He probado varias recetas de pan de ajo, pero sin duda ésta es la que más nos gusta. Muy bueno.
- Cortar una baguete en rodajas diagonales, untar con mantequilla, echar bastante ajo en polvo, orégano y poner una lonchita de queso gouda. Hornear a 18
Pan De Ajo
He probado varias recetas de pan de ajo, pero sin duda ésta es la que más nos gusta. Muy bueno.
- Cortar una baguete en rodajas diagonales, untar con mantequilla, echar bastante ajo en polvo, orégano y poner una lonchita de queso gouda. Hornear a 18
Hoy os traigo este plato típico de la huerta murciana. Tradicionalmente, no lleva patata, pero se empezó a incorporar cuando escaseaba el calabacín. Hoy en día se suele hacer con ambos ingredientes.
- Pochar en una cacerola con aceite de oliva 1 ce
Zarangollo Murciano
Hoy os traigo este plato típico de la huerta murciana. Tradicionalmente, no lleva patata, pero se empezó a incorporar cuando escaseaba el calabacín. Hoy en día se suele hacer con ambos ingredientes.
- Pochar en una cacerola con aceite de oliva 1 ce
Ciertamente uno de los arroces de pescado mas importantes de la Comunidad Valenciana es el Arroz a banda.
Los pueblos marítimos de Valencia y Alicante son posiblemente los creadores de esta elaboración culinaria de arroz y pescado, pues es el Arroz
Arroz A Banda -tradicional Y Comercial - (traditional Sea Food Paella)
Ciertamente uno de los arroces de pescado mas importantes de la Comunidad Valenciana es el Arroz a banda.
Los pueblos marítimos de Valencia y Alicante son posiblemente los creadores de esta elaboración culinaria de arroz y pescado, pues es el Arroz
¡Hoy os traigo una receta de aperitivo fácil, rápida y deliciosa!
Sin duda alguna uno de los ingredientes que más me gusta para estas fechas es el salmón ahumado. Servido al cual, sobre pan tostado o blinis es una auténtica delicia.
Además con
Tartaletas De Mousse De Salmón
¡Hoy os traigo una receta de aperitivo fácil, rápida y deliciosa!
Sin duda alguna uno de los ingredientes que más me gusta para estas fechas es el salmón ahumado. Servido al cual, sobre pan tostado o blinis es una auténtica delicia.
Además con
Hoy día de plaza en la calle ancha de Punta Umbría,disfruto adentrándome en esta plaza que no es tan grande como su hermana mayor del Carmen de la capital,pero es entrañable,con unos puestos repletos de manjares que te llenan e invaden los sentido
Almejas De Carril A La Marinera
Hoy día de plaza en la calle ancha de Punta Umbría,disfruto adentrándome en esta plaza que no es tan grande como su hermana mayor del Carmen de la capital,pero es entrañable,con unos puestos repletos de manjares que te llenan e invaden los sentido
Una exquisitez de huevo poché, con una cubierta crujiente de tempura. Si nunca hiciste huevo poché, te voy a mostrar un método muy fácil, pero claro, puedes hacerlo con el método tradicional que usas.
Te voy a explicar para un solo huevo, pero por su
Huevos Poche En Tempura
Una exquisitez de huevo poché, con una cubierta crujiente de tempura. Si nunca hiciste huevo poché, te voy a mostrar un método muy fácil, pero claro, puedes hacerlo con el método tradicional que usas.
