Este mes de marzo, en el Juego de Blogueros propuesto por Mónica, amiga y autora del Blog: Dulce de Limón, el ingrediente estrella y elegido es el Aguacate. Es un ingrediente común en nuestra alimentación. Su grasa es más que saludable y aporta nutrientes
Juego De Blogueros 2.0 : Verrinas De Aguacate Con Cuscús Al Cardamomo
Este mes de marzo, en el Juego de Blogueros propuesto por Mónica, amiga y autora del Blog: Dulce de Limón, el ingrediente estrella y elegido es el Aguacate. Es un ingrediente común en nuestra alimentación. Su grasa es más que saludable y aporta nutrientes
Ingredientes para 1 cucaracha:
3 Dátiles sin hueso
Preparación:
Coger el primer dátil y cortar 8 tiras, lo más finas posibles. Las antenas serán las tiras más pequeñas. Las patitas delanteras serán de tamaño mediano y las patitas del medio y l
Cucarachas De Halloween
Ingredientes para 1 cucaracha:
3 Dátiles sin hueso
Preparación:
Coger el primer dátil y cortar 8 tiras, lo más finas posibles. Las antenas serán las tiras más pequeñas. Las patitas delanteras serán de tamaño mediano y las patitas del medio y l
Con el recién estrenado verano traigo un postre semifrío, fácil y bien rico. Se trata de un plato típico de Nueva Orleans. Lo vi preparar en un programa de Canal Cocina en el que se visitaba la ciudad.
La cocina tradicional de Nueva Orleans, y por ex
Banana Foster
Con el recién estrenado verano traigo un postre semifrío, fácil y bien rico. Se trata de un plato típico de Nueva Orleans. Lo vi preparar en un programa de Canal Cocina en el que se visitaba la ciudad.
La cocina tradicional de Nueva Orleans, y por ex
Hoy os traigo un plato de diario, de estos fáciles y que se pueden dejar preparados de un día para otro.
No pensaba, ni por un momento, que fuesen a quedar tan increíblemente buenos. Son muy fáciles, a pesar de los diversos tiempos que hay que utiliza
Calamares En Salsa Americana
Hoy os traigo un plato de diario, de estos fáciles y que se pueden dejar preparados de un día para otro.
No pensaba, ni por un momento, que fuesen a quedar tan increíblemente buenos. Son muy fáciles, a pesar de los diversos tiempos que hay que utiliza
Para el Reto del Alfabeto dulce de este mes de Julio desde Cook the Cake nos proponen elaborar un dulce que contenga Frambuesas y Vainilla.
Si me conocéis un poco, sabréis de mi gusto por la fruta cocinada y por las tartas "galette". Así que pensé cu
Galette De Manzana Y Mermelada De Frambuesa
Para el Reto del Alfabeto dulce de este mes de Julio desde Cook the Cake nos proponen elaborar un dulce que contenga Frambuesas y Vainilla.
Si me conocéis un poco, sabréis de mi gusto por la fruta cocinada y por las tartas "galette". Así que pensé cu
Qué inventazo son estas masas que se pueden comprar en cualquier súper, sobre todo para las que pasamos de amasar, verdad? En un pis pas podemos hacer cualquier tarta salada y con solo una ensaladita para acompañar, tenemos una comida o cena estup
Quiche De Tomate
Qué inventazo son estas masas que se pueden comprar en cualquier súper, sobre todo para las que pasamos de amasar, verdad? En un pis pas podemos hacer cualquier tarta salada y con solo una ensaladita para acompañar, tenemos una comida o cena estup
Con esta receta queda inaugurada la temporada de ensaladas. No sé tú, yo al final del verano acabo con sobredosis de lechuga y demás, pero ahora lo cojo con ganas porque cada vez me apetece menos meterme en la cocina y eso que todavía no ha llegado
Ensalada De Pasta Con Gambones
Con esta receta queda inaugurada la temporada de ensaladas. No sé tú, yo al final del verano acabo con sobredosis de lechuga y demás, pero ahora lo cojo con ganas porque cada vez me apetece menos meterme en la cocina y eso que todavía no ha llegado
PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.Cocemos a 220º durant
Pastel De Guindas
PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.Cocemos a 220º durant
¿Tienes ganas de cenar algo diferente pero te has quedado sin ideas? Pues no temas, hoy te traigo una receta diferente, fácil, rápida ¡¡y muy muy rica!!
