Comentario previo:
Estamos en época de setas y unos buenos rebozuelos (cantharellus cibarius) pueden ser una buena opción para un sencillo y suculento plato de cena. Por supuesto, cualquier otra seta de las que podemos encontrar en los mercados po
huevos Poché Con Rebozuelos
Comentario previo:
Estamos en época de setas y unos buenos rebozuelos (cantharellus cibarius) pueden ser una buena opción para un sencillo y suculento plato de cena. Por supuesto, cualquier otra seta de las que podemos encontrar en los mercados po
Las uvas están deliciosas, dulces y jugosas, por eso las aproveché para hacer una torta bajita de uvas.
Recuerdo que mi hermana Iris, hacía una parecida, que a mi me encantaba, la receta la perdió, y siempre me quedé con las ganas de tenerla. En esa
Torta De Uvas
Las uvas están deliciosas, dulces y jugosas, por eso las aproveché para hacer una torta bajita de uvas.
Recuerdo que mi hermana Iris, hacía una parecida, que a mi me encantaba, la receta la perdió, y siempre me quedé con las ganas de tenerla. En esa
Unas galletas muy fáciles de hacer, sin huevo, y con mucho sabor a chocolate. Lleva pocos ingredientes, y seguro que los tenemos en casa.
Esta receta lleva azúcar granulada, que es mas gruesa que el azúcar común, como yo no tenía, hice un invento.
Diamantes De Cacao
Unas galletas muy fáciles de hacer, sin huevo, y con mucho sabor a chocolate. Lleva pocos ingredientes, y seguro que los tenemos en casa.
Esta receta lleva azúcar granulada, que es mas gruesa que el azúcar común, como yo no tenía, hice un invento.
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
Calabacines Rellenos A La Andaluza
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
ROLLITOS DE VERDURA
Posted on 09/06/2014
INGREDIENTES:
1 paquete de pasta brick
1 manojo de acelgas frescas
2 zanahorias
1 cebolleta
dos cucharadas de queso fresco desmenuzado tipo Burgos (de venta en el Lidl)
salsa de soja
sal
agu
Rollitos De Verdura
ROLLITOS DE VERDURA
Posted on 09/06/2014
INGREDIENTES:
1 paquete de pasta brick
1 manojo de acelgas frescas
2 zanahorias
1 cebolleta
dos cucharadas de queso fresco desmenuzado tipo Burgos (de venta en el Lidl)
salsa de soja
sal
agu
Restaurante Hicuri, Plaza de los Girones, 4, 18009 Granada, Spain
El otra día, a la vuelta de Almeria, paramos en Granada para pasar el día. Granada es una de nuestras ciudades preferidas. Y ahora vivimos mas cerca que nunca. Vimos este restaurante en Ha
Hicuri, Restaurante Vegano, granada
Restaurante Hicuri, Plaza de los Girones, 4, 18009 Granada, Spain
El otra día, a la vuelta de Almeria, paramos en Granada para pasar el día. Granada es una de nuestras ciudades preferidas. Y ahora vivimos mas cerca que nunca. Vimos este restaurante en Ha
Habichuelas o alubias con chorizo y panceta
Las habichuelas, como todas las legumbres, es una receta casera interesante todo el año, por lo saludable y práctico. Como admiten todo tipo de verdura y de carne, fácilmente se convierte en un plato únic
Habichuelas O Alubias Con Chorizo Y Panceta
Habichuelas o alubias con chorizo y panceta
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Los bizcochos son los reyes de la repostería, y los podemos elaborar con un sin fin de ingredientes, de echo en este mismo blog puedes encontrar un buen número de recetas de bizcocho y bizcochuelos, todos con una receta fácil y tradicional, En e
Receta Fácil De Bizcocho De Almendras Esponjoso
Los bizcochos son los reyes de la repostería, y los podemos elaborar con un sin fin de ingredientes, de echo en este mismo blog puedes encontrar un buen número de recetas de bizcocho y bizcochuelos, todos con una receta fácil y tradicional, En e
De los crujientes franceses al pan suave, ligero y dulzón de los steamed buns…
La contraposición a la corteza crujiente y tostada de los panes que todos conocemos. Y que, en Francia o en España sabemos hacer como nadie, los steamed buns han aparecid
Steamed Buns Con Un Relleno Dulce
De los crujientes franceses al pan suave, ligero y dulzón de los steamed buns…
La contraposición a la corteza crujiente y tostada de los panes que todos conocemos. Y que, en Francia o en España sabemos hacer como nadie, los steamed buns han aparecid
INGREDIENTES
----------------------
1 litro de nata líquida
1/2 vaso de agua
1 paquete de galletas napolitanas trituradas, ralladura de limón , 100gr. de azúcar, 1 sobre de cuajada.
