La harina
de millo (maíz) le aporta un sabor distinto a este bizcocho y con la mermelada
de papaya se complementa muy bien.
Mermelada
de Papaya Verde
INGREDIENTES
1700 gr de
papaya verde, 1000 gr de azúcar, la piel de un
Queque De Harina De Millo (maíz) Y Mermelada De Papaya Verde
La harina
de millo (maíz) le aporta un sabor distinto a este bizcocho y con la mermelada
de papaya se complementa muy bien.
Mermelada
de Papaya Verde
INGREDIENTES
1700 gr de
papaya verde, 1000 gr de azúcar, la piel de un
Les dejo con esta recetita hasta dentro de una semana que estaré en Lisboa de vacaciones.
Los deliciosos dulces de frutas son una conserva que podemos acompañar con toda clase de panes, galletas, etc.
Vi esta receta en el libro Dulces Postres, me dije,
Dulce De Ciruela
Les dejo con esta recetita hasta dentro de una semana que estaré en Lisboa de vacaciones.
Los deliciosos dulces de frutas son una conserva que podemos acompañar con toda clase de panes, galletas, etc.
Vi esta receta en el libro Dulces Postres, me dije,
Un
Rosco de Reyes sin fruta escarchada para los que no les gusta, pero
con un poco de colorido navideño.
INGREDIENTES
Masa
del roscón: 280 gr de harina de fuerza, 45 gr de agua fría, 2
huevos M, 65 gr de azúcar, 65 gr de ma
Roscón De Reyes
Un
Rosco de Reyes sin fruta escarchada para los que no les gusta, pero
con un poco de colorido navideño.
INGREDIENTES
Masa
del roscón: 280 gr de harina de fuerza, 45 gr de agua fría, 2
huevos M, 65 gr de azúcar, 65 gr de ma
Para 4 personas
Ingredientes:
1 kg de guisantes congelados
200 gr de taquitos o tiras de jamón curado
1 cebolla
Sal, Pimienta
Aceite
1 vasito de vino blanco
1 chorrito de agua
Cortamos la cebolla pequeña, la sofreímos en una cazuela con un poco de
Guisantes Con Jamón
Para 4 personas
Ingredientes:
1 kg de guisantes congelados
200 gr de taquitos o tiras de jamón curado
1 cebolla
Sal, Pimienta
Aceite
1 vasito de vino blanco
1 chorrito de agua
Cortamos la cebolla pequeña, la sofreímos en una cazuela con un poco de
Hoy es de esos días que me apetecía algo dulce para acompañar el café de media tarde, pero tenía que ser algo rápido, a si que aquí os dejo lo que se me ocurrió hacer.
Ingredientes: - Masa de hojaldre fresca.
- Mantequilla.
- Foundie de chocolat
Mini Croissants De Chocolate
Hoy es de esos días que me apetecía algo dulce para acompañar el café de media tarde, pero tenía que ser algo rápido, a si que aquí os dejo lo que se me ocurrió hacer.
Ingredientes: - Masa de hojaldre fresca.
- Mantequilla.
- Foundie de chocolat
Ya están cerca los atunes, ya se han colocado algunas almadrabas…es la época del atún. Pero gracias a la ultracongelación podemos tener atún todo el año. Así que hace unos días aproveché que tenía solomillo de atún en casa y lo cociné de esta manera
Atún Al Coñac
Ya están cerca los atunes, ya se han colocado algunas almadrabas…es la época del atún. Pero gracias a la ultracongelación podemos tener atún todo el año. Así que hace unos días aproveché que tenía solomillo de atún en casa y lo cociné de esta manera
Ingredientes para 6-8 raciones:
Para el Recipiente Varoma:
6 u 8 centros de rape
Para el Vaso:
800gr de patatas en trozos grandes
400gr de agua
sal
1 hoja de laurel
200gr de cebolla partida en gajos
unas hojas de perejil
100gr de guisantes conge
Rape A La Gallega Con Ajada
Ingredientes para 6-8 raciones:
Para el Recipiente Varoma:
6 u 8 centros de rape
Para el Vaso:
800gr de patatas en trozos grandes
400gr de agua
sal
1 hoja de laurel
200gr de cebolla partida en gajos
unas hojas de perejil
100gr de guisantes conge
Hoy la entrada va de pasta, que lo tocamos poco, y hay un montón de variedades que tenemos que hacer. En esta ocasión vamos a cocinar Paccheri, que son muy parecidos a los canelones que normalmente usamos para rellenar. También podemos cocinarlas sin rel
Paccheri Relleno De Pollo Con Bechamel De Paté A La Pimienta Y Champiñones
Hoy la entrada va de pasta, que lo tocamos poco, y hay un montón de variedades que tenemos que hacer. En esta ocasión vamos a cocinar Paccheri, que son muy parecidos a los canelones que normalmente usamos para rellenar. También podemos cocinarlas sin rel
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Hoy os voy a proponer unas Berlinesas, Berlinas o Bolas de Berlín, como prefiráis llamarlas. Son unos dulces originarios de Alemania, allí reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen.
