El bienmesabe (de bien y me sabe) es un dulce típico de la gastronomía de la región de Murcia.
De probable origen árabe, es hoy poco conocido en España. Sigue siendo muy popular en Antequera (ciudad de la provincia de Málaga), donde probablemente se le d
Bienmesabe
El bienmesabe (de bien y me sabe) es un dulce típico de la gastronomía de la región de Murcia.
De probable origen árabe, es hoy poco conocido en España. Sigue siendo muy popular en Antequera (ciudad de la provincia de Málaga), donde probablemente se le d
La semana pasada no hubo dulce y esta semana para compensar te traigo este pedazo de postre italiano conocido en todo el mundo: el tiramisú
Según los puristas este postre necesita obligatoriamente el amaretto, un licor italiano que yo nunca tengo en
Tiramisú
La semana pasada no hubo dulce y esta semana para compensar te traigo este pedazo de postre italiano conocido en todo el mundo: el tiramisú
Según los puristas este postre necesita obligatoriamente el amaretto, un licor italiano que yo nunca tengo en
Los ingredientes son:
.500gr de gabanzos de tarro cocidos
.zumo de un limón
.2ucharadas de tahini
.2dientes de ajos
.1/2 cucharadita de comino en polvo
. pimienta
.aceite de oliva
.pimentón
.caldo de los garbanzos
.perejil
-Escurrimo
Hummus {crema De Garbanzos}
Los ingredientes son:
.500gr de gabanzos de tarro cocidos
.zumo de un limón
.2ucharadas de tahini
.2dientes de ajos
.1/2 cucharadita de comino en polvo
. pimienta
.aceite de oliva
.pimentón
.caldo de los garbanzos
.perejil
-Escurrimo
ROSAS DE HOJALDRE DANÉS
HACER HOJALDRE DANÉS buscar en blog Y UNA VEZ ESTIRADA LA PASTA CORTAR A 1 CM DE GRUESO CUADRADOS DE 10 POR 10 Y DOBLAR LAS CUATRO PUNTAS HACIA EL CENTRO DEL CUADRADO APRETANDO LAS PUNTAS FORMANDO UN CIRCULO DENTRO DE
Rosas De Hojaldre Danes
ROSAS DE HOJALDRE DANÉS
HACER HOJALDRE DANÉS buscar en blog Y UNA VEZ ESTIRADA LA PASTA CORTAR A 1 CM DE GRUESO CUADRADOS DE 10 POR 10 Y DOBLAR LAS CUATRO PUNTAS HACIA EL CENTRO DEL CUADRADO APRETANDO LAS PUNTAS FORMANDO UN CIRCULO DENTRO DE
El ossobuco es un guiso originario de Milan, Osso buco que quiere decir hueso hueco.
Para esta receta usaremos el jarrete de ternera cortado con su hueso y sin quitar el tuétano que lleva dentro por supuesto.
De esta receta se han hecho muchas versi
Ossobuco De Ternera.
El ossobuco es un guiso originario de Milan, Osso buco que quiere decir hueso hueco.
Para esta receta usaremos el jarrete de ternera cortado con su hueso y sin quitar el tuétano que lleva dentro por supuesto.
De esta receta se han hecho muchas versi
¡Muy buenos días! Por fin ha llegado el día, por fin la primera receta de helado casero!! Como no podía ser de otra forma me he decantado por el helado de stracciatella.
No sé qué tendrá el helado de stracciatella, pero desde siempre ha sido mi
Helado De Stracciatella
¡Muy buenos días! Por fin ha llegado el día, por fin la primera receta de helado casero!! Como no podía ser de otra forma me he decantado por el helado de stracciatella.
No sé qué tendrá el helado de stracciatella, pero desde siempre ha sido mi
CHORIZO EN REDUCCIÓN DE VINO TINTO AL ROMERO.
RECETAS-ALIMENTOS.
