Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.
La verdad es
Solomillo Al Ajillo
Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.
La verdad es
Vamos con una receta que me dieron Mari, David y Mónica, unos vascos-gallegos entrañables con los cuales hemos compartido momentos únicos, muchas gracias desde aquí por la receta y por todo lo demás.
Vamos con los ingredientes y elaboración
COLIFLOR
Coliflor Gratinada
Vamos con una receta que me dieron Mari, David y Mónica, unos vascos-gallegos entrañables con los cuales hemos compartido momentos únicos, muchas gracias desde aquí por la receta y por todo lo demás.
Vamos con los ingredientes y elaboración
COLIFLOR
Rollos de huevo
Otra receta tradicional de nuestra gastronomía. De las de toda la vida,
heredada de nuestras abuelas y que van pasando de generación en generación.
Son típicos de la región de Murcia donde se conocen como rollos,
pero tambi
Rollos, Rollitos O Rosquillas De Huevo
Rollos de huevo
Otra receta tradicional de nuestra gastronomía. De las de toda la vida,
heredada de nuestras abuelas y que van pasando de generación en generación.
Son típicos de la región de Murcia donde se conocen como rollos,
pero tambi
No sé como llegó a mí esta receta. No la buscaba porque nunca había oido hablar de ella, sin embargo, bendita la hora en que la encontré, porque ¡está de muerte lenta!
La encontré, de forma casual, en el blog La luna en dulce, que no conocí
Pan De Mono (monkey Bread)
No sé como llegó a mí esta receta. No la buscaba porque nunca había oido hablar de ella, sin embargo, bendita la hora en que la encontré, porque ¡está de muerte lenta!
La encontré, de forma casual, en el blog La luna en dulce, que no conocí
Arroz con pimiento y chorizo Tenemos una infinidad de platos que podemos preparar con una base de arroz, solo es cosa de ponernos a innovar un poquito y podremos conseguir unos platos realmente deliciosos, hoy preparamos un rico arroz con pimiento y chori
Arroz Con Pimiento Y Chorizo
Arroz con pimiento y chorizo Tenemos una infinidad de platos que podemos preparar con una base de arroz, solo es cosa de ponernos a innovar un poquito y podremos conseguir unos platos realmente deliciosos, hoy preparamos un rico arroz con pimiento y chori
Siempre hablo de las tradiciones de la "otra orilla" pero la Navidad nunca la he vivido allí, así que me toca centrarme en los sabores de "aquí"... La Navidad en España supone todo un festín para los golosos y, es que la variedad de delicias dulces
Roscón De Reyes Casero, El Mejor De Todos// Homemade Three Magic's Doughnut, What Else??
Siempre hablo de las tradiciones de la "otra orilla" pero la Navidad nunca la he vivido allí, así que me toca centrarme en los sabores de "aquí"... La Navidad en España supone todo un festín para los golosos y, es que la variedad de delicias dulces
Ingredientes:
400 grs de tortiglioni(macarron rallado)
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
250 grs de champiñones
1 lata de atun grandecita
salsa de tomate
salsa bechamel
sal
pimienta
aceite de oliva
queso rallado
Preparacion:
Tortiglioni Gratinado Con Atun Y Champiñones
Ingredientes:
400 grs de tortiglioni(macarron rallado)
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
250 grs de champiñones
1 lata de atun grandecita
salsa de tomate
salsa bechamel
sal
pimienta
aceite de oliva
queso rallado
Preparacion:
Hoy vengo tardisimo , pero el tiempo no me ha dado para mas y no queria irme a dormir sin antes publicar mi receta de cada Lunes, he visto este pastel en un video de youtube, y creo tambien en algunos blogs,y dado que en esta epoca la huerta esta cu
Pastel De Calabacin Y Salchichas
Hoy vengo tardisimo , pero el tiempo no me ha dado para mas y no queria irme a dormir sin antes publicar mi receta de cada Lunes, he visto este pastel en un video de youtube, y creo tambien en algunos blogs,y dado que en esta epoca la huerta esta cu
Estas trufas con ese toque de
cítricos están realmente buenas porque se sabe que estos ingredientes casan
re-que-te-bien.
