Recetas más visitadas | Receta por Día

357º Receta: Caldo Con Pelotas Tradicional Alicantino Y Murciano

CALDO CON PELOTAS TRADICIONAL ALICANTINO Y MURCIANO El caldo de pelotas es uno de los guisos más típicos de la cocina navideña tradicional de cocina española del levante. Un plato sencillo que acompaña bien los dias de frio y sirve como revitalizante en

Galletas Oreo Caseras

El mes pasado fue mi cumpleaños y como mi familia me conoce me regalaron un libro, saben que no hay cosa que me haga más ilusión que un libro, antes me regalaban novelas históricas, de humor o cualquier otro libro. Ahora me regalan libros de cocina con

Ensalada De Pimientos Asados

Ingredientes: - 3 pimientos rojos - 1 cebolla fresca - 2 ó 3 dientes de ajo - 1 tomate - Sal, vinagre y aceite de oliva Preparación: Envolver los pimientos en papel de aluminio, colocarlos en una bandeja y hornear durante unos 45 minutos a 200º (en

Panna Cotta Con Chocolate Y Frutos Rojos

Esta receta es facilita y muy lucida, así que a menos que tengas el colesterol por las nubes no hay excusa para no hacerla. Al principio pensar en solo nata cocida me parecía que tenía que estar bien soso y aburrido, pero si los italianos llevan sigl

Ensalada Con Reducción Pedro Ximenez Y Crujientes De Cebolla

¡Ya llega el buen tiempo! Aunque ahora estamos teniendo por Mallorca unos días grises y lluviosos, en un plis, nos plantamos en verano. ¡Y ya apetecen las ensaladas y los platos fríos! Aquí os dejo una de mis ensaladas habituales, con

Hamburguesa Con Gorgonzola Y Pera

Si ya tenemos unas cuantas hamburguesas publicadas en el blog, la de hoy creo que hasta el momento es la mezcla más original que podéis encontrar, un aderezo de gorgonzola, nueces y pera acompañan la carne de ternera que se deshará en vuestra boca. Si so

Flores De Calabacín Rellenas

Era un capricho grande el que yo tenía con las flores de calabacín. Al fin me decidí a pedírselas a esa bendita vecina que tienen huerta y , para mi sorpresa, me cayó una pequeña riña. Que cómo las pido ahora, que casi ya no hay, que con lo largo q

Torrijas Al Horno

Los ingredientes son: .1 litro de leche .4 huevos .piel de naranja y limón .1 palo de canela .azúcar y canela para rebozar PARA EL ALMÍBAR: .azúcar .miel .raspadura de naranja y limón .Hervimos la leche con la piel de naranja , limón y el palo de

Pollo Jerk Y Arroz Con Guisantes, El Sabor Del Caribe

"El americano que descubrió a Colón hizo un pésimo descubrimiento" G. C. Lichtenberg, Aforismos "Al principio comí una caja de 20 nuggets de pollo para comer y después otra para cenar. Al siguiente día comí dos cajas para desayunar, un

Agua De Guanábana

Me encanta la guanábana, es una fruta que me ha acompañado desde niña, y en la casa era muy bien recibida por todos, hasta paletas heladas de guanábana se preparaban y eran una delicia, pero hoy haremos agua, una refrescante y deliciosa agua de guanáb

Ensalada Ibirapuera

Galletas De Vainilla Chocolateadas

INGREDIENTES: - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 100 gr. de azúcar glass - 16 gr. de azúcar vainillado - 1 huevo - 1 cucharada de esencia de vainilla - 25 gr. de aceite de girasol - 1 cucharadita de levadura royal - 300 gr. de harina

Erizos De Mar Gratinados

Considerados una exquisitez en Francia, los erizos de mar también son populares en Galicia y Asturias, coincidiendo la mejor temporada del mismo con las fiestas navideñas. Del erizo se aprovecha su carne, presente en 5 gajos anaranjados llamados yemas

Kozunak (cozonac,milibrod)

Hola !!! Como ha ido el fin de semana ??? El mío la verdad un poco ajetreado. Estos días el frío está apretando fuerte y la nieve ha caído muy cerca de donde vivo, así que hemos aprovechado con mi familia para dar un paseo por la montaña y pasar u

Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa

Otro plato con salsa barbacoa, en esta ocasión con alitas. Están buenísimas. Any (Viento y bambú), te recomiendo que las hagas, seguro que también os gustan. - Lavar bien 1 kg. de alitas de pollo, escurrir y secar con papel de cocina. - Preparar l

