Esta es una receta de esas que haces el día que cocinas en tu casa para ti y para todos tus compañeros. También puede hacerla con contramuslos de pollo o sólo con alitas, como prefieras.
Es una una receta perfecta para hacer de un día pa' ot
Pollo Asado Al Supositorio
Esta es una receta de esas que haces el día que cocinas en tu casa para ti y para todos tus compañeros. También puede hacerla con contramuslos de pollo o sólo con alitas, como prefieras.
Es una una receta perfecta para hacer de un día pa' ot
Incomparable, irresistible....es uno de esos bizcochos que según los pruebas te convencen y se vuelven imprescindibles en tus desayunos o meriendas.
Os cuento la historia (prometo no aburriros) resulta que me encontré una de esas anotaciones con una
Bizcocho De Queso
Incomparable, irresistible....es uno de esos bizcochos que según los pruebas te convencen y se vuelven imprescindibles en tus desayunos o meriendas.
Os cuento la historia (prometo no aburriros) resulta que me encontré una de esas anotaciones con una
Ojeando uno de los muchos libros de cocina que tengo me topé con esta receta que captó mi atención por su sencillez: Pollo flamenco.
No tengo ni idea de porqué se llama pollo flamenco, pero puedo deciros que está riquísimo. Su sabor me recuerda muchísi
Pollo Flamenco
Ojeando uno de los muchos libros de cocina que tengo me topé con esta receta que captó mi atención por su sencillez: Pollo flamenco.
No tengo ni idea de porqué se llama pollo flamenco, pero puedo deciros que está riquísimo. Su sabor me recuerda muchísi
MERENGUE SUIZO IDEAL PARA MILHOJAS, CUERNOS, TORNILLOS Y REPOSTERIA EN GENERAL
Merengue suizo
El merengue suizo se caracteriza por su cocción a baño María. Al cocinarse, este merengue es más firme que el merengue italiano o francés.
Tiene multiples
367º Receta: Merengue Suizo Ideal Para Milhojas, Cuernos, Tornillos Y Reposteria En General
MERENGUE SUIZO IDEAL PARA MILHOJAS, CUERNOS, TORNILLOS Y REPOSTERIA EN GENERAL
Merengue suizo
El merengue suizo se caracteriza por su cocción a baño María. Al cocinarse, este merengue es más firme que el merengue italiano o francés.
Tiene multiples
Por si no habéis tenido suficiente con todas las recetas que he ido poniendo estos días en nuestras redes sociales para San Valentín, hoy os traigo una última idea de postre, esta Tarta de manzana, que os aseguro que no os quitará mucho tiempo en la coci
Tarta De Manzana
Por si no habéis tenido suficiente con todas las recetas que he ido poniendo estos días en nuestras redes sociales para San Valentín, hoy os traigo una última idea de postre, esta Tarta de manzana, que os aseguro que no os quitará mucho tiempo en la coci
La receta de hoy es un entrante que no puede faltar en vuestras mesas, otro de los platos que comimos en las Navidades, unas croquetas de queso Camembert con un delicado sabor.
Si nunca habéis probado este queso francés os invito a que lo hagáis, es uno
Croquetas De Queso Camembert
La receta de hoy es un entrante que no puede faltar en vuestras mesas, otro de los platos que comimos en las Navidades, unas croquetas de queso Camembert con un delicado sabor.
Si nunca habéis probado este queso francés os invito a que lo hagáis, es uno
Me faltó tiempo para ponerme a hacer estas galletas.
Coloridas
Navideñas
Y con un proceso que nunca había hecho.
La suerte de tener alguna hora libre estos días de puente hizo que me decidiera rapidamente a hacerlas.
Hacía una tempora
Galletas Navidad De Colores (paso A Paso)
Me faltó tiempo para ponerme a hacer estas galletas.
Coloridas
Navideñas
Y con un proceso que nunca había hecho.
La suerte de tener alguna hora libre estos días de puente hizo que me decidiera rapidamente a hacerlas.
Hacía una tempora
Siempre es un lujo comer un buen bacalao.
A mi ,personalmente, me gusta mucho el fresco y por aquí se encuentra sin dificultad.
Desalando unos buenos lomos con 48 horas de antelación y cambiando el agua tres veces logras una buena preparación para es
Bacalao Con Mayonesa De Pera Y Pistachos
Siempre es un lujo comer un buen bacalao.
A mi ,personalmente, me gusta mucho el fresco y por aquí se encuentra sin dificultad.
Desalando unos buenos lomos con 48 horas de antelación y cambiando el agua tres veces logras una buena preparación para es
Si alguna vez he dudado en poner fotos del paso a paso en mis
recetas, viendo el último programa de cocina de la tele (Mi madre cocina
mejor que la tuya) me he convencido de que no solo es necesario sino
totalmente imprescindible. Los concursantes
Revuelto De Gambas, Trigueros Y Ajos Tiernos Con Patatas Fritas
Si alguna vez he dudado en poner fotos del paso a paso en mis
recetas, viendo el último programa de cocina de la tele (Mi madre cocina
mejor que la tuya) me he convencido de que no solo es necesario sino
totalmente imprescindible. Los concursantes
Hoy otro plato sencillo que siempre triunfa justamente por su sencillez.
