Para celebrar el
día de Canarias, el 30 de mayo, hice estos ricos suspiros o merengues secos de
gofio, rellenos de toffee, ese caramelo que le acompaña muy bien.
INGREDIENTES
Suspiros de gofio:
70 gr de claras de huevo, una p
Suspiros De Gofio Con Toffee
Para celebrar el
día de Canarias, el 30 de mayo, hice estos ricos suspiros o merengues secos de
gofio, rellenos de toffee, ese caramelo que le acompaña muy bien.
INGREDIENTES
Suspiros de gofio:
70 gr de claras de huevo, una p
Esta crema de calabaza y zanahorias con queso de cabra es una forma diferente de elaborar la típica crema de calabaza. Te invito a que la prepares y veas lo rica que queda.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 4
Crema De Calabaza Y Zanahorias Con Queso De Cabra
Esta crema de calabaza y zanahorias con queso de cabra es una forma diferente de elaborar la típica crema de calabaza. Te invito a que la prepares y veas lo rica que queda.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 4
Esta es una receta de esas que haces el día que cocinas en tu casa para ti y para todos tus compañeros. También puede hacerla con contramuslos de pollo o sólo con alitas, como prefieras.
Es una una receta perfecta para hacer de un día pa' ot
Pollo Asado Al Supositorio
Esta es una receta de esas que haces el día que cocinas en tu casa para ti y para todos tus compañeros. También puede hacerla con contramuslos de pollo o sólo con alitas, como prefieras.
Es una una receta perfecta para hacer de un día pa' ot
La receta que os traigo hoy es de origen hindú y la original lleva bastante tiempo de maceración y también de preparación. Esa me la dejo y os la podré otro día. En ésta os cuento como resuelvo yo la situación y preparo uno que se parece bastante y d
Pollo Rápido Al Estilo Tikka Masala En Chef O Matic Pro
La receta que os traigo hoy es de origen hindú y la original lleva bastante tiempo de maceración y también de preparación. Esa me la dejo y os la podré otro día. En ésta os cuento como resuelvo yo la situación y preparo uno que se parece bastante y d
Ingredientes para 6-8 raciones:
Para el Recipiente Varoma:
6 u 8 centros de rape
Para el Vaso:
800gr de patatas en trozos grandes
400gr de agua
sal
1 hoja de laurel
200gr de cebolla partida en gajos
unas hojas de perejil
100gr de guisantes conge
Rape A La Gallega Con Ajada
Ingredientes para 6-8 raciones:
Para el Recipiente Varoma:
6 u 8 centros de rape
Para el Vaso:
800gr de patatas en trozos grandes
400gr de agua
sal
1 hoja de laurel
200gr de cebolla partida en gajos
unas hojas de perejil
100gr de guisantes conge
Si cuando piensas en Navidad te es inevitable pensar en la que se te avecina en la cocina, es porque quizá deberías planteártelo de otra forma. Pensar en que se trata de la excusa perfecta para pasar tiempo con los tuyos y que se pueden preparar recetas
Recetas Navideñas Que Te Ahorrarán Tiempo En La Cocina
Si cuando piensas en Navidad te es inevitable pensar en la que se te avecina en la cocina, es porque quizá deberías planteártelo de otra forma. Pensar en que se trata de la excusa perfecta para pasar tiempo con los tuyos y que se pueden preparar recetas
La receta de hoy es el clásico bizcocho de yogur que se hace con la fórmula 3, 2 y 1 pero, en lugar de darle un sabor a limón, lo he hecho con coco. Así que he usado la misma composición pero con yogur de coco y le he añadido una medida de coco rallado,
Bizcocho De Yogur Y Coco
La receta de hoy es el clásico bizcocho de yogur que se hace con la fórmula 3, 2 y 1 pero, en lugar de darle un sabor a limón, lo he hecho con coco. Así que he usado la misma composición pero con yogur de coco y le he añadido una medida de coco rallado,
Recetilla de mi amiga Eva aunque me he permitido alguna licencia personal. Facil, economica y buenísima. La receta original es con lomo de cerdo, pero en este caso he puesto chuletas e imagino que con un solomillo estará también de muerte:
Ingredientes p
Chuletas Con Salsa De Almendras Y Champiñones
Recetilla de mi amiga Eva aunque me he permitido alguna licencia personal. Facil, economica y buenísima. La receta original es con lomo de cerdo, pero en este caso he puesto chuletas e imagino que con un solomillo estará también de muerte:
Ingredientes p
¡Hola a todos!