Te voy a explicar para un solo huevo, pero por su
Necesitamos
350 gramos de colas de langostinos
1 diente de ajo
2 naranjas
1 manojo pequeño de cebollino
1 rodaja de limón
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 trozo de jengibre
600 gramos de agua
sal y pimienta
Preparamos
1. Colocamos en el
Cocktail De Langostinos Con Aroma De Naranja
Necesitamos
350 gramos de colas de langostinos
1 diente de ajo
2 naranjas
1 manojo pequeño de cebollino
1 rodaja de limón
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 trozo de jengibre
600 gramos de agua
sal y pimienta
Preparamos
1. Colocamos en el
Imagen: bakecookeat.blogspot.com
Necesitamos
2 cucharaditas de vino tinto,
Una pizca de sal,
1 pizca de pimienta blanca
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 pollo entero limpio (alrededor de 1 kg - 1.5 kg)
4 dientes de ajo pelados
1 cebolla / chalota
Pollo Con Arroz Al Estilo Hainan
Imagen: bakecookeat.blogspot.com
Necesitamos
2 cucharaditas de vino tinto,
Una pizca de sal,
1 pizca de pimienta blanca
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 pollo entero limpio (alrededor de 1 kg - 1.5 kg)
4 dientes de ajo pelados
1 cebolla / chalota
Imagen: thermomix-cordoba.es
Necesitamos
Tomates cherry
1 bolsa de ensalada 4 estaciones
Alcaparras
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos de salmón ahumado
- Para el guacamole
1 aguacate maduro
1/2 cebolleta
1 tomate
Zumo de limón
Sal
Pimient
Ensalada Con Rollitos De Salmón Y Guacamole
Imagen: thermomix-cordoba.es
Necesitamos
Tomates cherry
1 bolsa de ensalada 4 estaciones
Alcaparras
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos de salmón ahumado
- Para el guacamole
1 aguacate maduro
1/2 cebolleta
1 tomate
Zumo de limón
Sal
Pimient
Ingredientes (para 8 conos):
4 círculos de pasta brick
8 lonchas de salmón ahumado
8 cucharadas de postre de queso philadelphia
huevo hilado (lo venden ya preparado)
Cortamos por la mitad los círculos de pasta brick y los enrollamos con
Conos De Salmón Ahumado
Ingredientes (para 8 conos):
4 círculos de pasta brick
8 lonchas de salmón ahumado
8 cucharadas de postre de queso philadelphia
huevo hilado (lo venden ya preparado)
Cortamos por la mitad los círculos de pasta brick y los enrollamos con
COCINAR A LA BARBACOA: consejos y tips o trucos
Siempre tiene un encanto especial el reunirnos para hacer una buena barbacoa rodeados de los nuestros; .. ya sea para celebrar acontecimientos especiales, o por el puro placer de disfrutar de esta f
Barbacoa: Consejos Y Tips O Trucos Para Cocinar A La Brasa
COCINAR A LA BARBACOA: consejos y tips o trucos
Siempre tiene un encanto especial el reunirnos para hacer una buena barbacoa rodeados de los nuestros; .. ya sea para celebrar acontecimientos especiales, o por el puro placer de disfrutar de esta f
Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo.
Para desayunar, merendar, o acompañar una sobremesa..., estas ricas espirales de hojaldre con fruta te van a venir genial.
Aprovechando que nos habían regalado unas ricas cerezas
Espirales De Hojaldre Con Cerezas Y Leche Condensada
Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo.
Para desayunar, merendar, o acompañar una sobremesa..., estas ricas espirales de hojaldre con fruta te van a venir genial.
Aprovechando que nos habían regalado unas ricas cerezas
INGREDIENTES:
PARA LA TARTA BASE:
60 GRS DE CACAO PURO
150 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
50 GRS DE AZÙCAR GLASS
165 GRS DE AZÚCAR REFINADO (EL NORMAL)
100 ML DE LECHE
4 HUEVOS
2 CUCHARADITAS DE LEVADURA ROYAL
PARA EL RELL
Tarta Sacher
INGREDIENTES:
PARA LA TARTA BASE:
60 GRS DE CACAO PURO
150 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
50 GRS DE AZÙCAR GLASS
165 GRS DE AZÚCAR REFINADO (EL NORMAL)
100 ML DE LECHE
4 HUEVOS
2 CUCHARADITAS DE LEVADURA ROYAL
PARA EL RELL
Estas judías tienen la piel más gruesa que las blancas y quizá necesiten más cocción pero hacen el caldo más gustoso. Al hacerlas en estofado el caldo es más trabado pero se puede aclarar según el gusto añadiéndole más agua sin miedo, que las judías hay
Judias Pintas Estofadas
Estas judías tienen la piel más gruesa que las blancas y quizá necesiten más cocción pero hacen el caldo más gustoso. Al hacerlas en estofado el caldo es más trabado pero se puede aclarar según el gusto añadiéndole más agua sin miedo, que las judías hay
Conejo Asado con Ras-el-Hanout, te atreves con la Cocina Árabe? esta estupenda!
