Bizcocho de chocolate y pera
Ingredientes:
170 gr. de harina
60 gr. de cacao
50 gr. de avellanas
170 gr. de azúcar
125 gr. de aceite de girasol
3 huevos
1 lata de peras en almíbar
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
brandy
90 gr. de choco
Bizcocho De Chocolate Y Pera
Bizcocho de chocolate y pera
Ingredientes:
170 gr. de harina
60 gr. de cacao
50 gr. de avellanas
170 gr. de azúcar
125 gr. de aceite de girasol
3 huevos
1 lata de peras en almíbar
1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.)
brandy
90 gr. de choco
Pollo en Caldillo con Papas y Tomate Uva
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo en cubos
2 papas picadas en cubos pequeños
1tza de tomate uva o tomate cherry
¼ cebolla blanca picada finamente
1 pimiento morrón amaril
Pechuga De Pollo En Caldillo Con Papas Y Tomate Uva
Pollo en Caldillo con Papas y Tomate Uva
Porción: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo en cubos
2 papas picadas en cubos pequeños
1tza de tomate uva o tomate cherry
¼ cebolla blanca picada finamente
1 pimiento morrón amaril
¿Qué tal llevais el veranito? Yo ya regrese de vacaciones y ahora vuelta a la normalidad.
Hace ya un par de meses (creo que nunca me pondré al día) cumplieron años Ines y Celia dos niñas encantadoras y grandes aficionadas al igual que sus padres a
Tarta Senderismo
¿Qué tal llevais el veranito? Yo ya regrese de vacaciones y ahora vuelta a la normalidad.
Hace ya un par de meses (creo que nunca me pondré al día) cumplieron años Ines y Celia dos niñas encantadoras y grandes aficionadas al igual que sus padres a
Y diréis que original esta chica.....otra mas de buñuelos...pero si algo he aprendido es que no hay dos recetas iguales,si parecidas,y todas ellas deliciosas.
No me gustan mucho estos días, tantas flores que nos recuerdan más si cabe a la gente que
Buñuelos De Viento
Y diréis que original esta chica.....otra mas de buñuelos...pero si algo he aprendido es que no hay dos recetas iguales,si parecidas,y todas ellas deliciosas.
No me gustan mucho estos días, tantas flores que nos recuerdan más si cabe a la gente que
Pudding de fresa
Hoy traigo un postre de fresas, fácil, rápido y muy ligero. A mí en invierno hay frutas que me cuesta comer aunque me gusten, pero no me apetecen y de esta forma como la fruta que haga falta.
Ingredientes:
5 fresones
4 cu
Pudding De Fresas
Pudding de fresa
Hoy traigo un postre de fresas, fácil, rápido y muy ligero. A mí en invierno hay frutas que me cuesta comer aunque me gusten, pero no me apetecen y de esta forma como la fruta que haga falta.
Ingredientes:
5 fresones
4 cu
Este mes en el #Asaltablog, el blog asaltado es
"Los Deseos del Paladar", y es administrado por Elena, una gran mujer que para mi es un ejemplo a seguir cuando leí, que su lema era hacer fácil, lo difícil...
La verdad que creí que este mes no podría
Ensalada De Fresas Y Queso Azul.
Este mes en el #Asaltablog, el blog asaltado es
"Los Deseos del Paladar", y es administrado por Elena, una gran mujer que para mi es un ejemplo a seguir cuando leí, que su lema era hacer fácil, lo difícil...
La verdad que creí que este mes no podría
Estoy pasando por una época de cambios, y me apetecia cambiar la imagen del blog. Me he pasado del "lado oscuro" antes así era el blog, negro y naranja, a la luz del blanco y azul, ¿ porqué será??? , seguro que mi profesora de tai-chi tendrá una
Bizcocho Semi-integral De Arándanos Y Nueces
Estoy pasando por una época de cambios, y me apetecia cambiar la imagen del blog. Me he pasado del "lado oscuro" antes así era el blog, negro y naranja, a la luz del blanco y azul, ¿ porqué será??? , seguro que mi profesora de tai-chi tendrá una
Hola amig@s,
Seguro que alguno o la mayoría de vosotr@s ha visto el programa Pesadilla en la Cocina, dónde el chef Chicote se dedica a poner a parir a muchos restaurantes, ya sea por guarros, por la mala comida que sirven o por cien cosas más. Bueno, re
Hamburguesa Pomona
Hola amig@s,
Seguro que alguno o la mayoría de vosotr@s ha visto el programa Pesadilla en la Cocina, dónde el chef Chicote se dedica a poner a parir a muchos restaurantes, ya sea por guarros, por la mala comida que sirven o por cien cosas más. Bueno, re
Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fies
6 Pescados Y Mariscos Para Navidad
Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fies
No me puedo resistir.
