Imagen: Thermomix ® España
Necesitamos para 4 raciones
250 gramos de agua
800 gramos de langostinos crudos enteros
La piel de un limón
La piel de una naranja
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 gramos de vinagre de
Salpicón De Marisco Con Vinagreta De Cítricos
Imagen: Thermomix ® España
Necesitamos para 4 raciones
250 gramos de agua
800 gramos de langostinos crudos enteros
La piel de un limón
La piel de una naranja
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 gramos de vinagre de
Fuente: thermomix-er.blogspot.com.es
Necesitamos
100
gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500
gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200
gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
Helado De Tiramisú
Fuente: thermomix-er.blogspot.com.es
Necesitamos
100
gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500
gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200
gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
INGREDIENTES
- 1 Hogaza de Pan Payés - 125 gr. Queso Semicurado - 125 gr. Queso Emmental - Chiles Chipotles - 1 copita de Vino Blanco
ELABORACION
Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede
Fondue En Pan Rustico
INGREDIENTES
- 1 Hogaza de Pan Payés - 125 gr. Queso Semicurado - 125 gr. Queso Emmental - Chiles Chipotles - 1 copita de Vino Blanco
ELABORACION
Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede
MERLUZA EN PAPILLOTE
INGREDIENTES 2 Per.
1 Filete de merluza grande
1 Patata mediana
jengibre
Cilantro
Cebollino
Laurel
Eneldo
1/2 lima
zumo de lima
aceite
sal
Pimienta
Papel de aluminio
PREPARACIÓN
Cocemos la patata que previament
Merluza En Papillote
MERLUZA EN PAPILLOTE
INGREDIENTES 2 Per.
1 Filete de merluza grande
1 Patata mediana
jengibre
Cilantro
Cebollino
Laurel
Eneldo
1/2 lima
zumo de lima
aceite
sal
Pimienta
Papel de aluminio
PREPARACIÓN
Cocemos la patata que previament
Últimamente en muchas recetas se están usando los kikos para empanar pollo o pescado, no podía dejar pasar la ocasión de probarlo y en casa desaparecieron los fingers en un plis. Quedan mucho más crujientes que los tradicionales y los podéis acompañar d
Fingers De Pollo Con Kikos
Últimamente en muchas recetas se están usando los kikos para empanar pollo o pescado, no podía dejar pasar la ocasión de probarlo y en casa desaparecieron los fingers en un plis. Quedan mucho más crujientes que los tradicionales y los podéis acompañar d
Lo reconozco, que te preparen un plato de pasta fresca “Bajo el sol de la Toscana” tiene que ser la leche, sino que le pregunten a Diane Lane cuando, interpretando a Frances en este film de 2003. Seguramente, cuando decide comprar aquella
Comiendo Raviolis… “bajo El Sol De La toscana”
Lo reconozco, que te preparen un plato de pasta fresca “Bajo el sol de la Toscana” tiene que ser la leche, sino que le pregunten a Diane Lane cuando, interpretando a Frances en este film de 2003. Seguramente, cuando decide comprar aquella
Un rico entrante con el que vas a quedar genial
Muy ricas, y sencillas de hacer..., las tortillitas son la solución perfecta para hacer un entrante muy vistoso y económico, ya que cunden mucho con poca cantidad del ingrediente principal.
En e
Tortillitas De Gambas
Un rico entrante con el que vas a quedar genial
Muy ricas, y sencillas de hacer..., las tortillitas son la solución perfecta para hacer un entrante muy vistoso y económico, ya que cunden mucho con poca cantidad del ingrediente principal.
En e
Rico, sencillo y rápido...
Disfruta de este delicioso postre que va a encantar a todos, y que se elabora muy facilmente.
Tenía que dar salida a unos ricos plátanos de mis plataneras, que el único inconveniente que tienen es que todos prácticamen
Flan De Plátano Al Microondas
Rico, sencillo y rápido...
Disfruta de este delicioso postre que va a encantar a todos, y que se elabora muy facilmente.
Tenía que dar salida a unos ricos plátanos de mis plataneras, que el único inconveniente que tienen es que todos prácticamen
En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una cocine
Innovando En Italia: Pizza Crujiente Y Extrafina De Queso De Cabra Y Tomillo Con Pesto De Espinacas
En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una cocine
Son muchas las recetas de tortas de aceite que tenemos en la cocina tradicional de la provincia de Málaga. La razón es muy sencilla, con unos ingredientes muy básicos como son el aceite de oliva, la harina, el azúcar y la leche se podía elaborar un dulce
Torta De Torremolinos
Son muchas las recetas de tortas de aceite que tenemos en la cocina tradicional de la provincia de Málaga. La razón es muy sencilla, con unos ingredientes muy básicos como son el aceite de oliva, la harina, el azúcar y la leche se podía elaborar un dulce
El bacalao seco en pipirrana es uno de los platos típicos de Manilva, municipio malagueño situado en la Costa del Sol justo al lado de la provincia de Cádiz.
