INGREDIENTES:
6 huevos, 2 tigretones, 1/2 l. leche, 180 gr. azúcar, 1 tapón de coñac, caramelo líquido.
PREPARACION:
Colocar en un bol el azúcar, los huevos y la leche. Batir bien.
Añadir los tigretones a la mezcla a trocitos junto con el coñac.
De
Pudding De Tigretones
INGREDIENTES:
6 huevos, 2 tigretones, 1/2 l. leche, 180 gr. azúcar, 1 tapón de coñac, caramelo líquido.
PREPARACION:
Colocar en un bol el azúcar, los huevos y la leche. Batir bien.
Añadir los tigretones a la mezcla a trocitos junto con el coñac.
De
Crema de Setas Con Crujiente de Jamón
Estamos en epoca de Setas, y eso significa que el verano y los días de calor escasean y empiezan los días fríos. Y que mejor que una crema sabrosa para calentar el cuerpo y el alma...
ING
Crema De Setas Con Crujiente De Jamón
Crema de Setas Con Crujiente de Jamón
Estamos en epoca de Setas, y eso significa que el verano y los días de calor escasean y empiezan los días fríos. Y que mejor que una crema sabrosa para calentar el cuerpo y el alma...
ING
Un entrante espectacular que encantará a vuestros comensales.
INGREDIENTES (4 personas)
4 patatas grandes
16 gambas
1 sepia
1 guindilla
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Cortamos las patatas muy finas, a ser posible con ma
Mil Hojas De Patata Con Gambas Y Sepia
Un entrante espectacular que encantará a vuestros comensales.
INGREDIENTES (4 personas)
4 patatas grandes
16 gambas
1 sepia
1 guindilla
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
Cortamos las patatas muy finas, a ser posible con ma
Con esta receta me presento al concurso "La ensalada más cañera" de Cristina (La cocina de Cristina), por sus más de 300 seguidores. Tenéis de tiempo hasta el 24 de Mayo. Espero que os guste!
- Cortar 4 rodajas de cazón en trocitos, retirando el
Ensalada De Cazón Y Marisco
Con esta receta me presento al concurso "La ensalada más cañera" de Cristina (La cocina de Cristina), por sus más de 300 seguidores. Tenéis de tiempo hasta el 24 de Mayo. Espero que os guste!
- Cortar 4 rodajas de cazón en trocitos, retirando el
Hojaldritos rellenos de crema pastelera típicos de La Roda, Albacete. A ver qué os parece:
- Crema pastelera: poner a cocer en un cazo ½ litro de leche (excepto medio vaso) con 1 rama de canela y la piel de un limón, hasta que empiece a hervir.
Miguelitos De La Roda
Hojaldritos rellenos de crema pastelera típicos de La Roda, Albacete. A ver qué os parece:
- Crema pastelera: poner a cocer en un cazo ½ litro de leche (excepto medio vaso) con 1 rama de canela y la piel de un limón, hasta que empiece a hervir.
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Muy buenos días de Viernes!!!
Otro viernes más vamos a darle la bienvenida al fin de semana con una receta dulce... Arroz con leche! Un postre tradicional que es una verdadera delicia.
Esta es la primera vez que lo preparo con la thermomix y teng
Arroz Con Leche (thermomix).
Muy buenos días de Viernes!!!
Otro viernes más vamos a darle la bienvenida al fin de semana con una receta dulce... Arroz con leche! Un postre tradicional que es una verdadera delicia.
Esta es la primera vez que lo preparo con la thermomix y teng
Muy buenos días!!!
Empezamos la semana con una receta italiana sencilla y baja en calorías, una riquísima Ensalada Caprese pero que, en lugar de llevar mozzarella, la vamos a preparar con queso fresco. Una ensalada perfecta para un primer plato o
Ensalada Caprese Con Queso Fresco.
Muy buenos días!!!