Lenguado Con Salsa Mornay

La salsa Mornay es una salsa bechamel a la que se le añade queso rallado. Lo especial de esta receta es que, además, la leche que se usa para la salsa, se infusiona con verduras y es lo que le da un sabor característico. Probadla, está buenísima! Se l

Pastel De Manzana Al Estilo De Suabia {schwaben Apfelkuchen}

Suabia (en alemán: Schwaben) es una región histórica situada al sureste de Alemania, repartida entre Baden-Würtemberg y Baviera con capital en Augsburgo, muy cerca de Munich y acaparador de parajes de una excepcional belleza, sin olvidar por

Manitas De Cerdo Con Verduras

Ingredientes. 12 patas de cerdo enteras 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de pollo. ½ cucharadita de pimienta blanca. Aceite de oliva 6 cucharadas. Tomate frito 3 cuch

Rollo De Carne Relleno

Esta receta o más bien idea la he visto en diferentes sitios y en cada uno le dan un toque y nombre distinto, así que como no hay un autor sino más bien una adaptación o variante de una receta tradicional según el gusto de cada cual, yo me he atrevido a

Pizza Frutal

Hace unos días fue el cumpleaños de mi suegra. Quería hacer una merendola con las amigas y me encargo que le hiciera todo. Como siempre tiré de internet, aunque esta vez me costó mucho menos, en Facebook vi una pizza hecha de frutas, me acordé de las

Arroz A La Cubana

Esta receta va para mis amigas Alicia y Gloria. ¿QUÉ NECESITAMOS? -Arroz: 100 gramos por persona -Dos dientes de ajo en láminas -Una cebolla pequeña, rallada -Aceite -Huevos -Tomate frito -Plátanos -Agua -Sal ¿Y AHORA QUÉ? P

Buñuelos De Viento Huracanado - Sgonfiotti

Bien redonditos, super aireados, es que comes y no comes nada, esta receta está hecha con con claras a nieve, lo que los hace super livianitos. Lo clasico, colocar en una cacerolita 70 cc de agua, 2o gr de mantequilla, 1/2 cda al ras de azúcar, y unos

Baguette Rápida

Necesitamos 300 gramos de agua tibia 40 gramos de levadura fresca 1 pizca de azúcar 500 gramos de harina 1 cucharadita de sal 25 gramos de aceite de nueces Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 2 minutos / velocidad esp

Tortillitas De Langostinos

Necesitamos Imagen: www.rtve.es 100 gramos de garbanzos secos 100 gramos de harina 1/2 cucharadita de levadura química en polvo 1/2 cucharadita de sal 100 gramos de cebolleta tierna 5-6 ramitas de perejil (solo las hojas) 320 gramos de agua 130 gramo

Helado De Nata

Necesitamos Imagen: www.iguaria.com 100 gramos de azúcar4 claras de huevo1 pizca de sal400 gramos de nata muy fría Preparamos 1. Colocamos en el vaso el azúcar y hacemos 15 segundos / velocidad 9. Reservamos2. Insertamos la mariposa. Ponemos en

Quiche De Queso Con Espinacas

Imagen: www.finedininglovers.com Necesitamos - Para la masa 75 gramos de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar el molde 150 gramos de harina y algo más para espolvorear el molde 1/2 cucharadita de sal 50 gramos de agua - Para el re

Natillas De Requesón

Imagen: www.hogarutil.com Necesitamos 6 yemas de huevo 150 gramos de azúcar 600 gramos de leche 15 gramos de maicena 400 gramos de requesón 2 cucharaditas de zumo de limón Canela para espolvorear Preparamos 1. Ponemos en el vaso la lech

Pastel Frio De Salmon

Masa Fina Para Pizza

INGREDIENTES: - 150 gr. Harina de Fuerza - 100 gr. Leche - 15 gr. Aceite de Oliva - 5 gr. Sal - 3 gr. Azucar - 10gr. Levadura Fresca ELABORACION Calienta unos segundos la leche en el microondas, solo para que no esté fría. Una vez tibia, me

Patatas Con Repollo

PATATAS CON REPOLLO INGREDIENTES 1/2 Repollo 1 kg de patatas 4 dientes de ajo pimentón aceite sal PREPARACIÓN Lavamos el repollo y cortamos Pelamos las patatas y cortamos en trozos. En una cazuela con 2 cucharadas de aceite pone