INGREDIENTES
200 gr. arroz, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela al fuego con aceite de oliva, cuando esté caliente doramos los ajos pelados y cortados en láminas.
Añadimos el arroz y lo freímos a fueg
Arroz Frito Al Ajo
INGREDIENTES
200 gr. arroz, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, agua, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela al fuego con aceite de oliva, cuando esté caliente doramos los ajos pelados y cortados en láminas.
Añadimos el arroz y lo freímos a fueg
Ayer a la hora de la cena más de uno pensó que me había dado un golpe en la cabeza cuando mientras cenábamos pregunté: ¿Alguien va a querer un flan de chocolate de postre? ¿Mamá ofreciendo un superpostre superdulce un lunes? Me miraron, se mira
Chocoflanes
Ayer a la hora de la cena más de uno pensó que me había dado un golpe en la cabeza cuando mientras cenábamos pregunté: ¿Alguien va a querer un flan de chocolate de postre? ¿Mamá ofreciendo un superpostre superdulce un lunes? Me miraron, se mira
TE SORPRENDERÁ SEGURO!!!
Esta receta la puedes hacer con pavo, pollo,... Es una salsa riquísima y que seguro que te sorprende. Está súper buena y no es difícil de hacer. Anímate a hacerla. Ya verás!!!
La salsa de soja es uno de los condimen
Pavo Glaseado Con Naranja, Mostaza Y Soja Acompañado De Puré De Patatas
TE SORPRENDERÁ SEGURO!!!
Esta receta la puedes hacer con pavo, pollo,... Es una salsa riquísima y que seguro que te sorprende. Está súper buena y no es difícil de hacer. Anímate a hacerla. Ya verás!!!
La salsa de soja es uno de los condimen
Receta número 600 del blog.
Así como quien no quiere la cosa.
Y así seguiremos, pasito a paso, sin agobios,sin pretender ser lo que no somos y manteniendo la esencia del blog:un lugar para aprender, para enseñar y para compatir.Eso es un ágora y eso s
Galette Bretonne
Receta número 600 del blog.
Así como quien no quiere la cosa.
Y así seguiremos, pasito a paso, sin agobios,sin pretender ser lo que no somos y manteniendo la esencia del blog:un lugar para aprender, para enseñar y para compatir.Eso es un ágora y eso s
los ingredientes son:
-1conejo troceado en partes pequeños
-medio kilo de arroz bomba (una taza por persona)
-7tomates secos
-1puñado de habas
-sal
-aceite
-pimiento morrón
PARA EL MAJADO,
-aceite
-2ñoras
-3cucharadas de tomate fríto
-tiras de pimient
Arroz Y Conejo {arroz A Mi Manera}
los ingredientes son:
-1conejo troceado en partes pequeños
-medio kilo de arroz bomba (una taza por persona)
-7tomates secos
-1puñado de habas
-sal
-aceite
-pimiento morrón
PARA EL MAJADO,
-aceite
-2ñoras
-3cucharadas de tomate fríto
-tiras de pimient
No se si a vosotros os pasará igual pero en casa aún a pesar de lo sano que es y el poco colesterol que tiene. Que no nos engañemos es la batalla diaria en la mayoría de los hogares, tan apenas consumimos conejo.
Y es una carne que con un mínimo
Conejo Guisado Al Vino Blanco Y Champiñones
No se si a vosotros os pasará igual pero en casa aún a pesar de lo sano que es y el poco colesterol que tiene. Que no nos engañemos es la batalla diaria en la mayoría de los hogares, tan apenas consumimos conejo.
Y es una carne que con un mínimo
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Como Hacer Galletas Americanas?
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
INGREDIENTES:
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvos de hornear
1 pizca de sal
3 cucharadas de margarina
4 yemas
1/2 taza de azúcar flor
1/2 taza de leche fría
1 cucharada semillas de anis molidas y enteras (para espolvorear)
PR
Pan De Huevo
INGREDIENTES:
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvos de hornear
1 pizca de sal
3 cucharadas de margarina
4 yemas
1/2 taza de azúcar flor
1/2 taza de leche fría
1 cucharada semillas de anis molidas y enteras (para espolvorear)
PR
Hola amig@s!!
