Preparar la receta con media hora de antelación para que le de tiempo a enfriarse el aceiteIngredientes :2 o 3 dientes de ajo sin el germen (para que no repita)50 de aceite de oliva para freír o confitar el ajo1 huevo o dos si se cortaaceite de girasoluna
Salsa Mahonesa Suave Con Ajo Confitado
Preparar la receta con media hora de antelación para que le de tiempo a enfriarse el aceiteIngredientes :2 o 3 dientes de ajo sin el germen (para que no repita)50 de aceite de oliva para freír o confitar el ajo1 huevo o dos si se cortaaceite de girasoluna
Otra semana más el reto del grupo de thermomix nos proponen un plato del blog Velocidad Cuchara. Esta vez una tortilla paisana que es una tortilla de patatas enriquecida con verduras y chorizo.
Yo he tuneado la receta porque no tenía guisantes q
Mini Tortilla Paisana
Otra semana más el reto del grupo de thermomix nos proponen un plato del blog Velocidad Cuchara. Esta vez una tortilla paisana que es una tortilla de patatas enriquecida con verduras y chorizo.
Yo he tuneado la receta porque no tenía guisantes q
Este plato lo serví en una cena con amigas. Tuve que adaptarla para mis amigas porque tienen ciertas intolerancias alimentarias, por lo que aunque usé ingredientes aptos para ellas (como el pan de espelta para la salsa) la podéis hacer perfectamente
Calamares Rellenos En Salsa De Almendras.
Este plato lo serví en una cena con amigas. Tuve que adaptarla para mis amigas porque tienen ciertas intolerancias alimentarias, por lo que aunque usé ingredientes aptos para ellas (como el pan de espelta para la salsa) la podéis hacer perfectamente
El rábano es la verdura seleccionada este mes para el reto #ColorYSabor de Temporada. Es una verdura que me gusta mucho y hacía tiempo que no consumía, así que me ha encantado la elección para volver a reintroducirlo en mi cocina.
El rábano es conocido p
Ensalada De Alubias Blancas Con Rabanitos Y Rúcula
El rábano es la verdura seleccionada este mes para el reto #ColorYSabor de Temporada. Es una verdura que me gusta mucho y hacía tiempo que no consumía, así que me ha encantado la elección para volver a reintroducirlo en mi cocina.
El rábano es conocido p
Ingredientes:
- 4 Partes de ginebra
- 1 Parte de jarabe de granadina
- 10 Gotas de clara de huevo
- 1 Parte de crema
Modo: Se agita y se vierte en una copa y a modo de decoración se pone una guinda.
Cóctel Pink Lady
Ingredientes:
- 4 Partes de ginebra
- 1 Parte de jarabe de granadina
- 10 Gotas de clara de huevo
- 1 Parte de crema
Modo: Se agita y se vierte en una copa y a modo de decoración se pone una guinda.
La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día si
Empanada Pizza De Hojaldre
La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día si
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Bollos Preñaos Integrales
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Cortamos el lomo en tiras finas , salpimentamos y rehogamos en una sarten con un poco de aceite de oliva . Sacamos y reservamos . Lavamos la berenjena y el calabacin , los despuntamos y cortamos la primera en dados y el calabacin en rodajas .
Ensalada De Berenjena Y Calabacin Con Tiras De Lomo
Cortamos el lomo en tiras finas , salpimentamos y rehogamos en una sarten con un poco de aceite de oliva . Sacamos y reservamos . Lavamos la berenjena y el calabacin , los despuntamos y cortamos la primera en dados y el calabacin en rodajas .
Hoy una tarta de hojaldre con una crema diplomatica, sencillisima y facil de hacer pero crujiente y sabrosa a mas no poder, si quereis hacer un postre rico y facilon esta tarta es ideal.
Ingredientes:
4 yemas
1 huevo entero
600 ml de leche
150 gr
Tarta Diplomatica
Hoy una tarta de hojaldre con una crema diplomatica, sencillisima y facil de hacer pero crujiente y sabrosa a mas no poder, si quereis hacer un postre rico y facilon esta tarta es ideal.
Ingredientes:
4 yemas
1 huevo entero
600 ml de leche
150 gr
Ideales como guarnicion de pescados o carnes y mucho mas ligeras que las clasicas patatas fritas estas patatas en el horno estoy segura que os van a gustar asi que tomar nota de los ingredientes , poneros el delantal y vamos a encender el horno.
Ingr
Patatas Asadas
Ideales como guarnicion de pescados o carnes y mucho mas ligeras que las clasicas patatas fritas estas patatas en el horno estoy segura que os van a gustar asi que tomar nota de los ingredientes , poneros el delantal y vamos a encender el horno.
Ingr
Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!!
Ingredientes
1 bote de judías blancas
4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de pimentón
Harina
Aceite de Oliva
sal
Pimienta
P
Bacallà A La Llauna / Bacalao A La Llauna Con Judías
Esta es una receta típica de Cataluña muy fácil de hacer y queda riquísimo!!
