Las alubias con manitas de cerdo es un plato muy típico y delicioso, yo, bajo mi punto de vista son unas de mis partes favoritas del animal, y es que a mí del cerdo hasta los andares! y en especial aquellas partes en las que la carne se hace gelatina, com
Alubias Con Manitas De Cerdo
Las alubias con manitas de cerdo es un plato muy típico y delicioso, yo, bajo mi punto de vista son unas de mis partes favoritas del animal, y es que a mí del cerdo hasta los andares! y en especial aquellas partes en las que la carne se hace gelatina, com
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
* Guiso De Ternera Con Patatas (olla Gm-e)
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en
Esta receta me la encontré en un vídeo. Me pareció muy interesante por si te falta las placas de lasaña o por si te sobra pan. A fin de cuentas ambas cosas son hidratos, así que con uno o con otro la receta está genial. Es cierto que o es lo mismo hace
Lasaña De Pan
Esta receta me la encontré en un vídeo. Me pareció muy interesante por si te falta las placas de lasaña o por si te sobra pan. A fin de cuentas ambas cosas son hidratos, así que con uno o con otro la receta está genial. Es cierto que o es lo mismo hace
A mi me gustan los calamares de todas las maneras posibles pero en casa solo los quieren a la romana, que por cierto no hace mucho que he subido. Bueno.........a lo que iba, que un día vi en el blog Consaborayerbabuena esta receta tan sencilla de calam
Calamares Al Ajillo
A mi me gustan los calamares de todas las maneras posibles pero en casa solo los quieren a la romana, que por cierto no hace mucho que he subido. Bueno.........a lo que iba, que un día vi en el blog Consaborayerbabuena esta receta tan sencilla de calam
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Hoy vamos a despedir la semana picoteando con un rico y sabroso paté casero, yo nunca he sido de patés, claro que cuando gracias a este mundillo blogueril empecé haciendolos en casa ahí la cosa cambió, ahora me encantan porque son caseros, los hago yo
Paté De Sardinas
Hoy vamos a despedir la semana picoteando con un rico y sabroso paté casero, yo nunca he sido de patés, claro que cuando gracias a este mundillo blogueril empecé haciendolos en casa ahí la cosa cambió, ahora me encantan porque son caseros, los hago yo
Una manera de aprovechar el arroz cocido que nos sobra y quedan muy ricos, la receta la vi en la revista Cocina fácil.
Ingredientes:
Unos 350 g de arroz cocido, unos 150 g en crudo
50 g de queso semicurado rallado
1 cucharada de orégano seco
1
Buñuelos De Arroz Y Queso
Una manera de aprovechar el arroz cocido que nos sobra y quedan muy ricos, la receta la vi en la revista Cocina fácil.
Ingredientes:
Unos 350 g de arroz cocido, unos 150 g en crudo
50 g de queso semicurado rallado
1 cucharada de orégano seco
1
Ingredientes:
Champiñones
Queso emmental, queso curado, el que más os guste pero que funda.
Una picada de ajo y perejil
Sal
Aceite
Limpiamos los champiñones y les sacamos los pies, los podemos guardar para hacer una tortilla.
Los ponemos en un recip
Champiñones Con Queso
Ingredientes:
Champiñones
Queso emmental, queso curado, el que más os guste pero que funda.
Una picada de ajo y perejil
Sal
Aceite
Limpiamos los champiñones y les sacamos los pies, los podemos guardar para hacer una tortilla.
Los ponemos en un recip
Hola a todos.
Fresas y más fresas, aprovechando que hay muchas fresas y lo colorido que quedan en los postres, me animé a preparar esta torta.
Con esta receta participo en el concurso de Mari de EL PUCHERETE DE MARI .
Gracias Mari por invitarme:
As
Bizcochuelo Con Fresas, Crema Pastelera Y Merengue
Hola a todos.
Fresas y más fresas, aprovechando que hay muchas fresas y lo colorido que quedan en los postres, me animé a preparar esta torta.
Con esta receta participo en el concurso de Mari de EL PUCHERETE DE MARI .