Hoy vamos a hacer un entrante, aperitivo o pincho, como lo quieras llamar... y para ello, hemos elegido un pescado azul que siendo de los más baratos que puedes encontrar en la pescaderia, no tiene nada que envidiar a otros pescados azule
Caballa Con Tartar De Tomate Y Mahonesa De Wasabi!!
Hola amig@s!!
Hoy vamos a hacer un entrante, aperitivo o pincho, como lo quieras llamar... y para ello, hemos elegido un pescado azul que siendo de los más baratos que puedes encontrar en la pescaderia, no tiene nada que envidiar a otros pescados azule
En Galicia, a las sepias (jibias), pequeñitos se le llaman "choquitos",Como son tan pequeños, debemos manipularlos lo mínimo posible para evitar que se nos rompan.
Los choquitos no los limpiamos por dentro asi podemos aprovechar bien la tinta que trae
Choquitos En Salsa
En Galicia, a las sepias (jibias), pequeñitos se le llaman "choquitos",Como son tan pequeños, debemos manipularlos lo mínimo posible para evitar que se nos rompan.
Los choquitos no los limpiamos por dentro asi podemos aprovechar bien la tinta que trae
Llego un día con retraso, lo se, pero ya sabéis que hay veces en las que no se puede porque se presentas cosas inesperadas, de todas formas ya estoy aquí aunque sea a estas horas.
El dulce de hoy os puede venir estupendo para la merienda de mañana, que
Cupcakes De Chocolate Con Amaretto Y Buttercream De Café.
Llego un día con retraso, lo se, pero ya sabéis que hay veces en las que no se puede porque se presentas cosas inesperadas, de todas formas ya estoy aquí aunque sea a estas horas.
El dulce de hoy os puede venir estupendo para la merienda de mañana, que
Cuando se acercan las fiestas, tienes un cumpleaños o una ocasión en la que hay que poner aperitivos y varios platos, viene bien tener a mano recetas sencillas y fáciles de hacer que nos puedan sacar del apuro en poco tiempo. Estos mini espirales
Mini Espirales De Pan De Molde
Cuando se acercan las fiestas, tienes un cumpleaños o una ocasión en la que hay que poner aperitivos y varios platos, viene bien tener a mano recetas sencillas y fáciles de hacer que nos puedan sacar del apuro en poco tiempo. Estos mini espirales
Ingredientes:
1/2L de leche,
100gr de azúcar,
1 tableta de turrón de jijona(blando),
4 huevos,
caramelo líquido,
4-5 magdalenas, o restos de bizcocho que se haya quedado duro.
En un cazo poner a calentar la leche con el azúcar y el turrón troceado
Pudin De Turrón
Ingredientes:
1/2L de leche,
100gr de azúcar,
1 tableta de turrón de jijona(blando),
4 huevos,
caramelo líquido,
4-5 magdalenas, o restos de bizcocho que se haya quedado duro.
En un cazo poner a calentar la leche con el azúcar y el turrón troceado
Sabrosa sopa de la cocina tailandesa, aprendido de Kwan Homsai.
- Poner ½ paquete de noodles a remojo en agua fría.
- En una cacerola amplia, poner 1 pollo entero y sin grasa; añadir 2 cebollas enteras, ½ cabeza de ajo, los tallos de un
Sopa De Noodles Con Pollo Estilo Thai (kuay Tiew)
Sabrosa sopa de la cocina tailandesa, aprendido de Kwan Homsai.
- Poner ½ paquete de noodles a remojo en agua fría.
- En una cacerola amplia, poner 1 pollo entero y sin grasa; añadir 2 cebollas enteras, ½ cabeza de ajo, los tallos de un
Los Cake Pops son una especie de piruletas de bizcocho.
Se pueden hacer con el bizcocho que más nos guste. O con restos de alguna tarta o bizcocho.
Se tritura el bizcocho con queso de untar, mermelada, leche condensada... lo que más nos guste, par
Cake Pops De Chocolate Y Almendras
Los Cake Pops son una especie de piruletas de bizcocho.
Se pueden hacer con el bizcocho que más nos guste. O con restos de alguna tarta o bizcocho.
Se tritura el bizcocho con queso de untar, mermelada, leche condensada... lo que más nos guste, par
Como quien no quiere la cosa nos han quedado unas torradas buenísimas. La mezcla de escalivada con queso de untar y anchoas está genial!