A veces dudo en publicar este tipo de recetas porque me parecen demasiado simples, pero luego pienso que publicando varias veces a la semana, tiene que haber de todo como en boti
Sepia Con Tomate
Hoy otro plato sencillo que siempre triunfa justamente por su sencillez.
A veces dudo en publicar este tipo de recetas porque me parecen demasiado simples, pero luego pienso que publicando varias veces a la semana, tiene que haber de todo como en boti
Los molletes los hice con; 500gr de harina de fuerza, 50ml de aceite, 150ml de leche, 150ml de agua, 10gr de sal y 15gr levadura fresca. Para la elaboración; Mezclé todos los ingredientes con la amasadora, dejándola masa muy blanda y elástica, dejé r
Molletes, Pan Tigre Y Fougasee
Los molletes los hice con; 500gr de harina de fuerza, 50ml de aceite, 150ml de leche, 150ml de agua, 10gr de sal y 15gr levadura fresca. Para la elaboración; Mezclé todos los ingredientes con la amasadora, dejándola masa muy blanda y elástica, dejé r
En esta ocasión hacemos unas pescadillas que se enroscan sobre si mismas mordiéndose la cola con los dientes
Una preparación que llama la atención por el nombre que tiene, PESCADILLAS RABIOSAS.
Son tan fáciles de hacer pero tan llamativas que hasta a
Pescadillas Rabiosas.
En esta ocasión hacemos unas pescadillas que se enroscan sobre si mismas mordiéndose la cola con los dientes
Una preparación que llama la atención por el nombre que tiene, PESCADILLAS RABIOSAS.
Son tan fáciles de hacer pero tan llamativas que hasta a
No se si a vosotros os pasará igual pero en casa aún a pesar de lo sano que es y el poco colesterol que tiene. Que no nos engañemos es la batalla diaria en la mayoría de los hogares, tan apenas consumimos conejo.
Y es una carne que con un mínimo
Conejo Guisado Al Vino Blanco Y Champiñones
No se si a vosotros os pasará igual pero en casa aún a pesar de lo sano que es y el poco colesterol que tiene. Que no nos engañemos es la batalla diaria en la mayoría de los hogares, tan apenas consumimos conejo.
Y es una carne que con un mínimo
No me costó mucho tiempo convencer a mi pareja sobre la conveniencia de aprovechar estas vacaciones de semana santa para hacer un poco de turismo gastronómico cerca de casa. Digamos que no fue al mencionar la famosa cuajada de Ultzama cuando el pla
Receta De Mamia O Cuajada De Leche De Oveja Y De Chocolate
No me costó mucho tiempo convencer a mi pareja sobre la conveniencia de aprovechar estas vacaciones de semana santa para hacer un poco de turismo gastronómico cerca de casa. Digamos que no fue al mencionar la famosa cuajada de Ultzama cuando el pla
Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como
Solomillos De Pollo A La Cerveza
Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como
Un verano sin receta de calabacines no es verano,. Es una de las hortalizas que más alegrías me dan, por ello no puedo dejar de recurrir a ellas para cocinar. En esta ocasión, una vez más, he usado Bole
Rollitos De Boletus, Calabacín Y Panceta
Un verano sin receta de calabacines no es verano,. Es una de las hortalizas que más alegrías me dan, por ello no puedo dejar de recurrir a ellas para cocinar. En esta ocasión, una vez más, he usado Bole
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada de ternera y cerdo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Perejil picado
- 100 gr aprox. pan rallado
- 50 gr. de vino blanco (yo le he echado tinto)
- Sal
- Harina
- Aceite
Para la salsa:
- 2 cebollas
- 1 zanahori
Albóndigas En Salsa
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada de ternera y cerdo
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Perejil picado
- 100 gr aprox. pan rallado
- 50 gr. de vino blanco (yo le he echado tinto)
- Sal
- Harina
- Aceite
Para la salsa:
- 2 cebollas
- 1 zanahori
El potaje de garbanzos es muy popular por España aunque se hace de diferentes maneras, con variados ingredientes y con el toque especial de cada ama de casa, es económico y muy recomendable especialmente si quitamos pringue y añadimos verduras.
Una recet
Potaje De Garbanzos Con Morcilla Y Chorizo
El potaje de garbanzos es muy popular por España aunque se hace de diferentes maneras, con variados ingredientes y con el toque especial de cada ama de casa, es económico y muy recomendable especialmente si quitamos pringue y añadimos verduras.
Una recet
Tarta Selva Negra.
