Esta es la segunda vez que hago gofres, aprovechando para estrenar el regalo del amigo invisible, esta receta nos han gustado bastante, la vi en el bloc de A comer y a callar.
Ingredientes:
500 grs. Harina de fuerza.
175 grs. Leche.
25 grs. Levadu
Gofres Belgas.
Esta es la segunda vez que hago gofres, aprovechando para estrenar el regalo del amigo invisible, esta receta nos han gustado bastante, la vi en el bloc de A comer y a callar.
Ingredientes:
500 grs. Harina de fuerza.
175 grs. Leche.
25 grs. Levadu
Un bizcocho con un sabor "de toda la vida" que estoy segura os encantará. Os lo recomiendo para niño y para mayores. Muy fácil de preparar. Tendréis un desayuno, postre o merienda para chuparse los dedos.
3 huevos
200gr de haría de repost
Bizcocho De Petit Y Chocolate
Un bizcocho con un sabor "de toda la vida" que estoy segura os encantará. Os lo recomiendo para niño y para mayores. Muy fácil de preparar. Tendréis un desayuno, postre o merienda para chuparse los dedos.
3 huevos
200gr de haría de repost
Ingredientes para hacer un bizcocho húmedo y esponjoso de chocolate (para un molde de 24/26 cm)
4 huevos
200 gr de azúcar
16 gr de levadura royal ( 1 sobre)
265 gr de harina
265 gr de cacao soluble estilo Nesquik
250 ml de aceite
250 ml de lec
Bizcocho Húmedo Y Esponjoso De Chocolate
Ingredientes para hacer un bizcocho húmedo y esponjoso de chocolate (para un molde de 24/26 cm)
4 huevos
200 gr de azúcar
16 gr de levadura royal ( 1 sobre)
265 gr de harina
265 gr de cacao soluble estilo Nesquik
250 ml de aceite
250 ml de lec
INGREDIENTES
Masa madre:
130 gr. de harina de fuerza
10 gr. de levadura fresca
70 gr. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
Masa roscón:
(Todos a temperatura ambiente)
La piel de medio limón (sin blanco)
La piel
Roscón De Reyes De Trufa Y Nata
INGREDIENTES
Masa madre:
130 gr. de harina de fuerza
10 gr. de levadura fresca
70 gr. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
Masa roscón:
(Todos a temperatura ambiente)
La piel de medio limón (sin blanco)
La piel
Un clásico sano y sabroso de nuestras comidas familiares.
Esta es una sencillisima receta que, seguro, seguro, todos habéis comido. Patatas, judías hervidas y un chorrito de aceite. Nada más sencillo.
Truco: si echas un pellizco de bicarbonato sódico cu
Judías Verdes Con Patatas
Un clásico sano y sabroso de nuestras comidas familiares.
Esta es una sencillisima receta que, seguro, seguro, todos habéis comido. Patatas, judías hervidas y un chorrito de aceite. Nada más sencillo.
Truco: si echas un pellizco de bicarbonato sódico cu
Una receta que nos hará quedar muy bien en comidas especiales y celebraciones, es el coctel de marisco. Es un entrante de lo más delicioso y fácil de hacer, dejando nuestra creatividad jugar con los ingredientes. En este caso los ingredientes son:
Coctel De Marisco
Una receta que nos hará quedar muy bien en comidas especiales y celebraciones, es el coctel de marisco. Es un entrante de lo más delicioso y fácil de hacer, dejando nuestra creatividad jugar con los ingredientes. En este caso los ingredientes son:
INGREDIENTES
Lonchas de salmón ahumado.
Pan de molde.
Mantequilla.
Limón.
Untamos pan de molde con mantequilla por los dos lados.
Los hacemos a la plancha por los dos lados.
Ponemos lonchas de salmón y cortamos en 4 triángulos po
Canapes De Salmón
INGREDIENTES
Lonchas de salmón ahumado.
Pan de molde.
Mantequilla.
Limón.
Untamos pan de molde con mantequilla por los dos lados.
Los hacemos a la plancha por los dos lados.
