Si existe un plato que todo el mundo relacionaría con Málaga sería sin duda la famosísima fritura malagueña también conocida como "pescaíto frito". Tenemos en Málaga la suerte de tener cientos de chiringuitos a lo largo de toda la costa así como b
Fritura Malagueña
Si existe un plato que todo el mundo relacionaría con Málaga sería sin duda la famosísima fritura malagueña también conocida como "pescaíto frito". Tenemos en Málaga la suerte de tener cientos de chiringuitos a lo largo de toda la costa así como b
Hacer esta Mummentaart, Tarta rellena de manzana típica de Luxemburgo, tal y como la define el escritor del libro Tom Hillenbrand, Un Cadáver entre Plato y Plato, quizás ha sido una de las experiencias mas divertidas desde que tengo el Blog.
Apasiona
Mummentaart, Tarta Rellena De Manzana
Hacer esta Mummentaart, Tarta rellena de manzana típica de Luxemburgo, tal y como la define el escritor del libro Tom Hillenbrand, Un Cadáver entre Plato y Plato, quizás ha sido una de las experiencias mas divertidas desde que tengo el Blog.
Apasiona
INGREDIENTES
//**\\
600 gr. de leche
2 cucharadas de maicena
3 huevos y una yema
piel de limón
1 cucharilla de azúcar avainillada
120 gr. de azúcar
y azúcar para caramelizar
ELABORACIÓN
//**\\
Poner todos los ingredientes en el vaso d
Natillas De Maicena Caramelizadas
INGREDIENTES
//**\\
600 gr. de leche
2 cucharadas de maicena
3 huevos y una yema
piel de limón
1 cucharilla de azúcar avainillada
120 gr. de azúcar
y azúcar para caramelizar
ELABORACIÓN
//**\\
Poner todos los ingredientes en el vaso d
Hoy vengo con otra receta de arroz al curry. Ya son varias las recetas de este estilo que he publicado, pero lo cierto es que cada vez me gusta más el curry. Esta vez he querido probar a cocinar el arroz al vapor ya que nunca lo había hecho. De esta
Arroz Basmati Al Vapor Con Curry De Mango
Hoy vengo con otra receta de arroz al curry. Ya son varias las recetas de este estilo que he publicado, pero lo cierto es que cada vez me gusta más el curry. Esta vez he querido probar a cocinar el arroz al vapor ya que nunca lo había hecho. De esta
Esta quiche la hice para cenar en familia ya hace unas
semanas y aprovechando que tenia exceso de verduras de mi huerto, tenia que
pensar en una receta que las pudiese incluir, se me ocurrió esta y fue un
acierto porque no podía imaginar que me gusta
Quiche Ratatouille
Esta quiche la hice para cenar en familia ya hace unas
semanas y aprovechando que tenia exceso de verduras de mi huerto, tenia que
pensar en una receta que las pudiese incluir, se me ocurrió esta y fue un
acierto porque no podía imaginar que me gusta
Hoy os traigo otras albondigas pero esta vez con la salsa de naranja ya que me gusto como quedo en otra receta que hice y he repetido la salsa, cambiando El codillo por las albóndigas.
A mi marido le han encantado, claro que a el le encantan las albón
Albóndigas En Salsa De Naranja
Hoy os traigo otras albondigas pero esta vez con la salsa de naranja ya que me gusto como quedo en otra receta que hice y he repetido la salsa, cambiando El codillo por las albóndigas.
A mi marido le han encantado, claro que a el le encantan las albón
.JPG)
En mi casa se suele comer poco pescado y cuando se come se preparada de la manera más sencilla que se pueda ya que mis hermanos y yo, como hemos comentado en otras ocasiones, somos un poco especiales para con la comida.
Con esto de hacer recetas nuev
Merluza Con Guarnición De Patatas
En mi casa se suele comer poco pescado y cuando se come se preparada de la manera más sencilla que se pueda ya que mis hermanos y yo, como hemos comentado en otras ocasiones, somos un poco especiales para con la comida.
