Que bien ya mismo llega el buen tiempo y la verdad es que se nota, ya hace calorcito y apetece empezar a preparar ensaladas de todo tipo.
Hoy prepararemos una ensalada de legumbres con ingredientes del mar, que os parece os animáis a probarlo, mas
Ensalada De Garbanzos Con Atún Y Berberechos
Que bien ya mismo llega el buen tiempo y la verdad es que se nota, ya hace calorcito y apetece empezar a preparar ensaladas de todo tipo.
Hoy prepararemos una ensalada de legumbres con ingredientes del mar, que os parece os animáis a probarlo, mas
Una rica receta con una de nuestras setas deshidratadas, rebozuelos atrompetados. Para comer calentitas y recién hechas, como aperitivo o primer plato...
Empanadillas De Rebozuelos Atrompetados
Una rica receta con una de nuestras setas deshidratadas, rebozuelos atrompetados. Para comer calentitas y recién hechas, como aperitivo o primer plato...
Aunque teníamos un par de recetas de este estilo: unos flamenquines con salchichas y otros de jamón de york y queso, desde que estuve en Córdoba y probé uno espectacular me quedé con el mono de hacerlos.
Los flamenquines son típicos de la gastronomía
Flamenquines Cordobeses De Pollo
Aunque teníamos un par de recetas de este estilo: unos flamenquines con salchichas y otros de jamón de york y queso, desde que estuve en Córdoba y probé uno espectacular me quedé con el mono de hacerlos.
Los flamenquines son típicos de la gastronomía
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Holaaaa!! Aquí os dejo el postre que hice para Noche buena. Estaba riquísimo... Nos encantó a todos. Espero que hayáis pasado unos días geniales rodeados de vuestra familia y amigos... peroooo...esto no acaba aquí...seguimos cocinando que tenemos mas
Tronco De Navidad Con Champiñones De Merengue
Holaaaa!! Aquí os dejo el postre que hice para Noche buena. Estaba riquísimo... Nos encantó a todos. Espero que hayáis pasado unos días geniales rodeados de vuestra familia y amigos... peroooo...esto no acaba aquí...seguimos cocinando que tenemos mas
La teoría está muy bien,
pero llevarla a la práctica es otro cantar.
Oímos hasta la saciedad, que las legumbres hay que comerlas todo el año y al menos dos veces por semana, pero ayyy, cuando llega la calor, en casa la cuchara no la quieren como
Ensalada De Garbanzos
La teoría está muy bien,
pero llevarla a la práctica es otro cantar.
Oímos hasta la saciedad, que las legumbres hay que comerlas todo el año y al menos dos veces por semana, pero ayyy, cuando llega la calor, en casa la cuchara no la quieren como
Yo sigo con mis experimentos cada semana con el pan, aunque me salen un poco feos, pero nos están gustando mucho.
Ingredientes:
150 grs. Zanahoria cruda.
450 grs. Harina integral.
70 grs. Harina de fuerza.
80 grs. Avena.
25 grs. Levadura
Pan Integral Con Avena, Zanahoria, Semillas De Amapola Y Relleno De Queso.
Yo sigo con mis experimentos cada semana con el pan, aunque me salen un poco feos, pero nos están gustando mucho.
Ingredientes:
150 grs. Zanahoria cruda.
450 grs. Harina integral.
70 grs. Harina de fuerza.
80 grs. Avena.
25 grs. Levadura
Es una receta sencilla donde las haya y famosa por lo buena que está. Así que os presento mi versión, en casa éste arroz con pollo al curry a arrasado.
Y lo mejor de todo es que es una receta ligera y sencilla, ideal para la operación bikini!!
Un
Arroz Con Pollo Al Curry
Es una receta sencilla donde las haya y famosa por lo buena que está. Así que os presento mi versión, en casa éste arroz con pollo al curry a arrasado.
Y lo mejor de todo es que es una receta ligera y sencilla, ideal para la operación bikini!!