Empezamos la semana con una receta italiana sencilla y baja en calorías, una riquísima Ensalada Caprese pero que, en lugar de llevar mozzarella, la vamos a preparar con queso fresco. Una ensalada perfecta para un primer plato o
La Navidad es lo que tiene, mucho color, excesos y gozo ( relativo ). El verdadero mensaje de estas fechas que celebramos queda a la sombra. Como Cristiana quiero recordar ese verdadero mensaje: El nacimiento del que habría de ser el Salvador, el Cristo.
Pastel Navideño De Queso Y Frutos Rojos.
La Navidad es lo que tiene, mucho color, excesos y gozo ( relativo ). El verdadero mensaje de estas fechas que celebramos queda a la sombra. Como Cristiana quiero recordar ese verdadero mensaje: El nacimiento del que habría de ser el Salvador, el Cristo.
ESTA RECETA ESTA DEDICADA A RUTH Y JOSE.
CON EL DESEO DE QUE ESTEN BIEN Y LA ESPERANZA DE QUE APAREZCAN PRONTO.
Ingredientes: Para 2 Personas
4, huevos.4, langostinos.
Sal, al gusto.Aceite, al gusto.
1º
Batir los huevos con la sal y añadir a la
Tortilla Francesa Con Langostinos
ESTA RECETA ESTA DEDICADA A RUTH Y JOSE.
CON EL DESEO DE QUE ESTEN BIEN Y LA ESPERANZA DE QUE APAREZCAN PRONTO.
Ingredientes: Para 2 Personas
4, huevos.4, langostinos.
Sal, al gusto.Aceite, al gusto.
1º
Batir los huevos con la sal y añadir a la
Ensalada exótica de brotes de alfalfa, lichis y mandarina.
Hola a todos....
Ahora con estas temperaturas lo que apetece son ensaladas, frutas, zumos así que ahí os va esta ensalada diferente y deliciosa muy exótica, preparada con lichis, esa fruta qu
ensalada Exótica De Brotes De Alfalfa, Lichis Y Mandarina.
Ensalada exótica de brotes de alfalfa, lichis y mandarina.
Hola a todos....
Ahora con estas temperaturas lo que apetece son ensaladas, frutas, zumos así que ahí os va esta ensalada diferente y deliciosa muy exótica, preparada con lichis, esa fruta qu
Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite
pimienta al gusto (
Pasta Con Atún Y Calabacín
Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite
pimienta al gusto (
Imagen: gretagarbure.com
Necesitamos
- Para el bizcocho
3 huevos
100 gramos de harina sin levadura
100 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
- Relleno
400 ml de leche
200 gramos de azúcar
2 huevos + 1 yema de huevo
60 gramos de maizena
Fraisier
Imagen: gretagarbure.com
Necesitamos
- Para el bizcocho
3 huevos
100 gramos de harina sin levadura
100 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
- Relleno
400 ml de leche
200 gramos de azúcar
2 huevos + 1 yema de huevo
60 gramos de maizena
Imagen: www.cocinitas.es
En 30 minutos haremos un ajoarriero para 4 personas
Ingredientes
300 gramos de patatas peladas y cortadas en trozos grandes
200 gramos de pimientos rojos cortados en tiras de 5 cm de largo
100 gramos de aceite de oliva
4 die
Ajoarriero
Imagen: www.cocinitas.es
En 30 minutos haremos un ajoarriero para 4 personas
Ingredientes
300 gramos de patatas peladas y cortadas en trozos grandes
200 gramos de pimientos rojos cortados en tiras de 5 cm de largo
100 gramos de aceite de oliva
4 die
Helloooo!!!!
Hoy os traigo unos croissants o cruasanes facilísimos, son tan rápidos de hacer y ofrecen una gran variedad de posibilidades para rellenar...que los haréis más de una vez, entre las prisas que siempre llevamos y las posibilidades que ofrecen
Croissant O Cruasán Facilísimo
Helloooo!!!!
