Ingredientes:
(Para 2 personas).
3 puerros.
1 patata.
1/2 litro de caldo de ave o agua.
100 ml. de nata para cocinar.
3 cucharadas rasas de mantequilla o aceite de oliva.
Sal y pimienta molida.
Unas ramas de cebollino para decorar.
Preparación:
Vichyssoise, Vichisua O Crema De Puerros Fría
Ingredientes:
(Para 2 personas).
3 puerros.
1 patata.
1/2 litro de caldo de ave o agua.
100 ml. de nata para cocinar.
3 cucharadas rasas de mantequilla o aceite de oliva.
Sal y pimienta molida.
Unas ramas de cebollino para decorar.
Preparación:
u
Receta: Pastel de salmón marinado con gulas al ajillo
de José Manuel Abad Manso
Blog amigo: Desserts Abad
Acabamos de salir de las fiestas de navidad caracterizadas de grandes comidas y José Manel Abad nos propone su receta de Pastel de salmón
Pastel De Salmón Marinado Con Gulas Al Ajillo
u
Receta: Pastel de salmón marinado con gulas al ajillo
de José Manuel Abad Manso
Blog amigo: Desserts Abad
Acabamos de salir de las fiestas de navidad caracterizadas de grandes comidas y José Manel Abad nos propone su receta de Pastel de salmón
Creps (ver)
300 gr. de salmón ahumado (una bandejita)
2 cchdas. de mayonesa casera (ver)
Una pizca de eneldo
Espárragos (blancos de bote, o verdes hervidos)
2 lonchas de jamón serrano
Queso de untar
Hacemos los creps, a mí me han salido 5.
Dos
Enrollados
Creps (ver)
300 gr. de salmón ahumado (una bandejita)
2 cchdas. de mayonesa casera (ver)
Una pizca de eneldo
Espárragos (blancos de bote, o verdes hervidos)
2 lonchas de jamón serrano
Queso de untar
Hacemos los creps, a mí me han salido 5.
Dos
Es una receta muy facilita que casi no requiere explicación, si la comparto es por el toque del aliño hace de un plato simple un plato fantástico!!
Un filete de pez espada por persona (de una rodaja salen dos filetes)
3 o 4 dientes de ajo pelados
U
Filete De Pez Espada
Es una receta muy facilita que casi no requiere explicación, si la comparto es por el toque del aliño hace de un plato simple un plato fantástico!!
Un filete de pez espada por persona (de una rodaja salen dos filetes)
3 o 4 dientes de ajo pelados
U
(yo uso una dorada para dos)
Una dorada
1/2 kilo de sal gorda
Cubrimos la base de una fuente de sal gorda, y colocamos la dorada. la cubrimos entera de más sal.
Horneamos 30 minutos a 200 grados.
La sal se va a hacer una costra, la rompemos y
Dorada A La Sal
(yo uso una dorada para dos)
Una dorada
1/2 kilo de sal gorda
Cubrimos la base de una fuente de sal gorda, y colocamos la dorada. la cubrimos entera de más sal.
Horneamos 30 minutos a 200 grados.
La sal se va a hacer una costra, la rompemos y
Hoy os traigo los SCONES, el complemento perfecto para la receta de LEMON CURD que publiqué hace poco, una especie de panecillo inglés que se suele poner en desayunos y meriendas, se abren por la mitad y se unta de diversos rellenos.
La primera vez
Scones
Hoy os traigo los SCONES, el complemento perfecto para la receta de LEMON CURD que publiqué hace poco, una especie de panecillo inglés que se suele poner en desayunos y meriendas, se abren por la mitad y se unta de diversos rellenos.