ELABORACIÓN
----------------------
p
Flan De Nata Con Napolitanas
INGREDIENTES
----------------------
1 litro de nata líquida
1/2 vaso de agua
1 paquete de galletas napolitanas trituradas, ralladura de limón , 100gr. de azúcar, 1 sobre de cuajada.
ELABORACIÓN
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p
INGREDIENTES
(\)/(\)
1 paquete de galletas rectangular
PARA LA CREMA BLANCA
(\)/(\)
150 gr. de chocolate blanco
250 gr.de leche
250 gr. de nata de montar
100 gr . de queso philadelphia
1 sobre de cuajada
PARA LA COBERTURA
(\)/(\)
Tarta De Galletas Y Cremas De Chocolate Blanco Y Negro
INGREDIENTES
(\)/(\)
1 paquete de galletas rectangular
PARA LA CREMA BLANCA
(\)/(\)
150 gr. de chocolate blanco
250 gr.de leche
250 gr. de nata de montar
100 gr . de queso philadelphia
1 sobre de cuajada
PARA LA COBERTURA
(\)/(\)
Esta crema la he aprendido gracias a la revista wholekitchen. Es la primera vez que como canónigos cocidos y debo reconocer que esta crema me ha sorprendido por su sabor suave y por su color intenso. En casa ya la he hecho varias veces.Ingredientes:
Crema De Calabacín Y Canónigos
Esta crema la he aprendido gracias a la revista wholekitchen. Es la primera vez que como canónigos cocidos y debo reconocer que esta crema me ha sorprendido por su sabor suave y por su color intenso. En casa ya la he hecho varias veces.Ingredientes:
Hoy vengo con una receta sencilla, pero que viene bien tener en la nevera ya que sirve para acompañar muchos platos. La salsa tártara la suelo comer con pescado, pero hay quien la come con verduras, huevos, brochetas...
Ingredientes:
240 g. de mayone
Salsa Tártara
Hoy vengo con una receta sencilla, pero que viene bien tener en la nevera ya que sirve para acompañar muchos platos. La salsa tártara la suelo comer con pescado, pero hay quien la come con verduras, huevos, brochetas...
Ingredientes:
240 g. de mayone
Hoy preparo algo rápido y sencillo, pero estan muy ricas, salchichas con tomate.
Un segundo plato perfecto para acompañar con arroz, verdura o una ensalada.
Ingredientes:
10 Salchichas de cerdo
5 tomates maduros
Sal y pimienta
Una pizca
Salchichas Con Tomate
Hoy preparo algo rápido y sencillo, pero estan muy ricas, salchichas con tomate.
Un segundo plato perfecto para acompañar con arroz, verdura o una ensalada.
Ingredientes:
10 Salchichas de cerdo
5 tomates maduros
Sal y pimienta
Una pizca
De
nuevo un plato de pasta, un producto con una versatilidad tremenda, que da pie
a unas posibilidades de combinación de sabores tremenda, económicas, fáciles de
preparar y saludables.
En
esta ocasión he encontrado esta receta (del libro I Love pasta
Pasta Con Setas Y Tomillo Sobre Crema De Gorgonzola
De
nuevo un plato de pasta, un producto con una versatilidad tremenda, que da pie
a unas posibilidades de combinación de sabores tremenda, económicas, fáciles de
preparar y saludables.