Ponemos lonchas de salmón y cortamos en 4 triángulos po
Ya he comentado anteriormente que mi hermana está haciendo la dieta Entulínea. Ahora también se ha apuntado mi amiga Susana, las dos están muy contentas, pueden comer cosas que en otras dietas están prohibidas, gracias al sistema de puntos que les c
Queso De Untar
Ya he comentado anteriormente que mi hermana está haciendo la dieta Entulínea. Ahora también se ha apuntado mi amiga Susana, las dos están muy contentas, pueden comer cosas que en otras dietas están prohibidas, gracias al sistema de puntos que les c
Es una receta que hago muchas veces y que pensé que tenía subida al blog. Tengo unas cuantas con pimientos del piquillo, pero precisamente la que mas hago no. Bueno ya he puesto remedio, ya está aquí. Es una receta sencilla, no lleva mucho tiempo......
Pimientos Rellenos De Carne Picada
Es una receta que hago muchas veces y que pensé que tenía subida al blog. Tengo unas cuantas con pimientos del piquillo, pero precisamente la que mas hago no. Bueno ya he puesto remedio, ya está aquí. Es una receta sencilla, no lleva mucho tiempo......
Segundo viaje del año de la mano del reto Cocinas Del Mundo (Pinchad el enlace para saber más). En febrero ha tocado viajar hasta Quito, capital de la República del Ecuador.
Considerada la ciudad culinaria del país, he encontrado de todo; carnes, pesc
Llapingachos De Quito #cocinasdelmundo
Segundo viaje del año de la mano del reto Cocinas Del Mundo (Pinchad el enlace para saber más). En febrero ha tocado viajar hasta Quito, capital de la República del Ecuador.
Considerada la ciudad culinaria del país, he encontrado de todo; carnes, pesc
Que ilusión me hace haber hecho manteca colorá, que recuerdos me trae y que riquísima está, con su buena tostadita...ummm... la verdad que ha quedado buenísima, justo como la recordaba, y además de aprovechamientoooo, de las que me gustan!
TRADICIONA
Manteca Colorá Con Pringue
Que ilusión me hace haber hecho manteca colorá, que recuerdos me trae y que riquísima está, con su buena tostadita...ummm... la verdad que ha quedado buenísima, justo como la recordaba, y además de aprovechamientoooo, de las que me gustan!
TRADICIONA
Ingredientes:
1 Masa de hojaldre
2 0 3 Peras según la que utilicéis yo he puesto flor de invierno y con una he tenido de sobras
Azúcar
Canela
Almendra cruda picada
Precalentamos el horno a 200º
Estiramos el hojaldre, pinchamos para que no suba sin ll
Hojaldre De Peras Con Canela Y Almendras
Ingredientes:
1 Masa de hojaldre
2 0 3 Peras según la que utilicéis yo he puesto flor de invierno y con una he tenido de sobras
Azúcar
Canela
Almendra cruda picada
Precalentamos el horno a 200º
Estiramos el hojaldre, pinchamos para que no suba sin ll
Después de los excesos del verano, por lo menos en mi caso, llegó la hora de comenzar de nuevo con mi dieta sana y equilibrada. Así que hoy te traigo mi menú II para una dieta sana y equilibrada, en la que como de todo, y gracias a la cual voy consiguie
Menú Ii Para Una Dieta Sana Y Equilibrada
Después de los excesos del verano, por lo menos en mi caso, llegó la hora de comenzar de nuevo con mi dieta sana y equilibrada. Así que hoy te traigo mi menú II para una dieta sana y equilibrada, en la que como de todo, y gracias a la cual voy consiguie
Si quieres preparar los tradicionales tacos de lechuga chinos, esta receta fácil y rápida te va a gustar.
1 Lechuga romana desinfectada (yo prefiero la francesa o la orejona) y deshojada.
1/2 Pechuga de pollo
1 Pedazo de jícama
2 Zanahorias
2 Dientes de
Tacos De Lechuga.
Si quieres preparar los tradicionales tacos de lechuga chinos, esta receta fácil y rápida te va a gustar.