Con esto de hacer recetas nuev
Tiene gracia. De no conocer este hongo a disfrutar de su sabor y preparación han pasado solo meses. Merece la pena degustarlo de cualquier manera.
Ingredientes
250 gr. de boletus edulis (Sombrero)
150 gr. de pate de pato superior (foie)
1 diente de a
Edulis Con Cebolla Caramelizada
Tiene gracia. De no conocer este hongo a disfrutar de su sabor y preparación han pasado solo meses. Merece la pena degustarlo de cualquier manera.
Ingredientes
250 gr. de boletus edulis (Sombrero)
150 gr. de pate de pato superior (foie)
1 diente de a
No me miréis con esa cara ehhh!!
En mi defensa tengo que deciros que yo no tengo nada que ver con esto, bueno algo sí porque he sido yo quien ha hecho el tiramisú pero por lo demás nada de nada.
Os explico, yo me disponía a hacer un tiramisú
Tiramisú De Nutella Para Jose.
No me miréis con esa cara ehhh!!
En mi defensa tengo que deciros que yo no tengo nada que ver con esto, bueno algo sí porque he sido yo quien ha hecho el tiramisú pero por lo demás nada de nada.
Os explico, yo me disponía a hacer un tiramisú
Hoy os traigo una receta que seguro que much@s de vosotr@s ya habéis probado y que a la mayoría le encanto.Con gran variedad de ingredientes, picantes o suaves están riquísimas.La verdad es que hacia tiempo que no las preparaba y me entro la gran duda p
Fajitas Mexicanas
Hoy os traigo una receta que seguro que much@s de vosotr@s ya habéis probado y que a la mayoría le encanto.Con gran variedad de ingredientes, picantes o suaves están riquísimas.La verdad es que hacia tiempo que no las preparaba y me entro la gran duda p
Javier Romero
11.9999
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt
Rosquillas De Anís
Javier Romero
11.9999
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt
MARMITAKO DE ATÚN
INGREDIENTES:
400 g. de atún fresco o en dados
2 pimientos verdes
2 pimientos choriceros
1/2 pimiento morrón
4 patatas
1 copa de vino blanco
3 cucharadas de salsa de tomate
1 guindilla o pimienta de cayena
1 litro de caldo
Marmitako De Atún
MARMITAKO DE ATÚN
INGREDIENTES:
400 g. de atún fresco o en dados
2 pimientos verdes
2 pimientos choriceros
1/2 pimiento morrón
4 patatas
1 copa de vino blanco
3 cucharadas de salsa de tomate
1 guindilla o pimienta de cayena
1 litro de caldo
El otro día publiqué la entrada del PAN DE VIENA hecho en la panificadora, pues parte de él, lo empleé en hacer unos ricos sandwiches hechos de jamón york y queso, el resultado buenísimo, esa mezcla del pan dulce con el salado del relleno es muy buena, n
Sandwiches Con El Pan De Viena
El otro día publiqué la entrada del PAN DE VIENA hecho en la panificadora, pues parte de él, lo empleé en hacer unos ricos sandwiches hechos de jamón york y queso, el resultado buenísimo, esa mezcla del pan dulce con el salado del relleno es muy buena, n
Estas galletas son muy tradicionales en Argentina
Muy fácil de hacer Ideal pata acompañar el mate
Te dejo la recta TE VAN GUSTAR
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla o margarina125 gr de azúcarralladura de limón1 huevo1 yema280 gr de harina1/2 cuc
Galletas Pepa
Estas galletas son muy tradicionales en Argentina
Muy fácil de hacer Ideal pata acompañar el mate
Te dejo la recta TE VAN GUSTAR
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla o margarina125 gr de azúcarralladura de limón1 huevo1 yema280 gr de harina1/2 cuc
Bueno ahora toca receta vegetariana, asi que fui al congelador y con lo que tenia a mano hemos creado esta receta, lo bueno es que los ingredientes se pueden intercambiar al gusto y seguira estando buena, pero como dije al principi
Graten De Espinacas
Bueno ahora toca receta vegetariana, asi que fui al congelador y con lo que tenia a mano hemos creado esta receta, lo bueno es que los ingredientes se pueden intercambiar al gusto y seguira estando buena, pero como dije al principi
El otro dia para celebrar mi cumple en la piscina me lleve este bizcocho para acompañar con el cafe. Y el resultado nos encanto. Tiene una textura muy jugosa y un rico sabor a manzana. La receta la copie del blog Canecositas.
