tod@s ustedes.
1 yogur de limón
La ralladura de un limón
4 huevos
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
1 vaso de yogur de aceite de oliv
Bizcocho De Yogur Con Chocolate
Clásico bizcocho de yogur, está tan rico que no me importar repetirlo y compartirlo con tod@s ustedes.
1 yogur de limón
La ralladura de un limón
4 huevos
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
1 vaso de yogur de aceite de oliv
INGREDIENTES
300 gr. de calabaza pelada y troceada
420 gr. de harina de fuerza
25 gr. de levadura fresca
5 gr. de sal
40 gr. de agua
100 gr. de queso de cabra fresco
Semillas de sésamo
PREPARACIÓN
Poner en el vaso de Thermomix 600 gr.
Pulguitas De Calabaza Y Queso
INGREDIENTES
300 gr. de calabaza pelada y troceada
420 gr. de harina de fuerza
25 gr. de levadura fresca
5 gr. de sal
40 gr. de agua
100 gr. de queso de cabra fresco
Semillas de sésamo
PREPARACIÓN
Poner en el vaso de Thermomix 600 gr.
INGREDIENTES
Para la masa madre
60 ml de leche templada
10 gr, de levadura fresca (de panadero)
1 cucharadita de azúcar
120 gr de harina de fuerza
INGREDIENTES PARA LA MASA
550 gr de harina de fuerza
70 ml de leche templada
150 gr de mantequilla
Roscón De Reyes En Thermomix Y Manual
INGREDIENTES
Para la masa madre
60 ml de leche templada
10 gr, de levadura fresca (de panadero)
1 cucharadita de azúcar
120 gr de harina de fuerza
INGREDIENTES PARA LA MASA
550 gr de harina de fuerza
70 ml de leche templada
150 gr de mantequilla
