Plum Cake
Este es el primer bizcocho que aprendí a hacer, y el que más veces he hecho. La verdad es que ahora no se le menciona mucho, pero antes era la estrella de los bizcochos, el que había en todas partes para desayunar o merendar. Tan famoso e
Plum Cake
Plum Cake
Este es el primer bizcocho que aprendí a hacer, y el que más veces he hecho. La verdad es que ahora no se le menciona mucho, pero antes era la estrella de los bizcochos, el que había en todas partes para desayunar o merendar. Tan famoso e
Hoy preparamos unos sencillos pero no por eso deliciosos lazos de hojaldre rellenos de nutella. Es una receta muy simple y sencilla, que podemos preparar en tan solo 30 minutos. Espero que os guste!
INGREDIENTES
1 Lámina de hojaldre o masa de
Lazos De Hojaldre Y Nutella
Hoy preparamos unos sencillos pero no por eso deliciosos lazos de hojaldre rellenos de nutella. Es una receta muy simple y sencilla, que podemos preparar en tan solo 30 minutos. Espero que os guste!
INGREDIENTES
1 Lámina de hojaldre o masa de
Esta tarta fue el regalo sorpresa que Saray y Emilio los padres de Henar le quisieron hacer. La niña baila flamenco y eso fue lo que me pidieron, algo relacionado con el flamenco.
Y esto fue lo que se me ocurrió:
Hice a Henar de protagonista y ves
Tarta Flamenco Para Henar
Esta tarta fue el regalo sorpresa que Saray y Emilio los padres de Henar le quisieron hacer. La niña baila flamenco y eso fue lo que me pidieron, algo relacionado con el flamenco.
Y esto fue lo que se me ocurrió:
Hice a Henar de protagonista y ves
Una de las recetas más publicada en los libros de cocina menorquina, son estos calabacines rellenos, plato tradicional de nuestra gastronomía de Menorca.
Los calabacines se recolectan en Junio y Julio, por lo que convierten en una receta veraniega
Calabacines Rellenos
Una de las recetas más publicada en los libros de cocina menorquina, son estos calabacines rellenos, plato tradicional de nuestra gastronomía de Menorca.
Los calabacines se recolectan en Junio y Julio, por lo que convierten en una receta veraniega
Una tarta sin necesidad de horno y muy fresquita para el verano, es esta tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa.
Base:
200 gr.galleta machacada
80 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Para la base mezclar las g
Tarta Fria De Queso Y Mermelada De Fresa
Una tarta sin necesidad de horno y muy fresquita para el verano, es esta tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa.
Base:
200 gr.galleta machacada
80 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Para la base mezclar las g
Hoy os voy a proponer unas Berlinesas, Berlinas o Bolas de Berlín, como prefiráis llamarlas. Son unos dulces originarios de Alemania, allí reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen.
Su elaboración tiene cierta dificultad, para qué nos vamos a engañar
Berlinesas Clásicas
Hoy os voy a proponer unas Berlinesas, Berlinas o Bolas de Berlín, como prefiráis llamarlas. Son unos dulces originarios de Alemania, allí reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen.
Su elaboración tiene cierta dificultad, para qué nos vamos a engañar
No se como denominar a esta delicia. El caso es que buscaba una receta de bizcocho de chocolate que fuera jugosa y suave. Y realmente la encontré en El rincon de Bea . Es un bizcocho húmedo y esponjoso.
Tengo que decir, que el nombre me provocó un
Bizcocho De Chocolate Y Mayonesa
No se como denominar a esta delicia. El caso es que buscaba una receta de bizcocho de chocolate que fuera jugosa y suave. Y realmente la encontré en El rincon de Bea . Es un bizcocho húmedo y esponjoso.
Tengo que decir, que el nombre me provocó un
A pesar de estar empachados de tanto azúcar, hoy os vuelvo a traer una receta dulce, de aprovechamiento. Me quedaba fruta escarchada de la elaboración del roscón de reyes y tenía unas pasas que estaban a punto de caducar, así que aproveché para hacer un
Plum Cake De Fruta Confitada Y Pasas
A pesar de estar empachados de tanto azúcar, hoy os vuelvo a traer una receta dulce, de aprovechamiento. Me quedaba fruta escarchada de la elaboración del roscón de reyes y tenía unas pasas que estaban a punto de caducar, así que aproveché para hacer un
Crujientes por fuera y melosas por dentro, ese es el ideal de una croqueta para cualquiera, sea de lo que sea el relleno. No las había hecho nunca de jamón y pienso que es más fácil de lo que me parecía, la única cosa delicada y en la que voy a hacer má
Croquetas De Jamón - (también Receta Para Thermomix)
Crujientes por fuera y melosas por dentro, ese es el ideal de una croqueta para cualquiera, sea de lo que sea el relleno. No las había hecho nunca de jamón y pienso que es más fácil de lo que me parecía, la única cosa delicada y en la que voy a hacer má
Con este calor que hace en toda España ( bueno menos en Asturias que tenemos ola de frío jejjej ) apetece algo fresquito, sano y muy facil de hacer, así que he aprovechado que tenia mandarinas de mi ultimo pedido de Naranjas Foios y estan tan dulces q
Granizado De Mandarina
Con este calor que hace en toda España ( bueno menos en Asturias que tenemos ola de frío jejjej ) apetece algo fresquito, sano y muy facil de hacer, así que he aprovechado que tenia mandarinas de mi ultimo pedido de Naranjas Foios y estan tan dulces q
Esta es una de esas recetas que merece la pena hacer en cantidad, ya que el escabeche permite conservar los alimentos en la nevera varios días y también congelarlo durante varios meses.El escabeche debería hacerse en cazuela de barro, pero en la
Alitas En Escabeche
Esta es una de esas recetas que merece la pena hacer en cantidad, ya que el escabeche permite conservar los alimentos en la nevera varios días y también congelarlo durante varios meses.El escabeche debería hacerse en cazuela de barro, pero en la
Hoy vengo con otra adaptación de la cocina china a mi manera, los fideos chinos con cerdo que a mi me gustan más con tallarines (frescos en este caso).
