Sí, al fin. ¡Al fin llegó la temporada de espárragos por estos lares! Es que es tan corta que hay que aprovecharla al máximo porque cuando nos queremos dar cuenta, nos dice adiós hasta el próximo año...
En la receta que les propongo hoy, aprovecha
Ñoquis De Espárragos Con Manteca Saborizada (¡al Fin Es Temporada De Espárragos!)
Sí, al fin. ¡Al fin llegó la temporada de espárragos por estos lares! Es que es tan corta que hay que aprovecharla al máximo porque cuando nos queremos dar cuenta, nos dice adiós hasta el próximo año...
En la receta que les propongo hoy, aprovecha
Como ya sabéis los que nos seguís por redes sociales, hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar un fin de semana y, como también sabéis, nos encantan las patatas bravas, así que tras descubrir que allí las preparan de forma diferente que en Ma
Las Mejores Patatas Bravas De Barcelona
Como ya sabéis los que nos seguís por redes sociales, hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar un fin de semana y, como también sabéis, nos encantan las patatas bravas, así que tras descubrir que allí las preparan de forma diferente que en Ma
Mirar que trenza tan buena!!!
Llevaba tiempo viéndola por las redes sociales y tenía muchas ganas de hacerla, así que este fin de semana tenía que preparar algo para llevar y no me lo pensé, hice esta trenza de hojaldre rellena de Nutella.
Est
Trenza Con Chocolate
Mirar que trenza tan buena!!!
Llevaba tiempo viéndola por las redes sociales y tenía muchas ganas de hacerla, así que este fin de semana tenía que preparar algo para llevar y no me lo pensé, hice esta trenza de hojaldre rellena de Nutella.
Est
Para hoy tenemos una receta fácil, un guiso de patatas con choco, nombre mas común usado para este plato ya que el choco para quien no lo sepa es nuestra querida Sepia, aunque también podría ser referenciado el plato con esta nomenclat
Patatas Guisadas Con Choco
Para hoy tenemos una receta fácil, un guiso de patatas con choco, nombre mas común usado para este plato ya que el choco para quien no lo sepa es nuestra querida Sepia, aunque también podría ser referenciado el plato con esta nomenclat
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 guidilla ( opcional….)
2 ajos
1 pastilla caldo de pescado
250 g de gambas peladas
1 paquete de gulas
Sal y pimienta
30 cc de Aceite d
Arroz Con Gulas Y Gambas Fussioncook
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 guidilla ( opcional….)
2 ajos
1 pastilla caldo de pescado
250 g de gambas peladas
1 paquete de gulas
Sal y pimienta
30 cc de Aceite d
Si hay un postre que siempre es bienvenido en nuestras mesas, es sin duda una buena tarta de chocolate, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta para que elabores un pastel de chocolate y queso muy sabroso y fácil de preparar.
Como pod
Receta Fácil De Tarta De Chocolate Y Queso
Si hay un postre que siempre es bienvenido en nuestras mesas, es sin duda una buena tarta de chocolate, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta para que elabores un pastel de chocolate y queso muy sabroso y fácil de preparar.
