Entrantes
Sopa de espárragos verdes y pistachos
Mejillones en salsa de Roquefort
Plato Principal
Bullabesa
(la bullabesa son dos platos en uno : una sopa que se suele tomar de entrante y el pescado que se degusta como
Cena De Nochebuena Basada En Pescado
Entrantes
Sopa de espárragos verdes y pistachos
Mejillones en salsa de Roquefort
Plato Principal
Bullabesa
(la bullabesa son dos platos en uno : una sopa que se suele tomar de entrante y el pescado que se degusta como
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Macarrones Con Queso Al Horno
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Según Wikipedia: "Se cree que fueron creados con anterioridad al siglo XVIII por las monjas del convento lisboeta de los Jerónimos, situado en la freguesía de Belém, a las afueras de la capital portuguesa. Como consecuencia de la revolución liberal po
Pastéis De Belém
Según Wikipedia: "Se cree que fueron creados con anterioridad al siglo XVIII por las monjas del convento lisboeta de los Jerónimos, situado en la freguesía de Belém, a las afueras de la capital portuguesa. Como consecuencia de la revolución liberal po
_pic.jpg)
Hice este rico flan para celebrar el primer cumpleblog de Ana Mª (Las recetas de Manans). Sólo tenéis que preparar un plato de su blog, y os aseguro que es difícil elegir. Muchas felicidades y gracias por esta delicia!
- Poner a calentar en un caz
Flan De Nocilla
Hice este rico flan para celebrar el primer cumpleblog de Ana Mª (Las recetas de Manans). Sólo tenéis que preparar un plato de su blog, y os aseguro que es difícil elegir. Muchas felicidades y gracias por esta delicia!
- Poner a calentar en un caz
Ésta es semana de concursos; hoy os traigo la receta con la que participo en el "I Concurso de La cocina de Camilni, Recetas para los más peques". No sé a sus niños, pero a los míos les encanta! Un beso, hermanas Camilni!
- Preparar un sofrito con
Pizza Barbacoa Falsa
Ésta es semana de concursos; hoy os traigo la receta con la que participo en el "I Concurso de La cocina de Camilni, Recetas para los más peques". No sé a sus niños, pero a los míos les encanta! Un beso, hermanas Camilni!
- Preparar un sofrito con
Fuente: La cocina de lechuza
En vez de asar el pollo en el horno, he usado la cazuela horno.
Ingredientes:
2 cuartos traseros de pollo (yo les quito la piel, pero no es necesario)
4 patatitas pequeñas
2 zanahorias
Para el majado:
1 diente de ajo
pollo A Las Hierbas Provenzales En Cazuela Horno
Fuente: La cocina de lechuza
En vez de asar el pollo en el horno, he usado la cazuela horno.
Ingredientes:
2 cuartos traseros de pollo (yo les quito la piel, pero no es necesario)
4 patatitas pequeñas
2 zanahorias
Para el majado:
1 diente de ajo
Esta receta es de mi abuela materna, tiene más de cien años. Mi Abuela Paquita era una grandísima cocinera.
Creo haber contado ya que jamás medía o pesaba, todo lo hacía a ojo y/o probando. Le daba ese punto a las comidas que sólo los grandes saben hacer
Estofao De Mi Abuela
Esta receta es de mi abuela materna, tiene más de cien años. Mi Abuela Paquita era una grandísima cocinera.
Creo haber contado ya que jamás medía o pesaba, todo lo hacía a ojo y/o probando. Le daba ese punto a las comidas que sólo los grandes saben hacer
Picamos la cebolla muy pequeña y la pochamos en el aceite de oliva en una cacerola amplia y baja. Antes de que se llegue a pochar, agregamos el ajo troceado pequeño, las alcaparras, las aceitunas y los pimientos y lo cocinamos todo junto para que se mezcl
Emperador En Salsa De Aceitunas
Picamos la cebolla muy pequeña y la pochamos en el aceite de oliva en una cacerola amplia y baja. Antes de que se llegue a pochar, agregamos el ajo troceado pequeño, las alcaparras, las aceitunas y los pimientos y lo cocinamos todo junto para que se mezcl
Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque!
Abajo alguna
Las Más: Limon
Uno de mis preferidos, el limón, me emociona ya solo verlo en alguna preparación. Cuando lo como y se siente ese sabor agrio que hace estrujar las mejillas me hace muy feliz. Todo lo contrario cuando no pasa eso, ¡porqueporqueporque!
