Si alguna vez he dudado en poner fotos del paso a paso en mis
recetas, viendo el último programa de cocina de la tele (Mi madre cocina
mejor que la tuya) me he convencido de que no solo es necesario sino
totalmente imprescindible. Los concursantes
Revuelto De Gambas, Trigueros Y Ajos Tiernos Con Patatas Fritas
Si alguna vez he dudado en poner fotos del paso a paso en mis
recetas, viendo el último programa de cocina de la tele (Mi madre cocina
mejor que la tuya) me he convencido de que no solo es necesario sino
totalmente imprescindible. Los concursantes
Los ingredientes son:
-Medio pollo cortado en trozos medianos
-1morcilla de arroz
-2chorizos
-2patatas
-1tarro de garbanzos cocidos
-4pimientos del piquillo
-4tazas de arroz
-1litro de caldo de pollo
-1cebolla
-2dientes de ajos
-3cucharadas de tomate fr
Arroz En El Horno {mi Adorable Cocina}
Los ingredientes son:
-Medio pollo cortado en trozos medianos
-1morcilla de arroz
-2chorizos
-2patatas
-1tarro de garbanzos cocidos
-4pimientos del piquillo
-4tazas de arroz
-1litro de caldo de pollo
-1cebolla
-2dientes de ajos
-3cucharadas de tomate fr
Hola siniestrillos/as.
Mirad que con cuatro ingredientes
podéis hacer un postre delicioso difícil de olvidar.
Un postre que se hace en 5
minutos para que podáis disfrutarlo recién hecho (que es para mi gusto como mas
bueno está).
La verdad que el tit
Platanos Fritos Con Miel
Hola siniestrillos/as.
Mirad que con cuatro ingredientes
podéis hacer un postre delicioso difícil de olvidar.
Un postre que se hace en 5
minutos para que podáis disfrutarlo recién hecho (que es para mi gusto como mas
bueno está).
La verdad que el tit
Hoy volvemos con una colaboración en este caso es con la web de SiHogar y vamos a preparar una
receta muy similar a la paella pero cuya diferencia esencial reside
en la sustitución de fideos por arroz y el protagonismo del sabor a
pescado.
Es u
Receta De Fideua Marinera
Hoy volvemos con una colaboración en este caso es con la web de SiHogar y vamos a preparar una
receta muy similar a la paella pero cuya diferencia esencial reside
en la sustitución de fideos por arroz y el protagonismo del sabor a
pescado.
Es u
"La palabra debe ser como
la manteca o
el churrasco o los bizcochos calientes, o los anillos de cebolla o
cualquier otra cosa que sea realmente
necesaria. Debería ser casi
posible que agarres las palabras y
te las comas."
Charles Buk
La Salsa De Tomate Definitiva Con Cebolla Y Mantequilla
"La palabra debe ser como
la manteca o
el churrasco o los bizcochos calientes, o los anillos de cebolla o
cualquier otra cosa que sea realmente
necesaria. Debería ser casi
posible que agarres las palabras y
te las comas."
Charles Buk
Recuerdan la receta del Mole Poblano que preparamos hace unos días? pues es de esas recetas que conviene preparar en buena cantidad y reservar en porciones, y las podemos utilizar en distintos platillos, generalmente se sirve con pollo, pero se pueden
Mole Poblano Con Cerdo
Recuerdan la receta del Mole Poblano que preparamos hace unos días? pues es de esas recetas que conviene preparar en buena cantidad y reservar en porciones, y las podemos utilizar en distintos platillos, generalmente se sirve con pollo, pero se pueden
Hace unos días, mis hijos me pidieron que les hiciera una tarta para merendar, pero me pilló sin muchos ingrediente para poderla preparar, así que tuve que improvisar con lo poco que tenía y este fue el resultado.
No tiene muy buena presentación, per
Tarta Improvisada
Hace unos días, mis hijos me pidieron que les hiciera una tarta para merendar, pero me pilló sin muchos ingrediente para poderla preparar, así que tuve que improvisar con lo poco que tenía y este fue el resultado.
No tiene muy buena presentación, per
GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN
PARA LAS GALLETAS DE CACAO:
INGREDIENTES:
60 gr de cacao amargo
200 gr de azúcar
60 gr de aceite de oliva suave
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
12
Galletas Craqueladas
GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN
PARA LAS GALLETAS DE CACAO:
INGREDIENTES:
60 gr de cacao amargo
200 gr de azúcar
60 gr de aceite de oliva suave
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
12
Dedicada a mi Padre, mi Madre, La
Canuta, Enrique, mis Hermanos, a Paco Páez, a ....., en resumen a todos los que
están y a los que se han ido, que han disfrutado y disfrutan de los placeres de
mi Cádiz.
Necesitamos:
500 gr de panceta fresca
Manteca Colorá
Dedicada a mi Padre, mi Madre, La
Canuta, Enrique, mis Hermanos, a Paco Páez, a ....., en resumen a todos los que
están y a los que se han ido, que han disfrutado y disfrutan de los placeres de
mi Cádiz.
