Como estoy de contenta!!!, a la alegría de ser viernes ( que no es poco), hoy tengo que sumarle la de haber ganado mi primer concurso de recetas.Como mola!!!. Que nervios, llevo toda la semana mirando el correo, porque una es muy optimista
Gañotes Y Premio Rebañando!!!
Como estoy de contenta!!!, a la alegría de ser viernes ( que no es poco), hoy tengo que sumarle la de haber ganado mi primer concurso de recetas.Como mola!!!. Que nervios, llevo toda la semana mirando el correo, porque una es muy optimista
Esta receta es muy sencilla, la consistencia dependerá del requesón que se consiga, el requesón en México viene siendo el queso Mascarpone Italiano, en consistencia y sabor, sólo que a veces se puede conseguir del que está elaborado de manera artesana
Requesón A La Mexicana Para Untar
Esta receta es muy sencilla, la consistencia dependerá del requesón que se consiga, el requesón en México viene siendo el queso Mascarpone Italiano, en consistencia y sabor, sólo que a veces se puede conseguir del que está elaborado de manera artesana
Esta es
una ensalada donde se mezclan sabores sabrosos y colores vivos, para dar un
plato bonito, lleno de vida y estupendo a degustar.
Ingredientes:
300gr de caraotas (frijol) negras cocidas y sin caldo
1 cebolla
1 pimentón verde pequeño
1 pimentón
Ensalada De Caraotas Y Pimentones
Esta es
una ensalada donde se mezclan sabores sabrosos y colores vivos, para dar un
plato bonito, lleno de vida y estupendo a degustar.
Ingredientes:
300gr de caraotas (frijol) negras cocidas y sin caldo
1 cebolla
1 pimentón verde pequeño
1 pimentón
Ver el video de esta receta
Tarta de peras con almendras y chocolate, una mezcla de sabores delicioso que al conjuntarse componen una tarta tierna, jugosa y que no resulta nada empalagosa, no se tarda nada en preparar y todos disfrutaran de ella.
Tarta De Peras Con Almendras Y Chocolate
Ver el video de esta receta
Tarta de peras con almendras y chocolate, una mezcla de sabores delicioso que al conjuntarse componen una tarta tierna, jugosa y que no resulta nada empalagosa, no se tarda nada en preparar y todos disfrutaran de ella.
Delicioso primer plato. Una crema suave que contrasta con el
crujiente de los picatostes, ideal para estos días de frío, muy rápido y fácil
de preparar.
Ingredientes:
Calabacines medianos – 2
Cebolla – ½
Patata – 1
Crema De Calabacin Con Picatostes
Delicioso primer plato. Una crema suave que contrasta con el
crujiente de los picatostes, ideal para estos días de frío, muy rápido y fácil
de preparar.
Ingredientes:
Calabacines medianos – 2
Cebolla – ½
Patata – 1
Flan de chocolate con fruta del tiempo, es un postre
delicioso, facilísimo de hacer y que será la delicia de toda la familia.
Ingredientes:
.
1 Caramelo liquido
para el fondo de la flanera
600 ml Leche entera
3 Huevos
2 Yemas de huevo
Flan De Chocolate Con Fruta Del Tiempo
Flan de chocolate con fruta del tiempo, es un postre
delicioso, facilísimo de hacer y que será la delicia de toda la familia.
Ingredientes:
.
1 Caramelo liquido
para el fondo de la flanera
600 ml Leche entera
3 Huevos
2 Yemas de huevo
Sabrosa sopa de la cocina tailandesa, aprendido de Kwan Homsai.
- Poner ½ paquete de noodles a remojo en agua fría.
- En una cacerola amplia, poner 1 pollo entero y sin grasa; añadir 2 cebollas enteras, ½ cabeza de ajo, los tallos de un
Sopa De Noodles Con Pollo Estilo Thai (kuay Tiew)
Sabrosa sopa de la cocina tailandesa, aprendido de Kwan Homsai.
- Poner ½ paquete de noodles a remojo en agua fría.