Pertenecen al recetario tradicional de Manilva platos como la sopa de tomate o de espárr
Bacalao Seco En Pipirrana
El bacalao seco en pipirrana es uno de los platos típicos de Manilva, municipio malagueño situado en la Costa del Sol justo al lado de la provincia de Cádiz.
Pertenecen al recetario tradicional de Manilva platos como la sopa de tomate o de espárr
Las mismas cupcakes que las que hice hace un tiempo pero de chocolate.
Un majar, suaves, muy suaves, la masa parece de algodón, como si fuese un merengue con harina (que en definitiva es lo que es).
No los voy a entretener demasiado. Estudiando un po
Cocoa Angel Food Cupcakes Con Buttercream
Las mismas cupcakes que las que hice hace un tiempo pero de chocolate.
Un majar, suaves, muy suaves, la masa parece de algodón, como si fuese un merengue con harina (que en definitiva es lo que es).
No los voy a entretener demasiado. Estudiando un po
INGREDIENTES
♪♪♪♪
5 huevos
200 ml. de nata de montar
300 gr. de azúcar
100 ml. de agua
almendras laminadas tostadas
1 cucharadita de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
♪♪♪♪
Primero separamos
♪♪♪ Natas De Cielo ♪♪♪
INGREDIENTES
♪♪♪♪
5 huevos
200 ml. de nata de montar
300 gr. de azúcar
100 ml. de agua
almendras laminadas tostadas
1 cucharadita de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
♪♪♪♪
Primero separamos
INGREDIENTES
((*^*))
1 kl de lomo
1 puerro
1 cebolla
aceite
sal
1 cucharilla de postre de azúcar
pimienta molida
medio vasíto de coñac
caldo de carne ,o una pastilla de avecrem
ELABORACIÓN
((*^*))
Cortar el lomo en filetes y salpi
((*^*)) Lomo En Salsa De Coñac ((*^*))
INGREDIENTES
((*^*))
1 kl de lomo
1 puerro
1 cebolla
aceite
sal
1 cucharilla de postre de azúcar
pimienta molida
medio vasíto de coñac
caldo de carne ,o una pastilla de avecrem
ELABORACIÓN
((*^*))
Cortar el lomo en filetes y salpi
Panellets Ingredientes para unos 75 panellets500 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños o patatas, 2 huevos enteros.Piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado, azúcar glas.Preparamos la m
Panellets, El Clásico Que Nunca Falla
Panellets Ingredientes para unos 75 panellets500 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños o patatas, 2 huevos enteros.Piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado, azúcar glas.Preparamos la m
.JPG)
Echando un vistazo por recetas ya publicadas he visto esta, que paso desapercibida y como os dije un día quiero darles una segunda oportunidad y que vean la luz, es muy sencilla pero seguro que a alguien le pueda interesar, ahí la dejo.
Tenia h
Bocaditos De Calabacín Con Jamón Y Queso
Echando un vistazo por recetas ya publicadas he visto esta, que paso desapercibida y como os dije un día quiero darles una segunda oportunidad y que vean la luz, es muy sencilla pero seguro que a alguien le pueda interesar, ahí la dejo.
Tenia h
Como cada mes viajamos a por las cocinas del mundo y esta vez nos vamos a Portugal donde se come de maravilla.
Las veces que pude viajar a Oporto y a Lisboa comí el Bacalao dorado y me gustó mucho, ahora aproveche la ocasión y lo hice en casa, es una r
Bacalao Dorado O Bacalhau A Brás - Portugal En Cocinas Del Mundo
Como cada mes viajamos a por las cocinas del mundo y esta vez nos vamos a Portugal donde se come de maravilla.
Las veces que pude viajar a Oporto y a Lisboa comí el Bacalao dorado y me gustó mucho, ahora aproveche la ocasión y lo hice en casa, es una r
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
8 Muslos de Pollo
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Berenjena
1 Calabacín
6 Tomates Maduros
1 Vaso de Vino Blanco
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Negra Recién Molida
Muslitos De Pollo Con Chamfaina
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
8 Muslos de Pollo
1 Cebolla Grande
3 Dientes de Ajo
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Berenjena
1 Calabacín
6 Tomates Maduros
1 Vaso de Vino Blanco
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Negra Recién Molida
Aprovechando el golpe de calor no puedo por menos que hacer gazpacho y cremas frías. Esta vez os traigo el gazpacho y la crema fría de remolacha esta última preparada por María el año pasado, porque como sabéis está pasándolo regular y de lo que menos
Gazpacho Y Crema Fría De Remolacha. Dos Recetas Refrescantes De Cara Al Calor
Aprovechando el golpe de calor no puedo por menos que hacer gazpacho y cremas frías. Esta vez os traigo el gazpacho y la crema fría de remolacha esta última preparada por María el año pasado, porque como sabéis está pasándolo regular y de lo que menos
.jpg)
Esta forma de hacer las pechugas es una receta de mi hermana y tenía ganas de hacerlas y publicarlas porque salen riquísimas y casi se hacen solas. Pondré las cantidades para 4 pechugas, aunque yo he hecho dos y he puesto la mitad de las medidas.