Gracias Mari por invitarme:
As
Este plato se puede hacer con cualquier tipo de pasta, tallarines, raviolis, macarrones…Yo he elegido este tipo de pasta en forma de cinta porque las tenía en mi despensa en su variedad verde, con espinacas, y me parecieron las más adecuadas para es
Tallarines Con Espinaca Y pollo
Este plato se puede hacer con cualquier tipo de pasta, tallarines, raviolis, macarrones…Yo he elegido este tipo de pasta en forma de cinta porque las tenía en mi despensa en su variedad verde, con espinacas, y me parecieron las más adecuadas para es
Ya se aproximan las fiestas de Navidad y quisiera desearos a todos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
Mucho tiempo sin publicar y mucho que lo he echado de menos. Gracias a los que me habeis mandado mensajes preguntando ¿qué pasa? ¿y
Tarta De Queso Y Uvas Con Membrillo {sin Horno}
Ya se aproximan las fiestas de Navidad y quisiera desearos a todos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
Mucho tiempo sin publicar y mucho que lo he echado de menos. Gracias a los que me habeis mandado mensajes preguntando ¿qué pasa? ¿y
Dedicado a esos "musculitos" que tanto cuidan su alimentación y que pasan muchas horas en el gimnasio para conseguir lograr sus objetivos, especialmente ahora de cara al verano, y como agradecimiento a que luego nos alegrarán la vista cuando nos cruc
Bizcocho De Avena Y Proteínas Para "musculitos"
Dedicado a esos "musculitos" que tanto cuidan su alimentación y que pasan muchas horas en el gimnasio para conseguir lograr sus objetivos, especialmente ahora de cara al verano, y como agradecimiento a que luego nos alegrarán la vista cuando nos cruc
Esta receta es facilita y muy lucida, así que a menos que
tengas el colesterol por las nubes no hay excusa para no hacerla. Al principio
pensar en solo nata cocida me parecía que tenía que estar bien soso y aburrido,
pero si los italianos llevan sigl
Panna Cotta Con Chocolate Y Frutos Rojos
Esta receta es facilita y muy lucida, así que a menos que
tengas el colesterol por las nubes no hay excusa para no hacerla. Al principio
pensar en solo nata cocida me parecía que tenía que estar bien soso y aburrido,
pero si los italianos llevan sigl
Esta tarta se
hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos
les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base
es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira
Tarta De Chocolate Y Mazapán
Esta tarta se
hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos
les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base
es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira
Ingredientes para 4 personas
800 gr. de carne de cerdo en trozos
1 vaso de vino blanco
3 tomates maduros
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
200 gr. de guisantes
2 zanahorias
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Echar un p
Guiso De Cerdo
Ingredientes para 4 personas
800 gr. de carne de cerdo en trozos
1 vaso de vino blanco
3 tomates maduros
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
200 gr. de guisantes
2 zanahorias
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Echar un p
Un mes más llega Degustabox a El Ágora y,como siempre, cargada de nuevos productos para probar y de los que sacar mucho partido.
Ya sabéis que si queréis disfrutar de una caja Degustabox en vuestra casa, os dejo el código 6GJRA para que os cueste 9.
Banda Salada De Queso De Cabra Y Mermelada De Pimiento Asado
Un mes más llega Degustabox a El Ágora y,como siempre, cargada de nuevos productos para probar y de los que sacar mucho partido.
Ya sabéis que si queréis disfrutar de una caja Degustabox en vuestra casa, os dejo el código 6GJRA para que os cueste 9.
Este postre típico Aragonés se creó para aprovechar toda las partes de la borraja. El tallo, la parte con mayor calidad, se utilizaba como plato de verdura como en la actualidad. Con las hojas, en vez de tirarlas, se rebozaban en una
Crespillos De Aragón
Este postre típico Aragonés se creó para aprovechar toda las partes de la borraja. El tallo, la parte con mayor calidad, se utilizaba como plato de verdura como en la actualidad. Con las hojas, en vez de tirarlas, se rebozaban en una
Vaya por delante que a mi el salmón fresco no me apasiona y siempre tiro al ahumado que ese me chifla, pero hace tiempo que tenía ganas de hacerlo en hamburguesas porque también es una manera de que los niños se acostumbren a comer pescado desde pequ
Hamburguesas De Salmón Con Cebolla Caramelizada
Vaya por delante que a mi el salmón fresco no me apasiona y siempre tiro al ahumado que ese me chifla, pero hace tiempo que tenía ganas de hacerlo en hamburguesas porque también es una manera de que los niños se acostumbren a comer pescado desde pequ
Aprovechando unas muestras que tan amablemente recibí de www.nuecesdecalifornia.com/ hice este rico bizcocho, muy rico para meriendas o desayunos, para tomar con un rico vaso de leche o un delicioso café, comenzando la jornada con una explosión de
Bizcocho De Nata Con Nueces Y Glaseado De Naranja
Aprovechando unas muestras que tan amablemente recibí de www.nuecesdecalifornia.com/ hice este rico bizcocho, muy rico para meriendas o desayunos, para tomar con un rico vaso de leche o un delicioso café, comenzando la jornada con una explosión de
Otra vez, día de campo con los amigos y como casi siempre que puedo y tengo tiempo, he preparado un bizcocho para la merienda. Tenía que ser un bizcocho que gustase a todos, sobre todo a los niños, y por eso me decidí por este bizcocho de nesquik. La
Bizcocho De Nesquik
Otra vez, día de campo con los amigos y como casi siempre que puedo y tengo tiempo, he preparado un bizcocho para la merienda. Tenía que ser un bizcocho que gustase a todos, sobre todo a los niños, y por eso me decidí por este bizcocho de nesquik. La
Con ½ kg. de gambitas arroceras y un poco de ganas, se
consigue un plato estupendo para cenar con unos amigos. Así que nada,
pendientes.
Para
el buñuelo, necesitamos:
1
huevo
1 cucharada de sal
6
cucharadas de harina de fuerza
2
cuch
Buñuelos De Gambas Con Salsa De Marisco
Con ½ kg. de gambitas arroceras y un poco de ganas, se
consigue un plato estupendo para cenar con unos amigos. Así que nada,
pendientes.