1 Lechuga romana desinfectada (yo prefiero la francesa o la orejona) y deshojada.
1/2 Pechuga de pollo
1 Pedazo de jícama
2 Zanahorias
2 Dientes de
Hoy también os traigo una receta asturiana, y en este caso es también una receta de mi madre. Bueno más que de ella es de las de toda la vida tradicionales que no se sabe quien las empezó. Como es ella la que los hace en casa y la que nos los ha descubi
Frixuelos Vaqueiros O Enroscados
Hoy también os traigo una receta asturiana, y en este caso es también una receta de mi madre. Bueno más que de ella es de las de toda la vida tradicionales que no se sabe quien las empezó. Como es ella la que los hace en casa y la que nos los ha descubi
Con el recién estrenado verano traigo un postre semifrío, fácil y bien rico. Se trata de un plato típico de Nueva Orleans. Lo vi preparar en un programa de Canal Cocina en el que se visitaba la ciudad.
La cocina tradicional de Nueva Orleans, y por ex
Banana Foster
Con el recién estrenado verano traigo un postre semifrío, fácil y bien rico. Se trata de un plato típico de Nueva Orleans. Lo vi preparar en un programa de Canal Cocina en el que se visitaba la ciudad.
La cocina tradicional de Nueva Orleans, y por ex
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE
La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas.
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
Como Hacer Un Bizcocho Plancha De Chocolate
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE
La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas.
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
¡¡¡Esto no lo puedo publicar!!! Ya lo sé. Estamos en plena "Operación Bikini", ¿pero cómo se me ocurre?
Es que no lo pude evitar. Fui a Carrefour, vi el azúcar en perlas y me tiré de cabeza.
Hace unos años, cuando me regalaron la gof
Gofres Belgas
¡¡¡Esto no lo puedo publicar!!! Ya lo sé. Estamos en plena "Operación Bikini", ¿pero cómo se me ocurre?
Es que no lo pude evitar. Fui a Carrefour, vi el azúcar en perlas y me tiré de cabeza.
Hace unos años, cuando me regalaron la gof
Estoy pasando por una época de cambios, y me apetecia cambiar la imagen del blog. Me he pasado del "lado oscuro" antes así era el blog, negro y naranja, a la luz del blanco y azul, ¿ porqué será??? , seguro que mi profesora de tai-chi tendrá una
Bizcocho Semi-integral De Arándanos Y Nueces
Estoy pasando por una época de cambios, y me apetecia cambiar la imagen del blog. Me he pasado del "lado oscuro" antes así era el blog, negro y naranja, a la luz del blanco y azul, ¿ porqué será??? , seguro que mi profesora de tai-chi tendrá una
En la Comunidad Valenciana tenemos una gran tradición por elaborar postres caseros, debido a la influencia árabe que nos ha quedado, como son los pastissets de cabello de ángel, los rollitos de mandarina, los flaons de Morell
Rollitos De Anís.
En la Comunidad Valenciana tenemos una gran tradición por elaborar postres caseros, debido a la influencia árabe que nos ha quedado, como son los pastissets de cabello de ángel, los rollitos de mandarina, los flaons de Morell
Hola, soy Andrea , la hija de Ángeles y me ha tocado escribir la introducción a la receta de hoy.
El bacalao a la Lisboa antigua lo comi este verano en Lisboa cuando tuve la oportunidad de ir a ver fados en directo . Los fados son canciones típicas d
Bacalao A La Lisboa Antigua
Hola, soy Andrea , la hija de Ángeles y me ha tocado escribir la introducción a la receta de hoy.
El bacalao a la Lisboa antigua lo comi este verano en Lisboa cuando tuve la oportunidad de ir a ver fados en directo . Los fados son canciones típicas d
Hola a todos y a todas. Me hace mucha ilusión saber que cada vez somos más en facebook ( 123) y en el blog ( 47). Cada día vamos creciendo aunque sea poquito a poco y eso me anima muchísimo a seguir compartiendo mis recetas con vosotros.
Cu
Cupcakes De Arándanos Con Nata Y Sirope De Fresa
Hola a todos y a todas. Me hace mucha ilusión saber que cada vez somos más en facebook ( 123) y en el blog ( 47). Cada día vamos creciendo aunque sea poquito a poco y eso me anima muchísimo a seguir compartiendo mis recetas con vosotros.
Cu
¡Buenos días!
