Muchas veces vi esta receta de coca de recapte por Internet y aunque la he comido varias veces fuera de casa no me he puesto nunca a hacerla hasta hoy y esta claro que la haré mas a menudo porque me a quedado riquísima, en casa les ha gustado a todo
Coca De Recapte
Muchas veces vi esta receta de coca de recapte por Internet y aunque la he comido varias veces fuera de casa no me he puesto nunca a hacerla hasta hoy y esta claro que la haré mas a menudo porque me a quedado riquísima, en casa les ha gustado a todo
Todos los años en las navidades suelo hacer el pannetone,pero este año queria algo diferente y buscando por la red me encontré con la receta del gugelhupf una especie de bizcocho aleman cuya forma se parece a una montaña,se prepara en un molde especial d
Gugelhupf De Avellanas Y Mazapan
Todos los años en las navidades suelo hacer el pannetone,pero este año queria algo diferente y buscando por la red me encontré con la receta del gugelhupf una especie de bizcocho aleman cuya forma se parece a una montaña,se prepara en un molde especial d
Una receta fácil y exquisita de salmón ahumado con salsa de eneldo, que se puede preparar antes de que lleguen tus invitados, pues se puede servir frio...
Salmón Ahumado Con Salsa De Eneldo
Una receta fácil y exquisita de salmón ahumado con salsa de eneldo, que se puede preparar antes de que lleguen tus invitados, pues se puede servir frio...
Ingredientes
750 gr. de carne picada de ternera limpia de grasa
6 pimientos del piquillo
2 huevos
Sal, pimienta
Perejil y orégano
Pan rallado
Ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 bolsa de queso rallado (4 quesos)
8-10 lonchas de bacón
Para la s
Rollo De Carne Al Queso Ii
Ingredientes
750 gr. de carne picada de ternera limpia de grasa
6 pimientos del piquillo
2 huevos
Sal, pimienta
Perejil y orégano
Pan rallado
Ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 bolsa de queso rallado (4 quesos)
8-10 lonchas de bacón
Para la s
La chistorra es un embutido que se elabora fundamentalmente en el Pais Vasco y Navarra. Se parece a la longaniza en cuanto que se elabora también con cerdo. Se me olvido hacer la foto de la ristra:-)
Ingredientes
500 gr. de lentejas pardina
150 gr. d
Lentejas Con Chistorra
La chistorra es un embutido que se elabora fundamentalmente en el Pais Vasco y Navarra. Se parece a la longaniza en cuanto que se elabora también con cerdo. Se me olvido hacer la foto de la ristra:-)
Ingredientes
500 gr. de lentejas pardina
150 gr. d
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MELOCOTÓN
EN ALMÍBAR
Azúcar, agua, melocotones
Hacer un almíbar ligero
con ¼ l de agua por 400 gr de azúcar.
Lavar, pelar y cortar los
melocotones.
Poner dos dedos de almíbar en el bote, añadir el melocotón bien
prieto y el almíbar resta
Melocotón En Almíbar
MELOCOTÓN
EN ALMÍBAR
Azúcar, agua, melocotones
Hacer un almíbar ligero
con ¼ l de agua por 400 gr de azúcar.
Lavar, pelar y cortar los
melocotones.
Poner dos dedos de almíbar en el bote, añadir el melocotón bien
prieto y el almíbar resta
Ingredientes:
300 grs. Harina integral de trigo y centeno.
100 grs. Harina de fuerza.
200 grs. Agua.
50 grs. Leche.
10 grs. Manteca de cerdo.
15 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal.
Elaboración:
Poner el agua, leche y manteca en el vaso del thermo
Pan De Harina Integral De Trigo Y Centeno En Olla Programable.
Ingredientes:
300 grs. Harina integral de trigo y centeno.
100 grs. Harina de fuerza.
200 grs. Agua.
50 grs. Leche.
10 grs. Manteca de cerdo.
15 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal.
