Pesto, del genovés "Pestare", que significa machacar en mortero. Este utensilio con el pilón de madera, son los instrumentos con los que se prepara la receta tradicional de ésta deliciosa salsa, cuyo ingrediente principal es la albahaca.
Est
Pesto - Espaguetis Al Pesto - Fácil - 15 Min.
Pesto, del genovés "Pestare", que significa machacar en mortero. Este utensilio con el pilón de madera, son los instrumentos con los que se prepara la receta tradicional de ésta deliciosa salsa, cuyo ingrediente principal es la albahaca.
Est
Hola a todos! Hoy os traigo un postre realmente delicioso! Se trata de un pastel, como su nombre indica, de dos texturas.
La primera es una capa de un delicioso brownie de chocolate muy jugoso cubierto con una segunda capa de flan con sabor a vainill
Pastel De Dos Texturas
Hola a todos! Hoy os traigo un postre realmente delicioso! Se trata de un pastel, como su nombre indica, de dos texturas.
La primera es una capa de un delicioso brownie de chocolate muy jugoso cubierto con una segunda capa de flan con sabor a vainill
Some leftovers of meat from a huge banquet? Or maybe you want to do an elegant main course for your meal using chopped meat? Meatloaf or meat pie is your solution.
INGREDIENTS (serving 4)
400 grams / 14 oz of meat obtained from leftovers varie
Meatloaf
Some leftovers of meat from a huge banquet? Or maybe you want to do an elegant main course for your meal using chopped meat? Meatloaf or meat pie is your solution.
INGREDIENTS (serving 4)
400 grams / 14 oz of meat obtained from leftovers varie
Foto : Wikipedia
El nombre no ayuda precisamente a describir lo que sería una fina mousse de bacalao con patatas. Se trata de un plato típico del invierno, muy popular en Albacete, y que se puede tomar tanto como entrante, plato principal, tapa o pla
Atascaburras (albacete)
Foto : Wikipedia
El nombre no ayuda precisamente a describir lo que sería una fina mousse de bacalao con patatas. Se trata de un plato típico del invierno, muy popular en Albacete, y que se puede tomar tanto como entrante, plato principal, tapa o pla
Hace tiempo que no os pongo ningún plato de mi madre. Aquí está. Espero que os guste tanto como a mí.
También os digo que estaré un tiempo ausente de vuestros blogs, no tengo apenas tiempo. Un besito a tod@s y feliz fin de semana.
- Enharinar 4 tr
Truchas En Escabeche
Hace tiempo que no os pongo ningún plato de mi madre. Aquí está. Espero que os guste tanto como a mí.
También os digo que estaré un tiempo ausente de vuestros blogs, no tengo apenas tiempo. Un besito a tod@s y feliz fin de semana.
- Enharinar 4 tr
El Ragù (en italiano) o Ragoût (en francés) no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabora con carne y vegetales, pero que también se puede hacer con aves, pescados o verduras únicamente.
Se trata de una elaboración tradicional italia
Ragú De Pavo
El Ragù (en italiano) o Ragoût (en francés) no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabora con carne y vegetales, pero que también se puede hacer con aves, pescados o verduras únicamente.
Se trata de una elaboración tradicional italia
Vamooos!!! A ponerse el traje de lunares que nos vamos pá la Feria, y para coger fuerzas y marcarnos un bailecito después como está mandao, nos refrescamos con un aliño de huevas bien fresquito, pero ya os digo en confianza que si estaís pensand
Picadillo De Huevas O Huevas Aliñás
Vamooos!!! A ponerse el traje de lunares que nos vamos pá la Feria, y para coger fuerzas y marcarnos un bailecito después como está mandao, nos refrescamos con un aliño de huevas bien fresquito, pero ya os digo en confianza que si estaís pensand
Cuando estaba haciendo esta receta, por el intenso olor a mar que desprendían sus aromas, me recordó a mi Cádiz. El recuerdo que tengo es de hace mucho tiempo y jamás seme olvidara su intenso olor a mar que respiraba por todas sus esquinas, en agradeci
Judías Negras Cádiz, Con Sepia, Gambas Y Berberechos.
