Hoy os traemos un entrante que no puede faltar en cualquier cena o comida y sobre todo ahora que se acerca el frío. Las croquetas de jamón serrano caseras son una receta donde el resultado puede ser magnífico si se hacen con calma y paciencia.
Imprimelo
Croquetas De Jamón Serrano
Hoy os traemos un entrante que no puede faltar en cualquier cena o comida y sobre todo ahora que se acerca el frío. Las croquetas de jamón serrano caseras son una receta donde el resultado puede ser magnífico si se hacen con calma y paciencia.
Imprimelo
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cordero, un kg. patatas, una cabeza de ajos, 50 ml. vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, una cucharadita de azúcar, 250 ml. agua, sal.
PREPARACIÓN
Freímos las patatas peladas, lavadas y cortadas en rod
Chuletas De Cordero Al Ajo Cabañil
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cordero, un kg. patatas, una cabeza de ajos, 50 ml. vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, una cucharadita de azúcar, 250 ml. agua, sal.
PREPARACIÓN
Freímos las patatas peladas, lavadas y cortadas en rod
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESAS
Una tarta para chuparse los dedos
Enlace: recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
Tarta De Queso Y Frambuesas
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESAS
Una tarta para chuparse los dedos
Enlace: recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
Hoy me tocaba publicar algo salado, receta que ya tengo hecha y preparada para subir, y además, es una delicia, ¿que será? jajaja... Peeeeeero, hoy es mi cumpleaños, ¡¡39 añazos ya!! y como os podéis imaginar, con lo golosa que soy, no vo
Tarta De Zanahoria (carrot Cake)
Hoy me tocaba publicar algo salado, receta que ya tengo hecha y preparada para subir, y además, es una delicia, ¿que será? jajaja... Peeeeeero, hoy es mi cumpleaños, ¡¡39 añazos ya!! y como os podéis imaginar, con lo golosa que soy, no vo
Hace años que hago nevaditos y todavía no os había subido la receta, no tengo perdón.
En otras ocasiones hago la masa que lleva manteca y vino blanco, y salen muy buenos, pero nada que ver con los que os traigo hoy. Estos nevaditos tienen un sabor del
Nevaditos
Hace años que hago nevaditos y todavía no os había subido la receta, no tengo perdón.
En otras ocasiones hago la masa que lleva manteca y vino blanco, y salen muy buenos, pero nada que ver con los que os traigo hoy. Estos nevaditos tienen un sabor del
Si gustas de las preparaciones vegetales pero con un poco de gracia, esta receta te puede gustar.
Montamos una lasaña en la que sustituimos las placas de pasta por "placas" de calabacín.
Queda una receta suave porque también sustituímos la carne po
Lasaña De Calabacín Con Bechamel De Yogur
Si gustas de las preparaciones vegetales pero con un poco de gracia, esta receta te puede gustar.
Montamos una lasaña en la que sustituimos las placas de pasta por "placas" de calabacín.
Queda una receta suave porque también sustituímos la carne po
Hoy cocinamos Huevos con Bechamel y Brócoli Gratinados. Una receta muy fácil y rápida muy completa que está deliciosa.
Con
Huevos Con Bechamel Y Brócoli Gratinados
Hoy cocinamos Huevos con Bechamel y Brócoli Gratinados. Una receta muy fácil y rápida muy completa que está deliciosa.
Con
Siguiendo con mi aficción de hacer mermeladas hoy he probado hacer la de pimientos que es muy curiosa por el contraste de sabor. Puedes hacerla de pimientos rojos o verdes, la receta es igual para ambos tipo y si haces de las dos podrás hacer unos huevos
Mermelada De Pimientos Y Huevos Revueltos Rancheros
Siguiendo con mi aficción de hacer mermeladas hoy he probado hacer la de pimientos que es muy curiosa por el contraste de sabor. Puedes hacerla de pimientos rojos o verdes, la receta es igual para ambos tipo y si haces de las dos podrás hacer unos huevos
Si hay una tapa típica en los bares de España estas son las patatas con salsa brava, y si hay un lugar por excelencia para probarlas son los bares de Madrid.
Aquí las típicas patatas picantes no deben su color rojizo al tomate sino al pimentón y
Patatas Con Salsa Brava A La Madrileña
Si hay una tapa típica en los bares de España estas son las patatas con salsa brava, y si hay un lugar por excelencia para probarlas son los bares de Madrid.
Aquí las típicas patatas picantes no deben su color rojizo al tomate sino al pimentón y
Hola amig@s!!
Hoy seguimos dando ideas con las recetas para las cenas de Navidad, la que os propongo es una receta muy sencilla, vistosa y está buenísima!! TOSTA DE CARRILLERAS FOIE Y MERMELADA DE MANZANA Y ROMERO.
¿Quieres saber como se hace
Tosta De Carrilleras Foie Y Mermelada De Manzana Y Romero
Hola amig@s!!