Todo el mundo sabe que la comida que se sirve en los restaurantes chinos de aquí no se pare
Tallarines Fritos Con Cerdo
Hoy vengo con otra adaptación de la cocina china a mi manera, los fideos chinos con cerdo que a mi me gustan más con tallarines (frescos en este caso).
Todo el mundo sabe que la comida que se sirve en los restaurantes chinos de aquí no se pare
El año pasado me propusieron colaborar con el Calendario Expert 2015 que se reparte por sus tiendas situadas en Alicante, Valencia, Murcia, Albacete, Ávila, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
Para la receta del mes de Enero elaboré esta sencilla ter
Terrina De Pollo Con Avellanas Y Tomates Secos
El año pasado me propusieron colaborar con el Calendario Expert 2015 que se reparte por sus tiendas situadas en Alicante, Valencia, Murcia, Albacete, Ávila, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
Para la receta del mes de Enero elaboré esta sencilla ter
Buenos días! Llevo una semana desaparecida, así sin comerlo ni beberlo lo sé, pero ha sido por una buena razón. Os cuento: hace dos semanas recibí una llamada de una empresa en la que necesitaban urgentemente una persona para empezar a trabajar, que a
Tarta Integral De Calabaza Y Queso Feta
Buenos días! Llevo una semana desaparecida, así sin comerlo ni beberlo lo sé, pero ha sido por una buena razón. Os cuento: hace dos semanas recibí una llamada de una empresa en la que necesitaban urgentemente una persona para empezar a trabajar, que a
“Si en el mundo sólo hubiera patatas y zanahorias, no faltaría alguien que dijese: ¡lástima que las plantas crezcan al revés!”
Georg Christoph Lichtenberg
Con las tortitas de verdura pasa como con las famosas patatas; qu
Las Tortitas Saladas De Zanahoria Que Volverás A Hacer Seguro
“Si en el mundo sólo hubiera patatas y zanahorias, no faltaría alguien que dijese: ¡lástima que las plantas crezcan al revés!”
Georg Christoph Lichtenberg
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Hola amig@s ya estamos en Noviembre aunque por las temperaturas que tenemos cualquiera lo diría, como mi madre dice" nos comemos los mantecaos con las mangas cortas", es una exageración pero es verdad que todos los años decimos lo mismo y de un día pa
Tarta One Direction - Kitchen Aid
Hola amig@s ya estamos en Noviembre aunque por las temperaturas que tenemos cualquiera lo diría, como mi madre dice" nos comemos los mantecaos con las mangas cortas", es una exageración pero es verdad que todos los años decimos lo mismo y de un día pa
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Huevos Benedictinos
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
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pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Que es lunes?, pues claro!!, y eso no lo podéis cambiar por mucho que os apetezca. Pero lo que si está en vuestras manos es hacer de este lunes el día más especial de la Semana. Serrat decía en uno de sus temas más conocidos: "Hoy puede ser
Bizcocho Cebra (semana Dulce)
Que es lunes?, pues claro!!, y eso no lo podéis cambiar por mucho que os apetezca. Pero lo que si está en vuestras manos es hacer de este lunes el día más especial de la Semana. Serrat decía en uno de sus temas más conocidos: "Hoy puede ser
El otro día paseando entre los puestos del mercado que pusieron en las fiestas de Andra Mari de Lemoiz me llamó la atención, el puesto de pan de los chicos (Nadia y Gastón) de piper lodi. Entre otras cosas mis ojos se fueron a un paquetito con unas gall
Bizcochitos De Grasa O Galletas Saladas Argentinas
El otro día paseando entre los puestos del mercado que pusieron en las fiestas de Andra Mari de Lemoiz me llamó la atención, el puesto de pan de los chicos (Nadia y Gastón) de piper lodi. Entre otras cosas mis ojos se fueron a un paquetito con unas gall
Esta entrada es una entrada especial del reto el asaltablogs, pretende ser un homenaje a Carolina del blog Bocadillo suculento que tristemente falleció el pasado 29 de Noviembre de 2013.