Es una osadía presentar esto en público en Navidad y con unas fotos mediocres hechas deprisa y corriendo antes de que los pinchos desparezcan de la mesa.
Aquí está el aperitivo más viejuno del mundo bloggero gastronómico y de cu
Pinchos Viejunos Para Aperitivos
No me puedo resistir.
Es una osadía presentar esto en público en Navidad y con unas fotos mediocres hechas deprisa y corriendo antes de que los pinchos desparezcan de la mesa.
Aquí está el aperitivo más viejuno del mundo bloggero gastronómico y de cu
Antes de que llegue Nochevieja hay que ir desengrasando algo de las comilonas, así que las próximas recetitas serán de diario aunque apetitosas.
Dos doradas de ración
Patatas
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite
Un vaso de cava
Poner las doradas en
Dorada Al Horno En Salsa De Cava
Antes de que llegue Nochevieja hay que ir desengrasando algo de las comilonas, así que las próximas recetitas serán de diario aunque apetitosas.
Dos doradas de ración
Patatas
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite
Un vaso de cava
Poner las doradas en
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Croquetas Con Croquetera
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
La Empana Light de Bego.- Coliflor salteada con Ajos, Huevos y Crujiente de Jamón.
Ya estamos en la cuesta de Enero, y en todos los sentidos¡¡¡. Esta coliflor salteada con ajos, huevos y crujiente de jamón, nos ayudará a bajar algo l
Coliflor Salteada Con Ajos, Huevos Y Crujiente De Jamón
La Empana Light de Bego.- Coliflor salteada con Ajos, Huevos y Crujiente de Jamón.
Ya estamos en la cuesta de Enero, y en todos los sentidos¡¡¡. Esta coliflor salteada con ajos, huevos y crujiente de jamón, nos ayudará a bajar algo l
Hoy es la ocasión perfecta para preparar unas minis hamburguesas acompañado de un alioli de aguacate que esta para chuparse los dedos y si no lo has probado ahora es el momento.
El relleno lo dejo a gusto de cada uno. Bon profit
Ingredientes:
Hamburguesa Vegana Con Alioli De Aguacate
Hoy es la ocasión perfecta para preparar unas minis hamburguesas acompañado de un alioli de aguacate que esta para chuparse los dedos y si no lo has probado ahora es el momento.
El relleno lo dejo a gusto de cada uno. Bon profit
Ingredientes:
Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a cansarme de tantas ensaladas y comidas rápidas para salir pitando de la cocina cuanto
Solomillo De Cerdo Empanado Con Salsa De Brandy
Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a cansarme de tantas ensaladas y comidas rápidas para salir pitando de la cocina cuanto
PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.Cocemos a 220º durant
Pastel De Guindas
PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.Cocemos a 220º durant
Aquí tenemos otra receta para hacer rosquilletas y es la definitiva, una masa muy dulce de trabajar, no se rompe como la anterior y es mucho mas ligera de sabor así que... ¡me quedo con esta!
Ingredientes:
2 dedos de un vaso de agua de aceite
Rosquilletas 2
Aquí tenemos otra receta para hacer rosquilletas y es la definitiva, una masa muy dulce de trabajar, no se rompe como la anterior y es mucho mas ligera de sabor así que... ¡me quedo con esta!
Ingredientes:
2 dedos de un vaso de agua de aceite
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores.
Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna
Lasaña De Calabacín, Pavo Y Tofu
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores.
Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna
Hola!!!
Estoy de vuelta con otro evento "twitero", y es que hoy es el #diadelagalleta.
Barriendo para casa, y muy asturiana que es una, os traigo esta vez unas galletas tradicionales. Una receta antigua y clásica, sin abandonar mi línea fácil, unas
Galletas Asturianas De Maiz
Hola!!!
Estoy de vuelta con otro evento "twitero", y es que hoy es el #diadelagalleta.
Barriendo para casa, y muy asturiana que es una, os traigo esta vez unas galletas tradicionales. Una receta antigua y clásica, sin abandonar mi línea fácil, unas
Siguiendo con los dulces navideños hoy vamos a preparar los clásicos nevaditos y el resultado será tan bueno que ya no tendréis que volver a comprarlos.
Es muy sencillo ya que se mezclan todos los ingredientes y con la ayuda de un vaso o un corta
Nevaditos Caseros
Siguiendo con los dulces navideños hoy vamos a preparar los clásicos nevaditos y el resultado será tan bueno que ya no tendréis que volver a comprarlos.
Es muy sencillo ya que se mezclan todos los ingredientes y con la ayuda de un vaso o un corta
Ayer tarde una amiga que se esta intentado abrir futuro en Londres, ( y ojalá le vaya muy muy bien, porque se lo merece, tanto ella como su pareja) volvió a casa para celebrar su cumpleaños.