N
Pechugas En Escabeche
Esta forma de hacer las pechugas es una receta de mi hermana y tenía ganas de hacerlas y publicarlas porque salen riquísimas y casi se hacen solas. Pondré las cantidades para 4 pechugas, aunque yo he hecho dos y he puesto la mitad de las medidas.
N
Necesitaremos:
una cola de rape
1 zanahoria
1 cebolla
aceite de oliva
1/2 vaso de coñac
harina
un puñado de pasas
un puñado de piñones
sal y pimienta
Limpiamos el rape, quitándole la espina central y la piel que lo recubre y corta
Rape Mozárabe
Necesitaremos:
una cola de rape
1 zanahoria
1 cebolla
aceite de oliva
1/2 vaso de coñac
harina
un puñado de pasas
un puñado de piñones
sal y pimienta
Limpiamos el rape, quitándole la espina central y la piel que lo recubre y corta
Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado bastante. Me imagino
que habrá influido la vuelta de muchos venezolanos, ya que un día sus padres o abuelos isleños emigraron a la Octava Isla y ellos han regresado a la tierra
Arepas Fritas.
Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado bastante. Me imagino
que habrá influido la vuelta de muchos venezolanos, ya que un día sus padres o abuelos isleños emigraron a la Octava Isla y ellos han regresado a la tierra
Ingredientes:
Para las patatas asadas.
4 patatas medianas.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
Sal.
Pimienta.
4 cucharadas de oliva.
Para el pisto.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Ce
Solomillos De Cerdo, Pisto Con Boniato, Patatas Asadas Con Salsa De Pimienta En Olla Programable.
Ingredientes:
Para las patatas asadas.
4 patatas medianas.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
Sal.
Pimienta.
4 cucharadas de oliva.
Para el pisto.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Ce
Como me han sobrado unas gambas del fideua, las he aprovechado para hacer estos mini croisant.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
30 grs. Mezcla de pan rallado con queso.
100 grs. Gambas peladas.
Huevo batido para pintar.
Semillas de li
Mini Croissant De Gambas Y Semillas De Linaza.
Como me han sobrado unas gambas del fideua, las he aprovechado para hacer estos mini croisant.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
30 grs. Mezcla de pan rallado con queso.
100 grs. Gambas peladas.
Huevo batido para pintar.
Semillas de li
Aunque ya la había echo antes, hoy he querido probar poniendo más harina integral y también hacerla con y sin el molde, nos ha gustado bastante.
Ingredientes:
175 grs. Agua.
20 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Harina de f
Rosca Casi Integral Con Jamón Serrano, Tomate Y Queso.
Aunque ya la había echo antes, hoy he querido probar poniendo más harina integral y también hacerla con y sin el molde, nos ha gustado bastante.
Ingredientes:
175 grs. Agua.
20 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Harina de f
El pulpo a la gallega (o "pulpo a feira") es una de esas recetas que me encantan. Recuerdo mis años de Universidad, cuando llegaba a casa después de un día duro de exámenes y me encontraba en la mesa el pulpo a la gallega, mis padres sabían bien lo que
Pulpo A La Gallega O Pulpo A Feira
El pulpo a la gallega (o "pulpo a feira") es una de esas recetas que me encantan. Recuerdo mis años de Universidad, cuando llegaba a casa después de un día duro de exámenes y me encontraba en la mesa el pulpo a la gallega, mis padres sabían bien lo que
Hoy os traigo una receta facilona facilona.... un TARTAR DE SALMÓN AHUMADO, una de esas recetas para quedar divinamente sin apenas trabajo, y, lo mejor de todo, que es un plato super sano y está buenísimo!!!!!!
Bueno, yo no puedo decirlo con la b
Tartar De Salmón Ahumado
Hoy os traigo una receta facilona facilona.... un TARTAR DE SALMÓN AHUMADO, una de esas recetas para quedar divinamente sin apenas trabajo, y, lo mejor de todo, que es un plato super sano y está buenísimo!!!!!!
Bueno, yo no puedo decirlo con la b
Hoy os traigo una receta de las ligerísimas, ideal para estos días de excesos que se aproximan...una TERRINA DE TRES VERDURAS, sana, colorida y deliciosa.
Los que me seguís por Facebook ya pudistéis ver en su día la foto de la que preparó mi madre
Terrina Tres Verduras
Hoy os traigo una receta de las ligerísimas, ideal para estos días de excesos que se aproximan...una TERRINA DE TRES VERDURAS, sana, colorida y deliciosa.
Los que me seguís por Facebook ya pudistéis ver en su día la foto de la que preparó mi madre
Hoy vamos a comer un plato de pasta con legumbres.
Y para acompañar, un vino por cortesía de Bodega Pirineos.
La primera vez que ví ésta mezcla me pareció muy rara, pero a la vez muy interesante.
Mi amiga Sacer en su blog Uvas y Queso Saben a
Espagueti Con Lentejas
Hoy vamos a comer un plato de pasta con legumbres.
Y para acompañar, un vino por cortesía de Bodega Pirineos.
La primera vez que ví ésta mezcla me pareció muy rara, pero a la vez muy interesante.
Mi amiga Sacer en su blog Uvas y Queso Saben a