Con ganas de hacerle un homenaje me he paseado por su blog en nu
Papillote De Merluza Y Verduras
Esta entrada es una entrada especial del reto el asaltablogs, pretende ser un homenaje a Carolina del blog Bocadillo suculento que tristemente falleció el pasado 29 de Noviembre de 2013.
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No crean que es un Gazpacho Andaluz, para nada, tal vez el único ingrediente que lleven en común sea el pepino, y aquí en mi tierra le llaman así a esta combinación de jícama, pepino, piña y naranja, además se le agrega un poco de chamoy que es una
Gazpacho Potosino
No crean que es un Gazpacho Andaluz, para nada, tal vez el único ingrediente que lleven en común sea el pepino, y aquí en mi tierra le llaman así a esta combinación de jícama, pepino, piña y naranja, además se le agrega un poco de chamoy que es una
INGREDIENTES:
- 100 gr. de bacon en trocitos
- 2 huevos
- 30 gr. de leche
- 100 gr. de harina (yo he utilizado bizcochona, con levadura incorporada, si se utiliza harina normal añadir 1 sobre de levadura química)
- 80 gr. de queso rallado (he usado
Mini Magdalenas De Bacon Y Queso
INGREDIENTES:
- 100 gr. de bacon en trocitos
- 2 huevos
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- 100 gr. de harina (yo he utilizado bizcochona, con levadura incorporada, si se utiliza harina normal añadir 1 sobre de levadura química)
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La mantequilla clarificada es, sencillamente, mantequilla en la que se han separado los sólidos lácteos y el agua de la grasa. Curiosamente, aunque procede de un lácteo, no contiene lactosa por lo que es tolerada por las personas con intoleran
Como Hacer Ghee O Mantequilla Clarificada
La mantequilla clarificada es, sencillamente, mantequilla en la que se han separado los sólidos lácteos y el agua de la grasa. Curiosamente, aunque procede de un lácteo, no contiene lactosa por lo que es tolerada por las personas con intoleran
La lombarda a la madrileña es una receta que se suele preparar en invierno. En Madrid era costumbre prepararla para la cena en nochebuena y lo llamaban "el pavo de la huerta", aunque ahora se suele preparar mas a menudo.
Hay otra receta idéntica en
Lombarda A La Madrileña
La lombarda a la madrileña es una receta que se suele preparar en invierno. En Madrid era costumbre prepararla para la cena en nochebuena y lo llamaban "el pavo de la huerta", aunque ahora se suele preparar mas a menudo.
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Ver el video de esta receta
Para un San Valentín romántico no hay nada como preparar una tarta hecha con todo nuestro amor. El Día de los Enamorados es típico regalar chocolate y fresas, esta tarta cumple con todo eso y además con una crema d
Tarta De Dulce De Leche Con Corazón De Fresa. Especial San Valentín
Ver el video de esta receta
Para un San Valentín romántico no hay nada como preparar una tarta hecha con todo nuestro amor. El Día de los Enamorados es típico regalar chocolate y fresas, esta tarta cumple con todo eso y además con una crema d
Y aquí os dejo la versión "mini" de la anterior receta: "Ensalada Caprese".
Se hace igual pero usando tomatitos cherry.
Queda un pintxo de lo más rico.
¡¡ FELIZ MIÉRCOLES !!
Versión "mini"
Y aquí os dejo la versión "mini" de la anterior receta: "Ensalada Caprese".
Se hace igual pero usando tomatitos cherry.
Queda un pintxo de lo más rico.
¡¡ FELIZ MIÉRCOLES !!
Foto : Wikipedia
Los pestiños se consumen durante todo el año pero especialmente en Todos los Santos, Navidad y Semana Santa. Son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES :
Medio kilo de harina blanca
Un vaso (200 ml) de vino blanco
Un vaso de agua
Pestiños
Foto : Wikipedia
Los pestiños se consumen durante todo el año pero especialmente en Todos los Santos, Navidad y Semana Santa. Son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES :
Medio kilo de harina blanca
Un vaso (200 ml) de vino blanco
Un vaso de agua
Seguimos con la mesa dulce de Alexander, parec e que lo estoy dando como los facticulos, por entregas, hoy toca los cupcake de tiramisu y café que les hice. Que olorcito mas rico tenía en la cocina.
Un bizcocho muy tierno, y además el sirope de cho
Cupcake De Tiranisu Con Crema De Cafe
Seguimos con la mesa dulce de Alexander, parec e que lo estoy dando como los facticulos, por entregas, hoy toca los cupcake de tiramisu y café que les hice. Que olorcito mas rico tenía en la cocina.
Un bizcocho muy tierno, y además el sirope de cho
Ésta es semana de concursos; hoy os traigo la receta con la que participo en el "I Concurso de La cocina de Camilni, Recetas para los más peques". No sé a sus niños, pero a los míos les encanta! Un beso, hermanas Camilni!
- Preparar un sofrito con
Pizza Barbacoa Falsa
Ésta es semana de concursos; hoy os traigo la receta con la que participo en el "I Concurso de La cocina de Camilni, Recetas para los más peques". No sé a sus niños, pero a los míos les encanta! Un beso, hermanas Camilni!
- Preparar un sofrito con
