Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
tomates secos
un puñado de piñones
queso parmesano
una cucharada de vinagre de módena
tres cucharadas de aceite
sal
Lo primero que haremos será hidratar los tomates, para lo que los pondremos en
Ensalada De Brotes Tiernos Con Tomates Secos, Piñones Y Parmesano
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
tomates secos
un puñado de piñones
queso parmesano
una cucharada de vinagre de módena
tres cucharadas de aceite
sal
Lo primero que haremos será hidratar los tomates, para lo que los pondremos en
Necesitaremos:
un tronco de atún
2 cebollas
6 dientes de ajo
2 huevos duros
1 vaso de vino blanco Montilla-Moriles
1/2 vaso de aceite de oliva
sal
pimienta
cortamos las cebollas y las rehogamos a fuego medio-bajo con los ajos hasta q
Atún Mechado
Necesitaremos:
un tronco de atún
2 cebollas
6 dientes de ajo
2 huevos duros
1 vaso de vino blanco Montilla-Moriles
1/2 vaso de aceite de oliva
sal
pimienta
cortamos las cebollas y las rehogamos a fuego medio-bajo con los ajos hasta q
BACALAO CON SANFAINA
SIN GLUTEN
Hoy os pongo una receta apta para
celiacos. En vez de usar harina de trigo normal, hemos usado harina de yuca. He
de reconocer que queda muy bueno. El bacalao lo compre congelado en DÍA,
aproveche que la segunda
Bacalao Con Sanfaina Sin Gluten
BACALAO CON SANFAINA
SIN GLUTEN
Hoy os pongo una receta apta para
celiacos. En vez de usar harina de trigo normal, hemos usado harina de yuca. He
de reconocer que queda muy bueno. El bacalao lo compre congelado en DÍA,
aproveche que la segunda
Con los canelones me pasa lo siguiente: no me gusta comerlos fuera de casa pero me da muchísima pereza hacerlos, así que los disfrutamos en pocas ocasiones. Eso sí, el día que los preparo, nos ponemos bien las botas.
La última vez que los hice fue
Canelones De Pollo Del Cocido
Con los canelones me pasa lo siguiente: no me gusta comerlos fuera de casa pero me da muchísima pereza hacerlos, así que los disfrutamos en pocas ocasiones. Eso sí, el día que los preparo, nos ponemos bien las botas.
La última vez que los hice fue
Declaro que soy una croquetera de pro,me encantan en casi todas sus versiones,tamaños y sabores.Parece increíble que una porción tan pequeña de esta fritura, me pueda aportar tantas sensaciones y felicidad.
Tan sólo comí en cierta ocasión una, que
Croquetas De Jamón
Declaro que soy una croquetera de pro,me encantan en casi todas sus versiones,tamaños y sabores.Parece increíble que una porción tan pequeña de esta fritura, me pueda aportar tantas sensaciones y felicidad.
Tan sólo comí en cierta ocasión una, que
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Mini Sándwiches Pizza.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas
Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso? Les propongo esta ensalada tibia de salmón con gulas y gambas que es bien sencilla y
Ensalada Tibia De Salmón Con Gulas Y Gambas
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas
Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso? Les propongo esta ensalada tibia de salmón con gulas y gambas que es bien sencilla y
¡¡Mañana es el gran día!!
Voy al curso que llevo un mes esperando con entusiasmo, con el gran maestro Paco Torreblanca en Petrer
Estoy súper emocionada porque estoy deseosa de saber todo lo que pueda aprender de ellos. Nunca he ido ha
Azahar Y Pétalos De Violeta
¡¡Mañana es el gran día!!
Voy al curso que llevo un mes esperando con entusiasmo, con el gran maestro Paco Torreblanca en Petrer
Estoy súper emocionada porque estoy deseosa de saber todo lo que pueda aprender de ellos. Nunca he ido ha
Terminamos la semana con la receta dulce.... hoy os trigo estos ROLLOS DE CHOCOLATE, una merienda o postre que seguro encantarán a los más peques de la casa. Eso si, no aptos para la operación biquini.....
La verdad es que estos días he cocinado muc
Rollos De Chocolate
Terminamos la semana con la receta dulce.... hoy os trigo estos ROLLOS DE CHOCOLATE, una merienda o postre que seguro encantarán a los más peques de la casa. Eso si, no aptos para la operación biquini.....
La verdad es que estos días he cocinado muc
Estas patatas son las preferidas de mi hija, son de sobras conocidas.., mi hija se las hace en freidora xxl, Tristar, que se hace fácil y muy bien....
Ingredientes:
Patatas congeladas finas
1 cajita de bacon
Queso Cheddar
Yo pongo dentro del cesto de
Patatas Con Bacon Y Cheddar En Freidora Sin Aceite Xxl
Estas patatas son las preferidas de mi hija, son de sobras conocidas.., mi hija se las hace en freidora xxl, Tristar, que se hace fácil y muy bien....
