Un estupendo aperitivo, indispensable en "picoteos" informales.
! Disfruta en compañía... !
Ingredientes:
Aguacate maduro
Cebolleta o cebolla fresca
Limón
Sal
Pimienta blanca
( Tomate en daditos )
( Cilantro fesco picado )
Prep
Guacamole
Un estupendo aperitivo, indispensable en "picoteos" informales.
! Disfruta en compañía... !
Ingredientes:
Aguacate maduro
Cebolleta o cebolla fresca
Limón
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Pimienta blanca
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Roscón de reyes mini o individual
Como hacer roscón de reyes mini, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Recetas de postres: Tartaletas de queso fresco y mermelada
Pasteles frescos , receta casera de tartaletas o pastelitos, con relleno de queso fresco y mermelada.
Puedes preparar mas cantidad de tartaletas y congelarlas para rellenarlas otro día. Podría
Tartaletas De Queso Fresco Y Mermelada, Receta Casera
Recetas de postres: Tartaletas de queso fresco y mermelada
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Esta receta tan tradicional y casera es típica de Aragón, aunque también se elaboran en otras zonas de la Mancha y de Zamora.
La cocina de siempre ha sido una de las mejores formas para expresarnos y esta es una de las muestras, ya que nuest
Receta Fácil De Patatas Huecas
Esta receta tan tradicional y casera es típica de Aragón, aunque también se elaboran en otras zonas de la Mancha y de Zamora.
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El pulpo es uno de los manjares de nuestra gastronomía, lo puedes encontrar en mil recetas, pero para mi, una de las mejores formas de comer el pulpo es con esta receta de guisado de pulpo con patatas, ya que aparte de ser una receta fácil y trad
Receta De Estofado De Pulpo Con Patatas
El pulpo es uno de los manjares de nuestra gastronomía, lo puedes encontrar en mil recetas, pero para mi, una de las mejores formas de comer el pulpo es con esta receta de guisado de pulpo con patatas, ya que aparte de ser una receta fácil y trad
INGREDIENTES:
Pollo
Ajos
Vino blanco
Agua
Laurel
Pimienta
Aceite
Vinagre
Sal
Pimentón dulce
Tomillo
Romero
PREPARACIÓN:
Cogemos los muslos de
pollo la víspera o un par de días antes
y lo ponemos en un recipiente. Echamos en un al
Pollo En Salmorejo
INGREDIENTES:
Pollo
Ajos
Vino blanco
Agua
Laurel
Pimienta
Aceite
Vinagre
Sal
Pimentón dulce
Tomillo
Romero
PREPARACIÓN:
Cogemos los muslos de
pollo la víspera o un par de días antes
y lo ponemos en un recipiente. Echamos en un al
De los crujientes franceses al pan suave, ligero y dulzón de los steamed buns…
La contraposición a la corteza crujiente y tostada de los panes que todos conocemos. Y que, en Francia o en España sabemos hacer como nadie, los steamed buns han aparecid
Steamed Buns Con Un Relleno Dulce
De los crujientes franceses al pan suave, ligero y dulzón de los steamed buns…
La contraposición a la corteza crujiente y tostada de los panes que todos conocemos. Y que, en Francia o en España sabemos hacer como nadie, los steamed buns han aparecid
La mismas galletas de fondant de siempre con la misma masa,esta vez utilizando un cortapastas en forma de cup cake,luego cubiertas de fondant y decoradas con glasa real.
Como hace tiempo que no pongo la masa de galletas,la vuelvo a repetir,ha
Falsos Cupcakes (galletas)
La mismas galletas de fondant de siempre con la misma masa,esta vez utilizando un cortapastas en forma de cup cake,luego cubiertas de fondant y decoradas con glasa real.
Como hace tiempo que no pongo la masa de galletas,la vuelvo a repetir,ha
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Es muy simple, pero les cuento como lo hice.
Esta receta la
Pastel De Carne, Papa Y Acelga
Intentando como siempre, variar y sorprender a mi familia, voy probando distintas formas de hacer un plato clásico, y se me ocurrió enriquecer el pastel de papas clásico con acelga y queso. Es muy simple, pero les cuento como lo hice.
Esta receta la
Una tarta simple y sabrosa que se hace rápido y sin mucho trabajo.
Las berenjenas tienen un sabor particular que no es bueno opacar con sabores fuertes, por eso acá es acompañada por ricota o requesón que solo suaviza el sabor.
Algunas fotos las he s
Tarta De Berenjenas, Ricota Y Semillas (ideal Vigilia)
Una tarta simple y sabrosa que se hace rápido y sin mucho trabajo.
