Me encanta el turrón y hace un tiempo atrás hice una especie
de pudin o manjar de higos cuya textura me
gustó muchísimo. Así que siguiendo un poco la receta de aquel pudin decidí
adaptarla con el turrón además de agregarle este toque de alcohol
Flan De Turrón
Me encanta el turrón y hace un tiempo atrás hice una especie
de pudin o manjar de higos cuya textura me
gustó muchísimo. Así que siguiendo un poco la receta de aquel pudin decidí
adaptarla con el turrón además de agregarle este toque de alcohol
¡Hola!
Hoy toca receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana-Puglia, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que elaboramos recetas de las distintas regiones de Italia. Puglia es la región que toca este mes y está ubic
Cartellate
¡Hola!
Hoy toca receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana-Puglia, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que elaboramos recetas de las distintas regiones de Italia. Puglia es la región que toca este mes y está ubic
Metidos de pleno con las comidas de Navidad os dejo una propuesta para un segundo plato Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez que podemos acompañar con unas patatas ajos.
El solomillo cocinado con esta salsita de pedro Ximinez queda tan tierno
Medallones De Cerdo Al Pedro Ximenez
Metidos de pleno con las comidas de Navidad os dejo una propuesta para un segundo plato Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez que podemos acompañar con unas patatas ajos.
El solomillo cocinado con esta salsita de pedro Ximinez queda tan tierno
Una vez probadas las patatas me decidí a probar la pasta. Como ya conté en otra entras no he visitado nunca esa cadena de restaurantes con lo cual no se si realmente sirven la pasta así o solo son las patatas o alguien decidió pasar la salsa de las pat
Macarrones Foster
Una vez probadas las patatas me decidí a probar la pasta. Como ya conté en otra entras no he visitado nunca esa cadena de restaurantes con lo cual no se si realmente sirven la pasta así o solo son las patatas o alguien decidió pasar la salsa de las pat
UUUUHHHHH que descubrimiento!! Las piadinas son una base de pan tipo torta, para rellenar con lo que queramos...yo las hice de bacon y queso de cabra a la plancha, otra fría de lechuga, tomate y queso roquefort y una dulcita con crema de chocolate y m
Piadinas Dulces Y Saladas
UUUUHHHHH que descubrimiento!! Las piadinas son una base de pan tipo torta, para rellenar con lo que queramos...yo las hice de bacon y queso de cabra a la plancha, otra fría de lechuga, tomate y queso roquefort y una dulcita con crema de chocolate y m
Me
regalaron unas ricas castañas recién cogidas del castaño y como la época lo
requiere, hice este tronco de árbol relleno con esta encantadora fruta.
Al final puedes
ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizco
Tronco De Castaña
Me
regalaron unas ricas castañas recién cogidas del castaño y como la época lo
requiere, hice este tronco de árbol relleno con esta encantadora fruta.
Al final puedes
ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizco
Cómo
me gusta sorprender a Mo con un rico brioche para desayunar en
domingo; estos tienen la exquisitez que le aporta de la harina Teff y
la elegancia por marcarlos.
INGREDIENTES
Para
6 brioches
220
gr de hari
Brioche Teff Marcado
Cómo
me gusta sorprender a Mo con un rico brioche para desayunar en
domingo; estos tienen la exquisitez que le aporta de la harina Teff y
la elegancia por marcarlos.
