Los buñuelos o roscos de cuaresma, son unos dulces típicos de Cataluña. En esta época, las panaderías y pastelerías nos ofrecen muchas variedades: rellenos de crema, chocolate....
Los roscos que hoy os propongo, son buñuelos del Ampurdán.
Son com
Buñuelos Del Ampurdán
Los buñuelos o roscos de cuaresma, son unos dulces típicos de Cataluña. En esta época, las panaderías y pastelerías nos ofrecen muchas variedades: rellenos de crema, chocolate....
Los roscos que hoy os propongo, son buñuelos del Ampurdán.
Son com
Aunque esta receta de duelos y quebrantos te parezca solo unos huevos revueltos con chorizo y jamón, se trata de una receta muy tradicional tanto, que esta receta ya se nombraba en el libro de Don Quijote de la Mancha.
Ademas nadie sabe exact
Receta De Duelos Y Quebrantos
Aunque esta receta de duelos y quebrantos te parezca solo unos huevos revueltos con chorizo y jamón, se trata de una receta muy tradicional tanto, que esta receta ya se nombraba en el libro de Don Quijote de la Mancha.
Ademas nadie sabe exact
El Guarapo en Canarias se le llama al jugo dulce extraído de la palmera canaria , con el se elabora tanto la miel de palma como la bebida dulce del mismo nombre, entre otras.El guarapo es una mezcla de savia bruta y elaborada que mana del palmito de la p
El Guarapo
El Guarapo en Canarias se le llama al jugo dulce extraído de la palmera canaria , con el se elabora tanto la miel de palma como la bebida dulce del mismo nombre, entre otras.El guarapo es una mezcla de savia bruta y elaborada que mana del palmito de la p
Buenas tardes, hoy os traigo estas patatas fritas que gustan a todo el mundo. Pero nos encontramos el inconveniente de que fritas llevan muchísimo aceite , por ello os propongo esta opción de hacerlas en el horno.
Ingredientes:
Patatas
Sal
Aceite de
Patatas Fritas Al Horno
Buenas tardes, hoy os traigo estas patatas fritas que gustan a todo el mundo. Pero nos encontramos el inconveniente de que fritas llevan muchísimo aceite , por ello os propongo esta opción de hacerlas en el horno.
Ingredientes:
Patatas
Sal
Aceite de
Después de meses con la bomba sorpresa de chocolate dando vueltas por mi cabeza, mi queridísimo hermano me regaló la bola desmontable, que sirve de molde (y que resulta necesaria si queremos un resultado bueno). Se puede hacer sin este molde, pero evident
Bomba Sorpresa De Chocolate
Después de meses con la bomba sorpresa de chocolate dando vueltas por mi cabeza, mi queridísimo hermano me regaló la bola desmontable, que sirve de molde (y que resulta necesaria si queremos un resultado bueno). Se puede hacer sin este molde, pero evident
El cabello de ángel es una confitura que se hace utilizando una variedad de calabaza conocida como cidra. Una vez que lo tenemos hecho se puede conservar durante mucho tiempo en tarros haciéndoles el proceso del vacío al igual que cualquier otra con
Cabello De Ángel
El cabello de ángel es una confitura que se hace utilizando una variedad de calabaza conocida como cidra. Una vez que lo tenemos hecho se puede conservar durante mucho tiempo en tarros haciéndoles el proceso del vacío al igual que cualquier otra con
Este es un recopilatorio de recetas dulces que he querido compartir con ustedes desde mi blog y que son todas de distintos blogs amigos, gente linda que, como yo, pasa su tiempo entre la cocina y la computadora, entre otras miles de cosas, con el a
Selección De Recetas Dulces De Blogs Amigos! Imperdible!!!!!
Este es un recopilatorio de recetas dulces que he querido compartir con ustedes desde mi blog y que son todas de distintos blogs amigos, gente linda que, como yo, pasa su tiempo entre la cocina y la computadora, entre otras miles de cosas, con el a
Esta pascualina me la encargó Fernanda, la esposa de Héctor, mi carnicero. Por eso no tengo fotos del corte, porque era para entregar :)
Yo nunca había hecho una pascualina así y como ella me dio fe que quedó muy rica, no dudé en subir la receta.
