Recetas más visitadas | Receta por Día

Cheesecake Neoyorkino

Thermomix ® Necesitaremos 3 hojas de gelatina 200 gramos de azúcar 3 claras de huevo Unas gotas de zumo de limón 1 paquete de galletas María de unos 200 gramos 80 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente 50 gramos de leche 450 gram

Ossobuco De Ternera Rubia Gallega…, Palabras Mayores.

Buona sera fratelli… Conocéis perfectamente la inclinación de este humilde cocinero hacia la cocina italiana… siempre dije que si hubiese reencarnación querría volver a nacer patricio en Roma… aunque t

Risotto De Puerro Y Cinta De Lomo, ¡viva Italia!

Ya sabéis que los risottos son un plato típico de Italia y me encantan, son muy versátiles y admiten cualquier ingrediente, además me recuerdan mi última visita a Milán hace unos meses, ¡si no habéis ido os recomiendo visitar esta preciosa ciudad

Empanada De Mejillones En Escabeche Y Atún

EMPANADA DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y ATÚN INGREDIENTES Masa: 750 gr. de harina de fuerza 40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL) 10 gr de sal 250 ml de agua templada 15 cucharadas ó 200 ml de acei

Tortillitas De Gambas

Un rico entrante con el que vas a quedar genial Muy ricas, y sencillas de hacer..., las tortillitas son la solución perfecta para hacer un entrante muy vistoso y económico, ya que cunden mucho con poca cantidad del ingrediente principal. En e

Mermelada De Higos

Mermelada de higos Mermelada de higos, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Deja un comentario Cancelar respuesta Tu dirección de correo electrónico no será publicada

Galletas Caseras De Almendra , Receta Casera

Galletas muy ricas y muy fáciles. Receta casera paso a paso. Ingredientes: 250g harina. 200g mantequilla. 175g azúcar glas. 1 huevo 150g almendra molida.. 1 pellizco de sal. Para la decoración: 200g cucharadas de azúcar glas. 1 limón en zumo 1 cl

Crostini De Pera Y Queso De Cabra Con Dukkah Y Miel

Tenía un dilema para esta entrada, no sabía si llamarlo crostini o bruschetta. Me decidí a buscar en la red la diferencia entre ambas y al final esta ricura que bien te sirve como entrante, aperitivo, o como cena es un crostini de pera y queso de

Salpicón De Atún

INGREDIENTES: Atún fresco o de lata Pimiento rojo y verde Cebolla Perejil (opcional) Aceite de oliva Vinagre Sal y pimienta PREPARACIÓN: Picamos el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y el perejil. El atún lo desmenuzamos (si

Berenjenas Rellenas

Este es un plato, que tiene muy buena aceptación. INGREDIENTES 300 GRAMOS DE CARNE PICADA 3 BERENJENAS GRANDES 1 COPA DE VINO BLANCO 1 CEBOLLA GRANDE 1 PIMIENTO VERDE 1 TROZO DE APIO 1 TOMATE 200 GRAMOS DE TOMATE FRITO QUESO EN LONCHAS O RALLA

Galletas D´inca (quelys)

Estas son unas galletas saladas tipicas de Mallorca ,pensaba que no daria con la receta y la encontré aqui: http://paisdelasrecetas.blogspot.com/ Tengo que decir que me sorprendió,el sabor es idéntico a las Quelys de mi querida y añorada Mallorca.INGREDI

Tarta Huesitos

Aquí tenéis esta tarta que prepare hace unos días para una celebración familiar, fue un éxito. Para nada pensé que pudiera gustar tanto, lo mismo le gusto a grandes que a pequeños. Es una tarta muy fácil de preparar y con pocos ingredientes, pero

Estonian Kringle Pizza

Ya hicimos el estonian kringle de dos chocolates y teníamos ganas de probarlo salado, pues habíamos leído en algunos blog que también estaba muy bueno. A la masa del estonian kringle le hemos quitado la ralladura de limón y un poco de azúcar y le hemos

Mini Cake De Naranja

Ingredientes: 2 Huevos 150ml de Zumo de Naranja Libby´s 80ml de Aceite de Oliva 150gr de Azúcar 220gr Harina 10gr de Levadura en polvo Ralladura de naranjaPreparación: En un bol ponemos los huevos y los batimos con la batidora de m

Papas(patatas) Rellenas

Hoy unas ricas Papas (patatas) rellenas!!! :D Ingredientes: 5 Papas (patatas) 200gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1/2 Pimiento rojo 2 Dientes de ajos Tomate frito Mantequilla Pan rallado Huevos Aceite de oliva Pimentón agridulce Tabasco Or