Ingredientes:
Patatas congeladas finas
1 cajita de bacon
Queso Cheddar
Yo pongo dentro del cesto de
Hola de nueva cuenta por aquí con otra receta practica y económica. para estos días en los que ya se avecinan las fiestas decembrinas y que mejor momento que preparar unos ricos buñuelos caseros y super económicos. ademas con estos ingredientes te
Buñuelos Practicos
Hola de nueva cuenta por aquí con otra receta practica y económica. para estos días en los que ya se avecinan las fiestas decembrinas y que mejor momento que preparar unos ricos buñuelos caseros y super económicos. ademas con estos ingredientes te
Este fin de semana tuve visita y preparé varios aperitivos, que ya os iré mostrando. Para comenzar vamos a preparar unos Aros de Cebolla super Crujientes al estilo de Burguer King, que son un aperitivo típico americano y están riquísimos. Son muy fáci
Aros De Cebolla Super Crujientes
Este fin de semana tuve visita y preparé varios aperitivos, que ya os iré mostrando. Para comenzar vamos a preparar unos Aros de Cebolla super Crujientes al estilo de Burguer King, que son un aperitivo típico americano y están riquísimos. Son muy fáci
Ingredientes Masa:•30 gramos de azúcar•La piel de un limón solo la parte coloreada (opcional)•120 gramos de leche•30 gramos de mantequilla•15 gramos de levadura prensada fresca•1 yema de huevo•300 gramos de harina de fuerza•1 pellizco de salRelleno de cre
Kringel Relleno De Crema Pastelera
Ingredientes Masa:•30 gramos de azúcar•La piel de un limón solo la parte coloreada (opcional)•120 gramos de leche•30 gramos de mantequilla•15 gramos de levadura prensada fresca•1 yema de huevo•300 gramos de harina de fuerza•1 pellizco de salRelleno de cre
Una de las salsa más utilizada para el salmón marinado, os dejo aquí en enlace. Es la salsa de mostaza y eneldo. Vamos a ver cómo se hace de una forma muy sencilla, para ello necesitamos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
200 gr de
Salsa De Mostaza Y Eneldo
Una de las salsa más utilizada para el salmón marinado, os dejo aquí en enlace. Es la salsa de mostaza y eneldo. Vamos a ver cómo se hace de una forma muy sencilla, para ello necesitamos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
200 gr de
Pebre Chileno Esta receta no podrá faltar en tu mesa una vez que la hayas probadoIngredientes:2 cebollas blancas
3 tomates
1 manojo de cilantro
Vinagre de manzana
Aceite de girasol
SalInstrucciones:1- Picamos la cebolla y el tomate en cuadritos muy peque
Pebre Chileno
Pebre Chileno Esta receta no podrá faltar en tu mesa una vez que la hayas probadoIngredientes:2 cebollas blancas
3 tomates
1 manojo de cilantro
Vinagre de manzana
Aceite de girasol
SalInstrucciones:1- Picamos la cebolla y el tomate en cuadritos muy peque
Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo.
Es una colaboración que me gusta
Cómo Hacer Natilla Colombiana Fácil
Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo.
Es una colaboración que me gusta
En aras de enseñar a nuestros lectores recetas y platos de otras culturas, aquí os presento la sección de Cocina Típica de Indonesia (Bali).
Imágenes increíbles y muy apetitosas, que me ha enviado mi primo de sus vacaciones.
En este plato nos
Cocina Típica De Indonesia (bali)
En aras de enseñar a nuestros lectores recetas y platos de otras culturas, aquí os presento la sección de Cocina Típica de Indonesia (Bali).
Imágenes increíbles y muy apetitosas, que me ha enviado mi primo de sus vacaciones.
En este plato nos
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica y apetecible que te encantara.
De una vez echo de un día para otro queda muy rico y muy especial ya que tiene mas sabor.
Es un guiso muy rico y completo, es muy importante
Cómo Hacer Ternera Guisada
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica y apetecible que te encantara.
De una vez echo de un día para otro queda muy rico y muy especial ya que tiene mas sabor.
Es un guiso muy rico y completo, es muy importante
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.
Espero que te guste esta conbinacion de repollo co
Receta Fácil De Repollo Salteado Con Jamón
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.
Espero que te guste esta conbinacion de repollo co
La idea no era exactamente así como salio la receta, bueno casi podría decirse que salvo por lo de lasaña de merluza esta es otra receta completamente distinta a la que me inspiró. Y es que aquél día no tenia mucho mas tiempo para hacer la otra que lle
Lasaña De Verdura Y Merluza
La idea no era exactamente así como salio la receta, bueno casi podría decirse que salvo por lo de lasaña de merluza esta es otra receta completamente distinta a la que me inspiró. Y es que aquél día no tenia mucho mas tiempo para hacer la otra que lle
Empezamos la semana con una pizza , esta tiene sabor a mar, una pizza marinera muy jugosa y rica que espero os guste.