Para
el buñuelo, necesitamos:
1
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1 cucharada de sal
6
cucharadas de harina de fuerza
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Dedicada a mi Padre, mi Madre, La
Canuta, Enrique, mis Hermanos, a Paco Páez, a ....., en resumen a todos los que
están y a los que se han ido, que han disfrutado y disfrutan de los placeres de
mi Cádiz.
Necesitamos:
500 gr de panceta fresca
Manteca Colorá
Dedicada a mi Padre, mi Madre, La
Canuta, Enrique, mis Hermanos, a Paco Páez, a ....., en resumen a todos los que
están y a los que se han ido, que han disfrutado y disfrutan de los placeres de
mi Cádiz.
Necesitamos:
500 gr de panceta fresca
El membrillo era símbolo de amor y fecundidad, y a los recién casados se les daba de comer antes de entrar a la habitación nupcial, esto sucedía en la antigua Grecia, ya que los membrillos, estaban consagrados a la diosa del amor, Afrodita.
Hola d
Membrillo En Porciones - Fácil - 15 Min.
El membrillo era símbolo de amor y fecundidad, y a los recién casados se les daba de comer antes de entrar a la habitación nupcial, esto sucedía en la antigua Grecia, ya que los membrillos, estaban consagrados a la diosa del amor, Afrodita.
Hola d
Un entrante muy suave y con un sabor increíble. Además tiene truco, ya que vamos a emplear sólo las cabezas para hacer la crema y el resto lo emplearemos para otro plato de la siguiente receta que se publicará en el post.
INGREDIENTES (4 personas)
Crema De Gambas
Un entrante muy suave y con un sabor increíble. Además tiene truco, ya que vamos a emplear sólo las cabezas para hacer la crema y el resto lo emplearemos para otro plato de la siguiente receta que se publicará en el post.
INGREDIENTES (4 personas)
Bueno empezamos con la semana, lunes, no queda nada para que llegue el viernes. Y eso que, se me hacen semanas cortas pero cortas.
Es fin de semana, con todo lo que quería hacer hice la mitad, bueno, pero es que mas no podía y no pare. Tanto en la
Tarta Para Felix
Bueno empezamos con la semana, lunes, no queda nada para que llegue el viernes. Y eso que, se me hacen semanas cortas pero cortas.
Es fin de semana, con todo lo que quería hacer hice la mitad, bueno, pero es que mas no podía y no pare. Tanto en la
- Preparar la masa de albóndigas, enharinar y freír ligeramente en abundante aceite caliente
- Pochar 100 grs. de beicon picado y reservar. Poner las albóndigas ya fritas en una cacerola, añadir un chorreón de vino blanco y agua que las cubra; dejar
Albóndigas A La Carbonara
- Preparar la masa de albóndigas, enharinar y freír ligeramente en abundante aceite caliente
- Pochar 100 grs. de beicon picado y reservar. Poner las albóndigas ya fritas en una cacerola, añadir un chorreón de vino blanco y agua que las cubra; dejar
La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de pa
Carne Molida (picada) Con Verduras
La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de pa
Una de las ventajas de mantener un blog culinario son los contactos que se hacen con distribuidores de productos. Hace poco tuve el placer de conocer a Pili y Pedro, una joven pareja de emprendedores que han puesto en marcha una tienda online de produc
hamburguesas De Quinoa Y Paté De Tomates Secos Rellenas De Mozzarella
Una de las ventajas de mantener un blog culinario son los contactos que se hacen con distribuidores de productos. Hace poco tuve el placer de conocer a Pili y Pedro, una joven pareja de emprendedores que han puesto en marcha una tienda online de produc
Este pan es similar al pan corteza blanca de Bimbo, es super rico y practico. Se cocina en 7 minutos en microondas ¿puedes creer????
Si vas a hacerte unos sandwiches de miga (ver recetas de rellenos) , este pan es genial
Esta es la receta de And
Pan De Miga Sin Corteza En 7 Minutos
Este pan es similar al pan corteza blanca de Bimbo, es super rico y practico. Se cocina en 7 minutos en microondas ¿puedes creer????
Si vas a hacerte unos sandwiches de miga (ver recetas de rellenos) , este pan es genial
Esta es la receta de And
Necesitamos
140 gramos de azúcar
5 huevos
350 gramos de nocilla
10 gramos de miel
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de harina
500 gramos de nata para montar con un 35 % de materia grasa
80 gramos de azúcar glas
1 chorrito de vain
Rollo De Nata
Necesitamos
140 gramos de azúcar
5 huevos
350 gramos de nocilla
10 gramos de miel
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de harina
500 gramos de nata para montar con un 35 % de materia grasa
80 gramos de azúcar glas
1 chorrito de vain
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
Calabacines Rellenos A La Andaluza
Imagen: quecocinar.net
Necesitamos
4 calabacines pelados, partidos por la mitad y vaciados por un extremo
100 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos cocidos pelados y picados
2 huevos crudos batidos
4 pieles externas de cebolla
1 cebolla picada fin