T
Pascualina Fernanda
Esta pascualina me la encargó Fernanda, la esposa de Héctor, mi carnicero. Por eso no tengo fotos del corte, porque era para entregar :)
Yo nunca había hecho una pascualina así y como ella me dio fe que quedó muy rica, no dudé en subir la receta.
T
Pensando, pensando en una FELIZ NAVIDAD y un buen comienzo de año y en no abarrotarnos de comida, que es lo usual por mas que hayan buenas intenciones, he armado este post con la colaboración de varios colegas de Red facilisimo.com.
De este modo, tal ve
Menú Light Para Las Fiestas: Entrada, Plato Principal Y Postre!!!!!! A Elección!!!
Pensando, pensando en una FELIZ NAVIDAD y un buen comienzo de año y en no abarrotarnos de comida, que es lo usual por mas que hayan buenas intenciones, he armado este post con la colaboración de varios colegas de Red facilisimo.com.
De este modo, tal ve
Los platos de pasta tienen la ventaja de que suelen ser muy rápidos de preparar. En este caso, además de ser una receta muy fácil y rápida contamos con la ventaja añadida de que es muy completo, pasta, proteína y verdura. Si le sumas un pieza de fruta
Tallarines Con Carne Y Verduras
Los platos de pasta tienen la ventaja de que suelen ser muy rápidos de preparar. En este caso, además de ser una receta muy fácil y rápida contamos con la ventaja añadida de que es muy completo, pasta, proteína y verdura. Si le sumas un pieza de fruta
Hoy vamos con el segundo post colaborativo dedicado al Hojaldre, esta vez con Recetas dulces, esas que tanto nos gustan, que nos sacan de tantos aprietos cuando no sabemos que hacer, porque son fáciles y resultonas.
A parte de investigar por mi cuent
7 Recetas Dulces De Hojaldre Que No Te Puedes Perder
Hoy vamos con el segundo post colaborativo dedicado al Hojaldre, esta vez con Recetas dulces, esas que tanto nos gustan, que nos sacan de tantos aprietos cuando no sabemos que hacer, porque son fáciles y resultonas.
A parte de investigar por mi cuent
¿A quien no le gustan las "chuches"? la pregunta del millón, yo creo que a todo el mundo, niños y mayores, nos encantan; El problema viene por los colorantes, conservantes, y todas las E- del mundo.
Pero si hablamos de fruta natural, con todas
Chuches Naturales
¿A quien no le gustan las "chuches"? la pregunta del millón, yo creo que a todo el mundo, niños y mayores, nos encantan; El problema viene por los colorantes, conservantes, y todas las E- del mundo.
Pero si hablamos de fruta natural, con todas
Hola de nuevo a todos!!
Seguro que algunos de vosotros ya tenéis una receta de tarta de cumpleaños y fiestas que siempre triunfa con los peques de la casa. Pues bien, si aún no la tenéis o simplemente queréis variar, os comentaré una receta facilísi
Tartas De Cumpleaños Para Niños
Hola de nuevo a todos!!
Seguro que algunos de vosotros ya tenéis una receta de tarta de cumpleaños y fiestas que siempre triunfa con los peques de la casa. Pues bien, si aún no la tenéis o simplemente queréis variar, os comentaré una receta facilísi
INGREDIENTES
(☺)
12 yemas + 2 huevos
un puñado de piñones
para el almíbar 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar
para el caramelo 70 gr. de azúcar y una poca de agua
ELABORACIÓN
(☺)
En primer lugar hacemos el almíbar a fuego medi
(☺) Tocino De Cielo Con Piñones (☺)
INGREDIENTES
(☺)
12 yemas + 2 huevos
un puñado de piñones
para el almíbar 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar
para el caramelo 70 gr. de azúcar y una poca de agua
ELABORACIÓN
(☺)
En primer lugar hacemos el almíbar a fuego medi
INGREDIENTES
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 rodajas de merluza
2 cebolletas
100 gr. de calabaza
1 pimiento rojo
3 patatas
aceite , sal , pimienta molida negra
PARA LA SALSA
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 tomates maduros
4 dientes de ajos
medio v
Merluza Al Horno Con Guarnición De Pimientos Calabaza Y Acompañado De Salsa De Tomate
INGREDIENTES
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 rodajas de merluza
2 cebolletas
100 gr. de calabaza
1 pimiento rojo
3 patatas
aceite , sal , pimienta molida negra
PARA LA SALSA
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 tomates maduros
4 dientes de ajos
medio v
Ingredientes
250 gr. de gambas
250 gras de anillas de calamar
250 gr. De chirlas
250 gr. de mejillones
½ cebolla
½ pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 1 taza de guisantes
3 cucharadas de tomate frito
2 tazas de arroz
Caldo de pescado
3-4 cucha
Arroz Con Sabor A Mar
Ingredientes
250 gr. de gambas
250 gras de anillas de calamar
250 gr. De chirlas
250 gr. de mejillones
½ cebolla
½ pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 1 taza de guisantes
3 cucharadas de tomate frito
2 tazas de arroz
Caldo de pescado
3-4 cucha
Pues seguimos confinados en cuarentena, así que seguimos probando recetas que ahora hay tiempo.