Hoy os traigo unos croissants o cruasanes facilísimos, son tan rápidos de hacer y ofrecen una gran variedad de posibilidades para rellenar...que los haréis más de una vez, entre las prisas que siempre llevamos y las posibilidades que ofrecen
Si hay algo que apetece en verano son las ensaladas. Y si hay algo que no apetece nada en verano es pasar mucho tiempo en la cocina, menos aún con horno y fogón por medio. Por eso en la mesa no suele faltar esta ensalada. Es muy fácil, rápida y está de
Ensalada Caprese
Si hay algo que apetece en verano son las ensaladas. Y si hay algo que no apetece nada en verano es pasar mucho tiempo en la cocina, menos aún con horno y fogón por medio. Por eso en la mesa no suele faltar esta ensalada. Es muy fácil, rápida y está de
Esta receta es del blog "lajuanideanasevilla.com" que seguro que conocéis si tenéis la thermomix. En esta ocasión os comparto esta receta porque además de estar muy buena, podéis tenerla hecha con anterioridad y simplemente calentar las patatas en el mo
Patatas Guisadas (thermomix)
Esta receta es del blog "lajuanideanasevilla.com" que seguro que conocéis si tenéis la thermomix. En esta ocasión os comparto esta receta porque además de estar muy buena, podéis tenerla hecha con anterioridad y simplemente calentar las patatas en el mo
Últimamente en muchas recetas se están usando los kikos para empanar pollo o pescado, no podía dejar pasar la ocasión de probarlo y en casa desaparecieron los fingers en un plis. Quedan mucho más crujientes que los tradicionales y los podéis acompañar d
Fingers De Pollo Con Kikos
Últimamente en muchas recetas se están usando los kikos para empanar pollo o pescado, no podía dejar pasar la ocasión de probarlo y en casa desaparecieron los fingers en un plis. Quedan mucho más crujientes que los tradicionales y los podéis acompañar d
Esta ensalada es sencilla, pero muy rica y no nos deben faltar en nuestra dieta los maravillosos y nutritivos garbanzos!! Ahora sí, yo noto muchísimo la diferencia de comprarlos en bote a comprarlos en la parada del mercado recién cociditos...mmmmmm...
Ensalada De Garbanzos Con Higos
Esta ensalada es sencilla, pero muy rica y no nos deben faltar en nuestra dieta los maravillosos y nutritivos garbanzos!! Ahora sí, yo noto muchísimo la diferencia de comprarlos en bote a comprarlos en la parada del mercado recién cociditos...mmmmmm...
He sacado esta receta de SUSANA del blog: http://webosfritos.es ,como siempre ,Su ,lo explica fantásticamente ,asi que lo que nos parece difícil se hace fácil ,lo que sí es cierto que es entretenida ,pero el resultado merece la pena ,veréis
Tronco De Navidad
He sacado esta receta de SUSANA del blog: http://webosfritos.es ,como siempre ,Su ,lo explica fantásticamente ,asi que lo que nos parece difícil se hace fácil ,lo que sí es cierto que es entretenida ,pero el resultado merece la pena ,veréis
INGREDIENTES
♀♂♀♂♀
1 trozo de lomo
1/2 puerro
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de apio
1/2 cebolla
caldo vegetal
medio vasito de vino blanco
aceite , sal , pimienta molida
1 hoja de albahaca
100 gr. de cala
♀♂ Lomo En Salsa De Calabaza ♂♀
INGREDIENTES
♀♂♀♂♀
1 trozo de lomo
1/2 puerro
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de apio
1/2 cebolla
caldo vegetal
medio vasito de vino blanco
aceite , sal , pimienta molida
1 hoja de albahaca
100 gr. de cala
INGREDIENTES
Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal
3/4 de aceite oliva virgen extra
media cabeza de ajos
2 guindillas , perejil
ELABORACIÓN
Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos
Bacalao Al Pil Pil
INGREDIENTES
Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal
3/4 de aceite oliva virgen extra
media cabeza de ajos
2 guindillas , perejil
ELABORACIÓN
Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos
Buenas tardes mocosas...
Sí tengo un resfriado de caballo muy chungo y un dolor de cabeza malísimo peeeero nada de estos síntomas me quita las ganas de meterme en la cocina!
Esta semana la cosa va de masas fermentadas y por eso habrá dos rece
Focaccia Caprese
Buenas tardes mocosas...