Ingredientes:
380gr de a
Bizcocho De Compota De Manzana Th
El otro dia para celebrar mi cumple en la piscina me lleve este bizcocho para acompañar con el cafe. Y el resultado nos encanto. Tiene una textura muy jugosa y un rico sabor a manzana. La receta la copie del blog Canecositas.
Ingredientes:
380gr de a
Cada final del mes, llega Juego de Blogueros 2.0; un divertido juego entre varios blogger, donde votamos un ingrediente de temporada y con el hacemos ricas elaboraciones.
Este mes jugamos con la PIÑA, una fruta versatil que tanto puede ser tomad
Juego De Blogueros 2.0: Tarta Mouse De Piña
Cada final del mes, llega Juego de Blogueros 2.0; un divertido juego entre varios blogger, donde votamos un ingrediente de temporada y con el hacemos ricas elaboraciones.
Este mes jugamos con la PIÑA, una fruta versatil que tanto puede ser tomad
De vez en
cuando suelo decir: voy a denominarme la “bloguera de la mar",
haciendo clara alusión a un famoso "Chef" gaditano, Angel León (Dos
Estrellas Michelin) a quien todo el mundo conoce como “El Chef del mar”.
No es
presunció
Video Y Explicacion De Como Limpiar, Preparar Y Consumir Las Conchas Finas De Malaga
De vez en
cuando suelo decir: voy a denominarme la “bloguera de la mar",
haciendo clara alusión a un famoso "Chef" gaditano, Angel León (Dos
Estrellas Michelin) a quien todo el mundo conoce como “El Chef del mar”.
No es
presunció
La palabra sushi ( ?, ?, ?? ) típico plato de la gastronomía japonesa, tiene su origen en el idioma del país del Sol Naciente, en Japón y concretamente viene a significar “a
Como Preparar Arroz Para Hacer Sushi Y Preparar Maki Sushi
La palabra sushi ( ?, ?, ?? ) típico plato de la gastronomía japonesa, tiene su origen en el idioma del país del Sol Naciente, en Japón y concretamente viene a significar “a
Para estas navidades nos apuntaremos a una versión un tanto
chic desde mi punto de vista. He pensado como plato fuerte preparar una
deliciosa Magret de Pato. La acompañare con una deliciosa ensalada y una
vinagreta de cítricos que luego te explicare
Magret De Pato Con Virutas De Foie Y Manzanas
Para estas navidades nos apuntaremos a una versión un tanto
chic desde mi punto de vista. He pensado como plato fuerte preparar una
deliciosa Magret de Pato. La acompañare con una deliciosa ensalada y una
vinagreta de cítricos que luego te explicare
A mi me gustan los calamares de todas las maneras posibles pero en casa solo los quieren a la romana, que por cierto no hace mucho que he subido. Bueno.........a lo que iba, que un día vi en el blog Consaborayerbabuena esta receta tan sencilla de calam
Calamares Al Ajillo
A mi me gustan los calamares de todas las maneras posibles pero en casa solo los quieren a la romana, que por cierto no hace mucho que he subido. Bueno.........a lo que iba, que un día vi en el blog Consaborayerbabuena esta receta tan sencilla de calam
.JPG)
Las costillas (UNTA-MORROS) están buenas tanto en el horno como en la parrila al aire libre. Las hice las horno de la siguiente manera:Costillas de cerdo1 cebolla no muy grande3-4 dientes de ajopimienta blanca molidaperejilsalsidra El Gaiteroun poquitin
Unta-morros Al Horno Con Cachellos
Las costillas (UNTA-MORROS) están buenas tanto en el horno como en la parrila al aire libre. Las hice las horno de la siguiente manera:Costillas de cerdo1 cebolla no muy grande3-4 dientes de ajopimienta blanca molidaperejilsalsidra El Gaiteroun poquitin
Desde niña he llevado pantalones vaqueros Lee y siempre me digo: si
llego a tener 70, 80 o 90 años, seguiré vistiendo con ellos.
