Recetas más visitadas | Receta por Día

Alcachofas Al Horno Receta Fácil Y Rápida

Cuando es temporada de alcachofas tenemos que aprovechar esta gran verdura, así que aquí tienes una receta muy simple y fácil. Esta receta la puedes utilizar para acompañar cualquier plato ya sea de pescados o de carnes, pero también la puedes u

Tarta De Zanahoria Y Crema De Queso Con Limón

Buenísimos días!!!! Estoy contenta porque por fin, después de casi medio año diría yo... vuelvo a publicar una receta en el blog!!! Bueno, muchos sabéis que dejé de publicar primero por trabajo, que me quitaba todo el tiempo, luego me quedé embar

Empanada De Hojaldre Con Pollo Marinado En Especias Y Yogur Y Salsa Suave De Champiñones "inventada" Y Muy Rica

Hacía tiempo que no hacía ningún tipo de empanada y en el congelador tenía una lámina de hojaldre así que dije... "te ha tocado!!!" jejejejeje Me apetecía hacer algo con pechuga de pollo pero no lo "habitual" (lo pongo entre comillas porque normalmente

Sopa Fría De Pepino

Trituramos en una fuente los pepinos y el yogurt con la ayuda de la minipimer. Añadimos la pizca de azúcar. Si tienes una Nutribaby, introduce los pepinos, el yogurt y el azúcar en la batidora, y mezcla hasta triturar bien. Añade sal, aceite y vinagre, y

Mousse De Chocolate Con Dos Ingredientes De Hervé This

No encontraremos una forma más sencilla de preparar una mousse de chocolate casera que la que os enseño hoy en Delicious Martha. Gracias a Hervé This, el padre de la gastronomía molecular, con tan sólo dos ingredientes podemos disfrutar de un postre fabul

Coulis De Frutillas

Estas salsas son muy versátiles. Sirven para salsear (valga la redundancia) postres, rellenar bizcochuelos o masas. También para acompañar helados. Y la verdad es que las compradas pueden ser ricas pero tienen muchos conservantes y muchas de ellas

Patatas Soufflé Rellenas

Siempre me han llamado la atención este tipo de patatas, me resulta muy interesante conseguir ese efecto, sobre todo para rellenarlas con la salsa que mas guste. Las he rellenado esta vez con salsa de queso pero imaginad los amantes de las patatas brava

Conejo " Ras El Hanout"

Que me gusta experimentar y probar nuevos sabores en mi cocina creo que a estas alturas es de todos sabido. La cocina árabe es una de esas grandes desconocidas, y que guarda grandes y valiosos secretos, quizás por eso, sea una de la menos difundida;

Frapuchino

ingredientes: 2 cucharadas de café instantáneo 120 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar normal si es con thermomix o de azúcar Glas si es con túrmix 6 cubitos de hielo, yo he puesto hielo en escamas que se descongela muuuuuy lento Nata mo

Parpadelle Con Sepia Y Gambas

Ya tenia ganas de publicar esta receta, estaba pendiente y no llegaba la hora de salir a la luz, ya hace un par de meses que la hice pero me gusto tanto que no quise dejar de pasar la ocasión y compartirla con todos vosotr@s, pues aquí la tenéis, espe

Patatas Delux

¿A quién no le gustan las patatas delux que suelen vender en los restaurantes de comida rápida? hoy os traigo esta patatas en versión casera, unas patatas mucho más sanas ya que están hechas al horno con mucho menos aceite INGR

Torrijas De Brioche Con Salsa De Toffe

Unas torrijas muy ricas para cualquier día del año. Estas esta echas con pan de brioche echo en la panificadora ,pero se pueden hacer con un pan comprado, Ingredientes: Pan de brioche en rebanadas. 1/2 litro de leche. 3 cucharadas de azúcar. canela en

Melva Al Horno

Este pescado es la primera vez que lo preparo. Lo encontré bien de precio en la pescadería y lo preparé así sencillo al horno. Con una ensaladita mixta os aseguro que ya no podía con nada mas. INGREDIENTES Melva Mucho ajo Pimienta negra Perej

Arroz De Mar Y Montaña (carne Y Pescado)/ "sea And Mountain" (meat And Fish) Rice

Otra receta que añadir a la larga lista de arroces levantinos. En esta ocasión de inspiración catalana donde existe cierta tradición en la preparación de platos en los que se combinan productos del mar con carnes. También nos podemos encontrar con a