Ya se que de entrada que muchos habéis pensado que podía haber puesto pollo en vez de Conejo..sé que es mucho más popular esta carne que el pobre conejo, pero siento debili
Conejo Asado Con Ras El Hanout
Conejo Asado con Ras-el-Hanout, te atreves con la Cocina Árabe? esta estupenda!
Ya se que de entrada que muchos habéis pensado que podía haber puesto pollo en vez de Conejo..sé que es mucho más popular esta carne que el pobre conejo, pero siento debili
INGREDIENTES
■━■━■━■
1/2 kl. de lomo
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 botellin de cerveza de los pequeños
caldo de carne
tomillo , orégano
un poco de azúcar
aceite , sal , pimienta negra recien molid
■━■ Taquitos De Lomo En Salsa De Tomillo Y Orégano ■━■
INGREDIENTES
■━■━■━■
1/2 kl. de lomo
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 botellin de cerveza de los pequeños
caldo de carne
tomillo , orégano
un poco de azúcar
aceite , sal , pimienta negra recien molid
INGREDIENTES
}}}{{{
Un trozo de lomo
3 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
200gr. de tomate triturado , o lo que traiga la lata
4 dientes de ajos
caldo de carne
80 ml. de vino blanco
50 ml. de coñac
un poco de romero
pimienta negra en grano
} Lomo Al Horno Con Salsa {
INGREDIENTES
}}}{{{
Un trozo de lomo
3 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
200gr. de tomate triturado , o lo que traiga la lata
4 dientes de ajos
caldo de carne
80 ml. de vino blanco
50 ml. de coñac
un poco de romero
pimienta negra en grano
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Ensalada De Patatas
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Hoy vamos a preparar una receta muy completa, con pimientos rojos asados, carne picada y arroz, al llevar tantos ingredientes juntos llena bastante y si a eso le añadimos mojar el pan en la salsita, ya es que te pierdes. La cocina se nos inundara
Pimientos Asados Rellenos De Carne Picada Y Arroz
Hoy vamos a preparar una receta muy completa, con pimientos rojos asados, carne picada y arroz, al llevar tantos ingredientes juntos llena bastante y si a eso le añadimos mojar el pan en la salsita, ya es que te pierdes. La cocina se nos inundara
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Aprovechando fresas que aún hay en la mata he preparado estos Smoothies, bueno yo les llamo zumo de fresas de toda la vida pero como esta de moda esto del ingles pues Smoothies que queda mas cool verdad.
Vamos a tomarnos hoy una bomba de hierro y vit
Smoothie De Fresas Con Canela Y Menta
Aprovechando fresas que aún hay en la mata he preparado estos Smoothies, bueno yo les llamo zumo de fresas de toda la vida pero como esta de moda esto del ingles pues Smoothies que queda mas cool verdad.
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¿A quién no le gustan las patatas delux que suelen vender en los restaurantes de comida rápida?
hoy os traigo esta patatas en versión casera, unas patatas mucho más sanas ya que están hechas al horno con mucho menos aceite
INGR
Patatas Delux
¿A quién no le gustan las patatas delux que suelen vender en los restaurantes de comida rápida?
hoy os traigo esta patatas en versión casera, unas patatas mucho más sanas ya que están hechas al horno con mucho menos aceite
INGR
Una receta fácil y exquisita de salmón ahumado con salsa de eneldo, que se puede preparar antes de que lleguen tus invitados, pues se puede servir frio...
Salmón Ahumado Con Salsa De Eneldo
Una receta fácil y exquisita de salmón ahumado con salsa de eneldo, que se puede preparar antes de que lleguen tus invitados, pues se puede servir frio...