INGREDIENTES
Para
6 brioches
220
gr de hari
Hola chicos!! No podía dejar de publicar esta maravilla de receta porque la época de los rovellons es ahora, para los que no saben que es, es un tipo de seta que se le conoce también como Níscalos en otras comunidades de España. Yo los he comido mucho en
Manitas De Cerdo Con Rovellons
Hola chicos!! No podía dejar de publicar esta maravilla de receta porque la época de los rovellons es ahora, para los que no saben que es, es un tipo de seta que se le conoce también como Níscalos en otras comunidades de España. Yo los he comido mucho en
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Ingredientes:
500 g de judías verdes
3 - 4 patatas medianas
Sal
Para la vinagreta:
100 g de tomates secos en aceite
1 cucharadita de alcaparras
Un poco de perejil
Unas hojitas de albahaca
1 diente de ajo pequeño
1 cucharada sopera de vinagr
Ensalada De Judias Verdes Y Patata Con Vinagreta De Tomates Secos
Ingredientes:
500 g de judías verdes
3 - 4 patatas medianas
Sal
Para la vinagreta:
100 g de tomates secos en aceite
1 cucharadita de alcaparras
Un poco de perejil
Unas hojitas de albahaca
1 diente de ajo pequeño
1 cucharada sopera de vinagr
Ingredientes:
2 muslos de pollo o pechugas
3 dientes de ajo
2 cebollas grandecitas
Aceite de oliva
1 vaso de cava
Tomillo
Sal y pimienta
1 vaso de caldo de pollo o bien de pastilla.
Cortamos los muslos en dos o si son pechugas en tres trozos.
Sa
Pollo Encebollado Al Cava
Ingredientes:
2 muslos de pollo o pechugas
3 dientes de ajo
2 cebollas grandecitas
Aceite de oliva
1 vaso de cava
Tomillo
Sal y pimienta
1 vaso de caldo de pollo o bien de pastilla.
Cortamos los muslos en dos o si son pechugas en tres trozos.
Sa
A mi marido le encanta el tiramisú, por eso he probado a hacerlo de varias maneras. Aquí va una de ellas.
Ingredientes:
un café
una magdalena o bizcochos
una lata de piña pequeña de 225 gr
5 cucharadas de azúcar
2 yogures griegos
1/2 tarrina de
Tiramisú De Piña Rápido
A mi marido le encanta el tiramisú, por eso he probado a hacerlo de varias maneras. Aquí va una de ellas.
Ingredientes:
un café
una magdalena o bizcochos
una lata de piña pequeña de 225 gr
5 cucharadas de azúcar
2 yogures griegos
1/2 tarrina de
Este plato me encanta comerlo, siempre lo suelo hacer cuando el día esta nublado y hace bastante frio. Cuando lo comes te calienta el cuerpo y el alma y misteriosamente te sientes mucho mejor o por
Estofado De Patatas Con Costilla
Este plato me encanta comerlo, siempre lo suelo hacer cuando el día esta nublado y hace bastante frio. Cuando lo comes te calienta el cuerpo y el alma y misteriosamente te sientes mucho mejor o por
La morcilla de arroz o de Burgos
tiene reconocimiento internacional porque es excelente, muy rica, y aunque la
morcilla es un producto muy tradicional dentro de la cultura española. En
concreto la de Burgos es muy especial porque tiene un dulzor muy pa
Empanada De Morcilla De Arroz
La morcilla de arroz o de Burgos
tiene reconocimiento internacional porque es excelente, muy rica, y aunque la
morcilla es un producto muy tradicional dentro de la cultura española. En
concreto la de Burgos es muy especial porque tiene un dulzor muy pa
Para hacer mantequillas de diferentes sabores ,primero, tienes que tener la mantequilla a temperatura ambiente ,no echarle muchos líquidos y envolverla de una forma bonita .Podéis servirlo como aperitivo ,como desayuno o como una merienda rica y diferent
Mantequillas De Diferentes Sabores
Para hacer mantequillas de diferentes sabores ,primero, tienes que tener la mantequilla a temperatura ambiente ,no echarle muchos líquidos y envolverla de una forma bonita .Podéis servirlo como aperitivo ,como desayuno o como una merienda rica y diferent
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
Bizcocho Clásico De Nata
Ya estoy por aquí con dulce una vez más, aún sabiendo que medio mundo está a dieta después de las fiestas navideñas. En todo caso, si algo he aprendido es que una pequeña porción algún día puntual no mata a nadie. Un desayuno especial o una meriend
El mejillón es un molusco bivalvo muy apreciado por ser un alimento muy proteico,bajo en grasas, con una gran variedad de sales minerales que obtiene del mar y fuente natural de vitaminas.