INGREDIENTES:
Chorizo
Vino tinto
Azucar
Naranjas
Clavo de olor
Canela
Pimienta de olor
Sal a su gusto
Romero al gusto
PREPARACIÓN:
Cortamos los chorizos , en una
Chorizo En Reducción De Vino Tinto Al Romero.
CHORIZO EN REDUCCIÓN DE VINO TINTO AL ROMERO.
RECETAS-ALIMENTOS.
INGREDIENTES:
Chorizo
Vino tinto
Azucar
Naranjas
Clavo de olor
Canela
Pimienta de olor
Sal a su gusto
Romero al gusto
PREPARACIÓN:
Cortamos los chorizos , en una
En esta receta es importante
cumplir los tiempos y la temperatura del horno, ya que en caso contrario sale
una suela de zapato, pero os aseguro que si los cumplís quedaréis como
verdaderos maestros.
Para esta receta necesitamos los
siguientes ingr
Cinta De Lomo Al Horno
En esta receta es importante
cumplir los tiempos y la temperatura del horno, ya que en caso contrario sale
una suela de zapato, pero os aseguro que si los cumplís quedaréis como
verdaderos maestros.
Para esta receta necesitamos los
siguientes ingr
Como ya os había
comentado en mi última entrada, me he propuesto intentar hacer los postres que
aparecen en el programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este lo hizo “Audrey
Gellet”, es un postre sencillo pero muy l
Sablée De Limón, Merengue Y Crema De Lima
Como ya os había
comentado en mi última entrada, me he propuesto intentar hacer los postres que
aparecen en el programa “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, este lo hizo “Audrey
Gellet”, es un postre sencillo pero muy l
***Llega la Navidad con sabor de mazapán, de turrón, de nieves y de paz...... ***
Me encantan estas fechas desde siempre con sus reuniones familiares, amigos, regalos, adornar la casa, poner el belén y de un tiempo a esta parte me ha tocado coger el r
Falso Txangurro Relleno (tartaletas De Marisco)
***Llega la Navidad con sabor de mazapán, de turrón, de nieves y de paz...... ***
Me encantan estas fechas desde siempre con sus reuniones familiares, amigos, regalos, adornar la casa, poner el belén y de un tiempo a esta parte me ha tocado coger el r
INGREDIENTES:
- 2 planchas de hojaldre redondas
- Nutella
- Huevo para pincelar
- Azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º.
- Esparcir la nutella en la primera plancha de hojaldre, cubrir con la otra placa y con l
Estrella De Hojaldre
INGREDIENTES:
- 2 planchas de hojaldre redondas
- Nutella
- Huevo para pincelar
- Azúcar glass para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º.
- Esparcir la nutella en la primera plancha de hojaldre, cubrir con la otra placa y con l
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Si hay un alimento versátil y fácil de cocinar es la patata porque admite muchas formas de cocinado y combina con prácticamente todos los alimentos. Incluso se puede utilizar en platos dulces, como los bizcochos que llevan fécula de patata, pero l
Patatas Gratinadas Light
Si hay un alimento versátil y fácil de cocinar es la patata porque admite muchas formas de cocinado y combina con prácticamente todos los alimentos. Incluso se puede utilizar en platos dulces, como los bizcochos que llevan fécula de patata, pero l
Las albóndigas en salsa es una receta que seguramente todos conocemos y cuando hablamos de albóndigas siempre las imaginamos en salsa o en tomate. Es una receta muy antigua, parece ser que fueron los árabes quienes la introdujeron en Europa aproxim
Albóndigas De Ternera En Salsa
Las albóndigas en salsa es una receta que seguramente todos conocemos y cuando hablamos de albóndigas siempre las imaginamos en salsa o en tomate. Es una receta muy antigua, parece ser que fueron los árabes quienes la introdujeron en Europa aproxim
No tienen complicación de hacer ni de hornear, así que no hay excusa para no comer éstas riquísimas pastas ¡Y mejor que las compradas y más frescas! Recién hechas.
Ingredientes:
150 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
Pastas Noruegas
No tienen complicación de hacer ni de hornear, así que no hay excusa para no comer éstas riquísimas pastas ¡Y mejor que las compradas y más frescas! Recién hechas.
