¿QUÉ NECESITAMOS?
-una trucha, mejor "asalmonada", de ración por persona
-una loncha de jamón serrano por trucha
-harina y huevo para rebozar
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Pedir en la pescadería que limpien la trucha de tripas y espina
Truchas A La Navarra
¿QUÉ NECESITAMOS?
-una trucha, mejor "asalmonada", de ración por persona
-una loncha de jamón serrano por trucha
-harina y huevo para rebozar
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Pedir en la pescadería que limpien la trucha de tripas y espina
Postre de tres leches.
Hola a todos... el postre que os doy a continuación es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va..
El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del
postre De Tres Leches.
Postre de tres leches.
Hola a todos... el postre que os doy a continuación es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va..
El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del
Necesitamos
15 gramos de aceite de oliva virgen extra
35 gramos de pimiento verde o rojo
50 gramos de cebolla
35 gramos tomate triturado en conserva
1 diente ajo
½ cucharadita pulpa de pimiento choricero
300 gramos de patata cortada en trozos, (3
Marmitako Para Dos
Necesitamos
15 gramos de aceite de oliva virgen extra
35 gramos de pimiento verde o rojo
50 gramos de cebolla
35 gramos tomate triturado en conserva
1 diente ajo
½ cucharadita pulpa de pimiento choricero
300 gramos de patata cortada en trozos, (3
Thermomix ®
Necesitaremos
3 hojas de gelatina
200 gramos de azúcar
3 claras de huevo
Unas gotas de zumo de limón
1 paquete de galletas María de unos 200 gramos
80 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
50 gramos de leche
450 gram
Cheesecake Neoyorkino
Thermomix ®
Necesitaremos
3 hojas de gelatina
200 gramos de azúcar
3 claras de huevo
Unas gotas de zumo de limón
1 paquete de galletas María de unos 200 gramos
80 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
50 gramos de leche
450 gram
hModo Navidad: Onh
Yo ya estoy en modo Navidad, no sólo me gusta la Navidad, el ambiente, decorar la casa, las calles iluminadas, las comidas y cenas familiares y con amigos... Me encanta todo lo que acompaña a este periodo!
Así que en mi coci
Modo Navidad--> On Buenísimas Rocas De Cereales, Almendra Y Chocolate
hModo Navidad: Onh
Yo ya estoy en modo Navidad, no sólo me gusta la Navidad, el ambiente, decorar la casa, las calles iluminadas, las comidas y cenas familiares y con amigos... Me encanta todo lo que acompaña a este periodo!
Así que en mi coci
Con uno de mis aperitivos favoritos cerramos este segundo ciclo de recetas de aprovechamiento, para comenzar la aventura de ser papá por segunda vez. Aún así, además de la receta de los lunes, compartiré los mejores descubrimientos que haga por la red y
Cómo Hacer Queso Frito (camembert Frito). Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Con uno de mis aperitivos favoritos cerramos este segundo ciclo de recetas de aprovechamiento, para comenzar la aventura de ser papá por segunda vez. Aún así, además de la receta de los lunes, compartiré los mejores descubrimientos que haga por la red y
Este sencillo postre es ligero y muy rápido de preparar.
Ingredientes (para 4 personas):
1 sobre de cuajada Royal
1/2 litro de leche
nueces peladas
miel
Preparamos la cuajada con la leche según las instrucciones del sobre y colocamos en mol
Cuajada Con Miel Y Nueces
Este sencillo postre es ligero y muy rápido de preparar.
Ingredientes (para 4 personas):
1 sobre de cuajada Royal
1/2 litro de leche
nueces peladas
miel
Preparamos la cuajada con la leche según las instrucciones del sobre y colocamos en mol
Ya ha pasado el mes de enero... cómo corre el tiempo!!! Y vuelvo con el reto de Lorraine Pascale. Este mes toca receta dulce y nada mejor que una tarta de queso con frutos del bosque para regalarnos algo dulce durante el fin de semana.
