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◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤

◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤

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INGREDIENTES ◥◤ 250 g. de almendras tostadas 75 g. de miel 150 g. de azúcar 1/2 cucharadita canela molida ralladura de un limón 1 clara de huevo ELABORACIÓN ◥◤ Tostamos las almendras en el horno que no vayan a ...

 
 
2020-08-19

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Recetas de Cocina de:

◥◤ Turrón De Jijona Casero ◥◤

Últimas publicaciones

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El verano que volvió la feria al pueblo.

Después de dos años sin fiestas patronales, ha llegado el buen tiempo, el sol, el calorcito y con ello las terrazas, las verbenas, las fiestas del pueblo y como no, vuelve la feria....

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¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)  (¸.•´ (¸.•` Lomo En Salsa De Chocolate Manzana Y Zanahoria

¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•` Lomo En Salsa De Chocolate Manzana Y Zanahoria

INGREDIENTES ¸.•*´¨) ¸.•*¨) 1 kl. de lomo 1 manzana Golden 3 zanahorias 1 cebolla 4 onzas de chocolate puro 1 vaso de vino blanco agua o caldo de verdura sal , pimienta 4 cdas soperas de sa...

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↨↨ Tarta De Galletas Con Mantecados Y Nueces ↨↨

↨↨ Tarta De Galletas Con Mantecados Y Nueces ↨↨

INGREDIENTES ↨↨ Para la crema 2 l. de leche 8 huevos 300 gr. de azúcar 150 gr. de mantecados de almendras 140 gr. de maicena tarta ↨↨ galletas María cobertura ↨↨ 200 gr. de chocolate negro 200 ml ...

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¸.•´¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥ (¸.•´♥ (¸.•` Tiras De Lomo En Salsa De Vino De Naranja Con Piñones

¸.•´¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥ (¸.•´♥ (¸.•` Tiras De Lomo En Salsa De Vino De Naranja Con Piñones

INGREDIENTES ¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥(¸.•´♥ (¸.•` 1 trozo de lomo 3 zanahorias 1 cebolla morada 2 dientes de ajos una copa de vino de naranja media volsita de piñ...

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Riñones Al Jerez   ≫ ──── ≪

Riñones Al Jerez ≫ ──── ≪

INGREDIENTES ≫ ──── ≪ 1 kl de riñones 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 2 hojas de laurel unas ramas de tomillo unas hebras de azafrán una cucharada de almendras molidas azúcar , aceite , sal pimie...

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·?•●♥ ?̵̡?̵̨̄? ♥●•?·˙ Lomo En Salsa De Pimientos Del Piquillo

·?•●♥ ?̵̡?̵̨̄? ♥●•?·˙ Lomo En Salsa De Pimientos Del Piquillo

INGREDIENTES ·?•●♥ ?̵̡?̵̨̄? ♥●•?·˙ 1 kl . de lomo 1 bote de pimientos del piquillo medio bote de salsa estilo casera de tomate 1 cebolla 4 dientes de ajos sal...

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♣ Crema Verde Con Brócoli ♣

♣ Crema Verde Con Brócoli ♣

INGREDIENTES ♣ EN THERMOMIX ♣ 210 gr. de puerro solo la parte blanca 1 diente de ajo 30 gr. de mantequilla 20 gr. de aceite 300 gr. de ramilletes de brócoli 1 patata 200 gr. de nata para cocinar 400 gr. de leche 300 gr. de ...

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/|\(◦,◦)/|\ Brazo Gitano Relleno De Arroz Con Leche Con Crema Pastelera /|\(◦,◦)/|\

/|\(◦,◦)/|\ Brazo Gitano Relleno De Arroz Con Leche Con Crema Pastelera /|\(◦,◦)/|\

EN THERMOMIX /|\(◦,◦)/|\/|\(◦,◦)/|\ Tenemos una plancha de bizcocho y en la thermomix hago el arroz con leche receta del libro , pongo la mitad de los ingredientes , cuando tengamos el arroz echo , lavamos el vaso , y h...