- En una cacerola amplia, poner 1 pollo entero y sin grasa; añadir 2 cebollas enteras, ½ cabeza de ajo, los tallos de un
Y otro paté más sacado de la web de Webos fritos. No paro de copiarle todos sus patés, pero ya me van quedando menos de la larga lista que tenía. Yo creo que ella se alegraría de saber que por la red hay una pobre blogera (wi, se muá) que está encanta
Pate Marinero
Y otro paté más sacado de la web de Webos fritos. No paro de copiarle todos sus patés, pero ya me van quedando menos de la larga lista que tenía. Yo creo que ella se alegraría de saber que por la red hay una pobre blogera (wi, se muá) que está encanta
¡Hoy os traigo una receta de aperitivo fácil, rápida y deliciosa!
Sin duda alguna uno de los ingredientes que más me gusta para estas fechas es el salmón ahumado. Servido al cual, sobre pan tostado o blinis es una auténtica delicia.
Además con
Tartaletas De Mousse De Salmón
¡Hoy os traigo una receta de aperitivo fácil, rápida y deliciosa!
Sin duda alguna uno de los ingredientes que más me gusta para estas fechas es el salmón ahumado. Servido al cual, sobre pan tostado o blinis es una auténtica delicia.
Además con
Tarta de panettone.
Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero riquísima tarta preparada con panettone navideño, aprovechando que este maravilloso producto ya se encuentra de salida de las estanterías de los supermercados por haber ya finalizado
tarta De Panettone.
Tarta de panettone.
Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero riquísima tarta preparada con panettone navideño, aprovechando que este maravilloso producto ya se encuentra de salida de las estanterías de los supermercados por haber ya finalizado
Dedos de momia ensangrentados y recien cortados! Otra super idea fácil para hacer en casa
Vamos a la receta, que no es receta....
Salchichas, puedes usar las de copetín, pero a mi me parecieron mas reales las comunes.
y también masa para empanadas
Momia Y Dedos De Momia De Halloween
Dedos de momia ensangrentados y recien cortados! Otra super idea fácil para hacer en casa
Vamos a la receta, que no es receta....
Salchichas, puedes usar las de copetín, pero a mi me parecieron mas reales las comunes.
y también masa para empanadas
Necesitamos
350 gramos de colas de langostinos
1 diente de ajo
2 naranjas
1 manojo pequeño de cebollino
1 rodaja de limón
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 trozo de jengibre
600 gramos de agua
sal y pimienta
Preparamos
1. Colocamos en el
Cocktail De Langostinos Con Aroma De Naranja
Necesitamos
350 gramos de colas de langostinos
1 diente de ajo
2 naranjas
1 manojo pequeño de cebollino
1 rodaja de limón
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 trozo de jengibre
600 gramos de agua
sal y pimienta
Preparamos
1. Colocamos en el
Fuente: www.mccormick.com
Preparamos 16 fajitas
Necesitamos
- Para las tortitas
500 gramos de harina de trigo
100 gramos de manteca de cerdo
2 cucharaditas de sal
250 gramos de agua caliente
- Para el relleno
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite
Fajitas De Ternera
Fuente: www.mccormick.com
Preparamos 16 fajitas
Necesitamos
- Para las tortitas
500 gramos de harina de trigo
100 gramos de manteca de cerdo
2 cucharaditas de sal
250 gramos de agua caliente
- Para el relleno
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite
Imagen: thermomix-cordoba.es
Necesitamos
Tomates cherry
1 bolsa de ensalada 4 estaciones
Alcaparras
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos de salmón ahumado
- Para el guacamole
1 aguacate maduro
1/2 cebolleta
1 tomate
Zumo de limón
Sal
Pimient
Ensalada Con Rollitos De Salmón Y Guacamole
Imagen: thermomix-cordoba.es
Necesitamos
Tomates cherry
1 bolsa de ensalada 4 estaciones
Alcaparras
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos de salmón ahumado
- Para el guacamole
1 aguacate maduro
1/2 cebolleta
1 tomate
Zumo de limón
Sal
Pimient
Es la época de la calabaza y en esta ocasión vamos a utilizarla para hacer una empanada distinta. Esta empanada la hizo mi amiga Raquel y compartió conmigo esta estupenda receta. Espero que os guste tanto como a mi.
