El kissel es un puré de frutas o frutos secos que se espesa con la ayuda de almidón de patata (o en su defecto con Maizena) y que son muy populares entre los niños.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de fresones
1 vaso de agua (200 ml) + m
Kissel De Fresones
El kissel es un puré de frutas o frutos secos que se espesa con la ayuda de almidón de patata (o en su defecto con Maizena) y que son muy populares entre los niños.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de fresones
1 vaso de agua (200 ml) + m
No suelo utilizar mucho la olla exprés para cocinar, excepto para legumbres y cocidos, pero últimamente estoy haciendo otras cosas y me gusta mucho el resultado. Yo tengo la olla exprés de toda la vida, no me gustan mucho las rápidas ni mucho menos la
Macarrones Guisados En Olla Exprés
No suelo utilizar mucho la olla exprés para cocinar, excepto para legumbres y cocidos, pero últimamente estoy haciendo otras cosas y me gusta mucho el resultado. Yo tengo la olla exprés de toda la vida, no me gustan mucho las rápidas ni mucho menos la
Estos días de tanto frío apetecen platos calentitos, de esos que te renuevan por dentro como los famosos yogures...
Esta receta es de las de mi abuela de las de toda la vida, de las que se hacía en el pueblo con poquita cosa, con lo que tenían en la
Col Guisada Al Estilo De La Abuela
Estos días de tanto frío apetecen platos calentitos, de esos que te renuevan por dentro como los famosos yogures...
Esta receta es de las de mi abuela de las de toda la vida, de las que se hacía en el pueblo con poquita cosa, con lo que tenían en la
Y hoy estreno molde de horno para hornear tartas ya sean saladas o dulces. Estoy en un plan consumista total. Se me antoja todo lo que veo para cocinar.
Nunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de lech
Quiche De Calabacín Y Queso
Y hoy estreno molde de horno para hornear tartas ya sean saladas o dulces. Estoy en un plan consumista total. Se me antoja todo lo que veo para cocinar.
Nunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de lech
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Vuelta al desafío!! En esta ocasión dulce. ¿La propuesta de este mes? Preparar un dulce creativo poniendo como punto de partida el clásico tiramisú.
En este caso yo me he decantado por crear unos vasitos que simulando el tiramisú en realidad so
"tiramisu" De Arroz Con Leche
Vuelta al desafío!! En esta ocasión dulce. ¿La propuesta de este mes? Preparar un dulce creativo poniendo como punto de partida el clásico tiramisú.
En este caso yo me he decantado por crear unos vasitos que simulando el tiramisú en realidad so
Comentario previo:
Hace unos días fui con mis hijos a cenar al restaurante Lamarimorena de Molina de Segura. Cenamos estupendamente, pero yo me quedé prendado de uno de los platos. Se trataba de unos trozos de brócoli cocidos y luego fritos con tempu
mini Bónsais De Brócoli En Tempura Sobre Cremoso De Soja
Comentario previo:
Hace unos días fui con mis hijos a cenar al restaurante Lamarimorena de Molina de Segura. Cenamos estupendamente, pero yo me quedé prendado de uno de los platos. Se trataba de unos trozos de brócoli cocidos y luego fritos con tempu
Para hacer con cualquier fruta con carne tiesa, manzana, melocoton o durazno, albaricoque o damasco, persimon o caqui, peras, piña, ananá, etc.
Sólo lleva 3 ingredientes, azucar, hojaldre comprado y por supuesto manzanas ( o la fruta que hayas elegido)
Flores De Hojaldre Y Manzana (sin Complicaciones)
Para hacer con cualquier fruta con carne tiesa, manzana, melocoton o durazno, albaricoque o damasco, persimon o caqui, peras, piña, ananá, etc.
Sólo lleva 3 ingredientes, azucar, hojaldre comprado y por supuesto manzanas ( o la fruta que hayas elegido)
A mi, personalmente, me gustan los panettones clásicos, sin nada, pero hay que reconocer, que quedan preciosos cuando están adornados.
Les voy a dar algunas fórmulas para hacerlos, aunque ya saben que también existe la posibilidad de bañarlos en
Coberturas Para Panettones O Pan Dulce
A mi, personalmente, me gustan los panettones clásicos, sin nada, pero hay que reconocer, que quedan preciosos cuando están adornados.
Les voy a dar algunas fórmulas para hacerlos, aunque ya saben que también existe la posibilidad de bañarlos en
Necesitamos
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate fondant en trozos
2 yemas de huevo
40 gramos de vino dulce
20 gramos de mantequilla
50 gramos de nueces, en trozos pequeños (dejamos algunas para decorar)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la l
Crema De Chocolate Con Nueces
Necesitamos
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate fondant en trozos
2 yemas de huevo
40 gramos de vino dulce
20 gramos de mantequilla
50 gramos de nueces, en trozos pequeños (dejamos algunas para decorar)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la l
Imagen: www.madelven.com
Necesitamos
200 gramos de chocolate con leche o chocolate negro
100 gramos de harina de coco
35 gramos de mantequilla
70 gramos de azúcar
60 gramos de nata
Preparamos
1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 20 segundos /
Bounty
Imagen: www.madelven.com
Necesitamos
200 gramos de chocolate con leche o chocolate negro
100 gramos de harina de coco
35 gramos de mantequilla
70 gramos de azúcar
60 gramos de nata
Preparamos
1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 20 segundos /
INGREDIENTES
- 1 plancha de hojaldre
- 100 gr. de Jamón de York en taquitos
- 100 gr. de Mozzarella en rodajitas.