Abajo alguna
No se si lo saben, pero lo puedo repetir: Me gustan los postres que se hacen en 2´
Bueno, se que no se pueden hacer todos en 2 minutos, pero media hora funciona muy bien para mí.
Me acosté a la noche pensando un postre para llevar a un almuerzo,
Tarta De Pomelo Y Chocolate
No se si lo saben, pero lo puedo repetir: Me gustan los postres que se hacen en 2´
Bueno, se que no se pueden hacer todos en 2 minutos, pero media hora funciona muy bien para mí.
Me acosté a la noche pensando un postre para llevar a un almuerzo,
Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).
El vol-au-vent es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados. Usualmente la parte superior es previamente recortada y se vuelve a colocar
vol Au Vent De Jamón Y Bacon (tocineta).
Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).
El vol-au-vent es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados. Usualmente la parte superior es previamente recortada y se vuelve a colocar
Podemos hacer el mascarpone, es tan fácil de hacer, con o sin thermomix, la ventaja de la maquina es que tiene un termómetro interno que nos evita el tener que usar uno manual, pero nada mas.
FORMA CASERA:
Es muy fácil, mezclas nata caliente (sin herv
Mascarpone Casero Con Thermomix ( O Sin Ella)
Podemos hacer el mascarpone, es tan fácil de hacer, con o sin thermomix, la ventaja de la maquina es que tiene un termómetro interno que nos evita el tener que usar uno manual, pero nada mas.
FORMA CASERA:
Es muy fácil, mezclas nata caliente (sin herv
Este es un método muy sencillo para pintar con colorantes una tarta forrada en fondant blanco. La ventaja es no tener que colorear el fondant, ni tener que hacer malabarismos recortando figuras. Aquí utilizo una técnica hecha a partir de una plantilla
Pintar Sobre Fondant Con Plantilla
Este es un método muy sencillo para pintar con colorantes una tarta forrada en fondant blanco. La ventaja es no tener que colorear el fondant, ni tener que hacer malabarismos recortando figuras. Aquí utilizo una técnica hecha a partir de una plantilla
Me gusta hacer pan. El pan que hoy les muestro es muy curioso, ya que lleva 3 capas, una va rellena, la otra exterior sin nada, y la capa superior está hecha a base de cerveza, lo que hace que el pan se vuelva muy negro, pero no está quemado, sino que
Pan De Nueces Con Capa De Cerveza
Me gusta hacer pan. El pan que hoy les muestro es muy curioso, ya que lleva 3 capas, una va rellena, la otra exterior sin nada, y la capa superior está hecha a base de cerveza, lo que hace que el pan se vuelva muy negro, pero no está quemado, sino que
Con la llegada del buen tiempo, las cenas y almuerzos son más relajados. Sobre todo en cuanto estamos de vacaciones. Largas comidas,acompañadas de excelente tertulia e inmejorable compañía, son frecuentes estos días. Sin prisas, cervecitas bien frías, b
Paté De Zanahorias Con Aceitunas
Con la llegada del buen tiempo, las cenas y almuerzos son más relajados. Sobre todo en cuanto estamos de vacaciones. Largas comidas,acompañadas de excelente tertulia e inmejorable compañía, son frecuentes estos días. Sin prisas, cervecitas bien frías, b
Por muchos es desconocida la actividad almadrabera en la provincia de Huelva. Tanto en Ayamonte, Isla Cristina, el Rompido o Punta Umbría, han habido muchos pescadores dedicados a la captura del atún rojo, utilizando este arte de pesca. Hoy en día, una
Atún Rojo Empanado
Por muchos es desconocida la actividad almadrabera en la provincia de Huelva. Tanto en Ayamonte, Isla Cristina, el Rompido o Punta Umbría, han habido muchos pescadores dedicados a la captura del atún rojo, utilizando este arte de pesca. Hoy en día, una
Galletas de almendras y merengue
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
175 g de almendra molida
225 g de azúcar glas
2 claras
60 g de crocanti de almendra
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Coloc
Galletas De Almendras Y merengue
Galletas de almendras y merengue
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
175 g de almendra molida
225 g de azúcar glas
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Precalentamos el horno a 180º.
Coloc
Después de semanas sin ninguna entrada nueva, hoy lo hago con un layer cake de vainilla!!
La crema de mantequilla y vainilla quedó muy buena..
Pétalos De Vainilla
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AZÚCAR MORENO RELLENO DE MERMELADA
Los bizcochos siempre son una de las elaboraciones de repostería que más se hacen en casa, ya que gustan a todos y hacerlos no su
Bizcocho De Chocolate Y Azúcar Moreno Relleno De Mermelada
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FLANES CASEROS: muy fáciles y siempre un placer
Nos viene acompañando desde hace siglos, .. y probablemente sea el postre tradicional más consumido, ya que gusta a todos y es muy sencillo de hacer.