Como verás a continuación los ingredientes son pocos, económicos y muy fáciles de
Hojaldre De Verduras Y Panga
¿Tienes ganas de cenar algo diferente pero te has quedado sin ideas? Pues no temas, hoy te traigo una receta diferente, fácil, rápida ¡¡y muy muy rica!!
Como verás a continuación los ingredientes son pocos, económicos y muy fáciles de
Cuando escribí en la lista de la compra 1'5 kg de panceta mi pareja me miro con desaprobación. Tenía dudas de que alguien le fuese a vender semejante monstruosidad. Yo le dije que en esta vida se puede comprar de todo, hasta blanqueamientos
Pork Buns, O Bollos Bao De Cerdo. Una Droga.
Cuando escribí en la lista de la compra 1'5 kg de panceta mi pareja me miro con desaprobación. Tenía dudas de que alguien le fuese a vender semejante monstruosidad. Yo le dije que en esta vida se puede comprar de todo, hasta blanqueamientos
INGREDIENTES ( para 4 personas,, unas 8 tortitas)
150 gr de lentejas cocidas (pueden ser de bote, o las coceremos nosotros previamente)
100 gr de zanahoria cocida
2 tacitas de arroz (unos 150 gr)
3 huevos
1 cebolla
1 cucharada de perejil picado
1 cuch
Tortitas Vegetales
INGREDIENTES ( para 4 personas,, unas 8 tortitas)
150 gr de lentejas cocidas (pueden ser de bote, o las coceremos nosotros previamente)
100 gr de zanahoria cocida
2 tacitas de arroz (unos 150 gr)
3 huevos
1 cebolla
1 cucharada de perejil picado
1 cuch
Me encanta hacer "scrapbooking", es decir decoral cuadernos y albunes con papeles recortados, fotos, entradas, etc..Desde pequeña he forrado todos mis cuadernos y carpetas con recortes y aún hoy lo sigo haciendo, y es que no puedo ver una tapa lisa..
Pizza Scrapbooking
Me encanta hacer "scrapbooking", es decir decoral cuadernos y albunes con papeles recortados, fotos, entradas, etc..Desde pequeña he forrado todos mis cuadernos y carpetas con recortes y aún hoy lo sigo haciendo, y es que no puedo ver una tapa lisa..
INGREDIENTES:
- 100 gr. de coco rallado
- 100 gr. de azucar
- 1 huevo
- Chocolate fondant para bañar
PREPARACIÓN:
- Unir en un bol el coco con el azúcar, después incorporar el huevo y dejar reposar aproximadamente dos horas para que el coco se r
Coquitos
INGREDIENTES:
- 100 gr. de coco rallado
- 100 gr. de azucar
- 1 huevo
- Chocolate fondant para bañar
PREPARACIÓN:
- Unir en un bol el coco con el azúcar, después incorporar el huevo y dejar reposar aproximadamente dos horas para que el coco se r
Ver el video de esta receta
Pasta Rigatoni con vegetales y beicon, un día me apetecía pasta para comer y pensé en hacer una receta con vegetales, el resultado fue delicioso y desde entonces al menos dos veces al mes esta pasta esta en mi mesa, p
Pasta Rigatoni Con Vegetales Y Beicon
Ver el video de esta receta
Pasta Rigatoni con vegetales y beicon, un día me apetecía pasta para comer y pensé en hacer una receta con vegetales, el resultado fue delicioso y desde entonces al menos dos veces al mes esta pasta esta en mi mesa, p
Ingredientes para dos personas:
2 rodajas grandes de merluza,
2 patatas grandes,
1/2cebolla,
2 hojas de laurel,
sal,
4 dientes de ajo,
1 cucharadita de pimenton dulce,
50ml de aceite de oliva.