- Semillas de sésamo y orégano
- 1 huevo
ELABORACION
Hacer una espectacular trenza de hojaldre rellena es una de las c
Trenza De Jamon York Mozzarella
INGREDIENTES
- 1 plancha de hojaldre
- 100 gr. de Jamón de York en taquitos
- 100 gr. de Mozzarella en rodajitas.
- Semillas de sésamo y orégano
- 1 huevo
ELABORACION
Hacer una espectacular trenza de hojaldre rellena es una de las c
La tortuga más famosa de la blogosfera ha venido a "el hueco del postre" para amenizarnos con su apariencia y endulzarnos este pequeño momento con su jugosa mousse de intenso sabor a chocolate y sus diminutas burbujas que dan esa esponjosa consistencia t
Tortuga Gertrudis
La tortuga más famosa de la blogosfera ha venido a "el hueco del postre" para amenizarnos con su apariencia y endulzarnos este pequeño momento con su jugosa mousse de intenso sabor a chocolate y sus diminutas burbujas que dan esa esponjosa consistencia t
Buona sera fratelli…,
Volvemos a la carga con algo de pasta…, especial para combinar con tesoros del mar como estos voladores que os traemos hoy al plato…
Cuando era pequeño ya en el rellano de la escalera por el olor sabía que
Fideos Negros Con Calamares… Y Viva El Mar Que Nos Da Estas Cosas...
Buona sera fratelli…,
Volvemos a la carga con algo de pasta…, especial para combinar con tesoros del mar como estos voladores que os traemos hoy al plato…
Cuando era pequeño ya en el rellano de la escalera por el olor sabía que
Qué bien... Ya está aquí el verano y como cada año, llegamos tarde a la operación bikini... Ahora llegan las prisas de última hora, las dietas milagro y a intentar perder en una semana los kilos acumulados durante todo el año... Pues sabes qué? Que yo v
Mermelada De Ciruela
Qué bien... Ya está aquí el verano y como cada año, llegamos tarde a la operación bikini... Ahora llegan las prisas de última hora, las dietas milagro y a intentar perder en una semana los kilos acumulados durante todo el año... Pues sabes qué? Que yo v
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles!
Ade
Triple Chocolate Cookies
Una de mis muchas adicciones son las cookies de chocolate al más puro estilo americano. Y como también soy adicto al chocolate, he encontrado mi vía de escape en estas galletas. Unas deliciosas cookies con nada menos que 3 chocolates! Irresistibles!
Ade
Ya ha llegado la temporada de moras. Los zarzales están llenos de ellas así que podéis encontrarlas casi en cualquier sitio. Yo me he provisionado de 180 gr de ellas y las he utilizado para preparar una confitura que utilizaré después para otros platos.
Confitura De Moras
Ya ha llegado la temporada de moras. Los zarzales están llenos de ellas así que podéis encontrarlas casi en cualquier sitio. Yo me he provisionado de 180 gr de ellas y las he utilizado para preparar una confitura que utilizaré después para otros platos.
Otra receta elegante y muy de fiesta. Haremos el relleno por un lado, después montaremos estos rollitos en pasta brick y hornearemos. Muy sencillo.
Ingredientes:
- Pasta brick
- Boletus (usé una caja que venían congelados)
- 1 pack de tacon
Rollitos De Boletus Con Jamón
Otra receta elegante y muy de fiesta. Haremos el relleno por un lado, después montaremos estos rollitos en pasta brick y hornearemos. Muy sencillo.
Ingredientes:
- Pasta brick
- Boletus (usé una caja que venían congelados)
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Delicioso y fresquito. Otra receta (blog blogosferathermomix) que ha triunfado en casa este verano...¿os apetece?
Ingredientes:
- 400 gr melón pelado y sin pepitas
- 100 gr azúcar moreno
- 600 gr hielo
- Pajitas para beber.
Preparac
Granizado De Melón (thermomix)
Delicioso y fresquito. Otra receta (blog blogosferathermomix) que ha triunfado en casa este verano...¿os apetece?
Ingredientes:
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- 100 gr azúcar moreno
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Receta para hacer con cualquier fruta, lista para usar en bizcochos o como decoración de roscones y otros postres caseros, o este pan de naranja.
Receta de Naranjas confitadasReposteríaCocina: EspañolaPrep: 2 minsCocción: 2 h Total: 2 h
Naranjas Confitadas
Receta para hacer con cualquier fruta, lista para usar en bizcochos o como decoración de roscones y otros postres caseros, o este pan de naranja.