Un
No sé si todo el mundo conoce esta receta, así que os cuento.... el cachopo es un finísimo y ENORME filete de ternera que se rellena de jamón y queso, lo suyo es con queso de Asturias, que sea cremoso y funda bien. Y luego se empana y f
Cachopo
No sé si todo el mundo conoce esta receta, así que os cuento.... el cachopo es un finísimo y ENORME filete de ternera que se rellena de jamón y queso, lo suyo es con queso de Asturias, que sea cremoso y funda bien. Y luego se empana y f
Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de azúcar2 yemas de huevo1 cucharadita de aroma de vainilla1 ramita de canelaCaramelo liquidoPara Decorar:
Flan De Maizena Con Melocotón
Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de azúcar2 yemas de huevo1 cucharadita de aroma de vainilla1 ramita de canelaCaramelo liquidoPara Decorar:
Ingredientes para hacer un bizcocho húmedo y esponjoso de chocolate (para un molde de 24/26 cm)
4 huevos
200 gr de azúcar
16 gr de levadura royal ( 1 sobre)
265 gr de harina
265 gr de cacao soluble estilo Nesquik
250 ml de aceite
250 ml de lec
Bizcocho Húmedo Y Esponjoso De Chocolate
Ingredientes para hacer un bizcocho húmedo y esponjoso de chocolate (para un molde de 24/26 cm)
4 huevos
200 gr de azúcar
16 gr de levadura royal ( 1 sobre)
265 gr de harina
265 gr de cacao soluble estilo Nesquik
250 ml de aceite
250 ml de lec
Triángulos de hojaldre
rellenos de mousse de chocolate y nata
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre.
1 huevo.
Un poquito de agua.
Para la nata:
200 ml. de nata para montar.
Azúcar glass dos cucharadas o al gusto.
Para la mousse:
200 gr
Triángulos De Hojaldre Rellenos De Nata Y Mousse De Chocolate
Triángulos de hojaldre
rellenos de mousse de chocolate y nata
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre.
1 huevo.
Un poquito de agua.
Para la nata:
200 ml. de nata para montar.
Azúcar glass dos cucharadas o al gusto.
Para la mousse:
200 gr
En verano uno de los postres estrella es el helado. Aunque su consumo es generalizado todo el año, con las calores estivales se concentra más su consumo. Hoy nos centraremos en el canal cómo se hace en preparar helado de vainilla artesanal. Para ello,
Helado De Vainilla Casero
En verano uno de los postres estrella es el helado. Aunque su consumo es generalizado todo el año, con las calores estivales se concentra más su consumo. Hoy nos centraremos en el canal cómo se hace en preparar helado de vainilla artesanal. Para ello,
Una vez más nos vamos de paseo dulcero con Reposteras por Europa, para visitar Portugal y con un postre muy conocido y fácil, Tarta de Nata.
Por fin, un país que no necesitamos abrigarnos y con clima cálido como el nuestro: Portugal. Territorio conocido
Tarta De Nata Portuguesa
Una vez más nos vamos de paseo dulcero con Reposteras por Europa, para visitar Portugal y con un postre muy conocido y fácil, Tarta de Nata.
Por fin, un país que no necesitamos abrigarnos y con clima cálido como el nuestro: Portugal. Territorio conocido
Cuando vi la receta enseguida la marque para hacerla, y como esta semana había puesto poco de postres porque estos días estamos comiendo mucha cuajada con fresas para aprovechar las últimas de la temporada. Así que me levanté con tiempo y me puse manos
Roscón De Fruta
Cuando vi la receta enseguida la marque para hacerla, y como esta semana había puesto poco de postres porque estos días estamos comiendo mucha cuajada con fresas para aprovechar las últimas de la temporada. Así que me levanté con tiempo y me puse manos
Otro de los clásicos en mi mesa durante las fiestas es esta receta de lenguado relleno de marisco. Nos encanta a todos, grandes y pequeños, aunque para los peques hago una pequeña variación, que es presentárselo sin salsa. Normalmente es el plato de pe
Lenguado Relleno En Salsa Piquillos
Otro de los clásicos en mi mesa durante las fiestas es esta receta de lenguado relleno de marisco. Nos encanta a todos, grandes y pequeños, aunque para los peques hago una pequeña variación, que es presentárselo sin salsa. Normalmente es el plato de pe
Con estas gulas fritas, sabréis empezar a comer...pero os aseguro que no sabréis parar.