Hoy seguimos dando ideas con las recetas para las cenas de Navidad, la que os propongo es una receta muy sencilla, vistosa y está buenísima!! TOSTA DE CARRILLERAS FOIE Y MERMELADA DE MANZANA Y ROMERO.
¿Quieres saber como se hace
Que delicia verdad? pues aprovechando que conseguí unos elotes muy bonitos y a muy buen precio, hice varias recetas utilizándolo, ésta es otra, además del Pan de Elote que ya les compartí, la recuerdan? pues ahora preparemos unos ricos Esquites, como
Esquites De Carrito
Que delicia verdad? pues aprovechando que conseguí unos elotes muy bonitos y a muy buen precio, hice varias recetas utilizándolo, ésta es otra, además del Pan de Elote que ya les compartí, la recuerdan? pues ahora preparemos unos ricos Esquites, como
Es un plato barato, rápido y muy
rico, que les va a encantar a los niños y no tan niños y que además bien
ilustrado puede ser una receta elegante y propia de una comida o cena “medio
que”. En cualquiera de los casos, os va a gustar un mont
Pechugas De Pollo Con Salsa De Queso Y Nueces
Es un plato barato, rápido y muy
rico, que les va a encantar a los niños y no tan niños y que además bien
ilustrado puede ser una receta elegante y propia de una comida o cena “medio
que”. En cualquiera de los casos, os va a gustar un mont
Este año he cogido muchos tomates, no como el año pasado que se dieron peor, así que cualquier cosa que se pongo con el tomate sale doble sabrosa como este bonito.
Hacéis el tomate como mas os guste y lo añadías al bonito que suelo pasarlo a fuego fuerte
Bonito Con Tomate Casero
Este año he cogido muchos tomates, no como el año pasado que se dieron peor, así que cualquier cosa que se pongo con el tomate sale doble sabrosa como este bonito.
Hacéis el tomate como mas os guste y lo añadías al bonito que suelo pasarlo a fuego fuerte
Ver el video de esta receta
Delicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo.
Ingredientes:
.
500 ml de zumo de Arán
Sorbete Granizado De Frutos Rojos
Ver el video de esta receta
Delicioso y refrescante sorbete granizado de frutos rojos apetecible en cualquier época del año, tan fácil y rápido de preparar que no dudaremos en hacerlo.
Ingredientes:
.
500 ml de zumo de Arán
Ingredientes: 1/4 de huevas de merluza 1/2cebolla 1 pimiento verde sal aceite de oliva vinagre de jerez Se cuecen las huevas en una olli
Huevas Aliñadas
Ingredientes: 1/4 de huevas de merluza 1/2cebolla 1 pimiento verde sal aceite de oliva vinagre de jerez Se cuecen las huevas en una olli
Un entrante muy suave y con un sabor increíble. Además tiene truco, ya que vamos a emplear sólo las cabezas para hacer la crema y el resto lo emplearemos para otro plato de la siguiente receta que se publicará en el post.
INGREDIENTES (4 personas)
Crema De Gambas
Un entrante muy suave y con un sabor increíble. Además tiene truco, ya que vamos a emplear sólo las cabezas para hacer la crema y el resto lo emplearemos para otro plato de la siguiente receta que se publicará en el post.
INGREDIENTES (4 personas)
La pizza es un pan plano horneado. Es original de la cocina napolitana y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes.
Pues nada una nueva modalidad de pizza, la pizza enrejada, cuando la puse en la mesa, lo
Pizza Enrrejada
La pizza es un pan plano horneado. Es original de la cocina napolitana y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes.
Pues nada una nueva modalidad de pizza, la pizza enrejada, cuando la puse en la mesa, lo
Hoy os traigo un hojaldre relleno, que podremos hacer muy rapidito, para una comida informal o con amigos, podemos tenerlo preparado del día anterior o en el mismo día si tenemos tiempo, o tener el hojaldre hecho y el relleno y terminarlo cuando nos ha
Cornetes Y Canutillos Salados
Hoy os traigo un hojaldre relleno, que podremos hacer muy rapidito, para una comida informal o con amigos, podemos tenerlo preparado del día anterior o en el mismo día si tenemos tiempo, o tener el hojaldre hecho y el relleno y terminarlo cuando nos ha
Un budín para hacerle a los chicos. Con ayuda de ellos. Y si no hay ninguno a la vista, hacer que volvimos a esa edad dónde las golosinas eran un lindo e inesperado regalo.
Bue, al menos así era en mi época, cuando no había tantas golosinas... No me p
Budin Con Chips De Dulce De Leche Y Salsa De Caramelo Salado
Un budín para hacerle a los chicos. Con ayuda de ellos. Y si no hay ninguno a la vista, hacer que volvimos a esa edad dónde las golosinas eran un lindo e inesperado regalo.
Bue, al menos así era en mi época, cuando no había tantas golosinas... No me p
Tatín de tomates cherry y mozzarella.