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Hoy os presento otra forma de consumir pescado en casa, en concreto pescado azul. No hay que olvidar que este tipo de pescado, debe estar presente en nuestra ingesta de alimentos, ya que entre otras, nos aportan las llamadas "grasas buenas
Hamburguesas De Caballa
Hoy os presento otra forma de consumir pescado en casa, en concreto pescado azul. No hay que olvidar que este tipo de pescado, debe estar presente en nuestra ingesta de alimentos, ya que entre otras, nos aportan las llamadas "grasas buenas
Bavarois de sandía
Bavarois de sandía, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de limón y chocolate
Bavarois De Sandía
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Hoy he preparado una tarta de manzana, rápida y muy sabrosa, me encanta!!
La he preparado con la receta del yogurt, siempre la utilizo como base para hacer cualquier bizcocho.
Es un buen desayuno o merienda, lo tiene todo fruta incluida, se puede
Bizcocho De Manzana
Hoy he preparado una tarta de manzana, rápida y muy sabrosa, me encanta!!
La he preparado con la receta del yogurt, siempre la utilizo como base para hacer cualquier bizcocho.
Es un buen desayuno o merienda, lo tiene todo fruta incluida, se puede
Hace tiempo que no me como unas patatas bravas. En Barcelona motiva tomártelas en una terracita, como aperitivo. Pero en Holanda, entre que no hay (y si encuentras un bar de tapas te van a cobrar el patatal entero) y las últimas veces que he ido a B
Patatas Bravas - Whole Kitchen (julio)
Hace tiempo que no me como unas patatas bravas. En Barcelona motiva tomártelas en una terracita, como aperitivo. Pero en Holanda, entre que no hay (y si encuentras un bar de tapas te van a cobrar el patatal entero) y las últimas veces que he ido a B
La combinación de queso, huevo y tomate siempre me ha gustado mucho. De vez en cuando me suelo hacer un sandwich de ese estilo con pan de molde normalmente.
Pero hoy me apetecía hacerle algo diferente y con un toque especial. Así que... se me ocurri
Sandwich Con Huevo, Tomate, Queso Y Mostaza
La combinación de queso, huevo y tomate siempre me ha gustado mucho. De vez en cuando me suelo hacer un sandwich de ese estilo con pan de molde normalmente.
Pero hoy me apetecía hacerle algo diferente y con un toque especial. Así que... se me ocurri
Buenas tardes, en primer lugar FELIZ AÑO!!!!! Espero que el comienzo de año os haya traído cosas maravillosas, y el año nuevo venga cargado de nuevos sueños e ilusiones.
Para empezar este 2017 os traigo una recetica de pollo riquísima!!!
Ingredientes (
Pollo Con Bechamel Y Champiñones
Buenas tardes, en primer lugar FELIZ AÑO!!!!! Espero que el comienzo de año os haya traído cosas maravillosas, y el año nuevo venga cargado de nuevos sueños e ilusiones.
Para empezar este 2017 os traigo una recetica de pollo riquísima!!!
Ingredientes (
Trituramos en una fuente los pepinos y el yogurt con la ayuda de la minipimer. Añadimos la pizca de azúcar.
Si tienes una Nutribaby, introduce los pepinos, el yogurt y el azúcar en la batidora, y mezcla hasta triturar bien. Añade sal, aceite y vinagre, y
Sopa Fría De Pepino
Trituramos en una fuente los pepinos y el yogurt con la ayuda de la minipimer. Añadimos la pizca de azúcar.
Si tienes una Nutribaby, introduce los pepinos, el yogurt y el azúcar en la batidora, y mezcla hasta triturar bien. Añade sal, aceite y vinagre, y
Pues eso,una coca de hojaldre buenisima,con pocos ingredientes,poco trabajo y en poco más de media hora lista,por eso ...no tenemos ninguna excusa para hacerla y nos va de perlas para salir del paso en un plis,
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE
Coca De Hojaldre "sin Excusas"
Pues eso,una coca de hojaldre buenisima,con pocos ingredientes,poco trabajo y en poco más de media hora lista,por eso ...no tenemos ninguna excusa para hacerla y nos va de perlas para salir del paso en un plis,
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE
Una ensalada ideal para servir con pescado en los días de vigilia pascual. Pero también para los que quieren comer con una buena nutrición y sanamente.
La suma de garbanzos y espinacas, hacen de esta ensalada tibia, una fue
Ensalada Tibia Vegetariana (ideal Vigilia Y Pascuas)
Una ensalada ideal para servir con pescado en los días de vigilia pascual. Pero también para los que quieren comer con una buena nutrición y sanamente.
La suma de garbanzos y espinacas, hacen de esta ensalada tibia, una fue
Hacía mucho que no hacía tartas! Demasiado para mi! jaja! Bueno, como siempre busco variantes y siempre hay alguna. Esta es muy sana y rica e incorpora una crucífera como el repollo blanco que siempre es bueno comer ya que todas las crucíferas ayudan
Tarta De Carne Y Repollo A Los Dos Quesos
Hacía mucho que no hacía tartas! Demasiado para mi! jaja! Bueno, como siempre busco variantes y siempre hay alguna. Esta es muy sana y rica e incorpora una crucífera como el repollo blanco que siempre es bueno comer ya que todas las crucíferas ayudan
