Recetas más visitadas | Receta por Día

Ñoquis Tricolores Con Salsa Fileto Y Crema

Cuando se acerca un nuevo Desafío en la Cocina, siempre te entran los nervios ,de qué receta será la que nos tocará hacer.. A veces son nombres tan extraños, que nada más leer el mail, una se mete corriendo en San Google , a mirar , pensando " qué c

Choquitos En Salsa

En Galicia, a las sepias (jibias), pequeñitos se le llaman "choquitos",Como son tan pequeños, debemos manipularlos lo mínimo posible para evitar que se nos rompan. Los choquitos no los limpiamos por dentro asi podemos aprovechar bien la tinta que trae

Tentación De Naranja, Turrón Y Chocolate

Para el montaje y la composición de este postre he tomado como referencia un postre que hizo el famoso repostero Ramón Morató, aunque para no hacerlo exactamente igual he preferido cambiar algunas elaboraciones, de hecho las he cambiado casi todas,

Canelones De Carne De Vacuno Y Pollo

INGREDIENTES: - 500 gr. de carne picada de vacuno/cerdo - 500 gr. de pechuga de pollo - 3 latas pequeñas de foie gras La Piara - 1 cebolla pequeña - 100 gr. de aceite de oliva - 1 chorrito de brandy - Sal - 250 c.c. de caldo de pollo - 2 cuchara

Magdalenas De Nata Y Cerveza

Ya hacía tiempo que tenía ganas de prepara un bizcocho o unas magdalenas con cerveza y es que la textura que les da es muy buena, muy tierna, jugosa y deliciosa. Solo de pensar en las magdalenas se me hace la boca agua. Si además les añades nata en

Magdalenas De Limón Y Nocilla

1 yogurt de limón 100 gr de azúcar 200-250 de harina levadura 2 cucharaditas pizca sal esencia de limón unas gotas nocilla 2 huevos un vaso pequeño de leche 50 gr, de mantequilla(como no tenía le eché aceite de oliva suave y ummm muy ricas!!! Pr

Garbanzos Con Espinacas

Calentamos el aceite, refreímos la cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, añadimos el chorizo, cuando esté un ratito, luego las patatas el pimentón, lo dejamos unos minutos echamos el agua hasta cubrir y cuando rompa a hervir añadimos los gar

Ensalada De Arroz Con Fruta Y Alga Wakame (concurso Recetas Contra El Cáncer)

Con esta receta participo en CONCURSO DE RECETAS CONTRA EL CÁNCER organizado por Mi fogón en tu cocina. Con la lista de ingredientes saludables para prevenir el cáncer y los buenos consejos de alimentación que nos facilita José López, he sacado algunos y

Solomillo De Cerdo Asado

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pimentón, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de orégano, 1 copa de vino oloroso, sal, pimienta molida, aceite de oliva. PARA el acompañamiento, tres patat

Merluza En Salsa Verde Con Vinagreta De Almejas Salteadas Y Polvo De Jamón

MERLUZA EN SALSA VERDE CON VINAGRETA DE ALMEJAS SALTEADAS Y POLVO DE JAMÓN Esta es una receta original del gran Chef Juan Mari Arzak, que en mi atrevimiento por cocinar, he recreado con mas o menos acierto, eso lo tendr

Citricos - Recetas Fáciles Y Rápidas

Hola a todos!!! Hace bastante tiempo que no he publicado nada, debido a mi falta de tiempo, y hoy quiero recordaros algunas recetas con citrícos, como siempre, muy fáciles y rápidas de preparar. Para todas estas recetas, he utilizado. como siempre

Sopa De Noodles Con Pollo Estilo Thai (kuay Tiew)

Sabrosa sopa de la cocina tailandesa, aprendido de Kwan Homsai. - Poner ½ paquete de noodles a remojo en agua fría. - En una cacerola amplia, poner 1 pollo entero y sin grasa; añadir 2 cebollas enteras, ½ cabeza de ajo, los tallos de un

Pizza Carbonara

Hace tiempo que no os ponía una pizza y hoy os traigo este clásico. A ver qué os parece: - Estirar la masa de pizza, cubrir con 1 cuch. de tomate frito y espolvorear con orégano. Cubrir con lonchas de queso. - Batir 150 ml. de nata líquida con

Las Recetas Más Saludables Para Resistir El Frio

Aparte de por su alto valor nutricional, llenas de vitaminas y minerales, las verduras y las hortalizas se convertirán en tus mejores aliadas frente al frío, puesto que ofrecen una gran versatilidad a la hora de prepararlas y puedes combinarlas a tu gusto

Espaguetis Con Almejas (spaghetti Alle vongole)

