CON MIS MEJORES DESEOS, FELIZ 2012 !!!!
Ni uno, ni dos, tres postres diferentes he preparado para despedir el año. Cenamos quinze en casa de mi hermano, y como ya va siendo habitual mi amiga Rai prepara los entrantes y el plato fuerte, y yo los post
Trufas Con Crema De Castañas Y Ron
CON MIS MEJORES DESEOS, FELIZ 2012 !!!!
Ni uno, ni dos, tres postres diferentes he preparado para despedir el año. Cenamos quinze en casa de mi hermano, y como ya va siendo habitual mi amiga Rai prepara los entrantes y el plato fuerte, y yo los post
La Empana Light de Bego.- Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil.
Hoy publico una receta super fácil, pues esta Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil, es muy fácil, si, pero tiene su truco para poder sacarla al punto....
Y el punto de éste aperitivo
Sepia A La Plancha Con Ajo Y Perejil
La Empana Light de Bego.- Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil.
Hoy publico una receta super fácil, pues esta Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil, es muy fácil, si, pero tiene su truco para poder sacarla al punto....
Y el punto de éste aperitivo
No se si a vosotros os pasará igual pero en casa aún a pesar de lo sano que es y el poco colesterol que tiene. Que no nos engañemos es la batalla diaria en la mayoría de los hogares, tan apenas consumimos conejo.
Y es una carne que con un mínimo
Conejo Guisado Al Vino Blanco Y Champiñones
No se si a vosotros os pasará igual pero en casa aún a pesar de lo sano que es y el poco colesterol que tiene. Que no nos engañemos es la batalla diaria en la mayoría de los hogares, tan apenas consumimos conejo.
Y es una carne que con un mínimo
Por mucho que quiera copiar una receta al final acaba siendo una inspiración. Eso es lo que me paso con la pieza de lomo que me apetecia probar desde que vi la pelicula "El Chef".
Estas viendo la película y piensas ese bocata me lo tengo que
Lomo De Cerdo Asado Al Horno Con Aceite De Trufa Negra
Por mucho que quiera copiar una receta al final acaba siendo una inspiración. Eso es lo que me paso con la pieza de lomo que me apetecia probar desde que vi la pelicula "El Chef".
Estas viendo la película y piensas ese bocata me lo tengo que
INGREDIENTES:
codillos
Aceite de oliva
1 cabeza de ajo
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
1 cebolla
1 rama de perejil
2 zanahorias
3 g de pimienta negra
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1 copa de Coñac
750 ml de caldo de carne
Codillo Asado
INGREDIENTES:
codillos
Aceite de oliva
1 cabeza de ajo
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
1 cebolla
1 rama de perejil
2 zanahorias
3 g de pimienta negra
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1 copa de Coñac
750 ml de caldo de carne
Para 12 unidades
Ingredientes:
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
blanca
- 70 gramos de mantequilla
sin sal
- 95 gramos de harina de
trigo
- 1 cucharadita de levadura
química
- 1/4 cucharadita de
extracto de vainilla
- 1/2 limón, su jugo y
Magdalenas De Limón
Para 12 unidades
Ingredientes:
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
blanca
- 70 gramos de mantequilla
sin sal
- 95 gramos de harina de
trigo
- 1 cucharadita de levadura
química
- 1/4 cucharadita de
extracto de vainilla
- 1/2 limón, su jugo y
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Esta receta me viene muy bien cuando no sé que hacer de cena a mis hijos.
Entonces recurro a ésta, ya que es muy rápida y fácil de hacer y les encanta.
INGREDIENTES:8 rebanadas de pan de molde, mantequilla, jamón de york, queso Havarti, 2 o 3 huevos,
Sandwichon
Esta receta me viene muy bien cuando no sé que hacer de cena a mis hijos.
Entonces recurro a ésta, ya que es muy rápida y fácil de hacer y les encanta.
