INGREDIENTES
!_!
3 patatas grandes
100 gr, de jamón serrano
1 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 rojo
2 huevos para rebozar las patatas
harina , aceite , sal
2 dientes de ajos
perejil picado
unas hojas de laurel
unas hebras de azafrán en
!_! Patatas En Salsa Y Rellenas De Jamón !_!
INGREDIENTES
!_!
3 patatas grandes
100 gr, de jamón serrano
1 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 rojo
2 huevos para rebozar las patatas
harina , aceite , sal
2 dientes de ajos
perejil picado
unas hojas de laurel
unas hebras de azafrán en
Hace tiempo que quería hacer ganache de chocolate blanco. Sabía que me iba a gustar y así ha sido. Esta vez lo he usado para rellenar unas magdalenas, pero se puede usar para rellenar todo tipo de pastas: macarrons, pastas de té... o para decorar cu
Ganache De Chocolate Blanco
Hace tiempo que quería hacer ganache de chocolate blanco. Sabía que me iba a gustar y así ha sido. Esta vez lo he usado para rellenar unas magdalenas, pero se puede usar para rellenar todo tipo de pastas: macarrons, pastas de té... o para decorar cu
Funde en un cazo 130 gramos de mantequilla junto al chocolate, una vez fundido retira el cazo y deja enfriar un poco. Mientras, separa las claras de las yemas y bate éstas últimas junto a
Brownie De Chocolate
Funde en un cazo 130 gramos de mantequilla junto al chocolate, una vez fundido retira el cazo y deja enfriar un poco. Mientras, separa las claras de las yemas y bate éstas últimas junto a
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo (surimi)
4 pimientos de piquillo
2 cogollos de lechuga (o lechuga normal)
2 pepinillos en vin
Sandwiches De Ensaladilla
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo (surimi)
4 pimientos de piquillo
2 cogollos de lechuga (o lechuga normal)
2 pepinillos en vin
Estamos acostumbrados a ver platos donde utilizan unas técnicas de cocina que si nuestras abuelas lo vieran dirían algo así como:
- Pero esto que eeeesss!!!???
Y digo nuestras abuelas por no decirme a misma, que aunque he leído y visto como se h
Mozzarella Rellena De Tomates Cherry Secos En Aceite Y Anchoas.
Estamos acostumbrados a ver platos donde utilizan unas técnicas de cocina que si nuestras abuelas lo vieran dirían algo así como:
- Pero esto que eeeesss!!!???
Y digo nuestras abuelas por no decirme a misma, que aunque he leído y visto como se h
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
200 grs. Harina.
100 grs. Mantequilla.
3 grs. Levadura en polvo.
1 pizca de sal rosa del Himalaya.
50 grs. Agua.
Con estas medidas he tenido para 2 bases de la medida de la cubeta de la olla.
Para el relleno
Quiche De Brocoli, Huevo Y Jamón De Pavo.
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
200 grs. Harina.
100 grs. Mantequilla.
3 grs. Levadura en polvo.
1 pizca de sal rosa del Himalaya.
50 grs. Agua.
Con estas medidas he tenido para 2 bases de la medida de la cubeta de la olla.
Para el relleno
Un pan diferente con muchas propiedades que nos aportan el germen de trigo, ajo y perejil.
Ingredientes:
200 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
80 grs. Germen de trigo.
200 grs. Bebida de soja.
20 grs. Mantequilla.
25 grs. Levadura
Pan Integral De Ajo, Bebida De Soja, Germen De Trigo, Perejil, Sésamo Y Semillas De Linaza.
Un pan diferente con muchas propiedades que nos aportan el germen de trigo, ajo y perejil.
Ingredientes:
200 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
80 grs. Germen de trigo.
200 grs. Bebida de soja.
20 grs. Mantequilla.
25 grs. Levadura
Ingredientes:
1 calabacin luna.
25 grs. Pimiento verde.
25 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Zanahoria.
50 grs. Boniato.
50 grs. Tomate.
200 grs. Pechuga de pavo.
Aceite de oliva.
Los trozos de calabacin de la parte a arriba y aba
Caracola De Cebolla, Pimientos, Zanahoria, Bonito Y Pechuga De Pavo En Olla Programable.
Ingredientes:
1 calabacin luna.
25 grs. Pimiento verde.
25 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Zanahoria.
50 grs. Boniato.
50 grs. Tomate.
200 grs. Pechuga de pavo.
Aceite de oliva.
Los trozos de calabacin de la parte a arriba y aba
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Mini Sándwiches Pizza.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde.
Tomate rallado.
Queso.
Mantequilla.
Elaboración:
Con el rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Para que se vea la diferencia.
Untamos una de las partes con la mantequilla.
El queso.
Encima e
Ingredientes:
(para 2 personas).
200 gr. de garbanzos cocidos.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
1 zanahoria.
