Nunca me cansaré de hacer este plato, desde que me lo enseñaron la receta mis amigas las portuguesas si es que me encanta. Cada vez que van de viaje a su país me traen bacalao y no veáis como me pongo las botas,jejeje!
Los ingredientes son:
-300gr de
Bacalao A Bras O {bacalhau Á Brás}
Nunca me cansaré de hacer este plato, desde que me lo enseñaron la receta mis amigas las portuguesas si es que me encanta. Cada vez que van de viaje a su país me traen bacalao y no veáis como me pongo las botas,jejeje!
Los ingredientes son:
-300gr de
Hola a tod@s las que seguís el blog y a l@s que aterrizáis por aqui esporadicamente en busca de alguna receta. El 4 de marzo de hace 4 años publiqué mi primera receta una tarta de zanahorias y almendras en este medio totalmente desconocido para mi. Lo q
Tarta Tropical De Piña Y Coco
Hola a tod@s las que seguís el blog y a l@s que aterrizáis por aqui esporadicamente en busca de alguna receta. El 4 de marzo de hace 4 años publiqué mi primera receta una tarta de zanahorias y almendras en este medio totalmente desconocido para mi. Lo q
Más de una vez os he propuesto este postre como la panna cotta de albaricoques y requesón , y la de nutella, pero esta vez vengo con una versión navideña: panna cotta de turrón.
La traducción literal de "panna cotta" como ya os he contado otras vec
Panna Cotta De Turrón - Un Postre Sencillo Para Navidad
Más de una vez os he propuesto este postre como la panna cotta de albaricoques y requesón , y la de nutella, pero esta vez vengo con una versión navideña: panna cotta de turrón.
La traducción literal de "panna cotta" como ya os he contado otras vec
Hace
unos días os he hablado de esta maravillosa seta y os prometí una nueva receta,
después de darle muchas vueltas y visto el éxito que ha tenido mi anterior
receta de Volovanes rellenos, aquí os dejo esta nueva versión, con otra seta y
el toque extr
Volovanes Relleno De Morchellas Con Pedro Ximénez
Hace
unos días os he hablado de esta maravillosa seta y os prometí una nueva receta,
después de darle muchas vueltas y visto el éxito que ha tenido mi anterior
receta de Volovanes rellenos, aquí os dejo esta nueva versión, con otra seta y
el toque extr
Esta receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Crep Rellenos De Aguacate Pimientos Del Piquillo Y Atun
Esta receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de carrilleras de
cerdo
-2 copas de vino de oporto
- 1 cebolla grande
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 pastilla de caldo
- pimienta
- agua
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo principal es
Carrilleras Al Oporto
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de carrilleras de
cerdo
-2 copas de vino de oporto
- 1 cebolla grande
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 pastilla de caldo
- pimienta
- agua
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo principal es
Si todos decimos que del cerdo hasta los andares… ¿ que podríamos decir de este cochinillo tierno y jugoso?
Plato ideal para auténticos amantes de los asados castellanos, sobrios pero siempre excelentes .
Este es el resultado de un magni
Cochinillo Asado
Si todos decimos que del cerdo hasta los andares… ¿ que podríamos decir de este cochinillo tierno y jugoso?
Plato ideal para auténticos amantes de los asados castellanos, sobrios pero siempre excelentes .
Este es el resultado de un magni
Aquí os traigo mi primera tarta fondant, la cual hice con mucho miedo porque no sabía como iba la cosa. Me dedique a ver infinidad de blog de tartas decoradas, saber que era el fondant o pasta de azúcar, como se utilizaba, como se le daba color, que se
Tarta Fondant Betis
Aquí os traigo mi primera tarta fondant, la cual hice con mucho miedo porque no sabía como iba la cosa. Me dedique a ver infinidad de blog de tartas decoradas, saber que era el fondant o pasta de azúcar, como se utilizaba, como se le daba color, que se
Otra receta muy rica de mi madre. A mí me gustan más con arroz, sin dudarlo.
- Poner en la olla a presión las lentejas, 1/2 kg. de acelgas troceadas, 1/2 cebolla en tiras, 3 dientes de ajo enteros, 1/2 kg. de carne para guisar, 1 hoja de laurel, 1
Lentejas Con Arroz
Otra receta muy rica de mi madre. A mí me gustan más con arroz, sin dudarlo.