Ingredientes:
Pan en rebanadas
Escalivada (pimiento y berenjena)
Queso de untar
queso azul
anchoas
aceite de oliva,
Torradas De Escalivada Con Queso Azul Y Anchoas
Como quien no quiere la cosa nos han quedado unas torradas buenísimas. La mezcla de escalivada con queso de untar y anchoas está genial!
Ingredientes:
Pan en rebanadas
Escalivada (pimiento y berenjena)
Queso de untar
queso azul
anchoas
aceite de oliva,
Seguimos con la merienda de mi suegra. Me devané los sesos buscando una bebida apropiada para esas edades, jajajaja, pensé en piña colada, pero me preocupaba que llenara demasiado y luego no comieran todo lo que iba a hacer. También pasó por mi cabeza
Granizado De Limón
Seguimos con la merienda de mi suegra. Me devané los sesos buscando una bebida apropiada para esas edades, jajajaja, pensé en piña colada, pero me preocupaba que llenara demasiado y luego no comieran todo lo que iba a hacer. También pasó por mi cabeza
Uno de los aperitivos o entrantes típicos en Navidad que no puede faltar en cualquier casa son las gambas. Pocas cosas son tan ricas como aperitivo como unas gambas a la plancha ¿A que si?
El problema, precio aparte, es el olor que se queda en
Gambas Al Horno Con Ajo Y Perejil
Uno de los aperitivos o entrantes típicos en Navidad que no puede faltar en cualquier casa son las gambas. Pocas cosas son tan ricas como aperitivo como unas gambas a la plancha ¿A que si?
El problema, precio aparte, es el olor que se queda en
Una de las ventajas de mantener un blog culinario son los contactos que se hacen con distribuidores de productos. Hace poco tuve el placer de conocer a Pili y Pedro, una joven pareja de emprendedores que han puesto en marcha una tienda online de produc
hamburguesas De Quinoa Y Paté De Tomates Secos Rellenas De Mozzarella
Una de las ventajas de mantener un blog culinario son los contactos que se hacen con distribuidores de productos. Hace poco tuve el placer de conocer a Pili y Pedro, una joven pareja de emprendedores que han puesto en marcha una tienda online de produc
Hoy nos toca tejer en telar con masa de pan. Una bandeja para presentar fiambres, quesos, canapes etc.
Yo tenia una masa de grissini (ver receta) que es la ideal porque lleva poca levadura, aún así hay que tener precaucion porque aumenta igual de volum
Bandeja Tejida De Pan
Hoy nos toca tejer en telar con masa de pan. Una bandeja para presentar fiambres, quesos, canapes etc.
Yo tenia una masa de grissini (ver receta) que es la ideal porque lleva poca levadura, aún así hay que tener precaucion porque aumenta igual de volum
Necesitamos
Imagen: www.rtve.es
100 gramos de garbanzos secos
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de levadura química en polvo
1/2 cucharadita de sal
100 gramos de cebolleta tierna
5-6 ramitas de perejil (solo las hojas)
320 gramos de agua
130 gramo
Tortillitas De Langostinos
Necesitamos
Imagen: www.rtve.es
100 gramos de garbanzos secos
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de levadura química en polvo
1/2 cucharadita de sal
100 gramos de cebolleta tierna
5-6 ramitas de perejil (solo las hojas)
320 gramos de agua
130 gramo
Imagen obtenida: www.nimataniengorda.com
Necesitamos
Bacalao
Pimiento verde
Cebolla
Harina
Aceite de oliva
Preparamos
Rebozamos la "puesta" de bacalao en harina y freímos.
Aparte pochamos muy bien el pimiento verde y la cebolla, todo cortado en jul
Bacalao Frito
Imagen obtenida: www.nimataniengorda.com
Necesitamos
Bacalao
Pimiento verde
Cebolla
Harina
Aceite de oliva
Preparamos
Rebozamos la "puesta" de bacalao en harina y freímos.
