Bueno, hoy otra receta sencilla que no tiene ningún misterio, muchos tendréis vuestro modo para prepararlas, yo os cuento el mío, esta receta por supuesto también va para "mis chicos" esos que me piden cosas sencillas para cocinar y con ingredientes no
Pechuga De Pollo Rebozada
Bueno, hoy otra receta sencilla que no tiene ningún misterio, muchos tendréis vuestro modo para prepararlas, yo os cuento el mío, esta receta por supuesto también va para "mis chicos" esos que me piden cosas sencillas para cocinar y con ingredientes no
Gluten free
Cada vez que pienso en tomar un tintico (americano, café negro, tinto), siempre me dan ganas de acompañarlo con una torta. Tal vez sea tradición o capricho.
Una torta que no represente una cantidad exagerada de azúcar y carbohidratos, y que me
Torta De Harina De Soya Con Moras (no Contiene Gluten)
Gluten free
Cada vez que pienso en tomar un tintico (americano, café negro, tinto), siempre me dan ganas de acompañarlo con una torta. Tal vez sea tradición o capricho.
Una torta que no represente una cantidad exagerada de azúcar y carbohidratos, y que me
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
Recetas Yucatecas -roscón De Reyes Yucateca
Roscón de Reyes yucateca
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Experto
, 100 ccs de agua de azahar, 200 gramos de azúcar, 4 calabacete blanco confitada, 4 calabacete rojo confitada, 4 calabacete verde confitada, 1 gelatina de man
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Esta salsa con este nombre tan simpático está buenísima!
La probé por primera vez el año pasado en una comida familiar. Mi tía l
Guasacaca
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Esta salsa con este nombre tan simpático está buenísima!
La probé por primera vez el año pasado en una comida familiar. Mi tía l
Ante todo, quiero empezar este post felicitando a todos y cada uno de mis lectores.
Después de unos días de ausencia, vuelvo a mis fogones... bueno en realidad no los he abandonado solo que por falta de tiempo no he podido publicar recetas en este blo
Rosca De Hojaldre Y Tres Chocolates Para Reyes
Ante todo, quiero empezar este post felicitando a todos y cada uno de mis lectores.
Después de unos días de ausencia, vuelvo a mis fogones... bueno en realidad no los he abandonado solo que por falta de tiempo no he podido publicar recetas en este blo
Esta receta la debía desde hace varios años, intento poner
al día todas las recetas, uffff….La había publicado en mi canal de youtube y se
me había pasado por alto publicarla de forma escrita. Más que nada porque hay
seguidores que prefiere
Dip De Marshmallow Y Nutella
Esta receta la debía desde hace varios años, intento poner
al día todas las recetas, uffff….La había publicado en mi canal de youtube y se
me había pasado por alto publicarla de forma escrita. Más que nada porque hay
seguidores que prefiere
Metidos de pleno con las comidas de Navidad os dejo una propuesta para un segundo plato Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez que podemos acompañar con unas patatas ajos.
El solomillo cocinado con esta salsita de pedro Ximinez queda tan tierno
Medallones De Cerdo Al Pedro Ximenez
Metidos de pleno con las comidas de Navidad os dejo una propuesta para un segundo plato Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez que podemos acompañar con unas patatas ajos.
El solomillo cocinado con esta salsita de pedro Ximinez queda tan tierno
Os traigo una receta un poco complicada y laboriosa !!
Ingredientes
Escarola
Palitos de cangrejo
Atún en aceite
Para la vinagreta
Zumo de naranja
Mostaza de dijon
Pimienta de varios colores recién molida
Sal
Aceite de oliva
Preparamos la vinagreta
Ensalada De Atún Y Palitos De Cangrejo Con Vinagreta De Naranja
Os traigo una receta un poco complicada y laboriosa !!
Ingredientes
Escarola
Palitos de cangrejo
Atún en aceite
Para la vinagreta
Zumo de naranja
Mostaza de dijon
Pimienta de varios colores recién molida
Sal
Aceite de oliva
Preparamos la vinagreta
Helloooo!, como va todo??? Habeís hecho ya el Ossobuco de la semana pasada???
Esta semana de Italia saltamos a Asturias....
Os traigo una receta que he hecho por primera vez, pero que nos ha encantando, y para mayor confirmación hoy hemos estado c
Paté De Cabrales Con Dulce De Manzana
Helloooo!, como va todo??? Habeís hecho ya el Ossobuco de la semana pasada???
Esta semana de Italia saltamos a Asturias....