Puede ser otra idea de receta para
que la tengas hecha estas fiestas Navideñas.
INGREDIENTES
Trufas De Chocolate Y Cítricos
Estas trufas con ese toque de
cítricos están realmente buenas porque se sabe que estos ingredientes casan
re-que-te-bien.
Puede ser otra idea de receta para
que la tengas hecha estas fiestas Navideñas.
INGREDIENTES
Bacalao desalado
Patatas
Cebolla
Pimientos verdes
Aceite
Harina para rebozar
Ajos
Sal
Cortamos las patatas a cuadritos y las ponemos en agua y sal para que pierdan el almidón.
Las secamos bien y las freímos con unos ajos enteros, reservamos, freímos
Bacalao Frito Con Patatas Cebolla Y Pimientos
Bacalao desalado
Patatas
Cebolla
Pimientos verdes
Aceite
Harina para rebozar
Ajos
Sal
Cortamos las patatas a cuadritos y las ponemos en agua y sal para que pierdan el almidón.
Las secamos bien y las freímos con unos ajos enteros, reservamos, freímos
Estas buenísimas judías las conocí por nuestros amigos Manolo y Puri, me las trajeron de regalo del Norte. Después las he encontrado en el Mercado Maravillas de Madrid, en el puesto 142. Son de muy buena calidad. Son un poco dulces, con lo cual no les p
Judías Carillas
Estas buenísimas judías las conocí por nuestros amigos Manolo y Puri, me las trajeron de regalo del Norte. Después las he encontrado en el Mercado Maravillas de Madrid, en el puesto 142. Son de muy buena calidad. Son un poco dulces, con lo cual no les p
Estos hongos me gustan porque puedes servirlos ya sea como una entrada o bien como plato principal, Hay que tomar en cuenta que como plato principal deben se de preferencia mas grandes.
6 u 8 Portibelos
100 gr. de Queso azul o roquefort o gorgonzola, c
Portobelo Relleno De Queso Azul
Estos hongos me gustan porque puedes servirlos ya sea como una entrada o bien como plato principal, Hay que tomar en cuenta que como plato principal deben se de preferencia mas grandes.
6 u 8 Portibelos
100 gr. de Queso azul o roquefort o gorgonzola, c
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Es muy importante comprar buenas almejas, de esas oscuras y grandes que tanto abundan en los Mercados de Cádiz.
Qué necesitamos:
Un kilo de almejas
Dos dientes de ajo
Vino oloroso
Aceite de oliva
Cómo lo hacemos:
Se echan las almejas en un cuenco con ag
Almejas Al Oloroso
Es muy importante comprar buenas almejas, de esas oscuras y grandes que tanto abundan en los Mercados de Cádiz.
Qué necesitamos:
Un kilo de almejas
Dos dientes de ajo
Vino oloroso
Aceite de oliva
Cómo lo hacemos:
Se echan las almejas en un cuenco con ag
La Sharlotka de manzana es un dulce muy popular en Rusia, típico del otoño, cuando se recogían las manzanas. Hoy en día las manzanas las tenemos disponibles todo el año y ya no es necesario esperar al otoño para poder disfrutar de este delicioso biz
Sharlotka Rusa
La Sharlotka de manzana es un dulce muy popular en Rusia, típico del otoño, cuando se recogían las manzanas. Hoy en día las manzanas las tenemos disponibles todo el año y ya no es necesario esperar al otoño para poder disfrutar de este delicioso biz
Camarones Aguachile
Porciones: 4 a 6 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
24 a 30 piezas de camarón crudo
1 taza de jugo de limón
2 piezas de chile serrano
1 pieza de pepino, en rebanadas redondas y delgadas
¼ de cebol
Camarones Aguachile
Camarones Aguachile
Porciones: 4 a 6 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
24 a 30 piezas de camarón crudo
1 taza de jugo de limón
2 piezas de chile serrano
1 pieza de pepino, en rebanadas redondas y delgadas
¼ de cebol
Nixtamalización: Esta fue la
primera palabra con la que me encontré cuando empecé a buscar la receta para
preparar las arepas santandereanas… Una
gran pared empezó a crecer frente a mis ojos. Sería realmente capaz de recoger
antiguas tradici
receta Del Día: Arepas Santandereanas
Nixtamalización: Esta fue la
primera palabra con la que me encontré cuando empecé a buscar la receta para
preparar las arepas santandereanas… Una
gran pared empezó a crecer frente a mis ojos. Sería realmente capaz de recoger
antiguas tradici
Os traigo una nueva receta con un pescado riquísimo, aunque no muy apreciado, pero con un gusto excepcional que en casa nos encanta, se trata de la raya, ratjada en menorquín.