Aparte pochamos muy bien el pimiento verde y la cebolla, todo cortado en jul
Aunque esta receta es prima hermana del repollo con beicon y por eso no merecería ni siquiera esta publicación, he creído conveniente incluirla para aconsejar su consumo. Se trata de una verdura cuyo sabor es ligeramente más dulce y delicioso que el del
Lombarda Rehogada Con Jamón Y Salchichas
Aunque esta receta es prima hermana del repollo con beicon y por eso no merecería ni siquiera esta publicación, he creído conveniente incluirla para aconsejar su consumo. Se trata de una verdura cuyo sabor es ligeramente más dulce y delicioso que el del
Podemos preparar un pan rápido en bolsa de asar, las que se usan para hacer el pollo en el horno sin manchar. La receta la he sacado del blog canecositas, y tienen bastantes recetas para thermomix. Os pongo cómo hacerlo con y sin thermomix. Algunos cono
Pan Rápido En Bolsa De Asar
Podemos preparar un pan rápido en bolsa de asar, las que se usan para hacer el pollo en el horno sin manchar. La receta la he sacado del blog canecositas, y tienen bastantes recetas para thermomix. Os pongo cómo hacerlo con y sin thermomix. Algunos cono
La receta de esta semana es un entrante, es una comida típica del verano aunque también la podemos hacer en invierno. No os habéis preguntado nunca porqué se llama Ensaladilla rusa?, bueno, pues como yo si me lo he preguntado algunas veces, lo he busc
Ensaladilla Rusa
La receta de esta semana es un entrante, es una comida típica del verano aunque también la podemos hacer en invierno. No os habéis preguntado nunca porqué se llama Ensaladilla rusa?, bueno, pues como yo si me lo he preguntado algunas veces, lo he busc
Un asado relleno y delicioso.
Solomillo relleno de setas y espinacacas.
Un jugoso rollo de carne con un cremoso relleno.
Tiempo de trabajo: 30 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado : dos horas y cuarto.
Le podemos poner un
Solomillo Relleno
Un asado relleno y delicioso.
Solomillo relleno de setas y espinacacas.
Un jugoso rollo de carne con un cremoso relleno.
Tiempo de trabajo: 30 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado : dos horas y cuarto.
Le podemos poner un
No encontraremos una forma más sencilla de preparar una mousse de chocolate casera que la que os enseño hoy en Delicious Martha. Gracias a Hervé This, el padre de la gastronomía molecular, con tan sólo dos ingredientes podemos disfrutar de un postre fabul
Mousse De Chocolate Con Dos Ingredientes De Hervé This
No encontraremos una forma más sencilla de preparar una mousse de chocolate casera que la que os enseño hoy en Delicious Martha. Gracias a Hervé This, el padre de la gastronomía molecular, con tan sólo dos ingredientes podemos disfrutar de un postre fabul
Tenía ganas de hacer estos ñoquis luego de haber hecho los de calabaza.. Son tan fáciles y ricos!!!
Y la salsa portuguesa con un toque diferente, puerros! Van a ver qué rica queda!
Para la salsa:
Picar una cebolla chica en cubitos bien chiquitos
Ñoquis De Espinaca Con Salsa Portuguesa
Tenía ganas de hacer estos ñoquis luego de haber hecho los de calabaza.. Son tan fáciles y ricos!!!
Y la salsa portuguesa con un toque diferente, puerros! Van a ver qué rica queda!
Para la salsa:
Picar una cebolla chica en cubitos bien chiquitos
Después de Navidad siempre me pasa lo mismo, y es que me encuentro con el congelador bastante lleno de productos que por un pito o una flauta no he utilizado.
Es lo que me ha pasado para hacer estos Bocaditos de Croquetas de Gambas al Ajillo c
Bocaditos De Croquetas De Gambas Al Ajillo Con Panko
Después de Navidad siempre me pasa lo mismo, y es que me encuentro con el congelador bastante lleno de productos que por un pito o una flauta no he utilizado.
Es lo que me ha pasado para hacer estos Bocaditos de Croquetas de Gambas al Ajillo c
Y ya es lunes otra vez... uff! que agujetas tengo de andar por Valencia, las fallas, los ninots, la maxcleta, la verdad que merecio la pena, no habia estado nunca, y me parecio fantantisco, muy muy bonito; animo a los que no han ido para el proximo
Excalibada Ó Verduras Asadas
Y ya es lunes otra vez... uff! que agujetas tengo de andar por Valencia, las fallas, los ninots, la maxcleta, la verdad que merecio la pena, no habia estado nunca, y me parecio fantantisco, muy muy bonito; animo a los que no han ido para el proximo