Ingredientes básicos como huevos, leche y azú
6 Recetas De Flanes Caseros Irresistibles
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Bombones de avellana
Bombones de avellana, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de queso
A
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Recetas de postres: Helado de fresa casero cremoso
Receta casera fácil, rápida, y sin heladera de helado de fresa, queda muy cremoso y rico.
Ahora que se acerca el verano que mejor que un helado, se piensa que es difícil pero todo lo contrario, es muy f
Helado De Fresa Casero Cremoso (receta Casera)
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La salsa que te recomiendo en esta ocasión es una de las salsas mas conocida y extendida de la cocina Italiana, es una receta muy versátil ya que es ideal para acompañar cualquier plato de pasta o para utilizarla como relleno, incluso la puedes e
Receta Fácil De Salsa Boloñesa
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Buenas tardes, hoy os traigo una tarta que no necesita horno, sólo frigorífico y está deliciosa.
Ingredientes:
1 Paquete de Obleas
2 tarros de nocilla(en este caso yo compre crema de cacao sin marca)
Elaboración:
En primer lugar ponemos un cazo
Tarta De Huesitos
Buenas tardes, hoy os traigo una tarta que no necesita horno, sólo frigorífico y está deliciosa.
Ingredientes:
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2 tarros de nocilla(en este caso yo compre crema de cacao sin marca)
Elaboración:
En primer lugar ponemos un cazo
Y si, otra tarta!
Sencilla, rica, distinta, vean que buena queda!
Sin mas preámbulos les cuento como la hice.
Picamos 5 o 6 cebollas medianas en concassé (chiquita).
La rehogamos en un poquito de aceite hasta que brille y transparente un poco.
Le
Tarta De Cebolla, Quesos Y Choclo (maíz Dulce)
Y si, otra tarta!
Sencilla, rica, distinta, vean que buena queda!
Sin mas preámbulos les cuento como la hice.
Picamos 5 o 6 cebollas medianas en concassé (chiquita).
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Estos chips de manzana los probé por primera vez en Uruguay, pues venden envasados y son muy ricos.
Una vez vi publicados unos, pero no eran light.
Al querer hacerlos probé de este modo y quedaron riquísimos.
Es muy simple de hacer, les cuento.
Chips De Manzanas Light
Estos chips de manzana los probé por primera vez en Uruguay, pues venden envasados y son muy ricos.
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A los chicos les encantan los bocaditos de pollo tipo nuggets o patitas o como quieran llamarle. Muchos tienen formas infantiles y son muy simpáticos.
Hoy les traigo una receta para que hagan los bocaditos caseros, sin ningún conservante, ni extrus
Redonditos De Pollo (mejores Que Los Comprados :) )
A los chicos les encantan los bocaditos de pollo tipo nuggets o patitas o como quieran llamarle. Muchos tienen formas infantiles y son muy simpáticos.
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Hace unos pocos días vi una receta de Scones en el blog de Inma Vega, A falta de Lexatin... buenas son tortas, y me dije que era hora de hacer pues hacía mucho que no hacía scones. Basándome en su receta, pero recordando la que hacia yo, y dando una
Scons De Limón
Hace unos pocos días vi una receta de Scones en el blog de Inma Vega, A falta de Lexatin... buenas son tortas, y me dije que era hora de hacer pues hacía mucho que no hacía scones. Basándome en su receta, pero recordando la que hacia yo, y dando una
Hello de nuevo ?? ??
Hoy os traigo la receta de este bizcocho japonés que es una maravilla. Es super tierno y blandito, es como comerse un trozo de nube ¡OS LO JURO!
Este tipo de bizcocho es llamado "Ogura" y se cuece con vapor (de ahí a
Zebra Sponge Cake (bizcocho Japonés)
Hello de nuevo ?? ??
Hoy os traigo la receta de este bizcocho japonés que es una maravilla. Es super tierno y blandito, es como comerse un trozo de nube ¡OS LO JURO!
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Buenos dias!!
Ya queda poco para San Valentín, ese día que cómo se ha puesto tan de moda a nadie le gusta, pues a mí siiii! Cualquier día es bueno para quererse, sobretodo este.
Así que para celebrarlo, que os parece empezar este lunes con
Donuts De San Valentín
Buenos dias!!
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Así que para celebrarlo, que os parece empezar este lunes con