Guisito De Garbanzos Con Costillas

Ingredientes 250 gr. de costillas adobadas de cerdo 250 gr. de costillas frescas 2 tarros de garbanzos de primera 150 gr. de jamón serrano en un trozo 200 gr. de chorizo (puede ser picante) 1 cebolla ½ pimiento rojo. ½ pimiento verde. 1 taz

Rape Mozárabe

Necesitaremos: una cola de rape 1 zanahoria 1 cebolla aceite de oliva 1/2 vaso de coñac harina un puñado de pasas un puñado de piñones sal y pimienta Limpiamos el rape, quitándole la espina central y la piel que lo recubre y corta

Gusanos De Chocolate

Ingredientes 50 ml de leche o nata 50 ml de agua 50 ml de aceite 50 gr de azúcar 1 huevo 15 gr de levadura de panadero fresca 200-250 gr de harina Chocolate blanco y negro Piel de naranja confitada Agua de azahar Sal

Bacalao Rebozado Con Calabaza Frita Y Patatas Paja.

Ingredientes: 1 lomo de bacalao. 200 grs. Calabaza cruda. 2 patatas medianas. Sal rosa del Himalaya. Para rebozar: Harina. Huevo batido. Elaboración: Ponemos el lomo de bacalao encima de la tabla de cortar. Lo cortamos en trozos no muy grand

Flan De Naranja

Ingredientes 250 gr leche condensada 4 huevos 300 ml leche 100 ml zumo de naranja natural 15 gr azúcar ralladura de una naranja colorante alimentario naranja caramelo liquido Elaboración Precalentamos el horno a 180º

Helado De Vainilla

Hoy os traigo el más básico y sencillo de mis helados. En mi casa es uno de los preferidos a pesar de su sencillez. También os puede servir de base para añadir vuestros ingredientes favoritos como trozitos de cokies, almendra o como e

Scones

Hoy os traigo los SCONES, el complemento perfecto para la receta de LEMON CURD que publiqué hace poco, una especie de panecillo inglés que se suele poner en desayunos y meriendas, se abren por la mitad y se unta de diversos rellenos. La primera vez

Papas Con Costillas Adobadas

Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas... Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño

como Hacer Las Mejores Croquetas Caseras De Jamón Serrano Y Queso Parmesano

Cremosas y crujientes Lo esencial de una buena croqueta es quedar cremosa por dentro y crujiente por fuera, tal como las describe su nombre de origen francés que proviene de la palabra francesa “croquer”, que significa crujir, y de su d

Lasaña De Berenjena Con Bacon De Pavo

A mi es que las berenjenas me pirran. De cualquier manera, en cualquier momento, siempre me gustan, siempre me apetecen. Y fue mi tía Kveta la que me explicó que ella, sustituye la pasta de la lasaña por tiras de berenjena. Desde que la probé, no puedo

Canelones Rellenos De Cocido

Cuando hacemos cocido es inevitable que nos sobre carne y verduras. Por muy poco que quieras ponerle... no hay manera, siempre sobra de todo. Que hacemos con esas sobras?... en mi casa, si ha sobrado también caldo, lo congelo y ya tengo comida para

Penne Rigate Alla Norma

pas El otro día descubrí un anuncio de la pasta Barilla del año 84 dirigido por Fellini que me llamó mucho la atencíón. El spot tenía lugar en un restaurante muy lujoso en el que una pareja muy glamourosa y elegantemente vestida escuchaba al maitre (ves

Crema De Patatas Violetas

Ingredientes 800 gr de patatas violetas 3 puerros 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada colmada de mantequilla ½ litro de caldo de pollo 200 ml de crema de leche para cocinar Dos vueltas al molinillo de pimienta negra Cebollino, fresco pic

Bocadillo César

Como cada mes por estas fechas, Noemi del blog Todocooking organiza retos de cocina en base a la celebración de un "Día de". En esta ocasión es el #‎DiadePicnic‬, bueno, ese es el que yo he elegido, porque había una opción más, #DiadelSus

Focaccia Di Nino (focaccia De Patata)

Esta semana el reto del grupo de thermomix era elaborar una focaccia. Focaccia di nino, una receta deliciosa en la que la elaboración se hace añadiendo patata a la masa. En la receta original, que podéis ver en el blog de Rosa Ardá la masa llev

Salchichas Frescas En Salsa

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 300 gr de salchichas frescas ( las que más os guste pollo, cerdo, mixtas ) 4 dientes de ajo 1 ramita de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1