Por fin tengo un huequito para enseñaros los cupcakes que hice el otro día para llevárselos a mis compañeros.
¿A quién le gustan las tartas de moka? Para mí es uno de los sabores que más disfruto. La mezcla de chocolate y
Cupcakes De Chocolate Y Moka
¡Hola a todos!
Por fin tengo un huequito para enseñaros los cupcakes que hice el otro día para llevárselos a mis compañeros.
¿A quién le gustan las tartas de moka? Para mí es uno de los sabores que más disfruto. La mezcla de chocolate y
Presentamos 5 recetas que podemos realizar el Viernes Santo, con mucho alimento y sin carne.
Albóndigas de bacalao (receta)
Arroz a banda (receta)
Bonito con tomate (receta)
Judías blancas con costra (receta)
Huevos gratinados con salsa Soubise
5 Recetas Para Viernes Santo
Presentamos 5 recetas que podemos realizar el Viernes Santo, con mucho alimento y sin carne.
Albóndigas de bacalao (receta)
Arroz a banda (receta)
Bonito con tomate (receta)
Judías blancas con costra (receta)
Huevos gratinados con salsa Soubise
Ingredientes para 20 unidades
20 placas de lasaña
200 g de langostinos frescos o congelados
10 palitos de surimi
200 g de espinacas frescas o congeladas
1 cebolla grande
100 ml de aceite de oliva
100 g queso enmental
150 g de requesón
Canelones De Gambas, Surimi Y Espinacas
Ingredientes para 20 unidades
20 placas de lasaña
200 g de langostinos frescos o congelados
10 palitos de surimi
200 g de espinacas frescas o congeladas
1 cebolla grande
100 ml de aceite de oliva
100 g queso enmental
150 g de requesón
Estaba el otro día en un Super, haciendo algo parecido a "la compra de la semana", digo algo parecido porque en ese carro había de todo. Desde un cuchillo de pelar patatas, hasta unos zapatos para mi hijo. Es que cuando voy a estos supermercados tan gra
Ensalada Tabulé
Estaba el otro día en un Super, haciendo algo parecido a "la compra de la semana", digo algo parecido porque en ese carro había de todo. Desde un cuchillo de pelar patatas, hasta unos zapatos para mi hijo. Es que cuando voy a estos supermercados tan gra
Los panellets, junto a los "huesos de santo", son un dulce tradicional del día de Todos los Santos. Son muy típicos en algunas zonas del mediterráneo, y por supuesto en la Comunidad Valenciana.
Es muy tradicional que el día de Todos los Santos,
Panellets De Piñones, Coco, Azúcar Y Mandarina Confitada.
Los panellets, junto a los "huesos de santo", son un dulce tradicional del día de Todos los Santos. Son muy típicos en algunas zonas del mediterráneo, y por supuesto en la Comunidad Valenciana.
Es muy tradicional que el día de Todos los Santos,
Hace ya unos meses que descubrí este reto por compañeras de blogs, desde el principio quise participar, pero entre unas cosas y otras no lo he podido hacer hasta ahora, así que esta es mi primera aportación.
Este reto parte de las manos de Carmen
Bollitos Extremeños. Reto Tía Alia.
Hace ya unos meses que descubrí este reto por compañeras de blogs, desde el principio quise participar, pero entre unas cosas y otras no lo he podido hacer hasta ahora, así que esta es mi primera aportación.