Ingredientes
5-6 manzanas reineta
6 cucharadas de azúcar morena
El zumo de dos naranjas y la piel de una de ellas
1 copita de licor de naranja o contreau
4 yogures griegos azucarados
Miel
Preparación
Lavamos, pelamos las manzanas y las troceamos. Po
Compota De Manzana A La Naranja Y Miel
Ingredientes
5-6 manzanas reineta
6 cucharadas de azúcar morena
El zumo de dos naranjas y la piel de una de ellas
1 copita de licor de naranja o contreau
4 yogures griegos azucarados
Miel
Preparación
Lavamos, pelamos las manzanas y las troceamos. Po
Asociado al viaje de un crucero fluvial que hicimos a los Países bajos (Bélgica y Holanda) Cuya reseña podéis encontrar en Ciudadana del Mundo (Si os animáis son unos 26 post :-)); pues traigo algunas fotitos que van mejor en este blog que no en el de
Crucero Fluvial A Los Paises Bajos Y Comidas A Bordo
Asociado al viaje de un crucero fluvial que hicimos a los Países bajos (Bélgica y Holanda) Cuya reseña podéis encontrar en Ciudadana del Mundo (Si os animáis son unos 26 post :-)); pues traigo algunas fotitos que van mejor en este blog que no en el de
Aquí os dejo la merienda!!! Un rico bizcocho sin azúcar pero...ni lo notas, queda igual de esponjoso y de rico que si le pusiéramos azúcar. Aquí os dejo un Cake de arándanos con endulzante para bizcocho DAYELET ;)
Ingredientes:
2 claras de huevos
Cake Con Arándanos
Aquí os dejo la merienda!!! Un rico bizcocho sin azúcar pero...ni lo notas, queda igual de esponjoso y de rico que si le pusiéramos azúcar. Aquí os dejo un Cake de arándanos con endulzante para bizcocho DAYELET ;)
Ingredientes:
2 claras de huevos
Ingredientes :
Pan.
Pimiento asado.
Quesitos.
Sardinas o anchoas.
Elaboración :
Cortar el pan en rebanadas.
Poner el pimiento encima del pan.
Ponemos encima un trozo de pimiento amarillo.
Encima las sardinas.
Meter al horno h
Costrini
Ingredientes :
Pan.
Pimiento asado.
Quesitos.
Sardinas o anchoas.
Elaboración :
Cortar el pan en rebanadas.
Poner el pimiento encima del pan.
Ponemos encima un trozo de pimiento amarillo.
Encima las sardinas.
Meter al horno h
Receta de la comunidad Kerico
Desde Alemania nos llega una tarta que es toda una ricura. Una combinación que me encanta, pera con chocolate en una base de masa quebrada....
Patce H. comparte su receta en la comunidad de recetas Kerico, ¡y
Tarta De Chocolate Y Pera Con Masa Quebrada
Receta de la comunidad Kerico
Desde Alemania nos llega una tarta que es toda una ricura. Una combinación que me encanta, pera con chocolate en una base de masa quebrada....
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Si me preguntarán antes de morir cuál querría que fuera mi última comida, sin duda sería ésta!! Podré cocinar miles de recetas, probar infinitos sabores... pero las papas con huevo y chorizo las llevo grabadas en el adn, soy totalmente vulnerable ante un
Huevos Rotos, Papas Y Chorizo
Si me preguntarán antes de morir cuál querría que fuera mi última comida, sin duda sería ésta!! Podré cocinar miles de recetas, probar infinitos sabores... pero las papas con huevo y chorizo las llevo grabadas en el adn, soy totalmente vulnerable ante un
La receta de hoy es este riquísimo PASTEL DE PLÁTANO, un postre sencillo y perfecto para aprovechar esos plátanos que están ya maduritos y no queremos tirar.
Como no me gusta tirar nada, y tenía unos plátanos que se me habían pasado un poco, me he
Pastel De Platano
La receta de hoy es este riquísimo PASTEL DE PLÁTANO, un postre sencillo y perfecto para aprovechar esos plátanos que están ya maduritos y no queremos tirar.
Como no me gusta tirar nada, y tenía unos plátanos que se me habían pasado un poco, me he