La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como Tarta Selva Negra. Se trata de uno de los postres más conocidos de la cocina de Baden y uno de los más preciados en la cocina alemana. Es una tarta de entre 25 y 30 cm d
Tarta Selva Negra
Tarta Selva Negra.
La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como Tarta Selva Negra. Se trata de uno de los postres más conocidos de la cocina de Baden y uno de los más preciados en la cocina alemana. Es una tarta de entre 25 y 30 cm d
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre,
1 bote de salchichas( de la marca que se quiera),
1 huevo.
Extender el hojaldre con el rodillo y colocar en el filo las salchichas, enrollar una vuelta y media y cortar.
Continuar igual hasta que se termine el h
Salchichas En Hojaldre
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre,
1 bote de salchichas( de la marca que se quiera),
1 huevo.
Extender el hojaldre con el rodillo y colocar en el filo las salchichas, enrollar una vuelta y media y cortar.
Continuar igual hasta que se termine el h
Conseguir que un niño coma verdura es tarea ardua pero si además se trata de especies de sabor complicado (alcachofas, berenjena, brécol, coles de bruselas...) es casi imposible. Para solucionar el problema recomiendo un rebozado crujiente que convertirá
Corazones De Alcachofas Baby Rebozadas (cocina Para Niños)
Conseguir que un niño coma verdura es tarea ardua pero si además se trata de especies de sabor complicado (alcachofas, berenjena, brécol, coles de bruselas...) es casi imposible. Para solucionar el problema recomiendo un rebozado crujiente que convertirá
Esta es la mesa dulce que le prepare a Elena por su cumpleaños, fue todo una sorpresa ya que lo llevamos en secreto por su madre, mi amiga y yo, no se lo esperaba, le gusto todo todo, como me dijo. Menos mal que le pude hacer esta foto, por que no me d
Mesa Dulce Para Elena
Esta es la mesa dulce que le prepare a Elena por su cumpleaños, fue todo una sorpresa ya que lo llevamos en secreto por su madre, mi amiga y yo, no se lo esperaba, le gusto todo todo, como me dijo. Menos mal que le pude hacer esta foto, por que no me d
El Ragù (en italiano) o Ragoût (en francés) no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabora con carne y vegetales, pero que también se puede hacer con aves, pescados o verduras únicamente.
Se trata de una elaboración tradicional italia
Ragú De Pavo
El Ragù (en italiano) o Ragoût (en francés) no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabora con carne y vegetales, pero que también se puede hacer con aves, pescados o verduras únicamente.
Se trata de una elaboración tradicional italia
Comentario previo:
Hacía tiempo que no traía una salsa al blog y ya iba siendo hora de cumplir como mi compromiso de ir subiendo alguna. Se trata de una salsa sencilla con la base de una buenas zanahorias ecológicas y con la alegría del picante qu
salsa Picante De Zanahoria
Comentario previo:
Hacía tiempo que no traía una salsa al blog y ya iba siendo hora de cumplir como mi compromiso de ir subiendo alguna. Se trata de una salsa sencilla con la base de una buenas zanahorias ecológicas y con la alegría del picante qu
Ya he comentado anteriormente que me encanta la berenjena. De cualquier manera. Nunca me canso... creo que podría comerla a diario y seguiría igual. Es uno de mis ingredientes estrella y siempre busco nuevas maneras de prepararla. En esta ocasión os
Escalivada
Ya he comentado anteriormente que me encanta la berenjena. De cualquier manera. Nunca me canso... creo que podría comerla a diario y seguiría igual. Es uno de mis ingredientes estrella y siempre busco nuevas maneras de prepararla. En esta ocasión os
Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel d
Tarta De Queso
Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel d
Buona sera fratelli..,
Toca una de pescado…, que tanta carne no va bien para el colon y al final casi no comemos pescado ni hortalizas … nos metemos en la rueda de pollo-cerdo-ternera y no salimos de ahí… (Casi hemos dejado hasta de c
Abadejo En Papillote …( Versión " Solo Tengo Papel De Horno.." ).
Buona sera fratelli..,
Toca una de pescado…, que tanta carne no va bien para el colon y al final casi no comemos pescado ni hortalizas … nos metemos en la rueda de pollo-cerdo-ternera y no salimos de ahí… (Casi hemos dejado hasta de c
Con esta ensalada recargaremos las pilas y disfrutaremos de un aliño muy especial. La mezcla de fruta y chocolate combina a la perfección, pero podéis usar el aliño para cualquier otra ensalada que sea de vuestro agrado. Animaos a probar sabores diferen
Ensalada De Canónigos Con Frutas Y Aliño De Chocolate
Con esta ensalada recargaremos las pilas y disfrutaremos de un aliño muy especial. La mezcla de fruta y chocolate combina a la perfección, pero podéis usar el aliño para cualquier otra ensalada que sea de vuestro agrado. Animaos a probar sabores diferen