Como pod
Hace ya unos cuantos meses que hice esta receta de estas deliciosas magdalenas con crema de limón o lemon curd, como queráis llamarlo. Pero los que me seguís, ya sabéis que no voy muy bien de tiempo y llevo mucho retraso con las recetas pendientes de pu
Magdalenas Con Lemon Curd
Hace ya unos cuantos meses que hice esta receta de estas deliciosas magdalenas con crema de limón o lemon curd, como queráis llamarlo. Pero los que me seguís, ya sabéis que no voy muy bien de tiempo y llevo mucho retraso con las recetas pendientes de pu
Lavamos los pimientos y los secamos bien. Quitamos la parte superior y los partimos en tiras finas a lo largo. Quitamos las semillas y las nervaduras blancas. Los ponemos en una fuente de barro o de cristal apta para horno. Agregamos los dientes de ajo, p
Peperonata
Lavamos los pimientos y los secamos bien. Quitamos la parte superior y los partimos en tiras finas a lo largo. Quitamos las semillas y las nervaduras blancas. Los ponemos en una fuente de barro o de cristal apta para horno. Agregamos los dientes de ajo, p
Estos cupcakes estan hechos con la receta de magdalenas de Xavier Barriga,decoradas con buttercream de cafè y de limòn y fondant
.PARA LAS MAGDALENAS
3 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
175 GRS DE AZÙCAR
190 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
60 ML
Cupcakes Veraniegos
Estos cupcakes estan hechos con la receta de magdalenas de Xavier Barriga,decoradas con buttercream de cafè y de limòn y fondant
.PARA LAS MAGDALENAS
3 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
175 GRS DE AZÙCAR
190 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
60 ML
Ingredientes:
· 1 kg de garbanzos,
· 1 trozo de bacalao,
· una cabeza de ajos,
· 1 Cebolla,
· 1 Cucharada de pimentón dulce,
· Aceite de oliva,
· 2 huevos cocidos,
· Sal,
· unos granos d
Potaje De Viernes Santo Con Albóndigas De Bacalao
Ingredientes:
· 1 kg de garbanzos,
· 1 trozo de bacalao,
· una cabeza de ajos,
· 1 Cebolla,
· 1 Cucharada de pimentón dulce,
· Aceite de oliva,
· 2 huevos cocidos,
· Sal,
· unos granos d
.JPG)
Ingredientes:
Una lata de anchoas
Un huevo cocido.
Una terrina de queso para untar de 200 gr o en su defecto 8 quesitos.
Una lata de atún.
Elaboración:
Se pone en el vaso de la batidora la lata de atún y las anchoas troceadas, sin su ace
Paté De Anchoas
Ingredientes:
Una lata de anchoas
Un huevo cocido.
Una terrina de queso para untar de 200 gr o en su defecto 8 quesitos.
Una lata de atún.
Elaboración:
Se pone en el vaso de la batidora la lata de atún y las anchoas troceadas, sin su ace
INGREDIENTES
{*{*}*}
1kl. de carrilleras
2 kiwi
un puñado de piñones
1 copita de Pedro Ximénez
aceite , sal ,pimienta molida
1 puerro
1 cebolla mediana
2 zanahorias
1 pera
caldo de carne
1 cucharada de harina
PREPARACIÓN
{*{*}*}
{*{* Carrilleras En Salsa De Kiwi *}*}
INGREDIENTES
{*{*}*}
1kl. de carrilleras
2 kiwi
un puñado de piñones
1 copita de Pedro Ximénez
aceite , sal ,pimienta molida
1 puerro
1 cebolla mediana
2 zanahorias
1 pera
caldo de carne
1 cucharada de harina
PREPARACIÓN
{*{*}*}
INGREDIENTES
%"%"%"%"%"%
100grs. de mantequilla
100grs. de azúcar
1 huevo 2 cucharaditas de canela molida
250grs. de harina
1 cucharadita de levadura
yo hice doble cantidad para que me salieran mas
ELABORACIÓN
%"%"%"%"%"%
Mezclar
Galletas De Canela
INGREDIENTES
%"%"%"%"%"%
100grs. de mantequilla
100grs. de azúcar
1 huevo 2 cucharaditas de canela molida
250grs. de harina
1 cucharadita de levadura
yo hice doble cantidad para que me salieran mas
ELABORACIÓN
%"%"%"%"%"%
Mezclar
INGREDIENTES
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 rodajas de merluza
2 cebolletas
100 gr. de calabaza
1 pimiento rojo
3 patatas
aceite , sal , pimienta molida negra
PARA LA SALSA
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 tomates maduros
4 dientes de ajos
medio v
Merluza Al Horno Con Guarnición De Pimientos Calabaza Y Acompañado De Salsa De Tomate
INGREDIENTES
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 rodajas de merluza