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♥♥ Buñuelos Caseros ♥♥

♥♥ Buñuelos Caseros ♥♥

INGREDIENTES ♥♥♥ 225 ml. de leche templada 150 gr. de harina 1 sobre de gasificante el sobre blanco y el lila pizca de sal 1 huevo y aceite de girasol para freír PREPARACIÓN ♥♥♥ En un bol echamos la...

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═??ۣ???ۣ?═─     Bica  De Mantequilla  ═??ۣ???ۣ?═─

═??ۣ???ۣ?═─ Bica De Mantequilla ═??ۣ???ۣ?═─

INGREDIENTES ═??ۣ???ۣ?═─ Medio kl. de azúcar medio kl. de harina 7 huevos 250 gr. de mantequilla 125 ml de leche ralladura de 1 limón una cucharilla de levadura ELABORACIÓN ═??ۣ???ۣ?_...

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╰⊱♥⊱╮ Lomo A La Cerveza En El Horno  ╰⊱♥⊱╮

╰⊱♥⊱╮ Lomo A La Cerveza En El Horno ╰⊱♥⊱╮

INGREDIENTES ╰⊱♥⊱╮ 1 kl de lomo 2 cebollas 3 dientes de ajos 2 vasos de cerveza caldo de carne 1 cucharada de azúcar moreno 2 hojas de laurel perejil picado tomillo y romero seco ELABORACIÓN ╰&...

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◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento  ◆*;::*;*◆

◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆

INGREDIENTES ◆*;::*;*◆;::;*◆ Medio kl de lomo 1 zanahoria 1 cebolla mediana un puñadito de piñones 2 hojas de laurel sal , pimienta negra recien molida aceite , caldo de carne tomillo ,ajo empolvo un vaso pequeño de vi...

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◆*;::;*◆   Donuts ◆*;::;*◆

◆*;::;*◆ Donuts ◆*;::;*◆

INGREDIENTES ◆*;::;*◆ 1º masa prefermento 60 gr. de agua tibia 10 gr. de levadura fresca de panadería 60 gr. de harina de fuerza PARA LA MASA ◆*;::;*◆ 210 gr. de leche entera 80 gr. de azúcar granulado 500 gr. ...

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◆◇◆ Huevos Mole   ◆◇◆

◆◇◆ Huevos Mole ◆◇◆

INGREDIENTES ◆◇◆◇◆◇ 4 huevos 1,1/4 litro de leche 7 gr. de maizena 4 cucharadas de azúcar galletas maría hojaldradas 1 copa de anís PARA EL CARAMELO ◆◇◆◇◆◇ 4 c...

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■━■ Taquitos De Lomo En Salsa De Tomillo Y Orégano ■━■

■━■ Taquitos De Lomo En Salsa De Tomillo Y Orégano ■━■

INGREDIENTES ■━■━■━■ 1/2 kl. de lomo 1 cebolla 3 dientes de ajos 1 botellin de cerveza de los pequeños caldo de carne tomillo , orégano un poco de azúcar aceite , sal , pimienta negra recien molid...

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*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*

*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*

INGREDIENTES *♥*♥**♥*♥* 3 huevos 500 gr. de brocoli solo los ramitos 6 hojas de albahaca o 1/2 cucharadita seca aceite , sal , pimienta 50 gr. de queso rallado 50 gr. de nata para cocinar 1/2 pastilla de caldo conce...

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╚═══════.♥♫♥♫  Pollo Glaseado A La Naranja ╚═══════.♥♫♥♫

╚═══════.♥♫♥♫ Pollo Glaseado A La Naranja ╚═══════.♥♫♥♫

INGREDIENTES ╚═══════.♥♫♥♫ 1 pollo partido en dos mitades patatas ( opcional ) sal , pimienta , aceite 100 gr. de cebolla 3 dientes de ajos 1 cta. postre de maizena 10...

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♥♥ Tortitas Fritas ♥♥

♥♥ Tortitas Fritas ♥♥

INGREDIENTES ♥♥ 500 gr. de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharada de tulipán 1 vaso de agua aceite girasol para freír azúcar para espolvorear ELABORACIÓN ♥♥ En un cuenco ponemos la harina abrimos al medio y pon...