Ingredientes:
masa de pizza(ver aqui)
salsa de tomate casera
mejillones al natural
2 latitas de atun
gambas peladas
1 paquete d
Pizza Marinera
Empezamos la semana con una pizza , esta tiene sabor a mar, una pizza marinera muy jugosa y rica que espero os guste.
Ingredientes:
masa de pizza(ver aqui)
salsa de tomate casera
mejillones al natural
2 latitas de atun
gambas peladas
1 paquete d
Para aproveitar um resto de massa filo fiz estas tarteletes , simples e que ficam tão boas!!!
Ingredientes
60 g de manteiga
4 folhas de massa filo
50 g de açúcar
1c.(sopa) de maisena
4 gemas
3 dl de leite
groselhas e mirtilos
Derret
Tarteletes De Mirtilo E Framboesa
Para aproveitar um resto de massa filo fiz estas tarteletes , simples e que ficam tão boas!!!
Ingredientes
60 g de manteiga
4 folhas de massa filo
50 g de açúcar
1c.(sopa) de maisena
4 gemas
3 dl de leite
groselhas e mirtilos
Derret
Mi ilusión era hacer pan, bollos, masas fermentadas. Era todo un reto. Me he animado haciendo estos bollitos que me han resultado sencillos de hacer y su textura me ha sorprendido por lo esponjosa que quedó.
No hay nada como un bollo recién hecho en
Bollitos De Leche Y Huevo
Mi ilusión era hacer pan, bollos, masas fermentadas. Era todo un reto. Me he animado haciendo estos bollitos que me han resultado sencillos de hacer y su textura me ha sorprendido por lo esponjosa que quedó.
No hay nada como un bollo recién hecho en
.jpg)
¿Vives solo y no tienes mucha idea de cocina? ¿Trabajas y no tienes mucho tiempo para dedicarle a los "guisotes"? ¿Comes fuera de casa y no quieres comprar comida ya preparada? ¿No te gusta complicarte la vida cocinando y p
Pastel O Rollo De Carne Picada
¿Vives solo y no tienes mucha idea de cocina? ¿Trabajas y no tienes mucho tiempo para dedicarle a los "guisotes"? ¿Comes fuera de casa y no quieres comprar comida ya preparada? ¿No te gusta complicarte la vida cocinando y p
Galletas de mantequilla.
Ingredientes para 6 personas
· 200
gr de harina de trigo
· 100
gr de mantequilla reblandecida
· 100
gr de azúcar
· 5
ml de leche
· 1
pizca de polvo de hornear
· 1
huevo para pintar las
Galletas De Mantequilla.
Galletas de mantequilla.
Ingredientes para 6 personas
· 200
gr de harina de trigo
· 100
gr de mantequilla reblandecida
· 100
gr de azúcar
· 5
ml de leche
· 1
pizca de polvo de hornear
· 1
huevo para pintar las
Buenos días!!!
Os dejo hoy una de mis recetas de "masa" favoritas.
La masa de fatair o fatayer es típica de la comida árabe y los rellenos son de lo más variado... queso, carne, espinacas, salchichas... le podeis poner lo que querais,y darle la for
Fatair Con Sobrasada Y Miel
Buenos días!!!
Os dejo hoy una de mis recetas de "masa" favoritas.
La masa de fatair o fatayer es típica de la comida árabe y los rellenos son de lo más variado... queso, carne, espinacas, salchichas... le podeis poner lo que querais,y darle la for
Insultántemente buenos están estos vasitos rellenos de un cheesecake con mango y coco, sin horno.
Son fáciles, siempre sale bién (esta es la tercera vez que los preparo) y es un postre que no deja indiferente a nadie porque la combinación de mango y
Cheesecakes De Mango {sin Horno}
Insultántemente buenos están estos vasitos rellenos de un cheesecake con mango y coco, sin horno.
Son fáciles, siempre sale bién (esta es la tercera vez que los preparo) y es un postre que no deja indiferente a nadie porque la combinación de mango y
Rinde 4 porciones
Ingredientes:
250 gramos de crema.
250 gramos de chocolate rallado muy fino (o en polvo instantáneo).
150 gramos de granillo de chocolate.
100 gramos de azúcar glass.
Modo de preparación:
En un tazón de cristal pon la
Trufas De Chocolate
Rinde 4 porciones
Ingredientes:
250 gramos de crema.
250 gramos de chocolate rallado muy fino (o en polvo instantáneo).
150 gramos de granillo de chocolate.
100 gramos de azúcar glass.
Modo de preparación:
En un tazón de cristal pon la
Esta receta está inspirada en los muffins de arándanos. A mí, personalmente, me gusta más con mermelada de arándanos, en lugar de frescos.
Los bizcochos con mermelda incorporada dentro, quedan espectaculármente buenos y así, de ésta manera que os indi
Bizcocho De Arándanos
Esta receta está inspirada en los muffins de arándanos. A mí, personalmente, me gusta más con mermelada de arándanos, en lugar de frescos.
Los bizcochos con mermelda incorporada dentro, quedan espectaculármente buenos y así, de ésta manera que os indi