Ingredientes
1 bote de judías blancas
4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
Una cucharada de pimentón
Harina
Aceite de Oliva
sal
Pimienta
P
*El otro día
me pasé friendo patatas. Bueno no es que me pasé, sino que la mayoría de los
integrantes de mi casa no vinieron a comer, unos decidieron quedarse en el
centro comercial que estában y meterse en el cine, otro se quedó de tapeo, en
fin&
Tortilla De Patatas Pre-fritas
*El otro día
me pasé friendo patatas. Bueno no es que me pasé, sino que la mayoría de los
integrantes de mi casa no vinieron a comer, unos decidieron quedarse en el
centro comercial que estában y meterse en el cine, otro se quedó de tapeo, en
fin&
Esta es una receta de esas que haces el día que cocinas en tu casa para ti y para todos tus compañeros. También puede hacerla con contramuslos de pollo o sólo con alitas, como prefieras.
Es una una receta perfecta para hacer de un día pa' ot
Pollo Asado Al Supositorio
Esta es una receta de esas que haces el día que cocinas en tu casa para ti y para todos tus compañeros. También puede hacerla con contramuslos de pollo o sólo con alitas, como prefieras.
Es una una receta perfecta para hacer de un día pa' ot
El solomillo es la parte del atún que, igual que en el cerdo o la ternera, está ubicada en la parte superior del lomo. Se suele usar para hacer tartar y tataki, pero también está muy bueno cocinado en guisos y a la plancha. El consejo que doy para que con
Solomillo De Atún Al oloroso
El solomillo es la parte del atún que, igual que en el cerdo o la ternera, está ubicada en la parte superior del lomo. Se suele usar para hacer tartar y tataki, pero también está muy bueno cocinado en guisos y a la plancha. El consejo que doy para que con
Este mes de marzo, en el Juego de Blogueros propuesto por Mónica, amiga y autora del Blog: Dulce de Limón, el ingrediente estrella y elegido es el Aguacate. Es un ingrediente común en nuestra alimentación. Su grasa es más que saludable y aporta nutrientes
Juego De Blogueros 2.0 : Verrinas De Aguacate Con Cuscús Al Cardamomo
Este mes de marzo, en el Juego de Blogueros propuesto por Mónica, amiga y autora del Blog: Dulce de Limón, el ingrediente estrella y elegido es el Aguacate. Es un ingrediente común en nuestra alimentación. Su grasa es más que saludable y aporta nutrientes
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cordero, un kg. patatas, una cabeza de ajos, 50 ml. vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, una cucharadita de azúcar, 250 ml. agua, sal.
PREPARACIÓN
Freímos las patatas peladas, lavadas y cortadas en rod
Chuletas De Cordero Al Ajo Cabañil
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cordero, un kg. patatas, una cabeza de ajos, 50 ml. vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, una cucharadita de azúcar, 250 ml. agua, sal.
PREPARACIÓN
Freímos las patatas peladas, lavadas y cortadas en rod
"Tengo una vaca lechera,
no es una vaca cualquiera,
me da leche merengada
¡ay qué vaca tan salada!,
tolón tolón, tolón tolón".
¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos
Leche Merengada
"Tengo una vaca lechera,
no es una vaca cualquiera,
me da leche merengada
¡ay qué vaca tan salada!,
tolón tolón, tolón tolón".
¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos
Flores con gominolas
Hola perlas hoy tenemos un post divertido :-D
Os voy a enseñar a hacer flores en esta ocasion amapolas con gominolas.
Es un detalle estupendo para hacer ahora que vienen las comuniones, el dia de la madre, bodas, cumpleaño
306° Receta: Como Hacer Flores Con Gominolas O Amapola De Gominola
Flores con gominolas
Hola perlas hoy tenemos un post divertido :-D
Os voy a enseñar a hacer flores en esta ocasion amapolas con gominolas.
Es un detalle estupendo para hacer ahora que vienen las comuniones, el dia de la madre, bodas, cumpleaño
Recetilla de mi amiga Eva aunque me he permitido alguna licencia personal. Facil, economica y buenísima. La receta original es con lomo de cerdo, pero en este caso he puesto chuletas e imagino que con un solomillo estará también de muerte:
Ingredientes p
Chuletas Con Salsa De Almendras Y Champiñones
Recetilla de mi amiga Eva aunque me he permitido alguna licencia personal. Facil, economica y buenísima. La receta original es con lomo de cerdo, pero en este caso he puesto chuletas e imagino que con un solomillo estará también de muerte:
Ingredientes p
Para el Reto del Alfabeto dulce de este mes de Julio desde Cook the Cake nos proponen elaborar un dulce que contenga Frambuesas y Vainilla.
Si me conocéis un poco, sabréis de mi gusto por la fruta cocinada y por las tartas "galette". Así que pensé cu
Galette De Manzana Y Mermelada De Frambuesa
Para el Reto del Alfabeto dulce de este mes de Julio desde Cook the Cake nos proponen elaborar un dulce que contenga Frambuesas y Vainilla.