Su elaboración tiene cierta dificultad, para qué nos vamos a engañar
Berlinesas Clásicas
Hoy os voy a proponer unas Berlinesas, Berlinas o Bolas de Berlín, como prefiráis llamarlas. Son unos dulces originarios de Alemania, allí reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen.
Su elaboración tiene cierta dificultad, para qué nos vamos a engañar
Flores con gominolas
Hola perlas hoy tenemos un post divertido :-D
Os voy a enseñar a hacer flores en esta ocasion amapolas con gominolas.
Es un detalle estupendo para hacer ahora que vienen las comuniones, el dia de la madre, bodas, cumpleaño
306° Receta: Como Hacer Flores Con Gominolas O Amapola De Gominola
Flores con gominolas
Hola perlas hoy tenemos un post divertido :-D
Os voy a enseñar a hacer flores en esta ocasion amapolas con gominolas.
Es un detalle estupendo para hacer ahora que vienen las comuniones, el dia de la madre, bodas, cumpleaño
PARA ALAZNE,
Para el séptimo cumpleaños de la princesa de la familia hicimos esta tarta inspirada en la película "Del revés" (Inside out). Se compone de un bizcocho de yogur con vainilla, y un relleno de crema de chocolate con leche, ingredientes sen
Tarta Película "del Revés" (inside Out)
PARA ALAZNE,
Para el séptimo cumpleaños de la princesa de la familia hicimos esta tarta inspirada en la película "Del revés" (Inside out). Se compone de un bizcocho de yogur con vainilla, y un relleno de crema de chocolate con leche, ingredientes sen
Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fies
6 Pescados Y Mariscos Para Navidad
Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fies
Ha sido un placer haber participado , una vez más, en una experiencia promovida por Consejos Reguladores de Alimentos con Indicación de Origen Protegida (I.G.P.).Esta vez ha sido el Consejo Regulador de la I.G.P. Lenteja de Tierra de Campos el que me ha
Capuccino De Lentejas De Tierra De Campos
Ha sido un placer haber participado , una vez más, en una experiencia promovida por Consejos Reguladores de Alimentos con Indicación de Origen Protegida (I.G.P.).Esta vez ha sido el Consejo Regulador de la I.G.P. Lenteja de Tierra de Campos el que me ha
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito, en este caso.Bien guisada o asada es una carne sabrosa y jugosa.
Imagen Wikipedia
Ingredientes
Dos codillos de cerdo
Una
Codillos De Cerdo Guisados
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito, en este caso.Bien guisada o asada es una carne sabrosa y jugosa.
Imagen Wikipedia
Ingredientes
Dos codillos de cerdo
Una
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Hoy cocinamos Calabaza al Horno, especial para hacer posteriormente una receta dul
Cómo Asar Calabaza Al Horno Para Reposteria Y Cómo Conservarla Asada.
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Hoy cocinamos Calabaza al Horno, especial para hacer posteriormente una receta dul
Para preparar este delicioso canapé necesitamos cestitas, queso de untar, nueces y miel.
Rellenamos las cestitas con queso de untar (tipo Philadelphia) y colocamos media nuez pelada encima. Luego ponemos un hilito de miel, que le dará el toque perfecto a
Cestitas De Queso Y Nueces
Para preparar este delicioso canapé necesitamos cestitas, queso de untar, nueces y miel.
Rellenamos las cestitas con queso de untar (tipo Philadelphia) y colocamos media nuez pelada encima. Luego ponemos un hilito de miel, que le dará el toque perfecto a
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Cupcakes Cremosos De Chocolate A La Americana
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
El pastel de
crema de Boston fue declarado el 12 de Diciembre de 1996, postre oficial de Massachusetts, superando a
otros candidatos. Una clase de Educación Cívica, de la Escuela Secundaria
Norton, patrocinó el proyecto de ley. Es
una tarta y no
Boston Cream Pie Y Mensajes De Amor
El pastel de
crema de Boston fue declarado el 12 de Diciembre de 1996, postre oficial de Massachusetts, superando a
otros candidatos. Una clase de Educación Cívica, de la Escuela Secundaria
Norton, patrocinó el proyecto de ley. Es
una tarta y no
Hoy os traigo unas caballas, preparadas de una forma muy simple, pero deliciosas.
He tenido la suerte de encontrar en la pescadería un buen ejemplar, de tamaño y de calidad, siempre pienso que cuando una carne o pescado es muy bueno, lo mejor es no
Caballas Con Limón Y Cebollas Frescas
Hoy os traigo unas caballas, preparadas de una forma muy simple, pero deliciosas.
He tenido la suerte de encontrar en la pescadería un buen ejemplar, de tamaño y de calidad, siempre pienso que cuando una carne o pescado es muy bueno, lo mejor es no
Aunque tengo muchas, muchas recetas de pastel de queso esta receta del cheese cake es la original de New York. Me la dio hace unos 25 años (no os penséis que yo en aquel entonces todavía iba a gatas, jajaja) Begoña Ortiz la madre de Jon Santamaría. A
Cheese Cake: Receta Del Auténtico Pastel De Queso De New York
Aunque tengo muchas, muchas recetas de pastel de queso esta receta del cheese cake es la original de New York. Me la dio hace unos 25 años (no os penséis que yo en aquel entonces todavía iba a gatas, jajaja) Begoña Ortiz la madre de Jon Santamaría. A
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 gr.