Receta:
--1 paquete de gulas
--Harina, una poca
--Aceite de oliva
--Sal
--2 ajos
ACOMPAÑAMIENTO= tomate natural con sal y aceite, trocitos de jamón fritos.
1-Descon
Gulas Fritas Con Jamón Y Tomate
Con estas gulas fritas, sabréis empezar a comer...pero os aseguro que no sabréis parar.
Receta:
--1 paquete de gulas
--Harina, una poca
--Aceite de oliva
--Sal
--2 ajos
ACOMPAÑAMIENTO= tomate natural con sal y aceite, trocitos de jamón fritos.
1-Descon
Al ser individuales estos panettones los podrás repartir o
transportar con comodidad y guardarán todo su sabor.
INGREDIENTES
200 gr de harina
65 gr de mantequilla sin sal
40 gr de agua
30 gr de azúcar
1 huevo L
1/4 de
Mini Panettones Con Pepitas De Chocolate
Al ser individuales estos panettones los podrás repartir o
transportar con comodidad y guardarán todo su sabor.
INGREDIENTES
200 gr de harina
65 gr de mantequilla sin sal
40 gr de agua
30 gr de azúcar
1 huevo L
1/4 de
La pastelería
vegana no es tan difícil como se imaginan, ya hoy en día tienes fácil acceso a
los ingredientes.
Mira estos
que te propongo y puedes pecar más, son sanos ¡eh!
INGREDIENTES
40 gr de
coco rallado, 260 gr de
Mantecado Vegano De Coco
La pastelería
vegana no es tan difícil como se imaginan, ya hoy en día tienes fácil acceso a
los ingredientes.
Mira estos
que te propongo y puedes pecar más, son sanos ¡eh!
INGREDIENTES
40 gr de
coco rallado, 260 gr de
Si te gusta el contraste de dulce y salado te va a gustar esta crema, es muy refrescante y nos sirve como aperitivo o como entrante.. Ademas es muy fácil de preparar
Ingredientes:
4 - 5 melocotones
1/4 de melón
1 yogur natural cremoso
1 l
Crema Fría De Melocotón Y Melón
Si te gusta el contraste de dulce y salado te va a gustar esta crema, es muy refrescante y nos sirve como aperitivo o como entrante.. Ademas es muy fácil de preparar
Ingredientes:
4 - 5 melocotones
1/4 de melón
1 yogur natural cremoso
1 l
Ingredientes para 4 personas:
8 trozos de osobuco de pavo
500 g de Niscalos
2 cebollas medianas
2 zanahorias
3 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
6 bayas de enebro
Una pizca de tomillo
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Preparac
Osobuco De Pavo Con Niscalos (rovellons)
Ingredientes para 4 personas:
8 trozos de osobuco de pavo
500 g de Niscalos
2 cebollas medianas
2 zanahorias
3 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
6 bayas de enebro
Una pizca de tomillo
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Preparac
Esta ternera en salsa con cominos, cerveza y nueces es una receta de un guiso de ternera diferente a las habituales, ya que las nueces le aporta un sabor peculiar. Anímate a prepararla, sorprenderás.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocc
Ternera En Salsa Con Cominos, Cerveza Y Nueces
Esta ternera en salsa con cominos, cerveza y nueces es una receta de un guiso de ternera diferente a las habituales, ya que las nueces le aporta un sabor peculiar. Anímate a prepararla, sorprenderás.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocc
Esta receta por lo sencilla que es de hacer y sana, seguro que la haréis en un sinfín de ocasiones, así que os recomiendo que os guardéis la receta bien a mano. Esta es una cena que hago varias veces al mes, primero porque me va bastante bien dejarla qu
Merluza Con Tomate Con Chef O Matic Pro