Pelar y trocear las patatas, ponerlas en una olla con
Merluza A La Gallega
Ingredientes para dos personas:
2 rodajas grandes de merluza,
2 patatas grandes,
1/2cebolla,
2 hojas de laurel,
sal,
4 dientes de ajo,
1 cucharadita de pimenton dulce,
50ml de aceite de oliva.
Pelar y trocear las patatas, ponerlas en una olla con
Estoy más feliz que
una perdiz con mi Ogya Lékué. Desde que la compré no he parado de hacer cosas e
incluso algún que otro “experimento”...
Ya sabéis que es para cocinar al vapor y en nada y menos
tenemos la cena o comida lista en el micr
Arroz Con Leche (lékué)
Estoy más feliz que
una perdiz con mi Ogya Lékué. Desde que la compré no he parado de hacer cosas e
incluso algún que otro “experimento”...
Ya sabéis que es para cocinar al vapor y en nada y menos
tenemos la cena o comida lista en el micr
Uno de esos postres del que todo el mundo ha oído hablar y que pocos han tomado alguna vez. Esta es vuestra oportunidad de hacerlo en casa, aprovechando las fiestas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 plátanos
4 bolas de helado de vainilla
Banana Split
Uno de esos postres del que todo el mundo ha oído hablar y que pocos han tomado alguna vez. Esta es vuestra oportunidad de hacerlo en casa, aprovechando las fiestas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 plátanos
4 bolas de helado de vainilla
Esta sencilla receta se la voy a dedicar a Natty (Deliciosos Sabores) que tuvo el detallazo de hablar de mí en su blog. Como ya os he dicho alguna vez, gracias a estos detalles y a vuestros comentarios, este blog continúa en pie de momento. Si no la c
Escalope Vienés (wiener Schnitzel)
Esta sencilla receta se la voy a dedicar a Natty (Deliciosos Sabores) que tuvo el detallazo de hablar de mí en su blog. Como ya os he dicho alguna vez, gracias a estos detalles y a vuestros comentarios, este blog continúa en pie de momento. Si no la c
Hace tiempo que no os pongo ningún plato de mi madre. Aquí está. Espero que os guste tanto como a mí.
También os digo que estaré un tiempo ausente de vuestros blogs, no tengo apenas tiempo. Un besito a tod@s y feliz fin de semana.
- Enharinar 4 tr
Truchas En Escabeche
Hace tiempo que no os pongo ningún plato de mi madre. Aquí está. Espero que os guste tanto como a mí.
También os digo que estaré un tiempo ausente de vuestros blogs, no tengo apenas tiempo. Un besito a tod@s y feliz fin de semana.
- Enharinar 4 tr
Fuente: Las recetas de MJ
Mª José hace una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado.
El pan de molde que he utilizad
sándwich De Atún Con Tomate
Fuente: Las recetas de MJ
Mª José hace una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado.
El pan de molde que he utilizad
Comentario previo:
Tener morcilla de verano en el congelador o en el frigorífico facilita el preparar rápidamente otros platos, como ya dije en una entrada anterior. El ejemplo claro es esta lasaña que si se dispone de la morcilla ya preparada hac
lasaña De Morcilla De Verano
Comentario previo:
Tener morcilla de verano en el congelador o en el frigorífico facilita el preparar rápidamente otros platos, como ya dije en una entrada anterior. El ejemplo claro es esta lasaña que si se dispone de la morcilla ya preparada hac
Recientemente estuve en Turquía y, entre otras muchas cosas, me enamoré de su gastronomía, que va muuuucho más allá del tan conocido kebab. Menemen, es el equivalente turco a los huevos revueltos, a los que se les añade tomate y pimiento, especias,
Menemen - Huevos Revueltos Turcos, Con Salsa De Yogur Al Ajo
Recientemente estuve en Turquía y, entre otras muchas cosas, me enamoré de su gastronomía, que va muuuucho más allá del tan conocido kebab. Menemen, es el equivalente turco a los huevos revueltos, a los que se les añade tomate y pimiento, especias,
Ummm! Pero qué rica esta ensalada! Y completa, muy completa. Es que lo tiene todo: es realmente deliciosa y está llena de vitaminas y nutrientes esenciales. Además queda tan bonita. Me encanta la combinación de colores. Una joyita. Perfecta ahora que