Hace unos días que me rondaba la idea de hacer hamburguesas, que hace mucho que no las como, así que me puse manos a la obra y probé esta receta de pan d
Pan De Hamburguesa Sin Gluten Y Sin Lactosa
Pues seguimos confinados en cuarentena, así que seguimos probando recetas que ahora hay tiempo.
Hace unos días que me rondaba la idea de hacer hamburguesas, que hace mucho que no las como, así que me puse manos a la obra y probé esta receta de pan d
Ingredientes:
220gr de espaguetis
½ Chorizo
½ Cebolla
½ Pimiento rojo
½ Puerro
320gr
Tomate frito Libby´s
Aceite de oliva
Tomillo
Orégano
SalPreparación:
En un caldero ponemos agua,un poquito de s
Espaguetis Con Chorizo
Ingredientes:
220gr de espaguetis
½ Chorizo
½ Cebolla
½ Pimiento rojo
½ Puerro
320gr
Tomate frito Libby´s
Aceite de oliva
Tomillo
Orégano
SalPreparación:
En un caldero ponemos agua,un poquito de s
Ingredientes:
200 grs. Pulpa de boniato ya cocida.
250 grs. Harina repostería.
1 cucharadita de levadura royal.
50 grs. Azúcar.
El zumo de 2 mandarinas si son pequeñas.
2 yemas de huevo.
1 clara.
Azúcar glas para rebozar.
Canela molida para rebo
Buñuelos De Boniato En Olla Programable.
Ingredientes:
200 grs. Pulpa de boniato ya cocida.
250 grs. Harina repostería.
1 cucharadita de levadura royal.
50 grs. Azúcar.
El zumo de 2 mandarinas si son pequeñas.
2 yemas de huevo.
1 clara.
Azúcar glas para rebozar.
Canela molida para rebo
Ingredientes para 5 personas:
500 grs. Garbanzos ya remojados.
1 cebolla.
1 tomate pelado.
Judías verdes.
1 cabeza de ajos sin pelar.
Calabaza.
2 patatas.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal.
2 peras verdes.
Agua.
50 grs. Aceite
Olla Gitana.
Ingredientes para 5 personas:
500 grs. Garbanzos ya remojados.
1 cebolla.
1 tomate pelado.
Judías verdes.
1 cabeza de ajos sin pelar.
Calabaza.
2 patatas.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal.
2 peras verdes.
Agua.
50 grs. Aceite
Empecé por el rösti básico, y aquí tenéis la evolución!!
1 patata mediana o grande
1 cebolla (más pequeña que la patata)
Una cucharada o dos de queso rallado (si es curado o grana padano, o con sabor pronunciado, mejor)
Una cucharadita de eneldo
Una
Rösti Con Cebolla Y Queso Al Eneldo
Empecé por el rösti básico, y aquí tenéis la evolución!!
1 patata mediana o grande
1 cebolla (más pequeña que la patata)
Una cucharada o dos de queso rallado (si es curado o grana padano, o con sabor pronunciado, mejor)
Una cucharadita de eneldo
Una
El estofado de ternera es uno de esos platos de toda la vida que me transportan a la infancia, ¿a qué niño no le gusta un plato de estofado con patatas?
Lo mejor es que el estofado admite que lo cocinemos con infinidad de verduras, que van a tener u
Estofado De Ternera
El estofado de ternera es uno de esos platos de toda la vida que me transportan a la infancia, ¿a qué niño no le gusta un plato de estofado con patatas?
Lo mejor es que el estofado admite que lo cocinemos con infinidad de verduras, que van a tener u
Pues si, lo que habéis leído TORTILLA DE PATATAS CHIPS, una forma sencilla y rápida de preparar nuestro plato rey por excelencia.