Cuando v
Tarta De Queso Con Frutos Del Bosque
Ya ha pasado el mes de enero... cómo corre el tiempo!!! Y vuelvo con el reto de Lorraine Pascale. Este mes toca receta dulce y nada mejor que una tarta de queso con frutos del bosque para regalarnos algo dulce durante el fin de semana.
Cuando v
Nuestra receta fácil de hoy es para nuestro pollo, unos excelentes contramuslos a los que vamos a pasar por el horno y dejar un plato, rico, nutritivo y sano. Una receta fácil para disfrutar en la mesa.
Preparación
Lo primero lavaremos
Contramuslos De Pollo Asados
Nuestra receta fácil de hoy es para nuestro pollo, unos excelentes contramuslos a los que vamos a pasar por el horno y dejar un plato, rico, nutritivo y sano. Una receta fácil para disfrutar en la mesa.
Preparación
Lo primero lavaremos
La receta de libritos de lomo o lomo empanado relleno de jamón y queso, son una delicia de nuestra gastronomía casera. Esta receta de lomo relleno es prima de los tradicionales cachopos, aunque un poco mas humildes.
Esta Receta de libritos de l
Receta De Libritos De Lomo Con Jamón Y Queso
La receta de libritos de lomo o lomo empanado relleno de jamón y queso, son una delicia de nuestra gastronomía casera. Esta receta de lomo relleno es prima de los tradicionales cachopos, aunque un poco mas humildes.
Esta Receta de libritos de l
Lavamos los pimientos y los secamos bien. Quitamos la parte superior y los partimos en tiras finas a lo largo. Quitamos las semillas y las nervaduras blancas. Los ponemos en una fuente de barro o de cristal apta para horno. Agregamos los dientes de ajo, p
Peperonata
Lavamos los pimientos y los secamos bien. Quitamos la parte superior y los partimos en tiras finas a lo largo. Quitamos las semillas y las nervaduras blancas. Los ponemos en una fuente de barro o de cristal apta para horno. Agregamos los dientes de ajo, p
Hoy en Delicious Martha os enseño una receta estupenda para un aperitivo, como entrante para una cena entre amigos, o incluso como un primer plato para una comida formal. Una crema de guisantes con crujiente de ibérico que sorprende, tanto en sabor como e
Aperitivo De Crema De Guisantes Con Crujiente De Ibérico
Hoy en Delicious Martha os enseño una receta estupenda para un aperitivo, como entrante para una cena entre amigos, o incluso como un primer plato para una comida formal. Una crema de guisantes con crujiente de ibérico que sorprende, tanto en sabor como e
Este plato malagueño es bastante desconocido en la zona de la costa. Se suele preparar en el interior, concretamente en el pueblo Villanueva del Trabuco.
Puedo decir sin lugar a dudas que todo el que lo prueba queda gratamente sorprendido. Os
Almejas Con Patatas Fritas
Este plato malagueño es bastante desconocido en la zona de la costa. Se suele preparar en el interior, concretamente en el pueblo Villanueva del Trabuco.
Puedo decir sin lugar a dudas que todo el que lo prueba queda gratamente sorprendido. Os
Aqui teneis la tarta a la que iba destinada la abuelita,son dos bizcochos de yogurt rellenos con buttercream de cafè y cubierta y decorada con figuras de fondant.
La persona a la que va dedicada teje,le gusta la lectura e incluso escribe algun
Tarta "dulces Años"
Aqui teneis la tarta a la que iba destinada la abuelita,son dos bizcochos de yogurt rellenos con buttercream de cafè y cubierta y decorada con figuras de fondant.
La persona a la que va dedicada teje,le gusta la lectura e incluso escribe algun
Ingredientes:
3 kg de espinacas,
un diente de ajo,
12 almendras,
una molla de pan,
cebolla,
½ cucharada de pimentón,
cominos
y
pimienta.
Elaboración:
Se cuecen las espinacas (para los novatos, sabed que hay que limpiarlas muy bi
Cazuela De Espinacas
Ingredientes:
3 kg de espinacas,
un diente de ajo,
12 almendras,
una molla de pan,
cebolla,
½ cucharada de pimentón,
cominos
y
pimienta.