Ingredientes:
150 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
Esta receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Crep Rellenos De Aguacate Pimientos Del Piquillo Y Atun
Esta receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Para 4 personas
Ingredientes:
- Brotes de lechugas variadas
- Unas tiras de bacón
- 10 nueces
- ¼ de queso de burgos
- 100 gramos de pasas
- 4 huevos
- aceite de oliva , sal y vinagre
Elaboración:
En una cacerola p
Ensalada De Brotes De Lechuga , Queso , Bacon Y Nueces
Para 4 personas
Ingredientes:
- Brotes de lechugas variadas
- Unas tiras de bacón
- 10 nueces
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Elaboración:
En una cacerola p
Este arroz con costillejas y setas es un plato de temporada, se les llama así a los platos que incluyen productos que solo se encuentren en la temporada invierno, primavera u otoño como es el caso de las setas, no se encuentran durante todo el
Arroz Con Costillejas Y Setas
Este arroz con costillejas y setas es un plato de temporada, se les llama así a los platos que incluyen productos que solo se encuentren en la temporada invierno, primavera u otoño como es el caso de las setas, no se encuentran durante todo el
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillas y económicas y que no por ello están menos buenas... "Berenjenas fritas". Es un entrante o aperitivo buenísimo para acompañar con una cervecita. Y si además regamos las berenje
Berenjenas Fritas.
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillas y económicas y que no por ello están menos buenas... "Berenjenas fritas". Es un entrante o aperitivo buenísimo para acompañar con una cervecita. Y si además regamos las berenje
Hace más de un año que vi esta receta en el blog de Macu, Las recetas de Macumani, y enseguida me resultó de lo más apetecible, una de esas recetas que piensas que debe saber a gloria porque sí y te quedas babeando y saboreándola con tu imaginación.
Ensalada De Patatas, Salmón Ahumado Y Huevos
Hace más de un año que vi esta receta en el blog de Macu, Las recetas de Macumani, y enseguida me resultó de lo más apetecible, una de esas recetas que piensas que debe saber a gloria porque sí y te quedas babeando y saboreándola con tu imaginación.
¡Por fin! ¡Que ganas tenía de enseñaros la receta de hoy! Vuelvo como un mes más con el Desafío en la cocina. Para esta ocasión el reto eran las arepas, eso si ¡Tenían que ir rellenas! Así que podemos decir que era doble desafío: Arep
Arepas Con Perico. Receta Venezolana
¡Por fin! ¡Que ganas tenía de enseñaros la receta de hoy! Vuelvo como un mes más con el Desafío en la cocina. Para esta ocasión el reto eran las arepas, eso si ¡Tenían que ir rellenas! Así que podemos decir que era doble desafío: Arep
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-jamón york dulce
-queso en lonchas tipo Havarti o Enmental
-queso rallado
-huevo batido
¿Y AHORA QUÉ?
Precalentar el horno a 180º.
Poner papel vegetal en una bandeja de horno.
Con un tazón i
Hojaldres De Jamón York Y Queso
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-jamón york dulce
-queso en lonchas tipo Havarti o Enmental
-queso rallado
-huevo batido
¿Y AHORA QUÉ?
Precalentar el horno a 180º.
Poner papel vegetal en una bandeja de horno.
Con un tazón i
Estos son alfajores de adulto. No creo que haya mucho niños que gusten de las frutas pasas, a menos que los engañemos. Tal vez se que los padres no los inician en estos sabores concentrados y textura gomosa.
Acepto que hasta hace unos años yo tampoco
Alfajores De Ciruela Y Chocolate
Estos son alfajores de adulto. No creo que haya mucho niños que gusten de las frutas pasas, a menos que los engañemos. Tal vez se que los padres no los inician en estos sabores concentrados y textura gomosa.