Con un alto valor gastronómico y asequible a cualquier b
Mejillones En Salsa
El mejillón es un molusco bivalvo muy apreciado por ser un alimento muy proteico,bajo en grasas, con una gran variedad de sales minerales que obtiene del mar y fuente natural de vitaminas.
Con un alto valor gastronómico y asequible a cualquier b
Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este tipo de recetas me resultan muy practicas, ya que las puedo preparar con anterioridad y tengo para varios días. Hace
Pastel De Pechuga De Pollo
Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este tipo de recetas me resultan muy practicas, ya que las puedo preparar con anterioridad y tengo para varios días. Hace
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Si tu ciudad favorita del mundo mundial es París, si además te gusta Marcel Proust y sus tomos de "À la recherche du temps perdu" donde se describe como una Madeleine despierta los recuerdos de la infancia de su protagonista, aunque no hayas tenid
Madeleines
Si tu ciudad favorita del mundo mundial es París, si además te gusta Marcel Proust y sus tomos de "À la recherche du temps perdu" donde se describe como una Madeleine despierta los recuerdos de la infancia de su protagonista, aunque no hayas tenid
En Mallorca es tradición hacer buñuelos de patata por estas fiestas. El 21 de Octubre es el día de "Les Verges" y era tradición, en la víspera de la fiesta, que los jóvenes se reuniesen, por la noche, para ir a cantar a sus enamoradas, en teoría "vírgen
Buñuelos De Patata
En Mallorca es tradición hacer buñuelos de patata por estas fiestas. El 21 de Octubre es el día de "Les Verges" y era tradición, en la víspera de la fiesta, que los jóvenes se reuniesen, por la noche, para ir a cantar a sus enamoradas, en teoría "vírgen
En esta ocasión he combinado dos estupendos ingredientes con los que he sido obsequiada, el arroz Montsià y el Caldo Aneto para arroz negro. He conseguido un plato rápido, fácil y apetitoso. Si se tiene tiempo, optamos por elaborar un fumet o caldo
Arroz Negro Con Pulpitos Y Calamares
En esta ocasión he combinado dos estupendos ingredientes con los que he sido obsequiada, el arroz Montsià y el Caldo Aneto para arroz negro. He conseguido un plato rápido, fácil y apetitoso. Si se tiene tiempo, optamos por elaborar un fumet o caldo
Este es otro de los bizcochos que tenía en la cola de recetas del blog desde hace un tiempo, concretamente desde este verano. El bizcocho salió con mucho copete, como veis en la fotos, no por la receta, sino por el horno de la casa de la playa, que no v
Bizcocho De Limón Y Leche Condensada
Este es otro de los bizcochos que tenía en la cola de recetas del blog desde hace un tiempo, concretamente desde este verano. El bizcocho salió con mucho copete, como veis en la fotos, no por la receta, sino por el horno de la casa de la playa, que no v
Hola a tod@s y feliz domingo!!
Hoy os traemos una entrada mexicana. Aunque Isma y yo aún no hemos podido ir a este país, de momento nos conformamos con comer alguna vez que otro en algún restaurante típico, del que nos traemos recetas como la de hoy.
Quesadilla De Jamón York Y Queso (microondas)
Hola a tod@s y feliz domingo!!
Hoy os traemos una entrada mexicana. Aunque Isma y yo aún no hemos podido ir a este país, de momento nos conformamos con comer alguna vez que otro en algún restaurante típico, del que nos traemos recetas como la de hoy.
Paglia e Fieno, como se llaman en italiano, son los espaguetis de 2 colores, amarillo y verde (huevo y verduras). Esta es una forma fácil y rápida de cocinarlos, especial para los amantes de los sabores del mar. Como ingrediente menos común tenemos el M
Espagueti Paja Y Heno Con Crema De Anchoas Y Mujol
Paglia e Fieno, como se llaman en italiano, son los espaguetis de 2 colores, amarillo y verde (huevo y verduras). Esta es una forma fácil y rápida de cocinarlos, especial para los amantes de los sabores del mar. Como ingrediente menos común tenemos el M
En agosto hará un año que mi hija estuvo en Alemania .Para ella y todos los chicos y chicas del Transit 2014 va dedicada esta receta.
