Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de carrilleras de
cerdo
-2 copas de vino de oporto
- 1 cebolla grande
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 pastilla de caldo
- pimienta
- agua
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo principal es
Carrilleras Al Oporto
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de carrilleras de
cerdo
-2 copas de vino de oporto
- 1 cebolla grande
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 1 pastilla de caldo
- pimienta
- agua
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo principal es
Para 4 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias - 3 cebollas grandes - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva - sal y pimienta - agua o caldo de carne Elaboración: Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedim
Redondo De Ternera Con Salsa De Zanahoria
Para 4 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias - 3 cebollas grandes - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva - sal y pimienta - agua o caldo de carne Elaboración: Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedim
Queda muy rico, como una pizza pero con el pan crujientito.
- Como base usar baguetes precocidas, para hornear. Cubrir con lo que se quiera: tomate, orégano, jamón York, beicon, champiñón…, y mucho queso para fundir.
- Hornear hasta que se fu
Paninis
Queda muy rico, como una pizza pero con el pan crujientito.
- Como base usar baguetes precocidas, para hornear. Cubrir con lo que se quiera: tomate, orégano, jamón York, beicon, champiñón…, y mucho queso para fundir.
- Hornear hasta que se fu
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Pollo Al Horno Con Curry
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Estos son alfajores de adulto. No creo que haya mucho niños que gusten de las frutas pasas, a menos que los engañemos. Tal vez se que los padres no los inician en estos sabores concentrados y textura gomosa.
Acepto que hasta hace unos años yo tampoco
Alfajores De Ciruela Y Chocolate
Estos son alfajores de adulto. No creo que haya mucho niños que gusten de las frutas pasas, a menos que los engañemos. Tal vez se que los padres no los inician en estos sabores concentrados y textura gomosa.
Acepto que hasta hace unos años yo tampoco
Comentario previo:
Se ve que todos estamos pasando los mismos calores y por eso andamos publicando entradas sobre bebidas veraniegas con vino tinto, que genéricamente se denominan sangría. Así lo hizo hace unos días El cocinero fiel, antes de irse
vino Con Melocotón
Comentario previo:
Se ve que todos estamos pasando los mismos calores y por eso andamos publicando entradas sobre bebidas veraniegas con vino tinto, que genéricamente se denominan sangría. Así lo hizo hace unos días El cocinero fiel, antes de irse
Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel d
Tarta De Queso
Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel d
Imagen: youtube
Necesitamos
- Para el bizcocho
280 gramos de azúcar
La piel de una
naranja, solo la parte coloreada
400 gramos de
zanahorias cortadas en trozos
4 huevos
240 gramos aceite de
girasol
250 gramos de harina
2 cucharaditas
ras
Bizcocho De Zanahoria Con Crema De Queso
Imagen: youtube
Necesitamos
- Para el bizcocho
280 gramos de azúcar
La piel de una
naranja, solo la parte coloreada
400 gramos de
zanahorias cortadas en trozos
4 huevos
240 gramos aceite de
girasol
250 gramos de harina
2 cucharaditas
ras
Ingredientes: 3 Kgs de harina, 1 litro de aceite, 1 litro de anís seco, 1 kg de almendra cruda, 1 kg de azúcar, 1/2 kg de miel.
Se pone el aceite a calentar y cuando está bien caliente se echa la harina de golpe y se mezcla bien. A continuación se añade
Tortas De Conde
Ingredientes: 3 Kgs de harina, 1 litro de aceite, 1 litro de anís seco, 1 kg de almendra cruda, 1 kg de azúcar, 1/2 kg de miel.
Se pone el aceite a calentar y cuando está bien caliente se echa la harina de golpe y se mezcla bien. A continuación se añade
Patricia Ram
Grupo Adict@s a las ollas GM
Mira primero las patatas y el calabacín los he puesto en menú arroz/ cocina o guisos 8 minutos una vez terminado mezclamos con el huevo y pongo la mitad en el fondo de la cubeta poner encima el relleno q
Tortilla Rellena Y Bañada En Olla Gm
Patricia Ram
Grupo Adict@s a las ollas GM
Mira primero las patatas y el calabacín los he puesto en menú arroz/ cocina o guisos 8 minutos una vez terminado mezclamos con el huevo y pongo la mitad en el fondo de la cubeta poner encima el relleno q
ENSALADAS CON FRUTA:
Tropical, de frutas, de manzana, de remolacha y naranja, de piña, de granada y queso ...
La ensaladas son indispensables en nuestra mesa ya que nos aportan una gran variedad de nutrientes necesarios en nuestra alimentación
6 Ensaladas Con Fruta
ENSALADAS CON FRUTA:
Tropical, de frutas, de manzana, de remolacha y naranja, de piña, de granada y queso ...
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La reina de las ensaladas...
... porque aquí no hay receta. Respetando un poco la base de lechuga, cebolla, y tomate, cada cual añade los ingredientes de los que dispone, más le gusten, o le apetezcan.
Preparación:
Lava muy
Ensalada Mixta
La reina de las ensaladas...