Acepto que hasta hace unos años yo tampoco
Elena Tamara Cordero Almendral
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes 2 personas:
2 pepinos
1 yogurt griego
1/2 diente de ajo
1/2 cebolleta
sal
vinagre de manzana
pimienta negra
aceite de oliva virgen
hojas de menta fresca(opcional)
P
Crema Fría De Pepino En Cecomix
Elena Tamara Cordero Almendral
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes 2 personas:
2 pepinos
1 yogurt griego
1/2 diente de ajo
1/2 cebolleta
sal
vinagre de manzana
pimienta negra
aceite de oliva virgen
hojas de menta fresca(opcional)
P
Esta ensalada es sencilla, pero muy rica y no nos deben faltar en nuestra dieta los maravillosos y nutritivos garbanzos!! Ahora sí, yo noto muchísimo la diferencia de comprarlos en bote a comprarlos en la parada del mercado recién cociditos...mmmmmm...
Ensalada De Garbanzos Con Higos
Esta ensalada es sencilla, pero muy rica y no nos deben faltar en nuestra dieta los maravillosos y nutritivos garbanzos!! Ahora sí, yo noto muchísimo la diferencia de comprarlos en bote a comprarlos en la parada del mercado recién cociditos...mmmmmm...
BIZCOCHO DE YOGURT CON MERMELADA DE ARÁNDANOS
Simplemente delicioso, este sencillo bizcocho que va a alegrar tus desayunos y meriendas.
No sé si te pasa como a mí, .. y te gusta untar con mermelada o crema de cacao los bizcochos ...; pues si es
Bizcocho De Yogurt Con Mermelada De Arándanos
BIZCOCHO DE YOGURT CON MERMELADA DE ARÁNDANOS
Simplemente delicioso, este sencillo bizcocho que va a alegrar tus desayunos y meriendas.
No sé si te pasa como a mí, .. y te gusta untar con mermelada o crema de cacao los bizcochos ...; pues si es
Esta noche, Alemania se enfrenta a Brasil en el mundial y es por ello que para ver el partido me he decantado por preparar y presentar las salchichas alemanas de manera diferente. Para ello las he envuelto en una masa de pizza que he a
Salchichas Enrolladas
Esta noche, Alemania se enfrenta a Brasil en el mundial y es por ello que para ver el partido me he decantado por preparar y presentar las salchichas alemanas de manera diferente. Para ello las he envuelto en una masa de pizza que he a
El acompañamiento que le he puesto se le ocurrió a mi madre, y la verdad es que esta muy buena.
Lo del queso Philadelfia, fue idea de mi amiga M. Carmen Fernández.
INGREDIENTES:
* 100 g de cebolla.
* 70 g de aceite
* 250 g de leche.
* 450 g de calabac
Crema De Calabacines
El acompañamiento que le he puesto se le ocurrió a mi madre, y la verdad es que esta muy buena.
Lo del queso Philadelfia, fue idea de mi amiga M. Carmen Fernández.
INGREDIENTES:
* 100 g de cebolla.
* 70 g de aceite
* 250 g de leche.
* 450 g de calabac
Los buñuelos o roscos de cuaresma, son unos dulces típicos de Cataluña. En esta época, las panaderías y pastelerías nos ofrecen muchas variedades: rellenos de crema, chocolate....
Los roscos que hoy os propongo, son buñuelos del Ampurdán.
Son com
Buñuelos Del Ampurdán
Los buñuelos o roscos de cuaresma, son unos dulces típicos de Cataluña. En esta época, las panaderías y pastelerías nos ofrecen muchas variedades: rellenos de crema, chocolate....
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Son com
Aunque esta receta de duelos y quebrantos te parezca solo unos huevos revueltos con chorizo y jamón, se trata de una receta muy tradicional tanto, que esta receta ya se nombraba en el libro de Don Quijote de la Mancha.
Ademas nadie sabe exact
Receta De Duelos Y Quebrantos
Aunque esta receta de duelos y quebrantos te parezca solo unos huevos revueltos con chorizo y jamón, se trata de una receta muy tradicional tanto, que esta receta ya se nombraba en el libro de Don Quijote de la Mancha.
Ademas nadie sabe exact