1/2 limón.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de pim
Garbanzos Al Estilo Marroquí
Ingredientes:
(para 2 personas).
200 gr. de garbanzos cocidos.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
1 zanahoria.
1/2 limón.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de pim
El Sábado fui a ver el Rey León con mis niños.
….Es una pasada!!!!
Ya no podré escuchar la canción de El ciclo de la vida, nunca más, sin que se me pongan el vello de la nuca de punta.
Me ha encantando y la recomiendo de todas,
Tarta De Cenicienta
El Sábado fui a ver el Rey León con mis niños.
….Es una pasada!!!!
Ya no podré escuchar la canción de El ciclo de la vida, nunca más, sin que se me pongan el vello de la nuca de punta.
Me ha encantando y la recomiendo de todas,
Para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, porque como ya no puedo encontrarlos, me apetecía muchísimo hacerla. Y la verdad es que el resultado ha sido
Pastel De Manzana Tipo Mc Donalds : Apple Pie
Para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, porque como ya no puedo encontrarlos, me apetecía muchísimo hacerla. Y la verdad es que el resultado ha sido
Os presento un aperitivo o acompañamiento, ideal para reuniones , unas TORTITAS DE PATATA, o Kartoffelpuffer, que espero que os guste tanto como a nosotros.
Ya sé que el nombrecito se las trae, pero es el origen de esta receta, y es un plato típico
Tortitas De Patata : Kartoffelpuffer
Os presento un aperitivo o acompañamiento, ideal para reuniones , unas TORTITAS DE PATATA, o Kartoffelpuffer, que espero que os guste tanto como a nosotros.
Ya sé que el nombrecito se las trae, pero es el origen de esta receta, y es un plato típico
Vamos con un dulce típico de la capital asturiana, Oviedo, las moscovitas, galletas de almendra bañadas en chocolate, seña de identidad de la confitería Rialto, ya disponibles en muchos puntos de venta en toda España, es la cuarta generación, la primera
Moscovitas
Vamos con un dulce típico de la capital asturiana, Oviedo, las moscovitas, galletas de almendra bañadas en chocolate, seña de identidad de la confitería Rialto, ya disponibles en muchos puntos de venta en toda España, es la cuarta generación, la primera
¿Quién no ha escuchado, probado o visto en las panaderías el famoso Budín de pan?
Y para nadie es un secreto que su ingrediente principal es el pan seco, “viejo” o duro, pero se logra una torta de consistencia suave y esponjosa, este plato du
¿que Hacer Con Ponque “viejo” Y seco?
¿Quién no ha escuchado, probado o visto en las panaderías el famoso Budín de pan?
Y para nadie es un secreto que su ingrediente principal es el pan seco, “viejo” o duro, pero se logra una torta de consistencia suave y esponjosa, este plato du
Hoy traigo una receta especial. Especial porque con ella participo en el concurso de Barbadillo #40añosdandoenelblanco y especial porque la receta es de mi amiga Mª Angeles que me la ha prestado para este evento.
Para ella este es un plato de gr
Lomo De Bacalao Al Barbadillo
Hoy traigo una receta especial. Especial porque con ella participo en el concurso de Barbadillo #40añosdandoenelblanco y especial porque la receta es de mi amiga Mª Angeles que me la ha prestado para este evento.
Para ella este es un plato de gr
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr de carne de pavo limpia y deshuesada
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro
100 gr de guisantes congelados
1 vaso de
Arroz Con Pavo
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-Necesitamos:
250gr de carne de pavo limpia y deshuesada
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro
100 gr de guisantes congelados
1 vaso de
“Si no hay pasión, se vuelve obligación”
En éstos días de finales de Marzo, con
la luminosidad y la alegría de la primavera, andaba yo allá por el año 2009
dando mis primeros pasos, investigando, buscando, aprendiendo, dando color y
fo
Coquinas Salteadas Al Estilo Malagueño
“Si no hay pasión, se vuelve obligación”
En éstos días de finales de Marzo, con
la luminosidad y la alegría de la primavera, andaba yo allá por el año 2009
dando mis primeros pasos, investigando, buscando, aprendiendo, dando color y
fo
Un mes mas nos ha llegado a casa nuestra Caja Degustabox y además venía cargadita de sorpresas y productos muy atractivos a la vista y al paladar. De entrada no sabía que producto escoger para presentar la receta de este mes, pero mi hijo me hizo una sug
Tarta De Palotes
Un mes mas nos ha llegado a casa nuestra Caja Degustabox y además venía cargadita de sorpresas y productos muy atractivos a la vista y al paladar. De entrada no sabía que producto escoger para presentar la receta de este mes, pero mi hijo me hizo una sug
Por fin viernes y hoy salimos de picoteo o mejor nos quedamos en casa y preparamos un rico aperitivo con unas Huevas de sepia a la plancha aliñadas con aceite,ajo y perejil.