Elaboración:
Poner el agua, leche y manteca en el vaso del thermo
Ingredientes:
1 calabacin luna.
25 grs. Pimiento verde.
25 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Zanahoria.
50 grs. Boniato.
50 grs. Tomate.
200 grs. Pechuga de pavo.
Aceite de oliva.
Los trozos de calabacin de la parte a arriba y aba
Caracola De Cebolla, Pimientos, Zanahoria, Bonito Y Pechuga De Pavo En Olla Programable.
Ingredientes:
1 calabacin luna.
25 grs. Pimiento verde.
25 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Zanahoria.
50 grs. Boniato.
50 grs. Tomate.
200 grs. Pechuga de pavo.
Aceite de oliva.
Los trozos de calabacin de la parte a arriba y aba
Galletas de Halloween
del Blog Los dulces de Paloma
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
mira la receta completa aquí
Mira todas las recetas del Blog Los dulces de Paloma por Comparto+
Mir
Halloween...galletas Decoradas
Galletas de Halloween
del Blog Los dulces de Paloma
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
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El pulpo a la gallega (o "pulpo a feira") es una de esas recetas que me encantan. Recuerdo mis años de Universidad, cuando llegaba a casa después de un día duro de exámenes y me encontraba en la mesa el pulpo a la gallega, mis padres sabían bien lo que
Pulpo A La Gallega O Pulpo A Feira
El pulpo a la gallega (o "pulpo a feira") es una de esas recetas que me encantan. Recuerdo mis años de Universidad, cuando llegaba a casa después de un día duro de exámenes y me encontraba en la mesa el pulpo a la gallega, mis padres sabían bien lo que
Hoy os presento los PATACONES, un plato típico de la cocina latinoamericana, que se sirve como aperitivo o bien como acompañamiento.
A mi me lo ha enseñado mi amiga María, que es de Colombia, y me gustaron tanto que he tardado poco en hacerlos.
Patacones O Tostones
Hoy os presento los PATACONES, un plato típico de la cocina latinoamericana, que se sirve como aperitivo o bien como acompañamiento.
A mi me lo ha enseñado mi amiga María, que es de Colombia, y me gustaron tanto que he tardado poco en hacerlos.
Os presento un aperitivo o acompañamiento, ideal para reuniones , unas TORTITAS DE PATATA, o Kartoffelpuffer, que espero que os guste tanto como a nosotros.
Ya sé que el nombrecito se las trae, pero es el origen de esta receta, y es un plato típico
Tortitas De Patata : Kartoffelpuffer
Os presento un aperitivo o acompañamiento, ideal para reuniones , unas TORTITAS DE PATATA, o Kartoffelpuffer, que espero que os guste tanto como a nosotros.
Ya sé que el nombrecito se las trae, pero es el origen de esta receta, y es un plato típico
La materia prima resultante de la matanza del cerdo sigue dando frutos, en anteriores entradas os expliqué como conseguir la manteca de cerdo y los sabrosos GRIÑISPOS conocidos también como chicharrones etc. así que hoy vamos con unos suspiros que quitan
Suspiros De Griñispos
La materia prima resultante de la matanza del cerdo sigue dando frutos, en anteriores entradas os expliqué como conseguir la manteca de cerdo y los sabrosos GRIÑISPOS conocidos también como chicharrones etc. así que hoy vamos con unos suspiros que quitan
La lasaña es un plato de origen griego/italiano, es raro que a alguien no le guste, entre los más pequeños triunfa, y además se puede hacer de diferente rellenos, pero en la receta de hoy la vamos hacer con la carne, la más conocida.
INGREDI
Lasaña Al Horno
La lasaña es un plato de origen griego/italiano, es raro que a alguien no le guste, entre los más pequeños triunfa, y además se puede hacer de diferente rellenos, pero en la receta de hoy la vamos hacer con la carne, la más conocida.