Hola a todos...Hoy os traigo esta tatín salada con tomates cherry y queso mozzarella, muy rica y colorida, ideal para la primavera que recién comienza!!...Es una receta de Lorraine Pascal.
Ingredientes:
Una
tatín De Tomates Cherry Y Mozzarella.
Tatín de tomates cherry y mozzarella.
Hola a todos...Hoy os traigo esta tatín salada con tomates cherry y queso mozzarella, muy rica y colorida, ideal para la primavera que recién comienza!!...Es una receta de Lorraine Pascal.
Ingredientes:
Una
Comentario previo:
Para quienes piensan que es complicado hacer una pizza casera con una masa elaborada por nosotros mismos, igual esta receta les va a desmontar muchos de sus argumentos para renunciar a darse ese gusto y acabar con alguna pizza p
masa Para Pizza (sin Amasar)
Comentario previo:
Para quienes piensan que es complicado hacer una pizza casera con una masa elaborada por nosotros mismos, igual esta receta les va a desmontar muchos de sus argumentos para renunciar a darse ese gusto y acabar con alguna pizza p
Estamos a mediados de semana y el atún se va a quedar bien guardado en borradores, para cogerlo pronto con ganas. Tampoco nos vamos a empachar de atún, que mucho tambíén se llega a aborrecer.
Hoy receta fácil y bien rica. Tanto que se me olvidó ha
Longaniza Fresca Al Vino
Estamos a mediados de semana y el atún se va a quedar bien guardado en borradores, para cogerlo pronto con ganas. Tampoco nos vamos a empachar de atún, que mucho tambíén se llega a aborrecer.
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¡ Llegamos al último fin de semana de agosto !
No sabéis la pena que me da porque aunque continúe en Huelva quince días más y vuelva los fines de semana, ya no es lo mismo...
Bueno, que no me quiero poner triste y vamos a aprovechar bien lo que
Helado De Higos Chumbos
¡ Llegamos al último fin de semana de agosto !
No sabéis la pena que me da porque aunque continúe en Huelva quince días más y vuelva los fines de semana, ya no es lo mismo...
Bueno, que no me quiero poner triste y vamos a aprovechar bien lo que
Hoy os traemos una ensalada muy original que preparamos como receta de aprovechamiento, ya que nos quedaban unas pocas judías verdes y queríamos utilizarlas antes de que se estropearan.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de judías verdes
-
Ensalada De Arroz Y Judías Verdes
Hoy os traemos una ensalada muy original que preparamos como receta de aprovechamiento, ya que nos quedaban unas pocas judías verdes y queríamos utilizarlas antes de que se estropearan.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de judías verdes
-
La reina de las ensaladas...
... porque aquí no hay receta. Respetando un poco la base de lechuga, cebolla, y tomate, cada cual añade los ingredientes de los que dispone, más le gusten, o le apetezcan.
Preparación:
Lava muy
Ensalada Mixta
La reina de las ensaladas...
... porque aquí no hay receta. Respetando un poco la base de lechuga, cebolla, y tomate, cada cual añade los ingredientes de los que dispone, más le gusten, o le apetezcan.
Preparación:
Lava muy
En esta ocasión te presento un estofado de ternera, pero con una elaboración tradicional, esta elaboración normalmente se utiliza para hacer la receta de costillas de ternera a la Castellana, pero en esta ocasión la receta que te traigo es terne
Receta De Estofado De Ternera A La Castellana
En esta ocasión te presento un estofado de ternera, pero con una elaboración tradicional, esta elaboración normalmente se utiliza para hacer la receta de costillas de ternera a la Castellana, pero en esta ocasión la receta que te traigo es terne
Una cena del tiempo.
Ahora viene la época de los espárragos trigueros, y es un alimento ideal para esas dietas que queremos empezar, al ser bajos caloricamente, y ayudar a eliminar toxinas y a evitar retenciones de líquidos.
Ricos en vitaminas A, C,
Revuelto De Espárragos Trigueros Y Jamón
Una cena del tiempo.
Ahora viene la época de los espárragos trigueros, y es un alimento ideal para esas dietas que queremos empezar, al ser bajos caloricamente, y ayudar a eliminar toxinas y a evitar retenciones de líquidos.
Ricos en vitaminas A, C,
Aunque parezca mentira... nunca había hecho hasta ahora unas rabas de calamar rebozadas. Normalmente, cuando hago calamar o sepia, lo corto el calamar en anillas y la sepia a cuadraditos y siempre a la plancha, pero como rabas tal cual no lo había hecho
Rabas De Calamar Rebozadas
Aunque parezca mentira... nunca había hecho hasta ahora unas rabas de calamar rebozadas. Normalmente, cuando hago calamar o sepia, lo corto el calamar en anillas y la sepia a cuadraditos y siempre a la plancha, pero como rabas tal cual no lo había hecho
En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una cocine
Innovando En Italia: Pizza Crujiente Y Extrafina De Queso De Cabra Y Tomillo Con Pesto De Espinacas
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