INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1 chorizo
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin que el agua llegue a tocar
Revuelto De Coliflor Y Chorizo
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1 chorizo
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin que el agua llegue a tocar
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Cupcakes Cremosos De Chocolate A La Americana
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Aliño para ensalada china
Desde que en mi casa probamos hace muchos años la ensalada china,nos preguntábamos cómo se haría el aliño que lleva, después de probar varias encontradas por internet,me quedo con esta,está muy buena,mis hijos dicen qu
Aliño Para Ensalada China
Aliño para ensalada china
Desde que en mi casa probamos hace muchos años la ensalada china,nos preguntábamos cómo se haría el aliño que lleva, después de probar varias encontradas por internet,me quedo con esta,está muy buena,mis hijos dicen qu
Los ingredientes son:
-1 bote de leche condensada
-agua
Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional.
Para hacer el dulce de leche en una olla rápida:
-introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si ti
Dulce De Leche {no Puede Ser Más Fácil}
Los ingredientes son:
-1 bote de leche condensada
-agua
Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional.
Para hacer el dulce de leche en una olla rápida:
-introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si ti
Este es un aperitivo muy
original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama
y maravillados cuando lo prueben.
No dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De patatas,
1 trozo de cebolla.
Una h
Yogur De Morcilla
Este es un aperitivo muy
original, tus comensales se quedaran extrañados cuando les digas como se llama
y maravillados cuando lo prueben.
No dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
250 Gr. De patatas,
1 trozo de cebolla.
Una h
Después de unos años del blog ya sabéis que a partir de Agosto mucha actividad de mi cocina se centra en hacer conservas para poder disfrutar todo el año de las hortalizas que nos da la huerta en verano.
Disfruto encontrando nuevas recetas de cons
Conserva De Remolacha
Después de unos años del blog ya sabéis que a partir de Agosto mucha actividad de mi cocina se centra en hacer conservas para poder disfrutar todo el año de las hortalizas que nos da la huerta en verano.
Disfruto encontrando nuevas recetas de cons
La receta de hoy tiene como protagonista el rape, por estos lares también se les llama "sapo". Este pescado es de carne dura, muy sabroso y admite muchas formas de preparación, desde marinado en frío en el ceviche, o al horno, frito, en cremas, etc.
Colas De Rape Con Miel
La receta de hoy tiene como protagonista el rape, por estos lares también se les llama "sapo". Este pescado es de carne dura, muy sabroso y admite muchas formas de preparación, desde marinado en frío en el ceviche, o al horno, frito, en cremas, etc.
Esta receta es básica, debemos saber cómo hacerla, ya que es un platillo tradicional mexicano, el Chile Poblano Capeado y Relleno, por lo general de queso, pero en realidad lo puedes rellenar de lo que más te guste como picadillo, pollo, camarone
Chile Poblano Relleno De Queso
Esta receta es básica, debemos saber cómo hacerla, ya que es un platillo tradicional mexicano, el Chile Poblano Capeado y Relleno, por lo general de queso, pero en realidad lo puedes rellenar de lo que más te guste como picadillo, pollo, camarone
No crean que es un Gazpacho Andaluz, para nada, tal vez el único ingrediente que lleven en común sea el pepino, y aquí en mi tierra le llaman así a esta combinación de jícama, pepino, piña y naranja, además se le agrega un poco de chamoy que es una
Gazpacho Potosino
No crean que es un Gazpacho Andaluz, para nada, tal vez el único ingrediente que lleven en común sea el pepino, y aquí en mi tierra le llaman así a esta combinación de jícama, pepino, piña y naranja, además se le agrega un poco de chamoy que es una
La verdad es que puedes preparar un rico pastel en la estufa, sin tener que prender el horno, la única diferencia es que quedará un poco más húmeda la miga, pero igual de esponjoso, eso sí, hay que utilizar una sartén que tape bien, y además que de p
Pastel De Licuadora En La Estufa
La verdad es que puedes preparar un rico pastel en la estufa, sin tener que prender el horno, la única diferencia es que quedará un poco más húmeda la miga, pero igual de esponjoso, eso sí, hay que utilizar una sartén que tape bien, y además que de p
¡¡Buenos días cociner@s!!
Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga
Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas
¡¡Buenos días cociner@s!!
Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga
INGREDIENTES
harina para pizza,
chorizo ( pepperoni u otro que os guste)
queso rallado (usé mozzarella para el relleno, y una mezcla de 4 quesos para gratinar)
salsa de tomate
orégano (opcional)
PREPARACIÓN
Preparamos con la harina para pizza medio
Bocados De Pizza Con Queso Y Chorizo
INGREDIENTES
harina para pizza,
chorizo ( pepperoni u otro que os guste)
queso rallado (usé mozzarella para el relleno, y una mezcla de 4 quesos para gratinar)
salsa de tomate
orégano (opcional)
PREPARACIÓN
Preparamos con la harina para pizza medio
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 nécoras cocidas
un puñado de gambas peladas
1 cebolla
4 setas grandes
2 dientes de ajo
un chorrito de coñac
un tomate pelado y sin semillas
2 cucharadas de pan rallado
sal
aceite
Para la salsa:
1 diente de ajo
4 cuchar
Nécoras Rellenas De Setas Y Gambas
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 nécoras cocidas
un puñado de gambas peladas
1 cebolla
4 setas grandes
2 dientes de ajo
un chorrito de coñac
un tomate pelado y sin semillas
2 cucharadas de pan rallado
sal
aceite
Para la salsa:
1 diente de ajo
4 cuchar
INGREDIENTES:
- 220 gr. de agua
- 25 gr. de levadura seca
- 400 gr. de harina de fuerza
- 80 gr. de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de sal
- 5 cucharadas de azúcar
- Anís
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso de la thermomix el agua y
Pan De Cañada Dulce
INGREDIENTES:
- 220 gr. de agua
- 25 gr. de levadura seca
- 400 gr. de harina de fuerza
- 80 gr. de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de sal
- 5 cucharadas de azúcar
- Anís
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso de la thermomix el agua y
Esta casa venía sin amueblar. Eso ha significado viajes casi semanales a ikea desde que llegamos. Yo, que me conozco, trataba de pasar por la sección de cocina mirando hacia adelante, sin fijarme en ningún estante. Porque si miro sé que me pararé (mucho
Tarta De Coco, Jengibre Y Chocolate Blanco
Esta casa venía sin amueblar. Eso ha significado viajes casi semanales a ikea desde que llegamos. Yo, que me conozco, trataba de pasar por la sección de cocina mirando hacia adelante, sin fijarme en ningún estante. Porque si miro sé que me pararé (mucho
¡ Media Hora para Cocinar os desea un muy feliz año nuevo !
Media Hora para Cocinar wishes you a very happy new year !
Feliz 2017 .:. Happy 2017
¡ Media Hora para Cocinar os desea un muy feliz año nuevo !
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Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Tartare De Salmón Ahumado
Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que se emplee salmón fresco (que es el tipo que se emplea realmente), pero con salmón ahumado est
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Macarrones Con Queso Al Horno
Plato que no necesita mucha explicación y les encanta a los niños. Por si alguien lo necesita os cuento cómo lo he hecho:
- En un poco de aceite pochar cebolla picadita y carne picada, con sal y pimienta; añadir un chorrito de vino blanco y cuan
Un aperitivo o una cenita rápida, fácil, barata y deliciosa!
- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados con 1 guindilla entera, añadir una bandeja de gulas, saltear todo junto y servir con un poquito de perejil.
Gulas Al Ajillo
Un aperitivo o una cenita rápida, fácil, barata y deliciosa!
- En una sartén, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados con 1 guindilla entera, añadir una bandeja de gulas, saltear todo junto y servir con un poquito de perejil.
Hola!!!
Como el viernes fue mi quinto aniversario de boda, mi marido y yo quisimos preparar una cena especial, así que nos dimos el homenaje con un bogavante a la plancha.
La receta es muy sencilla, solo necesitamos sal y un buen aceite de oliva vi
Bogavante A La Plancha.
Hola!!!
Como el viernes fue mi quinto aniversario de boda, mi marido y yo quisimos preparar una cena especial, así que nos dimos el homenaje con un bogavante a la plancha.
La receta es muy sencilla, solo necesitamos sal y un buen aceite de oliva vi
Esta tarta es rápida y fácil de hacer.
La receta la encontré en la página de webos fritos.
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- 120 gr de almendra
- 120 gr azúcar
- 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevos
- 15 gr de maizena
Tarta De Hojaldre Y Almendras
Esta tarta es rápida y fácil de hacer.
La receta la encontré en la página de webos fritos.