Tortilla De Patatas Chips
Pues si, lo que habéis leído TORTILLA DE PATATAS CHIPS, una forma sencilla y rápida de preparar nuestro plato rey por excelencia.
Receta que recomiendo a todo el mundo, nunca me podría haber imaginado el sabor que podría tener esta receta hasta que la he
probado. Riquísimo. Receta del libro susurros de th.
Ingredientes:
5 - 6 dientes de ajo
50 gr de zumo de limón
70 g
Alitas De Pollo Con Salsa De Soja, Miel Y Limón Th
Receta que recomiendo a todo el mundo, nunca me podría haber imaginado el sabor que podría tener esta receta hasta que la he
probado. Riquísimo. Receta del libro susurros de th.
Ingredientes:
5 - 6 dientes de ajo
50 gr de zumo de limón
70 g
Cada vez que la página Cocineros del Mundo convoca un reto, intento participar, pero en esta ocasión el reto era con perdiz o con caqui. Ninguno de los ingredientes forma parte de mi dieta habitual, así que casi había descartado participar.
P
Tarta De Quesitos Y Caqui.
Cada vez que la página Cocineros del Mundo convoca un reto, intento participar, pero en esta ocasión el reto era con perdiz o con caqui. Ninguno de los ingredientes forma parte de mi dieta habitual, así que casi había descartado participar.
P
Un día decidí hacer limpieza en mi despensa. No se si os pasa a vosotros, pero siempre compro cosas raras que al final se quedan olvidadas en el fondo de una alacena, sobre todo me pasa cuando voy al Lidl y sacan productos americanos, así que decidí hac
Tarta Pudin De Mantequilla De Cacahuete
Un día decidí hacer limpieza en mi despensa. No se si os pasa a vosotros, pero siempre compro cosas raras que al final se quedan olvidadas en el fondo de una alacena, sobre todo me pasa cuando voy al Lidl y sacan productos americanos, así que decidí hac
¡Si sois amantes de la cerveza, os va a encantar esta sopa, calderer@s!
Se tarda sólo 30 minutos en tenerla lista, pero es tan sabrosa que parece que tiene mucho más trabajo prepararla.
Además se puede preparar con ingredientes que seguro tenéis en casa.
Sopa De Cerveza Y Queso
¡Si sois amantes de la cerveza, os va a encantar esta sopa, calderer@s!
Se tarda sólo 30 minutos en tenerla lista, pero es tan sabrosa que parece que tiene mucho más trabajo prepararla.
Además se puede preparar con ingredientes que seguro tenéis en casa.
Cada vez que tenía que realizar alguna gestión administrativa, renovar documentación, contratos, etc. leía en sus documentos de identidad o pasaportes : lugar de nacimiento, Hyderabad
Murgh Shahi Korma (pollo Korma Con Yogur Y Almendras)
Cada vez que tenía que realizar alguna gestión administrativa, renovar documentación, contratos, etc. leía en sus documentos de identidad o pasaportes : lugar de nacimiento, Hyderabad
Algo que me recuerda a mi infancia, es la leche frita, y mira que a mí personalmente no me gusta la leche, y "frita" ... frita? que raro verdad, suena raro, algo tan super sencillo de hacer, con ingredientes tan comunes, que siempre tenemos en c
Leche Frita En Thermomix.
Algo que me recuerda a mi infancia, es la leche frita, y mira que a mí personalmente no me gusta la leche, y "frita" ... frita? que raro verdad, suena raro, algo tan super sencillo de hacer, con ingredientes tan comunes, que siempre tenemos en c
Ingredientes:
- 200 gr de Harina
- 50 gr de Mantequilla
- 1/2 Litro de Leche
- 5 Huevos
- Un vasito de agua
- 10 gr de Levadura en polvo "Royal"
- Una pizca de sal
- Piel de un Limón
- Aceite de Girasol
- Azúcar
Modo: En un cazo vertemos
Buñuelos
Ingredientes:
- 200 gr de Harina
- 50 gr de Mantequilla
- 1/2 Litro de Leche
- 5 Huevos
- Un vasito de agua
- 10 gr de Levadura en polvo "Royal"
- Una pizca de sal
- Piel de un Limón
- Aceite de Girasol
- Azúcar
Modo: En un cazo vertemos