INGREDI
Días fríos con ganas de algo caliente, así que os cuento como se hace en invierno el potaje de vainas en mi casa, digo en invierno porque en verano lo hacemos un poco más light, sin carne de cerdo, pero para estos días hay que forrar el estómago... eso s
Potaje De Vainas "judias Verdes"
Días fríos con ganas de algo caliente, así que os cuento como se hace en invierno el potaje de vainas en mi casa, digo en invierno porque en verano lo hacemos un poco más light, sin carne de cerdo, pero para estos días hay que forrar el estómago... eso s
Ensalada de pasta y frutas con vinagreta de higos
Ensalada fresca, ligera, diferente y, sobre todo, rica y muy saludable !!!
Ingredientes para 4 personas:
200 gr. de pasta (hélices).
1 aguacate.
1 manzana.
1 melocotón.
Queso de Burgos.
6 lonchas
Ensalada De Pasta Y Frutas Con Vinagreta De Higos
Ensalada de pasta y frutas con vinagreta de higos
Ensalada fresca, ligera, diferente y, sobre todo, rica y muy saludable !!!
Ingredientes para 4 personas:
200 gr. de pasta (hélices).
1 aguacate.
1 manzana.
1 melocotón.
Queso de Burgos.
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En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros.
Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hac
Paté De Pimientos Asados Y Anchoas
En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros.
Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hac
Mi familia materna eran pescadores, ahora que nuestras costumbres están destinadas a perderse me gustaría con esta entrada en "Mi cocina" transmitir una vez más los valores de la vida en la mar.
Aunque muy dura, la mar hizo a mi gente hombres y muj
Sardinas A La Sarten
Mi familia materna eran pescadores, ahora que nuestras costumbres están destinadas a perderse me gustaría con esta entrada en "Mi cocina" transmitir una vez más los valores de la vida en la mar.
Aunque muy dura, la mar hizo a mi gente hombres y muj
La receta de hoy es la de la ensalada de los restaurantes chinos, esa que viene con el aliño blanco y unos ricos rollitos de primavera.
La ensalada prometo que sabe igual que la del restaurante, los rollitos no quedan tan iguales pero se le parecen
Ensalada China Y Rollitos De Primavera
La receta de hoy es la de la ensalada de los restaurantes chinos, esa que viene con el aliño blanco y unos ricos rollitos de primavera.
La ensalada prometo que sabe igual que la del restaurante, los rollitos no quedan tan iguales pero se le parecen
Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo.
Es una colaboración que me gusta
Cómo Hacer Natilla Colombiana Fácil
Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo.
Es una colaboración que me gusta
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
* Guiso De Ternera Con Patatas (olla Gm-e)
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
Esta PASTA CON ROQUEFORT Y SALMÓN la vi en el blog de mi amigo Paco, Cocina con Paco
Es de los pocos platos que he hecho siempre. Aunque lo de echarle salmón, es nuevo.
La pasta que siempre utilizo con la salsa roquefort, o son espaguertis o son tallarin
Pasta Con Salsa Roquefort Y Salmón
Esta PASTA CON ROQUEFORT Y SALMÓN la vi en el blog de mi amigo Paco, Cocina con Paco
Es de los pocos platos que he hecho siempre. Aunque lo de echarle salmón, es nuevo.
La pasta que siempre utilizo con la salsa roquefort, o son espaguertis o son tallarin
¡Hola!
Hoy traigo un turrón delicioso muy común en Argentina y cuya receta heredé de mi suegra. Es otro favorito del "tester oficial" y cuando me pidió que lo prepare para Navidad, no pude negarme, porque es una delicia y nos recuerda las navidades
Turrón De Avena Y Chocolate - Turrón De Quaker
¡Hola!
Hoy traigo un turrón delicioso muy común en Argentina y cuya receta heredé de mi suegra. Es otro favorito del "tester oficial" y cuando me pidió que lo prepare para Navidad, no pude negarme, porque es una delicia y nos recuerda las navidades
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una fideuá de marisco muy rica y muy económica.
