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◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤
INGREDIENTES
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250 g. de almendras tostadas
75 g. de miel
150 g. de azúcar
1/2 cucharadita canela molida
ralladura de un limón
1 clara de huevo
ELABORACIÓN
◥◤
Tostamos las almendras en el horno que no vayan a ...
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↨↨ Tarta De Galletas Con Mantecados Y Nueces ↨↨
INGREDIENTES
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Para la crema
2 l. de leche
8 huevos
300 gr. de azúcar
150 gr. de mantecados de almendras
140 gr. de maicena
tarta
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galletas María
cobertura
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200 gr. de chocolate negro
200 ml ...
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Riñones Al Jerez ≫ ──── ≪
INGREDIENTES
≫ ──── ≪
1 kl de riñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
unas ramas de tomillo
unas hebras de azafrán
una cucharada de almendras molidas
azúcar , aceite , sal
pimie...
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♥♥ Buñuelos Caseros ♥♥
INGREDIENTES
♥♥♥
225 ml. de leche templada
150 gr. de harina
1 sobre de gasificante el sobre blanco y el lila
pizca de sal
1 huevo
y aceite de girasol para freír
PREPARACIÓN
♥♥♥
En un bol echamos la...
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═??ۣ???ۣ?═─ Bica De Mantequilla ═??ۣ???ۣ?═─
INGREDIENTES
═??ۣ???ۣ?═─
Medio kl. de azúcar
medio kl. de harina
7 huevos
250 gr. de mantequilla
125 ml de leche
ralladura de 1 limón
una cucharilla de levadura
ELABORACIÓN
═??ۣ???ۣ?_...
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╰⊱♥⊱╮ Lomo A La Cerveza En El Horno ╰⊱♥⊱╮
INGREDIENTES
╰⊱♥⊱╮
1 kl de lomo
2 cebollas
3 dientes de ajos
2 vasos de cerveza
caldo de carne
1 cucharada de azúcar moreno
2 hojas de laurel perejil picado
tomillo y romero seco
ELABORACIÓN
╰&...
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◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi...
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◆*;::;*◆ Donuts ◆*;::;*◆
INGREDIENTES
◆*;::;*◆
1º masa prefermento
60 gr. de agua tibia
10 gr. de levadura fresca de panadería
60 gr. de harina de fuerza
PARA LA MASA
◆*;::;*◆
210 gr. de leche entera
80 gr. de azúcar granulado
500 gr. ...
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◆◇◆ Huevos Mole ◆◇◆
INGREDIENTES
◆◇◆◇◆◇
4 huevos
1,1/4 litro de leche
7 gr. de maizena
4 cucharadas de azúcar
galletas maría hojaldradas
1 copa de anís
PARA EL CARAMELO
◆◇◆◇◆◇
4 c...
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*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*
INGREDIENTES
*♥*♥**♥*♥*
3 huevos
500 gr. de brocoli solo los ramitos
6 hojas de albahaca o 1/2 cucharadita seca
aceite , sal , pimienta
50 gr. de queso rallado
50 gr. de nata para cocinar
1/2 pastilla de caldo conce...
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♥♥ Tortitas Fritas ♥♥
INGREDIENTES
♥♥
500 gr. de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tulipán
1 vaso de agua
aceite girasol para freír
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
♥♥
En un cuenco ponemos la harina abrimos al medio y pon...
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*♥* Natillas De Yemas *♥*
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l...
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♥♥ Tortitas Fritas ♥♥
INGREDIENTES
♥♥
500 gr. de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tulipán
1 vaso de agua
aceite girasol para freír
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
♥♥
En un cuenco ponemos la harina abrimos al medio y pon...
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*♥* Natillas De Yemas *♥*
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l...
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*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*
INGREDIENTES
*♥*♥**♥*♥*
3 huevos
500 gr. de brocoli solo los ramitos
6 hojas de albahaca o 1/2 cucharadita seca
aceite , sal , pimienta
50 gr. de queso rallado
50 gr. de nata para cocinar
1/2 pastilla de caldo conce...
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◆◇◆ Huevos Mole ◆◇◆
INGREDIENTES
◆◇◆◇◆◇
4 huevos
1,1/4 litro de leche
7 gr. de maizena
4 cucharadas de azúcar
galletas maría hojaldradas
1 copa de anís
PARA EL CARAMELO
◆◇◆◇◆◇
4 c...
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◆*;::;*◆ Donuts ◆*;::;*◆
INGREDIENTES
◆*;::;*◆
1º masa prefermento
60 gr. de agua tibia
10 gr. de levadura fresca de panadería
60 gr. de harina de fuerza
PARA LA MASA
◆*;::;*◆
210 gr. de leche entera
80 gr. de azúcar granulado
500 gr. ...
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Baguettes ⊱♥⊱╮ ⊱♥⊱╮
INGREDIENTES
P♥⊱╮
430 ml. de agua
750 gr. de harina de trigo
10 gr. de levadura fresca de panadería
2 cucharaditas de sal
EN THERMOMIX
⊱♥⊱╮
Ponemos en el vaso el agua y la levadura programamo...
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◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi...
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