La primera vez
Tarta de chocolate y fresas
Bizcocho:
4 huevos
125 de harina
125g de chocolate Nestlé Postres
120 de azúcar
50g de mantequilla
20g de levadura Royal
Relleno:
500 g de nata para montar
500g fresas
125g de azúcar
100ml de ron
2 hojas de gelatina neutra
D
tarta De Chocolate Y Fresas
Tarta de chocolate y fresas
Bizcocho:
4 huevos
125 de harina
125g de chocolate Nestlé Postres
120 de azúcar
50g de mantequilla
20g de levadura Royal
Relleno:
500 g de nata para montar
500g fresas
125g de azúcar
100ml de ron
2 hojas de gelatina neutra
D
Esta es una nueva receta que se incorpora a la cena hawaiana. la receta la sacó Celia de un blog que se llama I love Hawaiian Food Recipes, en inglés naturalmente. Celia también tiene un blog que deberíais visitar se llama Mi gran comilona.
Ingr
Cerdo Hawaiano En Adobo
Esta es una nueva receta que se incorpora a la cena hawaiana. la receta la sacó Celia de un blog que se llama I love Hawaiian Food Recipes, en inglés naturalmente. Celia también tiene un blog que deberíais visitar se llama Mi gran comilona.
Ingr
Esta mujer nos va a matar de un susto un día de estos!!! y hablo de Blanca la autora del Blog Menjar en Cala Blanca, un blog la mar de cuqui, con unas presentaciones impresionantes. Pues bueno, esta buena mujer cada mes nos vuelve locas a un gr
Rollito De Calabacín Con Merluza Y Gambas
Esta mujer nos va a matar de un susto un día de estos!!! y hablo de Blanca la autora del Blog Menjar en Cala Blanca, un blog la mar de cuqui, con unas presentaciones impresionantes. Pues bueno, esta buena mujer cada mes nos vuelve locas a un gr
INGREDIENTES
Masa madre:
130 gr. de harina de fuerza
10 gr. de levadura fresca
70 gr. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
Masa roscón:
(Todos a temperatura ambiente)
La piel de medio limón (sin blanco)
La piel
Roscón De Reyes De Trufa Y Nata
INGREDIENTES
Masa madre:
130 gr. de harina de fuerza
10 gr. de levadura fresca
70 gr. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
Masa roscón:
(Todos a temperatura ambiente)
La piel de medio limón (sin blanco)
La piel
Este verano hemos pasado parte de nuestras vacaciones en la isla indonesia de Bali. Allí, aparte de vivir un par de terremotos y sus consiguientes réplicas (sin consecuencias, gracias a Dios), hemos podido disfrutar de la hospitalidad de sus gentes y de s
Sepia A La Parrilla Con Sambal Matah
Este verano hemos pasado parte de nuestras vacaciones en la isla indonesia de Bali. Allí, aparte de vivir un par de terremotos y sus consiguientes réplicas (sin consecuencias, gracias a Dios), hemos podido disfrutar de la hospitalidad de sus gentes y de s
Casa Ruiz es un negocio de productos selectos a granel que cuenta con 3 tiendas en diferentes zonas de Madrid y que se caracteriza principalmente por defender el desarrollo sostenible promoviendo el consumo responsable de productos de temporada y de pro
Pluma Ibérica A La Sal Con Ensalada De Quínoa Y Corazones De Alcachofa A La Vinagreta De Zumaque
Casa Ruiz es un negocio de productos selectos a granel que cuenta con 3 tiendas en diferentes zonas de Madrid y que se caracteriza principalmente por defender el desarrollo sostenible promoviendo el consumo responsable de productos de temporada y de pro
Macarrones potentes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada
Macarrones Potentes
Macarrones potentes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 1 cucharada de cebolla picada, 150 gramos de chorizo, 2 cucharadas de harina, 1 litro de leche, 500 gramos de macarrones, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada
A veces los inventos salen bien.
Esto es lo que ha pasado con esta receta. Quería llevar un bizcocho a mis compañeros del cole y me gustó este que vi en el blog la casita de chocolate.
Me pongo manos a la obra, creo que tengo todos los ingr
Bizcocho De Anís Y Canela
A veces los inventos salen bien.
Esto es lo que ha pasado con esta receta. Quería llevar un bizcocho a mis compañeros del cole y me gustó este que vi en el blog la casita de chocolate.