2 cebolletas
100 gr. de calabaza
1 pimiento rojo
3 patatas
aceite , sal , pimienta molida negra
PARA LA SALSA
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
4 tomates maduros
4 dientes de ajos
medio v
INGREDIENTES
?¿?¿?¿?¿
300 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
60 gr. de azúcar
2 huevos
50 ml. de anís ( licor )
10 gr. de levadura
ralladura de medio limón
azúcar para rebozar mezclada con azúcar glasé
PREPARACIÓN
Castagnole
INGREDIENTES
?¿?¿?¿?¿
300 gr. de harina
75 gr. de mantequilla
60 gr. de azúcar
2 huevos
50 ml. de anís ( licor )
10 gr. de levadura
ralladura de medio limón
azúcar para rebozar mezclada con azúcar glasé
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
\\//
80 gr. de maicena
75 gr. de azúcar
400ml de leche
200 gr. de arroz con leche
huevos
harina
azúcar con canela
PREPARACIÓN
\\//
Hacer un arroz con leche , o comprarlo ya hecho
En un bol mezclamos el azúcar con la m
Arroz Con Leche Frito
INGREDIENTES
\\//
80 gr. de maicena
75 gr. de azúcar
400ml de leche
200 gr. de arroz con leche
huevos
harina
azúcar con canela
PREPARACIÓN
\\//
Hacer un arroz con leche , o comprarlo ya hecho
En un bol mezclamos el azúcar con la m
Menudo antojo de comer sardinas fritas. Como la cocina se pone de olor insoportable las suelo hacer al horno. Pero ahora con esta temperatura cualquiera pone el horno ¡Que calor! Pues rebozadas esta vez y en adobo apenas se notó olor alguno.
Ing
Sardinas Rebozadas
Menudo antojo de comer sardinas fritas. Como la cocina se pone de olor insoportable las suelo hacer al horno. Pero ahora con esta temperatura cualquiera pone el horno ¡Que calor! Pues rebozadas esta vez y en adobo apenas se notó olor alguno.
Ing
.jpg)
Ingredientes400gr de Calabaza1 Zanahoria1 Cebolla pequeñaSalPimienta rosa en granoAceite de oliva
Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y lo ponemos al fuego. Picamos la cebolla y lo añadimos al caldero, pelamos la zanahoria, l
Crema De Calabaza Al Toque De Pimienta Rosa
Ingredientes400gr de Calabaza1 Zanahoria1 Cebolla pequeñaSalPimienta rosa en granoAceite de oliva
Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y lo ponemos al fuego. Picamos la cebolla y lo añadimos al caldero, pelamos la zanahoria, l
Uma receta muy fácil de realizar con un sabor extraordinario, para un día especial y no es muy cara.
Ingredientes: ( para 3 ó 4 comensales )
1 bogavante grande ( era congelado, si es de buena calidad vale la pena y economizas)
1 cebolla
4 langostin
Arroz Caldoso Con Bogavante
Uma receta muy fácil de realizar con un sabor extraordinario, para un día especial y no es muy cara.
Ingredientes: ( para 3 ó 4 comensales )
1 bogavante grande ( era congelado, si es de buena calidad vale la pena y economizas)
1 cebolla
4 langostin
Hoy os traigo una receta con un ingrediente que me gusta mucho.
Lo descubrí como hace un año, un dia que fui al super, me llamó la atención, y se vino conmigo a casa.
Nos encantó el resultado y ya es un habitual en nuestra mesa. Tiene un ric
Trigo Tierno Con Pollo Y Verduras.
Hoy os traigo una receta con un ingrediente que me gusta mucho.
Lo descubrí como hace un año, un dia que fui al super, me llamó la atención, y se vino conmigo a casa.
Nos encantó el resultado y ya es un habitual en nuestra mesa. Tiene un ric
El pan de hoy es de col lombarda, aprovechando que me regalo una pequeña mi vecina Fina, estaba muy bueno lo único que perdió el color morado tan bonito que tenia antes de levar.
Ingredientes:
150 grs. Col lombarda.
450 grs. Harina integral.
Pan Integral De Col Lombarda.
El pan de hoy es de col lombarda, aprovechando que me regalo una pequeña mi vecina Fina, estaba muy bueno lo único que perdió el color morado tan bonito que tenia antes de levar.
Ingredientes:
150 grs. Col lombarda.
450 grs. Harina integral.
Ingredientes:
95 grs. Cuscus.
95 grs. Agua.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento amarillo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs, Boniato.