Es muy fácil de hacer y sin complicaciones tienes una receta deliciosa.
Lo puedes hace
Receta Ecónomica De Fideuá De Marisco
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una fideuá de marisco muy rica y muy económica.
Es muy fácil de hacer y sin complicaciones tienes una receta deliciosa.
Lo puedes hace
SOPAS MALLORQUINAS DE MATANZAS CA'N TOVELO
Si existe un plato más que representativo de Mallorca y de su auténtica dieta mediterránea es este.
Lo considero uno de los grandes platos por excelencia, por su gran calidad de ingredientes.
Sopas Mallorquinas De Matanzas Ca'n Tovelo
SOPAS MALLORQUINAS DE MATANZAS CA'N TOVELO
Si existe un plato más que representativo de Mallorca y de su auténtica dieta mediterránea es este.
Lo considero uno de los grandes platos por excelencia, por su gran calidad de ingredientes.
Esta es otra forma de preparar las hamburguesas. Es una opción de relleno, el mismo que vi en una revista pero una vez dada la idea seguro que se os vienen a la mente un montón de combinaciones distintas. No quedan muy jugosas es el único defecto, pero
Hamburguesas Rellenas
Esta es otra forma de preparar las hamburguesas. Es una opción de relleno, el mismo que vi en una revista pero una vez dada la idea seguro que se os vienen a la mente un montón de combinaciones distintas. No quedan muy jugosas es el único defecto, pero
Este rollo , torta de naranja, o torta de laranja como le dicen en Portugal es un dulce tipico de nuestro pais vecino que es facilisimo de hacer y esta de vicio, la textura es cremosa y suave, entre un flan y un pudin diria yo, solo tiene un inconve
Torta De Naranja Portuguesa
Este rollo , torta de naranja, o torta de laranja como le dicen en Portugal es un dulce tipico de nuestro pais vecino que es facilisimo de hacer y esta de vicio, la textura es cremosa y suave, entre un flan y un pudin diria yo, solo tiene un inconve
Yo siempre tengo sofrito en conserva, cuando tienes prisa va genial para hacer cualquier plato rápido.
Ingredientes:
Tomates maduros
Pimientos verdes y si os gusta también alguno rojo
Ajos
Cebollas
sal, azúcar, aceite
No os pongo las cant
Sofrito De Tomate En Conserva
Yo siempre tengo sofrito en conserva, cuando tienes prisa va genial para hacer cualquier plato rápido.
Ingredientes:
Tomates maduros
Pimientos verdes y si os gusta también alguno rojo
Ajos
Cebollas
sal, azúcar, aceite
No os pongo las cant
Ingredientes:
Calçots
1 huevo
1 vaso de agua
Una cucharadita de levadura
Sal
Harina
Aceite para freír.
Limpiamos los calçots retirando las raíces y las primeras capas más duras, cortamos la parte verde.
Ponemos una olla con agua y un poco de sal y lo
Calçots Rebozados Con Tempura
Ingredientes:
Calçots
1 huevo
1 vaso de agua
Una cucharadita de levadura
Sal
Harina
Aceite para freír.
Limpiamos los calçots retirando las raíces y las primeras capas más duras, cortamos la parte verde.
Ponemos una olla con agua y un poco de sal y lo
Para los que no tenéis thermomix, os dejo los pasos para hacer la masa de pizza. Ya sabéis que, si os sale mucha masa, la podéis congelar. Yo la extiendo igual y la forro con papel transparente. Luego la meto en el congelador. Basta con descongelarla a
Masa Para Pizza (sin Thermomix)
Para los que no tenéis thermomix, os dejo los pasos para hacer la masa de pizza. Ya sabéis que, si os sale mucha masa, la podéis congelar. Yo la extiendo igual y la forro con papel transparente. Luego la meto en el congelador. Basta con descongelarla a