Las berenjenas tienen un sabor particular que no es bueno opacar con sabores fuertes, por eso acá es acompañada por ricota o requesón que solo suaviza el sabor.
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Mantecados caseros de la Daya, un dulce que no puede faltar en vuestras fiestas de Navidad, mira el paso a paso de esta receta tradicional!
Cuando llegan estas fechas apetecen los dulces caseros y tradicionales como los Mantecados, uno de los que mas ar
Mantecados Caseros De La Daya
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Los que me conocéis ya sabéis que me gustan las hamburguesas, echas en casa sabiendo lo que llevan, sin conservantes ni colorantes, no como las que venden ya preparadas.
Estas de hoy son de lo mas sencillas, simplemente llevan carne de ternera pic
Hamburguesas De Ternera Con Mermelada De Pimientos Rojos
Los que me conocéis ya sabéis que me gustan las hamburguesas, echas en casa sabiendo lo que llevan, sin conservantes ni colorantes, no como las que venden ya preparadas.
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Ya os conté que este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, que preparé dos con este relleno y dos solomillos rellenos de tortilla, jamón york y queso, y que preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebo
Solomillo De Cerdo Ibérico Relleno De Paté En Hojaldre
Ya os conté que este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, que preparé dos con este relleno y dos solomillos rellenos de tortilla, jamón york y queso, y que preparé tres guarniciones distintas, unos prefirieron la cebo
Este pescado es la primera vez que lo preparo. Lo encontré bien de precio en la pescadería y lo preparé así sencillo al horno. Con una ensaladita mixta os aseguro que ya no podía con nada mas.
INGREDIENTES
Melva
Mucho ajo
Pimienta negra
Perej
Melva Al Horno
Este pescado es la primera vez que lo preparo. Lo encontré bien de precio en la pescadería y lo preparé así sencillo al horno. Con una ensaladita mixta os aseguro que ya no podía con nada mas.
INGREDIENTES
Melva
Mucho ajo
Pimienta negra
Perej
No quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros los cupcakes que hice para un cumpleaños. Eran del monstruo de las galletas y también me han pedido la tarta fondant de la tortuga ninja!!
Me hizo muchísima ilusión.......mi primer encargo!!! No quiero n
Cupcakes Tortuga Ninja Y Doraemon
No quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros los cupcakes que hice para un cumpleaños. Eran del monstruo de las galletas y también me han pedido la tarta fondant de la tortuga ninja!!
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Esta
receta con carrilleras de cerdo es de las más sencillas y rápidas de preparar.
En otras ocasiones he publicado recetas de carrilleras realizadas con una salsa
de vino tinto y vino blanco, pero siempre teníamos que realizar un proceso de
marinado qu
Carrilleras De Cerdo Al Pedro Ximénez Con Guarnición De Patatas Y Alcachofas/pork Cheeks In Pedro Ximénez Sauce, With Potatoes And Artichokes
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receta con carrilleras de cerdo es de las más sencillas y rápidas de preparar.
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Holaaaa!! Aquí os dejo el postre que hice para Noche buena. Estaba riquísimo... Nos encantó a todos. Espero que hayáis pasado unos días geniales rodeados de vuestra familia y amigos... peroooo...esto no acaba aquí...seguimos cocinando que tenemos mas
Tronco De Navidad Con Champiñones De Merengue
Holaaaa!! Aquí os dejo el postre que hice para Noche buena. Estaba riquísimo... Nos encantó a todos. Espero que hayáis pasado unos días geniales rodeados de vuestra familia y amigos... peroooo...esto no acaba aquí...seguimos cocinando que tenemos mas
Ingredientes:
200 gr de Gofio 1 Vaso de Agua 1 Cucharada de Azúcar Sal Preparación:En un bol ponemos el gofio y lo mezclamos con el agua,el azúcar y la sal. amasamos todo bien con las manos hasta que quede una masa homogénea,le hacemos unos corte
Pella De Gofio
Ingredientes:
200 gr de Gofio 1 Vaso de Agua 1 Cucharada de Azúcar Sal Preparación:En un bol ponemos el gofio y lo mezclamos con el agua,el azúcar y la sal. amasamos todo bien con las manos hasta que quede una masa homogénea,le hacemos unos corte
Hace un par de semanas preparé el catering de la comunión del hijo de unos amigos y me encantó la experiencia. Aunque pasé nervios, y muchos, tengo que deciros que el balance fue muy positivo.
También ayudó mucho sentir que los padres de Miguel con
Catering Para La Comunión De Miguel.