En cuanto llegó pasó lo típico:hazme ésto, compra aquello...
No podían faltar, en las peticiones, los pretzels
Pretzel - Bretzel
En agosto hará un año que mi hija estuvo en Alemania .Para ella y todos los chicos y chicas del Transit 2014 va dedicada esta receta.
En cuanto llegó pasó lo típico:hazme ésto, compra aquello...
No podían faltar, en las peticiones, los pretzels
El serranito tradicional es uno de los bocadillos más típicos de Andalucía y uno de mis preferidos. El problema es que suele tener muchas calorías. Dándole vueltas a cómo podría comerlo con menos calorías, se me ocurrió hacerlo así, y está incluso más bu
Serranito Light
El serranito tradicional es uno de los bocadillos más típicos de Andalucía y uno de mis preferidos. El problema es que suele tener muchas calorías. Dándole vueltas a cómo podría comerlo con menos calorías, se me ocurrió hacerlo así, y está incluso más bu
Tener en la nevera mantequillas aromatizadas es como tener siempre caldos, salsas de tomate,,, lo que llamamos, fondo de armario.
Esta concretamente, llevo años haciéndola en casa, sobre todo a mis hijos les gusta en el pan, pero igualmente si as
Mantequilla De Ajo Y Orégano
Tener en la nevera mantequillas aromatizadas es como tener siempre caldos, salsas de tomate,,, lo que llamamos, fondo de armario.
Esta concretamente, llevo años haciéndola en casa, sobre todo a mis hijos les gusta en el pan, pero igualmente si as
A mi me encanta el sushi, siempre que voy a GASTROMUR me inflo a ellos. A si que cuando el otro día recibí un paquete de el Lidl, envuelto en una preciosa tela llamada en japón FUROSHIKI. Lo primero me enamoré de el y luego ver dentro de los productos u
Sushi Vegetal
A mi me encanta el sushi, siempre que voy a GASTROMUR me inflo a ellos. A si que cuando el otro día recibí un paquete de el Lidl, envuelto en una preciosa tela llamada en japón FUROSHIKI. Lo primero me enamoré de el y luego ver dentro de los productos u
Hay muchas formas de preparar un salpicón, yo desde que descubrí esta receta de velocidadcuchara no hago otro.
En esta ocasión le he añadido pulpo y mejillones pero acepta gambas, langostinos y hasta pescado cocido troceado.
Hay que prepararl
Salpicón De Mar
Hay muchas formas de preparar un salpicón, yo desde que descubrí esta receta de velocidadcuchara no hago otro.
En esta ocasión le he añadido pulpo y mejillones pero acepta gambas, langostinos y hasta pescado cocido troceado.
Hay que prepararl
Me ha costado la vida poder subir la receta ya que el ordenador empieza a fallar, y veía que no la podía subir para un día tan señalado como es mañana, no solamente es el día de los enamorados sino también el día del amor fraterno, de amigos, de
Muffins De Chocolate Y Orange Curd
Me ha costado la vida poder subir la receta ya que el ordenador empieza a fallar, y veía que no la podía subir para un día tan señalado como es mañana, no solamente es el día de los enamorados sino también el día del amor fraterno, de amigos, de
La trufa es una crema ideal para rellenar y decorar tartas y pasteles.
Como todas las receta, se puede hacer de varias formas. Yo hoy os dejo las tres que conozco, aunque casi siempre hago la tercera porque es la más rápida y fácil de hacer y queda mu
Como Hacer Trufa Para Rellenar Tartas
La trufa es una crema ideal para rellenar y decorar tartas y pasteles.
Como todas las receta, se puede hacer de varias formas. Yo hoy os dejo las tres que conozco, aunque casi siempre hago la tercera porque es la más rápida y fácil de hacer y queda mu