Os traigo una receta que he hecho por primera vez, pero que nos ha encantando, y para mayor confirmación hoy hemos estado c
Hoy os voy a enseñar una receta básica. Como preparar ganache, para rellenar o cubrir tartas.
Este relleno se utiliza mucho para rellenar y cubrir tartas de fondant.
El ganache lo podemos hacer con el chocolate que más nos guste: blanco, con leche o pur
Receta Básica – Ganache De Chocolate
Hoy os voy a enseñar una receta básica. Como preparar ganache, para rellenar o cubrir tartas.
Este relleno se utiliza mucho para rellenar y cubrir tartas de fondant.
El ganache lo podemos hacer con el chocolate que más nos guste: blanco, con leche o pur
Pudding de fresa
Hoy traigo un postre de fresas, fácil, rápido y muy ligero. A mí en invierno hay frutas que me cuesta comer aunque me gusten, pero no me apetecen y de esta forma como la fruta que haga falta.
Ingredientes:
5 fresones
4 cu
Pudding De Fresas
Pudding de fresa
Hoy traigo un postre de fresas, fácil, rápido y muy ligero. A mí en invierno hay frutas que me cuesta comer aunque me gusten, pero no me apetecen y de esta forma como la fruta que haga falta.
Ingredientes:
5 fresones
4 cu
Me encanta la pasta y me encanta el salmón, es por ello que he decidido mangarte esta receta Rebeca, esta entre otras cuantas...
Pues si, este mes en el #Asaltablog no debéis perderos el blog que nos ha tocado asaltar : La Cocina de Rebeca.
Un blog l
Espaguetis Negros Con Salmón.
Me encanta la pasta y me encanta el salmón, es por ello que he decidido mangarte esta receta Rebeca, esta entre otras cuantas...
Pues si, este mes en el #Asaltablog no debéis perderos el blog que nos ha tocado asaltar : La Cocina de Rebeca.
Un blog l
Me encantan las recetas de Jamie Olivier, (quitando el desliz que tuvo con la receta de la paella con chorizo), del resto suelen ser trabajos donde lo simplifica todo al máximo, sencillas sin demasiadas complicaciones ni aparatos o ingredientes difíc
Magdalenas De Calabaza
Me encantan las recetas de Jamie Olivier, (quitando el desliz que tuvo con la receta de la paella con chorizo), del resto suelen ser trabajos donde lo simplifica todo al máximo, sencillas sin demasiadas complicaciones ni aparatos o ingredientes difíc
¿Qué tal va el día? Hoy si que es día de escuela para todos o para casi todos. Damos por concluida la Semana Santa y estamos ansios@s para recibir la semana que viene el puente de Mayo. Verdad?
De cara al buen tiempo, apetecen bebidas fresquitas
Decorar El Borde De Un Vaso Con Azúcar
¿Qué tal va el día? Hoy si que es día de escuela para todos o para casi todos. Damos por concluida la Semana Santa y estamos ansios@s para recibir la semana que viene el puente de Mayo. Verdad?
De cara al buen tiempo, apetecen bebidas fresquitas
Esta es una variante de la clásica Sopa de Ajo que publicamos hace un tiempo en este mismo blog.En realidad es un plato de aprovechamiento, la idea surgió de un sobrante de la mencionada sopa de ajo, que se espesó demasiado y decidimos aligerarlo con un
Crema De Sopa De Ajo
Esta es una variante de la clásica Sopa de Ajo que publicamos hace un tiempo en este mismo blog.En realidad es un plato de aprovechamiento, la idea surgió de un sobrante de la mencionada sopa de ajo, que se espesó demasiado y decidimos aligerarlo con un
Habrá pocas recetas de bacalao en Portugal.
El bacalao a brás pasa por ser una de las más clásicas y que más tirón han tenido fuera de Portugal.
Es fácil de hacer y el resultado es muy rico.
También es conocido como bacalao dorado por el color amari
Bacalao A Brás
Habrá pocas recetas de bacalao en Portugal.
El bacalao a brás pasa por ser una de las más clásicas y que más tirón han tenido fuera de Portugal.
Es fácil de hacer y el resultado es muy rico.
También es conocido como bacalao dorado por el color amari
El magret de pato es un trozo de carne magra que se saca de la pechuga del pato.
Es una carne muy apreciada en gastronomía y no es difícil de hacer.
Antes de presentarte la receta de magret que ves al inicio del post,he preferido dedicar una entrada
Cómo Hacer Un Magret De Pato
El magret de pato es un trozo de carne magra que se saca de la pechuga del pato.
Es una carne muy apreciada en gastronomía y no es difícil de hacer.