La raya es un pescado blanco con muy bajo contenido graso, es un pez qu
Raya Con Alcaparras
Os traigo una nueva receta con un pescado riquísimo, aunque no muy apreciado, pero con un gusto excepcional que en casa nos encanta, se trata de la raya, ratjada en menorquín.
La raya es un pescado blanco con muy bajo contenido graso, es un pez qu
Ingredientes
una coliflor, 2 tomates, una cebolla, un calabacín, 2 zanahorias, un pimiento rojo, un pimiento verde, 3 dientes de ajo 300 gr. champiñones, 200 gr. guisantes, apio, 100 gr. queso, perejil picado, tomillo, aceite de oliva, pimienta ne
Panaché De Verduras
Ingredientes
una coliflor, 2 tomates, una cebolla, un calabacín, 2 zanahorias, un pimiento rojo, un pimiento verde, 3 dientes de ajo 300 gr. champiñones, 200 gr. guisantes, apio, 100 gr. queso, perejil picado, tomillo, aceite de oliva, pimienta ne
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cordero, un kg. patatas, una cabeza de ajos, 50 ml. vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, una cucharadita de azúcar, 250 ml. agua, sal.
PREPARACIÓN
Freímos las patatas peladas, lavadas y cortadas en rod
Chuletas De Cordero Al Ajo Cabañil
INGREDIENTES
Un kg. chuletas de cordero, un kg. patatas, una cabeza de ajos, 50 ml. vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, una cucharadita de azúcar, 250 ml. agua, sal.
PREPARACIÓN
Freímos las patatas peladas, lavadas y cortadas en rod
Otra tarta de queso para la colección. Esta vez es de limón y resulta muy refrescante y ligera, a pesar de que lleva queso y nata entre sus ingredientes el limón la hace ideal para terminar cualquier comida pesada. Hicimos esta tarta, aunque con otra ba
Tarta De Queso Y Limón
Otra tarta de queso para la colección. Esta vez es de limón y resulta muy refrescante y ligera, a pesar de que lleva queso y nata entre sus ingredientes el limón la hace ideal para terminar cualquier comida pesada. Hicimos esta tarta, aunque con otra ba
Son suaves y delicados, húmedos y con un intenso sabor a limón que están buenísimos, que se hacen facilmente y que cunden un montón porque de una plancha sacas muchos cuadraditos.
Es una receta estupenda para cuando tienes muchos invitados y qui
Brownie De Limón
Son suaves y delicados, húmedos y con un intenso sabor a limón que están buenísimos, que se hacen facilmente y que cunden un montón porque de una plancha sacas muchos cuadraditos.
Es una receta estupenda para cuando tienes muchos invitados y qui
Hace años que hago nevaditos y todavía no os había subido la receta, no tengo perdón.
En otras ocasiones hago la masa que lleva manteca y vino blanco, y salen muy buenos, pero nada que ver con los que os traigo hoy. Estos nevaditos tienen un sabor del
Nevaditos
Hace años que hago nevaditos y todavía no os había subido la receta, no tengo perdón.
En otras ocasiones hago la masa que lleva manteca y vino blanco, y salen muy buenos, pero nada que ver con los que os traigo hoy. Estos nevaditos tienen un sabor del
Llega el carnaval y uno de los postres por excelencia en Asturias son los frixuelos. Hoy los he hecho para cenar y además me he entretenido con las fotos. ¡Qué complicado cocinar y fotografiar a la vez!
La receta en thermomix o en
Frixuelos (paso A Paso)
Llega el carnaval y uno de los postres por excelencia en Asturias son los frixuelos. Hoy los he hecho para cenar y además me he entretenido con las fotos. ¡Qué complicado cocinar y fotografiar a la vez!