Necesitamos:
500 gr de panceta fresca
Para unas 12 unidades
Ingredientes:
- 170 ml de leche
- 75 gr de azúcar
- 120 gr de mantequilla
- 20 gr de levadura
prensada
- 4 huevos medianos
- 550 gr de harina de
fuerza
- 1 cucharadita de sal
Para decorar
- 1 huevo para decor
Bollos Suizos
Para unas 12 unidades
Ingredientes:
- 170 ml de leche
- 75 gr de azúcar
- 120 gr de mantequilla
- 20 gr de levadura
prensada
- 4 huevos medianos
- 550 gr de harina de
fuerza
- 1 cucharadita de sal
Para decorar
- 1 huevo para decor
Éste clásico de la cocina mexicana es el plato favorito de mi hijo mayor, Alejandro, y así es como lo hacemos en mi casa.
- En una cazuela con aceite, rehogar 1 cebolla picada y 1 pimiento verde en rodajas durante 10'.
- Añadir 750 grs. de car
Chile Con Carne
Éste clásico de la cocina mexicana es el plato favorito de mi hijo mayor, Alejandro, y así es como lo hacemos en mi casa.
- En una cazuela con aceite, rehogar 1 cebolla picada y 1 pimiento verde en rodajas durante 10'.
- Añadir 750 grs. de car
No fue hasta hace un par de años cuando probé por primera vez el arroz negro en un restaurante del barrio de Triana y ante la insistencia de mi cuñado que glorificaba los sabores y texturas de este plato. Y os confieso que se quedaba corto, porque f
Arroz Negro Con Gambas Y Chipirón
No fue hasta hace un par de años cuando probé por primera vez el arroz negro en un restaurante del barrio de Triana y ante la insistencia de mi cuñado que glorificaba los sabores y texturas de este plato. Y os confieso que se quedaba corto, porque f
Necesitamos
600 gramos de patatas
100 gramos de azúcar
70 gramos de harina 00
3 huevos
La mitad de un paquete de levadura
La piel de medio limón
Una pizca de sal
aceite vegetal para freír
azúcar glas
Preparamos
1. Ponemos agua en
Fritos De Patata
Necesitamos
600 gramos de patatas
100 gramos de azúcar
70 gramos de harina 00
3 huevos
La mitad de un paquete de levadura
La piel de medio limón
Una pizca de sal
aceite vegetal para freír
azúcar glas
Preparamos
1. Ponemos agua en
Imagen: en.wikipedia.org
Necesitamos
200 gramos de tequila
400 gramos de fruto de naranja
300 gramos de cubitos de hielo
80 gramos de granadina
4 rodajas de naranja para decorar
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el tequila, el zumo de naranja y lo h
Tequila Sunrise
Imagen: en.wikipedia.org
Necesitamos
200 gramos de tequila
400 gramos de fruto de naranja
300 gramos de cubitos de hielo
80 gramos de granadina
4 rodajas de naranja para decorar
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el tequila, el zumo de naranja y lo h
Imagen: www.napolitoday.it
Necesitamos
500 gramos harina,
100 gramos de patatas,
50 gramos mantequilla
2 huevos
100 gramos de leche
20 gramos de levadura fresca
100 gramos jamón
8 salchichas
150 gramos de provolone picante,
1 pizca de sal y pimienta
Panini De Jamón Y Provolone
Imagen: www.napolitoday.it
Necesitamos
500 gramos harina,
100 gramos de patatas,
50 gramos mantequilla
2 huevos
100 gramos de leche
20 gramos de levadura fresca
100 gramos jamón
8 salchichas
150 gramos de provolone picante,
1 pizca de sal y pimienta
Imagen: ricette.pourfemme.it
Necesitamos
100 gramos de queso Filadelfia
50 gramos de harina
50 gramos de harina de patata
1 huevo
1/2 cucharada de levadura química
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
50 gramos de azúcar
Para el relle
Tarta Paradiso
Imagen: ricette.pourfemme.it
Necesitamos
100 gramos de queso Filadelfia
50 gramos de harina
50 gramos de harina de patata
1 huevo
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1 pizca de sal
50 gramos de azúcar
Para el relle
Una receta muy sencilla y sin grasa.
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de pollo
1 patata grande
1 cebolla grande
sal
pimienta molida
1 vaso de café de vino blanco
Precalentamos el horno a 200 grados.
Con una mando
Pollo Al Horno Sin Grasa
Una receta muy sencilla y sin grasa.
Ingredientes (para 2 personas):
2 muslos de pollo
1 patata grande
1 cebolla grande
sal
pimienta molida
1 vaso de café de vino blanco
Precalentamos el horno a 200 grados.