Antes de presentarte la receta de magret que ves al inicio del post,he preferido dedicar una entrada
¿En qué momento dejas de querer a un hijo para querer a otro?
Eso no pasa, ¿verdad?
Pues parece que algo así puede pasar si hablamos del cole y de las profes.
Las profesoras de Educación Infantil,pasamos por, además de profes,se
Doowaps
¿En qué momento dejas de querer a un hijo para querer a otro?
Eso no pasa, ¿verdad?
Pues parece que algo así puede pasar si hablamos del cole y de las profes.
Las profesoras de Educación Infantil,pasamos por, además de profes,se
Panna cotta...nata cocida.
No es un postre espectacular, más bien,todo lo contrario:es simple y rápido de hacer.
Pero también es verdad que necesita de ese puntillo de maña para que quede bien y no se convierta en una gomosa y pesada gelatina de na
Panna Cotta Con Salsa De Caramelos De Violeta
Panna cotta...nata cocida.
No es un postre espectacular, más bien,todo lo contrario:es simple y rápido de hacer.
Pero también es verdad que necesita de ese puntillo de maña para que quede bien y no se convierta en una gomosa y pesada gelatina de na
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Croquetas Con Croquetera
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Hoy cocinamos Arròs amb Fesols i Naps (Arroz con Alubias y nabos en castellano), una receta tradicional y uno de los mejores ar
Arròs Amb Fesols I Naps
Hoy cocinamos Arròs amb Fesols i Naps (Arroz con Alubias y nabos en castellano), una receta tradicional y uno de los mejores ar
La Empana Light de Bego.- Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa)
Hoy, os traigo una nueva receta tradicional valenciana. Son estos Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa). La receta del dulce más consumido y solicitado por turistas y valenci
Buñuelos De Calabaza (bunyols De Carabassa)
La Empana Light de Bego.- Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa)
Hoy, os traigo una nueva receta tradicional valenciana. Son estos Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa). La receta del dulce más consumido y solicitado por turistas y valenci
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1 chorizo
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin que el agua llegue a tocar
Revuelto De Coliflor Y Chorizo
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1 chorizo
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin que el agua llegue a tocar
El volován del francés vol-au-vent es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados ligados con bechamel. Se rellena también con preparados dulces. Los volovanes son individual
Volauvent De Verduras Con Salsa De Pimientos De Piquillo.
El volován del francés vol-au-vent es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados ligados con bechamel. Se rellena también con preparados dulces. Los volovanes son individual
¿Quién no ha hecho alguna vez el clásico pastel de jamón y queso con pan de molde? Siempre te saca de un apuro y está igual de rico tanto frío como caliente. Yo lo llevo haciendo toda la vida pero este tiene algo diferente que encontré en
Pastel De Pan De Molde, Jamón Y Queso
¿Quién no ha hecho alguna vez el clásico pastel de jamón y queso con pan de molde? Siempre te saca de un apuro y está igual de rico tanto frío como caliente. Yo lo llevo haciendo toda la vida pero este tiene algo diferente que encontré en
Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo.
Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos
Cuscús Con Verduras
Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo.
Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos
Los ingredientes son:
-1 bote de leche condensada
-agua
Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional.
Para hacer el dulce de leche en una olla rápida:
-introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si ti
Dulce De Leche {no Puede Ser Más Fácil}
Los ingredientes son:
-1 bote de leche condensada
-agua
Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional.
Para hacer el dulce de leche en una olla rápida:
-introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si ti
Para hacer este rico plato se necesita:
.1kg de patatas
.lomos de bacalao desalado
.1zanahoria
.2puerros grandes
.aceite
.sal
En una cazuela
con aceite rehogamos los puerros y la zanahoraia en trocitos. Juntamos las patatas troceadas. Mezclamos tod
Porrusalda Con Bacalao
Para hacer este rico plato se necesita:
.1kg de patatas
.lomos de bacalao desalado
.1zanahoria
.2puerros grandes
.aceite
.sal
En una cazuela
con aceite rehogamos los puerros y la zanahoraia en trocitos. Juntamos las patatas troceadas. Mezclamos tod
Aquí tenemos otra receta para hacer rosquilletas y es la definitiva, una masa muy dulce de trabajar, no se rompe como la anterior y es mucho mas ligera de sabor así que... ¡me quedo con esta!
Ingredientes:
2 dedos de un vaso de agua de aceite
Rosquilletas 2
Aquí tenemos otra receta para hacer rosquilletas y es la definitiva, una masa muy dulce de trabajar, no se rompe como la anterior y es mucho mas ligera de sabor así que... ¡me quedo con esta!
Ingredientes:
2 dedos de un vaso de agua de aceite