Hace un par de semanas preparé el catering de la comunión del hijo de unos amigos y me encantó la experiencia. Aunque pasé nervios, y muchos, tengo que deciros que el balance fue muy positivo.
También ayudó mucho sentir que los padres de Miguel con
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Carnaval carnaval... carnaval te quieroooooo!!!
Ya sé que pasó el carnaval y que quizá voy un poco tarde para ir "cantando", pero se me pasó la semana sin compartir con vosotros estas alegres galletas aunque lo tenía en mente no encontraba
Galletas Rellenas Y Vivan Los Colorines!!!
Carnaval carnaval... carnaval te quieroooooo!!!
Ya sé que pasó el carnaval y que quizá voy un poco tarde para ir "cantando", pero se me pasó la semana sin compartir con vosotros estas alegres galletas aunque lo tenía en mente no encontraba
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Ingredientes:
500 grs. Leche.
100 grs. Azúcar.
1 sobre de flan del niño.
Unos trozos de mona que nos han quedado secos. Pincha aquí para ver como se hace la mona.
Caramelo liquido.
Canela molida.
Elaboración:
Poner 400 grs. de la leche en el v
Flan Del Niño Con Mona.
Ingredientes:
500 grs. Leche.
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Canela molida.
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Hamburguesa de miedo
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Las delicias de Mayte por COMPARTO+
Mira todas los Blogs de COMPAR
Halloween... Hamburguesa De Miedo
Hamburguesa de miedo
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Es una receta sencilla donde las haya y famosa por lo buena que está. Así que os presento mi versión, en casa éste arroz con pollo al curry a arrasado.
Y lo mejor de todo es que es una receta ligera y sencilla, ideal para la operación bikini!!
Un
Arroz Con Pollo Al Curry
Es una receta sencilla donde las haya y famosa por lo buena que está. Así que os presento mi versión, en casa éste arroz con pollo al curry a arrasado.
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Un
El otro día publiqué la entrada del PAN DE VIENA hecho en la panificadora, pues parte de él, lo empleé en hacer unos ricos sandwiches hechos de jamón york y queso, el resultado buenísimo, esa mezcla del pan dulce con el salado del relleno es muy buena, n
Sandwiches Con El Pan De Viena
El otro día publiqué la entrada del PAN DE VIENA hecho en la panificadora, pues parte de él, lo empleé en hacer unos ricos sandwiches hechos de jamón york y queso, el resultado buenísimo, esa mezcla del pan dulce con el salado del relleno es muy buena, n
Cuando hacemos cocido es inevitable que nos sobre carne y verduras. Por muy poco que quieras ponerle... no hay manera, siempre sobra de todo.
Que hacemos con esas sobras?... en mi casa, si ha sobrado también caldo, lo congelo y ya tengo comida para
Canelones Rellenos De Cocido
Cuando hacemos cocido es inevitable que nos sobre carne y verduras. Por muy poco que quieras ponerle... no hay manera, siempre sobra de todo.
Que hacemos con esas sobras?... en mi casa, si ha sobrado también caldo, lo congelo y ya tengo comida para
(Turbot broth)
(Bouillon de Turbot)
(Steinbutt Brühe)
INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES
Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo
1 puerro grande
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 nabo blanco
3 zanahorias
2 tomates
1 chirivía
1 hoja de laurel
Hojas de apio
4
Fumet De Rodaballo
(Turbot broth)
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Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo
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El Udon es un tipo de fideo, yo pensaba que era solo japonés, pero Xiao me ha reñido... el sabrá, no voy a discutir más con él, que últimamente lo hago mucho y es agotador. El caso, es que siempre que discuto con Xiao acabo ganando algo, esta vez fu
Udon Con Langostinos De Xiao Lang
El Udon es un tipo de fideo, yo pensaba que era solo japonés, pero Xiao me ha reñido... el sabrá, no voy a discutir más con él, que últimamente lo hago mucho y es agotador. El caso, es que siempre que discuto con Xiao acabo ganando algo, esta vez fu
Hace mucho que no participo en concursos culinarios porque sinceramente pienso que en el mundo de la cocina hay mucha competencia insana y paso. Yo no cocino para competir con nadie, ni para obtener reconocimentos ni recompensas, pues mi objetivo simple
Baos Rellenos De Carne A La Cerveza
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Casa Ruiz es un negocio de productos selectos a granel que cuenta con 3 tiendas en diferentes zonas de Madrid y que se caracteriza principalmente por defender el desarrollo sostenible promoviendo el consumo responsable de productos de temporada y de pro
Pluma Ibérica A La Sal Con Ensalada De Quínoa Y Corazones De Alcachofa A La Vinagreta De Zumaque
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