Elaboración:
Se cuecen las espinacas (para los novatos, sabed que hay que limpiarlas muy bi
Los Sarmas Armenios o Dolmas Griegos, son básicamente la misma receta, ya que un plato que se extiende por todo el Oriente Medio.
Mira que fácil es hacer Sarmas Armenios o Dolmas Griegos con el paso a paso de la receta.
Las podéis acompañar de limón,
Sarmas Armenios O Dolmas Griegos
Los Sarmas Armenios o Dolmas Griegos, son básicamente la misma receta, ya que un plato que se extiende por todo el Oriente Medio.
Mira que fácil es hacer Sarmas Armenios o Dolmas Griegos con el paso a paso de la receta.
Las podéis acompañar de limón,
La Gelatina es uno de los productos que mas usamos en nuestras
cocinas,tanto en recetas saladas como en las dulces.
En
esta Recopilación de Recetas con Gelatina y sus Propiedades, vamos a ver como emplear
la gelatina y que propiedades tiene, ya q
Recetas Con Gelatina Y Sus Propiedades
La Gelatina es uno de los productos que mas usamos en nuestras
cocinas,tanto en recetas saladas como en las dulces.
En
esta Recopilación de Recetas con Gelatina y sus Propiedades, vamos a ver como emplear
la gelatina y que propiedades tiene, ya q
INGREDIENTES
Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal
3/4 de aceite oliva virgen extra
media cabeza de ajos
2 guindillas , perejil
ELABORACIÓN
Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos
Bacalao Al Pil Pil
INGREDIENTES
Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal
3/4 de aceite oliva virgen extra
media cabeza de ajos
2 guindillas , perejil
ELABORACIÓN
Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos
TROLOLO LOLO LO LOLO LO LOLO!!! :D
Lloro de emoción de lo bien que ha quedad este lomo... ARG!! Tengo que reconocer que la primera vez que lo hice quedó un poco penoso, hahaha, pero bueno la segunda ha quedado espectacular tanto de vista como de sa
Lomo De Cerdo Relleno
TROLOLO LOLO LO LOLO LO LOLO!!! :D
Lloro de emoción de lo bien que ha quedad este lomo... ARG!! Tengo que reconocer que la primera vez que lo hice quedó un poco penoso, hahaha, pero bueno la segunda ha quedado espectacular tanto de vista como de sa
¡Muy rica! La vi en el blog Kanela y limón y en seguida pasó a ocupar uno de los primeros puestos en mi lista de recetas pendientes. Se trata de una empanada rellena de cebolla, pimientos, carne y manzana. Lo de la manzana me intrigó, pensé que t
Empanada Gallega De Carne Y Manzana
¡Muy rica! La vi en el blog Kanela y limón y en seguida pasó a ocupar uno de los primeros puestos en mi lista de recetas pendientes. Se trata de una empanada rellena de cebolla, pimientos, carne y manzana. Lo de la manzana me intrigó, pensé que t
Hoy os traigo una receta de mantecados que vi en el blog Sin salir de mi cocina. Me recordaron a los mantecados que hacen en el pueblo de mi padre y por eso no lo dudé ni un momento. Lo cierto es que cuando los probé me di cuenta de que no sabían igua
Mantecados Manchegos
Hoy os traigo una receta de mantecados que vi en el blog Sin salir de mi cocina. Me recordaron a los mantecados que hacen en el pueblo de mi padre y por eso no lo dudé ni un momento. Lo cierto es que cuando los probé me di cuenta de que no sabían igua
He visto varias recetas y como siempre.... He hecho un mix. Bueno no bueniiiiisimo ha sido el resultado, de toma pan y moja, ahí va la receta.IngredientesUn kilo de calamares limpios y cortados a cuadraditos, del tamaño que más nos guste, a mi me gusta
Calamares En Salsa Americana
He visto varias recetas y como siempre.... He hecho un mix. Bueno no bueniiiiisimo ha sido el resultado, de toma pan y moja, ahí va la receta.IngredientesUn kilo de calamares limpios y cortados a cuadraditos, del tamaño que más nos guste, a mi me gusta
Salsa de Calçots
Hoy haremos una calçotada, te apuntas!!