Me pongo manos a la obra, creo que tengo todos los ingr
Las alubias con manitas de cerdo es un plato muy típico y delicioso, yo, bajo mi punto de vista son unas de mis partes favoritas del animal, y es que a mí del cerdo hasta los andares! y en especial aquellas partes en las que la carne se hace gelatina, com
Alubias Con Manitas De Cerdo
Las alubias con manitas de cerdo es un plato muy típico y delicioso, yo, bajo mi punto de vista son unas de mis partes favoritas del animal, y es que a mí del cerdo hasta los andares! y en especial aquellas partes en las que la carne se hace gelatina, com
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
* Guiso De Ternera Con Patatas (olla Gm-e)
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
Esta receta me la encontré en un vídeo. Me pareció muy interesante por si te falta las placas de lasaña o por si te sobra pan. A fin de cuentas ambas cosas son hidratos, así que con uno o con otro la receta está genial. Es cierto que o es lo mismo hace
Lasaña De Pan
Esta receta me la encontré en un vídeo. Me pareció muy interesante por si te falta las placas de lasaña o por si te sobra pan. A fin de cuentas ambas cosas son hidratos, así que con uno o con otro la receta está genial. Es cierto que o es lo mismo hace
A mi me gustan los calamares de todas las maneras posibles pero en casa solo los quieren a la romana, que por cierto no hace mucho que he subido. Bueno.........a lo que iba, que un día vi en el blog Consaborayerbabuena esta receta tan sencilla de calam
Calamares Al Ajillo
A mi me gustan los calamares de todas las maneras posibles pero en casa solo los quieren a la romana, que por cierto no hace mucho que he subido. Bueno.........a lo que iba, que un día vi en el blog Consaborayerbabuena esta receta tan sencilla de calam
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Hoy vamos a despedir la semana picoteando con un rico y sabroso paté casero, yo nunca he sido de patés, claro que cuando gracias a este mundillo blogueril empecé haciendolos en casa ahí la cosa cambió, ahora me encantan porque son caseros, los hago yo
Paté De Sardinas
Hoy vamos a despedir la semana picoteando con un rico y sabroso paté casero, yo nunca he sido de patés, claro que cuando gracias a este mundillo blogueril empecé haciendolos en casa ahí la cosa cambió, ahora me encantan porque son caseros, los hago yo
Una manera de aprovechar el arroz cocido que nos sobra y quedan muy ricos, la receta la vi en la revista Cocina fácil.
Ingredientes:
Unos 350 g de arroz cocido, unos 150 g en crudo
50 g de queso semicurado rallado
1 cucharada de orégano seco
1
Buñuelos De Arroz Y Queso
Una manera de aprovechar el arroz cocido que nos sobra y quedan muy ricos, la receta la vi en la revista Cocina fácil.
Ingredientes:
Unos 350 g de arroz cocido, unos 150 g en crudo
50 g de queso semicurado rallado
1 cucharada de orégano seco
1
Ingredientes:
Champiñones
Queso emmental, queso curado, el que más os guste pero que funda.
Una picada de ajo y perejil
Sal
Aceite
Limpiamos los champiñones y les sacamos los pies, los podemos guardar para hacer una tortilla.
Los ponemos en un recip
Champiñones Con Queso
Ingredientes:
Champiñones
Queso emmental, queso curado, el que más os guste pero que funda.
Una picada de ajo y perejil
Sal
Aceite
Limpiamos los champiñones y les sacamos los pies, los podemos guardar para hacer una tortilla.
Los ponemos en un recip
Hola a todos.
Fresas y más fresas, aprovechando que hay muchas fresas y lo colorido que quedan en los postres, me animé a preparar esta torta.
Con esta receta participo en el concurso de Mari de EL PUCHERETE DE MARI .
Gracias Mari por invitarme:
As
Bizcochuelo Con Fresas, Crema Pastelera Y Merengue
Hola a todos.
Fresas y más fresas, aprovechando que hay muchas fresas y lo colorido que quedan en los postres, me animé a preparar esta torta.
Con esta receta participo en el concurso de Mari de EL PUCHERETE DE MARI .
