Habichuelas o alubias con chorizo y panceta
Las habichuelas, como todas las legumbres, es una receta casera interesante todo el año, por lo saludable y práctico. Como admiten todo tipo de verdura y de carne, fácilmente se convierte en un plato únic
Habichuelas O Alubias Con Chorizo Y Panceta
Habichuelas o alubias con chorizo y panceta
Las habichuelas, como todas las legumbres, es una receta casera interesante todo el año, por lo saludable y práctico. Como admiten todo tipo de verdura y de carne, fácilmente se convierte en un plato únic
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: sopa minestrone.
Vuelven las propuestas de Whole kitchen después del descanso veraniego con esta receta de origen italiano que en cas
Minestrone A La Milanesa
Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: sopa minestrone.
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Recetas de postres: Pannacota de huevo y cholate
Postre casero fácil de pannacota de huevo y chocolate al horno receta casera paso a paso, disfrutar!
Ingredientes de pannacota de huevo y chocolate:
Pannacota:
380ml nata líquida.
80g azúcar.
2 huevos y
Pannacota De Huevo Y Cholate Receta Casera Paso A Paso
Recetas de postres: Pannacota de huevo y cholate
Postre casero fácil de pannacota de huevo y chocolate al horno receta casera paso a paso, disfrutar!
Ingredientes de pannacota de huevo y chocolate:
Pannacota:
380ml nata líquida.
80g azúcar.
2 huevos y
El secreto Ibérico es una carne muy magra y sabrosa, es ideal para hacer este tipo de plato como el arroz que te traigo en esta ocasión, ya que deja aporta un sabor y acompañamiento insuperable, además el otro ingrediente principal que son los cha
Cómo Hacer Un Delicioso Arroz Con Secreto Ibérico Y Champiñones
El secreto Ibérico es una carne muy magra y sabrosa, es ideal para hacer este tipo de plato como el arroz que te traigo en esta ocasión, ya que deja aporta un sabor y acompañamiento insuperable, además el otro ingrediente principal que son los cha
Un postre fácil y rápido
Esta es una receta muy fácil de hacer, ideal para coronar una cena romántica, y acompañar las trufas de chocolate caseras con brandy con unas copas de champan o cava.
Ingredientes:
Tableta de chocolate para postres, 2
Trufas De Chocolate Caseras, Con Brandy.
Un postre fácil y rápido
Esta es una receta muy fácil de hacer, ideal para coronar una cena romántica, y acompañar las trufas de chocolate caseras con brandy con unas copas de champan o cava.
Ingredientes:
Tableta de chocolate para postres, 2
Aqui teneis la tarta a la que iba destinada la abuelita,son dos bizcochos de yogurt rellenos con buttercream de cafè y cubierta y decorada con figuras de fondant.
La persona a la que va dedicada teje,le gusta la lectura e incluso escribe algun
Tarta "dulces Años"
Aqui teneis la tarta a la que iba destinada la abuelita,son dos bizcochos de yogurt rellenos con buttercream de cafè y cubierta y decorada con figuras de fondant.
La persona a la que va dedicada teje,le gusta la lectura e incluso escribe algun
Esta receta no tenía el paso a paso en fotos y la reedité para que vean todo mas claramente, además la separé en pasos así está mas clara. Es muy rica como entrada o como plato principal.
Hervir 8 supremas cortadas en trozos medianos, en 500 cc de cal
Pollo En Escabeche
Esta receta no tenía el paso a paso en fotos y la reedité para que vean todo mas claramente, además la separé en pasos así está mas clara. Es muy rica como entrada o como plato principal.
Hervir 8 supremas cortadas en trozos medianos, en 500 cc de cal
Este plato tradicional, que se cree, de la cocina norteamericana, tiene su orígen en Francia.
Tiene dos secretos importantes: 1) afinar bien la pechuga, machacando con el machacador de milanesas, hasta llegar a un grosor de 1/2 cm y 2) dar un golp
Cordon Bleu
Este plato tradicional, que se cree, de la cocina norteamericana, tiene su orígen en Francia.
Tiene dos secretos importantes: 1) afinar bien la pechuga, machacando con el machacador de milanesas, hasta llegar a un grosor de 1/2 cm y 2) dar un golp
Cuando
una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de
Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Las
hierbas frescas ya sabéis que me encantan, dan a nuestros platos una
frescura y un sabor extraordina
Chipirones Al Vapor De Hierbas Frescas
Cuando
una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de
Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Las
hierbas frescas ya sabéis que me encantan, dan a nuestros platos una
frescura y un sabor extraordina
INGREDIENTES
£££
1 kl. de carrilleras
2 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
1 puñado de uvas pasas
1 vaso de agua de vino Pedro Ximenez
caldo de carne , el mio casero
aceite , sal , pimienta negra molida
2 cucharadas de concentrado de tom
££ Carrilleras En Salsa De Uvas Pasa Y Reducción De Pedro Ximenez ££
INGREDIENTES
£££
1 kl. de carrilleras
2 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
1 puñado de uvas pasas
1 vaso de agua de vino Pedro Ximenez
caldo de carne , el mio casero
aceite , sal , pimienta negra molida
2 cucharadas de concentrado de tom
INGREDIENTES
{{}}
1 kl. de lomo aproximadamente
1 pera en gajos
150 gr. de queso manchego, en bastones
50 gr. de arándanos , o ciruelas
1 cebolla median
4 nueces troceadas
PARA ALIÑAR EL LOMO
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1 cucharilla de pimentón dulce
{{}} Lomo Asado Y Relleno Acompañado De Verduras Y Arroz A La Cubana {{}}
INGREDIENTES
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1 kl. de lomo aproximadamente
1 pera en gajos
150 gr. de queso manchego, en bastones
50 gr. de arándanos , o ciruelas
1 cebolla median
4 nueces troceadas
PARA ALIÑAR EL LOMO
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1 cucharilla de pimentón dulce
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Potage De Bacalao
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Otra ensalada muy habitual
en mi comarca, la Vega Baja del Segura, limítrofe con las comarcas huertanas de
la provincia de Murcia, a las que nos une el rio Segura y con las que
compartimos muchos usos y costumbres.
Como podéis observar,
gran parte
Ensalada Murciana
Otra ensalada muy habitual
en mi comarca, la Vega Baja del Segura, limítrofe con las comarcas huertanas de
la provincia de Murcia, a las que nos une el rio Segura y con las que
compartimos muchos usos y costumbres.
Como podéis observar,
gran parte
Anoche tocó pizza. Pero no una pizza cualquiera, nada de pizza congelada o refrigerada. Pizza casera enrollada. Sí, sí, enrollada.
Lo vi un día en internet, con su receta y todo, pero yo, como soy tan cabezota y tan revoltosa, dije que quería hace
Pizza Enrollada
Anoche tocó pizza. Pero no una pizza cualquiera, nada de pizza congelada o refrigerada. Pizza casera enrollada. Sí, sí, enrollada.
Lo vi un día en internet, con su receta y todo, pero yo, como soy tan cabezota y tan revoltosa, dije que quería hace
Aquí os dejo la merienda!!! Un rico bizcocho sin azúcar pero...ni lo notas, queda igual de esponjoso y de rico que si le pusiéramos azúcar. Aquí os dejo un Cake de arándanos con endulzante para bizcocho DAYELET ;)
Ingredientes:
2 claras de huevos
Cake Con Arándanos
Aquí os dejo la merienda!!! Un rico bizcocho sin azúcar pero...ni lo notas, queda igual de esponjoso y de rico que si le pusiéramos azúcar. Aquí os dejo un Cake de arándanos con endulzante para bizcocho DAYELET ;)
Ingredientes:
2 claras de huevos
Ingredientes para 5 personas:
500 grs. Garbanzos ya remojados.
1 cebolla.
1 tomate pelado.
Judías verdes.
1 cabeza de ajos sin pelar.
Calabaza.
2 patatas.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal.
2 peras verdes.
Agua.
50 grs. Aceite
Olla Gitana.
Ingredientes para 5 personas:
500 grs. Garbanzos ya remojados.
1 cebolla.
1 tomate pelado.
Judías verdes.
1 cabeza de ajos sin pelar.
Calabaza.
2 patatas.
2 hojas de laurel.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal.
2 peras verdes.
Agua.
50 grs. Aceite
(las cantidades en función de los bollos que vayamos a hacer)
Bollitos de pan (en ésta ocasión he usado los que hice de calabaza, pero
si no tenemos ganas de hacerlos, compramos los bollitos que más nos
gusten)
Un huevo por bollito
Champiñones
Un
Huevo En Nido
(las cantidades en función de los bollos que vayamos a hacer)
Bollitos de pan (en ésta ocasión he usado los que hice de calabaza, pero
si no tenemos ganas de hacerlos, compramos los bollitos que más nos
gusten)
Un huevo por bollito
Champiñones
Un
Tenía una ganas terribles de hacer el pollo a la moruna.
Recuerdo la primera vez que mi madre me lo hizo cuando era pequeña, y me impacto ver las aceitunas con el pollo. Pero me encantó y ahora no encontraba el momento de hacer éste pollo tan delicioso.
Pollo A La Moruna
Tenía una ganas terribles de hacer el pollo a la moruna.
Recuerdo la primera vez que mi madre me lo hizo cuando era pequeña, y me impacto ver las aceitunas con el pollo. Pero me encantó y ahora no encontraba el momento de hacer éste pollo tan delicioso.
Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.
La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer tod
Piñonates O Panellets
Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.
La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer tod
Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.
La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer tod
Piñonates O Panellets
Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.
La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer tod
Pues hoy traigo un plato rápido, fácil y muy rico, un plato típico de nuestra vecina Portugal, el bacalao "dorao", que por supuesto no creo que sea como la receta original, pero el resultado es de lo más parecido.
Con lo poco pescad
Bacalao "dorao"
Pues hoy traigo un plato rápido, fácil y muy rico, un plato típico de nuestra vecina Portugal, el bacalao "dorao", que por supuesto no creo que sea como la receta original, pero el resultado es de lo más parecido.
Con lo poco pescad
Personalmente nunca oí hablar de esta receta, fue una señora que fue de Candanéu, pueblo de la parroquia de Navaval (Tineo), la que me habló de ella, me dijo que antiguamente se solía hacer mucho, puede ser con harina de trigo o maíz y que lo conocían co
Empedreao
Personalmente nunca oí hablar de esta receta, fue una señora que fue de Candanéu, pueblo de la parroquia de Navaval (Tineo), la que me habló de ella, me dijo que antiguamente se solía hacer mucho, puede ser con harina de trigo o maíz y que lo conocían co
Waffles que comemos en el sur de Chile son diferentes a los que se consumen en otras partes
Son dos galletas rellenas de dulce de leche
cocina leña y waflera antigua
Cocina tipica del sur de Chile donde en muchas casas hay cocinas a leñ
Waffles
Waffles que comemos en el sur de Chile son diferentes a los que se consumen en otras partes
Son dos galletas rellenas de dulce de leche
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Ingredientes :6 Huevos., Separando yemas y claras.250 gramos de queso para untar, tipo Philadelphia50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente100 gramos de leche.60 gramos de harina.60 gramos de harina de Maiz Maizena1 cucharada de zumo de limon.1 pel
Pastel Japones
Ingredientes :6 Huevos., Separando yemas y claras.250 gramos de queso para untar, tipo Philadelphia50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente100 gramos de leche.60 gramos de harina.60 gramos de harina de Maiz Maizena1 cucharada de zumo de limon.1 pel
Estos son, los 4 Roscones de Reyes, que tengo publicados.
Roscón de Reyes de lujo
Un roscón, esponjoso, con un sabor delicioso, que si lo pruebas sera tu roscón de siempre, para ver la receta Pincha aquí
Roscón de lujo, con la Kitchenaid
Mis 4 Roscones De Reyes
Estos son, los 4 Roscones de Reyes, que tengo publicados.
Roscón de Reyes de lujo
Un roscón, esponjoso, con un sabor delicioso, que si lo pruebas sera tu roscón de siempre, para ver la receta Pincha aquí
Roscón de lujo, con la Kitchenaid
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¡Mira que nos gusta un bollo! Con lo sano que es una rebanada de pan con aceite, yo los fines de semana me salto la dieta med
El Desayuno Está Servido
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¡Mira que nos gusta un bollo! Con lo sano que es una rebanada de pan con aceite, yo los fines de semana me salto la dieta med
Buenos días!!! Por fin he vuelto. No estaba desaparecida, ni mucho menos de vacaciones. Sólo que la semana pasada he estado metida en mil historias y me ha resultado imposible compartir recetas con vosotros. Por suerte, hemos tenido trabajo y me han que
Gelatina De Melocotón Y Queso Crema
Buenos días!!! Por fin he vuelto. No estaba desaparecida, ni mucho menos de vacaciones. Sólo que la semana pasada he estado metida en mil historias y me ha resultado imposible compartir recetas con vosotros. Por suerte, hemos tenido trabajo y me han que
La quiché es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa, la mas famosa es la quiché Lorraine consistente en un salsa (migaine) compuesta por lácteos mezclados con huevos a la que se le agrega tiras de carne (bacon, jamón,...) y se hace c
Quiche De Calabacín Y Langostinos
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La receta de hoy es la de la ensalada de los restaurantes chinos, esa que viene con el aliño blanco y unos ricos rollitos de primavera.
La ensalada prometo que sabe igual que la del restaurante, los rollitos no quedan tan iguales pero se le parecen
Ensalada China Y Rollitos De Primavera
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Hoy traigo para compartir con vosotros una receta bien sencilla y muy usual de preparar en una casa, quien no ha preparado un trozo de carne un Domingo o para una reunión de amigos...?
Esta carne la preparaba mi madre, que era una cocinera excepcional,
Cinta De Lomo En Pieza Con Manzanas A La Sidra
Hoy traigo para compartir con vosotros una receta bien sencilla y muy usual de preparar en una casa, quien no ha preparado un trozo de carne un Domingo o para una reunión de amigos...?
Esta carne la preparaba mi madre, que era una cocinera excepcional,