Cuando estaba haciendo esta receta, por el intenso olor a mar que desprendían sus aromas, me recordó a mi Cádiz. El recuerdo que tengo es de hace mucho tiempo y jamás seme olvidara su intenso olor a mar que respiraba por todas sus esquinas, en agradeci
Hoy te traigo una receta perfecta para hacer con los más pequeños de la casa. Unas carítas sonrientes de patata o potato smiley. Una guarnición super sencilla de hacer y que le dará el toque divertido a cualquier plato de carne o pescado ¡Aunque
Carítas Sonrientes De Patata
Hoy te traigo una receta perfecta para hacer con los más pequeños de la casa. Unas carítas sonrientes de patata o potato smiley. Una guarnición super sencilla de hacer y que le dará el toque divertido a cualquier plato de carne o pescado ¡Aunque
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-jamón york dulce
-queso en lonchas tipo Havarti o Enmental
-queso rallado
-huevo batido
¿Y AHORA QUÉ?
Precalentar el horno a 180º.
Poner papel vegetal en una bandeja de horno.
Con un tazón i
Hojaldres De Jamón York Y Queso
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-jamón york dulce
-queso en lonchas tipo Havarti o Enmental
-queso rallado
-huevo batido
¿Y AHORA QUÉ?
Precalentar el horno a 180º.
Poner papel vegetal en una bandeja de horno.
Con un tazón i
Hola a todos,
Antes de nada mis mejores deseos para este 2.016 a todos vosotros.
Hacer pasta en casa vale la pena, si tienes una buena máquina de hacer pasta y sobre todo una buena harina.
Encontrar harina para preparar pasta no fue fácil, l
Tallarines Con Salsa De Tomate, Hechos En Casa
Hola a todos,
Antes de nada mis mejores deseos para este 2.016 a todos vosotros.
Hacer pasta en casa vale la pena, si tienes una buena máquina de hacer pasta y sobre todo una buena harina.
Encontrar harina para preparar pasta no fue fácil, l
En dos variantes, con piel y sin piel. Por supuesto que las sin piel son mas delicadas y preciadas.
Primero hago un corte en la parte mas saliente de la castaña en sentido horizontal, no se les debe ir la mano al hacer el corte, ni tampoco solo un a
Marron Glacé
En dos variantes, con piel y sin piel. Por supuesto que las sin piel son mas delicadas y preciadas.
Primero hago un corte en la parte mas saliente de la castaña en sentido horizontal, no se les debe ir la mano al hacer el corte, ni tampoco solo un a
Imagen: postres.variaditos.com
Necesitamos
100 gramos de leche entera
150 gramos de azúcar
20 gramos de menta (solo las hojas)
4 claras de huevo
El zumo de medio limón
400 gramos de nata al 35 % en grasa
Preparamos
1. Colocamos en el vaso la leche
Helado De Menta
Imagen: postres.variaditos.com
Necesitamos
100 gramos de leche entera
150 gramos de azúcar
20 gramos de menta (solo las hojas)
4 claras de huevo
El zumo de medio limón
400 gramos de nata al 35 % en grasa
Preparamos
1. Colocamos en el vaso la leche
Después de tener este postre en "recetas pendientes" una larga temporada, por fín me he decidido. Este postre, aunque no necesita presentación, se llama TRIFLE y es un postre muy típico inglés. Así que aparte de lo bueno que está, a mi me trae unos recu
Trifle Con Frutos Rojos : Paso A Paso
Después de tener este postre en "recetas pendientes" una larga temporada, por fín me he decidido. Este postre, aunque no necesita presentación, se llama TRIFLE y es un postre muy típico inglés. Así que aparte de lo bueno que está, a mi me trae unos recu
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS
INGREDIENTES (4 Pers.)
350 gr. de Arroz
1/2 Kg de calamares ( o chipirones)
200 gr de gambas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 Tomate
Aceite
Caldo de pescado
Sal
Arroz Negro Con Calamares Y Gambas
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS
INGREDIENTES (4 Pers.)
350 gr. de Arroz
1/2 Kg de calamares ( o chipirones)
200 gr de gambas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 Tomate
Aceite
Caldo de pescado
Sal
No siempre nos apetecen esos maravillosos guisos tradicionales, a veces tenemos que darnos un pequeño capricho y que mejor que con una pizza increíble, con una receta muy fácil y con una masa gruesa y esponjosa, del mismo tipo que la masa de tel
Receta De Masa De Pizza Gruesa Y Esponjosa
No siempre nos apetecen esos maravillosos guisos tradicionales, a veces tenemos que darnos un pequeño capricho y que mejor que con una pizza increíble, con una receta muy fácil y con una masa gruesa y esponjosa, del mismo tipo que la masa de tel
Cuando es temporada de alcachofas tenemos que aprovechar esta gran verdura, así que aquí tienes una receta muy simple y fácil.
Esta receta la puedes utilizar para acompañar cualquier plato ya sea de pescados o de carnes, pero también la puedes u
Alcachofas Al Horno Receta Fácil Y Rápida
Cuando es temporada de alcachofas tenemos que aprovechar esta gran verdura, así que aquí tienes una receta muy simple y fácil.
Esta receta la puedes utilizar para acompañar cualquier plato ya sea de pescados o de carnes, pero también la puedes u
El arroz es un alimento muy tradicional en nuestras gastronomía, lo puedes encontrar elaborado de mil y una forma, todas ellas deliciosas, en esta ocasión te recomiendo un arroz seco de pollo, conejo y verduras, muy fácil de preparar y con un sab
Arroz Seco Con Pollo, Conejo Y Verduras Receta Fácil
El arroz es un alimento muy tradicional en nuestras gastronomía, lo puedes encontrar elaborado de mil y una forma, todas ellas deliciosas, en esta ocasión te recomiendo un arroz seco de pollo, conejo y verduras, muy fácil de preparar y con un sab
Hola amigos!!!
¿Tenéis algún Peque Goloso en casa al que le encanten las Galletas Oreo? Yo ya me he encontrado algunos, y no tan peques, jejeje.
Pues si ya habéis probado la Tarta de Oreo que os he propuesto y no la queréis repetir, podéis con
Batido De Galletas Oreo
Hola amigos!!!
¿Tenéis algún Peque Goloso en casa al que le encanten las Galletas Oreo? Yo ya me he encontrado algunos, y no tan peques, jejeje.
Pues si ya habéis probado la Tarta de Oreo que os he propuesto y no la queréis repetir, podéis con
Ahora que estamos cada vez mas cerca de noche buena y navidad os traigo esta receta tan requete buena y imprescindible para estas fechas!
NEVADITOS!!!!!!
En mi casa nunca faltan para estas fechas, bueno... y aunque no sean días festivos mi m
Nevaditos
Ahora que estamos cada vez mas cerca de noche buena y navidad os traigo esta receta tan requete buena y imprescindible para estas fechas!
NEVADITOS!!!!!!
En mi casa nunca faltan para estas fechas, bueno... y aunque no sean días festivos mi m
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Ensalada De Patatas
Hoy toca una receta sencilla, pero que está muy rica. Al menos en casa nos gusta mucho, je, je. Se trata de una ensalada de patata y poco más. Aunque es ese "poco más" lo que le da un sabor tan especial. Se puede tomar templada o fría. De las dos man
Esta tarta ya la he hecho dos veces en poco tiempo en casa, porque es muy refrescante y apetece mucho ahora con estas calores.
Aprovechando que mi limonero esta cargado de limones, cuando cojo bastantes preparo esta tarta.
La ultima vez que la
Tarta Mousse De Limon
Esta tarta ya la he hecho dos veces en poco tiempo en casa, porque es muy refrescante y apetece mucho ahora con estas calores.
Aprovechando que mi limonero esta cargado de limones, cuando cojo bastantes preparo esta tarta.
La ultima vez que la
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
1 Lechuga Romana
2 Diente de Ajo
50 gr. de Anchoas en Aceite
3 Yemas de Huevo
1/2 Cucharadita de Salsa Worcester
Zumo de 1 Limón
45 gr. de Queso Parmesano
Ensalada Cesar
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (para 4 personas)
1 Lechuga Romana
2 Diente de Ajo
50 gr. de Anchoas en Aceite
3 Yemas de Huevo
1/2 Cucharadita de Salsa Worcester
Zumo de 1 Limón
45 gr. de Queso Parmesano
Ingredientes
5-6 manzanas reineta
6 cucharadas de azúcar morena
El zumo de dos naranjas y la piel de una de ellas
1 copita de licor de naranja o contreau
4 yogures griegos azucarados
Miel
Preparación
Lavamos, pelamos las manzanas y las troceamos. Po
Compota De Manzana A La Naranja Y Miel
Ingredientes
5-6 manzanas reineta
6 cucharadas de azúcar morena
El zumo de dos naranjas y la piel de una de ellas
1 copita de licor de naranja o contreau
4 yogures griegos azucarados
Miel
Preparación
Lavamos, pelamos las manzanas y las troceamos. Po
Ingredientes:
Una base de pizza (si se quiere ahorrar tiempo)
250 grs. de tomates cereza (Cherry)
4 cucharadas de tomate frito
150. grs. de jamón ibérico en lonchitas
250 grs. de queso de cabra
6 lonchas de queso Havarti
2 cucharadas de queso ralla
Pizza De Jamón Ibérico A Los Tres Quesos
Ingredientes:
Una base de pizza (si se quiere ahorrar tiempo)
250 grs. de tomates cereza (Cherry)
4 cucharadas de tomate frito
150. grs. de jamón ibérico en lonchitas
250 grs. de queso de cabra
6 lonchas de queso Havarti
2 cucharadas de queso ralla
Ingredientes:para 2 personas:5-6 filetes de cinta de lomo de cerdo 2 papas 1cebollacalabacino1zanahoria1 trozo de pimientossalpimientavino blancoaceitePreparación:En una bandeja de horno ponemos aceite,encima colocamos las papas que hemos
Cinta De Lomo De Cerdo,papas Y Verduras Al Horno
Ingredientes:para 2 personas:5-6 filetes de cinta de lomo de cerdo 2 papas 1cebollacalabacino1zanahoria1 trozo de pimientossalpimientavino blancoaceitePreparación:En una bandeja de horno ponemos aceite,encima colocamos las papas que hemos
INGREDIENTES:
La cantidad de carabineros dependerá de los comensales, en esta ocasión haremos solo un plato.
2 Carabineros
Unas tiras de pasta Kataifi
2 ajos
Aceite de oliva, aceite de sésamo
PREPARACIÓN:
Separamos las cabezas de los car
Carabineros Con Kataifi
INGREDIENTES:
La cantidad de carabineros dependerá de los comensales, en esta ocasión haremos solo un plato.
2 Carabineros
Unas tiras de pasta Kataifi
2 ajos
Aceite de oliva, aceite de sésamo
PREPARACIÓN:
Separamos las cabezas de los car
LLENGUETS CON HARINA BLANCA
ECOLÓGICA Y ESPELTA INTEGRAL ECOLÓGICA.
Cada
fin de semana me pongo a hacer el pan para la semana, se me olvido comprar la
harina blanca que uso para hacerlos, mi cuñada me regal
Llenguets Con Harina Blanca Ecológica Y Espelta Integral Ecológica.
LLENGUETS CON HARINA BLANCA
ECOLÓGICA Y ESPELTA INTEGRAL ECOLÓGICA.
Cada
fin de semana me pongo a hacer el pan para la semana, se me olvido comprar la
harina blanca que uso para hacerlos, mi cuñada me regal
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
200 grs. Harina.
100 grs. Mantequilla.
3 grs. Levadura en polvo.
1 pizca de sal rosa del Himalaya.
50 grs. Agua.
Con estas medidas he tenido para 2 bases de la medida de la cubeta de la olla.
Para el relleno
Quiche De Brocoli, Huevo Y Jamón De Pavo.
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
200 grs. Harina.
100 grs. Mantequilla.
3 grs. Levadura en polvo.
1 pizca de sal rosa del Himalaya.
50 grs. Agua.
Con estas medidas he tenido para 2 bases de la medida de la cubeta de la olla.
Para el relleno
Ingredientes:
500 grs. Leche.
100 grs. Azúcar.
1 sobre de flan del niño.
Unos trozos de mona que nos han quedado secos. Pincha aquí para ver como se hace la mona.
Caramelo liquido.
Canela molida.
Elaboración:
Poner 400 grs. de la leche en el v
Flan Del Niño Con Mona.
Ingredientes:
500 grs. Leche.
100 grs. Azúcar.
1 sobre de flan del niño.
Unos trozos de mona que nos han quedado secos. Pincha aquí para ver como se hace la mona.
Caramelo liquido.
Canela molida.
Elaboración:
Poner 400 grs. de la leche en el v