- Poner en la olla a presión las lentejas, 1/2 kg. de acelgas troceadas, 1/2 cebolla en tiras, 3 dientes de ajo enteros, 1/2 kg. de carne para guisar, 1 hoja de laurel, 1
Esta sencilla receta se la voy a dedicar a Natty (Deliciosos Sabores) que tuvo el detallazo de hablar de mí en su blog. Como ya os he dicho alguna vez, gracias a estos detalles y a vuestros comentarios, este blog continúa en pie de momento. Si no la c
Escalope Vienés (wiener Schnitzel)
Esta sencilla receta se la voy a dedicar a Natty (Deliciosos Sabores) que tuvo el detallazo de hablar de mí en su blog. Como ya os he dicho alguna vez, gracias a estos detalles y a vuestros comentarios, este blog continúa en pie de momento. Si no la c
¿Que os parece esta pastelitos de limón de Juego de Tronos que le hemos "robado" a Pilar del blog Per sucar-hi pa?
Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cu
Pastelitos De Limón De Juego De Tronos
¿Que os parece esta pastelitos de limón de Juego de Tronos que le hemos "robado" a Pilar del blog Per sucar-hi pa?
Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cu
Acabando ya agosto y aun me quedan varios helados por publicar.. ¡Esto no puede ser! Así que, si me lo permitís, en los próximos días caerá alguno más. De momento vamos a centrarnos en este..
¿Cerveza y chocolate? Pues si, aunque no os
Helado De Chocolate Y Cerveza Negra (solo Para Adultos!!)
Acabando ya agosto y aun me quedan varios helados por publicar.. ¡Esto no puede ser! Así que, si me lo permitís, en los próximos días caerá alguno más. De momento vamos a centrarnos en este..
¿Cerveza y chocolate? Pues si, aunque no os
Tarta de panettone.
Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero riquísima tarta preparada con panettone navideño, aprovechando que este maravilloso producto ya se encuentra de salida de las estanterías de los supermercados por haber ya finalizado
tarta De Panettone.
Tarta de panettone.
Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero riquísima tarta preparada con panettone navideño, aprovechando que este maravilloso producto ya se encuentra de salida de las estanterías de los supermercados por haber ya finalizado
Comentario previo:
Me acabo de dar cuenta que esta es la entrada que hace el número 300 de mi blog. Si no me hubiera dado cuenta habría pasado desapercibida y tampoco supondría nada. Pero me parece mal saber que se cumple ese número y no decir nada
habas Tiernas Cocidas
Comentario previo:
Me acabo de dar cuenta que esta es la entrada que hace el número 300 de mi blog. Si no me hubiera dado cuenta habría pasado desapercibida y tampoco supondría nada. Pero me parece mal saber que se cumple ese número y no decir nada
Sorprendente receta que seguro vas a poner en práctica, porque estas donas no se hacen amasando, ni dejando levar , ni nada por el estilo.
Como dice el título, se hace con pan, pan lactal, el mas tierno que encuentres, luego lleva un rebozado de buñu
Donuts De Pan Rellenos
Sorprendente receta que seguro vas a poner en práctica, porque estas donas no se hacen amasando, ni dejando levar , ni nada por el estilo.
Como dice el título, se hace con pan, pan lactal, el mas tierno que encuentres, luego lleva un rebozado de buñu
Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite
pimienta al gusto (
Pasta Con Atún Y Calabacín
Necesitamos3 cebollas 2 calabacines20 gramos de aceite de oliva virgen extra50 g de vino blanco400 g de agua1 cucharada de caldo de verduras200 g de pasta cortaaceitunas negras o verdes picadas2 latas pequeñas de atún en aceite
pimienta al gusto (
Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa.
Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mi
Paté De Hígado De Ternera Con Mermelada De Fresas Y Tomates
Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa.
Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mi
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
Tallarines Con Carne
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
La receta de esta semana es un entrante, es una comida típica del verano aunque también la podemos hacer en invierno. No os habéis preguntado nunca porqué se llama Ensaladilla rusa?, bueno, pues como yo si me lo he preguntado algunas veces, lo he busc
Ensaladilla Rusa
La receta de esta semana es un entrante, es una comida típica del verano aunque también la podemos hacer en invierno. No os habéis preguntado nunca porqué se llama Ensaladilla rusa?, bueno, pues como yo si me lo he preguntado algunas veces, lo he busc
Es un plato muy sabroso que recoge todo el sabor del marisco en una crema con una textura increíble, sobre todo es muy utilizada en época de celebración, como por ejemplo en Navidad, se suele poner como primer plato, por ser suave y con un sabor
Como Hacer Crema De Marisco Receta Fácil
Es un plato muy sabroso que recoge todo el sabor del marisco en una crema con una textura increíble, sobre todo es muy utilizada en época de celebración, como por ejemplo en Navidad, se suele poner como primer plato, por ser suave y con un sabor
Esta es una ensalada tipica de lechuga con pasta .......pero vamos a invertirla ,en vez de estar la pasta mezclada con ensaladas y demas ingredientes ,vamos a introducir la ensalada dentro de la pasta......INGREDIENTES:PARA EL RELLENO:lechugas variadasun
Ensalada Invertida
Esta es una ensalada tipica de lechuga con pasta .......pero vamos a invertirla ,en vez de estar la pasta mezclada con ensaladas y demas ingredientes ,vamos a introducir la ensalada dentro de la pasta......INGREDIENTES:PARA EL RELLENO:lechugas variadasun
Esta receta surgió porque me encantaba el holor de los buñuelos de bacalao pero el hecho de comer bacalao es algo superior a mis fuerzas desde que era pequeño (lo siento, no puedo comerlo), así que nos propusimos buscarle un sustituto para no quedarme s
Buñuelos De Mar.