Llevo desaparecida unos días porque el portátil ha estado en el taller. Nada más y nada menos que 123 virus han tenido la culpa y eso que siempre voy con muchísimo cuidado de no abrir archivos ni correos sospechosos, que si
Pastel De Queso Y Chocolate Blanco (pastel Japonés)
¡Buenos días!
Llevo desaparecida unos días porque el portátil ha estado en el taller. Nada más y nada menos que 123 virus han tenido la culpa y eso que siempre voy con muchísimo cuidado de no abrir archivos ni correos sospechosos, que si
Para hacer este rico plato se necesita:
.1kg de patatas
.lomos de bacalao desalado
.1zanahoria
.2puerros grandes
.aceite
.sal
En una cazuela
con aceite rehogamos los puerros y la zanahoraia en trocitos. Juntamos las patatas troceadas. Mezclamos tod
Porrusalda Con Bacalao
Para hacer este rico plato se necesita:
.1kg de patatas
.lomos de bacalao desalado
.1zanahoria
.2puerros grandes
.aceite
.sal
En una cazuela
con aceite rehogamos los puerros y la zanahoraia en trocitos. Juntamos las patatas troceadas. Mezclamos tod
PASTEL CANUTILLOPastel a base de hojaldre y crema pastelera muy facil de elaborar. Se hace un hojaldre normal con 500grs de harina, 10 grs de sal, 250grs de margarina hojaldre y agua. Hacer un volcan con la harina sobre la mesa, poner la sal y agregar ag
Pastel Canutillo
PASTEL CANUTILLOPastel a base de hojaldre y crema pastelera muy facil de elaborar. Se hace un hojaldre normal con 500grs de harina, 10 grs de sal, 250grs de margarina hojaldre y agua. Hacer un volcan con la harina sobre la mesa, poner la sal y agregar ag
Preparo yogur casero todas las semanas y a pesar de que el que más frecuentemente preparo es el natural azucarado, todavía no había compartido la receta contigo. Los yogures de sabores me encantan, no obstante al natural queda tan bien y se asemeja tant
Yogur {azucarado Y Natural}
Preparo yogur casero todas las semanas y a pesar de que el que más frecuentemente preparo es el natural azucarado, todavía no había compartido la receta contigo. Los yogures de sabores me encantan, no obstante al natural queda tan bien y se asemeja tant
Cuando nos casamos mi marido y yo, hace ya muchos años, nuestro primer hogar fue un departamento pequeño, muy cercano a la casa de mi familia, y coincidió que vivía a un lado de nuestro departamento un amigo de mi marido de muchos años atrás, sus papá
Tortitas De Plátano Macho
Cuando nos casamos mi marido y yo, hace ya muchos años, nuestro primer hogar fue un departamento pequeño, muy cercano a la casa de mi familia, y coincidió que vivía a un lado de nuestro departamento un amigo de mi marido de muchos años atrás, sus papá
Este es un guiso perfecto para el día a día, un plato de cuchara de los de toda la vida; una receta fácil, sabrosa y muy económica que gustará a todos.
Ingredientes:
-8 o 10 salchichas frescas de pollo
-600 gr de patatas
-1 cebolla
-2 o 3 dientes de
Guiso De Salchichas De Pollo Con Patatas
Este es un guiso perfecto para el día a día, un plato de cuchara de los de toda la vida; una receta fácil, sabrosa y muy económica que gustará a todos.
Ingredientes:
-8 o 10 salchichas frescas de pollo
-600 gr de patatas
-1 cebolla
-2 o 3 dientes de
INGREDIENTES:
(ponemos las cantidades a nuestro gusto)
brotes de espinacas frescas
uvas pasas sin semillas
piñones
pipas de girasol
jamón serrano picado
queso chedar picado
huevo
cebolla frita seca
diente de ajo
PREPARACIÓN:
En una sa
Espinacas Con Huevo Poché
INGREDIENTES:
(ponemos las cantidades a nuestro gusto)
brotes de espinacas frescas
uvas pasas sin semillas
piñones
pipas de girasol
jamón serrano picado
queso chedar picado
huevo
cebolla frita seca
diente de ajo
PREPARACIÓN:
En una sa