La receta en thermomix o en
Receta número 600 del blog.
Así como quien no quiere la cosa.
Y así seguiremos, pasito a paso, sin agobios,sin pretender ser lo que no somos y manteniendo la esencia del blog:un lugar para aprender, para enseñar y para compatir.Eso es un ágora y eso s
Galette Bretonne
Receta número 600 del blog.
Así como quien no quiere la cosa.
Y así seguiremos, pasito a paso, sin agobios,sin pretender ser lo que no somos y manteniendo la esencia del blog:un lugar para aprender, para enseñar y para compatir.Eso es un ágora y eso s
De hablar del tiempo no nos libramos en ninguna época del año, da igual de qué año, porque en las noticias nos dirán que este mayo fue el más caluroso desde hace no se cuantas décadas, o el más frío desde que los abuelos iban en pantalón corto, o q
Ensalada Tibia De Pollo Y Gambas
De hablar del tiempo no nos libramos en ninguna época del año, da igual de qué año, porque en las noticias nos dirán que este mayo fue el más caluroso desde hace no se cuantas décadas, o el más frío desde que los abuelos iban en pantalón corto, o q
Codornices encebolladas
!Me encantan las codornices! cuando era pequeña,yo no quería comer carne,es que no me gustaba! y mi madre me llevaba a los médicos preocupada por que ella eso no lo veía normal,y recuerdo que los médicos me decían...niña,alg
Codornices Encebolladas
Codornices encebolladas
!Me encantan las codornices! cuando era pequeña,yo no quería comer carne,es que no me gustaba! y mi madre me llevaba a los médicos preocupada por que ella eso no lo veía normal,y recuerdo que los médicos me decían...niña,alg
Ya ha pasado otro mes y aquí estamos con otro asalto, en mi caso el robo perfecto, lleno de sabor y delicado.
Cuando Conchi de Gastroandalusi nos comunicó el blog escogido y empecé a ver sus recetas no sabía cual elegir entre todos hasta que llegue
Tarta De Queso Con Leche Condensada,.asaltablogs.
Ya ha pasado otro mes y aquí estamos con otro asalto, en mi caso el robo perfecto, lleno de sabor y delicado.
Cuando Conchi de Gastroandalusi nos comunicó el blog escogido y empecé a ver sus recetas no sabía cual elegir entre todos hasta que llegue
Hola siniestrillos/as.
Mirad que con cuatro ingredientes
podéis hacer un postre delicioso difícil de olvidar.
Un postre que se hace en 5
minutos para que podáis disfrutarlo recién hecho (que es para mi gusto como mas
bueno está).
La verdad que el tit
Platanos Fritos Con Miel
Hola siniestrillos/as.
Mirad que con cuatro ingredientes
podéis hacer un postre delicioso difícil de olvidar.
Un postre que se hace en 5
minutos para que podáis disfrutarlo recién hecho (que es para mi gusto como mas
bueno está).
La verdad que el tit
Cuando le he contado a mi pareja lo bueno que estaba el boniato al horno de hoy, me ha mirado como si le sorprendiera que mi comentario acabase ahí y ha permanecido en silencio hasta que lo he roto yo para preguntar: ¿Sabes lo que es e
Boniato Aromatizado Al Horno
Cuando le he contado a mi pareja lo bueno que estaba el boniato al horno de hoy, me ha mirado como si le sorprendiera que mi comentario acabase ahí y ha permanecido en silencio hasta que lo he roto yo para preguntar: ¿Sabes lo que es e
Recuerdan la receta del Mole Poblano que preparamos hace unos días? pues es de esas recetas que conviene preparar en buena cantidad y reservar en porciones, y las podemos utilizar en distintos platillos, generalmente se sirve con pollo, pero se pueden
Mole Poblano Con Cerdo
Recuerdan la receta del Mole Poblano que preparamos hace unos días? pues es de esas recetas que conviene preparar en buena cantidad y reservar en porciones, y las podemos utilizar en distintos platillos, generalmente se sirve con pollo, pero se pueden