Ingredientes:
- 2 masas que
Empanada De Calabaza Y Chorizo
Es la época de la calabaza y en esta ocasión vamos a utilizarla para hacer una empanada distinta. Esta empanada la hizo mi amiga Raquel y compartió conmigo esta estupenda receta. Espero que os guste tanto como a mi.
Ingredientes:
- 2 masas que
MENÚ NAVIDEÑO 2:
Aperitivos variados, almejas al vino, ensalada de granada, nueces y queso , pollo a las hierbas provenzales, tarta de chocolate trufa-stracciatella y hojaldrinas caseras
Nuevo menú para las fiestas de Navidad o cua
Menú Navideño 2
MENÚ NAVIDEÑO 2:
Aperitivos variados, almejas al vino, ensalada de granada, nueces y queso , pollo a las hierbas provenzales, tarta de chocolate trufa-stracciatella y hojaldrinas caseras
Nuevo menú para las fiestas de Navidad o cua
Los traseros de pollo..., ( muslos y contramuslos ), son la parte más jugosa del pollo, por eso, son ideales para preparar al horno.
El tiempo de preparación, es muy reducido; no así el de cocción, pero como el que trabaja es el horno.., !! sin pro
Muslos De Pollo Al Horno
Los traseros de pollo..., ( muslos y contramuslos ), son la parte más jugosa del pollo, por eso, son ideales para preparar al horno.
El tiempo de preparación, es muy reducido; no así el de cocción, pero como el que trabaja es el horno.., !! sin pro
Copa de mango, manzana y yogurt
Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación.
Copa De Mango, Manzana Y Yogurt
Copa de mango, manzana y yogurt
Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación.
Las Mandelmoppen son unas pequeñas delicias de origen holandés muy típicas en época de adviento y Navidad.
Son unas galletas suaves, con un intenso sabor a mantequilla y almendras, muy similares a los almendrados tan típicos de la repostería española.
La
Galletas Holandesas Mandelmoppen
Las Mandelmoppen son unas pequeñas delicias de origen holandés muy típicas en época de adviento y Navidad.
Son unas galletas suaves, con un intenso sabor a mantequilla y almendras, muy similares a los almendrados tan típicos de la repostería española.
La
Es un plato muy sabroso que recoge todo el sabor del marisco en una crema con una textura increíble, sobre todo es muy utilizada en época de celebración, como por ejemplo en Navidad, se suele poner como primer plato, por ser suave y con un sabor
Como Hacer Crema De Marisco Receta Fácil
Es un plato muy sabroso que recoge todo el sabor del marisco en una crema con una textura increíble, sobre todo es muy utilizada en época de celebración, como por ejemplo en Navidad, se suele poner como primer plato, por ser suave y con un sabor
Cómo hacer un pisto rápido y casero.
Hoy vamos a hacer un pisto casero, de una forma rápida, para así introducirlo un poco más en nuestra alimentación diaria, siendo un muy buen plato, incluso puede considerarse como plato único en algunas dietas.
Pisto Casero, Receta Rápida.
Cómo hacer un pisto rápido y casero.
Hoy vamos a hacer un pisto casero, de una forma rápida, para así introducirlo un poco más en nuestra alimentación diaria, siendo un muy buen plato, incluso puede considerarse como plato único en algunas dietas.
INGREDIENTES:
Queso Herreño (1
Kg)
Huevos (3)
Harina (250 grs)
Azúcar (1/2 Kg.)
Matalahúva (anís en grano)
Limón
Canela
PREPARACIÓN:
Primero ponemos el queso y lo molemos en un pasapurés. A
continuación, añadimos los huevos, un poco de
Quesadillas Herreñas
INGREDIENTES:
Queso Herreño (1
Kg)
Huevos (3)
Harina (250 grs)
Azúcar (1/2 Kg.)