INGREDIENTES:8 rebanadas de pan de molde, mantequilla, jamón de york, queso Havarti, 2 o 3 huevos,
Hoy vamos a preparar un guiso de AGUJA EN CALDERETA, para chuparse lo dedos, os lo aseguro¡¡La caldereta es un guiso tradicional, un plato de los considerados “de pobre” por su sencillez, su nombre responde a que antiguamente se cocinaban en
Aguja En Caldereta
Hoy vamos a preparar un guiso de AGUJA EN CALDERETA, para chuparse lo dedos, os lo aseguro¡¡La caldereta es un guiso tradicional, un plato de los considerados “de pobre” por su sencillez, su nombre responde a que antiguamente se cocinaban en
La semana que viene se celebra en España el día de Todos los Santos, día de visita obligada a los parientes que reposan en los cementerios. Además, al tratarse de una festividad que recae en el otoño del hemisferio norte es obligado degustar dulces y
Pan De Muerto Mexicano
La semana que viene se celebra en España el día de Todos los Santos, día de visita obligada a los parientes que reposan en los cementerios. Además, al tratarse de una festividad que recae en el otoño del hemisferio norte es obligado degustar dulces y
En todas las confiterías, pastelerías y panaderías las podéis encontrar. Son las bandas de fruta, un dulce muy vistoso que sin embargo es muy fácil de hacer. Hay dos maneras de hacerlas : una base de hojaldre, una capa de crema pastelera y luego otra
Banda De Fruta Y Hojaldre
En todas las confiterías, pastelerías y panaderías las podéis encontrar. Son las bandas de fruta, un dulce muy vistoso que sin embargo es muy fácil de hacer. Hay dos maneras de hacerlas : una base de hojaldre, una capa de crema pastelera y luego otra
La primera vez que aso pincantones. Esta receta es indonesia como podría ser tailandesa, digo yo.Ingredientes para 2 pincantones:2 picantones de unos 500 gr cada uno1 cebolla mediana finamente picada1 ajo tierno picado1 guindilla roja picada1 diente de
Picantones Asados Al Limon
La primera vez que aso pincantones. Esta receta es indonesia como podría ser tailandesa, digo yo.Ingredientes para 2 pincantones:2 picantones de unos 500 gr cada uno1 cebolla mediana finamente picada1 ajo tierno picado1 guindilla roja picada1 diente de
¿Por qué todas las comidas que me gustan son tan pesadas de hacer? albóndigas, croquetas, canelones, lasagna... esta de hoy...
Está que te mueres de rica pero a mi se me antoja muy laboriosa. No me gusta nada hacer fritos por lo mucho que
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Carne Y Queso Con Salsa Española
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¿Que os parece esta pastelitos de limón de Juego de Tronos que le hemos "robado" a Pilar del blog Per sucar-hi pa?
Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cu
Pastelitos De Limón De Juego De Tronos
¿Que os parece esta pastelitos de limón de Juego de Tronos que le hemos "robado" a Pilar del blog Per sucar-hi pa?
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Las Catanias son unos bombones típicos de Villafranca del Penedès (Barcelona) que consisten en unas almendras caramelizadas, recubiertas por una pralinoise de chocolate blanco y frutos secos tostados y rebozadas con una fina capa de cacao en polvo.
Catànies / Catanias
Las Catanias son unos bombones típicos de Villafranca del Penedès (Barcelona) que consisten en unas almendras caramelizadas, recubiertas por una pralinoise de chocolate blanco y frutos secos tostados y rebozadas con una fina capa de cacao en polvo.
Hoy nos toca tejer en telar con masa de pan. Una bandeja para presentar fiambres, quesos, canapes etc.
Yo tenia una masa de grissini (ver receta) que es la ideal porque lleva poca levadura, aún así hay que tener precaucion porque aumenta igual de volum
Bandeja Tejida De Pan
Hoy nos toca tejer en telar con masa de pan. Una bandeja para presentar fiambres, quesos, canapes etc.