... porque aquí no hay receta. Respetando un poco la base de lechuga, cebolla, y tomate, cada cual añade los ingredientes de los que dispone, más le gusten, o le apetezcan.
Preparación:
Lava muy
Un asado relleno y delicioso.
Solomillo relleno de setas y espinacacas.
Un jugoso rollo de carne con un cremoso relleno.
Tiempo de trabajo: 30 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado : dos horas y cuarto.
Le podemos poner un
Solomillo Relleno
Un asado relleno y delicioso.
Solomillo relleno de setas y espinacacas.
Un jugoso rollo de carne con un cremoso relleno.
Tiempo de trabajo: 30 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado : dos horas y cuarto.
Le podemos poner un
La Receta de Calabacines Rellenos de carne es una forma ideal y divertida de elaborar esta magnifica verdura, aunque lo tradicional es encontrar berenjenas rellenas, estos calabacines rellenos tiene el mismo encanto.
En esta ocasión para la Re
Calabacines Rellenos De Carne
La Receta de Calabacines Rellenos de carne es una forma ideal y divertida de elaborar esta magnifica verdura, aunque lo tradicional es encontrar berenjenas rellenas, estos calabacines rellenos tiene el mismo encanto.
En esta ocasión para la Re
Este mes de Junio se celebra el 125 cumpleaños de la Pizza Margherita (Margarita en castellano).
Corría el año 1889 y la ciudad de Nápoles se preparaba para recibir la visita de los reyes Umberto I y Margherita de Saboya. Para preparar un gran banque
Cupcakes De Pizza. Receta “facile E Divertente”
Este mes de Junio se celebra el 125 cumpleaños de la Pizza Margherita (Margarita en castellano).
Corría el año 1889 y la ciudad de Nápoles se preparaba para recibir la visita de los reyes Umberto I y Margherita de Saboya. Para preparar un gran banque
En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una cocine
Innovando En Italia: Pizza Crujiente Y Extrafina De Queso De Cabra Y Tomillo Con Pesto De Espinacas
En Delicious Martha siempre intento hacer nuevos descubrimientos, enseñaos nuevas formas de preparar recetas clásicas, reinventar platos que tenemos muy vistos o probar simplemente a ver qué sale. Una de estas pruebas seguramente es lo que hizo una cocine
Después de Navidad siempre me pasa lo mismo, y es que me encuentro con el congelador bastante lleno de productos que por un pito o una flauta no he utilizado.
Es lo que me ha pasado para hacer estos Bocaditos de Croquetas de Gambas al Ajillo c
Bocaditos De Croquetas De Gambas Al Ajillo Con Panko
Después de Navidad siempre me pasa lo mismo, y es que me encuentro con el congelador bastante lleno de productos que por un pito o una flauta no he utilizado.
Es lo que me ha pasado para hacer estos Bocaditos de Croquetas de Gambas al Ajillo c
INGREDIENTES
(\/)
1 kl de bacalao fresco o congelado a punto de sal , en mi caso
harina ,aceite
caldo de pescado
3 dientes de ajos
unas hojas de laurel
una rama de perejil
1 cebolla
1 pimiento verde
azafrán en hebras
un puñado de almen
Bacalao Al Vino Moscatel
INGREDIENTES
(\/)
1 kl de bacalao fresco o congelado a punto de sal , en mi caso
harina ,aceite
caldo de pescado
3 dientes de ajos
unas hojas de laurel
una rama de perejil
1 cebolla
1 pimiento verde
azafrán en hebras
un puñado de almen
INGREDIENTES
{*{*}*}
1kl. de carrilleras
2 kiwi
un puñado de piñones
1 copita de Pedro Ximénez
aceite , sal ,pimienta molida
1 puerro
1 cebolla mediana
2 zanahorias
1 pera
caldo de carne
1 cucharada de harina
PREPARACIÓN
{*{*}*}
{*{* Carrilleras En Salsa De Kiwi *}*}
INGREDIENTES
{*{*}*}
1kl. de carrilleras
2 kiwi
un puñado de piñones
1 copita de Pedro Ximénez
aceite , sal ,pimienta molida
1 puerro
1 cebolla mediana
2 zanahorias
1 pera
caldo de carne
1 cucharada de harina
PREPARACIÓN
{*{*}*}
Hace un par de semanas tuve que viajar a valencia con mi suegro, porque falleció un primo de el y fuimos a despedirlo y dar nuestro apoyo a la familia.
Cuando ya nos disponíamos a venir para Barcelona, su prima me regalo una caja de cerezas cogidas p
Mermelada De Cerezas
Hace un par de semanas tuve que viajar a valencia con mi suegro, porque falleció un primo de el y fuimos a despedirlo y dar nuestro apoyo a la familia.