Este reto parte de las manos de Carmen
Es el momento de desearte Feliz Navidad.
De desearte que disfrutes de tu gente, de tu familia , de las amistades, de la cocina.
Tiempo de proponerte,de proponerme, que recordemos con alegría a aquellos que dejaron una silla vacía en la mesa,con u
Panettone De Calabaza Y Orejones
Es el momento de desearte Feliz Navidad.
De desearte que disfrutes de tu gente, de tu familia , de las amistades, de la cocina.
Tiempo de proponerte,de proponerme, que recordemos con alegría a aquellos que dejaron una silla vacía en la mesa,con u
El bienmesabe (de bien y me sabe) es un dulce típico de la gastronomía de la región de Murcia.
De probable origen árabe, es hoy poco conocido en España. Sigue siendo muy popular en Antequera (ciudad de la provincia de Málaga), donde probablemente se le d
Bienmesabe
El bienmesabe (de bien y me sabe) es un dulce típico de la gastronomía de la región de Murcia.
De probable origen árabe, es hoy poco conocido en España. Sigue siendo muy popular en Antequera (ciudad de la provincia de Málaga), donde probablemente se le d
Los profiteroles o lionesas son bolas elaboradas con pasta choux que se rellenan con diversos ingredientes según en la provincia se rellenan de distinta manera. Suelen estar rellenos de ingredientes dulces como crema o chocolate, pero existen otras vari
Lionesas
Los profiteroles o lionesas son bolas elaboradas con pasta choux que se rellenan con diversos ingredientes según en la provincia se rellenan de distinta manera. Suelen estar rellenos de ingredientes dulces como crema o chocolate, pero existen otras vari
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana y se elaboran con patata y en Latinoamérica, según la región, incluso con harinas de batata o plátano o mandioca yuca y sémola de trigo, harinas y queso de ricota.
Hoy vamos a saber como se prepara estos ñoquis
Ñoquis De Remolacha Con Salsa De Queso
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana y se elaboran con patata y en Latinoamérica, según la región, incluso con harinas de batata o plátano o mandioca yuca y sémola de trigo, harinas y queso de ricota.
Hoy vamos a saber como se prepara estos ñoquis
En una ocasión les dije que iba un poco atrasada con las recetas francesas y que me pondría a trabajar para tenerles más variedad. ¡Lo estoy logrando!.
Los postres franceses son mis favoritos, cada que hago alguna receta me enamoro más
Galette De Duraznos
En una ocasión les dije que iba un poco atrasada con las recetas francesas y que me pondría a trabajar para tenerles más variedad. ¡Lo estoy logrando!.
Los postres franceses son mis favoritos, cada que hago alguna receta me enamoro más
Si alguna vez he dudado en poner fotos del paso a paso en mis
recetas, viendo el último programa de cocina de la tele (Mi madre cocina
mejor que la tuya) me he convencido de que no solo es necesario sino
totalmente imprescindible. Los concursantes
Revuelto De Gambas, Trigueros Y Ajos Tiernos Con Patatas Fritas
Si alguna vez he dudado en poner fotos del paso a paso en mis
recetas, viendo el último programa de cocina de la tele (Mi madre cocina
mejor que la tuya) me he convencido de que no solo es necesario sino
totalmente imprescindible. Los concursantes
Que si, que soy yo!
Tenía ganas de cambiar la cabecera desde hace mucho tiempo.
Puede decirse que ha sido una ida de olla (la de barro de la antigua cabecera) y que la nueva ha venido por huevos... porque, hay algo más apropiado para que con tu pan t
Huevos Con Sobrasada
Que si, que soy yo!
Tenía ganas de cambiar la cabecera desde hace mucho tiempo.
Puede decirse que ha sido una ida de olla (la de barro de la antigua cabecera) y que la nueva ha venido por huevos... porque, hay algo más apropiado para que con tu pan t
Es imposible saber al publicar una receta, si va a gustar o no. Algunas que a mi me parecen muy buenas han pasado desapercibidas y otras que pensé que no iban a gustar tanto, son las más vistas.
Esto lo digo porque hoy te traigo un recetón, una goz
Costillas De Cerdo Con Salsa De Ciruelas
Es imposible saber al publicar una receta, si va a gustar o no. Algunas que a mi me parecen muy buenas han pasado desapercibidas y otras que pensé que no iban a gustar tanto, son las más vistas.
Esto lo digo porque hoy te traigo un recetón, una goz
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Paniempanados De Verduras En Salsa De Soja
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Aquí os dejo el enlace desde el que copié la receta, yo las manzanas las hice en un almíbar de azúcar, anís canela y gota de agua, y pinté la torta con ese almíbar.
http://blog.cookaround.com/claudita/torta-de-manzanas-rojas/
Torta De Manzanas
Aquí os dejo el enlace desde el que copié la receta, yo las manzanas las hice en un almíbar de azúcar, anís canela y gota de agua, y pinté la torta con ese almíbar.
http://blog.cookaround.com/claudita/torta-de-manzanas-rojas/
Éste es un bizcocho delicioso para el desayuno, tierno y jugoso. Os va a gustar sí o sí.
Ingredientes:
Para el bizcocho
100 gr de calabaza (la que tiene forma de pera y es de color naranja)
3 huevos
(algo menos) de 1 taza de aceite de
Bizcocho De Calabaza, Avellanas Y Leche Cortada
Éste es un bizcocho delicioso para el desayuno, tierno y jugoso. Os va a gustar sí o sí.
Ingredientes:
Para el bizcocho
100 gr de calabaza (la que tiene forma de pera y es de color naranja)
3 huevos
(algo menos) de 1 taza de aceite de
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 gr.
Canela – 1 Cucharita (O
Pastelitos De Hojaldre Rellenos
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 gr.
Canela – 1 Cucharita (O
El tournedo es una pieza resultante del despiece de la ternera o vaca que se encuentra inmediatamente antes del filet mignon. De hecho a veces se etiqueta incorrectamente el tournedo como filet mignon (y por tanto se cobra más caro siendo ligeramente
Tournedo Con Salsa De Frambuesas (receta De Navidad)
El tournedo es una pieza resultante del despiece de la ternera o vaca que se encuentra inmediatamente antes del filet mignon. De hecho a veces se etiqueta incorrectamente el tournedo como filet mignon (y por tanto se cobra más caro siendo ligeramente
Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo hagáis, para evitar el anisakis. A ver qué os parece:
- Cocer 1 yuca pelada a trozos grande
Ceviche Peruano
Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo hagáis, para evitar el anisakis. A ver qué os parece:
- Cocer 1 yuca pelada a trozos grande
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con una receta de esas súper sencillas y que están para chuparse los dedos... Preparamos "Habas con jamón", un plato de lujo que puedes servir como entrante o guarnición y que si lo acompañas de unos huevos escalfados
Habas Con Jamón.
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con una receta de esas súper sencillas y que están para chuparse los dedos... Preparamos "Habas con jamón", un plato de lujo que puedes servir como entrante o guarnición y que si lo acompañas de unos huevos escalfados
Imagen: traceysculinaryadventures.com
Necesitamos
160 gramos de leche
160 gramos de mantequilla
20 gramos de levadura fresca
100 gramos de azúcar
3 huevos
600 gramos de harina
1 pizca de sal
1 yema de huevo
Preparamos
1. Colocamos en el vaso la lec
Croissants
Imagen: traceysculinaryadventures.com
Necesitamos
160 gramos de leche
160 gramos de mantequilla
20 gramos de levadura fresca
100 gramos de azúcar
3 huevos
600 gramos de harina
1 pizca de sal
1 yema de huevo
Preparamos
1. Colocamos en el vaso la lec