En
esta ocasión he encontrado esta receta (del libro I Love pasta
Aunque teníamos un par de recetas de este estilo: unos flamenquines con salchichas y otros de jamón de york y queso, desde que estuve en Córdoba y probé uno espectacular me quedé con el mono de hacerlos.
Los flamenquines son típicos de la gastronomía
Flamenquines Cordobeses De Pollo
Aunque teníamos un par de recetas de este estilo: unos flamenquines con salchichas y otros de jamón de york y queso, desde que estuve en Córdoba y probé uno espectacular me quedé con el mono de hacerlos.
Los flamenquines son típicos de la gastronomía
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Necesitaremos:
arroz
langostinos
palitos de cangrejo
salsa de soja
aceite de oliva
Cocemos el arroz, escurrimos y dejamos enfriar
partimos los langostinos y los añadimos al arroz
picamos los palitos y añadimos
un chorre
Ensalada De Arroz Con Langostinos
Necesitaremos:
arroz
langostinos
palitos de cangrejo
salsa de soja
aceite de oliva
Cocemos el arroz, escurrimos y dejamos enfriar
partimos los langostinos y los añadimos al arroz
picamos los palitos y añadimos
un chorre
RECETA Hojaldre de solomillo de cerdo con mostaza a la antigua
DE Ana Palomares Sanchez
VISITA EL BLOG AMIGO Vainilla y Azahar
Ingredientes
1 solomillo de cerdo.
1 lámina de hojaldre.
mostaza a la antigua.
1 yema de huevo.
sal y pimienta
Solomillo De Cerdo En Hojaldre Con Mostaza Antigua
RECETA Hojaldre de solomillo de cerdo con mostaza a la antigua
DE Ana Palomares Sanchez
VISITA EL BLOG AMIGO Vainilla y Azahar
Ingredientes
1 solomillo de cerdo.
1 lámina de hojaldre.
mostaza a la antigua.
1 yema de huevo.
sal y pimienta
Hoy tenemos el placer de presentaros esta asombrosa Cecina de Toro en el Restaurante Asador los Trillos en Burgos, a escasos metros del Hospital del Rey, actual facultad de Derecho. http://www.asadorlostrillos.com/
Se trata de una pata de toro
Cecina De Toro
Hoy tenemos el placer de presentaros esta asombrosa Cecina de Toro en el Restaurante Asador los Trillos en Burgos, a escasos metros del Hospital del Rey, actual facultad de Derecho. http://www.asadorlostrillos.com/
Se trata de una pata de toro
Lo poco que me gusta del otoño se puede decir que son sus frutos...........bueno y este año que está siendo un veroño como se han empañado en llamarlo, seco, nada frío......Pero vamos a los frutos: la calabaza me encanta; y aunque en mi huerta se empeñ
Crema De Calabaza Con Refrito De Gambas
Lo poco que me gusta del otoño se puede decir que son sus frutos...........bueno y este año que está siendo un veroño como se han empañado en llamarlo, seco, nada frío......Pero vamos a los frutos: la calabaza me encanta; y aunque en mi huerta se empeñ
Un plato de celebración es cualquiera que se haga con amor, pero si además lo elaboramos con ingredientes de calidad e invirtiendo tiempo, se tiene que notar sí o sí. Como en el caso de esta receta, una maravilla!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2p)
2 lo
Salmón Macerado En Soja Y Miel
Un plato de celebración es cualquiera que se haga con amor, pero si además lo elaboramos con ingredientes de calidad e invirtiendo tiempo, se tiene que notar sí o sí. Como en el caso de esta receta, una maravilla!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2p)
2 lo
Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!!
Ingredientes
1 bote de judías blancas
4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de pimentón
Harina
Aceite de Oliva
sal
Pimienta
P
Bacallà A La Llauna / Bacalao A La Llauna Con Judías
Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!!