INGREDIENTES
70 gr mantequilla pomada, 1 huevo, 40 gr de azúcar glas, 90 gr
de harina, 70 gr de
Galletas Etiquetas Lee
Desde niña he llevado pantalones vaqueros Lee y siempre me digo: si
llego a tener 70, 80 o 90 años, seguiré vistiendo con ellos.
INGREDIENTES
70 gr mantequilla pomada, 1 huevo, 40 gr de azúcar glas, 90 gr
de harina, 70 gr de
Me
regalaron unas ricas castañas recién cogidas del castaño y como la época lo
requiere, hice este tronco de árbol relleno con esta encantadora fruta.
Al final puedes
ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizco
Tronco De Castaña
Me
regalaron unas ricas castañas recién cogidas del castaño y como la época lo
requiere, hice este tronco de árbol relleno con esta encantadora fruta.
Al final puedes
ver un vídeo del paso a paso.
INGREDIENTES
Bizco
En
Canarias es muy típico comer tortas de calabaza cuando llega la época de
Carnaval. Antiguamente la receta se hacía a ojo, sin medir ni pesar los
ingredientes y cada casa las elaboraba a su gusto, añadiendo o quitando aquel
ingrediente que estimara, p
Tortas De Calabaza Carnaval
En
Canarias es muy típico comer tortas de calabaza cuando llega la época de
Carnaval. Antiguamente la receta se hacía a ojo, sin medir ni pesar los
ingredientes y cada casa las elaboraba a su gusto, añadiendo o quitando aquel
ingrediente que estimara, p
Os cuento, que de casualidad di con esta fantástica receta de una tarta de bizcocho y frutos rojos. Leyendo un libro de cocina italiana, "La cucina del buon gusto" me sorprendió lo fácil que era y lleva ingredientes que solemos tener en casa, con excepci
Tarta Italiana De Frutos Rojos
Os cuento, que de casualidad di con esta fantástica receta de una tarta de bizcocho y frutos rojos. Leyendo un libro de cocina italiana, "La cucina del buon gusto" me sorprendió lo fácil que era y lleva ingredientes que solemos tener en casa, con excepci
Ingredientes:
1/3 de taza de leche
1 taza y 1/4 de azúcar
1/3 de taza de mantequilla
1 taza de chips de chocolate
tazas de medida de repostería
Preparación:
Llevar a ebullición, la leche, azúcar y mantequilla por un minuto. Retirar del fuego y a
Cobertura De Chocolate
Ingredientes:
1/3 de taza de leche
1 taza y 1/4 de azúcar
1/3 de taza de mantequilla
1 taza de chips de chocolate
tazas de medida de repostería
Preparación:
Llevar a ebullición, la leche, azúcar y mantequilla por un minuto. Retirar del fuego y a
Todos conocemos el giso de “papas con chocos“, tan gaditano y tan rico. Pues este se hace igual pero añadiendo cazón. Sobre este pescado, el cazón, ya he escrito en otras ocasiones y he dado varias recetas, y en esta ocasión he hecho un “
Guiso De Patatas Con Cazón En amarillo
Todos conocemos el giso de “papas con chocos“, tan gaditano y tan rico. Pues este se hace igual pero añadiendo cazón. Sobre este pescado, el cazón, ya he escrito en otras ocasiones y he dado varias recetas, y en esta ocasión he hecho un “