Esta receta surgió porque me encantaba el holor de los buñuelos de bacalao pero el hecho de comer bacalao es algo superior a mis fuerzas desde que era pequeño (lo siento, no puedo comerlo), así que nos propusimos buscarle un sustituto para no quedarme s
Cuando
una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de
Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Las
hierbas frescas ya sabéis que me encantan, dan a nuestros platos una
frescura y un sabor extraordina
Chipirones Al Vapor De Hierbas Frescas
Cuando
una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de
Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Las
hierbas frescas ya sabéis que me encantan, dan a nuestros platos una
frescura y un sabor extraordina
Las hierbas aromáticas dan un juego tremendo en la cocina, en cualquier receta tanto dulce como salada, tienen ese toque fresco.
El tener unos tiestos en la terraza o en la ventana, os dará un extra, por muy poco dinero y tiempo, ya que son plantas
Pollo Asado Con Tomillo Y Limón
Las hierbas aromáticas dan un juego tremendo en la cocina, en cualquier receta tanto dulce como salada, tienen ese toque fresco.
El tener unos tiestos en la terraza o en la ventana, os dará un extra, por muy poco dinero y tiempo, ya que son plantas
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Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
Pandoro
Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
INGREDIENTES
♣♠♣
1 kl de espinazo
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem
EN OLLA G M
♣♠♣
Pon
♣♠ Espinazo Con Patatas ♠♣
INGREDIENTES
♣♠♣
1 kl de espinazo
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem
EN OLLA G M
♣♠♣
Pon
INGREDIENTES
╬
100 gr. de azúcar
4 huevos
25 gr. de mantequilla
250 gr. de queso Mascarpone
120 gr. de leche
1 cucharada de zumo de limón
40 gr. de harina
30 gr. de maicena
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
ra
╬ Cheesecake Japonés ╬
INGREDIENTES
╬
100 gr. de azúcar
4 huevos
25 gr. de mantequilla
250 gr. de queso Mascarpone
120 gr. de leche
1 cucharada de zumo de limón
40 gr. de harina
30 gr. de maicena
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
ra
Hace tiempo que quería hacer ganache de chocolate blanco. Sabía que me iba a gustar y así ha sido. Esta vez lo he usado para rellenar unas magdalenas, pero se puede usar para rellenar todo tipo de pastas: macarrons, pastas de té... o para decorar cu
Ganache De Chocolate Blanco
Hace tiempo que quería hacer ganache de chocolate blanco. Sabía que me iba a gustar y así ha sido. Esta vez lo he usado para rellenar unas magdalenas, pero se puede usar para rellenar todo tipo de pastas: macarrons, pastas de té... o para decorar cu
Hace un par de semanas tuve que viajar a valencia con mi suegro, porque falleció un primo de el y fuimos a despedirlo y dar nuestro apoyo a la familia.
Cuando ya nos disponíamos a venir para Barcelona, su prima me regalo una caja de cerezas cogidas p
Mermelada De Cerezas
Hace un par de semanas tuve que viajar a valencia con mi suegro, porque falleció un primo de el y fuimos a despedirlo y dar nuestro apoyo a la familia.
Cuando ya nos disponíamos a venir para Barcelona, su prima me regalo una caja de cerezas cogidas p
Bueno ya tenemos la navidad encima y preparando las ultimas compras para llenar nuestra mesa de alimentos, la verdad que estos días nos gustar lucirla aun mucho mas y vamos un poco atareados y encima si hacéis como yo este año quieres hacer alguna re
Turrón De Coco Con Chocolate Negro Y Bombones
Bueno ya tenemos la navidad encima y preparando las ultimas compras para llenar nuestra mesa de alimentos, la verdad que estos días nos gustar lucirla aun mucho mas y vamos un poco atareados y encima si hacéis como yo este año quieres hacer alguna re