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*♥* Natillas De Yemas *♥*

*♥* Natillas De Yemas *♥*

INGREDIENTES *♥* 1 l. de leche 5 yemas 40 gr. de maizena 100 gr. de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1/2 rama de canela canela molida y galletas para decorar PREPARACIÓN *♥* Apartamos un vaso de leche para desluir l...

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♥♥ Tortitas Fritas ♥♥

♥♥ Tortitas Fritas ♥♥

INGREDIENTES ♥♥ 500 gr. de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharada de tulipán 1 vaso de agua aceite girasol para freír azúcar para espolvorear ELABORACIÓN ♥♥ En un cuenco ponemos la harina abrimos al medio y pon...

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*♥* Natillas De Yemas *♥*

*♥* Natillas De Yemas *♥*

INGREDIENTES *♥* 1 l. de leche 5 yemas 40 gr. de maizena 100 gr. de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1/2 rama de canela canela molida y galletas para decorar PREPARACIÓN *♥* Apartamos un vaso de leche para desluir l...

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■━■ Taquitos De Lomo En Salsa De Tomillo Y Orégano ■━■

■━■ Taquitos De Lomo En Salsa De Tomillo Y Orégano ■━■

INGREDIENTES ■━■━■━■ 1/2 kl. de lomo 1 cebolla 3 dientes de ajos 1 botellin de cerveza de los pequeños caldo de carne tomillo , orégano un poco de azúcar aceite , sal , pimienta negra recien molid...

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*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*

*♥*♥* Fritatta De Brocoli *♥*♥*

INGREDIENTES *♥*♥**♥*♥* 3 huevos 500 gr. de brocoli solo los ramitos 6 hojas de albahaca o 1/2 cucharadita seca aceite , sal , pimienta 50 gr. de queso rallado 50 gr. de nata para cocinar 1/2 pastilla de caldo conce...

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╚═══════.♥♫♥♫  Pollo Glaseado A La Naranja ╚═══════.♥♫♥♫

╚═══════.♥♫♥♫ Pollo Glaseado A La Naranja ╚═══════.♥♫♥♫

INGREDIENTES ╚═══════.♥♫♥♫ 1 pollo partido en dos mitades patatas ( opcional ) sal , pimienta , aceite 100 gr. de cebolla 3 dientes de ajos 1 cta. postre de maizena 10...

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◆◇◆ Huevos Mole   ◆◇◆

◆◇◆ Huevos Mole ◆◇◆

INGREDIENTES ◆◇◆◇◆◇ 4 huevos 1,1/4 litro de leche 7 gr. de maizena 4 cucharadas de azúcar galletas maría hojaldradas 1 copa de anís PARA EL CARAMELO ◆◇◆◇◆◇ 4 c...

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◆*;::;*◆   Donuts ◆*;::;*◆

◆*;::;*◆ Donuts ◆*;::;*◆

INGREDIENTES ◆*;::;*◆ 1º masa prefermento 60 gr. de agua tibia 10 gr. de levadura fresca de panadería 60 gr. de harina de fuerza PARA LA MASA ◆*;::;*◆ 210 gr. de leche entera 80 gr. de azúcar granulado 500 gr. ...

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Baguettes ⊱♥⊱╮ ⊱♥⊱╮

Baguettes ⊱♥⊱╮ ⊱♥⊱╮

INGREDIENTES P♥⊱╮ 430 ml. de agua 750 gr. de harina de trigo 10 gr. de levadura fresca de panadería 2 cucharaditas de sal EN THERMOMIX ⊱♥⊱╮ Ponemos en el vaso el agua y la levadura programamo...

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◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento  ◆*;::*;*◆

◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆

INGREDIENTES ◆*;::*;*◆;::;*◆ Medio kl de lomo 1 zanahoria 1 cebolla mediana un puñadito de piñones 2 hojas de laurel sal , pimienta negra recien molida aceite , caldo de carne tomillo ,ajo empolvo un vaso pequeño de vi...

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