A que os he convencido ???.Seguro que si...
Y Para acompañar la
Huevas De Sepia A La Plancha
Por fin viernes y hoy salimos de picoteo o mejor nos quedamos en casa y preparamos un rico aperitivo con unas Huevas de sepia a la plancha aliñadas con aceite,ajo y perejil.
A que os he convencido ???.Seguro que si...
Y Para acompañar la
Hacer piezas de carne aveces es de lo más fácil. Lo podemos ver en este plato que apenas tiene elaboración y que hace un principal muy gustoso y completo. Había visto una receta de solomillo a la mostaza en una de mis revistas, pero a la hora de leerla
Solomillo Asado A La Mostaza
Hacer piezas de carne aveces es de lo más fácil. Lo podemos ver en este plato que apenas tiene elaboración y que hace un principal muy gustoso y completo. Había visto una receta de solomillo a la mostaza en una de mis revistas, pero a la hora de leerla
Ya sabéis quienes me seguís un poquito que me encanta poner olor a tahona en mi casa. Amasar pan es uno de mis vicios ??.
Hoy hice este brioche o pan de leche o roscón fácil o pan dulce. Y con la presentación que le hice hasta se asemeja a un *Sr. P
Brioche O Pan De Leche
Ya sabéis quienes me seguís un poquito que me encanta poner olor a tahona en mi casa. Amasar pan es uno de mis vicios ??.
Hoy hice este brioche o pan de leche o roscón fácil o pan dulce. Y con la presentación que le hice hasta se asemeja a un *Sr. P
Si te sobran dátiles en casa y una bolsa de pan de leche, haz como yo y prepara este pudin con dátiles, pan de leche, canela, nueces y mantequilla porque el resultado te va a sorprender.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minut
Pudin Con Dátiles, Pan De Leche, Canela, Nueces Y Mantequilla
Si te sobran dátiles en casa y una bolsa de pan de leche, haz como yo y prepara este pudin con dátiles, pan de leche, canela, nueces y mantequilla porque el resultado te va a sorprender.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minut
La tarta de Santiago es un clásico del que se desconoce su origen, pero que a día de hoy todo el mundo conoce porque la venden, sobre todo, en las pastelerías del camino de Santiago. Pero resulta que es mucho más fácil elaborarla de lo que nos imagina
Tarta De Santiago
La tarta de Santiago es un clásico del que se desconoce su origen, pero que a día de hoy todo el mundo conoce porque la venden, sobre todo, en las pastelerías del camino de Santiago. Pero resulta que es mucho más fácil elaborarla de lo que nos imagina
Ingredientes: - 1/2 kilo de carne picada de pollo (podéis añadirle un poco de cerdo).
- 1 cebolla.
- 1 botella de sidra.
- 1 manzana verde, grand smith.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil picado.
- Sal.
- Aceite de oliva
- Pan rallado.
- Ha
Albóndigas De Pollo Con Salsa De Sidra Y Manzana
Ingredientes: - 1/2 kilo de carne picada de pollo (podéis añadirle un poco de cerdo).
- 1 cebolla.
- 1 botella de sidra.
- 1 manzana verde, grand smith.
- 1 huevo.
- Ajo y perejil picado.
- Sal.
- Aceite de oliva
- Pan rallado.
- Ha
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Lomo De Bacalao En Salsa Marinera
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en Sicilia, en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa.
La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo
Croquetas De Rabo De Toro
La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en Sicilia, en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa.
La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo
INGREDIENTES:
- 1/4 taza aguacate
- 1 taza mango
- 1 cucharada zumo lima
- 1 cucharada menta fresca
- 1 cucharada miel
- 2 tazas hielo picado
TOTAL CALORIAS 191
CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS
- Lo último a añadir será el hielo
Receta Smoothies - Batido Saludable Aguacate, Mango Y Lima
INGREDIENTES:
- 1/4 taza aguacate
- 1 taza mango
- 1 cucharada zumo lima
- 1 cucharada menta fresca
- 1 cucharada miel
- 2 tazas hielo picado
TOTAL CALORIAS 191
CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS
- Lo último a añadir será el hielo
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Picuda Con Pisto Y Tocino Ahumado
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Lentejas fritas
Esto más que una receta va a ser un futuro enlace para todas las posibilidades que le veo a las lentejas cocinadas así. ¡Qué manera más rica de comerlas, amigas y amigos! Ya me han dicho en Instagram que parezco la señora l
Lentejas Fritas
Lentejas fritas
Esto más que una receta va a ser un futuro enlace para todas las posibilidades que le veo a las lentejas cocinadas así. ¡Qué manera más rica de comerlas, amigas y amigos! Ya me han dicho en Instagram que parezco la señora l