Receta clásica de pasta, muy famosa y que queda buenísima. INGREDIENTES: - 2oo gr. de espaguetis aptos (esta vez he utilizado espaguetis de maíz de la marca Gallo) (SELLO FACE) - agua - sal - aceite de oliva - 400 gr. de almejas - 1 vaso de vino blanco -

tortilla De Acelgas

Comentario previo: Pocas cosas hay más sencillas y más sabrosas que nuestras tortillas. Y esta que os traigo con acelgas ecológicas podría ser el paradigma de esa sencillez y sabor del que hablamos. Algo tan humilde y vinculado a la tierra como la

Bacalao Frito

Imagen obtenida: www.nimataniengorda.com Necesitamos Bacalao Pimiento verde Cebolla Harina Aceite de oliva Preparamos Rebozamos la "puesta" de bacalao en harina y freímos. Aparte pochamos muy bien el pimiento verde y la cebolla, todo cortado en jul

Sorbete De Café

Imagen: masthermomix.foroactivo.com Te llevará prepararlo unos cinco minutos. Ingredientes para 8 raciones 370 gramos de leche condensada - equivale a una lata pequeña - 3 cucharadas colamdas de cafe soluble 1 kilo de cubitos de hielo Preparación

Helado De Plátano Y Nutella

Hay que ver qué peligro tiene cierto tipo de publicidad... No teníamos suficiente cuando en los desodorantes se indicaba que duraban 24 horas, no. Ahora nos advierten que el efecto dura 48 horas! A ver quién es el valiente que se atreve a aguantar 48

Lingote De Queso De Cabra Y Bacon

Hoy os traigo este lingote de queso de cabra y bacon muy fácil y rápido de preparar, que os puede servir de entrante en una cena improvisada. Y es que todos hemos tenido alguna vez invitados inesperados o se nos ha alargado el café más d

Hojaldre Con Manzana

Recetas de postres caseros:Receta casera muy fácil hojaldre con manzana, en forma de trenza. Yo le añadí también chocolate rallado. Receta casera paso a paso para una merienda diferente y con estilo. La receta paso a paso es muy sencilla explicamos to

Tarta Fácil De Fondant

Quería hacer una tarta rica y bonita para el cumpleaños número cuatro de mi pequeña, pero el motivo de la fiesta era hípico y francamente no me daba tiempo a modelar espectaculares figuras, pero necesitaba que el pastel estuviera acorde con la decoración.

Fritura De Pescados, Calamares, Boquerones Y Cazón

Empieza la feria de Abril, y que plato mas tradicional que una buena fuente de pescados, una fritura maravillosa que os presentamos y que puede tomarse en cualquier momento. Su truco, un buen aceite de oliva, un buen rebozado y adelante

Innovando En Italia: Pizza Crujiente Y Extrafina De Queso De Cabra Y Tomillo Con Pesto De Espinacas

En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una cocine

Shots Oreo Cheese Cake

Otra de las cositas dulces y ricas que hice para el cumpleaños de un año de mi sobrinita son estos vasitos, o shots de oreo y algunos ingredientes que los hacen muy ricos. Muy fáciles de hacer, por otra parte, así que no tendrán problemas de nada. No

Jacobinos De Espinaca Y/o De Berenjena

El nombre nada tiene que ver con los Jacobinos de la historia, aunque buscan destacarse y ser especiales, jaja! Les puse así por ser su forma similar a la del Palo de Jacob o Eclairs, aunque son bien distintos en su sabor y consistencia, claro. Pero

Como Hacer Masa De Hojaldre

Es hoy día poco común hacer esta masa ya que es muy cómodo comprarla ya hecha y práctico, no solo por el trabajo que tiene el hacerla, que es mucho, sino por la limpieza y rapidez teniéndola congelada en laminas ya que solo hay que extender un poco y pr

Judias Pintas Estofadas

Estas judías tienen la piel más gruesa que las blancas y quizá necesiten más cocción pero hacen el caldo más gustoso. Al hacerlas en estofado el caldo es más trabado pero se puede aclarar según el gusto añadiéndole más agua sin miedo, que las judías hay

Hamburguesa Con Quesitos Casera

Cuando haces una hamburguesa con Quesitos Casera como ésta, la ventaja es que la haces a tu gusto y con los productos que te gustan. Ademas, como venían los niños de unos amigos, las he preparado con quesitos que les encantan, aparte de proporcional

Tartas De Cumpleaños Para Niños

Hola de nuevo a todos!! Seguro que algunos de vosotros ya tenéis una receta de tarta de cumpleaños y fiestas que siempre triunfa con los peques de la casa. Pues bien, si aún no la tenéis o simplemente queréis variar, os comentaré una receta facilísi