Si me conocéis un poco, sabréis de mi gusto por la fruta cocinada y por las tartas "galette". Así que pensé cu
Hay muchas formas de aprovechar el pan que sobra de días anteriores y que se nos queda duro, se
puede hacer pan rallado, cortar en rebanadas y tostarlo, hacer torrijas.....Pero
hay otra también dulce y sabrosa, que es hacer un pudin, es muy fáci
Pudin De Pan Con Caramelo Y Canela.
Hay muchas formas de aprovechar el pan que sobra de días anteriores y que se nos queda duro, se
puede hacer pan rallado, cortar en rebanadas y tostarlo, hacer torrijas.....Pero
hay otra también dulce y sabrosa, que es hacer un pudin, es muy fáci
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Cupcakes Cremosos De Chocolate A La Americana
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Se conoce como gazpacho en la actualidad a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se
Gazpacho Andaluz
Se conoce como gazpacho en la actualidad a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se
Qué inventazo son estas masas que se pueden comprar en cualquier súper, sobre todo para las que pasamos de amasar, verdad? En un pis pas podemos hacer cualquier tarta salada y con solo una ensaladita para acompañar, tenemos una comida o cena estup
Quiche De Tomate
Qué inventazo son estas masas que se pueden comprar en cualquier súper, sobre todo para las que pasamos de amasar, verdad? En un pis pas podemos hacer cualquier tarta salada y con solo una ensaladita para acompañar, tenemos una comida o cena estup
Para hacer este plato se necesita:
-Un manojo de hinojos
-1tarro grande de alubias cocidas
-1cebolla
-2patatas
-2ñoras
-sal
-aceite
-agua
-
En una olla con agua,
ponemos al fuego junto las alubias cocidas,lavadas y escurridas,cebolla cortada, ñor
Ensalá De Hinojos O {caldo De Hinojos}
Para hacer este plato se necesita:
-Un manojo de hinojos
-1tarro grande de alubias cocidas
-1cebolla
-2patatas
-2ñoras
-sal
-aceite
-agua
-
En una olla con agua,
ponemos al fuego junto las alubias cocidas,lavadas y escurridas,cebolla cortada, ñor
Los ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado cortadito en trozos
-1puñado de acelgas limpias y troceadas
-3ñoras
-1tarro grande de garbanzos cocidos
-1cebolla grande
-2patatas
-1pimiento rojo pequeño
-2 dientes de ajos
-2tomates rallados
-1cuchar
Potaje De Bacalao
Los ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado cortadito en trozos
-1puñado de acelgas limpias y troceadas
-3ñoras
-1tarro grande de garbanzos cocidos
-1cebolla grande
-2patatas
-1pimiento rojo pequeño
-2 dientes de ajos
-2tomates rallados
-1cuchar
El otro día hablando con mi amigo VIDAL le dije que estaba cociendo unos caracoles, pero no sabía como los iba a hacer. El me dijo que lo hiciera de esta manera, pues salian exquisitos y sinceramente llevaba razón, a si que os animo que los hagais, os va
Caracoles A La Borgoñesa
El otro día hablando con mi amigo VIDAL le dije que estaba cociendo unos caracoles, pero no sabía como los iba a hacer. El me dijo que lo hiciera de esta manera, pues salian exquisitos y sinceramente llevaba razón, a si que os animo que los hagais, os va
¿Quién no conoce el gazpacho andaluz?
Creo que todo el mundo, es más, aunque le preguntes a alguien de fuera, seguro que lo conoce.
Otra cosa es el gazpacho manchego o gazpacho, sin más.
Es una comida en toda regla, con su carne de pol
Gazpacho Manchego
¿Quién no conoce el gazpacho andaluz?
Creo que todo el mundo, es más, aunque le preguntes a alguien de fuera, seguro que lo conoce.
Otra cosa es el gazpacho manchego o gazpacho, sin más.
Es una comida en toda regla, con su carne de pol
Como estoy de contenta!!!, a la alegría de ser viernes ( que no es poco), hoy tengo que sumarle la de haber ganado mi primer concurso de recetas.Como mola!!!. Que nervios, llevo toda la semana mirando el correo, porque una es muy optimista
Gañotes Y Premio Rebañando!!!
Como estoy de contenta!!!, a la alegría de ser viernes ( que no es poco), hoy tengo que sumarle la de haber ganado mi primer concurso de recetas.Como mola!!!. Que nervios, llevo toda la semana mirando el correo, porque una es muy optimista
Qué les parece si hacemos un delicioso Spaguetti, muy sencilla la receta, pero llena de sabor, y les puedo decir que a los niños les encanta, y por qué no... a los no tan niños también...
Ingredientes:
1 Paquete de Spaguetti
1 Diente de ajo
1 Tr
Spaguetti Con Jamón, Tocino Y Queso
Qué les parece si hacemos un delicioso Spaguetti, muy sencilla la receta, pero llena de sabor, y les puedo decir que a los niños les encanta, y por qué no... a los no tan niños también...
Ingredientes:
1 Paquete de Spaguetti
1 Diente de ajo
1 Tr