50 grs. Cebolla.
1 zanahoria.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Nuez moscada.
Perejil.
Elaboración:
Poner
Cuscus Con Verduras.
Ingredientes:
95 grs. Cuscus.
95 grs. Agua.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento amarillo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs, Boniato.
50 grs. Cebolla.
1 zanahoria.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Nuez moscada.
Perejil.
Elaboración:
Poner
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Mini Sándwiches Pizza.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Un segundo plato muy fácil de hacer y económico.
No debería faltar en nuestra dieta en
semanas alternas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy antiguos.
Aun así, no es un plato que guste a todo
el mundo, según la persona puede provoc
Judias Blancas Con Chorizo Y Morcilla (habichuelas)
Un segundo plato muy fácil de hacer y económico.
No debería faltar en nuestra dieta en
semanas alternas.
Un plato cocinado por nuestras madres desde tiempos muy antiguos.
Aun así, no es un plato que guste a todo
el mundo, según la persona puede provoc
Un clásico que no puede faltarnos!!, es una manera estupenda de comer pescado de una manera diferente y además es ideal para los peques, que se las comerán con mayor facilidad.
A veces es muy fácil caer en la tentación de comprar las croquetas congelada
Croquetas De Bacalao
Un clásico que no puede faltarnos!!, es una manera estupenda de comer pescado de una manera diferente y además es ideal para los peques, que se las comerán con mayor facilidad.
A veces es muy fácil caer en la tentación de comprar las croquetas congelada
He tenido unas semanas muy ajetreadas y no he podido dedicar al blog todo el tiempo que me habría gustado, pero he vuelto con unas recetas muy ricas que seguro os encantarán. Hoy os traigo un Helado de Chocolate muy cremoso y sin heladera. Se prepara
Helado De Chocolate Sin Heladera
He tenido unas semanas muy ajetreadas y no he podido dedicar al blog todo el tiempo que me habría gustado, pero he vuelto con unas recetas muy ricas que seguro os encantarán. Hoy os traigo un Helado de Chocolate muy cremoso y sin heladera. Se prepara
Una comida bien tropical la que traigo hoy. El plátano macho es ese grandote, ese que alguna vez hemos comprado pensando en nuestros riquísimos plátanos de Canarias, dulces y sabrosos, o en su defecto en las bananas del otro lado del charco, pues bi
Salchichas De Ave Al Ron Y Plátano Macho
Una comida bien tropical la que traigo hoy. El plátano macho es ese grandote, ese que alguna vez hemos comprado pensando en nuestros riquísimos plátanos de Canarias, dulces y sabrosos, o en su defecto en las bananas del otro lado del charco, pues bi
Cuando era pequeña, mis padres solían quedar a comer un par de veces al año con los hermanos de mi padre y solían elegir buenos sitios. En una ocasión me llevaron a un famoso restaurante gallego de Madrid y mi madre me recomendó pedir un lenguado al hor
Lenguado De Costa Al Horno Con Tomatitos Cherry, Lima Y Albahaca
Cuando era pequeña, mis padres solían quedar a comer un par de veces al año con los hermanos de mi padre y solían elegir buenos sitios. En una ocasión me llevaron a un famoso restaurante gallego de Madrid y mi madre me recomendó pedir un lenguado al hor
Estas galletas llenas de amor ,puro corazón
Para hacer en el día del amor
Puedes rellenar con diferentes sabores
Haz clic aquí para ver >>RECETAS DE GALLETAS
Ingredientes
30 galletas de 6 cm diámetro
150 gr de mantequilla
100 g
Galletas Delicias
Estas galletas llenas de amor ,puro corazón
Para hacer en el día del amor
Puedes rellenar con diferentes sabores
Haz clic aquí para ver >>RECETAS DE GALLETAS
Ingredientes
30 galletas de 6 cm diámetro
150 gr de mantequilla
100 g
En estas fechas ya me empleo en preparar cosas que puedan servirme para los menús de Navidad.
Son ensayos para ver si dan resultado las
Pestiños
En estas fechas ya me empleo en preparar cosas que puedan servirme para los menús de Navidad.
Son ensayos para ver si dan resultado las