Con una mando
Azúcar moreno La papaya y la naranja en el vaso troceada Este es mi postre favorito. En verano cuando vengo de la playa me la como yo solita. Uhmmm esta riquisima INGREDIENTES:* 1 papaya* 1 naranja.* 100 g de azúcar moreno.* Hielo (250 g aproximadamente
Batido De Papaya Y Naranja
Azúcar moreno La papaya y la naranja en el vaso troceada Este es mi postre favorito. En verano cuando vengo de la playa me la como yo solita. Uhmmm esta riquisima INGREDIENTES:* 1 papaya* 1 naranja.* 100 g de azúcar moreno.* Hielo (250 g aproximadamente
Soufflé de chocolate
Soufflé de chocolate, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Volcán de chocolate
Galletas bretonas
Soufflé De Chocolate
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Quitamos los tallos de la coliflor, la ponemos en un colador y la pasamos por agua fresca. A continuación, la ponemos en las dos cestas del robot Nutribaby. Llenamos el receptáculo de agua, ponemos el recogedor de líquidos y comenzamos el programa de cocc
Crema De Coliflor Con Especias
Quitamos los tallos de la coliflor, la ponemos en un colador y la pasamos por agua fresca. A continuación, la ponemos en las dos cestas del robot Nutribaby. Llenamos el receptáculo de agua, ponemos el recogedor de líquidos y comenzamos el programa de cocc
La mismas galletas de fondant de siempre con la misma masa,esta vez utilizando un cortapastas en forma de cup cake,luego cubiertas de fondant y decoradas con glasa real.
Como hace tiempo que no pongo la masa de galletas,la vuelvo a repetir,ha
Falsos Cupcakes (galletas)
La mismas galletas de fondant de siempre con la misma masa,esta vez utilizando un cortapastas en forma de cup cake,luego cubiertas de fondant y decoradas con glasa real.
Como hace tiempo que no pongo la masa de galletas,la vuelvo a repetir,ha
Los snacks son muy tentadores y adictivos por lo general.
Cuando vamos a un supermercado o tienda en donde hay bolsas de estos productos, no muchos se resisten a sus "encantos" .
En facilisimo he hecho un primer recopilatorio que les dejo en ESTE EN
Snacks En Palitos, Grisines Y Otros :) No Compres!!! Se Hacen En Un Tris!
Los snacks son muy tentadores y adictivos por lo general.
Cuando vamos a un supermercado o tienda en donde hay bolsas de estos productos, no muchos se resisten a sus "encantos" .
En facilisimo he hecho un primer recopilatorio que les dejo en ESTE EN
Hoy teníamos ganas de una cena no muy pesada y yo tenía ganas de agridulce jejeje que me encanta...e ideando ideando, teniendo en cuenta que había sacado a descongelar filetes de pechuga de pavo... hice esta ensalada para todos...ensalada de pavo con que
Ensalada De Pavo Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Miel Y Salsa De Yogur
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Hacer esta Mummentaart, Tarta rellena de manzana típica de Luxemburgo, tal y como la define el escritor del libro Tom Hillenbrand, Un Cadáver entre Plato y Plato, quizás ha sido una de las experiencias mas divertidas desde que tengo el Blog.
Apasiona
Mummentaart, Tarta Rellena De Manzana
Hacer esta Mummentaart, Tarta rellena de manzana típica de Luxemburgo, tal y como la define el escritor del libro Tom Hillenbrand, Un Cadáver entre Plato y Plato, quizás ha sido una de las experiencias mas divertidas desde que tengo el Blog.
Apasiona
Después de haber oído hablar tanto y tanto del pan milagro, me decidí a hacerlo y en 2 palabras: FÁCIL y BUENÍSIMO.La receta la cogí del blog de velocidad cuchara y la seguí paso a paso.Ingredientes:310 gr harina de fuerza175 gr de agua20 gr de aceite15
Pan Milagro
Después de haber oído hablar tanto y tanto del pan milagro, me decidí a hacerlo y en 2 palabras: FÁCIL y BUENÍSIMO.La receta la cogí del blog de velocidad cuchara y la seguí paso a paso.Ingredientes:310 gr harina de fuerza175 gr de agua20 gr de aceite15
Esta crema la he aprendido gracias a la revista wholekitchen. Es la primera vez que como canónigos cocidos y debo reconocer que esta crema me ha sorprendido por su sabor suave y por su color intenso. En casa ya la he hecho varias veces.Ingredientes:
Crema De Calabacín Y Canónigos
Esta crema la he aprendido gracias a la revista wholekitchen. Es la primera vez que como canónigos cocidos y debo reconocer que esta crema me ha sorprendido por su sabor suave y por su color intenso. En casa ya la he hecho varias veces.Ingredientes:
Otro pan plano que está riquísimo. En cuanto lo vi en el blog mis migas con locura supe que me iban a gustar. Se trata de un pan típico de Armenia y si haces una búsqueda en Youtube verás la forma tradicional de elaborarlos. Yo evidentemente no llego
Lavash (pan Armenio)
Otro pan plano que está riquísimo. En cuanto lo vi en el blog mis migas con locura supe que me iban a gustar. Se trata de un pan típico de Armenia y si haces una búsqueda en Youtube verás la forma tradicional de elaborarlos. Yo evidentemente no llego