Esta receta por lo sencilla que es de hacer y sana, seguro que la haréis en un sinfín de ocasiones, así que os recomiendo que os guardéis la receta bien a mano. Esta es una cena que hago varias veces al mes, primero porque me va bastante bien dejarla qu
Hasta hace pocos años atrás, las alergias a los alimentos no se trataba con tanta importancia como se hace hoy día...Actualmente podemos ver en cualquier establecimiento que venden comida prepara una lista de alimentos para las personas que sufren alg
Entrantes Y Aperitivos Sin Mariscos
Hasta hace pocos años atrás, las alergias a los alimentos no se trataba con tanta importancia como se hace hoy día...Actualmente podemos ver en cualquier establecimiento que venden comida prepara una lista de alimentos para las personas que sufren alg
Antes de comenzar a comer, conseguirás dejar a tus impresionados con los tus dotes de cociner@..., no solo los vas a conquistar con presentación, también lo vas hacer con su aroma y sabor. Además, lo mejor de todo; es un plato muy económico y bajo en g
Redondo De Pavo Relleno
Antes de comenzar a comer, conseguirás dejar a tus impresionados con los tus dotes de cociner@..., no solo los vas a conquistar con presentación, también lo vas hacer con su aroma y sabor. Además, lo mejor de todo; es un plato muy económico y bajo en g
Hola hola …. después de una semana de vacaciones {agradezco su paciencia} vuelvo ya descansadita, relajadita y con nuevos aires... siempre es bueno darse un respiro la neta, no creen? El desconectarse unos días fue padrísimo. Y ahora si a darle
Pollo En Vino Blanco Y Cebolla
Hola hola …. después de una semana de vacaciones {agradezco su paciencia} vuelvo ya descansadita, relajadita y con nuevos aires... siempre es bueno darse un respiro la neta, no creen? El desconectarse unos días fue padrísimo. Y ahora si a darle
Hoy os traemos un entrante que no puede faltar en cualquier cena o comida y sobre todo ahora que se acerca el frío. Las croquetas de jamón serrano caseras son una receta donde el resultado puede ser magnífico si se hacen con calma y paciencia.
Imprimelo
Croquetas De Jamón Serrano
Hoy os traemos un entrante que no puede faltar en cualquier cena o comida y sobre todo ahora que se acerca el frío. Las croquetas de jamón serrano caseras son una receta donde el resultado puede ser magnífico si se hacen con calma y paciencia.
Imprimelo
Sábado de fútbol y amigos acompañada de una rica cena, el postre en el post anterior.
INGREDIENTES
1 kg de costillas
6 Patatas
Sobre Directo al horno costillas a la barbacoa.
Aceite
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas, las cort
Costillas Al Horno “directo Al Horno”
Sábado de fútbol y amigos acompañada de una rica cena, el postre en el post anterior.
INGREDIENTES
1 kg de costillas
6 Patatas
Sobre Directo al horno costillas a la barbacoa.
Aceite
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas, las cort
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Picuda Con Pisto Y Tocino Ahumado
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Qué diferentes son los lunes de agosto, ¿verdad?
Respecto a los del resto del año, claro.
Pero cuando estás de vacaciones todos los días de la semana son igual de buenos.
Si te acuerdas, claro está, de qué día de la semana es.??
Macarrones Con Coliflor
Qué diferentes son los lunes de agosto, ¿verdad?
Respecto a los del resto del año, claro.
Pero cuando estás de vacaciones todos los días de la semana son igual de buenos.
Si te acuerdas, claro está, de qué día de la semana es.??