Sí tengo un resfriado de caballo muy chungo y un dolor de cabeza malísimo peeeero nada de estos síntomas me quita las ganas de meterme en la cocina!
Esta semana la cosa va de masas fermentadas y por eso habrá dos rece
Desde pequeña hasta que cumplí los dieciocho años he practicado kárate y tengo muy buenos recuerdos de una pequeña tradición que teníamos.
Mis hermanos y yo solíamos ir a muchas competiciones y siempre que terminaban las competiciones solíamos ir to
Noodles Con Pollo Y Verduras
Desde pequeña hasta que cumplí los dieciocho años he practicado kárate y tengo muy buenos recuerdos de una pequeña tradición que teníamos.
Mis hermanos y yo solíamos ir a muchas competiciones y siempre que terminaban las competiciones solíamos ir to
Ya os conté que este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, que preparé dos con este relleno y dos solomillos rellenos de tortilla, jamón york y queso, y que preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebo
Solomillo De Cerdo Ibérico Relleno De Paté En Hojaldre
Ya os conté que este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, que preparé dos con este relleno y dos solomillos rellenos de tortilla, jamón york y queso, y que preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebo
Este fin de semana ademas del día de la madre fue mi cumpleaños y reuní en mi casa a mis tres hijas ,yernos y los 5 nietos .
Y como en mi casa no puede faltar una tarta preparé esta de chocolate y mini donuts.
El bizcocho es un Devil Food cake.
Este bi
Tarta De Mini Donuts
Este fin de semana ademas del día de la madre fue mi cumpleaños y reuní en mi casa a mis tres hijas ,yernos y los 5 nietos .
Y como en mi casa no puede faltar una tarta preparé esta de chocolate y mini donuts.
El bizcocho es un Devil Food cake.
Este bi
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. de croisanes, pannetone, ensaimadas.
250 grs. Azúcar.
Canela.
Ralladura de limón.
Elaboración:
Pesamos los restos de croisanes, pannetone y ensaimada.
Poner en el vaso del thermomix la leche, a
Pan De Calatrava De Aprovechamiento En Olla Programable.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. de croisanes, pannetone, ensaimadas.
250 grs. Azúcar.
Canela.
Ralladura de limón.
Elaboración:
Pesamos los restos de croisanes, pannetone y ensaimada.
Poner en el vaso del thermomix la leche, a
(y para mi también)
10 o 15 langostinos, pero como está buena ésta receta es con gambones.
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen, o el que se quiera para quién le guste mojar pan.
Una cucharadita de pimentón picante.
Sal gorda
Pelamos las
Gambas Para Ale
(y para mi también)
10 o 15 langostinos, pero como está buena ésta receta es con gambones.
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen, o el que se quiera para quién le guste mojar pan.
Una cucharadita de pimentón picante.
Sal gorda
Pelamos las
Hoy os traigo una receta de las ligerísimas, ideal para estos días de excesos que se aproximan...una TERRINA DE TRES VERDURAS, sana, colorida y deliciosa.
Los que me seguís por Facebook ya pudistéis ver en su día la foto de la que preparó mi madre
Terrina Tres Verduras
Hoy os traigo una receta de las ligerísimas, ideal para estos días de excesos que se aproximan...una TERRINA DE TRES VERDURAS, sana, colorida y deliciosa.
Los que me seguís por Facebook ya pudistéis ver en su día la foto de la que preparó mi madre
Para esta semana os propongo un aperitivo muy rápido de hacer pero no por eso nos vamos a olvidar de lo principal, el sabor!. Tenemos dos ingredientes principales el atún y el tomate cherry, pero queremos destacar el segundo, unos riquísimos tomates c
Tartar De Tomate Cherry Y Atún
Para esta semana os propongo un aperitivo muy rápido de hacer pero no por eso nos vamos a olvidar de lo principal, el sabor!. Tenemos dos ingredientes principales el atún y el tomate cherry, pero queremos destacar el segundo, unos riquísimos tomates c