Ibamos a quedar en una cafetería pero al final cambiaron los
Bizcocho Marmolado De Chocolate, Vainilla Y Almendras
Ayer tarde una amiga que se esta intentado abrir futuro en Londres, ( y ojalá le vaya muy muy bien, porque se lo merece, tanto ella como su pareja) volvió a casa para celebrar su cumpleaños.
Ibamos a quedar en una cafetería pero al final cambiaron los
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Huevos Benedictinos
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Ingredientes:
4 filetes de pechuga de pavo
50 g de tocineta
150 g de higos secos
2 duraznos
50 g de nueces
75 g de pasas
125 g de ciruelas pasas sin semilla
50 g de avellanas
1 cebolla
100 g de mantequilla
100 ml de caldo de pollo bien concen
Pechugas De Pavo Rellenas De Frutos Secos
Ingredientes:
4 filetes de pechuga de pavo
50 g de tocineta
150 g de higos secos
2 duraznos
50 g de nueces
75 g de pasas
125 g de ciruelas pasas sin semilla
50 g de avellanas
1 cebolla
100 g de mantequilla
100 ml de caldo de pollo bien concen
Las habas, no se si me gustan más
cuando son tiernas y te las puedes comer
con la vaina, o cuando son mayores y te las comes crudas con un plato de jamón
y una copa de Jumilla, como hacía hace muuuuchos años y estaba trabajando en
Calnegre, “La
Habitas Tiernas Estofadas Con Longanizas Frescas
Las habas, no se si me gustan más
cuando son tiernas y te las puedes comer
con la vaina, o cuando son mayores y te las comes crudas con un plato de jamón
y una copa de Jumilla, como hacía hace muuuuchos años y estaba trabajando en
Calnegre, “La
Ingredientes:
Ø Sombreros de boletus grandes y muy sanos
Ø Láminas de jamón
Ø Ajo
Ø Aceite de oliva
Elaboración
Limpiamos los boletus sin mojarlos en exceso y teniendo la precaución de mirar que estén sanos.
Hacemos cortes longitudinale
Sombrero De Xerocomus Badius Al Horno
Ingredientes:
Ø Sombreros de boletus grandes y muy sanos
Ø Láminas de jamón
Ø Ajo
Ø Aceite de oliva
Elaboración
Limpiamos los boletus sin mojarlos en exceso y teniendo la precaución de mirar que estén sanos.
Hacemos cortes longitudinale
La lombarda a la madrileña es una receta que se suele preparar en invierno. En Madrid era costumbre prepararla para la cena en nochebuena y lo llamaban "el pavo de la huerta", aunque ahora se suele preparar mas a menudo.
Hay otra receta idéntica en
Lombarda A La Madrileña
La lombarda a la madrileña es una receta que se suele preparar en invierno. En Madrid era costumbre prepararla para la cena en nochebuena y lo llamaban "el pavo de la huerta", aunque ahora se suele preparar mas a menudo.
Hay otra receta idéntica en
Ver el video de esta receta
Tocinillo del cielo con mousse de Ricotta y bizcocho de almendra, la mejor elección para preparar con unos estupendos huevos camperos, además es la combinación de sabores más deliciosa que he probado, un postre que
Tocinillo Del Cielo Con Mousse De Ricotta Y Bizcocho De Almendra
Ver el video de esta receta
Tocinillo del cielo con mousse de Ricotta y bizcocho de almendra, la mejor elección para preparar con unos estupendos huevos camperos, además es la combinación de sabores más deliciosa que he probado, un postre que
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Paletilla de cordero al horno, tradicional pero tan deliciosa, que ni me planteo dejar de prepararla, sobre todo cuando tengo comida familiar porque a todos nos encanta!!!
Ingredientes:
.
Paletilla de cordero
Al g
Paletilla De Cordero Al Horno
Ver el video de esta receta
Paletilla de cordero al horno, tradicional pero tan deliciosa, que ni me planteo dejar de prepararla, sobre todo cuando tengo comida familiar porque a todos nos encanta!!!
Ingredientes:
.
Paletilla de cordero
Al g
Gambas al ajillo, entrante o aperitivo de lo más fácil, rápido y delicioso.
Ingredientes:
Gambas - 10 ó 12 gambas
Ajos – 3
Aceite – 4 ó 5 cucharadas soperas
Sal y pimienta molida
Preparación:
Pelamos las ga
Gambas Al Ajillo
Gambas al ajillo, entrante o aperitivo de lo más fácil, rápido y delicioso.
Ingredientes:
Gambas - 10 ó 12 gambas
Ajos – 3
Aceite – 4 ó 5 cucharadas soperas
Sal y pimienta molida
Preparación:
Pelamos las ga