Ensalada De Espinacas Y Calabaza Con Queso Y Nueces
Ummm! Pero qué rica esta ensalada! Y completa, muy completa. Es que lo tiene todo: es realmente deliciosa y está llena de vitaminas y nutrientes esenciales. Además queda tan bonita. Me encanta la combinación de colores. Una joyita. Perfecta ahora que
Fuente: amapolaelmundoenunplato.blogspot.com
Preparamos 24 unidades
Necesitamos
Para la masa
90 gramos de mantequilla
300 gramos de leche entera
60 gramos de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido
500 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura
Caracolas De Canela
Fuente: amapolaelmundoenunplato.blogspot.com
Preparamos 24 unidades
Necesitamos
Para la masa
90 gramos de mantequilla
300 gramos de leche entera
60 gramos de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido
500 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura
Aquí va la receta que triunfó en la comida que hicimos con mis padres y mis suegros para enseñarles el álbum de la boda... la verdad es que queríamos hacer una buena comida y quedar bien y con este plato sorprendimos a todos, la señal de que les gustó f
Guiso De Cordero Con Verduras
Aquí va la receta que triunfó en la comida que hicimos con mis padres y mis suegros para enseñarles el álbum de la boda... la verdad es que queríamos hacer una buena comida y quedar bien y con este plato sorprendimos a todos, la señal de que les gustó f
Ingredientes: 3 Kgs de harina, 1 litro de aceite, 1 litro de anís seco, 1 kg de almendra cruda, 1 kg de azúcar, 1/2 kg de miel.
Se pone el aceite a calentar y cuando está bien caliente se echa la harina de golpe y se mezcla bien. A continuación se añade
Tortas De Conde
Ingredientes: 3 Kgs de harina, 1 litro de aceite, 1 litro de anís seco, 1 kg de almendra cruda, 1 kg de azúcar, 1/2 kg de miel.
Se pone el aceite a calentar y cuando está bien caliente se echa la harina de golpe y se mezcla bien. A continuación se añade
BUDÍN DE ARROZ ESPECIADO
INGREDIENTES
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
5 Tazas de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
100 gr. de almendra muy picada
50 gr. de bayas de goji
mantequilla para untar el molde
Sal
Budín De Arroz Especiado
BUDÍN DE ARROZ ESPECIADO
INGREDIENTES
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
5 Tazas de leche
2 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
100 gr. de almendra muy picada
50 gr. de bayas de goji
mantequilla para untar el molde
Sal
Este gató típico mallorquín, lo vi en el blog de Adi y me llamo la atención, lo guarde, y hoy le llego el turno.Me hace recordar al mazapán por sus componentes, azúcar, almendra, limón.. está muy rico INGREDIENTES: * 250 g de almendras * 200 g de azucar
Gató Mallorquin
Este gató típico mallorquín, lo vi en el blog de Adi y me llamo la atención, lo guarde, y hoy le llego el turno.Me hace recordar al mazapán por sus componentes, azúcar, almendra, limón.. está muy rico INGREDIENTES: * 250 g de almendras * 200 g de azucar
Cómo hacer un pisto rápido y casero.
Hoy vamos a hacer un pisto casero, de una forma rápida, para así introducirlo un poco más en nuestra alimentación diaria, siendo un muy buen plato, incluso puede considerarse como plato único en algunas dietas.
Pisto Casero, Receta Rápida.
Cómo hacer un pisto rápido y casero.
Hoy vamos a hacer un pisto casero, de una forma rápida, para así introducirlo un poco más en nuestra alimentación diaria, siendo un muy buen plato, incluso puede considerarse como plato único en algunas dietas.
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Harina (3 vasos de yogurt)
Levadura (un sobre)
Huevos (3)
Sal (una pizca)
Papaya (250 grs. más o menos)
Naranja
Azúcar glass.
PREPARACIÓN:
En un
Bizcochón De Papaya Y Naranja
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Harina (3 vasos de yogurt)
Levadura (un sobre)
Huevos (3)
Sal (una pizca)
Papaya (250 grs. más o menos)
Naranja
Azúcar glass.
PREPARACIÓN:
En un