Cuando ya nos disponíamos a venir para Barcelona, su prima me regalo una caja de cerezas cogidas p
Bueno ya tenemos la navidad encima y preparando las ultimas compras para llenar nuestra mesa de alimentos, la verdad que estos días nos gustar lucirla aun mucho mas y vamos un poco atareados y encima si hacéis como yo este año quieres hacer alguna re
Turrón De Coco Con Chocolate Negro Y Bombones
Bueno ya tenemos la navidad encima y preparando las ultimas compras para llenar nuestra mesa de alimentos, la verdad que estos días nos gustar lucirla aun mucho mas y vamos un poco atareados y encima si hacéis como yo este año quieres hacer alguna re
Hola chic@s, hoy es unos de esos días que no se que preparar de comida se me ocurre un combinado. Tengo unas alcachofas en la nevera y unas croquetas de cocido caseras para freír que prepare ayer, pues lo acompañare con un poco de arroz hervido. Y ya
Alcachofa Arroz Y Croquetas Caseras
Hola chic@s, hoy es unos de esos días que no se que preparar de comida se me ocurre un combinado. Tengo unas alcachofas en la nevera y unas croquetas de cocido caseras para freír que prepare ayer, pues lo acompañare con un poco de arroz hervido. Y ya
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
2 Cucharadita de Curry en Polvo
400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
1 Cebolla Mediana
1 Manzana Golden
50 gr. Uvas Pasas de Corinto
1/2 Vaso de Aceite de Oliva
Pollo Al Curry Estilo Madras
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
2 Cucharadita de Curry en Polvo
400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
1 Cebolla Mediana
1 Manzana Golden
50 gr. Uvas Pasas de Corinto
1/2 Vaso de Aceite de Oliva
Este
estupendo pescado es la base fundamental de un estupendo caldero, en el que se
separa la consumición del pescado y se utiliza el caldo para conseguir un
sabroso arroz a banda.
Se
me ha ocurrido que podríamos preparar una sopa con este pescado, y
Sopa De Gallina (cabracho) Con Pici Toscani
Este
estupendo pescado es la base fundamental de un estupendo caldero, en el que se
separa la consumición del pescado y se utiliza el caldo para conseguir un
sabroso arroz a banda.
Se
me ha ocurrido que podríamos preparar una sopa con este pescado, y
De
nuevo un plato de pasta, un producto con una versatilidad tremenda, que da pie
a unas posibilidades de combinación de sabores tremenda, económicas, fáciles de
preparar y saludables.
En
esta ocasión he encontrado esta receta (del libro I Love pasta
Pasta Con Setas Y Tomillo Sobre Crema De Gorgonzola
De
nuevo un plato de pasta, un producto con una versatilidad tremenda, que da pie
a unas posibilidades de combinación de sabores tremenda, económicas, fáciles de
preparar y saludables.
En
esta ocasión he encontrado esta receta (del libro I Love pasta
La
lubina es un pescado con una carne de un sabor estupendo, muy apreciada en
gastronomía, es muy habitual en la cocina española. No necesita de mucho
acompañamiento para que obtengamos un plato exquisito.
Por
otra parte, estamos en época de setas, n
Lubina En Papillote Con Setas Estofadas
La
lubina es un pescado con una carne de un sabor estupendo, muy apreciada en
gastronomía, es muy habitual en la cocina española. No necesita de mucho
acompañamiento para que obtengamos un plato exquisito.
Por
otra parte, estamos en época de setas, n
INGREDIENTES:
Supremas de bacalao......................1kg Albahaca
Tomates .................................4 unid. Eneldo
Cebolla.........................
Bacalao Con Pasas Y Piñones
INGREDIENTES:
Supremas de bacalao......................1kg Albahaca
Tomates .................................4 unid. Eneldo
Cebolla.........................
Ingredientes
1 bote de cristal de garbanzos
1 bolsa de espinacas ya lavadas
1 cebolla pequeña
½ pimiento rojo
3 patatas
2-3 zanahorias
1 litro de caldo o agua con un cubito concentrado
2 dientes de ajo
Sal
½ vaso de aceite de oliva
2 cucha
Guisito De Garbanzos
Ingredientes
1 bote de cristal de garbanzos
1 bolsa de espinacas ya lavadas
1 cebolla pequeña
½ pimiento rojo
3 patatas
2-3 zanahorias
1 litro de caldo o agua con un cubito concentrado
2 dientes de ajo
Sal
½ vaso de aceite de oliva
2 cucha
.jpg)
Desde que vi esta receta en el blog Julia y sus recetas, no pude resistirme a hacerla y la recomiendo totalmente, pues queda espectacular.
Necesitaremos:
600 gr. de pollo
200 gr. de pimiento rojo, verde y amarillo
2 rodajas de piña
1 cebolla
2 d
Pollo Agridulce
Desde que vi esta receta en el blog Julia y sus recetas, no pude resistirme a hacerla y la recomiendo totalmente, pues queda espectacular.
Necesitaremos:
600 gr. de pollo
200 gr. de pimiento rojo, verde y amarillo
2 rodajas de piña
1 cebolla
2 d
En un restaurante situado en la playa de las canteras descubrimos este plato, que lleva este nombre en su carta y que es una delicia a la vez que fácil de preparar...
Ingredientes:
2 patas o tentáculos de pulpo
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento ver
Pulpo A La Carmela
En un restaurante situado en la playa de las canteras descubrimos este plato, que lleva este nombre en su carta y que es una delicia a la vez que fácil de preparar...
Ingredientes:
2 patas o tentáculos de pulpo
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento ver