Ingredientes
1 bote de judías blancas
4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de pimentón
Harina
Aceite de Oliva
sal
Pimienta
P
Os cuento, que de casualidad di con esta fantástica receta de una tarta de bizcocho y frutos rojos. Leyendo un libro de cocina italiana, "La cucina del buon gusto" me sorprendió lo fácil que era y lleva ingredientes que solemos tener en casa, con excepci
Tarta Italiana De Frutos Rojos
Os cuento, que de casualidad di con esta fantástica receta de una tarta de bizcocho y frutos rojos. Leyendo un libro de cocina italiana, "La cucina del buon gusto" me sorprendió lo fácil que era y lleva ingredientes que solemos tener en casa, con excepci
Es muy importante comprar buenas almejas, de esas oscuras y grandes que tanto abundan en los Mercados de Cádiz.
Qué necesitamos:
Un kilo de almejas
Dos dientes de ajo
Vino oloroso
Aceite de oliva
Cómo lo hacemos:
Se echan las almejas en un cuenco con ag
Almejas Al Oloroso
Es muy importante comprar buenas almejas, de esas oscuras y grandes que tanto abundan en los Mercados de Cádiz.
Qué necesitamos:
Un kilo de almejas
Dos dientes de ajo
Vino oloroso
Aceite de oliva
Cómo lo hacemos:
Se echan las almejas en un cuenco con ag
La crema catalana o quemada, como también se le llama, es un postre
típico de la cocina catalana. Es muy parecida a una crema pastelera aromatizada con piel de limón, canela e incluso piel de naranja. Se suele cubrir con una capa de azúcar carameli
Crema Catalana
La crema catalana o quemada, como también se le llama, es un postre
típico de la cocina catalana. Es muy parecida a una crema pastelera aromatizada con piel de limón, canela e incluso piel de naranja. Se suele cubrir con una capa de azúcar carameli
Queridos seguidores, hoy os traemos "Bagels".
Panes de origen Polaco con un agujero en el centro, que antes de ser horneados se escaldan brevemente en agua. El resultado es un pan super tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
Los
Bagels
Queridos seguidores, hoy os traemos "Bagels".
Panes de origen Polaco con un agujero en el centro, que antes de ser horneados se escaldan brevemente en agua. El resultado es un pan super tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
Los
Me eh vuelto muy fan
de preparar pescado para tacos ya que he visto que mi enano se los come mucho más
fácil y sin peros =P jajajajaja y la verdad en su preparación buuueeeno que les
digo rapidísimo y con un resultado delicioso…
Cómo anda
Tacos De Pescado Al Perejil
Me eh vuelto muy fan
de preparar pescado para tacos ya que he visto que mi enano se los come mucho más
fácil y sin peros =P jajajajaja y la verdad en su preparación buuueeeno que les
digo rapidísimo y con un resultado delicioso…
Cómo anda
Ingredientes
500 gr hígado de
ternera, una cebolla, 2 dientes de ajo, una guindilla, una hoja de laurel, una
cucharada de harina, pimienta negra molida, 100 ml vino blanco, 100 ml vinagre,
aceite de oliva, sal.
Preparación
Cortamos el hí
Hígado A La Italiana
Ingredientes
500 gr hígado de
ternera, una cebolla, 2 dientes de ajo, una guindilla, una hoja de laurel, una
cucharada de harina, pimienta negra molida, 100 ml vino blanco, 100 ml vinagre,
aceite de oliva, sal.
Preparación
Cortamos el hí
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Picuda Con Pisto Y Tocino Ahumado
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Lentejas fritas
Esto más que una receta va a ser un futuro enlace para todas las posibilidades que le veo a las lentejas cocinadas así. ¡Qué manera más rica de comerlas, amigas y amigos! Ya me han dicho en Instagram que parezco la señora l
Lentejas Fritas
Lentejas fritas
Esto más que una receta va a ser un futuro enlace para todas las posibilidades que le veo a las lentejas cocinadas así. ¡Qué manera más rica de comerlas, amigas y amigos! Ya me han dicho en Instagram que parezco la señora l