Pincho De Anchoas Con Queso, Mermelada Y Chocolate

Muy original este pincho, un contraste de sabores espectacular, me lo contó un sobrino que lo probó en el Norte y no me pude resistir, un lujo para quien le guste la mezcla dulce-salado Necesitaremos: pan en rebanadas queso crema mermelada de

Ensalada Paco

Top Chef, Foto: antena3.com Autor: Chef Begoña Rodrigo Ingredientes Lechuga Aceite picual, cornicabr y arberquina Tomate cherry Atún Lima Cebollino Soja Piñones Cebolleta Zanahorias mini Pepino Olivas Elaboración Licuar las lechu

Patacones O Tostones

Hoy os presento los PATACONES, un plato típico de la cocina latinoamericana, que se sirve como aperitivo o bien como acompañamiento. A mi me lo ha enseñado mi amiga María, que es de Colombia, y me gustaron tanto que he tardado poco en hacerlos.

Graten De Espinacas

Bueno ahora toca receta vegetariana, asi que fui al congelador y con lo que tenia a mano hemos creado esta receta, lo bueno es que los ingredientes se pueden intercambiar al gusto y seguira estando buena, pero como dije al principi

Hamburguesas De Alubias Y Verduritas

Ultimo domingo del mes, día elegido para la publicación del Reto #Asaltablogs. Una cita en la que todos los participantes exponen s

Recetas Saladas Con Queso

¿Que levante la mano a quien le guste el queso? Seguro que todos la habéis levantado, porque conozco poca gente a la que no le guste. Yo debo tener espíritu de ratoncillo porque me encanta el queso en todas sus variedades, me da igual si es

Lomo De Bacalao Al Barbadillo

Hoy traigo una receta especial. Especial porque con ella participo en el concurso de Barbadillo #40añosdandoenelblanco y especial porque la receta es de mi amiga Mª Angeles que me la ha prestado para este evento. Para ella este es un plato de gr

Panga Al Cava Celler Vell

Bueno pues esta empresa de cava,me envio unas botellitas para porvar y hacer mis recetas con ellas,y asi lo hice,Tenia pensado preparar pescado para una cana y aproche esta recetita para probar este estupendo cava Celler Vell INGREDIENTES: 1 kilo de pang

Huevos Flor En Aros De Pimiento

Estos huevos en anillos de pimientos son una perdición. No solo quedan muy vistosos en la presentación, como si fueran alegres flores de colores, si no que además son super sencillos de hacer y están deliciosos. No suelo comer dos huevos a la vez en el m

Coquinas Salteadas Al Estilo Malagueño

“Si no hay pasión, se vuelve obligación” En éstos días de finales de Marzo, con la luminosidad y la alegría de la primavera, andaba yo allá por el año 2009 dando mis primeros pasos, investigando, buscando, aprendiendo, dando color y fo

Cóctel Pink Lady

Ingredientes: - 4 Partes de ginebra - 1 Parte de jarabe de granadina - 10 Gotas de clara de huevo - 1 Parte de crema Modo: Se agita y se vierte en una copa y a modo de decoración se pone una guinda.

Guiso De Pavo En Tomate (con Cocotte O No)

Yo voy haciendo pruebas en mi ollita, y todas las carnes quedan espectaculares, pongas la salsa o caldo que pongas...la carne queda tierna y jugosa como ninguna otra, incluso el pavo, que es más durita. TRADICIONAL Ingredientes: 700g. pechuga de pav

Castagnole

Tenia esta receta anotada en mi libreta de pendientes desde el año pasado que la vi en varios blogs, un postre tipico del Carvanal en Italia, son unos dulces fritos muy parecidos a nuestras rosquillas aunque en forma de bolas pequeñas y supongo que e

Torta De Naranja Portuguesa

Este rollo , torta de naranja, o torta de laranja como le dicen en Portugal es un dulce tipico de nuestro pais vecino que es facilisimo de hacer y esta de vicio, la textura es cremosa y suave, entre un flan y un pudin diria yo, solo tiene un inconve

Calçots Rebozados Con Tempura

Ingredientes: Calçots 1 huevo 1 vaso de agua Una cucharadita de levadura Sal Harina Aceite para freír. Limpiamos los calçots retirando las raíces y las primeras capas más duras, cortamos la parte verde. Ponemos una olla con agua y un poco de sal y lo