Yo tenia una masa de grissini (ver receta) que es la ideal porque lleva poca levadura, aún así hay que tener precaucion porque aumenta igual de volum
Fuente: thermomix-er.blogspot.com.es
Necesitamos
100
gramos de azúcar
5 yemas de huevo
500
gramos de queso mascaropone
1 cucharadita de azúcar vainillado
24 bizcochos de soletilla
200
gramos de café (si es fuerte mejor)
Un poquito de ron
Helado De Tiramisú
Fuente: thermomix-er.blogspot.com.es
Necesitamos
100
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200
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Un poquito de ron
INGREDIENTES:
- 150 gr. Harina de Fuerza
- 100 gr. Leche
- 15 gr. Aceite de Oliva
- 5 gr. Sal
- 3 gr. Azucar
- 10gr. Levadura Fresca
ELABORACION
Calienta unos segundos la leche en el microondas, solo para que no esté fría. Una vez tibia, me
Masa Fina Para Pizza
INGREDIENTES:
- 150 gr. Harina de Fuerza
- 100 gr. Leche
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ELABORACION
Calienta unos segundos la leche en el microondas, solo para que no esté fría. Una vez tibia, me
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 8
Tallarines Con Carne
Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de carne de cerdo
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Esta receta venia en el libro "Vacaciones Thermomix" del TH-21, esta muy buena, la verdad que si no veo que lo hace una buena y gran amiga mia, no la hubiera echo en la vida y me lo hubiera perdido porque esta buena no, buenisima!!!!!!!!!!
INGREDIE
Ensalada De Pimientos
Esta receta venia en el libro "Vacaciones Thermomix" del TH-21, esta muy buena, la verdad que si no veo que lo hace una buena y gran amiga mia, no la hubiera echo en la vida y me lo hubiera perdido porque esta buena no, buenisima!!!!!!!!!!
INGREDIE
Azúcar moreno La papaya y la naranja en el vaso troceada Este es mi postre favorito. En verano cuando vengo de la playa me la como yo solita. Uhmmm esta riquisima INGREDIENTES:* 1 papaya* 1 naranja.* 100 g de azúcar moreno.* Hielo (250 g aproximadamente
Batido De Papaya Y Naranja
Azúcar moreno La papaya y la naranja en el vaso troceada Este es mi postre favorito. En verano cuando vengo de la playa me la como yo solita. Uhmmm esta riquisima INGREDIENTES:* 1 papaya* 1 naranja.* 100 g de azúcar moreno.* Hielo (250 g aproximadamente
Un asado relleno y delicioso.
Solomillo relleno de setas y espinacacas.
Un jugoso rollo de carne con un cremoso relleno.
Tiempo de trabajo: 30 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado : dos horas y cuarto.
Le podemos poner un
Solomillo Relleno
Un asado relleno y delicioso.
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Tiempo de trabajo: 30 minutos.
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Le podemos poner un
Quesada de limón
Quesada de limón, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fenrández.
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Quesada De Limón
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Soufflé de chocolate
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Unos filetes de pechuga de pollo cortados muy finos nos han dado un plato muy bueno, una receta fácil como todas las que os mostramos dentro de la cocina casera, la de todos los días, que con unos pequeños toques conseguimos hacer los
Pechuga De Pollo Con Nata Y Curry
Unos filetes de pechuga de pollo cortados muy finos nos han dado un plato muy bueno, una receta fácil como todas las que os mostramos dentro de la cocina casera, la de todos los días, que con unos pequeños toques conseguimos hacer los
Otra de las cositas dulces y ricas que hice para el cumpleaños de un año de mi sobrinita son estos vasitos, o shots de oreo y algunos ingredientes que los hacen muy ricos. Muy fáciles de hacer, por otra parte, así que no tendrán problemas de nada. No
Shots Oreo Cheese Cake
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Este plato tradicional, que se cree, de la cocina norteamericana, tiene su orígen en Francia.
Tiene dos secretos importantes: 1) afinar bien la pechuga, machacando con el machacador de milanesas, hasta llegar a un grosor de 1/2 cm y 2) dar un golp
Cordon Bleu
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Mejillones a la Normanda, dales un toque francés a tus mejillones, veras que ricos te quedan!
Los mejillones son un molusco que nos gustan mucho a todos, aparte de gran aporte en vitamitas E y en minerales. Entre sus muchas preparaciones, el hacerlos a
Mejillones A La Normanda
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La Gelatina es uno de los productos que mas usamos en nuestras
cocinas,tanto en recetas saladas como en las dulces.
En
esta Recopilación de Recetas con Gelatina y sus Propiedades, vamos a ver como emplear
la gelatina y que propiedades tiene, ya q
Recetas Con Gelatina Y Sus Propiedades
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Dentro de los dulces de Navidad para mi el rey es EL ROSCON DE REYES y después dos especialidades que nos han venido de Italia, como son el Panettone , que ya lo tengo compartido, en versión individual y el Pandoro que hoy os traigo.
De los 3
Pandoro
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