Como ya sabréis ahora es temporada de calçots, típico de Cataluña.
Se hacen al fuego de leña y están buenísimos, aunque a mi lo que más me gusta es su salsa, extendida por una torrada tostada
Calçots Y Su Salsa
Salsa de Calçots
Hoy haremos una calçotada, te apuntas!!
Como ya sabréis ahora es temporada de calçots, típico de Cataluña.
Se hacen al fuego de leña y están buenísimos, aunque a mi lo que más me gusta es su salsa, extendida por una torrada tostada
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Potage De Bacalao
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Desde
hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo
del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo
que partía desde Burgos (Hornillos del Camino) y que ha transcurrido por la
Tierra de Campos
La Menestra De Petra
Desde
hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo
del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo
que partía desde Burgos (Hornillos del Camino) y que ha transcurrido por la
Tierra de Campos
Anoche tocó pizza. Pero no una pizza cualquiera, nada de pizza congelada o refrigerada. Pizza casera enrollada. Sí, sí, enrollada.
Lo vi un día en internet, con su receta y todo, pero yo, como soy tan cabezota y tan revoltosa, dije que quería hace
Pizza Enrollada
Anoche tocó pizza. Pero no una pizza cualquiera, nada de pizza congelada o refrigerada. Pizza casera enrollada. Sí, sí, enrollada.
Lo vi un día en internet, con su receta y todo, pero yo, como soy tan cabezota y tan revoltosa, dije que quería hace
Os había dicho que me encanta el chocolate??? Siii verdad?? jajaja creo que eso es algo que todo el mundo sabe... me encanta y no lo puedo remediar soy supermegaextraadictachocolatera :p Y después de hacer y probar este mousse de chocolate... con Nub
Mousse De Chocolate Y Nubes
Os había dicho que me encanta el chocolate??? Siii verdad?? jajaja creo que eso es algo que todo el mundo sabe... me encanta y no lo puedo remediar soy supermegaextraadictachocolatera :p Y después de hacer y probar este mousse de chocolate... con Nub
Hoy unas ricas Papas (patatas) rellenas!!! :D
Ingredientes:
5 Papas (patatas)
200gr de pechuga de pollo
1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojo
2 Dientes de ajos
Tomate frito
Mantequilla
Pan rallado
Huevos
Aceite de oliva
Pimentón agridulce
Tabasco
Or
Papas(patatas) Rellenas
Hoy unas ricas Papas (patatas) rellenas!!! :D
Ingredientes:
5 Papas (patatas)
200gr de pechuga de pollo
1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojo
2 Dientes de ajos
Tomate frito
Mantequilla
Pan rallado
Huevos
Aceite de oliva
Pimentón agridulce
Tabasco
Or
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. de croisanes, pannetone, ensaimadas.
250 grs. Azúcar.
Canela.
Ralladura de limón.
Elaboración:
Pesamos los restos de croisanes, pannetone y ensaimada.
Poner en el vaso del thermomix la leche, a
Pan De Calatrava De Aprovechamiento En Olla Programable.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. de croisanes, pannetone, ensaimadas.
250 grs. Azúcar.
Canela.
Ralladura de limón.
Elaboración:
Pesamos los restos de croisanes, pannetone y ensaimada.
Poner en el vaso del thermomix la leche, a
Ingredientes
200 ml de leche
120 gr de harina de repostería
30 gr de mantequilla
30 gr de azúcar
6 gr de levadura en polvo
1 huevo
c/n fresas
c/n jarabe de arce
Elaboración
Derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Pancakes Con Fresas Y Jarabe De Arce
Ingredientes
200 ml de leche
120 gr de harina de repostería
30 gr de mantequilla
30 gr de azúcar
6 gr de levadura en polvo
1 huevo
c/n fresas
c/n jarabe de arce
Elaboración
Derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