Canela – 1 Cucharita (O
Pastelitos De Hojaldre Rellenos
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 gr.
Canela – 1 Cucharita (O
Hola a todos!!!
Hace bastante tiempo que no he publicado nada, debido a mi falta de tiempo, y hoy quiero recordaros algunas recetas con citrícos, como siempre, muy fáciles y rápidas de preparar.
Para todas estas recetas, he utilizado. como siempre
Citricos - Recetas Fáciles Y Rápidas
Hola a todos!!!
Hace bastante tiempo que no he publicado nada, debido a mi falta de tiempo, y hoy quiero recordaros algunas recetas con citrícos, como siempre, muy fáciles y rápidas de preparar.
Para todas estas recetas, he utilizado. como siempre
Buenas, que ya es viernes y un fin de semana por delante. En casa ya tenemos el sábado cada uno con una actividad, aunque creo que mi hija mayor es la única que le han estropeado el fin de semana, tiene que terminar un trabajo para el lunes para la esc
Tarta 3 Chocolate Y Kinder Delis Y Galletas
Buenas, que ya es viernes y un fin de semana por delante. En casa ya tenemos el sábado cada uno con una actividad, aunque creo que mi hija mayor es la única que le han estropeado el fin de semana, tiene que terminar un trabajo para el lunes para la esc
Aquí os traigo mi primera tarta fondant, la cual hice con mucho miedo porque no sabía como iba la cosa. Me dedique a ver infinidad de blog de tartas decoradas, saber que era el fondant o pasta de azúcar, como se utilizaba, como se le daba color, que se
Tarta Fondant Betis
Aquí os traigo mi primera tarta fondant, la cual hice con mucho miedo porque no sabía como iba la cosa. Me dedique a ver infinidad de blog de tartas decoradas, saber que era el fondant o pasta de azúcar, como se utilizaba, como se le daba color, que se
Hoy os traigo este plato típico de la huerta murciana. Tradicionalmente, no lleva patata, pero se empezó a incorporar cuando escaseaba el calabacín. Hoy en día se suele hacer con ambos ingredientes.
- Pochar en una cacerola con aceite de oliva 1 ce
Zarangollo Murciano
Hoy os traigo este plato típico de la huerta murciana. Tradicionalmente, no lleva patata, pero se empezó a incorporar cuando escaseaba el calabacín. Hoy en día se suele hacer con ambos ingredientes.
- Pochar en una cacerola con aceite de oliva 1 ce
- Aliño: 100 grs azúcar, 125 grs miel, 150 grs mostaza MAILLE, ¼ vaso agua fría y ½ taza cacahuetes. Triturar bien.
- Poner hojas de lechuga en el fondo del plato, encima tiras de pollo a la plancha y un buen chorro del aliño.
Ensalada De Pollo Con Aliño De Cacahuetes, Mostaza Y Miel
- Aliño: 100 grs azúcar, 125 grs miel, 150 grs mostaza MAILLE, ¼ vaso agua fría y ½ taza cacahuetes. Triturar bien.
- Poner hojas de lechuga en el fondo del plato, encima tiras de pollo a la plancha y un buen chorro del aliño.
Os preguntáis por qué le he puesto de nombre Coca "Isla Fantasía"? Pues es fácil. Fuimos a la Isla Fantasía a mediados de junio, con gente del cole de Gorka. Cada uno teníamos que llevar algo para comer la familia, y algo más para compartir con todos.
Coca "isla Fantasia" O Coca De San Juan De Chocolate
Os preguntáis por qué le he puesto de nombre Coca "Isla Fantasía"? Pues es fácil. Fuimos a la Isla Fantasía a mediados de junio, con gente del cole de Gorka. Cada uno teníamos que llevar algo para comer la familia, y algo más para compartir con todos.
Hoy vengo con una de las tartas más tradicionales en casi todos los hogares de España, la tarta de flan, galletas y chocolate. Tan tradicional es que se la conoce como tarta de la abuela y es que creo que a muchos de nosotros nuestra abuela nos ha pr
Tarta De Flan, Galletas Y Chocolate
Hoy vengo con una de las tartas más tradicionales en casi todos los hogares de España, la tarta de flan, galletas y chocolate. Tan tradicional es que se la conoce como tarta de la abuela y es que creo que a muchos de nosotros nuestra abuela nos ha pr
¡Por fin día 20! Y eso significa que toca el ¡Desafío en la Cocina!
Este mes tocaba desafío dulce y como las fiestas de carnaval están ya cerquita nos han propuesto una receta típica de estas fechas, pero eso si, nos hemos ido un poco lejos
King Cake Buns Para El Mardi Grass
¡Por fin día 20! Y eso significa que toca el ¡Desafío en la Cocina!
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