Gracias Mari por invitarme:
As
Este plato se puede hacer con cualquier tipo de pasta, tallarines, raviolis, macarrones…Yo he elegido este tipo de pasta en forma de cinta porque las tenía en mi despensa en su variedad verde, con espinacas, y me parecieron las más adecuadas para es
Tallarines Con Espinaca Y pollo
Este plato se puede hacer con cualquier tipo de pasta, tallarines, raviolis, macarrones…Yo he elegido este tipo de pasta en forma de cinta porque las tenía en mi despensa en su variedad verde, con espinacas, y me parecieron las más adecuadas para es
Ya se aproximan las fiestas de Navidad y quisiera desearos a todos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
Mucho tiempo sin publicar y mucho que lo he echado de menos. Gracias a los que me habeis mandado mensajes preguntando ¿qué pasa? ¿y
Tarta De Queso Y Uvas Con Membrillo {sin Horno}
Ya se aproximan las fiestas de Navidad y quisiera desearos a todos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
Mucho tiempo sin publicar y mucho que lo he echado de menos. Gracias a los que me habeis mandado mensajes preguntando ¿qué pasa? ¿y
Estamos ya en la Cuaresma, tiempo de purificación e iluminación, (sic) esa época de ayunos y sacr
Siete Recetas De Bacalao
Estamos ya en la Cuaresma, tiempo de purificación e iluminación, (sic) esa época de ayunos y sacr
Dedicado a esos "musculitos" que tanto cuidan su alimentación y que pasan muchas horas en el gimnasio para conseguir lograr sus objetivos, especialmente ahora de cara al verano, y como agradecimiento a que luego nos alegrarán la vista cuando nos cruc
Bizcocho De Avena Y Proteínas Para "musculitos"
Dedicado a esos "musculitos" que tanto cuidan su alimentación y que pasan muchas horas en el gimnasio para conseguir lograr sus objetivos, especialmente ahora de cara al verano, y como agradecimiento a que luego nos alegrarán la vista cuando nos cruc
PALETILLA DE CORDERO ASADA AL HORNO PARA NAVIDAD, RECETA FACIL
Que rico esta el cordero, y cuando esta asado... es ya una auténtica delicia.
En esta receta se puede utilizar indistintamente paletilla o pierna y el cordero puede ser lechal o recental.
435° Receta: Pierna O Paletilla De Cordero Asada Al Horno Para Navidad, Receta Facil
PALETILLA DE CORDERO ASADA AL HORNO PARA NAVIDAD, RECETA FACIL
Que rico esta el cordero, y cuando esta asado... es ya una auténtica delicia.
En esta receta se puede utilizar indistintamente paletilla o pierna y el cordero puede ser lechal o recental.
Nueva probatina con éxito. Una manera más
de comer pasta con un ligero toque picante. Además esta receta es muy rápida de
hacer y estos ingredientes siempre están por casa.
Ingredientes para 4 personas:
Salsa de bacon y anchoas
-
400 grs de
spag
Spaghetti Con Salsa De Bacon Y Anchoas
Nueva probatina con éxito. Una manera más
de comer pasta con un ligero toque picante. Además esta receta es muy rápida de
hacer y estos ingredientes siempre están por casa.
Ingredientes para 4 personas:
Salsa de bacon y anchoas
-
400 grs de
spag
Esta receta es facilita y muy lucida, así que a menos que
tengas el colesterol por las nubes no hay excusa para no hacerla. Al principio
pensar en solo nata cocida me parecía que tenía que estar bien soso y aburrido,
pero si los italianos llevan sigl
Panna Cotta Con Chocolate Y Frutos Rojos
Esta receta es facilita y muy lucida, así que a menos que
tengas el colesterol por las nubes no hay excusa para no hacerla. Al principio
pensar en solo nata cocida me parecía que tenía que estar bien soso y aburrido,
pero si los italianos llevan sigl
Esta tarta se
hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos
les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base
es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira
Tarta De Chocolate Y Mazapán
Esta tarta se
hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos
les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base
es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira
