"El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad de Marsala (Sicilia). Aunque los habitantes de la ciudad suelen consumir Marsala añejo, el vino producido para exportar es fortificado (o generoso, es aquel vino que, en su proceso de
Escalopines Al Marsala
"El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad de Marsala (Sicilia). Aunque los habitantes de la ciudad suelen consumir Marsala añejo, el vino producido para exportar es fortificado (o generoso, es aquel vino que, en su proceso de
Bizcocho de kéfir y arándanos
INGREDIENTES:
300 gr. de harina para repostería
280 gr. de kéfir
120 gr. de mantequilla derretida y fría
180 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
125 gr. de arándanos frescos
16 gr. de levadura
1 pel
Bizcocho De Kéfir Y Arándanos
Bizcocho de kéfir y arándanos
INGREDIENTES:
300 gr. de harina para repostería
280 gr. de kéfir
120 gr. de mantequilla derretida y fría
180 gr. de azúcar blanca
3 huevos a temperatura ambiente
125 gr. de arándanos frescos
16 gr. de levadura
1 pel
Básicamente las enchiladas pueden ser verdes, rojas o blancas, y a partir de ahí hay 500.000 versiones de las enchiladas. Una vez más me comí el coco tratando de averiguar cuales eran las más auténticas hasta que me dí cuenta de que si hay tantos ti
Enchiladas Rojas De Pollo
Básicamente las enchiladas pueden ser verdes, rojas o blancas, y a partir de ahí hay 500.000 versiones de las enchiladas. Una vez más me comí el coco tratando de averiguar cuales eran las más auténticas hasta que me dí cuenta de que si hay tantos ti
Hace unos días fue el cumpleaños de mi suegra. Quería hacer una merendola con las amigas y me encargo que le hiciera todo. Como siempre tiré de internet, aunque esta vez me costó mucho menos, en Facebook vi una pizza hecha de frutas, me acordé de las
Pizza Frutal
Hace unos días fue el cumpleaños de mi suegra. Quería hacer una merendola con las amigas y me encargo que le hiciera todo. Como siempre tiré de internet, aunque esta vez me costó mucho menos, en Facebook vi una pizza hecha de frutas, me acordé de las
Acabando ya agosto y aun me quedan varios helados por publicar.. ¡Esto no puede ser! Así que, si me lo permitís, en los próximos días caerá alguno más. De momento vamos a centrarnos en este..
¿Cerveza y chocolate? Pues si, aunque no os
Helado De Chocolate Y Cerveza Negra (solo Para Adultos!!)
Acabando ya agosto y aun me quedan varios helados por publicar.. ¡Esto no puede ser! Así que, si me lo permitís, en los próximos días caerá alguno más. De momento vamos a centrarnos en este..
¿Cerveza y chocolate? Pues si, aunque no os
Llegamos al paso final que nos llevará al resultado comestible de esta serie de post sobre la forma de poner a punto las olivas para ser consumidas.
Aliñado
Como había preparado distintos botes con una manera diferente de preparar la oliva (entera, p
olivas Aliñadas, Tercer Paso: Aliñado
Llegamos al paso final que nos llevará al resultado comestible de esta serie de post sobre la forma de poner a punto las olivas para ser consumidas.
Aliñado
Como había preparado distintos botes con una manera diferente de preparar la oliva (entera, p
Que ricos que son!!!Bueno ahí vamos con la receta, en realidad es una modificacion de una receta de Blanca Cotta para la torta de los 120 golpes de Gualeguaychú. Pero yo nada de golpes...Primero puse en la panificadora, 25 gr de levadura en pasta, con 10
Rolls De Canela Y Nueces - Cinnamon Roll
Que ricos que son!!!Bueno ahí vamos con la receta, en realidad es una modificacion de una receta de Blanca Cotta para la torta de los 120 golpes de Gualeguaychú. Pero yo nada de golpes...Primero puse en la panificadora, 25 gr de levadura en pasta, con 10
Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel d
Tarta De Queso
Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel d
Fuente: www.abuelandia.es
Necesitamos
- Para la masa
50 gramos de manteca
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de agua
20 gramos de levadura prensada
300 gramos de harina
Un pellizco de sal
- Para el Trampó
1 cebolla
3 pimientos ve
Coca De Trampó
Fuente: www.abuelandia.es
Necesitamos
- Para la masa
50 gramos de manteca
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de agua
20 gramos de levadura prensada
300 gramos de harina
Un pellizco de sal
- Para el Trampó
1 cebolla
3 pimientos ve
Aquí va la receta que triunfó en la comida que hicimos con mis padres y mis suegros para enseñarles el álbum de la boda... la verdad es que queríamos hacer una buena comida y quedar bien y con este plato sorprendimos a todos, la señal de que les gustó f
Guiso De Cordero Con Verduras
Aquí va la receta que triunfó en la comida que hicimos con mis padres y mis suegros para enseñarles el álbum de la boda... la verdad es que queríamos hacer una buena comida y quedar bien y con este plato sorprendimos a todos, la señal de que les gustó f
Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa.
Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mi
Paté De Hígado De Ternera Con Mermelada De Fresas Y Tomates
Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa.
Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mi
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
Tallarines Con Carne
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
Patricia Ram
Grupo Adict@s a las ollas GM
Mira primero las patatas y el calabacín los he puesto en menú arroz/ cocina o guisos 8 minutos una vez terminado mezclamos con el huevo y pongo la mitad en el fondo de la cubeta poner encima el relleno q
Tortilla Rellena Y Bañada En Olla Gm
Patricia Ram
Grupo Adict@s a las ollas GM
Mira primero las patatas y el calabacín los he puesto en menú arroz/ cocina o guisos 8 minutos una vez terminado mezclamos con el huevo y pongo la mitad en el fondo de la cubeta poner encima el relleno q
Sencilla y sana forma de asar pollo
Si te animas a hacer un pollo entero al horno, y quieres evitar que se te quede una pata mirando "pá" Cuenca y otra "pá" Tarifa, te vendrá bien esta fácil preparación. Te evitas tener que atarlo, y el resultado fin
Preparar Pollo Para Horno (entero)
Sencilla y sana forma de asar pollo
Si te animas a hacer un pollo entero al horno, y quieres evitar que se te quede una pata mirando "pá" Cuenca y otra "pá" Tarifa, te vendrá bien esta fácil preparación. Te evitas tener que atarlo, y el resultado fin
Freímos la cebolla en 3-4 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté transparente. Agregamos el pimiento y la carne, y cocinamos bien por 10 minutos, revolviendo suavemente para que la cocción sea homogénea y evitar que se queme.
Una vez lista la carne,
Pastel De Carne Con Verduras
Freímos la cebolla en 3-4 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté transparente. Agregamos el pimiento y la carne, y cocinamos bien por 10 minutos, revolviendo suavemente para que la cocción sea homogénea y evitar que se queme.
Una vez lista la carne,
De color neutro para comunicarles a los abuelos,que van a tener un nietecito/a
El cupcake es de vainilla relleno de chocolate.
LA RECETA ES DE BAKEMANIA Y OS LA PONGO AQUI:
INGREDIENTES
95 GRS DE HARINA
110 GRS DE AZÙCAR
1/2 CUCHARADITA DE LEVADUR
Cupcakes Para Bebè
De color neutro para comunicarles a los abuelos,que van a tener un nietecito/a
El cupcake es de vainilla relleno de chocolate.
LA RECETA ES DE BAKEMANIA Y OS LA PONGO AQUI:
INGREDIENTES
95 GRS DE HARINA
110 GRS DE AZÙCAR
1/2 CUCHARADITA DE LEVADUR
Pues eso,una coca de hojaldre buenisima,con pocos ingredientes,poco trabajo y en poco más de media hora lista,por eso ...no tenemos ninguna excusa para hacerla y nos va de perlas para salir del paso en un plis,
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE
Coca De Hojaldre "sin Excusas"
Pues eso,una coca de hojaldre buenisima,con pocos ingredientes,poco trabajo y en poco más de media hora lista,por eso ...no tenemos ninguna excusa para hacerla y nos va de perlas para salir del paso en un plis,
INGREDIENTES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE
Este brazo de gitano puede salir lo enriquecido que quieras, admite muchas cosas, aunque yo lo hice relleno solo de pollo, como por ejemplo un buen pisto y/o un buen surtido de quesos. La patata es muy agradecida y añadiendole un buen relleno con fundam
Brazo De Gitano De Pollo
Este brazo de gitano puede salir lo enriquecido que quieras, admite muchas cosas, aunque yo lo hice relleno solo de pollo, como por ejemplo un buen pisto y/o un buen surtido de quesos. La patata es muy agradecida y añadiendole un buen relleno con fundam
Hay recetas que me trasladan a personas concretas y otras me trasladan a momentos y lugares concretos, y esta es una de ellas. El cazón, adobo o bienmesabe me pone directamente en el verano, en los chiringuitos de la playa y a mi más concretamente a Cád
Cazón En Adobo.
Hay recetas que me trasladan a personas concretas y otras me trasladan a momentos y lugares concretos, y esta es una de ellas. El cazón, adobo o bienmesabe me pone directamente en el verano, en los chiringuitos de la playa y a mi más concretamente a Cád
Siempre tenia en mente que algún día me tenia que poner a hacer donuts... hasta que un día me puse y fue un maldito desastre!! Fallos con la masa = desastre total... y todo eso me pasó por no seguir la receta al pie de la letra...
Peeeeeero... bue
Donuts O Do ' Mix De Royal
Siempre tenia en mente que algún día me tenia que poner a hacer donuts... hasta que un día me puse y fue un maldito desastre!! Fallos con la masa = desastre total... y todo eso me pasó por no seguir la receta al pie de la letra...
Peeeeeero... bue
Hace tiempo que quería hacer ganache de chocolate blanco. Sabía que me iba a gustar y así ha sido. Esta vez lo he usado para rellenar unas magdalenas, pero se puede usar para rellenar todo tipo de pastas: macarrons, pastas de té... o para decorar cu
Ganache De Chocolate Blanco
Hace tiempo que quería hacer ganache de chocolate blanco. Sabía que me iba a gustar y así ha sido. Esta vez lo he usado para rellenar unas magdalenas, pero se puede usar para rellenar todo tipo de pastas: macarrons, pastas de té... o para decorar cu
Hoy vengo con otra receta de arroz al curry. Ya son varias las recetas de este estilo que he publicado, pero lo cierto es que cada vez me gusta más el curry. Esta vez he querido probar a cocinar el arroz al vapor ya que nunca lo había hecho. De esta
Arroz Basmati Al Vapor Con Curry De Mango
Hoy vengo con otra receta de arroz al curry. Ya son varias las recetas de este estilo que he publicado, pero lo cierto es que cada vez me gusta más el curry. Esta vez he querido probar a cocinar el arroz al vapor ya que nunca lo había hecho. De esta
Buenos días !!! Sábado, pero da lo mismo. El calendario marca día 25 y aquí estamos fieles a nuestra cita mensual #retoalfabetodulce de Ana de Cook the cake.
Para esta ocasión nos proponían elaborar una receta que contara entre sus ingredientes plátano
Cremoso De Plátano Y Dulce De Leche
Buenos días !!! Sábado, pero da lo mismo. El calendario marca día 25 y aquí estamos fieles a nuestra cita mensual #retoalfabetodulce de Ana de Cook the cake.
Para esta ocasión nos proponían elaborar una receta que contara entre sus ingredientes plátano
Ahora con las altas temperaturas apetece comer algo fresquito y una de las ensaladas que gustan en casa es la de pasta. Admite muchas variaciones, hoy la hemos preparado con maíz, huevos, guisantes, tomates y jamón cocido, pero otras veces la preparamo
Ensalada De Pasta
Ahora con las altas temperaturas apetece comer algo fresquito y una de las ensaladas que gustan en casa es la de pasta. Admite muchas variaciones, hoy la hemos preparado con maíz, huevos, guisantes, tomates y jamón cocido, pero otras veces la preparamo
Aunque es una receta que todo el mundo sabe hacer, quería dejaos la receta del Restaurante de Casa y es que este Lunes fue el cumpleaños de mi compañera Mar, así que, qué mejor regalo que unas flores, y además co
Mi Ensalada Caprese
Aunque es una receta que todo el mundo sabe hacer, quería dejaos la receta del Restaurante de Casa y es que este Lunes fue el cumpleaños de mi compañera Mar, así que, qué mejor regalo que unas flores, y además co
Esta forma de hacer las pechugas es una receta de mi hermana y tenía ganas de hacerlas y publicarlas porque salen riquísimas y casi se hacen solas. Pondré las cantidades para 4 pechugas, aunque yo he hecho dos y he puesto la mitad de las medidas.
N
Pechugas En Escabeche
Esta forma de hacer las pechugas es una receta de mi hermana y tenía ganas de hacerlas y publicarlas porque salen riquísimas y casi se hacen solas. Pondré las cantidades para 4 pechugas, aunque yo he hecho dos y he puesto la mitad de las medidas.
N
Ingredientes:
95 grs. Cuscus.
95 grs. Agua.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento amarillo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs, Boniato.
50 grs. Cebolla.
1 zanahoria.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Nuez moscada.
Perejil.
Elaboración:
Poner
Cuscus Con Verduras.
Ingredientes:
95 grs. Cuscus.
95 grs. Agua.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento amarillo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs, Boniato.
50 grs. Cebolla.
1 zanahoria.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Nuez moscada.
Perejil.
Elaboración:
Poner
Ingredientes:
(para 2 personas).
200 gr. de garbanzos cocidos.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
1 zanahoria.
1/2 limón.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de pim
Garbanzos Al Estilo Marroquí
Ingredientes:
(para 2 personas).
200 gr. de garbanzos cocidos.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
1 zanahoria.
1/2 limón.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de pim
9
Los "cenci" (se pronuncia "chenchi") son unos dulces fritos y espolvoreados con azúcar glas, típicos de Italia de la época de Carnavales.
Aunque en cada región se disfracen con un un nombre diferente: "cenci" en Toscana, "chiacchiere" en Lombardi
Cenci Blancos Y Negros Con Aroma De Canela
9
Los "cenci" (se pronuncia "chenchi") son unos dulces fritos y espolvoreados con azúcar glas, típicos de Italia de la época de Carnavales.
Aunque en cada región se disfracen con un un nombre diferente: "cenci" en Toscana, "chiacchiere" en Lombardi
¡¡Mañana es el gran día!!
Voy al curso que llevo un mes esperando con entusiasmo, con el gran maestro Paco Torreblanca en Petrer
Estoy súper emocionada porque estoy deseosa de saber todo lo que pueda aprender de ellos. Nunca he ido ha
Azahar Y Pétalos De Violeta
¡¡Mañana es el gran día!!
Voy al curso que llevo un mes esperando con entusiasmo, con el gran maestro Paco Torreblanca en Petrer
Estoy súper emocionada porque estoy deseosa de saber todo lo que pueda aprender de ellos. Nunca he ido ha