Matalahúva (anís en grano)
Limón
Canela
PREPARACIÓN:
Primero ponemos el queso y lo molemos en un pasapurés. A
continuación, añadimos los huevos, un poco de
Esta receta es muy parecida a otra malagueña en la que el pescado se prepara en una cazuela. En este caso preparamos la dorada al horno obteniendo un plato muy sano y a la vez exquisito. Esta receta la podemos hacer con cualquier tipo de pescado par
Dorada Al Horno
Esta receta es muy parecida a otra malagueña en la que el pescado se prepara en una cazuela. En este caso preparamos la dorada al horno obteniendo un plato muy sano y a la vez exquisito. Esta receta la podemos hacer con cualquier tipo de pescado par
Galletas elaboradas con la masa de mantequilla y limòn de siempre,(la podeis encontrar varias veces en la etiqueta fondant).
Estan decoradas con fondant coloreado con polvo de angel y con la tècnica de stencil formando los dibujos cen
Galletas Mariposa
Galletas elaboradas con la masa de mantequilla y limòn de siempre,(la podeis encontrar varias veces en la etiqueta fondant).
Estan decoradas con fondant coloreado con polvo de angel y con la tècnica de stencil formando los dibujos cen
Si,si ya se acabaron las fiestas... pero seguro que aun tenéis restos de turrones y demás por casa y claro hay que aprovecharlo.
Seguro que a mas de uno/a os sonara esta tarta, sobretodo si veis cupcake maniacs xD
El viernes fue el cumpleaños de
Tarta De Turrón De Jijona
Si,si ya se acabaron las fiestas... pero seguro que aun tenéis restos de turrones y demás por casa y claro hay que aprovecharlo.
Seguro que a mas de uno/a os sonara esta tarta, sobretodo si veis cupcake maniacs xD
El viernes fue el cumpleaños de
Hoy toca minireceta, y es que preparar un sirope de chocolate cuesta tan poco que no se le puede llamar receta. Yo lo preparo de vez en cuando y lo guardo en el frigorífico durante varias semanas. Tener un poco de sirope de chocolate en el frigorífico
Sirope De Chocolate
Hoy toca minireceta, y es que preparar un sirope de chocolate cuesta tan poco que no se le puede llamar receta. Yo lo preparo de vez en cuando y lo guardo en el frigorífico durante varias semanas. Tener un poco de sirope de chocolate en el frigorífico
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Ensalada De Patatas
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
¡¡Hola, hola!!
Ya estamos aquí de nuevo después de dos meses y medio. ¿Nos habéis echado de menos?.
Tenemos mucho que contaros de este verano y muchos platos nuevos que enseñaros. Poco a poco iremos subiendo todos para que os de tiempo
Aliño De Huevas
¡¡Hola, hola!!
Ya estamos aquí de nuevo después de dos meses y medio. ¿Nos habéis echado de menos?.
Tenemos mucho que contaros de este verano y muchos platos nuevos que enseñaros. Poco a poco iremos subiendo todos para que os de tiempo
La
carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra
comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta
junto con gallinas, pollos, pavos, patos…, carne que servían de sustento junto
con todos lo
Estofado De Conejo
La
carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra
comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta
junto con gallinas, pollos, pavos, patos…, carne que servían de sustento junto
con todos lo
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Ingredientes
200 gr.de migas de bacalao
5-6 huevos
¼ pimiento verde
¼ pimiento rojo
3 cebolletas
2 dientes de ajo
10-12 aceitunas negras
1 cucharada de tomate frito
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de las café con pimentón se
Tortilla De Bacalao A Mi Manera
Ingredientes
200 gr.de migas de bacalao
5-6 huevos
¼ pimiento verde
¼ pimiento rojo
3 cebolletas
2 dientes de ajo
10-12 aceitunas negras
1 cucharada de tomate frito
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de las café con pimentón se