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- 120 gr de almendra
- 120 gr azúcar
- 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevos
- 15 gr de maizena
Ingredientes
Espaguetis negros (son así porque llevan tinta de sepia)
1 calamar a rodajas
1 puñados de gambas peladas
1 ajo a laminas
1 trocito de bicho picante a rodajas
Ponemos a hervir agua con sal y cuando hierva le añadimos los espaguet
Espaguettis Negros Con Sepia
Ingredientes
Espaguetis negros (son así porque llevan tinta de sepia)
1 calamar a rodajas
1 puñados de gambas peladas
1 ajo a laminas
1 trocito de bicho picante a rodajas
Ponemos a hervir agua con sal y cuando hierva le añadimos los espaguet
Y ahora una de esas recetas de las que estoy orgullosa por lo sencilla que ha sido. Tampoco es que haya descubierto la pólvora, pero estaba yo en un supermercado, en la sección donde coges chuches, aperitivos y las compras al peso. Y ví patatas paja
Bacalao A Bras
Y ahora una de esas recetas de las que estoy orgullosa por lo sencilla que ha sido. Tampoco es que haya descubierto la pólvora, pero estaba yo en un supermercado, en la sección donde coges chuches, aperitivos y las compras al peso. Y ví patatas paja
Los cítricos son un importante aliado de nuestra salud tanto en invierno como en verano ya que nos aportan una gran cantidad de vitamina C. Además de tomarlos tal cual o en forma de zumo, otra opción genial es utilizarlos en nuestra cocina. Los pode
5 Recetas Dulces Con Cítricos
Los cítricos son un importante aliado de nuestra salud tanto en invierno como en verano ya que nos aportan una gran cantidad de vitamina C. Además de tomarlos tal cual o en forma de zumo, otra opción genial es utilizarlos en nuestra cocina. Los pode
¡Por fin he podido publicarlo! Después de lo que os gusto el otro día la foto de los brownies que subí a Instagram hoy por fin os traigo la receta. Y como os dije, venia con truco ¡Lo he preparado a la sartén!
Esta receta, como muchas otr
Brownies ¡en Sartén!
¡Por fin he podido publicarlo! Después de lo que os gusto el otro día la foto de los brownies que subí a Instagram hoy por fin os traigo la receta. Y como os dije, venia con truco ¡Lo he preparado a la sartén!
Esta receta, como muchas otr
Comentario previo:
Esta receta la preparó David, de La cocina pistacho, y la presentó al I Desafío Recetas Sanas de Freshvana, en el que quedó entre los finalistas. En cuanto la vi la puse en mi carpeta de pendientes, porque sabía que tendría que
tallarines De Pepino Con Tomate Concasé Y Vinagreta De Albahaca Y Miel
Comentario previo:
Esta receta la preparó David, de La cocina pistacho, y la presentó al I Desafío Recetas Sanas de Freshvana, en el que quedó entre los finalistas. En cuanto la vi la puse en mi carpeta de pendientes, porque sabía que tendría que
Con una masa distinta, para que dure varios dias sin ponerse seca y dura, que sea fácil de hacer y que no me ensucie las manos ni historias de amasado.Hay que tenerle paciencia, como todas las masas de levadura, pero el resultado es buenísimo. Si no tien
Roscon Con Thermomix
Con una masa distinta, para que dure varios dias sin ponerse seca y dura, que sea fácil de hacer y que no me ensucie las manos ni historias de amasado.Hay que tenerle paciencia, como todas las masas de levadura, pero el resultado es buenísimo. Si no tien
Necesitamos
Imagen: recetascomidas
40 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de fideos gruesos o espaguetis cortados en trozos de 3 cm.
250 gramos de tomate maduro cortado en trozos
50 gramos de tomate
Sopa De Tomate Y Fideos
Necesitamos
Imagen: recetascomidas
40 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de fideos gruesos o espaguetis cortados en trozos de 3 cm.
250 gramos de tomate maduro cortado en trozos
50 gramos de tomate
Imagen obtenida de: Thermomix España
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
1 cucharada de pistachos
300 gramos de guisantes congelados
300 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 quesitos en porciones
30 gramos de harina de repostería
1 cucharada de pa
Falafel De Guisantes
Imagen obtenida de: Thermomix España
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
1 cucharada de pistachos
300 gramos de guisantes congelados
300 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 quesitos en porciones
30 gramos de harina de repostería
1 cucharada de pa
